五香鳳爪的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“五香鳳爪的做法”,希望能為您提供更多的參考。
有人說,一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關系,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,五香鳳爪的做法非常簡單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、姜、大蔥切片,鳳爪用剪刀剪去指甲。
3、鍋里加適量水,放入鳳爪大火煮開,再煮2分鐘。
4、撈出過涼水再控干水。
5、鍋里放適量水,倒進鳳爪,加料酒大火煮開。
6、加入香葉、八角、桂皮、大蔥片、姜片、干辣椒、花椒粒、冰糖、十三香、生抽、老抽、鹽大火煮開后,小火燜煮半小時。
7、再大火收干濃汁。
8、用筷子把鳳爪夾入碗中。
9、備個圖,這是十三香。
10、再來一張封面圖。
在匆忙的生活中有很多家庭已經(jīng)不自己做飯吃了,但是五香鳳爪的做法卻非常簡單,即便是忙碌的過后,做上這樣一道菜才是真生活。
Ys630.com相關知識
人生在世,每個人都離不開一個“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下五香鹵鳳爪的做法。
2.原料大合影。
3.雞爪洗凈剪去指甲備用。
4.冷水下雞爪,大火淖至雞爪斷紅。
5.將雞爪撈出,用溫水洗凈備用。
6.熱鍋冷油。
7.將小茴香,花椒等細小的香料放入不銹鋼調(diào)味包內(nèi),也可用紗布包住。
8.其他香料下油鍋焙香。
9.放入雞爪,加冷水沒過雞爪為宜。
10.放入冰糖,料酒,醬油,蠔油,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
11.等湯汁燒的差不多時,放入紅腐乳汁大火收汁,夾出裝盤即可!
看完五香鹵鳳爪的詳細做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
人的一生要經(jīng)歷上學.工作以及結婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好五香鹵牛肉配鳳爪。
2.這個是有個料包,用布包起。
3.牛肉洗凈后,放入開水中焯燙一下,然后用涼水沖洗干凈,這樣切的時候不容易散了
4.鐵鍋燒熱,倒入適量植物油,等油熱了,放入白糖,炒至冒金色的泡,倒入加清水的鍋里(這一步,來不及了,沒拍上,怕糖燒過,那樣會有糊味,遺憾吶)炒好糖的清水鍋里,加入所有的輔料,再加入冰糖,水開后煮大約20分鐘。
5.加入焯好的牛肉,大火燒開,小火煮三個小時
6.用筷子能輕松插入,就可以撈出了,看,還冒著熱氣呢
7.繼續(xù)用這個鹵湯,雞爪洗凈,剪去指甲。
8.鍋里加入清水,剛剛沒過雞爪即可,煮三分鐘左右,離水,清洗干凈。
9.將雞爪放入鹵過牛肉的鹵湯里,煮8分鐘,關火浸泡4小時
10.撈出裝盤即可!
看完上文關于五香鹵牛肉配鳳爪做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
豬肝的做法有很多,可以做爆炒豬肝,也可以做涼拌豬肝,另外也可以做五香豬肝,五香豬肝的做法相對也不難,吃起來口感非常的好,有很高的營養(yǎng)價值,既能夠取得補血的作用,另外還能緩解眼睛疲勞,對于皮膚也有很好的保健功效,下面我們就來了解一下五香豬肝的做法。
準備新鮮的豬肝1千克,另外準備適量的油、鹽、八角、蔥、姜、桂皮、干辣椒、紅燒醬油以及料酒。
首先購買來的新鮮的豬肝,放在流水里面反復的沖洗干凈,然后把豬肝放到清水里面,用清水浸泡兩個小時以上,最好浸泡三個小時,在這中間的時候最好要多次換水,然后把豬肝用流水再沖洗干凈。
鍋中放入清水,加入一大勺料酒,大火燒開以后把豬肝放到里面,再次焯一下水,然后撈出控干水分,另起湯鍋,湯鍋里面加入足量的清水,然后加兩大勺的料酒,加入蔥姜,加入干辣椒八角和桂皮,大火燒開以后,然后把豬肝放到鍋中,再倒入適量的醬油,加入適量的鹽,大火燒開以后,轉(zhuǎn)為中火,再煮半個小時,然后關火,這時候不要打開蓋子,一直到悶涼為止。
準備適量的大蒜,然后剁成蒜末,放入碗中,加入海鮮醬油,再適量的加入香醋,放香油,攪拌均勻,調(diào)成汁兒,煮好的豬肝撈出控干水分以后,把表面刷上一層香油,然后再切成薄片,碼入盤中,再把剛才調(diào)好的料汁淋在上面,這樣五香豬肝就做好了。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的五香燒餅,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其實五香燒餅的做法非常簡單,而且別放太多調(diào)味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、蔥花,味道會更棒。
2、發(fā)酵至兩倍半大小,用手指戳不回縮不塌陷完成發(fā)酵。
3、發(fā)面時開小火,放入30克油,50克面粉,加入適量鹽和五香粉
4、炒熟
5、發(fā)好的面排氣后搟成薄片
6、把炒好放涼的油酥鋪上去
7、左右兩邊折起來
8、從上至下折三折
9、搟成薄片
10、繼續(xù)左右三折
11、上下三折
12、搟成薄片
13、切塊
14、放入烤盤,蓋蓋發(fā)酵半小時
15、至餅面鼓起一倍或再多些也可以
16、刷蛋液
17、烤箱預熱200度15分鐘即可
18、五香味的油酥燒餅,非常好吃。關鍵涼了也不會變硬。
吃得好生活才會更美好,隨便對付了事并不值得提倡,五香燒餅的做法很簡單,可滿足大多數(shù)人的口味。
想要身體好,不僅生活習慣要好,還要注意飲食習慣,只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康,而在家里做飯無疑是要比去外面吃來得干凈、健康的,五香鍋的做法簡單,即便時間有限,也可以自己在家里做。
2、排骨洗凈備用。
3、油豆干。
4、腐竹溫水泡發(fā)20分鐘左右,切段備用。
5、五香料備好。
6、五花肉煎至兩面金黃撈出備用。
7、轉(zhuǎn)換中形煲鍋。中火加入砂糖。
8、加入五香料,排骨,中火翻炒至上色。
9、加入醬油,料酒,中火翻炒均勻。
10、加水默過排骨為準。中火煲15分鐘。
11、將所有食材全部下鍋。加水一碗。煲10分鐘即可出鍋。
這就是五香鍋的做法,非常簡單,你學會了嗎?在做這道菜的時候,只需要注意火候,可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品。
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下五香醬鴨這道菜的做法。
2.21炒鍋燒熱,加適量油(以沒過鴨肉三分之二為宜),燒至七成熱,放入鴨肉炸。
3.炸至金黃色,撈起瀝油。
4.將鹵料和蔥、姜、蒜準備好。(俺這個人有個怪毛病,不喜歡用紗布把鹵料包起來)
5.原鍋留少許油,把甜面醬倒入炒香。
6.加適量清水,放入4中的爐料和配料,再放入鴨子。
7.轉(zhuǎn)入壓力鍋,排氣后壓5分鐘即可,也可不用壓力鍋,小火燉煮30-40分鐘(整鴨的燉制時間更長),出鍋放涼斬塊即可。
8.用辣椒醬、生抽、少許醋和香油調(diào)個蘸汁,很香哦。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的五香醬鴨。
人的生活水準的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下五香牛腩這道菜的做法。
2.121將牛腩下鍋微焯洗一下。
3.212湯鍋加水煮至溫熱。
4.1下八角,桂皮,花椒,蜜桔皮,香葉。
5.2砂鍋加水。
6.將焯好的牛腩也下鍋。
7.加入適量醬油。
8.加入適量冰糖。
9.加入適量料酒。
10.上蓋煮開。
11.鹵汁開后,瀝去泡沫。
12.轉(zhuǎn)小火鹵制一個半小時。
13.再放涼入味。
14.要食用的時候,回溫加熱后再食用。
15.切片即可完成今天的這款五香牛腩。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道五香牛腩,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細學一下五香鹵雞這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
2.21雞放入沸水中焯燙后撈出,沖洗掉表面的浮沫,備用。
4.姜洗凈拍破,香蔥洗凈挽結。鍋中倒入高湯、糖色和老鹵水,放入姜、蔥、鹽,再放所有香料,燒沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢時,即成新鮮鹵水。
5.將處理好的雞,皮朝下放入。
6.蓋上蓋子,煮至再次沸騰時轉(zhuǎn)最小火,燜40-60分鐘。
7.如果雞上色均勻,用筷子輕易可以戳穿,就表示鹵好了,關火。蓋上蓋子,讓雞再在鹵水中泡15-30分鐘后,用筷子夾出,涼了之后再斬成塊即可。
上文介紹的五香鹵雞其實做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關五香螺螄這道菜的做法吧。
2.2原材料!現(xiàn)在的螺螄里面已經(jīng)有很多小螺螄了,為了吃的時候方便,先用清水泡一下,里面要加上一點菜油和白酒,這樣小螺螄就會跑出來了。
3.1洗螺螄時碗底里的小螺螄!~
4.2泡了15分鐘的樣子,已經(jīng)跑出來了很多小螺螄。看見沒!
5.1油燒熱!~
6.2把配料切好備用!~
7.倒入之前切好的所有配料炒香!
8.倒入螺螄翻炒,加點白酒,香醋,老抽,鹽炒勻。
9.加入蒜。
10.加適量的開水中火煮!
11.水快要煮干時加雞精和蔥花!炒勻準備出鍋!~
12.裝盤!~
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下五香螺螄。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《五香鳳爪的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/wuguzaliangyangshengzhoudezuofa/">五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法”專題。