多吃葡萄會胖嗎?
葡萄酒是養(yǎng)生的嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“多吃葡萄會胖嗎?”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
葡萄雖然好處很多,但是也不能過度的進行使用,不然身體會產(chǎn)生發(fā)胖的情況。因為人體需要的能量是有限的,過多的使用葡萄會導(dǎo)致能量過多,過多的能量就會轉(zhuǎn)化成脂肪。
一、葡萄有抗疲勞的功效:葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
二、葡萄有補血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補血。
三、葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用于食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
四、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
五、葡萄可用來釀酒:然而,葡萄的巨大經(jīng)濟價值主要在于釀酒,全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
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水果的品種有很多,葡萄就是其中的一種,無論是蔬菜還是水果只要是有著一定營養(yǎng)的食物我們都是可以適量的適宜。不管前提還是需要清楚的了解這些食物是否適宜所有的人去食用。對于現(xiàn)在的人來說食用食物是否會長胖是非常關(guān)注的,因為如果發(fā)胖的話身體的有些能力就會下降,會使得身體不健康。
不管是什么類型的水果都是擁有著自己獨有的營養(yǎng)成分還有對身體的功效與作用,對于處于減肥期的人群來說,無論是水果還是蔬菜食用都是需要先考慮是否會長胖。其中長胖的主要原因還是脂肪的堆積。那么葡萄吃多了會胖嗎?
不會的,放心吃就好。 葡萄營養(yǎng)豐富,據(jù)科學(xué)分析,它含有人體所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸。因此,常吃些葡萄對神經(jīng)系統(tǒng)和心血管的正?;顒邮谴笥旭砸娴模苁谷搜幽暌鎵?。古人還說:“久食(葡萄)經(jīng)身不老?!?葡萄的營養(yǎng)價值很高,葡萄汁被科學(xué)家譽為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。
醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌癥發(fā)病率也明顯減少。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制干后,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。
葡萄吃多了會不會長胖的,但是需要注意的是不管是什么性質(zhì)的水果都是不要過量的去食用。食用超過正常的標(biāo)準(zhǔn)值對身體是存在一定的隱形傷害的。所以當(dāng)食用食物之前都是需要清楚的了解食物性質(zhì)還有特點,只有這樣才能夠去正確的判斷食物的用量。
葡萄可以說是最美味的水果之一,因為葡萄不但味道甜美,更是含有一定量的營養(yǎng)。葡萄的品種非常多,所以不同的葡萄也有著不同的味道與口感,而且還可以幫助我們預(yù)防疾病。生活中我們吃到的葡萄都是偏酸甜的,甚至甜味會重一點,那么,睡覺之前吃葡萄會不會長胖呢?
睡前吃葡萄會胖嗎
很多水果空腹食用不易吸收,且對身體有一定的害處,比如香蕉,蘋果,橘子,柿子,梨等等都不宜空腹吃,特別是柿子,空腹吃會產(chǎn)生結(jié)石,所以,建議不要晚上吃水果,建議飯后吃,而且飯后吃水果也比較符合我們的習(xí)慣。
入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纖維含量高的水果,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康,建議睡前最好吃涼性的瓜類,比如說黃瓜,因為涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。
睡前兩小時最好不要吃水果,因為胰島素還在分泌,長期下去易得糖尿病。還有這個時間吃水果,糖分在身體里,會積累。并且會影響你的睡眠質(zhì)量的,即使是含糖分比較低的水果也不好,過多的水分會給你的腎臟造成負(fù)擔(dān),導(dǎo)致次日眼部水腫,所以臨睡前也不要大量吃水果或飲水。
睡前吃水果和飯會加重腸道的負(fù)擔(dān),吃飽了就睡,太容易長胖了。
一般情況之下,晚上吃水果是不會變胖的。但是如果大家在睡覺之前吃水果的話,可能長期下去身體是會發(fā)胖的,而且很有可能還會造成糖尿病的出現(xiàn),所以大家一定要謹(jǐn)記這一點才行,以后晚上就盡量不要吃水果了,想吃的話平時白天的時候吃吃就可以了。
吃葡萄的注意事項
第一,葡萄要徹底洗干凈才能吃。喜歡吃葡萄的孕婦,一定要將葡萄清洗干凈再吃噢!不要偷懶,因為葡萄表皮可能會存有一些殘留的污物,而食用葡萄的過程中又不可能不接觸到葡萄皮,因此,一定要洗干凈。
第二,吃葡萄后不要立刻喝水。吃葡萄后不要立刻喝水,因為會導(dǎo)致腹瀉。因為葡萄本身就有潤腸通便的功效,如果吃完葡萄立刻喝水,會加速腸道的蠕動,加上胃酸的作用,共同反應(yīng),進而引起腹瀉。
第三,吃葡萄后不要立刻喝牛奶。葡萄中含有豐富的維生素C元素,吃完葡萄馬上喝牛奶的話,牛奶中的物質(zhì)會和維生素C相遇反應(yīng),對胃產(chǎn)生很大的傷害,兩種東西同時吃不僅會拉肚子,重者還會嘔吐。一般來說,最好是吃完葡萄過30分后再喝牛奶。
葡萄是非常受歡迎的一種水果,尤其廣大女性都很喜歡吃葡萄,葡萄的營養(yǎng)非常豐富,除了含有糖類之外,還含有多種維生素以及微量元素,大家可以多吃一些葡萄,對身體有很多好處,比如具有美容養(yǎng)顏的功效,另外女人們喜歡喝一些葡萄酒,那么在減肥期間吃葡萄會不會發(fā)胖呢?
減肥期間吃葡萄會胖嗎?
葡萄中的糖分含量確實很高,但是葡萄水分也大,這也是狠多人喜歡吃它的原因,但是如何吃葡萄才能不發(fā)胖呢?
吃葡萄到底會不會胖?
不會!
人們擔(dān)心葡萄發(fā)胖,無非是因為葡萄中含有較多的糖分,其實,葡萄中的大部分糖分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
再有,葡萄中含大量酒石酸,有幫助消化的作用,適當(dāng)多吃些葡萄能健脾胃,對人體裨益甚大。
總之,吃適量的葡萄是不會發(fā)胖的,但是葡萄畢竟糖分含量很高,不宜吃太多,尤其是糖尿病患者。
溫馨提示:晚上最好不要吃葡萄
晚上睡覺一個小時內(nèi)吃食物都會發(fā)胖的,吃葡萄也同樣是會長胖的。但是睡前吃葡萄,吃得多會長胖,不過,適當(dāng)?shù)某砸稽c沒有關(guān)系的。
如何吃葡萄比較好
喜歡吃葡萄的伙伴建議每天的攝入量不要超過100克,那樣既可以享受美味又不用擔(dān)心長胖。此外,高血糖和腸胃功能虛弱的人就不要多吃葡萄了,每天建議吃一到兩顆即可,可以偶爾解解饞,千萬不要“過猶不及”。
建議想要減肥的伙伴將飲食進行嚴(yán)格控制,并輔助運動鍛煉,那樣才能將減肥目標(biāo)實現(xiàn)。當(dāng)然,減肥也是需要力氣的,因此切不可以節(jié)食等極端方式減肥,只要合理攝入美食是不會導(dǎo)致長胖的,所以不要擔(dān)心美食的誘惑。
葡萄皮內(nèi)的纖維素、果膠質(zhì)充分地發(fā)揮作用,消耗身體內(nèi)大量的熱量,讓熱量快速地消耗??梢酝ㄟ^適量地食用葡萄皮來促進體內(nèi)脂肪的快速分解。在平時的日常生活中,吃葡萄的時候就不要將葡萄皮吐掉,可以通過適量的吃些葡萄皮來促進脂肪分解。
減肥是女性一生可能都要面對的一個問題,因為每一個人都希望可以擁有苗條健康的沈小愛,所以在飲食上更是小心謹(jǐn)慎,生怕攝入過多的熱量,更不利于自己的身體健康,對已正在減肥的人,就會疑問,那么作為含糖量比較高的紅玫瑰葡萄吃多了是不是容易變胖呢?現(xiàn)在就去解開這些疑惑。
酸酸甜甜的紅玫瑰葡萄,美味又營養(yǎng),但是吃葡萄會胖嗎?吃葡萄會不會胖呢?愛美網(wǎng)減肥問題庫,為網(wǎng)友解決一切減肥疑問。本專題主要告訴你葡萄吃了會胖嗎,吃葡萄會胖嗎,讓你在香濃果香中輕松瘦身。
吃葡萄會胖嗎?
葡萄是很多人喜愛的水果,它酸甜可口,既可美容又能補充營養(yǎng)。但大家都知道葡萄所含糖分特別高,因此不宜吃過量葡萄。當(dāng)然,吃適量的葡萄是不會讓人發(fā)胖的。
吃葡萄不會胖的原因:
葡萄酸甜適口,水分多,營養(yǎng)豐富。葡萄所含的較多塘分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸,有幫助消化的作用,適當(dāng)多吃些葡萄能健脾胃,對人體裨益甚大。所以,吃適量的葡萄是不會發(fā)胖的,但是葡萄畢竟糖分含量很高,不宜吃太多。
吃葡萄的注意事項:
1、葡萄性寒涼,因此當(dāng)脾胃不和、虛寒泄瀉時應(yīng)忌食。
2、葡萄含糖量高,不適合多吃糖的一些人一次不能吃太多,有糖尿病的人不能吃葡萄。
3、吃葡萄后不能立刻喝水。
4、葡萄和牛奶不能同食。
5、吃海鮮時別吃葡萄。
6、吃葡萄后一定要漱口。
其實紅玫瑰葡萄的含糖兩雖然比較的高,但是大部分都是可以容易被我們身體吸收的葡萄糖,所以并不會只直接的導(dǎo)致肥胖,當(dāng)然任何的食物吃多了都是不利于養(yǎng)生健康的,所以想要保持好身材的人就更需要記住這些原則。
葡萄酸甜多汁,是這個季節(jié)不可缺少的水果,極受青睞,那么吃葡萄對我們有什么好處?因為葡萄里面的糖分比較足,很多很多女性擔(dān)心吃葡萄會胖,那么,吃葡萄到底會不會長胖呢?在我們吃葡萄的時候應(yīng)該注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看看吧。
吃葡萄有什么好處
1、預(yù)防心腦血管病
研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力。
2、興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用,常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3、祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效??蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng),促進早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的,又有益于心血管健康。
6、增進食欲
葡萄干為營養(yǎng)食品,適合于虛弱體質(zhì)者食用,能開胃增進食欲,并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7、抗癌
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可清除體內(nèi)自由基,有抗癌的功效。研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌癥發(fā)病率也明顯減少。
8、抗衰老
葡萄中的類黃酮可抗衰老。食用葡萄皮,有益于局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑,含黃酮類物質(zhì)越多,對保護心臟作用更好。
9、對抗肝炎
肝易出問題的人適量吃點葡萄。因葡萄中含有天然活性物質(zhì)、葡萄糖及多種維生素和纖維素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶,對肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源。
生活中,經(jīng)常會有人出現(xiàn)血糖高的情況,那么對于這種情況,大家有什么了解呢?什么水果降血糖呢?相信大家很想了解一下,下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧,希望對大家能夠有所影響。
什么水果降血糖
1、石榴
石榴是一種很常見的水果,對于這種水果,大家應(yīng)該都不會感到陌生,石榴里面含有很多的氨基酸的成分,可以幫助軟化人體的血管等,希望大家能夠明白。
2、蘋果
蘋果是一種很常見的水果,因為蘋果中含有很多的果膠的成分,這種成分可以防止膽固醇的增高,減少血糖的含量。對于糖尿病的人應(yīng)該多吃一些酸的蘋果。
有研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃5個蘋果的人,要比那些不吃蘋果的人患2型糖尿病的風(fēng)險要低23%左右。
蘋果膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。
3、藍莓
雖然水果經(jīng)常會因為含糖量高而不被看好,但是研究發(fā)現(xiàn),藍莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。
藍莓的特殊營養(yǎng)成分可以將預(yù)防糖尿病,經(jīng)常吃藍莓的人比那些不吃藍莓的人相比,患糖尿病的風(fēng)險要低23%左右。
4、楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價值也很大,它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。
它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
5、梨
梨的血糖生成指數(shù)為36,屬于中等水果指數(shù)不算太高,糖尿病人可以適量的吃些,若是血糖控制不太理想的患者應(yīng)該少吃些,以免使血糖多變影響病情。
梨含有80%以上的水分,還含有多種維生素和礦物元素,尤其糖類及蘋果酸的含量非常豐富。
10、排毒
中中醫(yī)認(rèn)為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。夏季適當(dāng)多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內(nèi)熱。
吃葡萄會胖嗎
很多人擔(dān)心吃葡萄會變胖,其實其實是不會的。因為葡萄中的大部分糖分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
再有,葡萄中含大量酒石酸,有幫助消化的作用,適當(dāng)多吃些葡萄能健脾胃,對人體裨益甚大。
總之,吃適量的葡萄是不會發(fā)胖的,但是葡萄畢竟糖分含量很高,不宜吃太多,尤其是糖尿病患者。
溫馨提示:晚上最好不要吃葡萄
晚上睡覺一個小時內(nèi)吃食物都會發(fā)胖的,吃葡萄也同樣是會長胖的。但是睡前吃葡萄,吃得多會長胖,不過,適當(dāng)?shù)某砸稽c沒有關(guān)系的。
吃葡萄的注意事項
1、脾胃虛寒忌食
葡萄性寒涼,因此當(dāng)脾胃不和、虛寒泄瀉時應(yīng)忌食。
2、糖尿病人忌食
葡萄含糖量高,不適合多吃糖的一些人一次不能吃太多,有糖尿病的人不能吃葡萄。
3、吃葡萄后不能立刻喝水
吃完葡萄立刻喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道的蠕動,就產(chǎn)生了腹瀉。
4、葡萄和牛奶不能同食
葡萄里含有維生素C ,而牛奶里的有些成分會和葡萄含有的維生素C 反應(yīng),對胃很有傷害,兩樣同時服用,便會拉肚子,嚴(yán)重者還會嘔吐
5、吃海鮮時別吃葡萄
食用葡萄后,以間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的柔酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
6、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
總結(jié):相信大家已經(jīng)從文章知道了吃葡萄是不會發(fā)胖的,而且長期的吃葡萄對我們的身體也是有很大的好處的,但是在吃葡萄的時候一定要注意一些事項,患有糖尿病的人是禁忌不能吃的,因為里面含糖量很高,上文中就為大家介紹了注意事項,希望能對大家有所幫助。
葡萄是我們比較常見的一種水果,它的營養(yǎng)價值非常的高,葡萄中含有大量的維生素和水分。吃起來甜甜的。大人孩子都愛吃。那么,葡萄吃了會胖嗎?葡萄還有什么功效和作用呢?什么人適合吃葡萄呢?一起來了解下吧。
葡萄吃了會胖嗎
葡萄酸甜適口,水分多,營養(yǎng)豐富。那么擁有豐富的糖分的葡萄吃多了會不會變胖呢?這個要根據(jù)人體能量需求而定的。葡萄所含的較多糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成為消化能力較弱者的理想果品;葡萄中含大量酒石酸,有幫助消化的作用,適當(dāng)多吃些葡萄能健脾胃,對人體裨益甚大。
正如前面所說,葡萄當(dāng)中含有了大量的糖分,雖然說營養(yǎng)豐富,對人體又有著非常多的好處,但是含糖量高也的確是一個不可忽視的問題,大量的葡萄糖果糖等各種糖類,當(dāng)滿足人體提供能量需要之后有剩余轉(zhuǎn)化為脂肪可能變胖,所以多吃葡萄會導(dǎo)致發(fā)胖的,要根據(jù)自身情況適量食用,不可過量攝取喲。
葡萄吃多了會怎么樣
葡萄具有豐富的食用價值和營養(yǎng)價值,但是,葡萄同樣不能多吃,否則也會導(dǎo)致一些健康問題,尤其是糖尿病患者要少吃,因為葡萄的含糖量很高,容易導(dǎo)致血糖升高。
1、葡萄吃多了會有便秘現(xiàn)象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內(nèi)熱和便秘者食用。
2、葡萄中含有豐富的糖分,多吃容易導(dǎo)致血糖升高,糖尿病患者一定要謹(jǐn)慎食用
3、大量食用葡萄然后喝水容易導(dǎo)致腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。而且葡萄和牛奶、海鮮不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶、海鮮中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
4、葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強腐蝕性,大量食用容易造成齲齒。
葡萄的功效和作用
1、緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2、預(yù)防血栓
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老
我們知道葡萄的功效非常的多,其實葡萄是籽也是一味很好的食品。葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星??寡趸强估匣姆椒?,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基,讓您永葆青春。
4、有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進早日康復(fù)。
草莓因為口感酸甜多汁,富含維生素C而受到人們歡迎,在冬季正是大棚草莓上市的季節(jié),關(guān)于吃草莓的一些說法紛紛困擾著我們。草莓爛掉還能吃嗎?“白屁股”草莓是激素使用過量?
下面我們就來一同了解一下有關(guān)草莓的一些問題。
草莓爛掉一點,還能吃嗎?
尋常水果發(fā)生腐爛,一般是由于三種原因:細(xì)菌引起的霉變、機械碰傷和凍傷。而由于草莓保存較好,通常會發(fā)生霉變和機械碰傷這兩種情況。爛掉的草莓能不能吃,取決于導(dǎo)致草莓發(fā)生腐爛的原因。
能吃的情況:草莓出現(xiàn)碰傷、凍傷,但時間短,或剛剛發(fā)生,還沒有受到細(xì)菌入侵,只要盡快吃掉并不會影響健康。
不能吃的情況:草莓由于微生物感染引起的腐爛,這樣的草莓會變軟、流水、腐爛和有異味,尤其是碰傷、凍傷的草莓更容易受到微生物的感染。
無意吃入爛草莓會怎么樣呢?
無異常情況:可能是吃了碰傷、凍傷的草莓,也可能是胃腸道功能好,食入少量微生物感染的草莓。
腹痛、腹瀉:受到微生物感染的草莓容易引起胃腸道的不適,輕則腹痛腹瀉,重則食物中毒。當(dāng)然也可能因為在冬季,草莓太涼,刺激了胃腸道引起腹瀉、腹痛。
惡心、頭暈、嘔吐:一般發(fā)生這種情況,屬于食物中毒表現(xiàn)。可能由于腐爛草莓中微生物引起,也可能由于草莓表面農(nóng)藥殘留過多引起。
“白屁股”的草莓是激素使用過量嗎?
所謂“白屁股”草莓,指的是草莓靠近根部發(fā)白,而其他部位呈現(xiàn)鮮紅色。那么這是激素造成的嗎?
首先,所謂的“激素”與人體內(nèi)的激素并不屬于同一種物質(zhì),而是植物膨大劑,屬于植物激素,可以促進果實中細(xì)胞的分裂,讓果實體積增大,達到增產(chǎn)的目的。
其次,“白屁股”草莓與使用植物激素并沒有關(guān)系,而與采摘時間有關(guān)。由于大棚內(nèi)的草莓光合作用弱,顏色淡,往往從頂端開始變紅。而等到草莓全部紅透,頂端部位可能已經(jīng)發(fā)生腐爛了。所以大棚草莓采摘過早,導(dǎo)致頂端紅了,而蒂部沒紅。
所以,白屁股草莓是可以放心食用的,只是口感可能不好。此外,草莓表面凹凸不平,容易藏匿微生物、蟲卵和灰塵,每次吃草莓前一定清洗干凈再食用。
5、健脾和胃
有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。
6、緩解疲勞
對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄的適用人群
葡萄營養(yǎng)豐富,功效大,一般人都可以吃。葡萄特別適宜冠心病、脂肪肝、癌癥、腎炎、高血壓、水腫患者食用;適宜神經(jīng)衰弱,過度疲勞、體倦乏力、形體羸瘦、未老先衰者食用;適宜肺虛咳嗽、盜汗者食用;適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、四肢筋骨疼痛者食用;葡萄干含糖量與含鐵量較鮮葡萄多,適宜兒童孕婦和貧血患者食用。不過糖尿病患者及便秘者不宜多吃。陰虛內(nèi)熱、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
葡萄的做法大全
葡萄干蓮子湯
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是寶寶、媽媽及體弱貧血者的滋補佳品。
用料:葡萄干50克,蓮子100克。
做法
1、蓮子剖開去芯,葡萄干洗凈。
2、去芯蓮子裝入鍋內(nèi)。
3、與葡萄干一起裝入鍋內(nèi),加水800毫升左右,用旺火燒開后改用文火,煲至蓮子熟爛時停火,喝湯吃料。
小貼士
1、葡萄干的用量30~50克皆可。
2、此湯具有益肝、安胎的作用。
功效:蓮子善于補五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用。葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是寶寶、媽媽及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。
結(jié)語:葡萄當(dāng)中含有了大量的糖分,雖然說營養(yǎng)豐富,對人體又有著非常多的好處,但是含糖量高也的確是一個不可忽視的問題,大量的葡萄糖果糖等各種糖類,當(dāng)滿足人體提供能量需要之后有剩余轉(zhuǎn)化為脂肪可能變胖。
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