牛肉脆餅的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“牛肉脆餅的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上，牛肉脆餅的做法簡單，且營養(yǎng)非常豐富，值得推薦。
2、牛肉剁成泥，加入料酒鹽醬油，胡椒粉，十三香，姜末，蔥末，生粉，攪勻擱置20分鐘左右，等面如果有蠔油加一點提味。
3、面團(tuán)弄成小劑子，倆份可以留著搟成2～3mm的薄餅。
4、搟成面餅后，放上腌好的餡料均勻鋪平，留出邊緣。
5、再搟一塊和之前同樣大小的面餅，覆蓋在上面，排出面餅之間的空氣，捏緊邊緣。
6、再搟一下面餅，兩面都要搟一下，以擱著面餅可以看到餡料為佳。
7、上鍋開始烙(如果有電餅鐺最好了，直接放入，兩面均勻抹上少許油，設(shè)置好時間坐等就好)
8、烙之兩面金黃即可，脆香可口的牛肉餅做好啦！再切小塊就可以吃啦！
通過介紹不難看出牛肉脆餅的做法十分好掌握，即便你是剛學(xué)會做飯的人也能很好的做出來，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
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自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹蛋白脆餅的做法，自己動手做起來
2.2材料：雞蛋1個，30G)??中筋面粉55G，黃油50G，糖粉50G。
3.1篩入中筋面粉，繼續(xù)用打蛋器攪拌均勻，不要過度攪拌。
4.2分三次加入蛋白，用蛋打器攪拌均勻即可。
5.這就是攪好的面糊，裝入裱花袋中。
6.擠成小圓形，注意擠的不要太大了。
7.勺子給它壓平壓圓。
8.可隨意篩入抹茶粉，可可粉等。
9.烤箱上層，上下火，15分鐘150度，烤至邊緣金黃即可，要勤看著點，別烤過了，這是海苔味的。
上面關(guān)于蛋白脆餅的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強(qiáng)。
飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現(xiàn)實卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學(xué)一下樹葉脆餅的做法。
2.12揉成光滑的面團(tuán)，放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
3.21準(zhǔn)備表面裝飾材料，我放的是鹽，黑胡椒，披薩草各少許混合備用。
4.1分成四份滾圓松弛10分鐘。
5.2基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍的面團(tuán)。
6.搟成厚度約4mm左右的薄片。
7.放入烤盤中，先在表面刷一層植物油，再撒適量鹽胡椒的混合粉。
8.用刮板切出葉子空隙。
9.再向四周抻開。
10.二次發(fā)酵30分鐘左右，放入預(yù)熱烤箱175度約12分鐘，表面微黃即可。
樹葉脆餅這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
雜糧脆餅每個地方都有，形狀、大小、口味都不一樣，也說不好哪個地方的比較好吃，每個地方的雜糧脆餅都有每個地方的特色，雜糧脆餅一般銷量都是很好的，相信朋友們都知道雜糧的好處，好吃又健康是食品人人喜歡，但是外面制作的還是有點不放心，自己動手做的一定比外面的衛(wèi)生情況要好，今天就給大家介紹一下雜糧脆餅的做法。
我第一次吃的時候就對它產(chǎn)生了嚴(yán)重的興趣。特別是里面的脆餅。后來經(jīng)過我的操作，女兒說，就是這個味兒。原來很普通的排叉完全可以替代脆餅，甚至就是脆餅的翻版。
餅沒有什么特別，但里面又加了雜糧，于是就顯得特別了。更特別的是里面放了脆餅，不同于以往做餅松軟的口感，反而有點吃頭。我喜歡。
那么在做這個脆餅的時候，家里做不要做那么大了，做得小點。因為家里的鍋也沒有那么大的。
材料：?綠豆60克、小米50克、黃豆粉30克、玉米粉30克、清水310克、白糖40克、植物油少許
雜糧煎餅薄脆的做法 ?
1.白糖磨成糖粉備用
2.綠豆和小米分別打磨成粉后過篩和糖粉混合均勻
3.加入黃豆粉、玉米粉和清水，攪拌至無顆粒狀備用
4.蛋卷模洗凈烘干水份后用刷子涂薄薄一層植物油
5.蛋卷模至燃?xì)庠钌?，小火，微熱后倒入一勺雜糧糊后將蛋卷模雙面閉合扣好搭扣
6.兩面小火分別加熱3分鐘左右，待上色后小心取出即可
以上材料大概可以做十張左右的煎餅薄脆
小貼士
1.直接用白糖不磨成粉也可以；?
2.每做好一張薄脆就要在模具兩面刷一層薄薄的油防粘，雖然模本身是不沾材質(zhì)，但是因為這個雜糧糊里是一點油脂都沒有，如果不在模具上涂少量植物油，脫模還是會有些困難；?
3.倒入面糊閉合模具后不要著急打開觀察，等到兩面都經(jīng)歷過均勻加熱幾分鐘后再小心打開，待上色后再將薄脆取出，因為未上色的煎餅薄脆放涼后會有點不夠脆；?
4.吃不完的記得密封保存哦。。?
5.這面糊里想想，加點芝麻變成芝麻煎餅薄脆好像也挺好哈。?
6.關(guān)于造型，我覺得這么一片片比較像煎餅的樣子，如果你喜歡，卷起來也可以，出鍋趁熱卷起，冷了就定型了。
雜糧脆餅做法很簡單，但是用到的設(shè)備工具比較多，像一些模型設(shè)備可以在網(wǎng)上訂購，好而不貴，而且還可以經(jīng)常制作脆餅，以及要用到這些工具的小食品。衛(wèi)生又健康，相信大家已經(jīng)學(xué)會，那就趕快行動吧。
煉奶脆餅是一道很平常的菜肴，但是這道菜也能吃出很多花樣來，多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。看起來就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、加入煉奶50克，攪拌
3、加入糖粉繼續(xù)攪拌
4、以上步驟攪拌均勻繼續(xù)加入已經(jīng)過篩兩次的低筋面粉
5、先是會呈現(xiàn)松散的油粉狀
6、用手捏成光滑的面團(tuán)
7、把面團(tuán)裝入保鮮袋，在桌上四面壓平，弄成長方形狀，放入冰箱冷凍30分鐘
8、取出面團(tuán)，將其切成均勻的薄塊，整齊擺放到烤盆上
9、烤箱170度預(yù)熱后，將烤盤放入中層，上下火15-25分鐘（視厚薄程度）烤至微黃即可
10、餅干出爐
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由，煉奶脆餅的做法雖然容易，但吃了后卻會感覺意猶未盡。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好香酥年糕脆餅。
2.將切好的年糕片攤放在竹篩上，放置在通風(fēng)良好的地方暴曬2—3天，去除水分。這樣在油炸時就可以膨脹的很漂亮了。。。如果不夠干燥，炸的過程中就會導(dǎo)致多余的空氣跑進(jìn)去，膨脹鼓出圓泡來。所以，油炸前務(wù)必要先將年糕片放在通風(fēng)良好的地方2-3天，讓它完全干燥。。。。。干燥好的年糕片就圖片中的樣子，邊緣稍微有些翹起哦
3.將干燥好的年糕片放入180℃的熱油里炸5-6分鐘（炸的時候同時用撈油網(wǎng)攪動，就可以炸得均勻了），等年糕餅炸到膨脹起來變成黃褐色時，就用撈油網(wǎng)撈起，將油份瀝干
4.將兩大勺沙拉醬、少許鹽先混合均勻，再將炸好的年糕放進(jìn)入，用橡皮刀很合均勻，讓表面都蘸滿沙拉醬，再加入少許黑胡椒粉調(diào)味即可
看了今天為您介紹的香酥年糕脆餅，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好紅茶薄脆餅這道菜。
2.21黃油不需要軟化，直接切成小丁。如果切丁的時候容易粘在一起，可以在黃油上撒一些低筋面粉（配方分量內(nèi)）
3.低筋面粉、泡打粉混合過篩，加入鹽、切成丁的黃油。用雙手抓、搓，使黃油和面粉充分揉和在一起
4.黃油和面粉完全揉和以后，面粉會呈現(xiàn)出類似粗玉米粉的狀態(tài)
5.在面粉里加入第一步冷卻后的茶包（將茶包剪開，把茶渣全部倒入面粉里），45克的冷卻后茶汁（注意：只需用45克茶汁，剩下的茶汁舍棄不用）
6.用手或刮刀充分拌勻，使面粉和茶汁混合，揉成面團(tuán)。揉到?jīng)]有干面粉，剛剛成團(tuán)的狀態(tài)即可，不要過度揉搓
7.將面團(tuán)在案板上搟開，搟成厚度約0.2cm的薄片。若擔(dān)心面團(tuán)粘在案板上，可先撒一些面粉防粘。請一定要搟到足夠薄，餅干才會夠脆
8.用直徑4CM的圓形切模切出圓形的餅干坯。你也可以用你喜歡的其他模具切成各種形狀，或直接切成小正方形
9.將切好的餅干坯擺在烤盤上，放入預(yù)熱好上下火180℃的烤箱中層?？?5分鐘左右，當(dāng)餅干表面微微變色，按上去硬硬的，就可以出爐了
看完小編對紅茶薄脆餅的詳細(xì)解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，S玉米脆餅的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、鍋中燒開水
3、普通面粉中加一勺糖拌勻
4、把滾開的水澆在玉米面粉里，用筷子攪拌至無干面粉
5、把普通面粉倒進(jìn)去，用筷子拌勻
6、待面粉不燙手時用手團(tuán)成面團(tuán)
7、墊板上撒干玉米面粉，多撒一些
8、把面團(tuán)搟成厚度在0.5厘米左右的薄餅
9、用模具壓出形狀
10、也可以直接用刀切成塊，擺放在烤盤上，烤箱200度預(yù)熱，中層5分鐘左右
11、拿出來翻到另一面繼續(xù)200度5分鐘
12、玉米片變輕微的焦黃，拿出晾涼
13、晾涼后就可以吃了，吃不完的密封保存
在外在吃飯無非就是為了省時間，但其實S玉米脆餅的做法非常簡單，它所需要的時間是很少的，完全不用擔(dān)心。
飯店所使用的可能并不是健康的食材，畢竟這需要花費更多的金錢，而自己做的菜肴則不然，我們可以挑選一些健康營養(yǎng)的食材，香辣脆餅的做法非常簡單，是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
2、把大面團(tuán)分成大小相同的幾個小面團(tuán)，然后給分好的小面團(tuán)上涂點油，防止它與面板粘連。
3、把小面團(tuán)搟成薄薄的。
4、給面餅胚上邊涂一點油，然后撒點鹽和麻辣粉，把它們均勻的涂抹開。
5、從面餅胚的一端向另一端橫著卷起。
6、然后在豎著向另一端卷起，然后把面餅用手壓扁。
7、再次用搟面杖把餅胚搟成圓形。
8、給電餅檔通上電源，然后給電餅檔刷層油，把餅胚放電餅檔上烙，直至兩面金黃即可裝盤。
9、這是烙好的香辣脆餅。
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過關(guān)的，香辣脆餅的做法簡單，對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因為今天小編就會教給你如果做海苔小脆餅這道菜的全部技巧。
2.12如圖拌勻
3.21加入蛋白，繼續(xù)攪拌，不要打發(fā)
4.在拌勻的材料中加入過篩后的低粉，進(jìn)行攪拌，注意避免過度攪拌使面粉起筋，影響餅干的口感
5.在拌勻的面粉糊中加入海苔碎，輕輕攪拌
6.拌好后的海苔面糊如圖
7.把面糊裝入保鮮袋中，袋角剪一個小小的小口，面糊可以流出
8.然后在烤盤中擠出形狀，請忽略我擠的一圈圈哈（注：要擠圈圈的話，圈圈中間留點空隙），小餅之間留好間隙，在烤的時候，面糊會熔化，變大
9.用160的火，烤10分鐘左右，小餅周邊變色就可拿出。餅干比較薄，容易烤糊
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的海苔小脆餅。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道杏仁薄脆餅,讓家人吃得更健康。
2.21黃油切丁，室溫軟化
3.1打發(fā)至黃油顏色發(fā)白，體積略微變大
4.2加入糖粉
5.分3次加入蛋白，每次都要打到黃油和蛋白完全混合均勻了再加入下一次
6.篩入面粉
7.用刮刀將面糊攪拌均勻
8.用勺子取適量的面糊到油紙上，用勺子的背面將面糊盡可能的攤開攤?。ㄎ乙话愣际且源蛉Φ姆绞剑?/p>
9.在攤好的面糊上滿滿的撒上杏仁片
10.送入180度烤箱，中層，烘烤5-6分鐘，至邊緣上色即可
看了以上小編為您介紹的這道杏仁薄脆餅的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會了呢？如果感興趣的話，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態(tài)，這雖然無可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經(jīng)濟(jì)，而且還不見得健康，能自己做飯當(dāng)然是最好不過的了，～蛋白薄脆餅的做法簡單，學(xué)會了以后就可以不用再讓自己及家人經(jīng)常在外吃味精了。
2、糖和油隔水加熱使糖和油融化。
3、分三次加入蛋白，用手動打蛋器攪拌均勻。
4、篩入面粉。
5、攪成糊狀。
6、攪拌好的面糊倒入裱花袋中。
7、裱花袋的出口用夾子夾好。
8、把面糊擠到烤盤上，中間要就有空隙。
9、烤箱160度預(yù)熱三分鐘。
10、烤盤放入烤箱上下火140度烤十分鐘。
11、見面餅的外邊烤成焦黃色就烤好了。
12、甜甜脆脆的蛋白薄脆餅出爐。
自己在家做飯雖然需要花費一點時間，但比較健康，是值得的，～蛋白薄脆餅的做法簡單，所需要的時間并不多。
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