黑豆面窩窩頭的做法
養(yǎng)生粥的做法。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“黑豆面窩窩頭的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,黑豆面窩窩頭的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進健康。
2、挺細的
3、上鍋蒸二十分鐘減輕豆腥味(其實我原本打算按網(wǎng)上的方子做黑豆糕的,結果發(fā)現(xiàn)面太腥)
4、加點玉米面
5、混合均勻
6、加水
7、合成面團
8、分成小劑子
9、整理成圓錐體
10、按個窩窩進去
11、依次做好
12、有時間可以整理的漂亮點,我家寶鬧了,我就趕緊弄弄
13、上鍋蒸15分鐘,出鍋
只有當疾病發(fā)生時我們才會意識到健康的可貴,黑豆面窩窩頭的做法簡單,且能讓人更好地保持健康。
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生活環(huán)境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關于黑豆渣窩窩頭這道菜的做法。
2.加入水揉成團即可,不要太用力,稍微能成型即可,所以水量要酌情增減
3.分成30克左右劑子,我這個量剛好可以做12個的
4.取一份面團,左手拿著,然后用另一只手的拇指按在面團中間,左手再次配合旋轉捏成厚薄均勻的中空圓錐形窩頭胚子(如果面團太干的話,可以在手上沾下水再整形)
5.盤底抹點油將加工好的窩頭一一擺上
6.燒開水,將窩窩頭放入,蒸15-20分鐘左右即可(根據(jù)窩頭大小控制時間)
也許你以前吃過黑豆渣窩窩頭,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎的物件,尤其是“食”,它關系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好雜糧窩窩頭這道菜。
2.紫薯用搟面杖壓成泥,牛奶倒入碗中微波爐高火30秒至微熱即可。
3.紫薯味:盆里倒入適量面粉,加入紫薯泥,牛奶,白砂糖攪拌成棉絮狀。玉米味:盆里倒入適量玉米粉,加入少許面粉,牛奶,白砂糖攪拌成棉絮狀。
4.兩種口味的都活成光滑的面團。
5.玉米味的面團搓成長條,分成小份,用手捏成窩窩頭狀。
6.紫薯味的面團也搓成長條,分成小份,也用手捏成窩窩頭狀。
7.冷水坐鍋,蒸籠上鋪上蒸籠紙,放入捏好的窩窩頭大火蒸20分鐘即可。
8.蒸好的窩窩頭是不是很可愛?雖然個頭不一樣大,因為是第一次做,哈哈。
天底下愛吃雜糧窩窩頭的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細學一下花窩窩頭這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
2.將馬齒莧剁碎。
3.加入自發(fā)粉。
4.加半碗溫開水一起攪拌。
5.攪拌均勻之后蓋上保鮮膜,在陽光下曬半個小時。目的是讓面粉自然發(fā)酵。
6.半個小時以后取出保鮮膜,加入玉米面粉。
7.再次攪拌。
8.打入兩個雞蛋放入少許酵母,再次攪拌均勻。
9.蓋上保鮮膜再次陽光下發(fā)酵20分鐘。
10.發(fā)酵好之后,打開保鮮膜。
11.拿起面團在手中饌成團,用拇指在中間按下個坑。
12.蒸鍋下鋪上半濕屜布,饌好的窩窩頭放入蒸鍋中。蒸30分鐘。
13.蒸出鍋后就可以吃了。
也許你家中有人會做花窩窩頭,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實也可以做飯,照顧好自己和親人。
近年來,人們習慣了吃大魚大肉的生活,但是這樣的生活是極不健康的,是會影響身體的健康程度的,因此,人們在生活中越來越傾向于吃一些比較粗糙的食物,例如粗糧制作的主食是人們比較比較容易接受的,粗糧窩窩頭是一種粗糧制作的美味食物,雖然材料非常的簡單,但是營養(yǎng)成分不容小視。下面就來看看粗糧窩窩頭的做法講解吧。
1.蕎麥粉和小麥面粉混合。
2.在面粉中加入酵母和泡打粉。
3.面粉中慢慢加入冷水,用筷子不停攪拌成面絮狀。
4.不停揉搓成光滑的面團在溫暖處餳發(fā)。
5.發(fā)酵至2倍大時取出。
6.排空氣體,揉搓成長條。
7.切成均勻的擠子,做成窩頭坯子。
8.冷水上鍋,濕紗布墊在蒸鍋上,放入窩頭坯子再餳發(fā)20分鐘,大火蒸15分鐘關火燜3分鐘即可。
9.上桌時配上配菜即可開吃。
適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。
以上就是對于粗糧窩窩頭的做法講解了,粗糧窩窩頭的營養(yǎng)成分主要是纖維成分,一種能夠凈化腸胃,增加腸胃活動的成分,現(xiàn)代人習慣了吃精細的食物,但是粗糧窩窩頭這點粗纖維食物確實是人們身體卻缺乏的,希望人們能夠喜歡上粗糧窩窩頭這種傳統(tǒng)的食物。
人的生活水準的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下黃金窩窩頭這道菜的做法。
2.2白糖適量
3.1把干酵母粉和適量白糖混入熱水中,慢慢攪拌溶解
4.2干酵母粉適量
5.再把混合好的白糖水和酵母粉的水放入玉米面中,慢慢倒入,一邊倒一邊用手搓面
6.如果混合好的水不夠,再加清水,這時候要慢慢加水,不要一次性加太多,免得會太稀了。
7.醒面,半個小時
8.蒸煮20分鐘左右,出鍋咯!
9.成品圖。
看完黃金窩窩頭的詳盡步驟,再通過你的反復嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當你享受這道美食的時候,肯定會很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
生活環(huán)境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關于豆渣窩窩頭這道菜的做法。
2.1案板上撒干的面粉,將餳發(fā)好的面團壓扁。
3.2揉成面團,蓋上濕巾餳發(fā)20分鐘。
4.1長條揉圓,滾上干面粉。
5.2將面團切成條。
6.1將劑子揉圓,排出氣體,松弛5-10分鐘。
7.2排列整齊,切成大小均勻的劑子。
8.1做好的窩窩頭。
9.2用拇指轉出一個凹坑,食指和中指在外面壓,另外一只手托著,一邊轉一邊捏壓,使得厚薄均勻,做成窩窩頭。
10.蒸屜抹油,擺好窩窩頭。
11.鍋里放適量的水,燒開后,放入蒸屜。
12.蓋上蓋子,大火蒸12分鐘轉小火2-3分鐘關火,繼續(xù)燜2-3分鐘再出鍋。
13.黃燦燦、香噴噴的豆渣玉米窩窩頭,透著芝麻的香氣出鍋了!我狼吞虎咽一口氣吃了5個。
14.五谷豆?jié){榨出的豆渣,里面有黃豆、花生、小米、玉米片、紅棗,與玉米面混勻后,味道超好,營養(yǎng)豐富。
看到這里,你也完全了解了豆渣窩窩頭的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學一下如何做好紅薯窩窩頭。
2.放入玉米粉,糯米粉
3.用筷子拌勻,視干濕程度加入適量的牛奶
4.用手將其充分地揉勻,蓋上濕紗布靜置20分鐘
5.揪下適量的一塊面團,揉成圓形
6.用大拇指抵住底部兩手配合一邊旋轉一邊將邊緣捏薄
7.整理成空心的圓錐形
8.蒸鍋內(nèi)放入適量的水,將做好的窩窩頭生胚放在蒸格上,蓋上鍋蓋
9.大火足汽蒸約20分鐘即可
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的紅薯窩窩頭。
眼看著十一長假馬上到來,你內(nèi)心肯定激動萬分,你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食雖然多,但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那么,現(xiàn)在小編就來教你如何做好美味窩窩頭。
2.玉米粉兩杯,是一般裝米的熟料杯
3.莜面半杯備用
4.面粉半杯備用
5.將所有材料放一起
6.先用筷子攪拌均勻
7.然后用手揉成團備用
8.用手做成自己喜歡的形狀
9.鍋中水燒開放入窩窩頭蒸18分鐘左右
10.我們在蒸窩窩頭的時候準備準備小菜,材料有四季豆,雞蛋,梅干菜,胡蘿卜切丁
11.鍋中倒入一點油,先放入蔬菜炒熟
12.最后加入雞蛋味極鮮十三香調(diào)料炒均勻
13.炒好菜后窩窩頭基本也熟了裝入盤中
14.將小菜用勺子裝入窩窩頭中間
15.裝好后上桌開動吧
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動手去做今天的美味窩窩頭。
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