這些常吃的食物,原來臟的嚇人!吃的人還不少!
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動延生!從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“這些常吃的食物,原來臟的嚇人!吃的人還不少!”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
食物是我們獲取營養(yǎng)的重要途徑,可是我們在食用食物的時(shí)候,是不是都是干凈的呢?其實(shí)生活中就有很多食物看似健康其實(shí)是有很多細(xì)菌的。
第一種食物:蔥。污垢:研究發(fā)現(xiàn),蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。超市避免方式:購買冰凍的蔥,因?yàn)槭覂?nèi)的環(huán)境很容易滋生細(xì)菌。家用避免方式:將水龍頭開到最大來清洗污垢,清洗的時(shí)候剝?nèi)ナ[的外皮。
第二種食物:雞肉。污垢:經(jīng)過對484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn),有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉,比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。超市避免方式:選擇那些自由放養(yǎng)場養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場所更大,一次屠宰的數(shù)量也少,所以安全性較高。家用避免方式:為了避免食品中毒,在將生肉買回之后,先用清水泡一下,而不是直接將其放在烤碟里。這個(gè)捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時(shí)候,記得清洗刀子和案板。
第三種食物:碎牛肉。污垢:對漢堡包中的肉的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),其含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌,30%的葡萄狀球菌,12%的李氏桿菌。超市避免方式:在超市的時(shí)候選擇那些經(jīng)過輻射處理的碎牛肉,一般包裝上會印有經(jīng)過輻射處理的標(biāo)志。家用避免方式:在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
第四種食物:雞蛋。污垢:雖然巴氏消毒法已經(jīng)使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低,但雞蛋中仍有細(xì)菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。超市避免方式:留意裝雞蛋的紙板箱,只要找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可,還有有效期。檢查每個(gè)雞蛋看有沒有裂縫,因?yàn)榧?xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去。家用避免方式:把雞蛋放在其紙盒里,然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后,記得洗手。
第五種食物:碎土雞肉。污垢:這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn),有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。超市避免方式:選擇有機(jī)土雞。在結(jié)賬的時(shí)候,用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。家用避免方式:改變關(guān)于家禽的心態(tài)。想象這些家禽是被污染的,用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子,用紙巾擦拭,不要用海綿。
第六種食物:生蠔。污垢:生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,從而導(dǎo)致腹瀉。超市避免方式:購買經(jīng)過著名廚師處理過的生蠔。家用避免方式:很簡單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細(xì)閱讀購買建議。
第七種食物:事先包好的萵筍。污垢:研究發(fā)現(xiàn),有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。超市避免方式:由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體,可以選擇散裝的蔬菜。家用避免方式:在吃之前,將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
第八種食物:桃子。污垢:為了使桃子的表面看起來光滑潔凈,在收獲桃子的幾周之前,農(nóng)民會給桃子上撒農(nóng)藥。據(jù)報(bào)告,在桃子到達(dá)消費(fèi)者的時(shí)候,其表面已經(jīng)覆蓋了9層的農(nóng)藥。超市避免方式:用貼有有機(jī)標(biāo)志的袋子裝桃子和其他的水果。家用避免方式:很多商品上面會有一層蠟來保持農(nóng)藥的作用,所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
第九種食物:冷盤。污垢:研究發(fā)現(xiàn),冷盤可以很容易引起李氏桿菌,因?yàn)槔钍蠗U菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。超市避免方式:避免選擇熟食店的冷盤。家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因?yàn)樗梢栽?小時(shí)之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
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天氣越來越炎熱,蚊子也慢慢的開始出來活動了。那么生活中有哪些防蚊子咬妙招,就成了大家喜歡討論的新話題。但很多人卻不是很了解,如果你常吃6種食物的話,就會容易招蚊子。想知道吃什么蚊子不會咬以及被蚊子咬了吃什么嗎?那就一起來看看吧。
吃這種食物易招蚊子
1啤酒等含酒精的飲品
一杯啤酒下肚就可能讓你成為蚊子的目標(biāo)。雖然“蚊子愛叮飲酒者”的具體機(jī)理尚不完全清楚,但有一種理論認(rèn)為,這可能與酒后血液酒精濃度增加及體溫升高有關(guān)。
2香蕉等富含鉀的食物
人體皮膚自然分泌乳酸,而乳酸容易吸引蚊子。吃香蕉、土豆、葡萄干等富鉀食物會增加皮膚的乳酸分泌量,從而更易招蚊子。但這類食物有益健康,不要“因噎廢食”,吃后注意防蚊即可。
3咸味食物
薯片、火腿等咸味食品及咸菜等腌制的高鈉食物吃多了,也會增加乳酸分泌量,更招蚊子。
4甜品
無論是蛋糕還是冰淇淋,這類甜品都帶有糖精香氣,吃后容易吸引蚊蟲。
5紅肉等高膽固醇食物
過量攝入肉食(特別是紅肉)容易導(dǎo)致膽固醇升高,而膽固醇水平偏高的人群也更容易招蚊子。比較好的解決方法是,多吃果蔬,適當(dāng)吃瘦肉。
6奶制品
奶酪、酸奶、牛奶等奶制品吃多了,會導(dǎo)致身體產(chǎn)生大量的乳酸,從而吸引蚊子,所以還是少吃些奶制品。
我們?nèi)粘=?jīng)常吃的這九種食物,實(shí)際上很臟,你清潔對了嗎?
第一種食物:蔥
污垢:研究發(fā)現(xiàn),蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。
超市避免方式:購買冰凍的蔥,因?yàn)槭覂?nèi)的環(huán)境很容易滋生細(xì)菌。
家用避免方式:將水龍頭開到最大來清洗污垢,清洗的時(shí)候剝?nèi)ナ[的外皮。
第二種食物:雞肉
污垢:經(jīng)過對484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn),有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉,比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。
超市避免方式:選擇那些自由放養(yǎng)場養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場所更大,一次屠宰的數(shù)量也少,所以安全性較高。
家用避免方式:為了避免食品中毒,在將生肉買回之后,先用清水泡一下,而不是直接將其放在烤碟里。這個(gè)捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時(shí)候,記得清洗刀子和案板。
第三種食物:碎牛肉
污垢:對漢堡包中的肉的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),其含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌,30%的葡萄狀球菌,12%的李氏桿菌。
超市避免方式:在超市的時(shí)候選擇那些經(jīng)過輻射處理的碎牛肉,一般包裝上會印有經(jīng)過輻射處理的標(biāo)志。
家用避免方式:在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
第四種食物:雞蛋
污垢:雖然巴氏消毒法已經(jīng)使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低,但雞蛋中仍有細(xì)菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。
超市避免方式:留意裝雞蛋的紙板箱,只要找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可,還有有效期。檢查每個(gè)雞蛋看有沒有裂縫,因?yàn)榧?xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去。
家用避免方式:把雞蛋放在其紙盒里,然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后,記得洗手。
第五種食物:碎土雞肉
污垢:這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn),有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。
超市避免方式:選擇有機(jī)土雞。在結(jié)賬的時(shí)候,用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。
家用避免方式:改變關(guān)于家禽的心態(tài)。想象這些家禽是被污染的,用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子,用紙巾擦拭,不要用海綿。
第六種食物:生蠔
污垢:生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,從而導(dǎo)致腹瀉。
超市避免方式:購買經(jīng)過著名廚師處理過的生蠔。
家用避免方式:很簡單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細(xì)閱讀購買建議。
第七種食物:事先包好的萵筍
污垢:研究發(fā)現(xiàn),有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。
超市避免方式:由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體,可以選擇散裝的蔬菜。
家用避免方式:在吃之前,將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
第八種食物:桃子
污垢:為了使桃子的表面看起來光滑潔凈,在收獲桃子的幾周之前,農(nóng)民會給桃子上撒農(nóng)藥。據(jù)報(bào)告,在桃子到達(dá)消費(fèi)者的時(shí)候,其表面已經(jīng)覆蓋了9層的農(nóng)藥。
超市避免方式:用貼有有機(jī)標(biāo)志的袋子裝桃子和其他的水果。
家用避免方式:很多商品上面會有一層蠟來保持農(nóng)藥的作用,所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
第九種食物:冷盤
污垢:研究發(fā)現(xiàn),冷盤可以很容易引起李氏桿菌,因?yàn)槔钍蠗U菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。
超市避免方式:避免選擇熟食店的冷盤。
家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因?yàn)樗梢栽?小時(shí)之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。
家常菜隨意搭配是我們最習(xí)慣的方式,如今專家說我們錯了。還說,有些家常菜放在一塊同時(shí)食用不僅會導(dǎo)致中毒,還導(dǎo)致營養(yǎng)的流失。比如黃豆燉豬蹄、蘿卜燉牛腩這樣的家常菜常見的搭配也都不是最為恰當(dāng)?shù)姆绞?,那么和小編一起來看這是怎么回事?
8家常菜錯誤的搭配
1、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥)
豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,而蔥中含有大量草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時(shí),豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣,使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的,如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏,易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時(shí)用蔥花調(diào)味,同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等,同燒時(shí)也要先把菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸后再用,則可防止生成草酸鈣。
2、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)
黃瓜含維生素C分解酶,會使辣椒中的維生素C遭到破壞,降低其營養(yǎng)價(jià)值。
3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
4、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。
5、(豬蹄+黃豆)
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
6、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)
因?yàn)槭吖械木S生素C有很強(qiáng)的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。
7、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)
胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值都大為降低。
8、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。
結(jié)語:這些家常菜已經(jīng)深入民心,多吃了會損害人體健康,甚至?xí)霈F(xiàn)嚴(yán)重的病癥,請大家在生活中盡量避免。
中醫(yī)認(rèn)為,每個(gè)人的體質(zhì)都有區(qū)別,對體寒的朋友來說,應(yīng)該多吃一些溫補(bǔ)的食材。那么,從健康飲食的角度分析,體寒的人應(yīng)該多吃哪些食物?接下來,專家就從食物營養(yǎng)的角度分析,盤點(diǎn)了一些健康食材。
1.西洋參
體寒的人群多半都伴有氣血運(yùn)行不通暢的情況,因此在日常的飲食生活中,應(yīng)該盡量多吃一些具有補(bǔ)氣功效的食物。比如西洋參,它不僅具有補(bǔ)氣的功效,同時(shí)性質(zhì)平和,補(bǔ)而不燥,在平時(shí)也可以單獨(dú)泡水喝。
2.芝麻、花生
芝麻花生類食物也是這類人群在飲食中必不可少的一種食物,在芝麻以及花生中,都含有大量豐富的維生素E以及多種營養(yǎng),同時(shí)還可以促進(jìn)人體對維生素B的吸收,從而加強(qiáng)神經(jīng)對抗寒冷的能力。維生素e還有擴(kuò)張血管的作用,可以加強(qiáng)肢體末梢兒的血液循環(huán)。
3.洋蔥、辣椒
一些可以幫助人體產(chǎn)生熱量的食物是絕對不能少的,因此對于體寒的人吃什么好這個(gè)問題,不妨多添加這些食物。比如洋蔥、辣椒等,這些食物不但可以幫助身體產(chǎn)生足夠的熱量,同時(shí)還能促進(jìn)血液循環(huán)。
4.肉類
體寒的人會因?yàn)闅庋牟蛔?,從而出現(xiàn)抵抗力下降的情況,因此在日常的飲食中,應(yīng)該多吃一些具有提高人體抵抗力的食物。比如像一些含有高蛋白以及高熱量的食物,像狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等,這些食物的御寒能力都非常好。
這是由于這些食物中不僅僅含有大量的蛋白質(zhì),同時(shí)還含有碳水化合物及脂肪,因而才具有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。
如果你也有體寒的問題,那今天介紹的食材,你就可以經(jīng)常吃一些了。體寒不是小問題,如果不注意調(diào)理和改善,就會導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病發(fā)生。所以說,出現(xiàn)了體寒問題,還是應(yīng)該及時(shí)改善,注意飲食的養(yǎng)護(hù)。
牛奶,是公認(rèn)的、比較好的營養(yǎng)飲品,不少人會在早餐喝上一杯,晚上睡覺前又喝上一杯……但是,喝牛奶時(shí)要注意別喝錯了,喝牛奶不當(dāng),很可能會對身體健康帶來影響,甚至?xí)T發(fā)某種疾病。
喝牛奶誤區(qū)一
牛奶越濃越有營養(yǎng)
不少人誤認(rèn)為牛奶越濃,身體得到的營養(yǎng)就越多。
牛奶所謂的“濃”,一些是在沖調(diào)配方奶粉時(shí),多放奶粉少放水,想讓沖調(diào)出牛奶營養(yǎng)成分濃度高一些;另一些是指牛奶口感上“濃”,這其實(shí)是因?yàn)樯碳以谂D讨校藶榧尤胩砑觿缦憔?、增稠劑和穩(wěn)定劑等,使牛奶的味道變得十分香濃。
但正確的做法應(yīng)該是:配方奶粉在沖泡上有嚴(yán)格的水、粉比例,如果刻意多加奶粉,會使乳糖含量超標(biāo),使腎臟負(fù)擔(dān)加重。而新鮮牛奶的濃度不會讓人感到過于黏稠,不要盲目追求濃稠香滑的口感。
喝牛奶誤區(qū)二
最好的早餐是牛奶加雞蛋
不少人會吃一份由牛奶和雞蛋組成的早餐,認(rèn)為營養(yǎng)價(jià)值都很高,能讓一天充滿活力。
但事實(shí)卻恰恰相反,二者的蛋白質(zhì)含量高,飽腹感強(qiáng),吃完后通常吃不下別的東西,會昏昏欲睡。這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏人們工作、學(xué)習(xí)所需的葡萄糖。
其實(shí),如面包、餅干、點(diǎn)心、饅頭等淀粉類食物和水果可以為人體提供葡萄糖。所以,牛奶和雞蛋最好分開吃。雞蛋,麥片粥加果蔬或牛奶、面包加果蔬,都是比較好的早餐搭配。
喝牛奶誤區(qū)三
包裝牛奶需要煮沸加熱
生鮮乳必須經(jīng)過煮沸來消毒滅菌,但市面上的牛奶一般都經(jīng)過殺菌處理,沒必要再次煮沸殺菌。同時(shí),煮到沸騰會破壞牛奶中的維生素和活性物質(zhì)。
日本營養(yǎng)專家表示,喝牛奶的最佳溫度應(yīng)該和體溫差不多,就不會對腸胃造成刺激,還便于吸收。
喝牛奶誤區(qū)四
臨睡前,喝牛奶助睡眠
有日本營養(yǎng)專家表示,因?yàn)榕D讨泻信H槔业鞍缀腿樘浅煞?,便于鈣質(zhì)的吸收,所以,牛奶有一定的補(bǔ)鈣作用。
相對于干魚、蔬菜等,人體對牛奶中鈣的吸收率最高,可達(dá)到40%。但是在睡前喝奶,會使夜里上廁所的幾率增加,還會使消化負(fù)擔(dān)增加,反而不利于睡眠。
因此,喝牛奶的時(shí)間應(yīng)根據(jù)自身情況而定。不一定要在臨睡前喝,可以在睡前1-1.5小時(shí)喝或者下午5點(diǎn)到晚上8點(diǎn)喝牛奶。
喝牛奶誤區(qū)五
牛奶加巧克力
牛奶是高蛋白食品,巧克力是能源食品,所以,有人認(rèn)為二者同時(shí)吃一定大有好處,但事實(shí)卻相反。
牛奶加上巧克力,會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成“草酸鈣”。而“草酸鈣”是對人體有害的物質(zhì),會導(dǎo)致少年兒童發(fā)育推遲、腹瀉、缺鈣、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
香蕉是我們生活中最常見的水果之一,吃香蕉減肥法可是成就了不少愛美女性的瘦身夢。除了大家都知道的香蕉能治便秘之外,它還有著你想象不到的延年益壽的神奇功效。想知道香蕉的功效與作用以及吃香蕉有什么好處嗎?那就一起來看看吧。
據(jù)臺灣媒體報(bào)道,吉尼斯世界紀(jì)錄有一項(xiàng)指出,全球最年長男性是來自112歲的美國紐約州居民桑杰士布拉斯克斯。桑杰士說每天吃一根香蕉是他的長壽秘訣。
在116歲的日本人瑞木村次郎右衛(wèi)門于6月12日辭世后,桑杰士布拉斯克斯(Salustiano Sanchez-Blazquez)成為全球最年長男性人瑞。
據(jù)報(bào)道,吉尼斯世界紀(jì)錄利用人口普查報(bào)告、移民文件、婚姻紀(jì)錄和新聞報(bào)道等,確認(rèn)這項(xiàng)紀(jì)錄。
吉尼斯世界紀(jì)錄資深老年學(xué)顧問表示,全球超級人瑞高達(dá)9成是女性,桑杰士布拉斯克斯是當(dāng)前能證明生于1901年的唯一男性。
1901年6月8日出生于西班牙的桑杰士布拉斯克斯,17歲那年與兄長及友人前往古巴,在甘蔗田工作。
他于1920年抵達(dá)美國,在肯塔基州擔(dān)任煤礦工,最后遷往紐約州尼加拉瀑布區(qū)(Niagara Falls),目前仍居住在當(dāng)?shù)亍?/p>
桑杰士布拉斯克斯把自己的長壽歸功于每天吃一根香蕉以及服用6顆止痛藥阿納辛(Anacin)。
但他的69歲女兒瓊森(Irene Johnson)表示:“我認(rèn)為,那是因?yàn)樗且粋€(gè)既獨(dú)立又頑固的老頭?!?/p>
桑杰士布拉斯克斯于2007年住進(jìn)養(yǎng)老院,除女兒瓊森外,他還有1個(gè)76歲兒子、7個(gè)孫子、15個(gè)曾孫和5個(gè)玄孫。
除了常吃香蕉能讓人延年益壽之外,還有十種水果同樣也有此神奇的功效。
十大長壽養(yǎng)顏水果
百果之宗――梨
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。
對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。
大夫第一藥――蘋果
蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。
多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
甜膩美味――柿子
柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。
可以養(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱??崭故呈磷右谆嘉甘潦Y,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。
西域佳果――石榴
石榴本是西域特產(chǎn),自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對于初秋的咽喉燥渴很有療效。
干果之王――板栗
板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等。
栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì),可抵御骨質(zhì)疏松,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇!
大棗想必大家都很熟悉吧,很多人都愛吃大棗,大棗不僅好吃,本身也具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,那么,你知道大棗泡水喝的功效有哪些嗎?大棗的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?大棗的吃法你知道嗎?下面,小編就帶大家來了解一下大棗吧。
大棗泡水喝的功效
大棗在我國已經(jīng)具有八百多年的種植歷史了,其中含有大量的對于身體有益的營養(yǎng)物質(zhì),例如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素還有環(huán)磷酸腺苷等等,特別是維生素的含量非常豐富。
經(jīng)常吃大棗有很好的補(bǔ)血的效果,很多人喜歡用大棗來泡水喝,這樣可以幫助人體來調(diào)養(yǎng)身體,還可以解渴。
大棗泡水喝的功效
很多女性在平時(shí)喜歡用大棗來泡水,認(rèn)為這樣能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),特別是維生素,所以經(jīng)常服用之后不僅身體好,皮膚也會越來越好。
紅棗的吃法有很多,并且不同吃法所發(fā)揮出來的營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的。大棗泡水是非常常見的一種服用方法。
排毒養(yǎng)肝
每天喝適量的大棗茶,可以幫助身體補(bǔ)肝,對于一些肝功能比較差的人來說是很有好處的。
如果每天獨(dú)用一杯大棗泡水,然后堅(jiān)持一個(gè)星期的時(shí)間,身體中的血清蛋白會有效的增加,這樣就具有很好的保肝排毒的作用,這樣不僅肝功能越來越健康,皮膚也會越來越好減少出現(xiàn)色斑的可能哦。
止咳潤肺
大棗具有很好的補(bǔ)氣作用,所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。
中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子,將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯,然后放涼之后服用,具有很好的止咳潤肺的效果。
補(bǔ)血
大棗具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,在日常的飲食或者泡些大棗茶就可以幫助身體起到很好的滋補(bǔ)身體和補(bǔ)氣血的作用。
可以將大棗和雞蛋一起煨熟,然后趁熱服用。如果想要效果加快,那么也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等,這些藥材都能夠很好的提神身體中的元?dú)猓@樣身體的免疫力也會越來越好。
健脾益胃
如果是屬于身體經(jīng)常感覺到倦怠以及脾胃比較虛弱容易拉肚子的患者,建議每天服用七顆左右的紅棗,然后也可以和黨參以及白術(shù)一起服用,具有很好的保健脾胃以及補(bǔ)中益氣的作用,只需要堅(jiān)持服用,能夠很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。
除此之外,也可以將紅棗和生姜以及半夏一起服用,能夠很好的治療由于日常飲食不當(dāng)做引起的腸胃疾病。例如胃炎、胃脹以及嘔吐等情況。
補(bǔ)氣護(hù)嗓
將大棗放入鍋中翻炒,變黑之后就用來泡茶服用,能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。
除此之外,也可以在茶飲中加入桂圓,這樣不僅具有很好的補(bǔ)氣作用,補(bǔ)血的效果也是非常不錯。如果是一些工作或者生活中需要經(jīng)常說話的人群,可以多服用一些大棗哦。
安神助眠
如果是女性患者出現(xiàn)了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況,可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配,這樣能夠很好的起到安神的效果。
除此之外,也可以將大棗放入鍋中和小米一起熬粥,這樣能夠更好的發(fā)揮大棗的安神效果。
緩和藥性
告訴我們,大棗在進(jìn)入身體之后具有緩和藥性的作用,平時(shí)也比較多出現(xiàn)在一些藥性比較激烈的方子中,能夠很好的保護(hù)身體中的正氣,預(yù)防一些烈性藥對身體所造成的副作用。
美容養(yǎng)顏
可以將大棗泡水在早上空腹的時(shí)候服用,因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)中更加有利于身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。可以在每天晚上睡覺之前將大棗放入燒開的熱水中浸泡,浸泡一晚上之后第二天就可以服用了。
不過需要注意的時(shí)候,大棗泡水喝的時(shí)候一定要去除果核,否則很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)燥熱的情況。只需要堅(jiān)持一段時(shí)間,你會發(fā)現(xiàn)膚色會越來越好,臉上的斑點(diǎn)顏色也會變淺了,再也不要擔(dān)心自己變成黃臉婆了。
大棗泡水喝的功效有很多,主要就是為身體補(bǔ)血以及補(bǔ)氣,補(bǔ)充身體的元?dú)?,令身體的體抗力以及免疫力獲得很好的提高。
日常一些壓力比較大或者是工作比較繁忙的人群可以每天適量的服用一些大棗茶,這樣不僅能夠很好的放松身體,氣色也會越來越好,避免出現(xiàn)身體虛浮的情況。
香蕉百合銀耳羹
材料
銀耳(干)15克,百合100克,香蕉400克。
輔料
枸杞子5克,冰糖60克。
做法
1.銀耳用溫水泡2小時(shí),揀去黃蒂及雜質(zhì),撕成小朵。
2.放瓷碗中,入蒸籠蒸半小時(shí)后取出。
3.鮮百合掰開,洗凈,去老蒂。
4.香蕉去皮,切成小片。
5.枸杞洗凈,用溫水泡軟。
6.將銀耳、百合、香蕉片、枸杞放入燉鍋內(nèi),加冰糖調(diào)勻,入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。
香蕉船
材料
冰淇淋,西瓜,伊麗莎白瓜,香蕉,巧克力,黃桃。
做法
1.西瓜和伊麗莎白瓜挖成小球。
2.把香蕉一切為二,放進(jìn)盤子里。
3.挖出兩勺冰淇淋來放進(jìn)盤子,擺上瓜球,再灑些巧克力和黃桃的碎屑即可。
烤香蕉
材料
香蕉 2根,雞蛋 3枚,椰絲 5g,葡萄干 15g,綿白糖1湯匙(15g)。
做法
1.香蕉剝?nèi)ネ馄?,切?cm大小的滾刀塊。
2.雞蛋磕破外殼,掰成兩半,將蛋黃分別在左右兩手中的蛋殼中翻倒。
3.將其中的蛋清全部瀝出蛋殼,只將蛋黃保留在蛋殼中,用此方法將蛋黃和蛋清徹底分離。
4.在蛋黃中調(diào)入綿白糖,用打蛋器不停攪打約3分鐘,使綿白糖與蛋黃充分混合。
5.用打蛋器不停抽打蛋清,直至蛋清完全打發(fā),呈白色泡沫狀。
6.將香蕉滾刀塊、打發(fā)的蛋清和蛋黃混合均勻,再盛入較深的耐高溫烘烤盤子中。
7.把葡萄干和椰絲撒在最上面,再放入已預(yù)熱至180度的烤箱中,用上下火烤制約15分鐘即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的最長壽的人原來每天吃的是這種水果。這對于喜歡吃香蕉的簡直就是極好的。看了上面說的香蕉的功效與作用以及吃香蕉有什么好處,想延年益壽的就趕快吃根香蕉試試吧。
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維C之王――獼猴桃
獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。
豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!
天堂之果――橄欖
這是土耳其人對橄欖的贊譽(yù)。橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,尤為適合秋冬食用。
酸甜適中――柚子
柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。
其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
長壽食品――山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強(qiáng)身體免疫力。
山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強(qiáng)消化功能的良藥。
維生素丸――大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?/p>
此外,大棗味甘性溫,還是補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的佳品!不過棗皮不易消化,最好不要食用。
長壽香蕉的五種做法
香蕉羹
香蕉更是藥食兼?zhèn)涞乃?,它富鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素如維生素C、B1、B2等多種營養(yǎng)成分。
兒童適時(shí)地吃些香蕉,還可驅(qū)散他們的煩躁情緒,增加平靜和愉快感。
材料
香蕉1根,牛奶150ml,藕粉1湯匙(15g),新鮮草莓10個(gè)。
做法
1.草莓去蒂,清洗干凈,放入小煮鍋中。
2.加入50ml涼水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火,熬煮成草莓醬。
3. 香蕉剝?nèi)ネ馄?,放入碗中碾壓成泥?/p>
4.藕粉用少量涼開水調(diào)勻化開。
5.將牛奶倒入小鍋中,中火加熱至80度。
6.調(diào)入化開的藕粉和香蕉泥,略煮片刻,關(guān)火。
7.將煮好的羹在室溫下放置溫?zé)幔苌喜葺u拌勻即可。
你很“愛”吃,但不一定“會”吃。有些食物搭配好了,不僅能為人體提供必需的能量,還具有獨(dú)特的保健養(yǎng)生和輔助治療功效。
今天,就給大家介紹幾種食療食物,看看你吃對了沒有?
1、雞肉+栗子
補(bǔ)血養(yǎng)身,適于貧血之人
原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強(qiáng),尤以老母雞燒栗子效果更佳。
推薦做法:雞肉燉栗子
2、鴨肉+山藥
適于體質(zhì)虛弱者
原理:鴨肉補(bǔ)陰,并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng),與鴨肉伴食,可消除油膩,同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。
推薦做法:鴨肉燒山藥
3、芝麻+海帶
美容,防衰老
原理:芝麻能改善血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
4、豆腐+蘿卜
益消化
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力,同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。
5、雞蛋+百合
滋陰潤燥,清心安神
原理:百合能清痰火,補(bǔ)虛損,而蛋黃能除煩熱,補(bǔ)陰血,同食可以更好地清心補(bǔ)陰。
推薦做法:百合雞蛋糖水
6、瘦肉+大蒜
促進(jìn)血液循環(huán),消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)
原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結(jié)合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間,還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
推薦做法:瘦肉炒大蒜
7、豬肉+酸菜
潤腸生津
原理:豬肉營養(yǎng)豐富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利尿、消腫之功效。
酸菜含維生素A、B、C、D,具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。
8、白菜+蝦仁
通便除燥,防止牙齦出血
原理:蝦仁高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,常吃白菜可預(yù)防便秘、痔瘡、結(jié)腸癌等疾病。白菜含有豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血癥,有解熱除燥之功效。
食物搭配原則
鈣+維生素D 最好的強(qiáng)骨伙伴
如果身體里缺少維生素D,天天喝牛奶還是會骨質(zhì)疏松的!因?yàn)槿梭w正確吸收鈣質(zhì),必須要有它的好基友——維生素D來幫忙。維生素D可以搬運(yùn)鈣的蛋白,促進(jìn)人體對鈣的吸收。
所以喝牛奶補(bǔ)鈣,也別忘了吃含維生素D量高的雞蛋、蘑菇和麥片,當(dāng)然啦,出門去曬曬太陽也是不錯的選擇。
谷物+豆類 蛋白翻倍
1+1什么時(shí)候大于2?答:當(dāng)谷物遇上豆類的時(shí)候。
谷類食物和豆類食物的蛋白質(zhì)都很豐富,但由于谷物缺乏賴氨酸,豆類缺乏硫氨基酸,單吃谷類或者豆類的話,蛋白質(zhì)的利用率都不高。反而混著吃的話,蛋白質(zhì)的利用率跟肉有的一拼!
所以啊,平時(shí)吃米飯、面食、饅頭的時(shí)候,推薦配一點(diǎn)雜豆,像是綠豆、紅豆、黑豆,增加菜式花樣,還提升蛋白質(zhì)的吸收,一舉兩得~
酸堿平衡 有利代謝
酸性食物與堿性食物搭配食用,目的在于保持人體血液的酸堿平衡,使之經(jīng)常處于微堿性狀態(tài)(pH值7.4左右),有利于代謝的正常進(jìn)行。
常見的酸性食物,有魚、肉、海鮮、燕麥,甚至牛奶。中性食物包括油、食鹽和咖啡。堿性食物有蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類等。
蒜+維生素B1 增強(qiáng)體質(zhì)
有的人不喜歡吃蒜,覺得吃完口蒜有口氣,而蒜把秘密藏在身體里。蒜含有的蒜素配合維生素B1,可促進(jìn)血液循環(huán),消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
瘦肉中就含有大量的維生素B1,所以在我們強(qiáng)運(yùn)動過后,來一份蒜子燒肉也不失為一道佳肴。
膽固醇+膳食纖維 減少膽固醇吸收
有的時(shí)候會莫名想吃一道菜:比如爆炒豬肝,但是又擔(dān)心豬肝的膽固醇過高,怎么辦?
放兩個(gè)柿子椒,柿子椒中有膳食纖維,和豬肝一起爆炒,可幫助我們?nèi)梭w膽固醇排泄。膳食纖維在腸道中,能夠和膽固醇形成的膽汁酸結(jié)合,促進(jìn)膽汁酸從糞便中排出,有降低血液膽固醇的作用。
各種嫩豆類和嫩豆莢都是高膳食纖維食物,如黃豆和蠶豆;還有一些莖葉類蔬菜,如青菜、菠菜;而且木耳也含有大量的可溶性纖維,同樣幫助控制膽固醇。
最后,小編友情真誠提醒,在日常飲食中,食物多樣很重要,如何發(fā)揮食物對人體的最大價(jià)值也是至關(guān)重要的。合理搭配飲食,才能維持人體最佳狀態(tài)!
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