吃黃豆的好處和壞處是什么
飲食和養(yǎng)生是什么意思。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃黃豆的好處和壞處是什么”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
黃豆在生活中被稱作為豆中之王，其有很大的營養(yǎng)價值，所以對身體都不錯的保健作用，但是有好就有壞，黃豆難免也會有一些影響，那么就來詳細(xì)分析。
1.提升免疫
大豆含植物性蛋白質(zhì)，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
2.讓頭腦聰明
黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機能和活力。
3.強健器官
大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收，強健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療冠狀動脈硬化。
4.提高精力
大豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
5.美白護膚
黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。此外，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。
6.預(yù)防癌癥
大豆含有蛋白酶抑制素，美國紐約大學(xué)研究員實驗發(fā)現(xiàn)，它可以抑制多種癌癥，對乳腺癌的抑制效果最為明顯。
7.阻止氧化
黃豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長，增強人體免疫機能。
8.降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內(nèi)可與膽固醇競爭，減少膽固醇吸收。在降低高脂血癥患者血液中的“壞膽固醇”的同時，不影響血液中的“好膽固醇”，有很好的降脂效果。
壞處：
一、脹氣
黃豆在消化吸收過程中會產(chǎn)生過多的氣體，造成腹脹，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少吃。
黃豆的好處和壞處 黃豆吃多了會怎樣
二、可能引起缺碘
黃豆吃多了會流失掉體內(nèi)較多的碘。
三、加重腎臟負(fù)擔(dān)
過量食用黃豆會使你的蛋白質(zhì)過多，增大腎臟的負(fù)擔(dān)。尤其老年人吃黃豆要適量，不可貪多。因為老年人各臟器功能減弱，過多的攝入黃豆制品，不完全蛋白質(zhì)會分解的非蛋白氮要通過腎臟排出體外，加重腎臟負(fù)擔(dān)。
黃豆吃多了會怎樣
另外，黃豆含有大量的嘌呤堿，嘌呤堿會加重肝、腎的代謝負(fù)擔(dān)，因此，當(dāng)肝、腎器官有嚴(yán)重疾患時，注意要少吃或不吃黃豆。
四、降低精子質(zhì)量
黃豆含有雌激素特質(zhì)，過量攝入會提高機體雌激素水平，因而可能影響到男性性征。男人不要多吃黃豆制品，男性食用的黃豆越多，精子的質(zhì)量也會相應(yīng)降低，特別是那些在生育方面已經(jīng)有問題的男性，最好不要吃太多的黃豆。
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柚子是現(xiàn)在生活中最常見不過的食物了，因為其富含水分并且易于保存被很多人所喜歡，并且柚子也有很多的種類，比如黃色的柚子，粉紅色的柚子，紅心柚子，各自含有的營養(yǎng)價值不同，但是吃柚子也是有好處和壞處的喲，到底有什么好處和壞處呢？
吃柚子的壞處
柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發(fā)生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。
吃柚子的好處
柚子果肉性寒，味道甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的功效。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合吃柚子。
1、柚子含有豐富的天然水果纖為與維他命C，是女性朋友瘦身、養(yǎng)顏、保持肌膚柔嫩之抗老化圣品。
2、吃柚子還可以養(yǎng)顏美容、防止老化、預(yù)防心血管疾病、降低癌癥罹患率。
3、柚子中含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟病的發(fā)生。
4、吃柚子有利于平日養(yǎng)生潤肺，增強免疫力。
5、飯后吃柚子有助于消化、通便，維持身體代謝循環(huán)之效。
吃柚子的禁忌
服藥期前忌吃柚子
由于柚子本身含有一種活性物質(zhì)，對人體腸道的某種酶會產(chǎn)生抑制作用，如果在服藥期間食用柚子的話，不僅會影響藥物的正常代謝導(dǎo)致藥效失靈，還會使血液濃度增高，近而影響肝臟的解毒功能，并使肝功能受到損害，同時還可能引起其他不良反應(yīng)，甚至引發(fā)中毒，比如正在服用抗過敏藥時吃柚子，病人輕則會頭昏、心悸及心律失常，重則猝死。
服避孕藥的女性忌食
美國的一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女在性生活后食用2—3個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她在美妙時刻過后就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收?！?
所以說飲食上要有度，并不是多吃就是好的，掌握好度最重要，并不是所有的好東西都適合自己，找到適合自己的最重要，即使別人不是很看好，就像柚子，減肥的人認(rèn)為是不做的選擇，但是高血壓患者卻不能吃，所以要因人而異。
在日常生活中黃瓜是屬于一種比較常見的食物，黃瓜不僅口感比較清爽可口，而且還可以制作成各種的美食，也可以生吃，味道都非常清脆可口，經(jīng)常食用黃瓜可以達到燃燒脂肪的作用，可以起到減肥的功效，而長期吃黃瓜對身體也有一定的壞處，會容易導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉，或者是腸胃不適等。
吃黃瓜的好處和壞處是什么?
生吃黃瓜的好處
1、降血糖
黃瓜雖然吃起來味道甘甜，但其中所含的糖分，大部分是葡萄糖甙和果糖，這兩種糖均不參與體內(nèi)糖類的代謝，也就不會引起血糖升高了。相反，還可以幫助控制血糖。糖尿病患者在饑餓時，可以生吃黃瓜來充饑，是不會影響血糖的。
2、抗衰老
黃瓜中富含維生素E和黃瓜酶，能改善皮膚的新陳代謝，有潤膚、抗皺的功效。而生吃黃瓜好處更多，這是因為生吃能最大程度地保留黃瓜中的營養(yǎng)成分。
3、減肥瘦身
黃瓜中含有一種叫丙二醇的成分，它可以阻止糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪，而黃瓜中的纖維素則可以把食物里多余的脂肪和膽固醇排出體外，從而起到減肥瘦身的目的。
4、抗腫瘤
生吃黃瓜時不要把黃瓜把兒扔掉。這是因為黃瓜把兒中含有較多的葫蘆素C，是難得的排毒養(yǎng)顏物質(zhì)，實驗證實，這種物質(zhì)具有明顯抗腫瘤作用。
5、健腦安神
含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
6、防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
生吃黃瓜的壞處
黃瓜雖然營養(yǎng)豐富，吃黃瓜對身體健康有好處，但是也不代表可以無節(jié)制的使用，胃寒人群要少吃黃瓜，以免引起腹瀉。
黃瓜和西紅柿最好不要一起吃，黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞西紅柿中的維生素C，達不到補充營養(yǎng)的效果。除了西紅柿之外，黃瓜也不要和辣椒，芹菜搭配食用，道理跟和西紅柿搭配食用是一樣的。
眼看夏季已經(jīng)到來，相信很多吃貨們已經(jīng)開始躍躍欲試了吧?畢竟夏季的食物種類遠遠多于冬季，所以這季節(jié)肯定要多吃一些才能滿足自己的胃口。在夏季田螺就算是一種非常熱門的食物，尤其是在吃宵夜的時候，可以發(fā)現(xiàn)幾乎是人手一份，那么你知道經(jīng)常吃田螺會有哪些好處與壞處嗎?
不能與田螺同吃的食物
田螺+香瓜
同食有損腸胃。食物藥性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有輕度導(dǎo)瀉作用，二者皆屬涼性，二者同食有損腸胃。所以，食田螺后不宜馬上吃香瓜，更不宜同食。
田螺+木耳
不利于消化，另一種說法是會中毒。木耳性味甘平，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外，還含有磷脂、植物膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些類脂質(zhì)及膠質(zhì)，與田螺中的一些生物活性物質(zhì)起不良反應(yīng)，從食物藥性上來說，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化。
田螺+冰制品
導(dǎo)致消化不良或腹瀉。冰制品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如飲冰水，或食用冰制品，都可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
田螺+牛肉
會不易消化，引起腹脹。
吃田螺有哪些好處
治傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化
田螺500克養(yǎng)水中2—3天，使其排盡污泥廢物，然后將田螺尾部敲去少許，與雞骨草50--100克，同煮湯服食。每日1次。
治小便不利、白濁
田螺250克洗凈，去尾部，入熱油鍋內(nèi)，略炒片刻，加入大蒜頭少許，食鹽調(diào)味，加水煮熟，用針挑出螺肉食用。
治黃疸
田螺肉100克，茵陳12克，溪黃草30克，田基黃30克，水煎服，每日1--2劑。
治菌痢
田螺500克，挑出螺肉，曬干，炒焦，水煎服，每次 10克，每日3次。
桂圓這種食物在生活中很招人喜愛，因為它不僅有著比較招人喜歡的外表，而且也有著令人喜歡的味道。從醫(yī)學(xué)角度來說，桂圓也算是一種中藥，能夠幫助人們改善病癥，也可以發(fā)揮出一定的治療功效。那么問題來了，在日常生活中，人們吃桂圓的好處和壞處到底是什么呢?
壞處：
正常女性吃過多龍眼的話會“攻火上身”，造成臉上長疙瘩，嚴(yán)重的還會影響到月經(jīng)。
此外，孕婦也應(yīng)少吃龍眼。雖然從營養(yǎng)成分看，龍眼中含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸等物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，祖國醫(yī)學(xué)也認(rèn)為桂圓有補心安神、養(yǎng)血益脾之效，但婦女懷孕后大多陰血偏虛，往往有大便干燥、口干胎熱的癥狀，此時吃桂圓不但得不到應(yīng)有的滋養(yǎng)，還會出現(xiàn)腹痛流產(chǎn)等不良反應(yīng)。有些人認(rèn)為在懷孕期間吃龍眼，生出的寶寶的眼睛會“像龍眼核仁一樣又黑又亮”，其實這只是一種民間說法，并沒有科學(xué)依據(jù)，所以準(zhǔn)媽媽們千萬不要為了“生個亮眼寶寶”而大量吃龍眼，否則會危害身體和胎兒。
好處：
溫補：多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質(zhì)。
豐胸：中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。
安眠：中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。
補血：能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補益作用，可用于治療病后體弱或腦力衰退，婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜。
安神：桂圓含有豐富的鐵元素和鉀元素，可以治療因貧血造成的心悸，心慌，失眠，健忘。
降脂：桂圓肉可以降低血脂，可以抑制與衰老過程有關(guān)系的黃素蛋白的產(chǎn)生，延緩衰老，日常生活中應(yīng)該適量吃一些桂圓，特別是愛美的女孩。
? ?銀耳是生活中常見的食材，銀耳在泡發(fā)之后形態(tài)飽滿，充滿膠原蛋白和維生素D。銀耳因為良好的口感和突出的滋補能力在近年來受到很多女性的歡迎，可以起到滋陰補氣，調(diào)整氣色的功效。吃銀耳的話也不能太多，還要注意挑選品相質(zhì)量好的銀耳，避免買到質(zhì)量不好的經(jīng)過化學(xué)處理的銀耳。
? ?功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
? ?它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
? ?溫馨提示：銀耳宜用開水泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳能清肺熱，故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者會有生命危險。
? ?吃銀耳也需要講究體質(zhì)，因為銀耳具有一些特殊的功效，可以幫助身體充分的將肺熱和毒素排出，因此肺部功能不好的人是不可以多吃的，同時銀耳還可以與多種食材進行搭配，比如銀耳蓮子粥，紅棗蓮子水等等，都可以起到益氣養(yǎng)顏的突出功效。
我們經(jīng)常有吃番茄雞蛋湯、番茄炒蛋、涼拌番茄等，大家都知道番茄的好處，多吃對身體及健康都有好處，卻忽略了吃番茄的壞處。其實食物都有兩面性，好處與壞處是同時存在的，只要我們注意了食物的存儲與制作，是可以避免壞處出現(xiàn)的，那么吃番茄的好處和壞處主要有哪些呢?請隨我們一起來看看吧!
吃番茄的好處
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，還可以美容和治愈口瘡。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用;番茄性微寒，味甘、酸;入脾、胃、肝經(jīng)?？绅B(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃、平肝清熱，適于熱病傷陰引起的食欲不振、胃熱口渴等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)檢測，番茄含豐富的維生素C，每百克番茄含11毫克維生素C，是蘋果的2.5倍，維生素pp含量在果蔬中也名列前矛。此外，還含有胡蘿卜素0.31毫克
吃番茄的壞處
番茄堿毒性很小，口服較大劑量和較長時間亦未發(fā)現(xiàn)毒性反應(yīng)，可能是吸收很少的原故。皮下注射可引起局部壞死，其油膏(治真菌病)涂于皮膚并無刺激性，對黏膜則可能有刺激性。給大鼠或兔靜脈注射，可引起急驟、短暫的血壓下降，對心率無影響，體內(nèi)及體外試驗均可引起溶血。
不成熟的青番茄含龍葵堿，多吃會中毒，故應(yīng)不成熟者不吃。番茄偏涼，脾胃虛寒者不宜。生食番茄最好在飯后用，以免空腹刺激胃腸，避免與胃酸結(jié)合成不易消化的物質(zhì)引起胃脘不適。也有人建議，番茄不與黃瓜同食，以避免黃瓜中所含成分破壞番茄中的維生素。
吃番茄的好處和壞處就為大家介紹到這里了，通過文章的介紹我們對番茄有了正確的認(rèn)識，吃番茄的時候就要避開壞處，選擇新鮮的番茄進行食用，如果患者吃了番茄身體有不適癥狀出現(xiàn)時，必須到醫(yī)院檢查防止腸胃出現(xiàn)不適，或是食物引起中毒，對患者的身體有極大的傷害，請患者食用時謹(jǐn)慎一些。
在青少年發(fā)育期的關(guān)鍵時期，為了能夠促進大腦的發(fā)育，通常都會吃一些堅果，而憂國作為其中的一種，既可以當(dāng)做是一種美食，也可以當(dāng)做是一種零食，要果當(dāng)中含有了很多軟化血管的物質(zhì)，可以有效地預(yù)防心腦血管的疾病，當(dāng)然腰果也會給我們帶來副作用，下面就由小編給大家講解一下，吃腰果的好處和壞處是什么呢。
營養(yǎng)知識
【腰果知識介紹】：
腰果是一種營養(yǎng)豐富，味道香甜的干果，即可當(dāng)零食食用，又可制成美味佳肴。
【腰果營養(yǎng)分析】：
⒈ 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
⒉ 含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
⒊ 經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。
【腰果適合人群】：一般人群均可使用
⒈ 腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;
⒉ 腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發(fā)胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用。
⒊ 腰果含有多種過敏原，對于過敏體質(zhì)的人來說，可能會造成一定的過敏反應(yīng)。
【腰果食療作用】：腰果性味甘、平，有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。
過敏現(xiàn)象
過敏體質(zhì)的人吃了腰果，常常引起過敏反應(yīng)、嚴(yán)重的吃一兩粒腰果，就會引起過敏性休克，如不及時搶救，往往發(fā)生不良的后果。為了防止產(chǎn)生上述現(xiàn)象，沒有吃過腰果的人，不要多吃。可先吃一兩粒后停十幾分鐘，如果不出現(xiàn)嘴內(nèi)刺癢、流口水、打噴嚏時再吃;其次，對其他食物過敏和對其它物品過敏的人，也容易對腰果過敏。這樣的人最好不要食用腰果。還有，吃腰果后出現(xiàn)過敏反應(yīng)，要及時請醫(yī)生用抗過敏藥物治療，切莫 麻痹大意，以免出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀，后悔晚矣。
存儲
應(yīng)將腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或擺放在陰涼、通風(fēng)處，避免陽光直射，而且應(yīng)盡快食用完畢。
以上就是吃腰果的好處和壞處做出的詳細(xì)解答，在經(jīng)過我的講解之后，相信大家對于腰果這樣的食物已經(jīng)有了很充分的了解，其實英國里面還有了比較豐富的油脂，所以還建議大家想要減肥的朋友，不要吃太多的藥果，這樣會導(dǎo)致脂肪的積累，從而會引起肥胖癥。
土豆作為我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中的一種食物，里面含有了很多的淀粉，它可以轉(zhuǎn)化為糖類，為我們的身體提供足夠的能量，在市面上我們也要看到土豆的面膜，土豆是天然的美容食物，同時土豆也可以起到減肥的作用，土豆有好處有壞處，凡事都具有兩面性，那么您知道吃土豆的好處和壞處是什么呢？
一.土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，青春永駐哦。
二.土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
三.土豆能減肥
吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。
四.土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)
土豆不僅不會使人發(fā)胖，高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強體質(zhì)，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
吃土豆也是有禁忌的： 吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。 買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。
? ?以上就是吃土豆的好處和壞處做出的詳細(xì)解答，那么在經(jīng)過我的講解之后，土豆的不同做法，可以發(fā)揮它的不同功效，所以在選擇土豆的制作方法上也要下很多的功夫，這樣才能夠選擇到適合自己的食物，土豆雖然有減肥的功效，但是也不能吃太多。
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