韭菜可以生吃嗎？這樣做效果會(huì)更好！
春季養(yǎng)生吃韭菜。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供韭菜可以生吃嗎？這樣做效果會(huì)更好！，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
韭菜具有很好的抗菌功效，吃韭菜的話這種功效會(huì)更強(qiáng)，所以如果吃得慣生韭菜的話完全可以生吃，如果吃不慣生韭菜的話要快炒，要盡可能保證韭菜的新鮮度，才能留住其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一、韭菜能生吃嗎
韭菜是一種抗菌蔬菜，對(duì)綠膿桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄(葡萄食品)球菌均有抑制作用。因此，韭菜生吃能更好利用上述作用，而熟吃會(huì)降低香辛味及其功效，所以韭菜要急火快炒。
二、韭菜怎么保存
通常“綠葉青菜”直接放冰箱里最容易脫水，將其放進(jìn)冰箱之前做下處理，會(huì)保持“綠葉青菜”的常久新鮮。
（1）購(gòu)回的新鮮疏菜如果太臟，把蟲葉、爛葉、臟葉大致清理一下，千萬(wàn)不要浸泡；如果是在菜市場(chǎng)買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人，會(huì)把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市買的菜，菜本身會(huì)非常干，就必須為它點(diǎn)點(diǎn)水，水不能點(diǎn)太多，多了容易爛；
（2）然后將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點(diǎn)呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產(chǎn)生對(duì)流是最好的，分幾處多扎幾個(gè)小口就可以達(dá)到對(duì)流。這樣可以保持蔬菜大葉菜里面的水分不會(huì)那么快地蒸發(fā)，而且得到呼吸，肯定新鮮啦！
（3）另外“綠葉青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間，留住新鮮。
三、韭菜的功效與作用
1、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，韭菜性溫，能溫腎助陽(yáng)、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養(yǎng)肝，增強(qiáng)脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴(kuò)張血脈的作用，適用于治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸系統(tǒng)功能增強(qiáng)，從而調(diào)節(jié)皮膚毛囊的黑色素，消除皮膚白斑，并使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
2、韭菜可以治病，用韭菜搗汁滴鼻，可以治療中暑昏迷。將韭菜放在火上烤熱，涂擦患處，可治療蕁麻疹。
3、韭菜中含有大量的膳食纖維，對(duì)結(jié)腸癌有明顯療效。
4、患有皮膚白斑癥的女性，常吃韭菜可以達(dá)到祛斑、減肥的雙重效果。
5、韭菜含有性興奮劑，能興奮性器官，在藥典上有“起陽(yáng)草”之稱。
6、韭菜含有較多的膳食纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭發(fā)、沙礫、甚至是金屬包裹起來(lái)，隨大便排出體外，故有“洗腸草”之稱。此外，由于韭菜含膳食纖維較多，比較耐嚼，人進(jìn)食時(shí)可鍛煉咀嚼肌，還可有效預(yù)防齲齒的產(chǎn)生。
ys630.COm精選閱讀
韭菜其實(shí)是一種不經(jīng)常見到額食物的了。而且往往看起來(lái)綠色，擁有鮮艷的顏色的蔬菜最近其實(shí)是很風(fēng)靡全球的了。往往是感覺到比較有豐富的維生素的了。但是很多人的話，搞不懂，雖然可以吃，但是韭菜根的話，很多人其實(shí)是搞不懂到底可不可以吃的了。到底韭菜根能吃嗎?
韭菜根粥韭菜根粥
【來(lái)源】 民間方
【原料】 鮮韭菜根25克，粳米50克，白糖適量。
【制作】 將鮮韭菜根洗凈后，放入干凈紗布中絞取汁液。先煮粳米為粥。待粥沸后，加入韭菜根汁再煮即成，加入白糖調(diào)味。
【用法】 溫?zé)崾?，每?次，連服10日。
【療效】 補(bǔ)腎溫中，壯陽(yáng)止遺。適用于小兒遺尿及虛寒久痢。
1. 治尿頻：取新鮮韭菜50克，洗干凈切段。先用粳米煮粥，粥煮好以后放入韭菜、熟油、精鹽、味精，同煮至米粥黏稠即可。每日2～3次溫?zé)岱?，有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、固精止遺的功效，可治療腎陽(yáng)虛、遺尿和尿頻。
2. 2
治陽(yáng)虛易汗：韭菜根60克，水煎服。
3. 3
跌打損傷，疲血腫痛，或外傷出血不止：韭菜或根，搗爛敷傷處，能消疲止痛、止血。
4. 4
跌打骨折：韭菜15克，蔥白、生姜各9克，白胡椒10粒，紅糖30克，黃桅子5枚，面粉60克，共搗爛攤成餅狀，敷傷處包扎之。
5. 5
益精：①韭菜粥：鮮韭菜50克，韭菜籽10克（研細(xì)末），粳米100克，細(xì)鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時(shí)加入韭菜（洗凈切斷）或韭菜籽末、細(xì)鹽，稍煮片刻即成。功能：補(bǔ)腎、固精止遺、健脾暖胃。②韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能：溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
溫馨提醒：韭菜根能吃的，但是其實(shí)需要注意的是，其實(shí)烹飪韭菜根的時(shí)候，那么宜采用新鮮的去進(jìn)一步的煮粥的了。而且要知道，最好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃，如果是隔日粥的話，那么為了身體健康的話，那么其實(shí)不要吃。炎熱夏季不宜食用。
民以食為天，飲食能保健身體，健康的身體，離不開飲食，吃什么?怎么吃?可不簡(jiǎn)單，其中也有較大講究，食物的形狀、性質(zhì)對(duì)身體保健也有一定影響。以香蕉來(lái)說(shuō)，不同地域的香蕉，食用后，對(duì)調(diào)節(jié)身體是不同的，其實(shí)，在吃香蕉的時(shí)候，香蕉的顏色對(duì)食用也有影響，這往往是人們忽視的情況。
香蕉顏色不同，功效不同
我們通常看到的香蕉都是黃色的，并且在購(gòu)買香蕉的時(shí)候，會(huì)捏一捏香蕉，看它硬不硬，要是香蕉的顏色偏黃、偏硬，不少人會(huì)購(gòu)買，認(rèn)為這樣的香蕉是較好的。
黃皮香蕉
的確，香蕉皮偏黃，確實(shí)顯明香蕉已經(jīng)成熟，特別是里面的果肉更熟了，能夠食用。
其實(shí)，在日本的一項(xiàng)研究中顯示，黃皮香蕉的抗氧化能力極高，其中的維生素B2、維生素B6對(duì)防治皮膚疾病非常好。
這個(gè)顏色的香蕉，同時(shí)，還有較強(qiáng)的抗氧化能力，對(duì)去除體內(nèi)的自由基，起到美容效果非常好。對(duì)于想要保護(hù)皮膚的你來(lái)說(shuō)，不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┻@些黃皮香蕉。
青皮香蕉
我們購(gòu)買的香蕉，在采摘下來(lái)的時(shí)候，往往就是青色的，這個(gè)顏色不少人會(huì)說(shuō)香蕉沒有徹底成熟，的確，很多香蕉就是這樣采摘好，放在包裝盒里運(yùn)往各個(gè)地方。這些香蕉從采摘下來(lái)，到開始上市售賣，已經(jīng)自我成熟了。當(dāng)然，不乏一些香蕉本身就是青皮品種。
食用青皮香蕉其實(shí)能吸收其中的抗消化性淀粉，這種物質(zhì)中的糖分含量較低，食用一些后，并不會(huì)造成發(fā)胖的情況，一般來(lái)說(shuō)，食用這個(gè)顏色的香蕉，對(duì)攝入熱量、控制體重非常好。
黑點(diǎn)香蕉
在購(gòu)買香蕉的時(shí)候，不少人會(huì)選擇黃皮香蕉，而不會(huì)挑選黑點(diǎn)香蕉，的確，在人們的理解中，黑點(diǎn)香蕉往往代表著成熟過(guò)度，甚至有腐爛的趨勢(shì)。
其實(shí)，某些時(shí)候，食用一些黑點(diǎn)香蕉，對(duì)調(diào)節(jié)身體、保健身體也是非常好的，在某些研究中顯示，黑點(diǎn)香蕉中有少量的磷脂質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)調(diào)節(jié)腸胃、預(yù)防胃潰瘍非常好。
生活中，有些人的腸胃不太好，可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖邳c(diǎn)香蕉，這樣的食用方式，對(duì)幫助消化、促進(jìn)消化吸收非常好。
當(dāng)然，在購(gòu)買黑點(diǎn)香蕉的時(shí)候，也要注意，千萬(wàn)不要購(gòu)買已經(jīng)腐爛的香蕉，同時(shí)，不宜多吃，任何顏色的香蕉，每天吃一根即好，吃多了，對(duì)身體傷害更大。
這就是關(guān)于生活中食用香蕉的描述，吃香蕉對(duì)身體好，最重要的就是挑選適合自己的香蕉，根據(jù)香蕉的顏色挑選香蕉、食用香蕉對(duì)保健身體、調(diào)節(jié)身體有益處，希望大家多注意，科學(xué)食用，才能更好的保護(hù)好身體。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
“素食主義”盛行的今天，對(duì)于蔬菜、瓜果的喜愛已然超越了肉類，特別是女性，每天吃素掛嘴邊，為了保持好身材，更是告別炸雞、烤肉。當(dāng)然，這樣做，出發(fā)點(diǎn)是好的，是為了更健康，其實(shí)，最好還是把葷食、素食搭配食用。不能多吃葷，也不能不吃葷，而就蔬菜、瓜果來(lái)說(shuō)，對(duì)身體調(diào)節(jié)很好，科學(xué)的食用更有益健康，而在這過(guò)程中，食用的方式顯得極其重要。
吃水果對(duì)身體好，市場(chǎng)上水果基本都能看到，有人喜歡，抓一個(gè)蘋果，簡(jiǎn)單沖洗一下，直接就啃著吃;有人喜歡削皮吃蘋果，認(rèn)為蘋果皮上可能會(huì)有不干凈的東西;當(dāng)然，也有人喜歡把蘋果榨成汁，直接飲用。
吃水果去皮好不好?
關(guān)于吃水果去皮，已經(jīng)老生常談了。有些人認(rèn)為水果皮上會(huì)有細(xì)菌、灰塵甚至是農(nóng)藥，這些成分，在清洗時(shí)根本去不掉，就會(huì)在吃各種水果的時(shí)候，都去皮。
其實(shí)，有些水果適合去皮吃，有些水果連皮吃功效更大，這完全是根據(jù)不同的情況，要是一味的想著吃水果就去皮，也不見得是一件好事。
水果榨汁更養(yǎng)人?
超市售賣的榨汁機(jī)，價(jià)格并不昂貴，買一個(gè)回家，用來(lái)榨水果，各種各樣的水果，榨成汁飲用，蘋果汁、藍(lán)莓汁、柚子汁，確實(shí)非?？煽凇?/p>
其實(shí)，在把水果榨成汁的時(shí)候，有些水果適合榨成汁，有些水果不適合榨成汁，更多的時(shí)候，直接吃水果，帶來(lái)的好處要大于將其榨成汁。
榨汁會(huì)破壞水果營(yíng)養(yǎng)
把水果榨成汁，喝這樣的汁水其實(shí)會(huì)在榨取過(guò)程中，造成水果的營(yíng)養(yǎng)發(fā)生流失，我們吃的水果，其實(shí)也有纖維，這樣的纖維要是連成整體，對(duì)身體好，要是將其榨汁，則會(huì)影響到水果的營(yíng)養(yǎng)，造成營(yíng)養(yǎng)丟失、膳食纖維破壞，即使食用了，也沒有達(dá)到直接吃水果帶來(lái)的功效。
市面上的果汁并不安全
超市里的果汁眾多，這些果汁看似新鮮，其實(shí)，更多的時(shí)候，是經(jīng)過(guò)勾兌產(chǎn)生的，其中的糖分極高，要是隨意的喝這種果汁，往往并不好，會(huì)過(guò)多的攝取糖分，造成身體負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)而會(huì)造成肥胖，這無(wú)疑非常不好。
小編建議
吃水果的時(shí)候，最好還是直接食用好，要是想著喝果汁比吃果肉好，最好自己榨汁，市場(chǎng)賣的一些果汁飲料，其實(shí)并不好。自己榨汁飲用，對(duì)原材料的安全性還是一定了解，希望大家一定要記住。
這就是關(guān)于日常生活中如何吃水果的描述，連皮吃水果，盡量避免榨汁喝果汁，這些對(duì)保健身體往往會(huì)更好，希望大家多注意，堅(jiān)持科學(xué)食用方式，才能保護(hù)好身體。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
這幾年來(lái)，一種叫做牛油果的水果漸漸進(jìn)入我們的視線，牛油果又叫做“鱷梨”，是原產(chǎn)于墨西哥的“洋水果”。牛油果又有“森林奶油”的稱號(hào)，是因?yàn)樗墓馊彳洠盟颇汤摇＿@牛油果到底有多高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?又該怎么吃呢?讓我們來(lái)讀一讀下面的文章吧!
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，各種保健、美容功效備受消費(fèi)者親睞。牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
牛油果的功效與作用
1、美容護(hù)膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對(duì)皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護(hù)眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
牛油果怎么吃?
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但怎么吃呢?方法有很多，比如：
1、直接食用。將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、涂在面包片上。這是很簡(jiǎn)單的一種吃法，牛油果切開后，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。
4、做奶昔。把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?.5cm~1cm的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。
雖然苦瓜有很多的營(yíng)養(yǎng)，但是對(duì)于苦瓜的苦味很多人還是不能接受的。其實(shí)苦瓜的吃法有很多，不僅炒著吃還可以涼拌或是做湯。
苦瓜不能直接接生吃，因?yàn)榭喙侠锩鎺в胁菟?，吃之前要先在水里焯一下去掉草酸。苦瓜生吃，它的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入會(huì)更全面。苦瓜中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，其中維生素C的含量在瓜果蔬菜中名列前茅，除此之外還含有大量的其他人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)方面稱，苦瓜苦寒，服用之后能夠很好的清熱解乏，對(duì)于明目壯陽(yáng)的功效也不錯(cuò)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，苦瓜服用之后能夠很好的抗菌消炎，并且提高身體的免疫力，對(duì)于防治高血壓、糖尿病還有癌癥都具有非常不錯(cuò)的效果。生吃苦瓜最好的時(shí)間點(diǎn)應(yīng)該選擇在夏天，這個(gè)時(shí)候氣溫身高，人體出汗比較多，這就導(dǎo)致皮脂分泌增加，導(dǎo)致出現(xiàn)上火、痘痘還有痤瘡的可能性大大的增加。
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。我國(guó)民間自古就有"苦味能清熱"、"苦味能健胃"之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為：苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火?？喙系奈⒖嘧涛?，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。
涼拌苦瓜的做法
1、苦瓜切片。
2、蔥姜蒜切細(xì)顆粒、小米椒切圈。
3、一調(diào)羹味極鮮醬油，半調(diào)羹醋，三分之二調(diào)羹糖和適量鹽、雞精調(diào)成汁備用。(調(diào)味汁比較少，一會(huì)兒可以加入兩調(diào)羹焯過(guò)苦瓜的開水兌一下。)
4、鍋中入水燒開，滴入兩滴油，苦瓜焯水。
西蘭花中富含許多的營(yíng)養(yǎng)成分,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。
西蘭花的功效與作用
抗衰老
西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。所以西蘭花不僅具有保健功效，還有很強(qiáng)的促進(jìn)皮膚年輕化，保持青春不老的作用。
降血壓血脂
而其中一定量的類黃酮物質(zhì)，則對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。同時(shí)，西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收，進(jìn)而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，因此受到了諸多人的喜愛，殊不知烹制萵筍有很多講究，方法不對(duì)的話營(yíng)養(yǎng)就會(huì)白白流失了。為了能充分發(fā)揮其價(jià)值，最好的辦法就是涼拌生吃，能夠解暑降火，增強(qiáng)食欲。
1、生吃萵筍好
萵筍營(yíng)養(yǎng)好做，又沒有怪味，生吃脆甜，為很多人所喜歡，而且生萵筍營(yíng)養(yǎng)豐富，含有各種種氨基酸，維生素C、A以及礦物質(zhì)豐富，尤其含有大量鉀元素，高血糖、高血壓和高血脂患者可以吃萵筍來(lái)輔助治療，萵筍能夠幫助消化，夏季胃口不好天氣悶熱，吃生萵筍能夠解暑降火，在熱天里增進(jìn)食欲。
2、不用開水焯
萵筍營(yíng)養(yǎng)保存得最好的方法就是直接生吃涼拌，很多人都喜歡把涼拌菜先開水焯一遍，這時(shí)因?yàn)樵S多菜含有大量草酸，焯一下可以去掉部分草酸增加人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，但涼拌萵筍就不需要開水焯了，因?yàn)槿n筍中含有大量水溶性的無(wú)機(jī)鹽和維生素，而草酸極少，開水焯反而會(huì)讓萵筍損失很多營(yíng)養(yǎng)，所以洗凈、去皮、切絲后，萵筍就可以涼拌了，但由于它是涼性，所以體寒脾虛者還是熟吃萵筍更好。
3、生萵筍做法
涼拌萵筍絲的做法是，將萵筍去皮切細(xì)絲后放入少量鹽和雞精，加入橄欖油或者食用油或者香油，拌勻后即可食用，腌漬5分鐘， 萵筍的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，味道清新而稍帶苦味，能刺激口味，幫助消化，增進(jìn)食欲。
為了達(dá)到減肥的目的，現(xiàn)在很多人會(huì)花很貴的價(jià)格去網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買減肥藥，專家表示，現(xiàn)在很多網(wǎng)絡(luò)減肥藥是有安全風(fēng)險(xiǎn)的，大家需要謹(jǐn)慎，實(shí)際上，想要減肥并不是難事，今天為大家推薦喝茶減肥的方法，下面幾款瘦身茶每個(gè)人都可以自己制作。
一、自制玫瑰蜂蜜減肥茶
材料：玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。
做法：
1、將水倒入鍋中煮沸后放入紅茶包，沖泡約6分鐘；
2、將玫瑰分朵放入紅茶液內(nèi)拌一拌，繼續(xù)用小火煮沸；
3、關(guān)火并加入檸檬片，放在旁邊，在它的水溫降至可以接受的溫度時(shí)，
（個(gè)人建議50度左右，若水溫太高則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份）加入蜂蜜即可。
功效：玫瑰蜂蜜減肥茶性質(zhì)溫和、降火氣，可調(diào)理血?dú)猓龠M(jìn)血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容，且有消除疲勞、愈合傷口、保護(hù)肝臟胃腸之功能，長(zhǎng)期飲用亦有助促進(jìn)新陳代謝，起到減肥消脂的作用。
注意：玫瑰花有收斂作用，便秘者不宜飲用。玫瑰花比較溫?zé)?，所以陰虛火旺或是?shí)熱等最好還是盡量少用。
二、自制荷葉山楂減肥茶
材料：山楂5錢，荷葉3錢，紅棗2～3顆。
做法：將500ml開水煮沸，放入所有材料、煮滾約5分鐘后，即可去渣飲用。
功效：山楂荷葉茶可降體脂、健脾、降血壓、清心神，預(yù)防肥胖癥、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病。胃腸功能弱，加入紅棗讓茶飲平和好喝。
注意：胃酸過(guò)多、消化性潰瘍和齲齒者，及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用。另外，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
三、自制山楂金銀菊減肥茶
材料：菊花一錢、山楂五錢、柴胡一錢、金銀花一錢、綠茶一錢。
做法：
1、將山渣、柴胡、金銀花以不織布袋包起來(lái)。
2、取一茶杯，放入藥包、菊花、綠茶，沖入350毫升開水，放涼后飲用。
功效：茶中的山楂有化瘀消脂，降低膽固醇的作用；金銀花則有減肥養(yǎng)生的功效，尤其對(duì)于氣滯血瘀的肥胖者效果顯著。
注意：體質(zhì)寒涼、胃腸不好的人盡量少喝。
四、自制冬瓜利水減肥茶
材料：帶皮冬瓜一塊（約5×5cm）、丹參一錢、茯苓二錢、黃耆一錢、枸杞子一錢。
做法：
1、帶皮冬瓜去匏囊，以棕刷除去表面絨毛后，洗凈備用。
2、鍋內(nèi)加入2000毫升的水及冬瓜，以中小火煮20分鐘，瀝出煮汁放人保溫瓶。
3、然后將剩下藥材裝人杯子，沖入煮好的冬瓜水，隨泡隨飲。
功效：冬瓜有良好的祛尿利濕功效，雖然喝了不會(huì)長(zhǎng)高，腿也不會(huì)變長(zhǎng)，但持續(xù)喝上一個(gè)月后，整個(gè)人看起來(lái)會(huì)比較修長(zhǎng)，下半身比較不會(huì)有沉重感，主要針對(duì)下半身肥胖。
木瓜鯽魚湯是由木瓜和新鮮的鯽魚所熬制而成，湯鮮味美，香醇可口，女性經(jīng)常食用可以起到豐胸的功效，木瓜其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，和鯽魚搭配在一起還可以起到下奶的功效，產(chǎn)后的產(chǎn)婦可以適當(dāng)?shù)娘嬘脤?duì)下奶非常好。
先把鯽魚處理干凈控干水分，放在碗里面?zhèn)溆?。魚一般在市場(chǎng)那里老板們就幫我們處理好了，回來(lái)洗洗就可以了。
選一個(gè)比較熟的木瓜，用來(lái)煲湯，木瓜一定要熟了，要不那那些青色的木瓜煲出來(lái)的湯不能喝。
把木瓜削皮再分開成二半。看到了里面有很多籽籽，就一定要全部拿出去。一粒也不能留。
用一個(gè)小勺子小心地刮出來(lái)，不要刮去了木瓜的肉了。
然后再把木瓜切成片，放在盤子里備用
準(zhǔn)備好姜蔥。姜切成絲，蔥切成蔥花。
鍋燒熱爆香生姜，再把魚放進(jìn)去小火煎，不用煎太老，二面都要煎一下。
再放一大碗水進(jìn)去，小火煮魚，一直煮到湯變成白色。
把切好的木瓜片放進(jìn)去，因?yàn)槟竟弦呀?jīng)很熟了，就不要煮太久的。
一般煮五分鐘就好，湯也變成白色的了。
把蔥花放進(jìn)去，這個(gè)營(yíng)養(yǎng)湯就不要放很多調(diào)味品了，雞精都不要放，就喝它的原汁原味。關(guān)火。
注意事項(xiàng)
鯽魚肉雖好吃，但是小刺很多的，所以小孩子一般喝湯水就好。
這個(gè)湯不要放太多調(diào)味品。也不要放太多鹽。
火鍋是中國(guó)各個(gè)地方非常流行的吃法，聰明的人們往火鍋里面加入各種豐富的食材，使得火鍋呈現(xiàn)非常豐富的口味，今天推薦大家做牛肉火鍋，同樣可以搭配多種食材，這樣做起來(lái)真的很好吃。
一、牛肉火鍋的做法
調(diào)味料
醬油3勺、蔥末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻鹽、胡椒、香油
1．火鍋底湯做法：往鍋里加水，放入海帶，水沸后關(guān)掉火，再把干金槍魚放在湯里泡20分鐘后，倒出的湯即可。
2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷凍起來(lái)，香菇和白菜要切得很薄，蔥要斜切，金針菇去掉兩端后分散開，韭菜切成7~8厘米長(zhǎng)，茼蒿要洗干凈。
3．調(diào)味汁的做法：往2杯火鍋湯里加入醬油、醋、蘿卜汁、切得很細(xì)的小蔥、整粒芝麻等后，均勻攪拌。
4．放入火鍋底湯里煮熟：用醬油和料酒調(diào)好味道的火鍋底湯一煮沸，就把準(zhǔn)備好的蔬菜和肉放進(jìn)鍋里，煮熟后加調(diào)味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入細(xì)面條，再加蔥、蒜末、胡椒粉、芝麻鹽等煮沸，最后用鹽、胡椒調(diào)味。即可。
二、家常做法
主料：牛肉
輔料：桂冠貢丸、白蘿卜、豬大骨頭、金針菇(罐裝)、杏鮑菇、藕、海帶、香菜
調(diào)料：沙茶醬、辣油、醬油
做法
1、白蘿卜洗凈刨皮，切成小圈。
2、豬腿骨洗凈。
3、燒開水，焯一下豬腿骨，除去血水。
4、把豬腿骨撈出放入鍋內(nèi)，與白蘿卜一起熬湯。
5、加滿一鍋水，大火燒開。
6、中小火熬煮一個(gè)半小時(shí)左右，加鹽調(diào)味。
7、金針菇和杏鮑菇各一盒。
8、金針菇切去根部，洗凈，杏鮑菇洗凈切片。
9、蓮藕洗凈刨皮切薄片，香菜洗凈。
10、海帶結(jié)用水泡發(fā)，打開結(jié)，洗凈切絲。
11、牛肉丸洗凈切米字刀花（這樣易煮開，且更入味也好看），牛肉切薄片。
12、所有材料準(zhǔn)備就緒。
13、把想吃的涮菜涮肉加入鍋中，煮沸。
14、用沙茶醬和湯底汁調(diào)成蘸醬。（他喜歡辣點(diǎn)就用辣油和醬油調(diào)成蘸醬）
15、涮菜涮肉煮熟后，撈出蘸醬即可食用。當(dāng)然，再喝點(diǎn)冰爽的可口可樂，那真是享受中的享受！
三、牛肉火鍋的另一做法
用料：
牛肉1000克
白蘿卜500克
香菇200克
輔料：
朝天椒5克
香菜10克
姜10克
蒜15克
八角2個(gè)
豆瓣醬20克
醬油10毫升
食鹽8克
白糖5克
料酒5毫升
食用油20毫升
辣椒粉5克
白芝麻5克
水1000毫升
干辣椒5克
1.準(zhǔn)備食材
2.將牛肉切塊、白蘿卜切塊、香菇切塊、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（裝飾用）、小紅辣椒切段（裝飾用）。
3.將牛肉冷水下鍋焯一下，焯水的時(shí)候，往鍋里放入一半的姜片、料酒，焯好后撈出備用。
4.鍋內(nèi)倒入10毫升食用油，油熱后放入豆瓣醬、干紅辣椒煸炒出紅油，然后放入姜片、八角煸炒出香味。
5.將焯好的牛肉放入鍋內(nèi)煸炒，然后加入糖、醬油煸炒勻均。
6.將水倒入鍋內(nèi)，然后加鹽調(diào)味，待水煮開后，全部倒入電壓力鍋內(nèi)，選擇牛肉鍵壓至全熟。
7.將白蘿卜焯一下水，然后撈出備用。
8.將香菇焯水，撈出放在白蘿卜上面?zhèn)溆谩?/p>
9.將壓好的牛肉撈出，放入在香菇上面，然后倒入適量的燉肉湯。
10.將干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面
11.炒鍋內(nèi)倒入剩下的10毫升食用油，油溫七八成熱的時(shí)候，關(guān)火，然后潑在干辣椒面上。
12.撒上香菜、小紅辣椒即可放在火鍋爐上準(zhǔn)備開動(dòng)了。
生活中很多人都喜歡吃大排，今天介紹一種比較流行的吃法，那就是要做紅燒大排來(lái)吃，相信很多人都在外面吃過(guò)，今天為大家介紹詳細(xì)做法，今后你可以按照該方法自己做來(lái)吃。
一、紅燒大排的做法
菜品原料
豬大排：2塊
鹽：1茶匙（5g）
白砂糖：2茶匙（10g）
雞精：1茶匙（5g）
紅椒：1/2個(gè)
老抽：1湯匙（15ml）
蔥、姜、蒜：適量
腰果：50g
制作方法：
1、首先將大排清洗干凈，用餐巾紙吸干水分，放在案板上，用刀背橫豎拍一下，這樣肉質(zhì)就會(huì)很軟，然后每塊大排上都拍上生粉，將蔥切段，姜切片，大蒜去皮敲扁。
2、鍋里放油，油稍微多一點(diǎn)，把大排放進(jìn)去煸，注意一塊塊攤開了去，一次放不下分幾次放，煸到兩面發(fā)白的時(shí)候撈出來(lái)。
3、剩下的油放入蔥、姜片、蒜、干紅椒煸出香味，把大排放進(jìn)去炒勻，噴料酒，然后加上醬油，放人八角香料，放醬油要適量，然后加水，水面淹過(guò)大排表面就可以。
4、蓋上鍋蓋，鍋開了把大排翻一下，改小火再煮幾分鐘，然后加糖，開大火收汁，這時(shí)候要多翻炒，因?yàn)榇笈攀墙?jīng)過(guò)上漿處理的，湯汁很快就很濃了，然后加味精就可以起鍋了。
二、紅燒大排家常做法
主料：豬肉
輔料：蔥、蒜、姜、淀粉
調(diào)料：生抽、老抽、料酒
做法
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、將大排放平，用肉錘將大排上的肉剁松軟。
3、沒有肉錘的話用刀背將大排拍松。
4、將大排放在碗里，加料酒、姜片、蔥段拌勻，腌10分鐘左右。
5、將大排兩面拍上干淀粉備用。
6、準(zhǔn)備好油鍋，放入大排。
7、大火炸至兩面金黃，撈出備用。
8、炒鍋里加少許油，放入蔥結(jié)、姜、蒜瓣炒香。
9、放入大排稍微翻炒幾下。
10、加入醬油，再加老抽、料酒。
11、翻炒勻后加入開水，蓋上蓋子，大火煮開。
12、轉(zhuǎn)小火燜煮約半個(gè)小時(shí)收干水分撒蔥花即可。
小貼士
1、用刀背或肉錘拍打，可以使大排肉質(zhì)全部拍薄打松，烹飪起來(lái)既容易入味，又可保持肉質(zhì)鮮嫩。方法是把大排洗凈后平鋪在砧板上，用刀背沿著其邊緣從左至右均勻拍打，縱向拍打完后再橫向拍打一遍；然后把大排翻個(gè)身，再斜向拍打一遍。
2、炸的時(shí)候火要大一點(diǎn)，這樣外表可以炸的酥脆并且鎖住大排的肉汁水分，千萬(wàn)不能開小火久炸，否則肉就老了。
三、紅燒大排的做法
1、準(zhǔn)備豬大排三塊，最好選擇購(gòu)買帶有肥肉的，洗凈瀝干備用。
2、用刀背將大排錘松。
3、將大排放在碗中，加入黃酒少量鹽、蔥、姜腌制半小時(shí)。
4、在大排兩面拍上干淀粉。
5、起油鍋放入適量油，燒至8成熱，下大排，炸至兩面微黃撈出。
6、將油盛起，鍋里留少量油，將剛才腌制大排的蔥、姜放入爆香。
7、加入幾個(gè)八角，放入大排，加生抽炒勻后加適量開水，蓋蓋大火燜煮10分鐘。
8、加入白糖調(diào)味。
9、加少量老抽上色，少許即可，不然會(huì)黑黑的。
10、大火收汁，多留點(diǎn)汁水淘飯?zhí)匕襞丁?/p>
豌豆是大家很熟悉的食物了，豌豆的吃法有很多，今天介紹的美食就和豌豆息息相關(guān)，這三道菜分別是牛肉炒豌豆、豌豆?fàn)Z豆腐以及鹽水豌豆，下面分別介紹每一道美食的做法。
一、牛肉炒豌豆
豌豆其實(shí)是非常養(yǎng)胃的食物，也是很喜歡的。和牛肉一起搭配很棒，很棒，一個(gè)人的時(shí)候炒一個(gè)菜就一碗白飯美滋滋的飽食一頓
1.豌豆剝殼
2.牛肉放料酒1勺，生抽，糖，油拌勻
3.熱油鍋倒入牛肉爆炒至變色
4.炒好的牛肉鏟起
5.豌豆下鍋放適量鹽翻炒
6.放松適量清水燜煮片刻這樣更容易煮熟
7.豌豆煮熟了將牛肉回鍋拌勻就可以啦
二、微波豌豆?fàn)Z豆腐
1.備好食材：炸豆腐、豌豆、胡蘿卜、蔥（選用哪種豆腐都行，不愛蔥可以省略）
2.處理食材：豆腐沖洗干凈切薄片，鋪在碟子上。蔥洗凈切粒、胡蘿卜去皮切粒、豌豆洗凈。
3.用碗盛起豌豆和胡蘿卜，加少許鹽拌勻。
4.放入微波爐內(nèi)，遮上蓋子，叮5分鐘。
5.準(zhǔn)備醬汁：另用碗盛起醬油、蠔油、雞粉。
6.再調(diào)入少許香油。
7.加少許白糖，用湯匙拌勻。
8.豌豆叮熟后取出，鋪在豆腐上面。
9.淋上攪拌好的醬汁。
10.再次放入微波爐內(nèi)。
11.遮上蓋子，叮2分鐘。
12.取出撒點(diǎn)蔥花、即可開動(dòng)。
三、鹽水豌豆
1.剛買的信息豌豆。
2.用清水洗兩遍后，放入淡鹽水泡十分鐘。
3.然后用剪刀把豌豆的兩頭給剪掉，這樣不但容易煮熟，而且更容易入一點(diǎn)鹽味。
4.全部剪好的豌豆備用。
5.鍋中水開，倒入豌豆。
6.煮五分鐘后，放入適量鹽，繼續(xù)煮兩分鐘即可。
“素食主義”盛行的今天，對(duì)于蔬菜、瓜果的喜愛已然超越了肉類，特別是女性，每天吃素掛嘴邊，為了保持好身材，更是告別炸雞、烤肉。當(dāng)然，這樣做，出發(fā)點(diǎn)是好的，是為了更健康，其實(shí)，最好還是把葷食、素食搭配食用。不能多吃葷，也不能不吃葷，而就蔬菜、瓜果來(lái)說(shuō)，對(duì)身體調(diào)節(jié)很好，科學(xué)的食用更有益健康，而在這過(guò)程中，食用的方式顯得極其重要。
吃水果對(duì)身體好，市場(chǎng)上水果基本都能看到，有人喜歡，抓一個(gè)蘋果，簡(jiǎn)單沖洗一下，直接就啃著吃;有人喜歡削皮吃蘋果，認(rèn)為蘋果皮上可能會(huì)有不干凈的東西;當(dāng)然，也有人喜歡把蘋果榨成汁，直接飲用。
吃水果去皮好不好?
關(guān)于吃水果去皮，已經(jīng)老生常談了。有些人認(rèn)為水果皮上會(huì)有細(xì)菌、灰塵甚至是農(nóng)藥，這些成分，在清洗時(shí)根本去不掉，就會(huì)在吃各種水果的時(shí)候，都去皮。
其實(shí)，有些水果適合去皮吃，有些水果連皮吃功效更大，這完全是根據(jù)不同的情況，要是一味的想著吃水果就去皮，也不見得是一件好事。
水果榨汁更養(yǎng)人?
超市售賣的榨汁機(jī)，價(jià)格并不昂貴，買一個(gè)回家，用來(lái)榨水果，各種各樣的水果，榨成汁飲用，蘋果汁、藍(lán)莓汁、柚子汁，確實(shí)非常可口。
其實(shí)，在把水果榨成汁的時(shí)候，有些水果適合榨成汁，有些水果不適合榨成汁，更多的時(shí)候，直接吃水果，帶來(lái)的好處要大于將其榨成汁。
榨汁會(huì)破壞水果營(yíng)養(yǎng)
把水果榨成汁，喝這樣的汁水其實(shí)會(huì)在榨取過(guò)程中，造成水果的營(yíng)養(yǎng)發(fā)生流失，我們吃的水果，其實(shí)也有纖維，這樣的纖維要是連成整體，對(duì)身體好，要是將其榨汁，則會(huì)影響到水果的營(yíng)養(yǎng)，造成營(yíng)養(yǎng)丟失、膳食纖維破壞，即使食用了，也沒有達(dá)到直接吃水果帶來(lái)的功效。
市面上的果汁并不安全
超市里的果汁眾多，這些果汁看似新鮮，其實(shí)，更多的時(shí)候，是經(jīng)過(guò)勾兌產(chǎn)生的，其中的糖分極高，要是隨意的喝這種果汁，往往并不好，會(huì)過(guò)多的攝取糖分，造成身體負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)而會(huì)造成肥胖，這無(wú)疑非常不好。
小編建議
吃水果的時(shí)候，最好還是直接食用好，要是想著喝果汁比吃果肉好，最好自己榨汁，市場(chǎng)賣的一些果汁飲料，其實(shí)并不好。自己榨汁飲用，對(duì)原材料的安全性還是一定了解，希望大家一定要記住。
這就是關(guān)于日常生活中如何吃水果的描述，連皮吃水果，盡量避免榨汁喝果汁，這些對(duì)保健身體往往會(huì)更好，希望大家多注意，堅(jiān)持科學(xué)食用方式，才能保護(hù)好身體。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
又到了葡萄上市的季節(jié)了!葡萄可以說(shuō)是世界上最古老的漿果類水果。以其汁液甜美，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富深受人們的喜愛。大家也許不知道，葡萄還有許多藥用價(jià)值呢!
1、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，并且能降低人體血清膽固醇水平 ，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
2、葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者也有益處。
3、長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄，葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、而葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、想保持身材健美的人們應(yīng)知曉的是，葡萄是吃了不容易發(fā)胖的水果。女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。
6、葡萄干為營(yíng)養(yǎng)食品，適合干虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7、葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因?yàn)樗幸环N抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的絕佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是科學(xué)的。
8、將葡萄皮和葡萄籽一起食用，特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。而葡萄表皮顏色越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)就越多，對(duì)保護(hù)心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老。
民以食為天，飲食能保健身體，健康的身體，離不開飲食，吃什么?怎么吃?可不簡(jiǎn)單，其中也有較大講究，食物的形狀、性質(zhì)對(duì)身體保健也有一定影響。以香蕉來(lái)說(shuō)，不同地域的香蕉，食用后，對(duì)調(diào)節(jié)身體是不同的，其實(shí)，在吃香蕉的時(shí)候，香蕉的顏色對(duì)食用也有影響，這往往是人們忽視的情況。
香蕉顏色不同，功效不同
我們通?？吹降南憬抖际屈S色的，并且在購(gòu)買香蕉的時(shí)候，會(huì)捏一捏香蕉，看它硬不硬，要是香蕉的顏色偏黃、偏硬，不少人會(huì)購(gòu)買，認(rèn)為這樣的香蕉是較好的。
黃皮香蕉
的確，香蕉皮偏黃，確實(shí)顯明香蕉已經(jīng)成熟，特別是里面的果肉更熟了，能夠食用。
其實(shí)，在日本的一項(xiàng)研究中顯示，黃皮香蕉的抗氧化能力極高，其中的維生素B2、維生素B6對(duì)防治皮膚疾病非常好。
這個(gè)顏色的香蕉，同時(shí)，還有較強(qiáng)的抗氧化能力，對(duì)去除體內(nèi)的自由基，起到美容效果非常好。對(duì)于想要保護(hù)皮膚的你來(lái)說(shuō)，不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┻@些黃皮香蕉。
青皮香蕉
我們購(gòu)買的香蕉，在采摘下來(lái)的時(shí)候，往往就是青色的，這個(gè)顏色不少人會(huì)說(shuō)香蕉沒有徹底成熟，的確，很多香蕉就是這樣采摘好，放在包裝盒里運(yùn)往各個(gè)地方。這些香蕉從采摘下來(lái)，到開始上市售賣，已經(jīng)自我成熟了。當(dāng)然，不乏一些香蕉本身就是青皮品種。
食用青皮香蕉其實(shí)能吸收其中的抗消化性淀粉，這種物質(zhì)中的糖分含量較低，食用一些后，并不會(huì)造成發(fā)胖的情況，一般來(lái)說(shuō)，食用這個(gè)顏色的香蕉，對(duì)攝入熱量、控制體重非常好。
黑點(diǎn)香蕉
在購(gòu)買香蕉的時(shí)候，不少人會(huì)選擇黃皮香蕉，而不會(huì)挑選黑點(diǎn)香蕉，的確，在人們的理解中，黑點(diǎn)香蕉往往代表著成熟過(guò)度，甚至有腐爛的趨勢(shì)。
其實(shí)，某些時(shí)候，食用一些黑點(diǎn)香蕉，對(duì)調(diào)節(jié)身體、保健身體也是非常好的，在某些研究中顯示，黑點(diǎn)香蕉中有少量的磷脂質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)調(diào)節(jié)腸胃、預(yù)防胃潰瘍非常好。
生活中，有些人的腸胃不太好，可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖邳c(diǎn)香蕉，這樣的食用方式，對(duì)幫助消化、促進(jìn)消化吸收非常好。
當(dāng)然，在購(gòu)買黑點(diǎn)香蕉的時(shí)候，也要注意，千萬(wàn)不要購(gòu)買已經(jīng)腐爛的香蕉，同時(shí)，不宜多吃，任何顏色的香蕉，每天吃一根即好，吃多了，對(duì)身體傷害更大。
這就是關(guān)于生活中食用香蕉的描述，吃香蕉對(duì)身體好，最重要的就是挑選適合自己的香蕉，根據(jù)香蕉的顏色挑選香蕉、食用香蕉對(duì)保健身體、調(diào)節(jié)身體有益處，希望大家多注意，科學(xué)食用，才能更好的保護(hù)好身體。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
紫薯的營(yíng)養(yǎng)功效極高，適量食用能防癌抗癌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、減肥瘦身、增強(qiáng)免疫力等等。生活中紫薯的吃法有很多種，比如做成紫薯蓮蓉月餅，味道超級(jí)好吃。紫薯蓮蓉月餅的做法很簡(jiǎn)單，需要注意的是每一模具都要擦一點(diǎn)油，不然會(huì)粘的哦！
一、紫薯蓮蓉月餅做法
1.紫薯去皮蒸熟；
2.涼一會(huì)兒放入保鮮袋用敲碎；
3.用漏篩過(guò)濾一遍，如果沒有漏曬里盡量用手揉紫薯，過(guò)濾的紫薯特別細(xì)膩，沒過(guò)濾口感可能粗糙一點(diǎn)；
4.材料工具準(zhǔn)備好；
5.皮和餡按6：4的比例稱好，如果沒有稱那就按著比例捏，我的是50克模具，紫薯稱了30克；
6.蓮蓉稱好；
7.再把紫薯搓圓壓扁，蓮蓉搓圓放中間包起來(lái)；
8.模具推出來(lái)刷少許油；
9.再把包好的紫薯蓮蓉放入模具壓出花紋就做好了開吃吧；
10.滿嘴蓮蓉紫薯的味道，細(xì)膩柔軟。
小貼士
每壓一個(gè)月餅?zāi)＞叨嫉盟⒁凰⒂汀珱]有刷子就用手沾點(diǎn)油摸上也行，一點(diǎn)點(diǎn)就好～
二、紫薯的營(yíng)養(yǎng)功效
1、防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3、有利于減肥瘦身
吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
4、增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《韭菜可以生吃嗎？這樣做效果會(huì)更好！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生吃韭菜”專題。
