肉沫青菜粥,寶寶喜歡吃
適合寶寶吃的養(yǎng)生粥。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“肉沫青菜粥,寶寶喜歡吃”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
寶寶添加輔食后,媽媽可以給寶寶做各種各樣的粥,其中肉沫青菜粥的營(yíng)養(yǎng)最高,也容易消化,可以放雞肉,牛肉,魚肉,搭配青菜營(yíng)養(yǎng)也很全面,但是要記住1歲之內(nèi)的寶寶不要放鹽。
一、雞肉青菜粥
材料
雞腿,木耳,青菜,大米,輔料:鹽,料酒,胡椒粉,油
做法
1. 雞腿洗凈, 去骨, 切成小丁.
2. 鍋中燒開(kāi)水, 下雞腿肉丁焯出血沫, 倒掉臟水, 將雞腿肉丁清洗干凈.
3. 木耳泡發(fā)洗凈后, 切碎; 青菜葉用手撕碎; 大米淘洗干凈.
4. 將雞腿肉丁, 木耳和大米一起放入高壓鍋中, 倒入適量水, 加入兩滴炒菜油, 調(diào)入鹽, 少許料酒, 蓋上鍋蓋, 大火燒至高壓上汽后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘.
5. 關(guān)火等高壓鍋排氣后, 打開(kāi)鍋蓋, 開(kāi)火, 放入青菜葉, 胡椒粉, 攪拌均勻, 加熱30秒鐘即可, 出鍋可點(diǎn)少許香油.
二、牛肉青菜粥
材料
牛肉,青菜心1顆,大米,糯米少許,鹽,雞精,胡椒粉,麻油
做法
1.大米兩把加1點(diǎn)糯米淘洗干凈,放入砂鍋中(也可以是其它鍋),加米量的6-8倍熱水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮(期間一定要注意隨時(shí)攪拌,以免粘牢鍋底)
2.牛肉一塊(買回來(lái)的肉類事先分割好,分塊包裝放進(jìn)冰箱冷凍肉,這樣,隨用隨取1小塊),切片,青菜心洗干凈,清水浸泡一會(huì)兒,用熱水燙一下,出水。
3.切好片的牛肉加濕淀粉,鹽,雞精,胡椒粉少許腌制10分鐘后,鍋里放油燒熱,大火滑炒至顏色變白即可關(guān)火,用余溫燙熟肉片,最后將青菜放入煮好的粥里再稍煮一下,放入牛肉片翻勻即可(此時(shí)不用再調(diào)味,牛肉已經(jīng)很鮮了),可適量加些麻油,增加脂肪的攝入。
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一碗香噴噴的寶寶喜歡吃的蒸蛋糕肯定令人垂涎欲滴,做起來(lái)也不難,這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時(shí)間要掌控好,加上當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭油,一定會(huì)令你天天想吃。提醒在做的時(shí)候可以放一定生抽,顏色會(huì)更好看。
2、還有蛋清蛋黃分離
3、把蛋黃攪拌一下加入糖分三次也要加入牛奶,玉米油,再把低粉和泡粉攪拌均勻,好了之后把低粉篩倒入,輕輕攪拌均勻即可
4、這是蛋白部分加了幾滴檸檬汁也可以放醋的,攪拌均勻,可以用手比較費(fèi)力,打蛋機(jī)更牛很快就好了
5、后面把打好的蛋白慢慢倒入在蛋黃攪拌均勻的低粉里,我這里那個(gè)程序沒(méi)有拍,請(qǐng)?jiān)復(fù)浟?,然后電飯煲預(yù)熱之后涂上黃油其它油也行涂均勻!把調(diào)好的生蛋糕倒入電飯煲里按下煮飯鍵!出氣孔放塊濕毛巾把它蓋出以免跑汽!我的半小時(shí)就夠了!但是每家的電飯煲不一樣所以有些可能會(huì)要45左右!這是我在電飯煲里30分鐘搞定的蛋糕!非常完美!每個(gè)環(huán)節(jié)稍微注意一下細(xì)節(jié)就好了!
6、真的很完美,成功了特別的開(kāi)心!
7、欣賞
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在外吃飯雖然方便,但是對(duì)健康卻不利,寶寶喜歡吃的蒸蛋糕做法簡(jiǎn)單又健康,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
每天吃的食物中都應(yīng)該注重葷素搭配,這樣才能夠有助于補(bǔ)充一天之中身體所需要的全面營(yíng)養(yǎng)。特別是對(duì)于處于成長(zhǎng)期間的小孩子來(lái)說(shuō),家長(zhǎng)們要牢牢把控他們的飲食??墒窃S多小孩子都呈現(xiàn)兩極化的趨勢(shì),一些小孩子不喜歡吃蔬菜,而一些小孩子不喜歡吃肉。小孩子不喜歡吃肉這種情況又應(yīng)該如何解決呢?
寶寶挑食不愛(ài)吃肉的4個(gè)原因
1、受父母飲食習(xí)慣的影響
有些家長(zhǎng)因?yàn)樽陨韺?duì)食物有特殊的偏好,也不會(huì)把自己不喜歡吃的食物給孩子吃。小孩子吃什么或不吃什么,首先向最接近的人,主要是父母學(xué)習(xí),如果父母偏食、挑食,往往影響到孩子。
2、不喜歡某種食物的味道、顏色或口感
比如,很多孩子不喜歡吃蔬菜,是因?yàn)槭卟擞锌辔秲夯蛩嵛丁J卟说奈兜篮退睦w維質(zhì)地都不符合幼小孩子的口味需求。
3、不愉快的進(jìn)食經(jīng)歷
比如,父母強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,就會(huì)讓孩子產(chǎn)生逆反心理和抵觸情緒,一看到食物就拒絕食用,造成神經(jīng)性厭食。
4、食物單調(diào),孩子缺乏味覺(jué)刺激
根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,嬰兒的味覺(jué)發(fā)展有一敏感期,時(shí)間大約在生后2~7個(gè)月。特別是在嬰兒期,如果不變換食物品種或食物單調(diào),會(huì)使孩子以后只習(xí)慣于常吃的幾種食物,而不愿接受其他食物。寶寶不愛(ài)吃肉可能是食欲差,看見(jiàn)油膩的肉就會(huì)反胃,或者是嫌豬肉、牛肉咬不爛塞牙,再是受家長(zhǎng)的影響,家長(zhǎng)茹素不愛(ài)吃肉。
寶寶不愛(ài)吃肉怎么辦
肉類含有充足的人體必需氨基酸,能提供人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。對(duì)于寶寶成長(zhǎng)發(fā)揮著不同的作用。不愛(ài)吃肉的寶寶生長(zhǎng)發(fā)育肯定比別的寶寶慢,而且身高、體重都會(huì)比正常孩子落后一大截。
既然知道了寶寶不愛(ài)吃肉的原因和后果,家長(zhǎng)就要想些方法讓寶寶吃肉。以下這些方法不妨參考下:
1、可以采用熘肉片和汆肉片的烹飪方法,這樣可以讓肉變得鮮嫩,不會(huì)塞牙。
2、多做肉糜蒸蛋、葷素肉丸。紅燒肉燒好后,再隔水蒸1個(gè)小時(shí),可以讓瘦肉變得松軟。
3、做肉菜時(shí)不要太油膩,肉湯則要撇去浮沫和湯上面的油。
4、做肉菜時(shí)不妨加一些爆香的新鮮大蒜粒,可以讓肉菜香味濃,促進(jìn)寶寶食欲。
5、把洋蔥煸軟、爛后,再和排骨或牛肉一起做菜,也有促進(jìn)寶寶食欲的作用。
6、食欲不好的孩子還可以去看中西醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)胤弥谐伤幓驕巵?lái)改善孩子的腸胃功能。
我們都知道孕婦懷孕,隨著體內(nèi)孕激素的升高和體內(nèi)雌性激素的身高,孕婦的口味是會(huì)發(fā)生變化的,很多孕婦在懷孕之前喜歡吃的食物,可能都會(huì)變得不喜歡吃了,不喜歡吃的食物又會(huì)變得特別想吃,一些孕婦在懷孕初期的時(shí)候特別喜歡吃甜食,那么懷孕初期喜歡吃甜食對(duì)身體好嗎?
孕期早期喜歡吃甜食
懷孕后準(zhǔn)媽媽不宜過(guò)多吃甜食,甜食不但含有大量的糖分,通常還含有大量的脂肪,能量很高,長(zhǎng)期大量攝入不但會(huì)讓體重增加過(guò)多,還會(huì)增加一些妊娠并發(fā)癥發(fā)生的危險(xiǎn)。孕婦吃甜食過(guò)量可以引起高血糖。無(wú)論是糖尿病患者妊娠,還是妊娠后高血糖,都容易繼發(fā)各種感染,如果血糖濃度持續(xù)增高可導(dǎo)致胎兒巨大,體重可達(dá)4000克甚至更多,容易并發(fā)難產(chǎn)、滯產(chǎn)、死產(chǎn)、產(chǎn)后出血及感染。
孕婦吃甜食的危害有哪些
1、吃太多甜食容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
2、骨質(zhì)疏松癥對(duì)于胎兒的影響尤為嚴(yán)重,要提請(qǐng)準(zhǔn)媽媽們格外注意。
3、易代謝紊亂
4、喜歡吃甜食的人容易發(fā)生體內(nèi)糖類代謝紊亂,增加患糖尿病的概率。女性在懷孕后的身體會(huì)發(fā)生很大變化,自身的調(diào)節(jié)能力減弱。而孕期糖尿病不但危害孕婦本人的健康,還會(huì)危及胎兒的健康。
5、引起體內(nèi)血糖濃度增加。吃的甜食越多,血液中的葡萄糖濃度就會(huì)越高,當(dāng)孕婦體內(nèi)的血糖超過(guò)正常值時(shí),就會(huì)促進(jìn)金黃色葡萄球菌等化膿性細(xì)菌的繁殖,誘發(fā)疥瘡或膿腫,一旦這些病菌的浸入毛囊底部,就會(huì)成為菌血癥的根源,影響胎兒的生存環(huán)境。同時(shí),糖在體內(nèi)分解產(chǎn)熱時(shí)還會(huì)產(chǎn)生大量的丙酮酸、乳酸等酸性代謝物,容易使孕婦血液變成酸性且形成酸性體質(zhì),這種體質(zhì)很容易造成胎兒畸形或圍產(chǎn)期嬰兒早夭。
以上便是小編為大家介紹的關(guān)于孕期早期喜歡吃甜食的一些內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助哦。孕媽媽們適當(dāng)吃一些甜食是可以的,但是不可以吃太多,這樣很容易增加?jì)寢尩捏w重的,很容易造成媽媽的壓力。小編建議孕媽媽們要清淡健康飲食。
西瓜是我們?nèi)粘I町?dāng)中經(jīng)常會(huì)吃到的一種水果,西瓜不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還有利尿等功效,也是生活當(dāng)中好多朋友的最愛(ài),特別是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)也是一種特別喜歡的食物,對(duì)我們的身體也是特別有好處的,那么孕婦喜歡吃西瓜好嗎?針對(duì)這樣的問(wèn)題,我們通過(guò)下面的介紹來(lái)進(jìn)行一下了解。
西瓜中除了水份外,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。
孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)消耗,同時(shí)還會(huì)使胎兒的營(yíng)養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對(duì)止吐也有較好的效果。妊娠末期,孕婦常會(huì)發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功能,這對(duì)于孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌,因此,孕婦吃些西瓜對(duì)身體是有益的。
產(chǎn)前和產(chǎn)后吃些西瓜,可以治療和糾正孕婦貧血。如在盛夏分娩的孕婦,常吃些西瓜可以防暑降溫,消夏祛暑。西瓜含糖份有補(bǔ)充能量、保護(hù)肝臟的作用。分娩過(guò)程中,許多產(chǎn)婦有精神緊張、產(chǎn)程延長(zhǎng)、失血出汗、周身疲勞、胃腸蠕動(dòng)減弱、食欲不振、大便秘結(jié)等現(xiàn)象,這時(shí)吃些西瓜不但可以補(bǔ)充水分、增加糖、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)的攝入量,刺激腸蠕動(dòng),促進(jìn)大便通暢,還可以增加乳汁分泌,并有助于術(shù)后產(chǎn)婦的傷口愈合。
通過(guò)上述的介紹,我們知道了孕婦喜歡吃西瓜是有好處的,不過(guò)需要注意的就是孕婦在吃西瓜的時(shí)候也要適量,不可以吃的太多,會(huì)影響孕婦的血糖,容易造成妊娠糖尿病,而且在吃西瓜的時(shí)候要吃常溫西瓜,不可以吃冰凍的。
最近身邊的一個(gè)同事非常的反常,以前是從來(lái)不吃甜食的,可是近來(lái)就突然喜歡上了吃甜食,經(jīng)常還會(huì)感覺(jué)到非常的疲憊,而且每天吃的甜食量都特別多,所以我們都會(huì)比較好奇突然喜歡吃甜食這是正常的嗎?
過(guò)分貪吃甜食,可能是甲減來(lái)敲門,甲減是一種內(nèi)分泌疾病,同時(shí)也是一種甲狀腺常見(jiàn)疾病。上班一族每周工作40小時(shí),很多人一到周末感覺(jué)疲憊不堪,看到甜食會(huì)突然引起食欲。食糖上癮會(huì)導(dǎo)致甲狀腺機(jī)能減退。一旦出現(xiàn)疲勞乏力、打不起精神、肌肉緊張、經(jīng)常頭痛等癥狀,就要警惕甲減。甲減是一種慢性的內(nèi)分泌疾病,這種疾病對(duì)人體的傷害性還是挺大的。
比較突出的癥狀就是臉色一般比較的蒼白無(wú)力。而且面部浮腫,目光呆滯,眼瞼松腫,表情淡漠,少言寡語(yǔ),言則聲嘶,吐詞含混。其次,怕冷,皮膚干燥少汗,粗厚、泛黃、發(fā)涼,毛發(fā)稀疏、干枯,指甲脆、有裂紋,疲勞、嗜睡、記憶力差、智力減退、反應(yīng)遲鈍,輕度貧血,體重增加。第二,心率緩慢,心音低弱,心臟呈普遍性擴(kuò)大,常伴有心包積液。
從上面的介紹大家就可以看出來(lái),突然的過(guò)分的喜歡吃甜食,這必然是有問(wèn)題的,這很有可能是人們身體的某些身體機(jī)能出現(xiàn)了一些問(wèn)題,從而導(dǎo)致了突然喜歡吃甜食,尤其和人們的內(nèi)分泌系統(tǒng)的運(yùn)作密不可分。
俗話中常說(shuō)酸兒辣女,覺(jué)得女性在懷孕的時(shí)候想吃酸的生下來(lái)的就會(huì)是兒子,如果想吃辣的,生下來(lái)的就會(huì)生女兒。其實(shí)這種說(shuō)法并沒(méi)有什么科學(xué)依據(jù)。只是在女性懷孕之后,身體內(nèi)的雌性激素和孕激素分泌出現(xiàn)異常,導(dǎo)致女性會(huì)突然出現(xiàn)一些想吃東西的現(xiàn)象。下面來(lái)看看懷孕了喜歡吃酸的是怎么回事。
孕媽咪吃酸性食物,對(duì)自己和胎兒都有好處噠
喜好吃酸是懷孕后身體變化的一種自我調(diào)整
孕媽咪喜歡酸味的食物符合一定的生理和營(yíng)養(yǎng)需求。從生理變化來(lái)看,喜好吃酸味的食物是孕媽咪對(duì)懷孕后身體變化的一種自我調(diào)整。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面講,孕媽咪吃酸性食物對(duì)孕媽咪本人和胎寶貝的健康都是有一定好處的。
女性懷孕后,體內(nèi)會(huì)分泌一種叫作絨毛膜促性腺激素的物質(zhì),也就是去產(chǎn)檢時(shí)醫(yī)生所說(shuō)的HCG。這種激素的產(chǎn)生,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是身體的一次重大變化,會(huì)讓人有一種不適感。從消化角度來(lái)看,這種激素有抑制胃酸分泌的作用,會(huì)使人體的胃酸分泌減少,同時(shí)降低消化酶的活性,進(jìn)而影響胃腸的消化吸收功能。在此期間,孕媽咪吃的雖然跟以前沒(méi)有多大變化,但是由于胃酸分泌減少,消化功能變差,就不能很好地消化掉所吃的食物,很容易產(chǎn)生惡心、嘔吐、食欲下降等反應(yīng),也就是我們常說(shuō)的早孕反應(yīng),也叫妊娠反應(yīng)。
酸味食物可以幫助減輕早孕反應(yīng)
一般情況下,絨毛膜促性腺激素在懷孕后1個(gè)月左右開(kāi)始增多,2個(gè)月時(shí)達(dá)到高峰,這也就是孕媽咪為什么通常在懷孕頭2個(gè)多月有孕吐等早孕反應(yīng)的原因。酸味能刺激胃分泌胃液,還能提高消化酶的活性,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有利于食物的消化和吸收。酸味食物中就含有大量的酸味物質(zhì),所以,很多孕媽咪都愛(ài)吃酸味的食物,比如橙子,就是不錯(cuò)的選擇,這樣就能降低因HCG分泌所帶來(lái)的消化能力減弱,緩解因?yàn)閼言挟a(chǎn)生的惡心、不適。
松子是很多人喜歡吃的食物,因?yàn)槠渌纱嗟目诟校沂欠浅5南闾鸬?。如果說(shuō)自己的心情比較糟糕的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某砸恍┧勺拥脑挘褪强梢詭椭徑馊梭w的心情,而且有一定的發(fā)泄的作用,但是吃松子的時(shí)候會(huì)容易形成上火的問(wèn)題嗎?而且吃松子的話都是會(huì)有其他的什么好處呢?
松子雖好,也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由于松子油性較大,且屬于高熱量食品,會(huì)容易形成人體上火的情況,出現(xiàn)口干舌燥的問(wèn)題,所以吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克為宜。
大腦的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,特別適合用腦過(guò)度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝,維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%,谷氨酸有很好的健腦作用,可增強(qiáng)記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對(duì)大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用,是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
松子可扶正補(bǔ)虛,潤(rùn)腸通便--最適合體虛便秘者食用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為松子具有滋陰潤(rùn)燥、扶正補(bǔ)虛的功效,特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是,松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、產(chǎn)后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
所以如果說(shuō)自己喜歡吃松子的話是可以適量的吃的,但是如果說(shuō)自己平時(shí)的時(shí)候就是已經(jīng)上火了的話,那么就是盡量的少吃或者是短期內(nèi)不要吃松子,以免自己的身體出現(xiàn)上火的問(wèn)題會(huì)比較的嚴(yán)重。而且在吃的時(shí)候應(yīng)該是多喝水。
中醫(yī)對(duì)進(jìn)補(bǔ)有一個(gè)基本的原則,就是黃帝內(nèi)經(jīng)說(shuō)的“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”。不過(guò)需要注意的是在進(jìn)補(bǔ)時(shí),也有很多參數(shù)和變數(shù),所以,中醫(yī)上常常強(qiáng)調(diào)的就是進(jìn)補(bǔ)要因人、因病、因地、因時(shí)而異,按需進(jìn)補(bǔ)。我們常常會(huì)根據(jù)自身的口味和喜好選擇食物,往往忽視了我們身體各部位都喜歡“吃”哪些食物。今天我們來(lái)盤點(diǎn)一下身體各部位都喜歡“吃”些什么。
大腦——圓白菜
大腦喜歡“吃”含有“乙酰膽堿”的食物,它可以幫助大腦提高認(rèn)知能力。含“乙酰膽堿”食物有西蘭花、菜花、圓白菜等。其中效果最好的是圓白菜。
眼睛——蛋黃
眼睛喜歡“吃”蛋黃。蛋黃中含有抗氧化物胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素,維生素A等,都是眼睛保持清晰明亮的必需品。尤其是蛋黃中的胡蘿卜素和維生素A,可以說(shuō)是眼睛的守護(hù)神。研究發(fā)現(xiàn)如果連續(xù)每天吃1個(gè)雞蛋黃,5個(gè)星期后視力會(huì)明顯變好。
鼻子——葵花籽
鼻子喜歡“吃”葵花籽,因?yàn)榭ㄗ芽梢灶A(yù)防過(guò)敏性鼻炎。我國(guó)患有過(guò)敏性鼻炎的人超過(guò)四千萬(wàn)之,葵花籽中的維生素E能夠有效維護(hù)人體免疫系統(tǒng)。每天吃30克葵花籽,讓鼻子呼吸通常,遠(yuǎn)離過(guò)敏性鼻炎。
嘴唇——核桃
嘴唇喜歡“吃”核桃。有些人的嘴唇
經(jīng)常會(huì)干燥,說(shuō)明你需要補(bǔ)充ω-3脂肪酸。補(bǔ)充ω-3脂肪酸最好的方法是吃核桃。與老核桃相比,新鮮的核桃的ω-3脂肪酸和水分含量更為豐富,能夠時(shí)刻保持雙唇水潤(rùn)。
牙齒——獼猴桃
牙齒喜歡“吃”獼猴桃。因?yàn)楂J猴桃中含有豐富的維生素C,維生素C能增強(qiáng)牙齒抵抗力,減少牙齦出血、牙痛、牙周炎等口腔疾病的發(fā)生。此外多吃獼猴桃還能降低患上口腔癌的幾率。
乳房——花菜
乳房喜歡“吃”花菜?;ú酥械哪撤N物質(zhì)能夠預(yù)防乳腺癌。如今患有乳腺癌的女性越來(lái)越多,若我們平時(shí)多吃新鮮花菜,就能幫助預(yù)防乳腺癌細(xì)胞的生成,從而降低患上乳腺癌的幾率。
心臟——蘆筍
心臟喜歡“吃”蘆筍。心臟是人體中提供血液和進(jìn)行血液循環(huán)的重要器官,平時(shí)多攝入含葉酸豐富的食物,如蘆筍,可以強(qiáng)健心臟,預(yù)防心臟病。
指甲——牛肉
指甲喜歡“吃”牛肉。牛肉中含有豐富的鐵和蛋白質(zhì),能夠讓指甲變得有光澤、有韌性。
皮膚——西紅柿
皮膚喜歡“吃”西紅柿。西紅柿被稱為“天然的防曬霜”,它含有番茄紅素,可以抗衰老、提高皮膚的免疫力;同時(shí)西紅柿中的胡蘿卜蘇可以滋潤(rùn)皮膚、改善粗糙。
有的人偏偏就喜歡補(bǔ),有的庸醫(yī)也喜歡開(kāi)補(bǔ)藥,把病人補(bǔ)出問(wèn)題來(lái),還不知道問(wèn)題出在哪里,患者也沒(méi)有地方說(shuō)理去。所以,在古代,中醫(yī)就有“人參殺人無(wú)過(guò)”的說(shuō)法,就是說(shuō)盲目進(jìn)補(bǔ),甚至補(bǔ)的出大問(wèn)題了都不知道是什么原因。
女人們一旦懷孕之后,體內(nèi)的激素會(huì)出現(xiàn)很大的變化,而且在懷孕的過(guò)程中,因?yàn)楹芏嘁蛩氐挠绊懀袐D身體內(nèi)的激素會(huì)不斷的波動(dòng),這會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)很多不適癥狀,比如惡心嘔吐等等,還會(huì)導(dǎo)致很多孕婦的食欲變得很差,但大家都知道,懷孕期間補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要,所以下面介紹一些孕婦喜歡吃的菜譜。
孕婦喜歡吃的菜譜:
糖醋排骨
原料:子排250克,油750克(耗75克),醬油、酒、白糖、鹽。醋、面粉、淀粉等各適量。
做法:
①將排骨斬塊,酒、鹽、濕淀粉、面粉等拌勻待用,余作料倒在碗中,加水50克調(diào)成汁待用。
②油鍋燒至六成熱,將排骨一塊塊放下炸2分鐘,撈出,等油鍋熱至九成再炸1分鐘,撈出,油倒出。
③鍋內(nèi)留少量油,將糖醋汁倒下,汁濃倒入排骨翻炒幾下即成。
特點(diǎn):排骨酥爛,糖醋口味。
這個(gè)月里,給孕婦介紹一些營(yíng)養(yǎng)豐富的海洋食品。海洋動(dòng)物食品被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為高價(jià)的營(yíng)養(yǎng)品。它們富含脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、維生素A和D,與眼睛、皮膚、牙齒和骨骼的正常功能關(guān)系非常密切。據(jù)研究,海魷中含有大量的脂肪,而且這種脂肪具有有利于新陳代謝正常進(jìn)行的特殊作用,海魚還可以提供豐富的礦物質(zhì),如鎂、鐵、碘等元素,對(duì)促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育有良好的作用。除此之外,海洋動(dòng)物食品還具有低熱量高蛋白的特點(diǎn)。l00克魚肉可提供成人蛋白質(zhì)供給量的1/,卻只提供低于100千卡的熱量,因此對(duì)于高脂肪的海洋動(dòng)物食品,多吃有益無(wú)害的。
紫菜卷
原料:河鰻750克,紫菜5張,雞蛋3只,上蔥5根,姜末、黃酒、鹽、味精、淀粉、麻油。
做法:
①河鰻洗凈,用刀沿脊背剖開(kāi),剔去背骨,去皮,除去筋、刺,用刀斬成細(xì)泥,放入碗內(nèi),加姜末、黃酒、精鹽、味精、雞蛋清(1只)。冷水100克,用力攪拌,拌上勁后,再拌以淀粉、麻油,即成魚泥。
②雞蛋敲入碗內(nèi),加淀粉、鹽,用筷子打勻,在鍋內(nèi)分別攤成5張蛋皮待用。
③臺(tái)板上攤開(kāi)一張紫菜,覆上一層蛋皮,再抹上一層魚泥,中間放入一根小蔥,順次卷攏。依次方法,做成5條,放入蒸籠,用旺火蒸10分鐘,取出冷卻后,切成斜刀塊即成。
孩子不愛(ài)吃家常菜,一直以來(lái)都是不少父母擔(dān)心的問(wèn)題,因?yàn)榧页2耸亲罱】底畎踩氖巢?,如果還是不愿意吃,在平時(shí)又很難決定寶寶的飲食,想讓寶寶愛(ài)上吃蔬菜,家長(zhǎng)需要注意用一些方法來(lái)調(diào)配,這樣不僅可以解決孩子不愛(ài)吃飯的問(wèn)題,還能補(bǔ)充少量的維生素。
炒五色彩蔬的做法
原料:胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜、西蘭花、蒜蓉、油、鹽、雞精、淀粉水、白糖
做法:
1. 胡蘿卜、冬瓜、南瓜、心里美蘿卜用挖球器挖成球狀;西蘭花切小朵洗凈。
2. 鍋中加水燒開(kāi),放少許鹽與油入水中,加處理好的丸子和西蘭花焯水至半熟狀,過(guò)涼水后瀝干水備用 。
3. 鍋燒熱,加少許油,入蒜蓉煸香,倒入半熟的蔬菜丸子,少許白糖,鹽、翻炒至丸子全熟,最后加雞精調(diào)味,淋上少許淀粉水即可出鍋。
青菜煎餅
青菜煎餅的做法
原料:青菜、雞蛋、面粉
做法:家常菜做法大全
1. 青菜清洗干凈,切小塊,入攪拌機(jī)加上清水,攪拌成青菜糨糊;雞蛋打入碗中,打成蛋液,將青菜漿倒入蛋液中繼續(xù)打勻,倒入面粉朝一方向攪拌均勻;
2. 平底鍋燒熱,倒上一點(diǎn)油,轉(zhuǎn)小火,將青菜面粉糊倒入鍋中,煎至兩面略焦黃后即可出鍋裝盤,吃前可適當(dāng)淋點(diǎn)色拉醬風(fēng)味更獨(dú)特。
蒜蓉棒棒糖
蒜蓉棒棒糖的做法
原料:長(zhǎng)豆角、大蒜、鹽、香油、雞精、白醋、芝麻醬
做法:
1. 長(zhǎng)豆角洗干凈,放入開(kāi)水中煮熟,撈出過(guò)冷水,然后從頭卷成卷,用竹簽串起來(lái)。
2. 把白醋、食鹽、香油、蒜蓉、雞精拌成料汁澆在棒棒糖上腌制入味即可。
小兔蔬菜絲
小兔蔬菜絲的做法
原料:水煮鵪鶉蛋、胡蘿卜、白菜、水發(fā)干木耳、黑芝麻、鹽﹑香油
做法:
1. 從鵪鶉蛋側(cè)面,蛋白比較多的部分切下一刀,切下來(lái)的小塊,做出兔子耳朵的形狀,從鵪鶉蛋1/3處,靠近尖的那端下刀,不要切斷,把兔子耳朵放到剛才切的縫隙里面,兩顆黑芝麻沾點(diǎn)水粘上去,作為眼睛小兔子做好了。
2. 白菜切絲,胡蘿卜﹑黑木耳切絲,鍋中燒水,把切好的絲全部倒進(jìn)去,焯1~2分鐘撈出瀝干水分。
3. 放少許鹽和香油調(diào)味,盛到碟子里,小兔子擺在前面即可。
我們都有生吃花生這樣的一個(gè)經(jīng)歷,生吃花生簡(jiǎn)單,相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,而且吃花生,還有利于促進(jìn)細(xì)胞的發(fā)育,提高智力的增長(zhǎng),下面內(nèi)容就詳細(xì)介紹了吃生花生好嗎?喜歡吃花生的朋友,可以對(duì)下面的內(nèi)容來(lái)了解一下,看看生吃花生好不好。
1.促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)
發(fā)育。
2.促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和
天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3.抗老化,防早衰 花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成
分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長(zhǎng)生果”之稱。
4.潤(rùn)肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
5.防止冠心病花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體
內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
6.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)
骨髓制造血小板的功能,對(duì)多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用,對(duì)人體造血功能有益?!?/p>
生吃花生的好處有很多,了解以上的介紹,相信很多人已經(jīng)了解了生吃花生的好處,花生能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,同時(shí)在抗氧化作用方面,潤(rùn)肺止咳方面,以及防治冠心病方面,可以說(shuō)起到的作用是比較強(qiáng)的,所以平時(shí)通過(guò)生吃花生,對(duì)身體特別有好處的。
其實(shí)很多女性在懷孕之后,自己的口味會(huì)發(fā)生很大的變化,原來(lái)不喜歡吃的東西,在懷孕之后會(huì)變得特別喜歡,這都是正常的現(xiàn)象,而有些女性懷孕之后,喜歡吃西紅柿,那么下面我們就去看看,懷孕后吃西紅柿有什么好處,以及需要注意的問(wèn)題,希望每個(gè)懷孕的女性都能夠注重。
西紅柿,又名番茄。它富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。除了價(jià)廉物美、酸甜可口之外,還有美容健身之功效。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失,還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。洗澡后在加有500毫升西紅柿汁的溫水中浸泡15分鐘,每周2次,可消除狐臭。
一、食用西紅柿要注意:要選擇個(gè)大、圓潤(rùn)、豐滿、外觀漂最的食用。不要吃長(zhǎng)有贅生物的西紅柿,因?yàn)檫@個(gè)贅生物是腫瘤。
二、不吃未成熟的西紅柿:因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的有毒番茄堿,孕婦食用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀,對(duì)胎兒的發(fā)育有害。
三、不要空腹吃:西紅柿含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質(zhì)容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起腹痛。
懷孕之后,女性吃西紅柿的話,其實(shí)可以更好的補(bǔ)充維生素c,以及蛋白質(zhì),還有各種微量元素,對(duì)胎兒的健康成長(zhǎng)也是比較有利的,而且還能夠起到美容的功效,但是吃西紅柿的時(shí)候,要注意盡量煮了吃,也不要在空腹的狀態(tài)下吃。
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