5類食物竟是冠心病的防護傘，多吃益健康！
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冠心病是一種常見的疾病，對患者生活影響很大。那么，冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)需要注意什么，冠心病吃什么好？一起和小編來看看冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)原則介紹吧！
冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)
一、雙參山楂酒
首先要準備人參6克、丹參30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月后就可以服用了。每日服2-3次，每次10-15毫升。特別適用于冠心病證屬氣虛血瘀者。
二、海藻昆布湯
首先準備海藻30克、昆布30克、木耳15克、黃豆200克，放在一起來燉煮，加少量的調(diào)味品后即可服食了。冠心病合并高脂血癥、高血壓者可以經(jīng)常服食的。
三、姜桂薤白粥
首先準備干姜3克、薤白9克(鮮者均加倍)、蔥白2莖，洗凈，切碎，與粳米100克同煮為粥，撒入肉桂末0.5-1.0克，日服1-2次即可。特別適用于冠心病證屬陽虛或寒凝者。
四、水果類
1、蘋果
相信大家都知道，蘋果是含有許多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括纖維物質(zhì)，可以降低心臟病的發(fā)病率而且還可以減肥。
2、香蕉
鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃
能幫助人保護心臟健康在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。對心臟有益的食物有：全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。
4、柚子
可防心臟病吃蘋果可以預防心臟病。
5、杏仁露
能保護心臟杏仁具有這么大的保健作用，主要歸功于其中含量頗高(達68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當于吃50粒左右的杏仁。
五、食物類
1、豆類
豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來，隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟。
2、纖維類食物
纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護心臟。
3、海產(chǎn)品
大多數(shù)的海產(chǎn)品都是可以幫助患者降低膽固醇的，不過要記住，在吃魚的時候要限制植物油，因為植物油可以抵消魚對細胞的保護作用。
冠心病的飲食調(diào)理原則
1、控制熱量，保持理想體重。
2、控制脂肪攝入的質(zhì)與量。許多研究證明，長期食用大量脂肪是引起動物動脈硬化的主要因素。
3、控制食糖攝入。碳水化合物是機體熱能的主要來源，碳水化合物攝入過多，可造成熱量攝入超標，在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
4、適當增加膳食纖維攝入。在防治冠心病的膳食中，應有充足的膳食纖維。
5、攝入豐富的維生素。
6、保證必需的無機鹽及微量元素供給。
7、少量多餐，切忌暴飲暴食，晚餐也不宜吃得過飽。
8、禁飲烈性酒。
冠心病飲食調(diào)理注意事項
1、晚餐應清淡，食量也不宜多，宜吃易消化的食物，并配些湯類。
2、不宜過食含膽固醇較高的食物，如動物內(nèi)臟、肥肉、卵黃及螺、貝類、魷魚、烏賊魚等。
3、不宜用濃茶、咖啡、烈性酒、強烈調(diào)味品(芥末、洋蔥、大蒜、蘑菇等)等食物。
Ys630.com相關(guān)知識
冠心病已經(jīng)成為人類健康的第一殺手。根據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，全世界每年因冠心病死亡人數(shù)，占了疾病死亡人數(shù)的百分之五十以上。如何預防冠心病，已經(jīng)成為關(guān)注要點。
冠心病又被稱作“人類第一殺手?！泵绹鴩医】到y(tǒng)計中心公布的資料表明，心臟病占總死因的35%，其中冠心病死亡占24.1%，居前10位死因之首。
據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，全世界每年約有1700萬人死于冠心病，占疾病死亡總?cè)藬?shù)的50%以上。在我國冠心病患者高達6000萬人。隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，冠心病的發(fā)病率在不斷增加，40歲以后每增加10歲，患病率就要遞增1倍左右。據(jù)統(tǒng)計，每100位40歲以上的中國人就有4-7人是冠心病患者，每年有幾十萬人死于心臟病。如何預防治療冠心病已經(jīng)成為全社會關(guān)注的熱點。
7種食物預防冠心病
1、大蒜
大蒜是一種保健食品，除了多食對眼睛會造成傷害以外，它幾乎沒有什么缺點，它能夠帶走膽固醇，降低血小板黏性，防止血液凝固，預防血栓的形成。每天生吃兩瓣大蒜，對于冠心病會起到良好的預防作用。
2、海魚
海魚能夠降低膽固醇，但制作時要避免使用豆油、葵花子油和玉米油，以免降低魚肉對人體細胞組織的保護作用。
3、洋蔥
洋蔥對于心臟的保護作用始終如一，它具有很強的降低膽固醇的作用，任何一種吃法都能對心臟進行同樣的保護。
4、茄子
茄子能夠把腸內(nèi)過多的膽固醇帶出體外，限制人體吸收過多的膽固醇。因此對于預防冠心病來說，也是一個非常好的幫手。
5、黃酮類食品
黃酮對于心臟也同樣具有很強的呵護作用，每日有規(guī)律地食用黃酮食品，發(fā)生冠心病的可能性極低。黃酮廣泛地存在于紅茶、綠葉菜、西紅柿、蘋果、紅葡萄、荷葉、山楂等食物中，其中以紅茶中的含量最高。
6、富含維C的食物
維生素C具有加強血管彈性、防止出血的作用，這種物質(zhì)大量地包含于新鮮的蔬菜和水果等食物中。
7、含鉻和錳的食物
鉻和錳的缺乏會引發(fā)心血管疾病。富含這些物質(zhì)的食物主要有紅糖、糙米、黃豆、胡蘿卜、白蘿卜、大白菜等。
冠心病是一種很常見的疾病，會給人們的身體健康和心理健康帶來很大的傷害，應及時進行治療。但是在進行治療時還要在飲食上引起重視。下面會具體為大家介紹冠心病不能吃哪些食物這個問題，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
冠心病不能吃哪些食物?一般來說，冠心病的患者不可以食用以下食物：
首先，冠心病患者不能吃高脂肪、高熱量的食物。如果連續(xù)長期進食高脂肪、高熱量的食物，會使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終就會導致血栓復發(fā)。肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應該少食。全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用。另外，不宜食用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)的食物。
其次，肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰的食物冠心病患者也不宜食用。冠心病患者應少飲甜味飲品，減少奶油蛋糕的攝入。另外，忌食過多咸醬、咸菜等。
通過上面文章的介紹，大家對冠心病不能吃哪些食物應該有了了解。那么就應該多食用對健康有益的食物，以促使身體盡快恢復健康。
現(xiàn)如今，冠心病這種疾病已經(jīng)成為了一種發(fā)病率非常高的問題，冠心病的問題可能會導致我們自身出現(xiàn)，心律不齊心肌梗塞的問題，如果不及時有效的進行治療的話會嚴重威脅到我們很多人的生命健康，出現(xiàn)了冠心病的問題對于自己的飲食引起特別的重視，熟悉一下冠心病食物禁忌有哪些吧。
這是不少中老年朋友都比較關(guān)心的問題。冠心病對老人年的危害是很大的，稍不注意就可能有生命危險，不可小覷。對于冠心病飲食要注意的問題，小編將會為你詳細介紹，希望對您有所幫助。
注意1：飲食要清淡、低鹽冠心病患者，尤其是合并高血壓者，食鹽的攝入量每天控制在5克以下，可隨季節(jié)活動量適當增減。例如：夏季出汗較多，戶外活動多，可適當增加鹽的攝入量。冬季時，出汗少，活動量相應減少，應控制鹽的攝入。
注意2：注意限制脂肪冠心病飲食還要注意限制脂肪的攝入。脂肪的攝入應限制在總熱量的30%以下，以植物脂肪為主。適當?shù)某孕┦萑?、家禽、魚類。據(jù)流行病學調(diào)查資料表明，歐美人冠心病發(fā)病率高，而亞洲的日本人冠心病的發(fā)病率低。注意在膳食中應控制膽固醇的攝入，膽固醇的攝入量每天應少于300毫克。
注意3：注意蛋白質(zhì)要適量冠心病患者飲食還要注意蛋白質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強抵抗力，但攝入過多的蛋白質(zhì)對冠心病不利。因蛋白質(zhì)不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心臟的負擔。
了解了冠心病食物禁忌有哪些我們才不會因為食用的一些不恰當?shù)氖澄锝o我們自身帶來病情加重威脅，出現(xiàn)了冠心病的問題，千萬不要再吃一些涼食，應該記得配合醫(yī)生采取最有效的方法進行治療，日常不要有太大的心理壓力。
網(wǎng)友何先生：我今年65歲，5年前患上了冠心病，需要長年服用藥物，最近我在網(wǎng)上看到介紹吃大蒜能起到緩解冠心病癥狀的作用。請問，大蒜對冠心病人有何作用？平時服用多大的量可達到防治的效果？
解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院心身醫(yī)學門診副主任醫(yī)師彭國球認為，大蒜可輔助高密度脂蛋白清理血管壁垃圾膽固醇，是動脈血管的清潔工，的確對冠心病人有幫助。
冠心病是由動脈硬化、血流不暢而導致，而大蒜的成分里恰恰含有血小板解聚劑，能使血流暢通。另外，大蒜還含有豐富的抗氧化劑，據(jù)統(tǒng)計有15種之多。這些抗氧化劑可以對抗那些對動脈壁造成損害使之硬化狹窄的諸多因子，它可以抹平動脈的傷痕，逆轉(zhuǎn)動脈硬化的時鐘，長期食用能明顯降低血脂含量。
此外，大蒜精油能使體內(nèi)前列腺環(huán)素升高，而后者具有抑制血小板聚集，擴張冠狀動脈的作用，因此，前列腺環(huán)素增加也可減輕動脈粥樣硬化的程度。
食用大蒜時，生吃比熟吃作用效果更明顯，每日按每公斤體重1克生大蒜（每頓飯2~3瓣蒜）的量服用即可起到預防作用，減慢或防止動脈粥樣硬化的形成，但要注意不可空腹食用。
不過，有些人實在不能生食大蒜的，也可以嘗試以下的食用方法：
綠茶蒜：綠茶約3~4克加水400毫升燒開，加糖少許放涼，大蒜4～5瓣搗泥兌入混勻，頻頻下咽，分次于當日喝完。綠茶也有降血脂的作用。注意不可久存以防變質(zhì)，應隨喝隨煮。
糖醋蒜：老陳醋加糖熬開放涼，鮮蒜剝皮晾1～2天，放入醋內(nèi)封口，放陰涼處10～15天即可食用。
大蒜粥：大蒜10枚，去皮后放入沸水中煮1分鐘后撈出，然后取粳米100克，放入煮蒜水中煮粥，粥將煮熟時，再將蒜重新放入鍋中略煮，早晚服食。
但是，長期過量吃大蒜有害眼睛，中醫(yī)有大蒜百益獨害目之說，故眼疾患者應減量，合并有胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多者也應該少吃。
冠心病人兩款食療方
對冠心病人來說，日常飲食不能再像以前一樣大快朵頤，只能清湯寡水度日，時間一長，不免單調(diào)。所以調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，花樣翻新地服用一些療效較好的食療方子，對改善營養(yǎng)、促進健康是很有必要的。
向大家推薦兩款常見、易做的食療佳品：
■紅棗洋參飲
原料：紅棗10克、西洋參6克、丹參10克、麥冬10克
做法：洗凈原料，加清水適量，將其煮成汁，然后加入冰糖5克。適用于偏于氣虛陰虛的患者。
冠心病有哪些飲食禁忌呢?大家都了解冠心病，那么，對于冠心病有哪些飲食禁忌呢?這些大家都了解嗎?下面就隨小編一起去了解下關(guān)于冠心病的飲食禁忌吧。
冠心病飲食禁忌
1、忌吃糖
糖類就是碳水化合物，它是人體的熱能的主要來源之一，如果攝入過多可能會造成熱量入超，在身體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成為脂肪，從而導致肥胖，并使人血脂升高。所以，必須要嚴格控制碳水化合物攝入總量，尤其是控制食糖攝入量，經(jīng)研究證明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。故提倡進食復合糖、控制精制糖：選用淀粉，糙米、玉米等植物纖維多的食物，少進食單糖，如蔗糖、果糖。
2、忌煙酒
吸煙者冠心病的發(fā)病率比不吸煙者高3倍。常飲烈性酒，可因酒精中毒導致心臟病和高脂血癥。過多的乙醇還可使心臟耗氧量增多，加重冠心病。應戒煙、限酒，濃茶、辣椒等刺激性食物也應慎食。冠心病飲食禁忌 冠心病的六大禁忌
3、忌油膩
對冠心病患者來說，日常飲食一定要清淡。平時應多吃新鮮蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆制品;還可適當吃一些瘦肉及魚類，盡量少吃過于油膩或高脂肪的食物。日常生活中如果有條件，可以多喝綠豆湯以及蓮子湯、百合湯或者是菊花茶、荷葉茶等飲料。冠心病飲食禁忌 冠心病的六大禁忌
4、忌冷飲
對于冠心病患者的飲食，日常一定要注意禁食冷飲，因為在氣溫高時，血管處于擴張狀態(tài)，一旦進食冷飲，大多數(shù)患者的腸道突遭刺激，再者就是會引起全身血管收縮，血壓突然升高，容易突發(fā)心絞痛、心梗、腦溢血。
5、忌脫水
一些中老年人沒有定時喝水的習慣，反而等到渴了想喝時才喝，其實這已造成程度不同的“脫水”了。老年人平時要養(yǎng)成定時喝水的好習慣。老年人(特別是冠心病患者)的血黏度都有所增高，脫水導致血液濃度升高，達到一定程度會出現(xiàn)血凝傾向，導致缺血或心腦血管堵塞，嚴重時可引起心肌梗死或腦卒中。建議睡前半小時、或者是半夜醒來及清晨起床后最好喝一些開水。
6、忌暴飲暴食
患有嚴重冠心病的患者，應采取少量多餐的原則，切忌暴飲暴食，尤其晚餐也不宜吃得過飽。盡量多吃些容易消化的食物，同時要保持大便通暢。
冠心病吃什么好
一、豆類
在豆類食物中，尤其是黃豆，它含有非常豐富的亞麻二烯酸，不但能夠減低膽固醇，還可以降低血液的粘滯性，如果把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來，隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護心臟。
二、纖維類食物
纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護心臟。冠心病飲食禁忌 冠心病的六大禁忌
三、海產(chǎn)品
能夠降低膽固醇，但吃魚時，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。
四、茄子
它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，并能把腸內(nèi)過多的膽固醇裹在一起帶出體外。冠心病飲食禁忌 冠心病的六大禁忌
五、大蒜
蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，這對冠心病有預防作用。
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