桑葉能降血糖嗎,早了解早受益
老人對(duì)養(yǎng)生了解嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”人類的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“桑葉能降血糖嗎,早了解早受益”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
相信很多人都會(huì)認(rèn)為,桑葉僅僅只是蠶的食物,其實(shí)不然桑葉也有眾多的功效與作用,桑葉有降血壓、血脂,抗炎消腫等等的功效,所以對(duì)于我們來(lái)說(shuō),是不可多得的藥材。
桑葉的作用
1、桑葉對(duì)平滑肌有影響,其對(duì)動(dòng)物動(dòng)情子宮有興奮作用,對(duì)鼠腸肌有抑制作用。ys630.Com
2、桑葉有抗病原微生物作用。桑葉煎劑在體外試驗(yàn)對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外,還可殺滅鉤端螺旋體。
3、桑葉有降低血壓的作用。桑葉提取液給狗麻醉后股靜脈注射,出現(xiàn)暫時(shí)血壓降低,但不影響呼吸。
4、桑葉有降血糖作用。其所含的蛻皮甾酮對(duì)多種方法誘導(dǎo)的血糖升高均有降糖作用,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元,但不改變正常動(dòng)物的血糖。
5、桑葉還有降血脂、利尿作用。
桑葉的功效
1、桑葉可以散發(fā)出陣陣清香,能夠驅(qū)散風(fēng)熱,所以那些上火的人,最好的辦法就是喝桑葉茶,就是用桑葉泡制茶,不僅能夠抗擊炎癥,還可以降低血脂,血液和利尿等功效。
2、桑葉的功效在于它可以明目清肝,也就是能夠讓那些因?yàn)楦闻K燥熱而出現(xiàn)的視力下降的人,在使用桑葉之后,可以讓自己的眼睛變得更加的明亮。
3、根據(jù)研究表明,??浦参锷H~還有很好的美容功效,尤其是對(duì)臉部的痤瘡、褐色斑有一定的療效。
4、桑葉還可以促使頭發(fā)變黑,并且還可以促使頭發(fā)的快速生長(zhǎng)。這些是那些愛(ài)美女性朋友早已經(jīng)實(shí)踐和使用過(guò)的。
5、疏散風(fēng)熱。桑葉最為重要的還是在于能夠治療那些因?yàn)轱L(fēng)熱引起的感冒,頭痛和咳嗽等癥狀,在使用的時(shí)候,還可以和菊花,金銀花等一些植物一起使用,可以對(duì)那些肝陰和肝臟上火,發(fā)炎有很好的治療作用。
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我們都知道小米是屬于粗糧的一種,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,非常適合小孩子和老年人食用,而且小米也含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,所以建議平時(shí)適量食用小米粥。
1.小米屬粗糧的一種,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且非常適合體弱的老年人食用。 小米含有豐富的維生素及其他礦物質(zhì)微量元素。其維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。此外,碳水化合物的含量比大米等略低些,所以比較適合老年人的消化吸收,特別是對(duì)預(yù)防老年人便秘有幫助。同時(shí),經(jīng)常食用小米,還可以起到控制體重、減肥、降低血糖和血脂等作用。
2.食用方法:首先是小米紅棗山藥粥。在熬粥時(shí),可以將小米和糯米摻在一起,并放上一些紅棗或山藥一起熬,紅棗有健脾、和胃、滋補(bǔ)的功能,山藥則可刺激小腸運(yùn)動(dòng)、促進(jìn)腸道內(nèi)容物排空,如兩者作用相加,可在滋補(bǔ)的同時(shí),起到促進(jìn)胃腸道消化、預(yù)防便秘的作用。這種粥比較適合食欲不好、脾胃虛弱的老年人食用。也可將小米和大米放在一起蒸成干飯,這樣可以將小米和大米的營(yíng)養(yǎng)搭配在一起,有利于老年人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的綜合吸收。 此外,還可以將小米磨成面粉,和在小麥面粉或玉米面粉中,做成面食或糕點(diǎn),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比小麥粉高得多,較適合老年人食用。
3.禁忌:
a.糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,因?yàn)槠咸烟?蔗糖,消化吸收快,食用后將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯,土豆,藕等;最好也不要飲酒.
b. 糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進(jìn)機(jī)體的糖代謝.如玉米,小麥,白菜,,豆類制品.
c.含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.
d,多吃含鈣的食物.缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.如蝦皮,海帶,排骨,芝麻醬,黃豆,牛奶等.
e,富含硒的食物.硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性.如魚(yú),香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它們能降低血糖,改善糖尿病癥狀.
f, 富含維生素B和維生素C的食物.補(bǔ)足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變,腎病有利.如魚(yú),奶,白菜,豆類以及青菜,芥菜,甘藍(lán),青椒,鮮棗等.
g,此外,南瓜,苦瓜,洋蔥,黃鱔等對(duì)病人多飲,多食,多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖,調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃.
對(duì)血糖過(guò)高的問(wèn)題,絕對(duì)不能夠忽視,因?yàn)樗鼘?duì)健康造成的影響和威脅是比較大的,而血糖過(guò)高,要注意控制好血糖,通過(guò)一些方法降低血糖,桑葉茶對(duì)降血糖是有一定功效的,其中含有一種脫氧酶素能夠,阻止糖分解酶發(fā)揮作用,抑制血糖上升,而且還能夠起到降血壓,美容作用。
1、降低血糖:
利用桑葉含有一種脫氧霉素。可阻止糖分解酶發(fā)揮作用。桑葉原物具有抑制血糖上升的功能,其主要功能成份是桑葉中的“生物堿”,這是一種具有特殊功能的成份,它是其它動(dòng)、植物所沒(méi)有的。日本醫(yī)學(xué)界稱這種特殊組成為“DNJ”物質(zhì)。其主要作用是抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解,能刺激胰島素分泌,降低胰島素分解速度。
2、降血壓原理:
降血壓的主要功效成分是γ-氨基丁酸。桑葉中的γ-氨基丁酸具有降血壓的功能。根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn),在自然發(fā)生高血壓病小白鼠的飼料中加入桑葉粉,經(jīng)連續(xù)喂養(yǎng)數(shù)天,發(fā)現(xiàn)高血壓癥狀復(fù)發(fā)次數(shù)顯著減少,這與桑葉中的γ-氨基丁酸發(fā)揮作用有關(guān)。
3、減肥清脂:
桑葉茶可以減肥,就是與桑葉“消腫”、“清血”的作用有關(guān)。桑葉茶之所以能夠消腫,是因?yàn)樯H~有利水的作用。利水作用與利尿作用不同,不光可以促進(jìn)排尿,還可以使積在細(xì)胞中的多余水分排走。所以桑葉茶能夠改善所謂的水腫現(xiàn)象。清血是將血液中過(guò)剩的中性脂肪和膽固醇排清。血液中的中性脂肪或膽固醇增加過(guò)多就是高血脂癥。所以胖人多為高脂血癥患者。桑葉有改善這種高血脂的作用。
4、消瘡祛斑更美容:
近年來(lái)的研究證明,桑葉還有良好的皮膚美容作用,特別是對(duì)臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。
桑葉茶其實(shí)也是一種保健茶飲,對(duì)血糖過(guò)高的人來(lái)說(shuō),其實(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┥H~茶的話,能夠起到降糖的功效,因?yàn)樗梢愿玫木S持血糖的正常值,而且能夠幫助降低餐后血糖,以及平穩(wěn)空腹血糖和改善胰島素的抵抗,所以對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō),當(dāng)然是可適當(dāng)飲用。
1、降低餐后血糖。
α-葡萄糖苷酶在小腸內(nèi),負(fù)責(zé)將食物中的寡糖等低聚糖分解成單糖,如葡萄糖。這些葡萄糖透過(guò)腸壁進(jìn)入體內(nèi),引起人體血糖濃度的急劇升高。DNJ是天然強(qiáng)效的α-葡萄糖苷酶抑制劑,能夠在小腸內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)性結(jié)合α-葡萄糖苷酶,大量糖分不會(huì)被吸收而被送入大腸。因而血糖值得以維持在健康水平。
2、平穩(wěn)空腹血糖。
在糖尿病病人體內(nèi),由于糖代謝功能紊亂,過(guò)多的糖原將會(huì)分解成葡萄糖,導(dǎo)致了空腹血糖值的異常升高。DNJ可以通過(guò)抑制糖原磷酸化酶的活性,防止過(guò)多的糖原分解成葡萄糖所引起的血糖值升高,從而達(dá)到平穩(wěn)空腹血糖的作用。
3、改善胰島素抵抗。
胰島素抵抗會(huì)產(chǎn)生高胰島素血癥,以維持體內(nèi)血糖的穩(wěn)定。如人體長(zhǎng)期處于胰島素抵抗的狀態(tài),會(huì)大大加重胰腺負(fù)擔(dān),可能致使胰腺分泌胰島素功能的衰竭,進(jìn)而可能發(fā)展成糖尿病。DNJ能夠通過(guò)維持健康血糖、糾正脂類代謝,以及增加胰島素敏感性等方面的作用,改善胰島素抵抗的癥狀。
我們都知道無(wú)花果果肉厚皮薄,味道甘甜,一直以來(lái)深受人們的喜愛(ài),它的吃法也是非常多的,可以直接空腹吃,因?yàn)闊o(wú)花果的主要成分是糖分、果酸、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等等,這些都是人體所需要的。
1.無(wú)花果可以空腹吃。
無(wú)花果的主要成分是糖分、果酸、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及水,這些成分中僅僅植物酸對(duì)胃腸刺激比較大,但無(wú)花果中植物酸的含量很低,糖分的含量很高,中和之下,對(duì)胃腸的影響很小,適合空腹食用。 無(wú)花果茶能空腹喝
2 無(wú)花果茶也能空腹食用。
無(wú)花果干多用來(lái)煮粥、煲湯以及泡茶,無(wú)花果茶中溶解了無(wú)花果中的糖分,味道甚是甘甜美味,并且也可空腹食用,并且還對(duì)人體的健康有益。
3.無(wú)花果空腹吃的好處
3 補(bǔ)充能量 無(wú)花果中糖分的含量在15%~22%,是典型的高糖食物,并且所含糖分多是葡萄糖、果糖等單糖或短鏈糖,因此,無(wú)花果很甜,升糖指數(shù)也很高,食用之后也會(huì)盡快的轉(zhuǎn)化為能量供給給身體。
開(kāi)胃健食 無(wú)花果的味道甘甜,同時(shí)汁多肉厚,果皮更是含有一定量的植物酸,在食用時(shí)給人一種酸酸甜甜的感覺(jué),有開(kāi)胃健食的功效,十分適合胃口不佳的人在飯前食用。
4.潤(rùn)腸通便
無(wú)花果在中藥中就是屬于典型的瀉下藥物,并且無(wú)花果在泡茶食用時(shí)還會(huì)攝入大量的水分,有濕潤(rùn)糞便的作用,能起到潤(rùn)腸通便之效。 排毒養(yǎng)顏 無(wú)花果茶在空腹食用時(shí)還能促進(jìn)身體內(nèi)毒素的排出,尤其是對(duì)腸道內(nèi)的毒素和殘?jiān)呐懦鲂Ч鹾?,十分適合在早餐前空腹飲用,適當(dāng)添加一些蜂蜜,排毒養(yǎng)顏效果更加。
葛根作為一種中草藥,具有很好的功效,比如生津止渴,生陽(yáng)止瀉,同時(shí)還具有降血壓、血脂的功效,所以葛根一直備受人們的喜愛(ài),葛根還被稱之為“長(zhǎng)壽粉”,能夠增強(qiáng)體質(zhì),調(diào)節(jié)人體機(jī)能。
1.葛根作用。在遠(yuǎn)古時(shí)期,人們就用葛藤搭建葛棚居住,編織葛床睡眠,用葛纖維紡織、織衣、織鞋,用葛根充饑、醫(yī)病。有傳說(shuō)認(rèn)為,當(dāng)年炎帝神農(nóng)氏遍嘗百草,發(fā)現(xiàn)這種植物既能充饑又能解毒,遂采其種子傳播四海,后人稱其為葛根。每年深秋,葛藤干枯葉落,其漿液集聚在塊根中,人們便將其刨出來(lái)制粉,為葛粉。葛粉潔白細(xì)膩,是一種純天然、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼咸宜的保健食品。葛粉食用方便,可用開(kāi)水沖服,還可用于做各類點(diǎn)心。目前世界市場(chǎng)上加入葛粉制成的成品有葛根口服液、葛根罐頭、葛粉混合精、葛粉紅腸、葛根面包或面條、葛根粉絲、葛根飲料等。
2.葛根的食用價(jià)值極高。葛粉被稱之為“長(zhǎng)壽粉”,在日本被譽(yù)為“皇室特供食品”。常食葛根能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可幫助女性豐胸、養(yǎng)顏,尤其對(duì)中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用更為明顯。此外,葛根還具有解酒之功效。
3.從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,葛根能擴(kuò)張冠脈血管和腦血管,增加冠脈血流量和腦血流量;葛根總黃酮能降低心肌耗氧量。增加氧供應(yīng);葛根能直接擴(kuò)張血管,使外周阻力下降,而有明顯的降壓作用,能較好地緩解高血壓病人的“項(xiàng)緊”癥狀。葛根素能抑制血小板凝集;葛根有廣泛的β-受體阻滯作用;黃豆甙元對(duì)小鼠離體腸管有明顯解痙作用,能對(duì)抗乙酰膽堿所致的腸管痙攣;葛根還具有明顯解熱作用,并有輕微降血糖作用?,F(xiàn)代常用葛根治療高血壓腦病,對(duì)改善頭痛、眩暈、項(xiàng)強(qiáng)、耳鳴、肢體麻木等癥狀有效,多與其他降壓藥物配合應(yīng)用。
銀耳是非常珍貴的食材,也就是人們常說(shuō)的白木耳,這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,比如富含優(yōu)質(zhì)蛋白,另外銀耳含有八種人體必不可少的氨基酸,除此之外,銀耳還含有抵抗腫瘤的活性物質(zhì),所以吃銀耳對(duì)健康有非常多的好處,尤其那些出現(xiàn)高血糖的人要多吃銀耳,因?yàn)槌糟y耳不僅能夠降血脂降血壓,還可以幫助降血糖。
銀耳能降血糖嗎?
白木耳,糖尿病病人抗糖幫手,糖尿病患者不妨在做湯中多放些白木耳。白木耳熱量較低,又含有豐富的纖維素,而且其中所含的黏性多糖能延緩人體對(duì)湯羹中碳水化合物的吸收。
白木耳具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎健腦的功效,糖尿病患者中的肺陰虛者,臨床主要表現(xiàn)為胃熱、嗓子發(fā)干、大便干燥等癥狀者,更適合多食用白木耳來(lái)潤(rùn)肺補(bǔ)氣、滋陰補(bǔ)腎。建議患者每天可以食用20-30克左右,除做配菜、湯羹外,白木耳還可以做成蓮子木耳粥、百合木耳粥等,也對(duì)降糖有一定的幫助。由此可見(jiàn),白木耳是糖尿病人的飲食良材。
白木耳蓮子羹
蓮子30克、紅棗20克、桂圓肉10克,煮成羹后的血糖指數(shù)是67,而在同樣的食材基礎(chǔ)上增加白木耳5克,煮成羹后的血糖指數(shù)是42,比不加白木耳的血糖指數(shù)降低37%。
當(dāng)然,白木耳只能起到輔助治療的作用,如果您患有糖尿病,首先應(yīng)積極到??漆t(yī)院配合醫(yī)生治療。
有些人,在選購(gòu)白木耳時(shí),以為白木耳的色澤越潔白品質(zhì)越好,殊不知這往往會(huì)受騙上當(dāng)。因?yàn)榘啄径山?jīng)硫磺熏制而去掉黃色,看起來(lái)色澤潔白。好的白木耳的本色應(yīng)為淡黃色,根部的顏色略深。
白木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津等功效,頗受老年人喜愛(ài),但在臨床上,因食用白木耳不當(dāng)而發(fā)生腸梗阻的老年人也比較常見(jiàn)。
這是因?yàn)槔夏耆讼δ茌^差,白木耳又不太好消化,如果一次食用過(guò)多或連續(xù)多餐食用,則會(huì)引起腸梗阻,表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等,有些病情嚴(yán)重的甚至需要手術(shù)治療。
另外,為了避免老人食用白木耳引起消化不良,一定要將白木耳煮熟后再食用。先將白木耳放在水中浸泡,然后再用文火慢煮,直到熟透。
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