花生怎么吃補(bǔ)血?這些吃法效果翻倍!
春季養(yǎng)生補(bǔ)血。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“花生怎么吃補(bǔ)血?這些吃法效果翻倍!”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
花生的補(bǔ)血、生血效果是眾所周知的,至于花生怎么吃最補(bǔ)血,一定要吃花生衣?;ㄉ率强梢愿纳迫梭w血小板的質(zhì)量,從而達(dá)到補(bǔ)血的目的。每天清晨一杯花生補(bǔ)血漿也是可以起到隱性補(bǔ)血作用的。
1.花生補(bǔ)漿
材料:花生、甜杏仁、黃豆各15克。
做法:將花生、甜杏仁、黃豆裝入盆中,加水浸泡4小時(shí)后,用磨漿機(jī)研磨成稠漿,再用雙層紗布濾取漿液,倒入沙鍋中煮熟即可。
2.花生甜杏泥
材料:花生、甜杏仁各15克,蜂蜜適量。
做法:將花生、甜杏仁搗爛成泥狀。
服法:每次取10克,加蜂蜜,開水沖服。早飯前,晚飯后食用。www.cndadi.net
功效:可增強(qiáng)潤肺止咳之力。適用于久咳氣短、干咳少痰者。
3.花生赤小豆湯
材料、做法:花生、赤小豆、大棗各60克,加水煮成湯。
服法:一日數(shù)次服食。
功效:本方三種食物中含豐富的維生素B1,又有補(bǔ)益脾胃作用,適用于腳氣病、脾虛浮腫、食少乏力、便溏腹瀉、精神倦怠等。
4.效果
花生的紅衣俗稱花生衣,盡管中西醫(yī)對于補(bǔ)血的認(rèn)知并不相同,但說它補(bǔ)血都沒錯(cuò)。據(jù)稱,花生衣能減輕出血,縮短凝血時(shí)間,促進(jìn)骨髓造血機(jī)能,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量。西醫(yī)中,狹義的補(bǔ)血指增加紅細(xì)胞、血紅蛋白,但從廣義的補(bǔ)血概念來說,增加血小板也是補(bǔ)血;而中醫(yī)認(rèn)為脾統(tǒng)血,花生紅衣能夠補(bǔ)脾胃之氣,所以中醫(yī)認(rèn)為花生衣可以補(bǔ)血。
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吃紅薯會(huì)不會(huì)使人發(fā)胖。根據(jù)科學(xué)研究,吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。因此,國外許多女性把紅薯當(dāng)作駐顏美容食品。紅薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘軟,吃在嘴里,甜在心頭。它既可作主食,又可當(dāng)蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法眾多,一經(jīng)巧手烹飪,也能成為席上佳肴。
一、最好在中午食用
就一天中的時(shí)段而言,最好在中午的時(shí)候吃紅薯,因?yàn)槌酝昙t薯后,需要在人體內(nèi)經(jīng)過4-5個(gè)小時(shí)的吸收。同時(shí),下午的陽光照射正好可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。晚上吃紅薯,糖分多了,身體一時(shí)吸收不完,容易脹肚。
二、勿與甜食一起吃
紅薯還不能與太甜的東西同吃,因?yàn)榧t薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會(huì)增加胃食管反流的可能性。
三、烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受到大家的歡迎,很多人都是帶皮一起吃下去。然而,專家指出,烤紅薯最好不要連皮吃,黑斑病菌污染后的紅薯,烤后不易辨別,因此有黑色斑點(diǎn)或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。同時(shí),雖然現(xiàn)在街邊的烤紅薯,大多都已經(jīng)換了烤箱,但還有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化硫等有害物質(zhì),吃多了對健康不利。
四、空腹不宜食用紅薯
由于紅薯含糖量高,空腹吃會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,當(dāng)胃酸過多時(shí)會(huì)刺激胃黏膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。同時(shí),紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
需要注意的是,由于一次性不宜吃太多紅薯,所以紅薯的食用方法也是大有講究。首先,生吃紅薯不好,因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜沒有經(jīng)過高溫破壞,很難在人體中消化。其次,紅薯也不宜單吃。可以把紅薯和米面搭配食用,并控制一次的食用量;其次,吃紅薯時(shí),搭配一些咸菜、咸湯作為中和,另外,可以用少量的明礬溶液、碘鹽水浸泡生紅薯,然后再加工成各種熟食。
大棗又名紅棗、干棗、棗子,起源于中國,在中國已有四千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一,含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钦f,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動(dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
紅棗怎么吃效果最好呢?下面大家跟隨小編一起來看看吧。
1:棗子蒸熟,預(yù)防哮喘
秋季是過敏性哮喘的多發(fā)季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。
哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
2:紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了
3:紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
4:紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
5:紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀??捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
6:紅棗泡酒,血管暢通
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。
對保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。
7:紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再?zèng)_泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
8:大棗煮水,強(qiáng)健脾胃
原料:新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法:將新收獲的大棗(十月份)破開,去掉棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。
每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。
9:大棗煮飯,延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認(rèn)為大棗如此實(shí)用,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃,延年益壽。
如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血?dú)鈺惩?,身輕不倦。
原料:黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。
方法:將黨參和大棗用水同煎半小時(shí),去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
10:紅棗蒸木耳,駐顏祛斑
有一款點(diǎn)心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,并可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。
選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí),黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成,非常美味。
11:紅棗蜂蜜膏,預(yù)防助眠
如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
12:紅棗泡生姜,養(yǎng)胃安神
有一道茶,養(yǎng)胃的效果不錯(cuò)??梢詼?zhǔn)備半斤紅棗和生姜,然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然后加點(diǎn)鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份,所以平時(shí)多吃一些棗子還是非常好的。希望今天介紹的方法能夠幫助到大家。
本文導(dǎo)讀:枸杞也可以做成菜譜哦,既好吃又富含營養(yǎng),一起來看看下面3款枸杞新吃法吧。
枸杞炒蝦仁
原料:河蝦仁500克、枸杞子(干)50克、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、雞蛋清、蔥、姜。
制作:河蝦仁洗凈,控干水分;枸杞子洗凈,用少許開水泡上;蔥、姜拍碎放入碗中,加水適量,使用時(shí)把蔥、姜擠一擠,讓蔥、姜汁充分滲入水中(蔥、姜水)。將河蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁,放入5~6度冰箱30分鐘左右;取小碗放入料酒、精鹽、味精、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水,兌成炒菜汁。取鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,把鍋四周都沾上油,倒出,再到入花生油,燒至六成熱,把漿好的河蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內(nèi),滑熟,倒入漏勺內(nèi)控油;原鍋上火,倒入炒菜汁和泡枸杞子的水,將河蝦仁下鍋連翻幾下,撒上枸杞子,淋上熱油,起鍋裝盤即可食用。
功效:枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、明目、潤肺的功效,對肝腎不足所致腰酸遺精、頭暈?zāi)垦!⒁暳p退、內(nèi)障目昏、消渴等有一定的食療作用。蝦仁性溫,味甘、咸,入肝、腎經(jīng),有補(bǔ)腎壯陽、通乳、滋陰、健胃的功效,對陽痿、腎陽不足、體虛乏力、乳汁不下等有一定的食療作用。二者搭配有補(bǔ)腎助陽之功效,并且對陽痿、遺精、滑泄、尿頻等癥有一定的輔助食療作用。
枸杞燒鯽魚
原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
烹制方法:
(1) 將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末;
(2) 將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻;
(3) 投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
菜肴特點(diǎn):枸杞可防治動(dòng)脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。
枸杞肉絲
原料:枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。
制作:枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲,拌入入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋。
功效:滋陰補(bǔ)血,滋肝補(bǔ)腎。這是藥食合用,陰血雙補(bǔ),明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效。
花生是大家比較常吃的一種食物,它的營養(yǎng)價(jià)值比較高,含有多種維生素和礦物質(zhì),它的油脂含量也比較高,有很好的保健身體的作用,花生的種類也比較多,還有一種是黑花生,黑花生里面含有花青素,對身體調(diào)養(yǎng)方面的效果也是非常不錯(cuò)的,還有花生的吃法也比較多,比如說可以做花生醬,我們來了解一下。
黑花生怎么吃效果好
1.材料準(zhǔn)備花生醬(最好是帶顆粒的那種)150g色拉油70g 糖粉60-70g 低粉240g 泡打粉1/2茶勺,鹽1/4茶勺2.做法(1)花生醬與色拉油拌勻,加糖粉,加鹽拌勻(2)低粉,泡打粉過篩,進(jìn)入油醬中拌勻(3)成面團(tuán),成小劑子,烤盤上刷油,放小餅干(4)烤箱160度預(yù)熱后,烤20分鐘即可
黑花生的功效與作用
1、食用黑花生有助于改善生理能力,使精神亢奮,有助于控制精神抑郁及焦躁癥。2、黑花生中的有效成分能使人注意力高度集中,提高生育能力。3、食用黑花生可提高免疫系統(tǒng)功能,預(yù)防腎結(jié)石,有助于緩解低血糖。4、黑花生所含營養(yǎng)成分對促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)記憶力有良好的作用。5、食用黑花生可改善記憶力及提高思維敏捷度,降低饑餓感,清除抑郁情緒。6、黑色花生富含花青素,花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和增強(qiáng)心血管活性、抗發(fā)炎等作用,有助增強(qiáng)皮膚的彈性,保護(hù)皮膚。7、食用黑花生可使大腦思維敏捷,是神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺的前驅(qū)物質(zhì),在高層次的神經(jīng)傳導(dǎo)、刺激及改變大腦活動(dòng)方面具有重要作用。8、食用黑花生可促進(jìn)生長發(fā)育,組織修復(fù)及產(chǎn)生抗體、激素和酶,可以作為兒童青少年的健康零食每天適量食用。
說起阿膠的吃法,相信大多數(shù)人可能會(huì)想到的就是阿膠糕,但是很少有人會(huì)吃一些花樣的阿膠,其實(shí)在阿膠的吃法種類上,大家可以用阿膠加牛奶,也可以吃阿膠煮紅棗,這兩者都是能補(bǔ)血補(bǔ)氣調(diào)理身體,還能緩解失眠的現(xiàn)象,阿膠雞蛋湯平時(shí)可以當(dāng)做食物來吃,適合產(chǎn)婦和哺乳期的女性。
吃法1.阿膠加牛奶
將阿膠粉碎成細(xì)粉狀溶于牛奶中。補(bǔ)血潤肺,補(bǔ)充鈣、鐵等各種營養(yǎng)成份,口味純正,強(qiáng)身健體,老少皆宜。
吃法2.即食阿膠(固元膏) 即食阿膠,是阿膠的一種方便食用方法。固元膏具有潤腸、通便、滋陰養(yǎng)血的功效。但是服用固元膏需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)。中醫(yī)指出,血虛、陰虛的人適宜服用固元膏,但熱性、燥熱體質(zhì)的人則不適宜。
吃法3.阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內(nèi),加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效:養(yǎng)血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等
吃法4.阿膠雞蛋湯
將阿膠小碎塊10~15克用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動(dòng)不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
阿膠黃酒 把10~15克阿膠放于適量黃酒中,等它溶解后再服用。
吃法5.阿膠、黃芩、黃連、白芍。
阿膠15克,黃芩,黃連、白芍各6克,水煎取汁,放溫后,加雞蛋黃2個(gè),攪勻。每日3次溫服。功效:養(yǎng)肝補(bǔ)血,清熱寧心
主治:①血虛眩暈、②心煩、③失眠等癥。
日常的生活中花生是我們比較常見的一種食品?;ㄉ梢灾苯由裕部梢灾笾赃€能炸著吃吃法多種多樣。那么,花生的皮怎么吃補(bǔ)血小板呢?哪些人不能吃花生呢?花生衣除了可以補(bǔ)血小板還有什么功效和作用呢?來了解一下吧。
花生衣怎么吃補(bǔ)血小板
紅衣花生豬骨湯
材料:豬骨500g、紅衣花生15g、油適量、鹽適量、姜片適量。
做法
1、紅衣花生提前泡發(fā)。
2、將骨頭斬好,并放入熱水中泡去血水。
3、煲開一鍋水,待水開后倒入花生和豬骨,并加入姜片。
4、待再次沸騰后,打開蓋后撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火煲至1.5小時(shí)。
花生衣荷包蛋
材料:雞蛋、花生衣適量、飲用水適量。
做法
1、花生衣,雞蛋備好。
2、花生衣入鍋大火煮開,小火燒5分鐘。
3、將燒好的花生衣湯倒入盆中打一個(gè)雞蛋,小火煮3分鐘,關(guān)火等5分鐘即可。
4、盛到碗里,根據(jù)個(gè)人口味加紅糖或白糖即可。
花生衣功效與作用
1、凝血止血
花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發(fā)病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。
2、防止冠心病
花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
每個(gè)人都需要補(bǔ)血,尤其是女人,更要補(bǔ)血,一旦缺血容易引起月經(jīng)不規(guī)律,導(dǎo)致皮膚松弛出現(xiàn)皺紋等老化現(xiàn)象,可見補(bǔ)血的重要性,很多人聽說紅皮花生補(bǔ)血,就開始每天都吃各種的花生米,但是花生米中含有很高的脂肪含量,吃多了又擔(dān)心自己會(huì)不會(huì)變胖,很糾結(jié)怎么吃,那么,紅皮花生米真的能補(bǔ)血嗎,怎么吃補(bǔ)血呢?
步驟/方法:
1、花生米含有脂肪油,還有蛋白質(zhì)等,吃生花生的好處很多,其中就有,多吃生花生可以具有排便的功效,還有花生米也可以降低膽固醇的作用,花生米的皮可是個(gè)好東西,是補(bǔ)血的
2、花生米的那個(gè)紅皮是具有補(bǔ)血的作用的,但是不可過多的食用,以免出現(xiàn)身體不好的出現(xiàn),現(xiàn)在食物很多都具有補(bǔ)血的功效,但是不管補(bǔ)什么,最好都要有個(gè)度,不要盲目的去補(bǔ),不然不但不能補(bǔ)身體還會(huì)傷身體
3、生花生米的皮可以補(bǔ)血的,但是炒熟的花生米,好像是沒有補(bǔ)血的功效的,花生米想要補(bǔ)血的情況下,建議你每天吃個(gè)十幾粒即可,不可盲目的去吃那么多,花生米吃多了對胃不好,不容易吸收
注意事項(xiàng):
不可盲目的去補(bǔ),補(bǔ)血的功效都在于花生皮的功效,可以去藥店買,每天最多不要吃的超過13粒,另外補(bǔ)血的也不止花生一種,像阿膠什么都可以補(bǔ)血的。
一般都認(rèn)為“花生的紅衣”中的成分對人體是很有好處的。的確對絕大部分人是沒問題的,具體資料“紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)骨髓制造血小板而縮短出血時(shí)間,并且有提高血小板的質(zhì)量,加強(qiáng)毛細(xì)血管的吸收性,調(diào)節(jié)凝血因子缺陷等功能?!币簿褪钦f,“花生的紅衣”有補(bǔ)血、促進(jìn)凝血的作用,這對于貧血的人和傷口愈合很有好處。
但對于血液黏稠度高的人來說,花生紅衣會(huì)增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生的紅衣”,在吃煮花生時(shí)最好把皮剝掉;貧血患者如果血液黏稠度高的話,最好采取別的補(bǔ)血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也別吃“花生的紅衣”,避免血液黏稠。
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