孕婦常吃海參好嗎？
海參養(yǎng)生湯。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦常吃海參好嗎？”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
孕婦在整個(gè)孕期對(duì)飲食都是不可以盲目的，因?yàn)橛行┦澄锊缓线m，可能會(huì)對(duì)胎兒造成不良的影響，孕婦可以吃一些海參，因?yàn)楹⒏缓梭w所需的十八種氨基酸，以及各種維生素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是比較好的。
1、海參體內(nèi)富含多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)55%以上，18種氨基酸以及各種人類所需元素及維生素等。所含的18種氨基酸中，有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸。因此孕婦吃海參可以充分補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)！
2、我們還可從海參的功效找到答案！海參的造血功能很突出。海參中含有礦物質(zhì)鐵，具有淡干海參，含鹽量低，存放時(shí)間長(zhǎng)。
3、 另外孕婦懷孕后體內(nèi)孕激素不平發(fā)生變化，各種有害細(xì)菌容易乘虛而入，而海參有抑制致病細(xì)菌及致病霉菌（發(fā)癬菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴蟲(chóng)）生長(zhǎng)的作用，其中海參素的殺菌作用尤為突出。
4、 從懷孕期開(kāi)始食用海參，能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明，從母乳中吸收了DNA的兒童，所生嬰兒記憶力特別強(qiáng)；對(duì)兒童身體發(fā)育，智商水平有顯著的裨益。通過(guò)有關(guān)研究機(jī)構(gòu)對(duì)100名孕婦跟蹤調(diào)查，孕婦各食用刺參1000克，出生的嬰兒無(wú)一例弱智、缺鈣、患乙肝現(xiàn)象，并且頭發(fā)亮黑、奶牙超期不退。大連居民都有孕婦必食海參的習(xí)俗。因此，海參產(chǎn)區(qū)有“千元海參換一個(gè)健康聰明的孩子”的說(shuō)法。即食海參食用方便，給您更聰明的寶寶。
由上可見(jiàn)孕婦吃海參不僅對(duì)自身健康有益而且對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)也有好處。但是如果孕媽媽對(duì)海產(chǎn)品過(guò)敏，那就不能吃啦！孕婦吃海參最好是有計(jì)劃的吃，每天一個(gè)或半個(gè)海參對(duì)胎兒有很大的好處，建議在懷孕前期開(kāi)始吃海參比較好，由于懷孕以后感冒等一些小問(wèn)題都避免吃藥打針，所以在想要寶寶之前吃海參可以增強(qiáng)免疫。
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孕婦在整個(gè)孕期的飲食，問(wèn)題都應(yīng)該格外的講究，孕期吃冬瓜是可以的，因?yàn)槎细缓S生素c，同時(shí)鈉鹽含量比較低，還可以幫助預(yù)防妊娠出現(xiàn)的水腫現(xiàn)象，而且能夠幫助平衡人體代謝。
1.消水腫
冬瓜有豐富維生素c與鉀，但鈉鹽含量非常低，非常適用于高血壓、腎臟病、浮腫病等患者，可以有效防治妊娠期高血壓與緩解孕婦水腫現(xiàn)象，不妨試試用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用效果非常不錯(cuò)。
2.平衡人體代謝
冬瓜內(nèi)有多種維生素與微量元素，可以使人體的代謝平衡，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪，有效幫孕媽控制體重。
3.生津解渴
冬瓜肉質(zhì)細(xì)嫩，水分豐富，孕婦適量的吃一些冬瓜可以幫助消暑解悶、解毒化痰、生津止渴，而且可以補(bǔ)充人體需要的多種元素。
4.孕初期最好少吃
懷孕初期，羊水還處于生成的時(shí)期，而冬瓜利尿效果非常強(qiáng)，食用后，排尿次數(shù)明顯增加，身體水分流失，造成羊水過(guò)少，而冬瓜皮的利尿效果更好。
5.一次不能吃太多
盡管冬瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)孕媽是非常有益，但是，冬瓜性寒，一次不能吃太多，對(duì)胎兒與自己并不好。
孕婦在孕期飲食口味會(huì)發(fā)生很大的變化，但一些新鮮的瓜果自然是不可缺少的，而黑葡萄很多孕婦也喜歡吃，孕婦能夠正確科學(xué)的食用，可以起到很好的抗炎，抗病毒效果。
1、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)。功能生津止渴，補(bǔ)益氣血，強(qiáng)筋骨，利小便。《神農(nóng)本草經(jīng)》載葡萄“益氣培力，強(qiáng)志，令人肥健耐饑，久食輕身不老延年?！敝髦螝庋蛔?、頭暈乏力、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、小便淋澀、浮腫尿少。
2、現(xiàn)代藥理研究表明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基的傷害葡萄所含的微元素硼可助更年期婦女維持血漿中雌激素，有利于鈣質(zhì)吸收而預(yù)防骨質(zhì)疏松其所含天然聚合苯酚能與病毒或細(xì)菌的蛋白質(zhì)化合，使其失去傳染疾病的能力葡萄所含的鞣花酸、白藜蘆醇均具有較強(qiáng)的抗癌作用每天酌量飲葡萄酒，以色紅者為優(yōu)，可減少冠心病的死亡，這是因?yàn)槠咸丫圃谠黾友獫{中高密度脂蛋白的同時(shí)，能減少低密度脂蛋白的含量，減少動(dòng)脈硬化脆裂而保持彈性。
3、此外，它還具有抗炎作用，能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力。國(guó)外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。葡萄中的果酸還能幫助消化、增進(jìn)食欲，預(yù)防肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來(lái)源。用葡萄根100克～150克煎水服下，對(duì)黃疸型肝炎有一定輔助療效。
4、紅白綠紫黑，市場(chǎng)上的葡萄色彩各異，除了葡萄共有的營(yíng)養(yǎng)以外，不同顏色的葡萄各有營(yíng)養(yǎng)偏重性。
5、紅色葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，可軟化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富，最好連皮一起吃。白葡萄具有補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。綠葡萄則偏重于清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎，使頭發(fā)更黑亮。
孕婦在孕期的時(shí)候很容易出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，所以這時(shí)也要注意選擇一些容易消化能夠增進(jìn)食欲的食物，涼拌黃瓜是可以適當(dāng)?shù)某缘?，不?huì)有影響，但是也要注意黃瓜畢竟屬于寒性的書(shū)，可適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)。
1、有人認(rèn)為黃瓜屬于寒性食物，孕婦不應(yīng)該吃；也有人認(rèn)為涼拌對(duì)身體沒(méi)有好處，孕婦不應(yīng)該吃。
2、專家認(rèn)為，黃瓜雖屬于寒性食物，但媽媽們可以在懷孕的前兩個(gè)月適當(dāng)吃一點(diǎn)，后期的話則盡量避免吃涼拌黃瓜。需要注意的是，如果是腸胃較虛的孕媽媽，就應(yīng)該避免吃黃瓜。另外，產(chǎn)婦也不宜食用黃瓜。
3、黃瓜的含水量大，并含有少量的維生素C、胡蘿卜素以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鉀等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。黃瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有助于減肥。而黃瓜中含有的葫蘆素C則具有提高人體免疫功能的作用。
4、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C可提高人體免疫功能，從而達(dá)到抗腫瘤的目的。
5、抗衰老：黃瓜中含有的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋的功效。
6、健腦安神：黃瓜含有豐富的B族維生素，有利于改善大腦和神系統(tǒng)功能，能安神定志，輔助治療失眠癥。
7、減肥強(qiáng)體：黃瓜中所含的丙醇二酸可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素可促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，還可降低膽固醇。
孕婦吃火龍果是可以的，而且有很多的好處，因?yàn)榛瘕埞缓参镄缘鞍?，可以幫助中和體內(nèi)的重金屬毒素，而且能夠預(yù)防便秘，還有很好的降血壓，降血脂效果。
孕婦吃火龍果好處一：由于火龍果中含有植物性白蛋白，而這種白蛋白具有對(duì)體內(nèi)重金屬有解毒的功效，在現(xiàn)在汽車(chē)尾氣重金屬污染較嚴(yán)重的現(xiàn)代化大都市，孕婦吃火龍果還可以中和體內(nèi)重金屬毒素，除此之外，火龍果中的植物性白蛋白還對(duì)人體胃壁有保護(hù)作用。所以孕婦吃火龍果對(duì)胃也有保護(hù)作用。
孕婦吃火龍果好處二：火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素，膳食纖維可以有效調(diào)節(jié)胃腸功能，防止便秘的發(fā)生。孕婦到孕中后期很容易發(fā)生便秘，所以孕婦吃火龍果可以有效預(yù)防便秘。
孕婦吃火龍果好處三：火龍果中不含蔗糖和焦糖，不會(huì)增加糖尿病患者的負(fù)擔(dān)。孕婦吃火龍果也不用擔(dān)心糖攝入量高的問(wèn)題，而且火龍果還有降血壓的功效，對(duì)患有高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都很有好處。
孕婦吃火龍果好處四：火龍果中含有維生素C及花青素，具有防衰老、美容養(yǎng)顏的功效。所以孕婦吃火龍果，不僅吃出健康，還能能吃出美麗。
孕婦的飲食要講究很多的原則以及禁忌，以免錯(cuò)誤的飲食方式，對(duì)胎兒的健康造成影響，而孕婦是可以吃桃子的，有助于防治貧血，預(yù)防便秘，對(duì)補(bǔ)充維生素也有一定的功效。
1、防止貧血、預(yù)防便秘：桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鐵等成分。含鐵量和果膠比較多，所以孕婦吃桃能防治貧血，也可以預(yù)防便秘。
2、治療肺?。禾易訉儆跍匦运瑺I(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，對(duì)治療肺病有獨(dú)特功效，有低血糖、肺病、虛勞喘嗽的孕婦可以吃桃子作為輔助食療之物。
3、補(bǔ)充維生素：桃子含有維生素B、C成分，孕婦吃桃子可以補(bǔ)充維生素，但不要吃多，最好去皮吃，以免桃上有防腐劑。
4、降低血壓：桃子還可以降低血壓，妊娠期合并高血壓，或者高血壓合并妊娠的準(zhǔn)媽媽們都可以吃桃子，對(duì)降低血壓有一定的效果。
5、緩解孕期水腫：桃子中含有豐富的鉀，但是卻含有很少的鈉，這就能夠?qū)λ[產(chǎn)生緩解的作用。很多孕婦到孕晚期都會(huì)發(fā)生下肢水腫，如果每天吃適量的桃子，就可以使這種情況得到緩解。
如今，越來(lái)越多的海底生物已經(jīng)成為我們的盤(pán)中美式，海參便是其中一種，它既是美味的佳肴也是珍貴的藥材，具有極好的滋補(bǔ)作用，所以，它普遍的進(jìn)入了老百姓的飯桌，成為餐桌上常見(jiàn)的菜式，不過(guò)，長(zhǎng)期吃海參好嗎？長(zhǎng)期吃海參的好處有哪些？
1、降血糖、降血脂，預(yù)防心血管疾病。
海參含有巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結(jié)，醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參，對(duì)緩解病癥和治療有良好效果。
2、延緩衰老。
海參中的多種營(yíng)養(yǎng)元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。經(jīng)常食用海參會(huì)讓您煥發(fā)青春，延年益壽。
3、調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病。
經(jīng)常食用海參可以調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，起到清洗腦血管的作用，并對(duì)心腦血管的硬化及炎癥有顯著改善。增強(qiáng)心腦血管的彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血管血流，促進(jìn)側(cè)枝循環(huán)的建立。
4、補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血、陰陽(yáng)雙補(bǔ)。
海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，且具有調(diào)節(jié)性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”對(duì)治療陽(yáng)萎、腎虛有特殊功效；海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對(duì)人體多種生理活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)性功能的提高有很大的幫助。
5、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
因?yàn)楹⒅兴S富的蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質(zhì)，所以食用海參不僅能增強(qiáng)和調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫力，而且有明顯的抗疲勞作用；同時(shí)海參中的煙酸、?；撬?、鉀、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，恢復(fù)體力，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
海參是一種非常名貴的海鮮食物，其中含有非常豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，同時(shí)其中含有的精氨酸和賴氨酸是人體必需的微量元素海參，還有補(bǔ)腎固本的功效，那么女人吃海參好嗎？
1、海參不僅適合男性保健經(jīng)常食用,對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),日常適當(dāng)吃點(diǎn)海參對(duì)促進(jìn)身體健康也具有很大的幫助。因?yàn)楹⒉粌H是一種珍貴的食品,同時(shí)也是一種名貴的藥材,中醫(yī)認(rèn)為海參具有補(bǔ)腎固本之功效。海滲之中不僅含有豐富的蛋白質(zhì),活性成份,氨基已糧,多糖之外還有鈣,鉀,鋅,等微量元素。
2、增強(qiáng)記憶力:海參中富含豐富的賴氨酸,賴氨酸具有促進(jìn)中樞神經(jīng)組織功能的作用,因此多吃海參可增強(qiáng)人的記憶力,同時(shí)對(duì)預(yù)防老年癡呆癥也有很大的幫助。特別是對(duì)于那些腦力工作者來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)挠煤⑦M(jìn)補(bǔ)更有利于提高創(chuàng)造力。
3、美容養(yǎng)顏:對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)海參中的硫酸軟骨素還有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌的作用,延緩肌肉衰老,推遲更年期的到來(lái)。
4、增強(qiáng)人體免疫力。
5、防癌作用:研究發(fā)現(xiàn)海參具有抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)刺激紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,因此從防癌的角度上說(shuō),也具有防癌的功效。
6、促進(jìn)心腦血管健康:海參中豐富的釩元素,可調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝的作用,調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,降低血液粘度的作用,增強(qiáng)造血功能,因此可以促進(jìn)心腦血管的健康。特別是可減少腦血栓的發(fā)病。
海參被稱為“海八參之首”，從這個(gè)名字我們就知道海參的營(yíng)養(yǎng)是有多高了。海參的外形有點(diǎn)像大號(hào)的蠶，只不過(guò)它是黑色的，而且表面看上去有好多肉刺。有人喜歡生吃海參，就是新鮮的海參洗干凈之后拍打至海參發(fā)硬，然后直接吃。秋天的適合我們調(diào)養(yǎng)身體進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，那秋天吃海參好嗎？
立秋之際，很多人就開(kāi)始操持滋補(bǔ)養(yǎng)生之事。秋天干燥，人體容易缺水。按照 “秋冬養(yǎng)陰”的說(shuō)法，應(yīng)該以清熱潤(rùn)燥的食物為主，一方面要預(yù)防早晚溫差過(guò)大造成的感冒著涼，另一方面也要謹(jǐn)防秋老虎。
要說(shuō)秋季最受歡迎的保健品，還是海參這樣的純天然滋補(bǔ)品。
海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動(dòng)物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長(zhǎng)滿肉刺，廣布于世界各海洋中。中國(guó)南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用。
海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補(bǔ)腎，益精髓，攝小便，壯陽(yáng)療痿，其性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動(dòng)脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價(jià)值知識(shí)的普及，海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌。生活環(huán)境決定海參品質(zhì)。
傳統(tǒng)養(yǎng)生理論認(rèn)為，海參有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎氣等的功效，正適合秋天食用。而且，此時(shí)吃海參，人體更容易吸收海參中的營(yíng)養(yǎng)，使滋補(bǔ)的效果最大化。同時(shí)，也可以為度過(guò)嚴(yán)冬打下良好的身體基礎(chǔ)。
入秋以后，空氣干燥，因此宜食用溫性食物撫平體內(nèi)的“燥氣”。海參性溫補(bǔ)，補(bǔ)而不燥，滋而不膩，此時(shí)食用能夠增強(qiáng)人體免疫力和體抗力，幫助人體抵抗氣溫及環(huán)境變化帶來(lái)的不適。
秋天天氣變化快，早晚溫差大，很多身體虛弱的人在這段時(shí)間內(nèi)都比較容易生病。此時(shí)吃海參，能夠預(yù)防感冒和其他秋季易感疾病。同時(shí)，氣溫變化也容易導(dǎo)致老年人心腦血管出現(xiàn)問(wèn)題，常吃海參也能改善體內(nèi)血液循環(huán)，對(duì)于此類疾病有一定的預(yù)防作用。
俗話說(shuō)，春困秋乏。秋天人體容易產(chǎn)生疲勞感，不加調(diào)理甚至可能會(huì)影響生活和工作。海參中含有豐富的蛋白質(zhì)、以及合成人體蛋白質(zhì)所必須的氨基酸、礦物質(zhì)及其他微量元素和活性物質(zhì)，長(zhǎng)期食用有抗疲勞、緩解亞健康的作用。
每一種食物中含有的一個(gè)樣物質(zhì)都是不同的，這就促成了不同的食物對(duì)人體有著不同的影響。學(xué)中醫(yī)的人喜歡在日常生活中通過(guò)飲食、作息時(shí)間等方面來(lái)調(diào)理自己的身體，例如貧血的女性朋友可以多吃一些紅棗。如果貧血吃海參好嗎?下面給大家具體說(shuō)下海參對(duì)于人們又什么益處。
一、吃海參有什么好處?
1、降血糖、降血脂，預(yù)防心血管疾病。
海參含有巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結(jié)，醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參，對(duì)緩解病癥和治療有良好效果。
2、延緩衰老。
海參中的多種營(yíng)養(yǎng)元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。經(jīng)常食用海參會(huì)讓您煥發(fā)青春，延年益壽。
3、調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病。
經(jīng)常食用海參可以調(diào)解、改善和預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，起到清洗腦血管的作用，并對(duì)心腦血管的硬化及炎癥有顯著改善。增強(qiáng)心腦血管的彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血管血流，促進(jìn)側(cè)枝循環(huán)的建立。
4、補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血、陰陽(yáng)雙補(bǔ)。
海參中的精氨酸是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，且具有調(diào)節(jié)性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”對(duì)治療陽(yáng)萎、腎虛有特殊功效;海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對(duì)人體多種生理活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)性功能的提高有很大的幫助。
5、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
因?yàn)楹⒅兴S富的蛋白質(zhì)、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質(zhì)，所以食用海參不僅能增強(qiáng)和調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫力，而且有明顯的抗疲勞作用;同時(shí)海參中的煙酸、?；撬?、鉀、鎳等營(yíng)養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，恢復(fù)體力，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
6、生血養(yǎng)血、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
中老年人隨著年齡增長(zhǎng)，身體機(jī)能老化，骨質(zhì)疏松、造血能力不足等都是困擾著中老年人的問(wèn)題之一。海參角蛋白具有促進(jìn)紅骨髓造血功能的功效，堅(jiān)持食用海參可有效改善貧血狀況。海參作為海底生物，其體內(nèi)含有豐富的海洋天然活性鈣質(zhì)成分，在補(bǔ)鈣方面的效果是其他食物所無(wú)法比擬的。
海參是一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品，不僅口感嫩滑，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量地食用海參，能夠增強(qiáng)自身免疫能力，可以預(yù)防某些疾病，有利于人體健康，還能有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。但是，夏天天氣炎熱，海參又屬于易上火的食材，是種很好的補(bǔ)品，那么，夏天吃海參好嗎？ 答案是好。夏天因天氣炎熱，很多朋友會(huì)感覺(jué)疲憊，而適當(dāng)?shù)厥秤煤⑦€可以補(bǔ)充人體精氣，緩解人體疲憊的現(xiàn)象。特別是對(duì)于一些體虛的朋友來(lái)講，起到一定的積極作用。同時(shí)，夏天天氣較為干燥，海參具有消暑的功效，可以適當(dāng)降低人體熱氣，消除人體疲憊。在一定程度上，還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于排便。
而且，夏天由于人體出汗較多，機(jī)體新陳代謝快，消耗的能量多，從而應(yīng)多補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。夏天往往因?yàn)槭覂?nèi)開(kāi)空調(diào)，導(dǎo)致室內(nèi)與室外溫度相差較大，特別是免疫能力較差的朋友，常會(huì)引起感冒等疾病，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致發(fā)燒。而海參能夠增加人體免疫能力，抵御和預(yù)防一些疾病，有利于人體健康。
因此說(shuō)，夏天吃海參好。可常用來(lái)涼拌海參，清爽可口，深受廣大朋友的喜愛(ài)。夏天適當(dāng)?shù)厥秤煤?duì)人體發(fā)揮積極有效的作用，但是也不能過(guò)量食用，畢竟海參具有滋補(bǔ)保健的功效，食用過(guò)多，人體攝入太多的補(bǔ)品，反而會(huì)引起消化不良的現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至還會(huì)產(chǎn)生一些其他疾病。
小孩子的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題當(dāng)然需要注重，但是也要講究科學(xué)的飲食方式，例如海參作為名貴的滋補(bǔ)品，對(duì)大人來(lái)說(shuō)是比較好的，但是對(duì)小孩子沒(méi)有太大的營(yíng)養(yǎng)意義，而且并不建議在小孩子很小的時(shí)候盲目的食用進(jìn)補(bǔ)海參。
1、應(yīng)該給他好好補(bǔ)補(bǔ)，于是家長(zhǎng)們給孩子甚至剛添加輔食的嬰兒食用海參。其實(shí)，海參對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，并不能算好的營(yíng)養(yǎng)食品，如果食用不當(dāng)，甚至還可能對(duì)孩子的健康造成傷害。
2、首先，海參蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。蛋白質(zhì)是長(zhǎng)身體的基礎(chǔ)，對(duì)孩子非常重要。許多人以為海參是“高蛋白”食物，其實(shí)海參中的蛋白質(zhì)并不是優(yōu)質(zhì)蛋白，缺乏人體必需的色氨酸，不能完全被人體吸收和利用。而且，海參的蛋白質(zhì)含量并不算高。鮮活海參的蛋白質(zhì)含量只有16.5%，與普通魚(yú)類或海蝦相當(dāng)。水發(fā)海參蛋白質(zhì)含量?jī)H有6%，只相當(dāng)于雞蛋蛋白質(zhì)含量的一半。
3、其次，海參的保健物質(zhì)對(duì)孩子并沒(méi)有太大的意義。海參含有多種對(duì)人體有益的生物活性成分，具有抗癌殺菌、降低血液黏度、防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。但這些保健作用，并不是尚在生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子所需要的，對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō)，就更沒(méi)必要了。
4、最后，海參可能存在重金屬殘留的風(fēng)險(xiǎn)。海參一般生活在淺海，它生長(zhǎng)緩慢，從參苗到成熟一般需要2~3年。由于近年來(lái)近海水域受到不同程度的污染，加上海參的特殊生活習(xí)性，所以海參蓄積重金屬的問(wèn)題越來(lái)越受到重視。而孩子的免疫系統(tǒng)和代謝系統(tǒng)都還在發(fā)育中，食物中的重金屬會(huì)對(duì)他們的生長(zhǎng)發(fā)育造成很大的傷害，有些甚至是不可逆的。
5、因此，家長(zhǎng)最好少給孩子吃海參。對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，從小養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，每日均衡飲食，對(duì)他們的健康才最有益。
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