動動嘴卻能“換換血”，太神奇
禪動養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“動動嘴卻能“換換血”，太神奇”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
血管遍布全身，可謂是最重要的“器官”了！如果我們身上的血管出了問題，隨之而來的各種動脈硬化、冠心病甚至血管瘤都十分可怕，小編找了4種強有力的食物，能夠幫助我們清血管，改善血液哦！
1、蕎麥
蕎麥面、蕎麥茶都很好，有開胃寬腸，下氣消積的功效。它富含維生素E、鈣、鐵、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠降低血液中膽固醇含量，調(diào)節(jié)血液濃度，保持血管疏通不阻塞，對高血脂和高血糖患者幫助很大。
2、青魚
青魚低脂肪高蛋白，含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。它體內(nèi)的不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇和腦溢血的發(fā)病率，是血管的清道夫，清理血管毒素的功效可不小。
3、獼猴桃
獼猴桃含有人體所需的17種氨基酸、膳食纖維和維C能夠清除體內(nèi)的有害產(chǎn)物，保持血液活性。血清能夠預(yù)防動脈硬化，保護血管彈性，不受疾病的損害。偷偷告訴你，獼猴桃抗癌的作用也是世界公認的哦！
4、蜂膠
蜂膠作為一味中藥，對胃潰瘍、口腔潰瘍、均有很好的療效。最值得稱道的就是它防止血管氧化，保持血管壁彈性的功效。所含蘆丁可以軟化毛細血管、增強毛細血管的通透性，對防治心血管硬化很有一套。
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我們每天都會進食，吃的食物一部分營養(yǎng)會被吸收，另一部分會產(chǎn)生毒素，面對這些毒素須要及時的排除出體內(nèi)，否則毒素會積多，影響身體健康，嚴(yán)重引起大病，那么我們該怎么辦呢？五種蔬菜“消滅毒素殺手锏”，大家快來看看吧。
一、海帶——吸脂去浮腫
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等癥，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
二、黃瓜——清熱促代謝
《本草綱目》中記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等癥狀，都有幫助。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。
三、白蘿卜——消食防便秘
蘿卜味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。
四、蘆筍——清熱防口干
蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口干、煩熱等春季常見癥狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。
五、黑木耳——血管清道夫
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。同時，還因富含鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分，有令肌膚紅潤的功效，并可防治缺鐵性貧血。木耳拿來清炒、涼拌、做湯均可。
黑枸杞可以說是天然的補品，對女性來說是天然的化妝品，可以美白肌膚，抗氧化，延緩衰老，對男性也是很好的補品。對于大多數(shù)人的認識當(dāng)中，枸杞都是紅色的，黑枸杞似乎很少見，那么還是讓我們先來看看它有什么營養(yǎng)價值和功效吧!
黑枸杞的營養(yǎng)價值：
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法：
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月后在飲用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒，其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣，青海的野生黑果枸杞最大，品質(zhì)最好)，干吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質(zhì)的pHp值不同而產(chǎn)生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
注意黑枸杞的保存方式：防潮防異味、低溫冷藏。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
1、由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服. 凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防閉門留寇。
馬鈴薯是一種蛋白質(zhì)含量高且易于消化吸收的食物，在生活中，很多人在平時吃土豆的時候，都會將其作為蔬菜的品種來進行烹飪，而在制作土豆的方法選擇上，也是有多種烹飪方法可選的。
土豆的做法：
1.馬鈴薯(土豆)要用文火煮燒，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂，里面卻是生的。
2.去皮的馬鈴薯(土豆)應(yīng)存放在冷水中，再向水中加少許醋，可使馬鈴薯(土豆)不變色;但不能浸泡太久，以免使其中的營養(yǎng)成份流失。
3.粉質(zhì)馬鈴薯(土豆)一煮就爛，即使帶皮煮也難保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮馬鈴薯(土豆)的水里加些腌菜的鹽水或醋，馬鈴薯(土豆)煮后就能保持完整。
4.去馬鈴薯(土豆)的皮：準(zhǔn)備一張錫紙(烘焙用的)，將錫紙亮面朝外，揉成一團，用錫紙團將馬鈴薯(土豆)表皮搓揉一遍，將搓揉過的馬鈴薯(土豆)放入清水盆中，馬鈴薯(土豆)皮便悉數(shù)漂浮出來了。
5.馬鈴薯(土豆)表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀，如在煮馬鈴薯(土豆)的水里放些醋(每千克馬鈴薯放一湯匙)斑點就會消失。
土豆的功效與作用：
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還富含色氨酸和賴氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆中鉀、鋅、鐵的含量也非常豐富。所含的鉀對腦血管破裂可起到預(yù)防作用。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、維生素B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對習(xí)慣性便秘、熱咳、胃潰瘍及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，不會刺激胃腸黏膜，有解痛及減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
土豆的脂肪含量低，所產(chǎn)生的熱量也比較低。如果把它作為主食，對減去多余脂肪會很有效。
每周平均吃上五六個土豆，患中風(fēng)的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。
在生活中，關(guān)于土豆的做法主要就是文中所述的五種的，對于喜歡吃土豆的人來說，大家對于土豆的功效與作用自然也應(yīng)當(dāng)予以了解，一般來說，土豆是有著健胃調(diào)中和治療便秘濕疹等癥的作用的。
去污大換血 四大換血食物讓血液越來越健康
隨著人們生活節(jié)奏的加快及工作壓力的增大，再加上長期熬夜及不合理的飲食結(jié)構(gòu)，人體健康不斷出現(xiàn)異常，這些異常的出現(xiàn)直接反應(yīng)身體健康狀況，而人體的健康與自身的血液有關(guān)。
血液對人體的重要性
養(yǎng)生是現(xiàn)代人一直追求的，因為它不但可以到達預(yù)防疾病的作用，而且在一定程度上可以延長人的壽命，但很多人認為，養(yǎng)生的關(guān)鍵在于保護身體某個臟器，卻忽視疾病的根本來源于血液。血液的重要性可想而知，如果血液的減少，人體會因為缺血而造成生命危險。
再或者由于外界因素的影響，如長時間熬夜、暴飲暴食等不良的生活習(xí)慣，易使血液會變臟、變黏、變得有毒，這時的人體健康當(dāng)然會受到威脅。所以，血液的好壞會直接回影響身體健康，簡單點來說，身體的衰老，壽命的減短都與血液質(zhì)量有直接的關(guān)系。
常吃換血食物對身體好
既然知道血液對人體健康的重要性，那么除了改變自身的生活習(xí)慣可改變血液的質(zhì)量，那么還有什么方式可以使血液的質(zhì)量越來越好呢?其實還可以用飲食的方式，身邊有諸多常見的食物，每一種食物都有自身的營養(yǎng)價值和功效，但哪一種食物對自身的血液有幫助呢?在以下內(nèi)容里，小編會告訴大家常見的”換血”食物是什么!常吃這類食物，不但可以對身體達到保健的作用，而且在一定程度上還可以使人越來越年輕。所以，趕快嘗試一下吧!
1、洋蔥
洋蔥雖是常見的蔬菜，但食用它的人還是比較少的，因為切洋蔥時會使人流眼淚，但不能因為這個原因而對它產(chǎn)生誤解。因為它不但含有豐富的營養(yǎng)元素，在諸多蔬菜中，它是唯一一個含有前列素A的蔬菜，同時含有槲皮素。
這兩種物質(zhì)對人體健康起到重要的作用，首先兩種物質(zhì)的結(jié)合可以有效的擴張血管、降血壓。另外，它還可以降低血液粘度、增加血液流量、降低膽固醇、防血栓。所以，常食用這種食物是非常不錯的選擇。
2、大蒜
人們在炒菜的時候，會常用大蒜作配料，殊不知它不但可以起到殺菌的效果，同時對人體血液的健康也起著決定性的作用。雖說自身的生活經(jīng)濟水平不斷提高，但身邊的環(huán)境卻越來越差，以至于人們身體不斷出現(xiàn)異樣。因為工業(yè)污染及汽車尾氣等環(huán)境污染，使人體吸收大量的鉛，長期下去不但會引起人體健康出現(xiàn)異常，而且還易出現(xiàn)鉛中毒的現(xiàn)象。所以，為了減少血液中鉛的濃度，最好食用可將鉛排除人體的食物。
對于這樣的情況，除了以吃藥的方式降低鉛在血液中的濃度之外，還可以多食用大蒜。因為大蒜可以清除血液中的鉛，減少鉛對神經(jīng)系統(tǒng)的危害。而且這種食物在生活中非常的常見，價格又不貴，即使自身的血液沒有問題，常吃它也可對人體起到保健的作用。
3、燕麥
燕麥?zhǔn)嵌鄶?shù)女性首選的食物，因為它不但是低脂肪食物，而且還可以達到瘦身的作用，但多數(shù)人并不知道燕麥還有維持血液健康的功效。這種食物含有多種物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、飽和脂肪酸、膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類物質(zhì)等，這些物質(zhì)不但可以為人體提供營養(yǎng)成分，而且還可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。所以，想讓自身的血液健康，不妨常食用這種食物。
4、胡蘿卜
每一種食物都有自身的營養(yǎng)價值及藥用價值，而胡蘿卜就是如此。在多數(shù)人眼里，這種食物是治療眼睛的佳品，因為它含有較多的維生素A。其實它的功效不僅僅如此，因為它除了含有這種維生素之外，還含有山奈酚、槲皮素等，而這種兩種物質(zhì)對于降血脂和增加冠狀動脈血液流量有非常重要的作用。另外，它含有的鉀鹽對改善血管硬化也是相當(dāng)不錯的。所以，平時可以多吃，無論是對血液還是健康都是有利的。
黑枸杞用什么水泡最好?
通常來說，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來的水會偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時，可適當(dāng)選用堿性較強的水。當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過高，會影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會影響口感，也就是我們在泡飲黑枸杞是感受到的那種淡淡的果香味。
黑枸杞怎么泡水?
1、洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2、放入枸杞：將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來越深，賞心悅目。
4、重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時可再次加水沖泡，直至沒有顏色為止。
提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒有顏色為止，也可以每次放一點分開幾次沖泡。
黑枸杞的功效作用
黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用;
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免于難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數(shù)日，面色紅潤、精旺氣足;
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
想要長高多吃這六種增高食物
增高食物1：黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發(fā)胖。可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：牛奶
想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。
增高食物3：雞蛋
一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對于正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1~2個。
增高食物4：沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
增高食物5：菠菜
菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長發(fā)育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團里面。
增高食物6：胡蘿卜
富含維生素a，能幫助蛋白質(zhì)的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿卜，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。
如果你對自己的身高不滿意，而且還處于有可能增高的成長期，那么請多吃以上介紹的這六種食物吧。
豬血的功效與選購技巧
豬血的功效與作用
1、有抗癌作用。
醫(yī)學(xué)實踐證明，豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤的生長?？茖W(xué)家從豬血中分離出1種名為“創(chuàng)傷激素”的物質(zhì)，它可將壞死和損傷的細胞除掉，并能作用于受傷組織，使其逐漸痊愈并恢復(fù)正常功能。這在其他食品中是難以獲得的。
2、能抗衰老。
豬血多磷脂，而磷脂能使乙酰膽堿量增加，使神經(jīng)細胞之間的聯(lián)系迅速，從而改善人的記憶力。因此，有早期老年性癡呆癥的患者宜多吃豬血。
豬血對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈?zāi)垦！⑼卵?、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥。
除此之外，豬血還能較好地清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生一種消毒及潤腸 的物質(zhì)，這種物質(zhì)能與進入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。因此，常吃豬血能排出體內(nèi)有害物質(zhì)。
3、看切面
切開豬血塊后，放心豬血切面粗糙，有不規(guī)則小孔;假豬血切面光滑平整，看不到氣孔。
4、聞氣味
放心豬血有淡淡腥味;如果聞不到腥味，則是假豬血。
對于正在減肥的朋友們來說，豬血無疑是一種極好的食物，因為它含有的豐富的鐵質(zhì)，能防止減肥的朋友們減肥減到貧血。
豬血的選購竅門
1、看顏色
放心豬血一般呈暗紅色;假豬血則由于添加了血紅色素等，顏色十分鮮艷。
2、用手摸
放心豬血較硬、易碎;假豬血由于添加了甲醛等化學(xué)物質(zhì)，柔韌且不易破碎。
去污大換血 四大換血食物讓血液越來越健康
隨著人們生活節(jié)奏的加快及工作壓力的增大，再加上長期熬夜及不合理的飲食結(jié)構(gòu)，人體健康不斷出現(xiàn)異常，這些異常的出現(xiàn)直接反應(yīng)身體健康狀況，而人體的健康與自身的血液有關(guān)。
血液對人體的重要性
養(yǎng)生是現(xiàn)代人一直追求的，因為它不但可以到達預(yù)防疾病的作用，而且在一定程度上可以延長人的壽命，但很多人認為，養(yǎng)生的關(guān)鍵在于保護身體某個臟器，卻忽視疾病的根本來源于血液。血液的重要性可想而知，如果血液的減少，人體會因為缺血而造成生命危險。
再或者由于外界因素的影響，如長時間熬夜、暴飲暴食等不良的生活習(xí)慣，易使血液會變臟、變黏、變得有毒，這時的人體健康當(dāng)然會受到威脅。所以，血液的好壞會直接回影響身體健康，簡單點來說，身體的衰老，壽命的減短都與血液質(zhì)量有直接的關(guān)系。
常吃換血食物對身體好
既然知道血液對人體健康的重要性，那么除了改變自身的生活習(xí)慣可改變血液的質(zhì)量，那么還有什么方式可以使血液的質(zhì)量越來越好呢?其實還可以用飲食的方式，身邊有諸多常見的食物，每一種食物都有自身的營養(yǎng)價值和功效，但哪一種食物對自身的血液有幫助呢?在以下內(nèi)容里，小編會告訴大家常見的”換血”食物是什么!常吃這類食物，不但可以對身體達到保健的作用，而且在一定程度上還可以使人越來越年輕。所以，趕快嘗試一下吧!
1、洋蔥
洋蔥雖是常見的蔬菜，但食用它的人還是比較少的，因為切洋蔥時會使人流眼淚，但不能因為這個原因而對它產(chǎn)生誤解。因為它不但含有豐富的營養(yǎng)元素，在諸多蔬菜中，它是唯一一個含有前列素A的蔬菜，同時含有槲皮素。
這兩種物質(zhì)對人體健康起到重要的作用，首先兩種物質(zhì)的結(jié)合可以有效的擴張血管、降血壓。另外，它還可以降低血液粘度、增加血液流量、降低膽固醇、防血栓。所以，常食用這種食物是非常不錯的選擇。
2、大蒜
人們在炒菜的時候，會常用大蒜作配料，殊不知它不但可以起到殺菌的效果，同時對人體血液的健康也起著決定性的作用。雖說自身的生活經(jīng)濟水平不斷提高，但身邊的環(huán)境卻越來越差，以至于人們身體不斷出現(xiàn)異樣。因為工業(yè)污染及汽車尾氣等環(huán)境污染，使人體吸收大量的鉛，長期下去不但會引起人體健康出現(xiàn)異常，而且還易出現(xiàn)鉛中毒的現(xiàn)象。所以，為了減少血液中鉛的濃度，最好食用可將鉛排除人體的食物。
對于這樣的情況，除了以吃藥的方式降低鉛在血液中的濃度之外，還可以多食用大蒜。因為大蒜可以清除血液中的鉛，減少鉛對神經(jīng)系統(tǒng)的危害。而且這種食物在生活中非常的常見，價格又不貴，即使自身的血液沒有問題，常吃它也可對人體起到保健的作用。
3、燕麥
燕麥?zhǔn)嵌鄶?shù)女性首選的食物，因為它不但是低脂肪食物，而且還可以達到瘦身的作用，但多數(shù)人并不知道燕麥還有維持血液健康的功效。這種食物含有多種物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、飽和脂肪酸、膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類物質(zhì)等，這些物質(zhì)不但可以為人體提供營養(yǎng)成分，而且還可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。所以，想讓自身的血液健康，不妨常食用這種食物。
4、胡蘿卜
每一種食物都有自身的營養(yǎng)價值及藥用價值，而胡蘿卜就是如此。在多數(shù)人眼里，這種食物是治療眼睛的佳品，因為它含有較多的維生素A。其實它的功效不僅僅如此，因為它除了含有這種維生素之外，還含有山奈酚、槲皮素等，而這種兩種物質(zhì)對于降血脂和增加冠狀動脈血液流量有非常重要的作用。另外，它含有的鉀鹽對改善血管硬化也是相當(dāng)不錯的。所以，平時可以多吃，無論是對血液還是健康都是有利的。
有一種海洋生物功效非常神奇，聽說男人吃它能補腎，女人吃它能美容！是不是真有這么神奇？一起來看看這被稱作“海洋牛奶”的食物是什么，還有哪些養(yǎng)生功效吧！
吃了海中這物男人補腎女人美容它有海洋牛奶的美稱
我們今天要說的這物有海中牛奶的美稱，日本人又把它稱作“根之源”。它就是牡蠣!牡蠣早在公元之前就已經(jīng)養(yǎng)殖作為食用，在我們的日常生活中牡蠣又被稱為生蠔，富含諸多的營養(yǎng)。牡蠣中含有的大量蛋白質(zhì)、鋅元素和多種維生素，不管是對男性還女性都具有一定滋補作用。
牡蠣對男人的好處首先，牡蠣中含有大量的鋅元素，可以提高男人的生殖功能。
100克的牡蠣含有大約9.39毫克的鋅，而鋅是男人離不開的一種元素。鋅可以促進男性精子液化，促進性腺激素的分泌，同時可以防治前列腺肥大，促進生殖器官的成熟。所以，鋅元素又有“生命之花”美稱。
其次，在中醫(yī)看來牡蠣入肝、膽和腎經(jīng)，能夠潛陽補陰和鎮(zhèn)定安神，適合男人用來補腎。在《海藥本草》也提到了牡蠣能夠“補腎正氣，止盜汗，去煩熱，治傷寒熱痰，能補養(yǎng)安神?！彼?，男人也可以用牡蠣來補腎。
烹調(diào)方法
1韭菜牡蠣煎蛋
首先，將洗凈的牡蠣肉、切成末的韭菜和雞蛋放在同一個碗中，用筷子打散，加入鹽、胡椒粉等調(diào)味料。其次，取平底鍋，加熱放油，將攪拌好的蛋液放在其中攤平，直到雞蛋熟了即可食用。這里的韭菜又有起陽草的稱呼，和牡蠣一同食用補腎功效翻倍。
2牡蠣番茄湯
首先，取番茄、洗凈去殼的牡蠣、蔥姜蒜等調(diào)味料。其次，熱鍋放油，放入蔥姜蒜爆香，再放入牡蠣，簡單翻炒，最后放入番茄翻炒加水燒開即可。番茄中的番茄紅素經(jīng)過高溫破壞得以釋放，和牡蠣中的鋅元素一同對男性的前列腺具有保健作用。
牡蠣對女人的好處牡蠣的功效非常多，女人經(jīng)常食用還具有美容養(yǎng)顏的作用。牡蠣作為海里的牛奶其中含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，女性食用之后可以防止皮膚干燥，促進新皮膚的新陳代謝和分解黑色素，從而起到美容的作用，屬于難得的美容圣品。
除此之外，牡蠣中的微量元素可以幫助胎兒生長，改變孕婦的貧血體質(zhì)。一般食物缺少維生素B12，但是牡蠣卻含有，可以防止惡性貧血，同時活躍造血功能，改善女性虛弱體質(zhì)。
在中醫(yī)典籍《藥性論》中提到牡蠣“主治女子崩中。止盜汗，除風(fēng)熱，止痛?！蓖瑫r《本經(jīng)》也記載牡蠣能治療“女子帶下赤白”的情況。所以，女性常吃牡蠣不僅僅能美顏，同時還調(diào)理婦科疾病。
烹調(diào)方法
1牡蠣燉豆腐
首先，需要洗凈的牡蠣、豆腐一塊、蔥、姜、鹽和胡椒粉等調(diào)味料。其次，熱鍋放油爆香蔥、姜，加水放入豆腐、牡蠣，燒開之后加入調(diào)味料勾芡即可出鍋。這道菜中除了牡蠣具有養(yǎng)顏功效之外，豆腐也是美容佳品。其中含有植物雌激素可以延緩女性衰老，并且豆腐性味甘、寒，具有清熱散血和潤肌膚的作用。
2牡蠣粥
牡蠣粥又叫做蠔仔粥，是浙江、福建一帶有名的美食。需要的食材有牡蠣、糯米、瘦肉、蔥、青菜、生姜和調(diào)味料等。將糯米放在鍋中大火燒開，加入牡蠣、豬肉、鹽和食用油等，待熬制成粥，再加入青菜燙熟，簡單調(diào)味即可食用。在《飲食辨錄》中記載“糯米粥，功專補肺”，而肺主皮毛，養(yǎng)肺既是養(yǎng)顏。同時，牡蠣粥還能緩解皮膚干燥，補血和調(diào)理婦科問題。
如何挑選和清洗牡蠣牡蠣具有很高的養(yǎng)生價值，但是現(xiàn)代海洋污染嚴(yán)重，食用不凈的牡蠣會危害身體健康，同時牡蠣中容易含有沙子，容易洗不干凈。
1挑選牡蠣
首先，牡蠣選擇個體均勻、肉質(zhì)呈現(xiàn)淡黃色，最好表面干燥呈現(xiàn)紅褐色。其次，新鮮的牡蠣口是緊閉的，而煮熟之后貝殼張開，如果煮熟之后口還是緊閉則為死牡蠣。
2清洗牡蠣
清洗牡蠣首先要清洗外殼上的泥沙，這樣可以避免沙子進入內(nèi)部。只需要用刷子清洗即可。然后用面粉和瀝干的牡蠣攪拌均勻，這樣可以更好的吸附牡蠣上的雜質(zhì)。如果是新鮮的牡蠣肉其中容易含有沙子、貝殼等雜質(zhì)，清洗之前可以加入植物油，這樣可以起到潤滑作用，讓雜質(zhì)不再黏在牡蠣肉。之后放入清水中簡單清洗即可。
3食用注意事項
牡蠣屬于海產(chǎn)品，具有多種滋補作用，但是也有一定的食用注意事項的。首先，除了過敏人群不宜食用之外，患有皮膚疾病、脾胃虛寒和腹瀉的人群也不宜吃。其次，牡蠣有多種食用方法，但是不能生吃?，F(xiàn)代海洋污染嚴(yán)重，牡蠣同樣逃不過，而且生吃還容易導(dǎo)致寄生蟲入體。所以，任何食物，即使具有再多的保健作用，也有一定的食用禁忌。
結(jié)語：上文我們簡單的給大家介紹了牡蠣的功效和作用，男人吃牡蠣可以保健前列腺和補腎，而女性可以改善貧血和起到美容功效。并且我們還介紹了食用方法，以及挑選和食用注意事項，通過這里的了解你知道牡蠣的價值了吧!
夏季盛產(chǎn)水果，而在這個時節(jié)中有一種水果是大家不能夠錯過的，它就是桑葚。作為一種黑色小果子，別看它小，但是它的營養(yǎng)價值卻特別的高，吃了之后對身體的保養(yǎng)來說特別有好處。接下來小編就來給大家具體的介紹一下這種小果子。
吃桑葚有哪些好處
桑葚的味道甜，并且水分充足。因此大家在平時的生活中特別喜歡吃它。其實桑葚不僅味道好，它的營養(yǎng)價值也是特別高的，吃了之后對身體有益。
1、增強體質(zhì)
吃桑葚有一個好處，那就是可以增強體質(zhì)。這主要就是因為大家在吃桑葚的時候，對脾臟還有淋巴細胞具有保養(yǎng)的功效。而脾臟可以調(diào)節(jié)身體中的水液平衡，淋巴則具有排毒的功效。如果這兩個部位變強了，大家的身體免疫力就會隨之提高，那么人的體質(zhì)也就會緊跟著提升。
因此，對于那些想要增強體質(zhì)的人群來說，你們在夏季的時候不妨經(jīng)常吃點上文中小編給大家介紹的這些食物，有益于身體健康。
2、提高食欲、促進消化
夏季，很多人因為氣溫的升高，常常會導(dǎo)致它們的胃口下降，甚至有些人吃進去的食物還不容易被消化。如果你被這種問題所困擾，那么小編告訴你，吃桑葚就可以解決。
在桑葚中含有特別多的鞣酸、蘋果酸等酸性物質(zhì)。這些食物可以很好的促進唾液的分泌，從而讓人食欲大增，那么胃口自然也就開了。
同時在吃桑葚之后，它里面所含有的這些酸性物質(zhì)可以有效的分解身體中多余的脂肪、以及蛋白質(zhì)，從而促進大家的消化。
3、改善肌膚
對于那些想要改善肌膚狀態(tài)的人群來說，吃點桑葚是不錯的選擇，這主要就是因為桑葚中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說花青素、維生素等，可以有效的給肌膚提供營養(yǎng)，只要每天堅持吃點它，你會發(fā)現(xiàn)自己肌膚的狀態(tài)有明顯的改善。
因此，對于那些想要美容養(yǎng)顏的女性來說，你們在平時的生活中不妨多吃一些桑葚，對自身的肌膚會有不錯的效果。
荸薺，是很多人的心頭寶，又脆又甜，非常爽口。而且荸薺的營養(yǎng)價值特別的高，在大熱天吃它的話，消暑祛濕的功效很是驚人，所以平時適量的吃些荸薺，對身體健康是很有好處的。想知道荸薺怎么吃以及荸薺的功效與作用嗎?那就一起來看看吧。
荸薺的價格便宜，而且味道香甜，非常受大家歡迎，下面就來仔細說一說它的好處有哪些，怎樣食用更好。
大家童年時期估計都吃過一種黑乎乎的水果，它的俗名叫做馬蹄，學(xué)名叫做荸薺。它汁多味甜，不僅可以生吃，還可以治病，北方人視之為江南人參。
荸薺屬于性涼的食物，所以能泄熱，最對癥的是泄胃熱，比如《日用本草》就記載了它"下五淋，瀉胃熱"的功效。
對于經(jīng)常喝酒導(dǎo)致體內(nèi)有熱毒的人尤其適合吃荸薺，比如《本經(jīng)逢原》中記載表"治酒客肺胃濕熱，聲音不清。"對于心火旺盛的人也應(yīng)該適量多攝入一些荸薺。
這類人群有三個很明顯的特征
1、舌紅，比一般的人舌頭要紅得厲害。
2、容易失眠，焦慮，坐臥不寧。
3、額頭容易出痘痘!
為什么說荸薺能夠清除心火呢
因為《本草再新》中記荸薺有"消暑祛濕，清心降火，補肺涼肝，消食化痰，破積滯，利藏血"等功效。
好了，說到這里，要提醒大家了，荸薺最好在飯后吃，為什么呢?因為《本草匯編》中指出了荸薺的另一個作用：消宿食，所以飯后宜食之。由于荸薺性寒、不易消化，吃太多容易令人腹脹。
兒童及消化能力弱的人不宜多吃，脾腎虛寒的人也應(yīng)慎用。食用荸薺前一定要去皮或洗凈。
因為荸薺生長于水田中，皮上可能會聚集有害、有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)，荸薺皮中還可能有寄生蟲，如果吃了未洗凈的帶皮荸薺，可能會給健康帶來危害。
因此建議大家，第一盡量熟吃，第二最好去皮吃!孕產(chǎn)婦及老人請在中醫(yī)師指導(dǎo)下食用!
荸薺的營養(yǎng)價值
荸薺的外表是紫黑色，肉質(zhì)潔白鮮嫩，味甜多汁，清脆爽口，很多人都愛吃。荸薺既可以當(dāng)做水果生食，也可以當(dāng)蔬菜炒著吃。
自古以來，荸薺就有地下雪梨的美譽，因為荸薺的肉跟梨子肉一樣雪白，在北方，荸薺又被稱為江南人參。荸薺的外表、形狀和味道跟栗子都很相似，但是荸薺主要生長在水中，因此荸薺又被稱為地栗和水栗。
荸薺不僅味道鮮美，還具有很高的營養(yǎng)價值。荸薺中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。
荸薺中磷元素的含量是根莖類蔬菜中比較高的，磷元素可以促進人體的生長和骨骼的發(fā)育，同時可以促進體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。
據(jù)科學(xué)研究，荸薺中含有一種特殊的物質(zhì)，叫做荸薺英。這種物質(zhì)對大腸桿菌、黃金色葡萄球菌等細菌有一定的抑制作用，同時也能幫助我們降低血壓和預(yù)防癌癥。
4、降血脂
人到了一定的年紀(jì)，自身的血脂就會身高，除了食用降血脂的藥物之外，不妨嘗試以吃桑葚的方式進行降血脂。
在它的諸多營養(yǎng)成分之中，其中的脂肪酸對于降血脂的功效很有幫助。因為脂肪酸有亞油酸和油酸組成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
對于患有這種疾病的人群，不妨每天適量的食用點桑葚，對降血脂會有不錯的療效。對于血脂正常的人群也是可以食用的，因為它也可以達到防止血脂升高的作用。
5、預(yù)防高血壓
高血壓是中老年人常見的疾病，這種病屬于慢性病，其治療周期比較長，而且自身的飲食也要格外的注意。
除了以吃藥的方式進行治療，不妨嘗試吃點桑葚，因為這種水果具有降血壓的作用。
它除了含有較多的水分之外，自身還含有多種維生素、糖水化合物、胡蘿卜素等人體必需的微量元素，這些元素可以有效地擴充我們?nèi)梭w內(nèi)的血容量，不但可以降低人的血壓，而且還有滋補的作用。
它除了適合患有高血壓的患者食用之外，還適合患有婦科病的女性的食用。在平時閑暇的時候可以多吃點桑葚，對于疾病的預(yù)防是相當(dāng)不錯的。
哪些人群不適合食用桑葚
雖說常食用它的好處居多，但并非任何人群都是適合食用的。所以，對于以下的幾類人群最好不要食用。
1、脾胃虛寒者
如果自身吃生冷的食物總是出現(xiàn)腹瀉的癥狀，那就證明自身是屬于脾胃虛寒的人群。對于這類人群，是不適合食用桑葚的。
2、孕婦
孕婦屬于特殊的群體，適不適合食用的，即使少量的食用也是不可以的。
3、兒童
常見兒童喜歡食用這種食物，其實兒童不適合食用這種食物，其主要的原因是因為亞含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到我們?nèi)梭w對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，如果兒童過量的食用會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀。
結(jié)語：這種食物是較為常見的水果，多數(shù)人都是喜愛食用它的，其主要的原因是因為它不但口感獨特，而且其營養(yǎng)價值豐富，可以預(yù)防多種疾病。但小編要提醒大家，這種水果雖好，但并非人人都適合食用，所以，在食用它是之前最好清楚的知道自身的是否適合食用它。
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