洋蔥苗可以吃嗎？有啥好處
養(yǎng)生有好處嗎。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“洋蔥苗可以吃嗎？有啥好處”，希望能對您有所幫助，請收藏。
洋蔥很多人都吃過，但是很少有人吃過洋蔥苗，所以洋蔥苗可以吃嗎也是很多人想知道的。其實(shí)洋蔥長出的苗是可以吃的，只是說洋蔥苗味道比較刺激，不可否認(rèn)的是洋蔥苗的營養(yǎng)豐富。
1.洋蔥長出的苗是可以吃的,但是它的味道卻跟洋蔥差的太多,吃起來有點(diǎn)像大蔥的味道.洋蔥是屬于一種發(fā)物,它有非常濃烈的辛辣刺激性,平時(shí)吃的時(shí)候一定要注意,如果身上起的紅疹或者是有一些過敏的癥狀那么最好是不要吃,任何的植物在發(fā)芽的時(shí)候,所有的營養(yǎng)成分都會(huì)先優(yōu)先集中在生長點(diǎn),所以這個(gè)時(shí)候洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值和味道都會(huì)慢慢的變差,最好不要吃.
2.洋蔥苗中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì)，令洋蔥苗具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
3.洋蔥苗的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長。一份調(diào)查顯示，常吃洋蔥苗比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
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洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值非常高，有一定的提神功效、具有殺菌防感冒功效等，因此深得諸多人的喜愛。洋蔥放置時(shí)間長了，或者種在土里都可以生出洋蔥苗來，這樣的洋蔥苗是可以割著吃的，不會(huì)對人體造成任何不良影響。
一、洋蔥長的苗能吃嗎
發(fā)芽后乃至長出青苗的洋蔥都是可以吃的，它不會(huì)產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。但是，發(fā)芽了的洋蔥鱗塊部分的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長，導(dǎo)致了洋蔥原本含有的營養(yǎng)成分和食用價(jià)值下降，口感也沒有原來那么好。
一般來說，洋蔥容易在15℃時(shí)發(fā)芽，所以，買回來的洋蔥可放置在陽光下曬一段時(shí)間，然后將其放在通風(fēng)干燥處，這樣就能避免其發(fā)芽了。
洋蔥長出的苗可以吃，因?yàn)楫a(chǎn)量不是很多，所以只能作為做菜的輔料來利用，可以做成湯，也可以做一些鍋?zhàn)胁说牡琢希芴岣卟说孽r味兒，又不掩蓋自身的滋味。
二、洋蔥出苗培養(yǎng)方法
1、一般選那種飽滿圓潤、根須發(fā)達(dá)的洋蔥;器皿的選擇上也很寬泛，可以是盤子、碗、玻璃杯、茶杯，確保水能沒過洋蔥表面就可以了。
2、2天后，洋蔥的根部就長出了幾根細(xì)白的根須。
3、15天之后，嫩蔥葉逐漸長高，并超過了洋蔥的高度。
4、20天后，洋蔥上邊的小蔥高度超過20厘米，采收的洋蔥苗的時(shí)機(jī)到啦。
三、洋蔥的保存方法
1、洋蔥應(yīng)存放在一個(gè)開放的容器內(nèi)，且應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕的環(huán)境;最好的保存方法是吊在干燥、通風(fēng)，且陽光不會(huì)直射的地方。如用網(wǎng)兜或廢舊的尼龍襪洗凈晾干，把洋蔥裝入其中，用繩扎緊口，吊于陰暗通風(fēng)處，可防潮、防腐。
2、洋蔥一旦切開，即使是包裹了保鮮膜放入冰箱中儲存，因氧化作用，其養(yǎng)分也會(huì)迅速流失。因此，洋蔥最好吃多少切多少，盡量避免切開后儲存。
蜂蜜很常見，對人體來說作用也是非常大的。蜂蜜一般人群都能食用，包括孕婦。孕婦是可以吃蜂蜜的，一般用來泡水喝比較好。孕婦喝適量的蜂蜜水，還有助于胎兒的發(fā)育，但不要過度了。
1.孕婦可以喝蜂蜜。蜂蜜其實(shí)有很多的作用，能幫助你助眠，排便，安神。蜂蜜中富含葡糖糖，果糖和各種維生素，礦物質(zhì)。本身有護(hù)膚美白的功效，對于殺菌消炎，組織在生，提高消化能力。所以對于孕婦和胎兒都是有好處的。在秋冬季節(jié)，滿滿的一杯蜂蜜是非常溫暖和滋補(bǔ)的。
2.蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜不僅可以有效地預(yù)防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。還能有效地預(yù)防便秘及痔瘡出血。喝蜂蜜要適量：準(zhǔn)媽媽可以喝適量的蜂蜜， 但每天不宜超過一大勺。
3.蜂蜜對孕婦的身體健康和促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育更是有著積極作用。因此孕婦喝蜂蜜對自己和寶寶都是很有利的。蜂蜜有潤腸的作用，可緩解孕早期便秘的癥狀。此外，蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收了。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素，是益腦增智、美發(fā)護(hù)膚的要素哦。
在生活中，蝦這種營養(yǎng)價(jià)值極高的海鮮產(chǎn)品，人們在平時(shí)是經(jīng)常會(huì)購買和食用的，但由于女性在孕期需要對許多食物忌口，因此，孕婦能否吃蝦的問題，也就被大家所關(guān)注，下面本文就來對此問題進(jìn)行分析。
孕媽媽們可不可以吃蝦，需要看體質(zhì)，對蝦不過敏的孕媽媽是可以吃的，只需要注意適量即可。蝦中含有豐富的營養(yǎng)素，對孕媽媽和胎兒都有益;并且蝦還具有通乳作用，孕媽媽們適當(dāng)吃點(diǎn)兒沒事。
孕媽媽們在吃蝦的時(shí)候，開始的時(shí)候要少量的吃，如果吃了之后沒什么不良反應(yīng)，那么就說明是可以吃蝦的。
如果孕媽媽們有過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎等過敏性疾病或者病史的，那么是一定不能吃蝦的。
另外，孕媽媽們還需要注意吃蝦的同時(shí)不可吃含鞣酸的說過，如葡萄、石榴、柿子等，同吃會(huì)引起腸胃不適。建議間隔2小時(shí)。
孕婦吃蝦的好處
1、蝦中含有卵磷脂，對促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育有著獨(dú)到的作用。
2、蝦中的蛋白質(zhì)含量很高，可以滿足孕媽媽們在懷孕期間對蛋白質(zhì)的需要。
3、蝦的肉質(zhì)很松軟，吃了之后容易消化，其營養(yǎng)也更容易被孕媽媽所吸收。
4、蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，孕婦吃蝦能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。
5、蝦中鈣質(zhì)含量很高，而鈣的作用我們都知道，孕媽媽們在懷孕期間是尤其需要補(bǔ)鈣的，so吃蝦的這一好處就不用多說了。
適合孕婦吃的蝦做法
鮮蝦瘦肉粥
原料：瘦肉、鮮蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油
做法：1、將瘦肉洗干凈切片，放入碗內(nèi)，放入麻油和少量鹽腌一會(huì)。
2、將蝦洗干凈去頭和殼，蝦肉可切成碎米粒狀。
3、取大白菜葉子洗干凈切成碎米粒狀。
4、粳米淘洗干凈，放入裝有開水的鍋中，繼續(xù)燒開，再放入瘦肉。
5、再次煮開后將瘦肉撈起剁成肉末后再放到鍋里面煮。
6、煮開后放鮮蝦、精鹽、姜絲，改小火熬煮成粥，放入大白菜煮2分鐘，倒入適量麻油即可盛起食用。
點(diǎn)評：口感潤滑，營養(yǎng)豐富、鮮咸適口。
清炒蝦仁
材料：蝦仁、蛋清、黃瓜、胡蘿卜、罐頭竹筍、芝麻油、味精、料酒、淀粉、大蔥、生姜
做法：1、將蝦仁洗凈，用蛋清、淀粉、鹽拌勻。
2、黃瓜洗凈與罐頭竹筍一起切成菱形片;胡蘿卜去皮洗凈切小片，用開水燙一下。
3、炒鍋燒熱，放入花生油，燒至三成熱，放入蝦仁，翻炒幾下，撈出控油。
4、另起鍋，倒入芝麻油燒至五成熱，放入竹筍片、胡蘿卜片、黃瓜片，炒熟并撈出控油
5、原炒鍋燒熱，倒芝麻油六成熱時(shí)，投入蔥姜末煸炒出香味，加入蝦仁、配菜和調(diào)味料，炒勻后裝盤即可。
通過上文的敘述可知，孕婦是否適宜吃蝦，其實(shí)是需要看其自身的體質(zhì)來決定的，而如果孕婦在少吃了一點(diǎn)蝦后身體并沒有出現(xiàn)不適的癥狀，其就可以在平時(shí)吃飯的時(shí)候適量的食用一些蝦，以增強(qiáng)身體對營養(yǎng)的需求。
蘿卜苗是一種維生素含量非常高的食材，同時(shí)蘿卜苗當(dāng)中還有著大量的微量元素，對于補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)有很大的作用。但是，蘿卜苗當(dāng)中所含有的一些物質(zhì)有一定的刺激性，所以對這些物質(zhì)過敏的人是不可以吃的。那么，孕婦可以吃蘿卜苗嗎?
蘿卜苗富含維生素和礦物質(zhì)，是國際公認(rèn)的防癌良藥，多吃對人體有好處。蘿卜苗中含有能促進(jìn)淀粉、脂肪等吸收的淀粉酶，孕婦食用之后能更好地吸收食物的營養(yǎng)，為寶寶的健康發(fā)育提供充足的營養(yǎng)成分。此外，吃蘿卜苗還能促進(jìn)孕婦消化，因?yàn)樘}卜苗種的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化，減少發(fā)生孕期便秘的可能性。
不過，需要特別注意的是，有先兆流產(chǎn)的孕婦千萬不能吃蘿卜苗。
孕婦能吃涼拌蘿卜苗嗎
不過說到?jīng)霭杼}卜苗這道菜，是不建議準(zhǔn)媽媽們食用。因?yàn)闆霭璧氖澄锂吘故抢洳耍覜霭杼}卜苗很多時(shí)候是生拌的，調(diào)料中又加入辣椒等有刺激性的物質(zhì)，孕婦體質(zhì)較為虛弱，吃了之后容易引起不適。所以，如果準(zhǔn)媽媽們喜歡吃蘿卜苗，最好還是炒著吃或者煮湯喝，這樣才能營養(yǎng)又健康。
作為一個(gè)特殊群體，孕婦的飲食總是特別地小心謹(jǐn)慎，生怕一不留神就會(huì)對自己跟胎兒的健康造成影響。蘿卜苗是涼性食物，于是有些孕婦擔(dān)心吃了之后身體會(huì)受不了。其實(shí)這種擔(dān)心是不必要的，只有孕婦身體健康，胎兒穩(wěn)定，孕婦是可以吃蘿卜苗的。
女性在懷孕的時(shí)候，要在飲食上進(jìn)行注意，很多女性都是沒有注意這點(diǎn)，導(dǎo)致懷孕的時(shí)候，依然都是隨意的選擇一些食物，這樣對自身健康和胎兒發(fā)育的影響很大，那女性對一些生冷的食物都是要避免選擇，這樣減少對自身身體傷害，那孕婦可以吃茴香苗嗎?
女性在懷孕的時(shí)候，都是不知道是不是可以吃茴香苗，這樣就需要對茴香苗進(jìn)行很好了解，這樣在吃的時(shí)候，也都知道是不是可以選擇，那孕婦可以吃茴香苗嗎?
孕婦可以吃茴香苗嗎：
中國古代醫(yī)書中表明茴香為熱性香料，孕婦經(jīng)常食用此類香料會(huì)導(dǎo)致便秘，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致腹壓增大而壓迫胎兒，最終導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)等不良后果。
但茴香苗是指茴香種子萌發(fā)的嫩苗，或者是茴香植株新發(fā)的嫩莖葉，它不僅營養(yǎng)豐富而且健胃理氣，孕婦完全可以放心食用。
茴香苗有幫助消化和促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，孕婦吃茴香苗不僅不會(huì)導(dǎo)致便秘，反而對孕婦便秘還有極好的緩角和治療作用。茴香苗還有健胃和治療厭食癥的作用，這對懷孕期間食欲不振等癥狀也有極好的緩解作用。
其實(shí)就算茴香苗會(huì)導(dǎo)致孕婦便秘，那也是經(jīng)常食用才會(huì)導(dǎo)致便秘發(fā)生，偶爾食用一次也是無關(guān)緊要的。
以上就是對孕婦可以吃茴香苗嗎詳細(xì)介紹，女性在懷孕的時(shí)候，在對這樣食物選擇上都是要比較選擇，否則對自身也是會(huì)產(chǎn)生一些影響，那茴香苗雖然也是有著其他好的作用，但是對女性特殊時(shí)期的時(shí)候，都是要減少對它的選擇。
大家知道，芋頭的營養(yǎng)很豐富，但可能很多人不知道，芋頭其實(shí)含有豐富的黏液蛋白，這種營養(yǎng)被人體吸收之后，會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生免疫球蛋白，又稱為抗體球蛋白，所以芋頭吃了能夠增強(qiáng)人體的抵抗力，特別適合身體虛弱的人吃，除了芋頭可以吃之外，芋頭的苗也是可以當(dāng)成蔬菜來吃的，那把孕婦能不能吃芋頭苗呢？
孕婦可以吃芋頭苗嗎？
芋頭在秋季的時(shí)候大量的上市，這個(gè)避免不了孕婦對它的喜歡，那么在這個(gè)時(shí)候很多人就會(huì)問在孕期的的時(shí)候孕婦可以吃芋頭的嗎？在食用的時(shí)候需要注意哪些事項(xiàng)的發(fā)生呢？下面就讓一起去看一下吧。
孕婦可以吃芋頭嗎
芋頭的喜愛不僅僅是在于，孕婦也是非常的喜愛的，那么在孕期的時(shí)候孕婦可以吃芋頭嗎，其實(shí)是可以吃的，芋頭含有豐富的微量元素，能夠增強(qiáng)人體免疫力，很適合孕婦食用。另外，芋頭富含纖維素，孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。此外，芋頭含有的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵、磷等，可以有效保護(hù)牙齒，提高機(jī)體免疫力。孕婦除了需要增加各種營養(yǎng)素外，芋頭也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
孕婦吃芋頭的好處
1、在孕期的時(shí)候孕婦是非常適合吃芋頭的，也知道，芋頭的營養(yǎng)成分是非常高的，易于消化，是一種很好的堿性食物。有助于緩解孕吐是時(shí)孕婦胃腸不適。
2、在對于孕婦而言飲食是非常重要的，在孕期的時(shí)候是可以食用芋頭的，芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。
4、芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。
孕婦吃芋頭的注意事項(xiàng)
1、孕婦吃芋頭雖好，但也要講究營養(yǎng)均衡，不要單吃一種食物，要講究葷素搭配，吃芋頭的同時(shí)可以搭配肉類。
2、芋頭的食用方法很多，蒸、煮、炒、炸無一不可，但由于芋頭中含有較多的淀粉，因此芋頭用于蒸煮是最好的，這樣不會(huì)攝入過多的脂肪，是最健康的吃法。
3、在做芋頭的時(shí)候最需要注意的是保證芋頭熟透，中醫(yī)認(rèn)為芋頭中含有小毒，食用過多或未煮熟容易引起悶氣或胃腸積滯。
4、芋頭在烹飪?nèi)テで袎K的時(shí)候最好戴上手套，因?yàn)橛箢^和山藥一樣，會(huì)分泌一種黏液蛋白，對手皮膚表面產(chǎn)生刺激性，導(dǎo)致皮膚過敏。如果出現(xiàn)粘液導(dǎo)致手部皮膚過敏的癥狀，可以用姜汁擦拭接觸痛癢感。
5、芋頭在儲存的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意放在通風(fēng)陰涼的地方，如果發(fā)現(xiàn)芋頭發(fā)芽了不用特別擔(dān)心，芋頭不同于土豆，發(fā)芽不會(huì)產(chǎn)生毒素，因此可以放心食用，只是口感會(huì)不太好，如果在乎口感，將發(fā)出的芽部去掉也并無不可。
說起生姜，相信大家一定都不會(huì)陌生，是我們生活中很常見的烹飪輔料。生姜除了食用價(jià)值之外，還有很多其他方面的功能，例如緩解經(jīng)期不適、改善血液循環(huán)等，功能和作用非常的強(qiáng)大，我們可以多多了解生姜的一些好處。那么，吃生姜有啥好處?下面咱們就來看看吧。
1.減輕經(jīng)期不適
生姜性熱，女性經(jīng)期出現(xiàn)不適的癥狀時(shí)，可以將毛巾浸透在熱姜茶中，然后敷在腹部，讓肌肉放松，減輕痛經(jīng)。同時(shí)還可以在喝一杯將蜂蜜的姜茶，效果會(huì)更好。
2.改善血液循環(huán)
姜茶中富含的維生素、氨基酸以及礦物質(zhì)能幫助恢復(fù)和改善血液循環(huán)，從而降低心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。生姜也能夠防止動(dòng)脈內(nèi)的脂肪的沉積，這樣也就降低了腦卒中風(fēng)、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
3.祛風(fēng)散寒
生姜性熱，辛辣多絲，食用后能增加血液的循環(huán)，促進(jìn)身體的發(fā)熱，能抗寒、發(fā)汗。尤其是天氣陰寒濕冷的時(shí)候，可是通過吃姜，驅(qū)逐身體內(nèi)的寒氣。
4.美容抗衰老
生姜中含有的一種化合物，類似于水楊酸能夠?qū)ρ浩鸬揭欢ǖ南♂尯涂鼓饔茫軌蚪档脱?、血壓同時(shí)預(yù)防心肌梗塞。同時(shí)生姜也是美容養(yǎng)顏佳品，生姜紅棗茶、生姜桂圓茶等這一系列的茶飲對女性都具有養(yǎng)顏養(yǎng)生作用。
5.止吐
生姜含有姜酮、姜烯酮的混合物，它具有末梢性鎮(zhèn)吐功效。外出時(shí)候，可以出發(fā)之前嚼塊生姜服下，也可以切一片生姜貼在肚臍上或者放在鼻子旁聞一聞，都能夠防止暈車、暈船。
6.防脫發(fā)生發(fā)
用生姜涂抹頭皮或是直接用生姜濃縮萃取液后，生姜中的姜辣素、姜烯油等成分能夠促進(jìn)頭皮血液循環(huán)正?；^皮新陳代謝正常，毛囊組織得到活化，脫發(fā)、白發(fā)也就能得到有效的避免。同時(shí)也起到了抑制頭皮發(fā)癢，強(qiáng)化生根。
吃生姜的食用禁忌
雖然吃生姜有這么多的好處，但是并不是能夠百無禁忌的。要想生姜有這些養(yǎng)生功效的話，還是需要清楚吃生姜有什么飲食禁忌，避免弄巧成拙。
1.腐爛的生姜不能吃
出現(xiàn)腐爛的生姜，會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠讓肝細(xì)胞變性甚至壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌的發(fā)生。
2.有些體質(zhì)不適合吃姜
生姜性熱，所以陰虛火旺、目赤內(nèi)熱的人，患有肺炎、肺結(jié)核、肺膿腫、糖尿病、腎盂腎炎、痔瘡等疾病的人也是不適合長期吃姜的。
3.生姜要適量食用
生姜屬于熱性食物，不宜多吃，做菜或是做湯的時(shí)候放上幾片即可。生姜中含有黃樟素，食用過量的話容易增加肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。
為了我們的身體健康，完全可以在生活中多吃一些水果。畢竟水果當(dāng)中含有的營養(yǎng)十分豐富，還可以對皮膚有一定好處，女性為了更漂亮更應(yīng)該多吃水果。而在諸多水果當(dāng)中，石榴如今的受歡迎程度是非常高的。既然如此，如果平時(shí)生活中總吃石榴的話，會(huì)有哪些好處呢?
1、促進(jìn)消化
生活中人們飲食不規(guī)律，或者食用了不易消化的食材，以后都會(huì)出現(xiàn)消化不良，食欲不振或者腹部脹痛等不良癥狀，這時(shí)多吃一些石榴就能促進(jìn)消化能讓這些不良癥狀好轉(zhuǎn)，因?yàn)槭裰械墓岷陀袡C(jī)酸能促進(jìn)消化液分泌，也能開胃消食。
2、美白滋養(yǎng)肌膚
美白滋養(yǎng)肌膚，是人們吃石榴的重要好處，它還有豐富的維生素c這種物質(zhì)可以抑制黑色素生成，也能消除皮膚表層的原狀，能淡化色斑，美白肌膚。微量元素鐵也是水果16中最重要的存在，它能提高人體造血功能，緩解貧血，它與其他微量元素一起被人體吸收以后能滋養(yǎng)肌會(huì)也能讓們的面色變得紅潤而健康。
吃石榴的功效與作用
1、抗氧化
提高身體抗氧化能力，是吃石榴的重要功效，這種水果中不但含有豐富的維生素，還含有胡蘿卜素和微量元素硒以及豐富的石榴酚，這些物質(zhì)都能提高身體抗氧化能力，清除身體內(nèi)的自由基，能保護(hù)身體組織細(xì)胞不被自由基破壞。
2、止血止瀉
止血止瀉也是吃石榴的重要功效，這種水果含有的石榴酚具有一定的收斂作用，它能澀腸止瀉，它對人類經(jīng)常出現(xiàn)的腹瀉有很好的治療功效。另外石榴還能止血，特別是人們出現(xiàn)內(nèi)傷出血或者吐血咳血時(shí)，吃些石榴就能讓這些出血的癥狀很快減輕。
大家都知道，大部分的海鮮體內(nèi)都含有很豐富營養(yǎng)元素，而這些元素也正是人體所需要的元素，所以就涌現(xiàn)出了不少的海鮮愛好者，而在這么多的海鮮品種里。最受歡迎的還是海參，在海參的體內(nèi)有很豐富的膠原蛋白和維生素。氨基酸等18中人體所需要的營養(yǎng)元素，那么吃海參有啥好處呢？
1、防骨質(zhì)疏松
經(jīng)常食用海參可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預(yù)防嬰幼兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。
2、補(bǔ)腎益精
中醫(yī)理論認(rèn)為腎為先天之本，脾胃為后天之本，元?dú)鉃樯?，元?dú)鉃槿梭w生命活動(dòng)的原動(dòng)力。元?dú)獬?，新陳代謝快，五臟六腑經(jīng)絡(luò)得以濡養(yǎng)暢通，免疫力自然提高。
3、增強(qiáng)免疫力
常食海參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機(jī)體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。
4、抗疲勞
海參中的膠原蛋白質(zhì)、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外，精氨酸還有促成人體細(xì)胞再生和機(jī)體損傷修復(fù)的能力。
5、抗輻射
海參中的海參毒素對某些癌細(xì)胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對肺癌、乳腺癌及結(jié)腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細(xì)胞的作用。
橘子在我們的生活中是一種比較常見的水果，在金秋十月的時(shí)候就是橘子成熟的季節(jié)，成熟之后的橘子，吃起來口感特別的甜，而且橘子里面富含的水分又比較多，維生素C含量也是特別高的，不管是老人還是小孩，吃一些橘子都是有很多好處的，那么吃橘子都有哪些好處呢?
吃橘子有什么好處
1、吃橘子可以美容、消除疲勞
想美容養(yǎng)顏的朋友有福了，平時(shí)可以吃點(diǎn)橘子來美容了，這是因?yàn)殚僮又泻写罅康木S生素c,這種物質(zhì)是一種天然的美容物質(zhì),因此人們食用橘子以后能達(dá)到起到美容的作用,另外橘子中還有大量的檸檬酸,人們食用之后可以快速的消除疲勞。
2、吃橘子可以促進(jìn)通便、降低膽固醇
橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那層白絲,也有很好的功效,它含有豐富的果膠和膳食纖維,橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,這些營養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
3、吃橘子可以降血壓、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
4、吃橘子可以阻斷癌細(xì)胞生長
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
5、吃橘子可以疏肝理氣、消腫散毒
橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。其果核叫“橘核”,有散結(jié)、止痛的功效,臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò),即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)殚俳j(luò)含有豐富的維生素p,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
吃橘子的禁忌
洋蔥很多小孩子都不喜歡吃，覺得洋蔥有很刺激性的味道，而且味道一點(diǎn)也不招人喜歡。但是洋蔥這種紫色食物經(jīng)常食用可以降脂生血。對血管疾病有非常好的療效。而洋蔥苗內(nèi)含有的豐富的營養(yǎng)物質(zhì)如維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸都是人體所必須的。對人體的生長發(fā)育非常重要。我們來看看吧。
洋蔥苗中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì)，令洋蔥苗具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
1、 預(yù)防癌癥
洋蔥苗的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長，同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長。一份調(diào)查顯示，常吃洋蔥苗比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、維護(hù)心血管健康
洋蔥苗是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成的作用。洋蔥苗中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學(xué)家研究報(bào)告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對于動(dòng)脈粥樣硬化，能提供重要的保護(hù)作用。
洋蔥苗
3、 刺激食欲，幫助消化
洋蔥苗含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時(shí)因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，洋蔥苗能提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。
4、 殺菌、抗感冒
洋蔥苗中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí)，能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
小建議：紫皮洋蔥苗營養(yǎng)成分更高
根據(jù)皮色，洋蔥苗可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養(yǎng)價(jià)值的角度評估，紫皮洋蔥苗的營養(yǎng)更好一些。這是因?yàn)樽掀ぱ笫[苗相對于其他兩個(gè)品種的洋蔥苗味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥苗的紫皮部分含有更多的槲皮素。
5、洋蔥苗對“富貴病”有很好的預(yù)防
用于外感風(fēng)寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發(fā)熱、無汗?？煽诳蓸?00毫升，加入洋蔥苗100g切絲，生姜50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5min，趁熱飲。
近的年發(fā)現(xiàn)，除此之外，洋蔥苗可有效預(yù)防“富貴病”，洋蔥苗含有黃尿丁酸，可使細(xì)胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥苗還含有前列腺素，可擴(kuò)張血管，減少外周血管阻力，促進(jìn)鈉的排泄，使增高的血壓下降。
洋蔥苗中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖，是洋蔥苗抵御惡劣環(huán)境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥苗中還含有二烯丙基硫化物，有預(yù)防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥苗中還能測到含槲皮質(zhì)類物質(zhì)，在黃醇酮誘導(dǎo)下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化等癥的預(yù)防有益，與洋蔥苗的燥濕解毒功能是一致的。
6、其他藥效
(1)所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用;
(2)所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化作用;
(3)洋蔥苗所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥苗可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率;
(4)洋蔥苗含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物，能明顯降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等;
(6)洋蔥苗所含揮發(fā)油能助性，老人常吃洋蔥苗可提高性生活質(zhì)量;
(7)洋蔥苗可提高實(shí)驗(yàn)鼠的骨密度，常吃洋蔥苗可預(yù)防骨質(zhì)疏松;
(9)洋蔥苗富含維生素C、尼克酸，它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù)，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質(zhì)、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素，可預(yù)防老年斑。
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