芒果千層蛋糕怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供芒果千層蛋糕怎么做？，供您參考，希望能夠幫助到大家。
芒果的食用方法有很多種，除了我們比較熟悉的當(dāng)做水果食用之外，其實也可以制作成一些甜點，像芒果千層蛋糕，是很多人喜歡吃的，下面就來認(rèn)識一下芒果千層餅的制作方法。
一、原料
低筋面粉、雞蛋、糖粉、黃油、牛奶、淡奶油、芒果、細(xì)砂糖
菜品特色
簡單不失大方的蛋糕，沒有烤箱一樣能動手做出美味的蛋糕。
做法
1.雞蛋打散，加入糖粉拌勻，不要打發(fā)，加入牛奶拌勻成稀面糊。
2.黃油隔水融化成液態(tài)，倒入面糊中拌勻，面糊過篩，放入冰箱冷藏靜置半小時。
3.平底鍋涂一層薄薄的油，加熱，舀一勺面糊（約70毫升）煎凝固，不要翻面。
4.依此煎好面糊，大約12塊，放涼待用。
5.取一干凈容器，倒入奶油和糖，打發(fā)。
6.芒果洗凈取肉。
7.把未煎的一面朝上，鋪上打發(fā)好的奶油，一次制做兩層，從第三層到第六層每層都鋪上奶油，再鋪芒果肉，再鋪奶油，然后把下一層餅皮鋪上。
8.做最后一層時，先在蛋糕體四周裹上煎餅，然后鋪上奶油，覆蓋最后一片班戟即可
二、營養(yǎng)價值
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。因此，芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
2、芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì)，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。
3、芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
4、芒果中維生素C的含量高于一般水果，并能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。
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千層蛋糕的味道香甜，口感有很強(qiáng)烈的層次感，所以很多年輕人都很喜歡吃，但是外邊賣的千層蛋糕不光十分的昂貴，衛(wèi)生條件還沒有保障，其實，不用到外邊去購買，自己在家里就可以做出美味的香蕉千層蛋糕，具體來說應(yīng)該怎么操作呢？下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
做法一：
原料：
香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，雞蛋500克，黃油250克，牛奶300克，發(fā)粉20克，朗姆酒50克。
步驟：
1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。
2.加入黃油、牛奶、酒。
3.拌入面粉、發(fā)粉。
4.進(jìn)電烤箱，在180℃爐溫下烘烤約40分鐘，煤氣烤箱220度爐溫下烘烤約10分鐘。
做法二：
材料：香蕉4根、蛋2個、糖油適量
A：中筋面粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量。
步驟：
1、 將材料A放在一個大碗里混勻。
2、 用叉子將香蕉壓成泥，再與蛋、糖、油混合拌勻。
3、 將1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌勻。
4、 拌好的面糊倒入抹油的烤饃中，以170℃烤45分鐘。
5、 烤好后用竹簽插入蛋糕中央，拔出時未沾黏面糊即可，待涼后扣出烤饃。
好了，看完了上文的介紹，你知道應(yīng)該如何自己動手做香蕉蛋糕了嗎？如果您比較喜歡吃甜的東西，還可以往蛋糕里邊加入奶油和巧克力，這樣口感會更加的豐富，千層蛋糕在剛做好的時候口感是最好的，它并不適合放在冰箱里邊保存。
蛋糕其實是一種比較古老的西式糕點，它們一般是由烤箱制作的。蛋糕的主要原料是雞蛋、白糖、小麥粉。后來人們在日常生活之中又發(fā)明了許多各式各樣的蛋糕，芒果千層蛋糕就是其中的一種。那么芒果千層蛋糕的做法大家是不是了解呢？小編今天就是要帶著大家來看一看它的做法。
健康功效：
雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶：富含蛋白質(zhì)
制作步驟：
1雞蛋打散，加入糖粉拌勻，不要打發(fā)，加入牛奶拌勻成稀面糊。2.黃油隔水融化成液態(tài)，倒入面糊中拌勻，面糊過篩，放入冰箱冷藏靜置半小時。3.平底鍋涂一層薄薄的油，加熱，舀一勺面糊（約70毫升）煎凝固，不要翻面。4.依此煎好面糊，大約12塊，放涼待用。5.取一干凈容器，倒入奶油和糖，打發(fā)。6.芒果洗凈取肉。7.把未煎的一面朝上，鋪上打發(fā)好的奶油，一次制做兩層，從第三層到第六層每層都鋪上奶油，再鋪芒果肉，再鋪奶油，然后把下一層餅皮鋪上。8.做最后一層時，先在蛋糕體四周裹上煎餅，然后鋪上奶油，覆蓋最后一片班戟即可.
芒果千層蛋糕的做法比較簡單，而且芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。因此，芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì)，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。
芒果千層蛋糕中的千層意思是說你在做蛋糕的過程之中，你可以把蛋糕做成很多層，尤其是在大型的生日宴會上，一個很多層的芒果千層蛋糕一定非常搶眼，一會讓這個生日宴會變得格外上檔次。同時芒果千層蛋糕的做法也非常簡單，易于操作，完成這個蛋糕所花的時間不會太多，是一個非常不錯的選擇。
我們每個人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護(hù)健康，飲食就是不可忽略的一個重要方面，千層芒果蛋糕的做法非常簡單，只要肯學(xué)習(xí)，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、先把黃油隔水融化液體
3、再把低筋面粉，玉米淀粉，糖分篩好倒入牛奶里攪拌均勻
4、再把雞蛋打散打入牛奶碗里攪拌之后過篩兩片，這樣不會有顆粒存在了
5、最后把化好的黃油倒入攪拌均勻
6、這時可以把無粘8寸平鍋小火燒熱，用湯勺一勺差不多，端起平鍋倒入鍋里，轉(zhuǎn)動一圈，沾滿鍋底一圈這時可以放在小火上加熱就行，加熱1分鐘差不多一張餅皮就好了
7、煎好餅皮用保鮮膜好放冰箱冷藏20分鐘
8、可以準(zhǔn)備夾心材料了，把芒果切塊
9、打發(fā)淡奶油有紋路細(xì)膩就行
10、一張餅皮一層奶油，再一層餅皮一層奶油，然后一層餅皮一層奶油加芒果粒，再芒果粒上面再蓋層奶油，就就行了，反復(fù)按步驟操作喔
11、做好嘍
12、切一塊出來，看看里面層次，不錯吧
13、看看奶油就想吃了
常吃快餐速食，不利于身體健康，容易出現(xiàn)肥胖癥狀，千層芒果蛋糕的做法方便健康，建議多下點醋，多吃醋少吃鹽，是保持健康的關(guān)鍵。
甜品是大部分人都喜歡的，特別是女性朋友，而甜品中的蛋糕也是一直以來都是受到廣大消費者的熱捧的，蛋糕的種類有很多，芝士蛋糕，慕斯蛋糕等，而其中千層蛋糕就是常見的蛋糕類型。千層蛋糕的做法是較為簡單的，我們現(xiàn)在就來看一下千層蛋糕的具體做法。
選取的原料：Mascarponecheese、黃油、低筋粉、高筋粉、雞蛋
輔料：南瓜子仁125克,酵母250克,葡萄干125克,花生仁(生)100克,堿10克
2制作方法編輯
1.面粉下清水(1250克)放入酵面抓散，拌勻揉透讓其發(fā)酵;
2.冬瓜糖、花生仁均剁成末;
3.將發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿、白糖揉勻，搟成長80厘米、寬40厘米的面皮;
4.放勻蜜桂花，順著面皮長形的兩端，由一頭向另一頭圈疊六層;
5.用手將四周壓緊，再搟成40厘米見方的糕坯;
6.在糕坯上均勻地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末、上籠用旺火蒸熟;
7.出籠后用刀切成4厘米見方的糕塊五十塊即可。
3制作要訣編輯
為使本品口感更好可加入適量的冬瓜糖末、蜜桂花生。
小帖士-食物相克：
葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
花生仁(生)：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
上面就是關(guān)于千層蛋糕的具體做法了，我們?nèi)羰怯腥讼矚g吃甜品的話，周末有空在家就可以嘗試著自己做一個美味的千層蛋糕了，再約上小伙伴們一起來品嘗一下。
如今，隨著人們生活條件的提高，喜歡吃西式糕點的人也越累越多，蛋糕就是其中之一。當(dāng)然，對于一些既愛吃蛋糕，又喜歡烘焙的人而言，他們也定期在家中制作一些小搞掂，比如說千層蛋糕。其實，千層蛋糕制作起來并不簡單，需要掌握一定的方法和要領(lǐng)才行。下面就為大家詳細(xì)介紹一下千層蛋糕的做法！
一、用料
低粉100克、牛奶250ML、雞蛋2個、糖2大勺、黃油溶液2大勺、香草精適量、鮮奶油400ML、糖40G
二、原味千層蛋糕的做法
低粉過篩,加入糖和雞蛋,用力攪拌成均勻的面糊；
加入一半牛奶,攪勻；
黃油溶化成液體,加入2的面糊中；
再加入剩余的牛奶,加入幾滴香草精；
攪拌好的蛋液過濾后放置冰箱30分鐘以上；
平底鍋鍋底刷少量黃油,取適量蛋液,小火煎蛋餅,一面煎至四周翹起,翻面再稍微煎一會,煎到蛋皮有一點咖啡紋較好；
重復(fù)煎蛋皮12張,放涼；
鮮奶油加糖打發(fā),滴幾滴香草精；
蛋餅皮完全冷卻后,開始涂奶油,一層餅皮,一層奶油,每覆蓋一層餅皮,用手將四周一圈和下層稍微壓緊；
蓋上最后的餅皮,原味千層蛋糕就大功告成了。
三、小貼士
1.蛋液拌好一定要放置30分鐘以上,或者提前一天晚上準(zhǔn)備好
2.加黃油時,如果黃油是剛剛高溫溶化好的,不能馬上倒入面糊,以防遇冷迅速結(jié)成小塊,可以舀一小勺蛋液到黃油中,攪勻待黃油液降溫后再加入其余的蛋液中
3.如果平底鍋夠大,最后一張蛋皮可以煎的大一點,讓四周可以下垂覆蓋住整個蛋糕的邊緣,我用了家里最大的平底鍋煎餅皮了,所以沒法包裹,不過也不影響,露出邊緣的層次也蠻好看的
4.抹奶油時要均勻,不要中間厚,四周薄,不然十幾層抹好后蛋糕中間高四周低呈半球狀,不太好看
5.最后抹完有多余的奶油可以適當(dāng)?shù)脑诒砻骜鸦ㄑb飾,喜歡有水果餡的也可以把水果切碎加在鮮奶油中一起抹在夾層里
草莓千層蛋糕的做法怎么做呢？這是美食愛好者們最關(guān)心的問題了，這種食物是比較容易受到大眾歡迎的，因為人們對于美食的誘惑是完全沒有抵抗能力的，所以，制作一道草莓千層蛋糕是能夠滿足人們對于美食的要求的，而草莓千層蛋糕的做法是比較難的，怎么樣才能做好呢？下面來看看介紹吧。
1.雞蛋加糖粉入盆中。我自己打的糖粉（糖與淀粉的比例是10：1。）將雞蛋與糖粉打散。
2.加入牛奶，繼續(xù)打散。
3.篩入過篩的低粉。（低粉我也是用普通的面粉與淀粉混合的，也是10：1的比例）
4.加入融化后的黃油，攪拌好無顆粒的面粉糊
5.將攪拌好的面粉糊過篩，就用的豆?jié){機(jī)里的篩子過的，很細(xì)膩。
6.將過好篩的面粉糊放冰箱里冷藏半個小時。
7.將平底鍋燒熱，我將電磁爐的溫度設(shè)的120度。倒一勺面粉糊，可以試著倒，我的第一個面餅就有點倒多了，大了。后面煎的就比較好了。
8.面粉糊晃勻成一個圓形的面餅，中間起個大包，面粉糊變色了，就是熟了。
9.煎好的面餅放在烤網(wǎng)上晾涼備用。
10.將糖放入淡奶油中打發(fā)，打發(fā)的時候一定要注意，一口氣打發(fā)，不要打發(fā)過度了。
11.取一個面餅，我用的匙，家里也沒有裱花盤，直接在烤網(wǎng)上操作了，用匙將打發(fā)的淡奶油抹在面餅上，沒有刻意的抹平，比較隨意了。
12.將草莓粒均勻的鋪上淡奶油上。
13.接著再放一層餅，重復(fù)上面的動作。我一共做了七層餅，因為淡奶油沒有了。余下了一張餅沒有鋪上。
14.最后上面放一張煎的最漂亮的餅，放幾個切好的草莓片放上。
草莓千層蛋糕的做法是比較難的，這對于一個人來說就是很難完成的，但是通過以上的講解我們可以將一些步驟變得簡單起來，因此，按照以上的步驟來制作草莓千層蛋糕是沒有什么難度的，希望大家能夠?qū)W習(xí)一下以上的制作方法。
我怎么感覺西點就是我的軟肋呢，每次只要一提到蛋糕什么的，我就有說不完的話而且渾身都是勁兒。這樣說可能有些夸張，其實我就是想突出我對芒果蛋糕皮的喜愛之情。想要親手制作芒果蛋糕皮的朋友們要注意啦，快來圍觀學(xué)習(xí)吧。
菜譜做法：
1.將低筋面粉篩過一次，
然后把雞蛋面粉和糖混合在一起 攪拌均勻
2.把攪拌好的2 再篩一次 這個步驟可以讓面粉更加滑
4.把剩下的牛奶都倒入3里攪拌
面煳就這樣完成了
5.把平底鍋用小火弄熱
然后幫牛油或者油涂上平底鍋
（切記：不要用倒的放法加入油，而是涂的）
8.把面煳翻過啦
再煎至一到兩分鐘 就可以拿起來了
重復(fù)這個動作大約10次 就可以完成皮的步伐了
這個分量可以做到大約10個蛋糕皮
9.接下來把芒果切粒狀
10.把鮮奶油和糖加入碗里
打至膨發(fā)
11.像這樣
就好了
12.現(xiàn)在把
一片蛋糕皮放在平面的地方把大好的奶油涂上表面一層 再加入粒狀的芒果
重復(fù)這個動作直到蛋糕皮和奶油都用完
蛋糕就完成了
菜譜小貼士：
1、蛋糕皮可以加適量的香精哦
一個人喜好
2、除了芒果，
其它水果都適合加進(jìn)蛋糕里哦
芒果的營養(yǎng)價值
1.芒果的含水量較高，約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉，成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有豐富的蛋白質(zhì)，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
學(xué)會了芒果蛋糕皮的制作方法之后，基本上其他類似口味的蛋糕皮就都會制作啦。舉一反三嘛。根據(jù)每個人口味的不同，或許在食材上也有些許不一樣的地方。但是芒果蛋糕皮的味道還是蠻不錯的哦，建議大家嘗試著制作一下。
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分，我們不應(yīng)忽略，在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過于頻繁，自己做飯是最好的，千層蛋糕（芒果草莓）的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、低筋面粉過篩，篩入剛剛攪拌的糊里，攪拌均勻無面粉顆粒即可
3、融化黃油，倒入面粉糊里，放入冰箱內(nèi)，冷藏半小時
4、取出過曬一遍面粉糊
5、平底鍋預(yù)熱，改小火倒入一勺面粉糊，雙手轉(zhuǎn)動平底鍋，攤均勻至面粉糊凝結(jié)，起小泡即可，取出，晾涼，
6、以此類推，將所以面粉糊攤成面餅
7、（喜歡的水果洗干凈切好）芒果草莓準(zhǔn)備切粒
8、淡奶油打發(fā)，簡單的程序，打發(fā)到這樣就好
9、蛋糕托上放一層餅皮，抹一層奶油，
10、再放一張餅皮抹一層奶油，上面放上喜歡的水果
11、水果粒上再抹一層奶油，然后蓋上2層餅皮，以此類推，中間3-4層夾兩層水果就可以，（2層餅皮+一層水果粒，最上層蓋餅皮即可）
12、水果加蛋糕，美味的不得了
千層蛋糕（芒果草莓）這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
每當(dāng)芒果批量上市的時候，選擇用芒果做蛋糕是很多烘焙愛好者一定要做的事情，用芒果做出來的蛋糕口感清新美味，里面包含著濃濃的芒果香，用奶酪和芒果搭配做出來的千層奶酪芒果蛋糕簡直就是完美的結(jié)合，并且做起來也不復(fù)雜，現(xiàn)在就來說說自己在家做芒果蛋糕的方法吧。
材料：
低筋面粉、芒果、雞蛋、牛奶、黃油、酸奶、奶酪、奶油
做法：
1.低筋面粉過篩后，和糖一起放入盆中，混合均勻后，在面粉堆中間挖出一小洞，將雞蛋打進(jìn)去，再倒入約1/4量的牛奶，邊倒邊用蛋抽小心輕輕攪拌，一直攪拌到面糊中沒有面粉的顆粒。
2.隔熱水融化黃油，再將黃油加入到面糊中，攪拌均勻。將剩余牛奶邊攪拌邊加入，直到完全攪拌均勻。將攪拌均勻的面糊靜置一小時再用，以減輕攪拌過程中面糊所產(chǎn)生的筋性。調(diào)好的面糊很稀的。
3.你不用擔(dān)心這樣的液體是不是能攤成餅，只有這種程度的面糊才能達(dá)到我們要的爽滑的煎餅口感。不粘奶鍋放在小火上加熱，在奶鍋中加入薄薄的一點點黃油，抹勻。倒入一勺面糊，并輕輕晃動鍋，讓面糊均勻流在鍋底，形成一張圓形的可麗餅?？达炂づc鍋之間微微鼓起氣泡，用平的小鏟子輕輕掀起餅皮，小心的將餅翻面稍煎10秒鐘至表面凝固，就可以將餅倒出在盆里。
4.從做第二張可麗餅起，因面糊內(nèi)已有黃油，平底鍋可以不用放油了。就這么著攤九張可麗餅，攤好后的可麗餅放一邊放涼備用。
5.芒果切成小粒備用。奶油奶酪從隔水加熱，攪拌至軟滑，再加入糖，繼續(xù)攪拌至糖溶化至順滑。加入酸奶攪拌均勻。奶油打發(fā)至六分發(fā)，濃稠狀，加入到攪拌均勻的奶酪酸奶糊中。再攪拌均勻。
6.魚膠粉加入適量的水隔水溶化。將溶化好的魚膠粉加入到4中，就成為酸奶奶酪慕斯糊。
7.取一張可麗餅，放進(jìn)七寸的蛋糕活底模里(或者慕斯模更好，家里正好沒有)，表面放上一勺的酸奶奶酪慕斯糊。再加上適量的芒果果粒，用勺子稍抹平，再放上另一張可麗餅，反復(fù)5次，最后再在上面放上一張可麗餅，就完成了。
8.將做好的千層奶酪芒果蛋糕放進(jìn)冰箱冷藏三小時，出來時用風(fēng)筒沿著四壁吹一下，就可以用手托著蛋糕模的底頂出一個漂亮的蛋糕了。
9.因為沒有正好七寸的小奶鍋，所以可麗餅稍小了一點，上面和下面一圈擠出花邊裝飾一下，再在中間放上一些芒果粒，就完成了。
生活中常見的食物有很多，不同的食物在色澤、口感、營養(yǎng)價值上，都是有著一些區(qū)別，因此在對食物選擇的時候，也是需要對它們進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時候，才能夠放心的進(jìn)行，千層酥是很多人最愛，這樣的食物味道獨特，而且對果腹有著很大幫助，那千層酥怎么做呢?
很多人對千層酥怎么做并不是很了解，這樣的食物在制作上，也是有著很好的方式，不過在制作這樣食物的時候，也是需要對它的制作步驟進(jìn)行很好的認(rèn)識。
千層酥怎么做：
果醬千層酥
材料：千層酥一份
做法
1、普通面粉250克，黃油40克，鹽1克，細(xì)砂糖5克，水120克左右，黃油(裹入用)190克，面粉適量。
2、黃油切丁，與面粉混合，用手搓至無黃油顆粒，加入砂糖、鹽，分次加入水，揉成面團(tuán)。用保鮮膜包裹，室溫靜置20分鐘。裹入用黃油切片，裝入食品袋中，用搟面杖敲打，搟成長方形。硬度要和面團(tuán)硬度一樣，如果太軟就放冰箱冷藏一會。
3、案板上撒面粉，把面團(tuán)搟成長方形面片，長度大約是黃油的三倍，把黃油放中間。
4、兩端這起，上下端捏死，檊成長方形面餅，再折疊，像疊被子一樣疊起，用搟面杖再次搟成長方形，如此反復(fù)折疊、搟壓四次就搟成千層酥皮了。
5、現(xiàn)在開始做造型了!先切下一個長條，再如圖折疊切出正方形，正方形對折，兩邊各切一刀，但是不能切斷，把兩個角向?qū)γ嬲郫B，就行了。碼盤，靜置20分鐘左右，刷雞蛋液，烤箱預(yù)熱200度，烤箱中層烤15分鐘，表面呈金黃色即可出爐。
以上就是對千層酥怎么做詳細(xì)介紹，在對它制作的時候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，在制作千層餅的時候，在火候上要掌握好，否則會使得它的味道改變，而且制作千層餅的時候，也是要適量，這樣能夠吃完。
芒果紫薯千層蛋糕是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、黃油隔水隔化，放稍涼與雞蛋糊混合，倒入牛奶攪拌均勻
3、篩入面粉，拌勻致無顆粒
4、把拌好的糊過篩兩次去掉雜質(zhì)，然后放冰箱靜致半小時
5、面糊冰箱時間切芒果紫薯?。ㄗ鲜硖崆叭テふ羰欤雒⒐?/p>
6、奶油倒入盆中加入白糖打發(fā)，待用
7、面糊拿出，預(yù)熱不粘鍋，小火，用一個大勺，勺一勺面糊倒入不粘鍋至面糊起泡，一張千層就為好了，如此類推，我這個量只夠做五張千層皮
8、待皮涼后開始鋪一層皮就鋪一層奶油一層芒果與紫薯，如此類推
9、鋪好后放入冰箱冰凍三個小時以上，然后拿出來刮掉邊上漏出的奶油，然后放上裝飾芒果花和七彩巧克力
10、切出三角后的成品圖
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯，聊著天，家人聚在一起的時候，吃上一道芒果紫薯千層蛋糕，氛圍一定非常好。
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