槐花有什么功效有哪些？
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“槐花有什么功效有哪些？”，希望能對您有所幫助，請收藏。
槐花的功效和作用，其實(shí)是比較多的，它可以幫助我們潤腸通便，尤其是對長期受到便秘問題困擾的人來說，正確的利用可以起到很好的治療效果，同時(shí)還能夠潤肺止咳，幫助緩解食物中毒問題。
1、槐花能潤腸通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。 清熱涼血，適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術(shù)后便血等癥。
2、潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、調(diào)和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。
4、除以上幾點(diǎn)槐花的功效與作用外，槐花還具有解毒、醫(yī)瘡、止痛的功效。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。補(bǔ)中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。
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紅色槐花，指的是粉色的槐花和紅色的槐花，這種槐花一般不采食，主要供觀賞之用。紅色洋槐樹樹體相對高大，葉色鮮亮碧綠，春季花開時(shí)節(jié)，蝶型玫粉色的花朵，一串挨著一串，掛滿了枝頭，是優(yōu)良的庭院和道路綠化樹種。除了觀賞價(jià)值，紅色槐花還具有很好的藥用價(jià)值，那么，藥用的紅色槐花到底有什么功效呢？
一、紅槐花能吃嗎？
1、紅槐花能吃嗎
白花刺槐有輕微的毒性，但是通過加熱和浸泡后，毒性可以減弱，但紅花刺槐的毒性較大，很有可能會(huì)造成過敏反應(yīng)，再加上居民區(qū)內(nèi)人流密集，污染較為嚴(yán)重，所以紅槐并不適合人食用。但紅花刺槐是非常好的蜜源，比起白槐產(chǎn)的蜂蜜品質(zhì)更高。
2、紅槐花是什么
紅花刺槐又被叫做香花槐，在青島的樹量較少，在青島農(nóng)業(yè)大學(xué)內(nèi)有一批，主要用作綠化，和又名洋槐的白花刺槐食用時(shí)需要開水燙和冷水泡一樣，其開的紅花也含有一定毒素，很少用于食用。
3、槐花的營養(yǎng)價(jià)值
食用的槐花(多指洋槐) ，不入中藥。
槐花(洋槐)味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質(zhì)，同時(shí)還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國不少地區(qū)都有這一習(xí)慣，做法很簡單，將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調(diào)味料，拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外，在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花?；被?洋槐)雖然美味，但在食用時(shí)也有一些禁忌。
由于槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統(tǒng)不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。同時(shí)，過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花。所有用于醫(yī)療的槐花均指黑槐，即所謂的笨槐(亦稱國槐)，不是洋槐。洋槐不入中藥。故以下所有方子均屬笨槐花(其果實(shí)為槐角或者是槐連子)。需要特別注意!
二、槐花的臨床應(yīng)用：
1、治療銀屑病。取槐花炒黃研成細(xì)粉，每次1錢，每日2次，飯后用溫開水送服。亦可將槐花制成蜜丸內(nèi)服，劑量同上。臨床觀察53例，痊愈6例，顯著進(jìn)步22例，進(jìn)步19例，無效6例。此藥對有胃腸道疾病的人有一定副作用，服藥時(shí)加用維生素B1，B6可以緩解。也有部分病人開始有腹瀉，幾天后自行消失，因此服藥宜從小劑量開始，2～3天后加至全量。
2、治療頸淋巴結(jié)結(jié)核。取槐米2份，糯米1份，炒黃研末，每天晨空腹服2匙(約10克)。服藥期間禁止服糖。臨床治療30多例，均獲治愈。
3、治療暑癤。用干槐花米1～2兩，加水1500毫升煎汁，用棉花蘸洗局部。藥汁可反復(fù)加熱，1日洗2～3次。同時(shí)將藥渣搗爛如泥敷于患部。一般用藥1～2日后局部即可消腫而愈。
槐花蜂蜜質(zhì)地濃稠，具有清淡幽香的槐花香味，而且口感也比較好，同時(shí)其起到的保健功效也是很多的能夠，幫助潤肺止咳，同時(shí)有消炎止痛以及促進(jìn)傷口愈合的作用。
1、槐花蜜是春季蜜種。槐花蜜水白透明，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶;槐花蜜具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口。槐花蜜具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預(yù)防中風(fēng)，同時(shí)亦有清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效。槐花蜜為蜜中上品，較適用于心血管病人的保健食用。
2、槐花蜜潤腸通便。用于便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
3、槐花蜜潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
4、槐花蜜解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
5、槐花蜜眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。
6、槐花蜜調(diào)和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。
洋槐花是一種觀賞性植物，但是它同樣具有藥用價(jià)值，正確的使用可以起到降低血壓，預(yù)防中風(fēng)的作用，同時(shí)還能夠有效的幫助涼血止血，或者起到抗炎滅菌作用。
1、降低血壓、預(yù)防中風(fēng)。洋槐花中含有大量的蘆丁，這種特質(zhì)是增加毛細(xì)血管抵抗力的重要物質(zhì)，可以改善毛細(xì)血管的功能，增加血管壁的彈性，大大降低人們出現(xiàn)腦血管破裂的機(jī)率，從而起到預(yù)防中風(fēng)以及高血壓的作用。
2、清肝瀉火。由于槐花入肝經(jīng)，所以對于肝火旺盛，頭痛目赤，喉嚨腫痛，失音，癰疽瘡瘍等也有不錯(cuò)的治療效果。
3、涼血止血。洋槐花槐花味苦、性微寒，在中醫(yī)理論中歸肝、大腸經(jīng)，是一種藥用價(jià)值很高的物質(zhì)，它具有涼血止血的特殊功效，在臨床上多用于出血和血熱型的病癥的配合治療。對于便血、尿血以及痔血等疾病都有不錯(cuò)的療效。不過，洋槐花不能跟仙鶴草以及白茅根一起食用，三者結(jié)合對緩解人體咯血的癥狀不起作用。
4、抗炎滅菌。洋槐花中所含有的蕓香甙和槐花二醇以及多種糖類，可以迅速殺死人體血液中的有害物質(zhì)，并且阻止它們在人體中的流通，預(yù)防各種炎癥的發(fā)生。另外在皮膚上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。
每年到了春天的時(shí)候，槐樹上就會(huì)開出大量的槐花，槐花的外觀非常漂亮，具有很高的觀賞價(jià)值，年輕人喜歡用手機(jī)去拍照，其次，人們也喜歡采集一些新鮮的槐花，然后拿回家炒著吃，據(jù)介紹，槐花對人體健康有很多好處，是一種純天然的保健食材，那么炒槐花吃有哪些好處呢？
炒槐花功效與作用：
1、炒槐花能清肝瀉火
炒槐花的主要食材就是槐花，它是一種中藥材，它性質(zhì)寒涼，能往前肝經(jīng)，具有清肝瀉火的重要功效，平時(shí)人們把它炒制以后食用，可以預(yù)防多種上火癥狀的發(fā)生，同時(shí)也能清理身體內(nèi)的熱毒，讓人類胃火過旺或者口舌生瘡的癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、炒槐花能保護(hù)血管
炒槐花對人類的血管有很好的保護(hù)作用，因?yàn)榛被ㄖ泻幸恍┨烊坏奶J丁和槲皮素，這些物質(zhì)都能提高血管功能，預(yù)防血管老，也能增加血管彈性，平時(shí)多食用炒槐花能預(yù)防滲透性高血壓，也能減少高血脂的發(fā)生，對人類的心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用。
3、炒槐花能止血
涼血止血也是炒槐花的重要功效之一，它能清除大腸中的濕熱，也能止血，對人類的高發(fā)的痔瘡出血和便血以及血熱引起的吐血和衄血等常見病都有很好的預(yù)防和緩解作用，能讓出血癥狀很快好轉(zhuǎn)，但是那些脾胃虛寒和陰虛發(fā)熱的人群，是不能食用炒槐花的，不然會(huì)對身體健康不利。
炒槐花的做法：
1、槐花洗凈瀝干水分，加入少許面粉。攪拌，讓槐花均勻的包裹住面粉。
2、將拌好的槐花放入蒸鍋中、大火蒸八分鐘至槐花變色。
3、炒鍋中油燒熱，下姜蒜末炒香、下入蒸好的槐花同炒，加入鹽。起鍋前中入香油即可。
下面介紹幾則槐花入藥治病的驗(yàn)方。
咯血、吐血：槐花適量炒炭研末，用糯米湯調(diào)食。
動(dòng)脈硬化：槐花15克，煎水代茶飲。
頭暈?zāi)砍啵夯被?2克，菊花15克，草決明12克。水煎服，每日1劑。
銀屑?。夯被ǔ袋S研成細(xì)粉，每次3克，每日2次，飯后溫開水送服。
便血、痔瘡出血：豬腸1條，槐花適量炒炭研末填入豬腸內(nèi)，用米醋炒后煮食。
黃水瘡：槐花15克，研為極細(xì)末，將藥末與香油調(diào)成糊狀，患處消毒后涂藥，隔日換藥1次。一般用藥2～3次可愈。
《時(shí)病論》說：“清腸之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投，醫(yī)者不可不敬懼乎”。因此孕婦不宜。
人們常說的槐花，主要是這洋槐樹在春天開出來的花蕾，每年到了春天的時(shí)候，白色的槐花就會(huì)遍布洋槐樹上，這時(shí)候的槐花是非常漂亮的，具有很高的觀賞價(jià)值，會(huì)吸引很多人群來圍觀，人們都會(huì)紛紛拍照留念，實(shí)際上，槐花除了觀賞之外，還可以用來吃，并且有下列這些好處。
鮮槐花的功效與作用：
每年春天在槐花大量開放的時(shí)候，很多人就喜歡采收新鮮的槐花回家以后炒著吃，據(jù)說這種炒槐花對人類身體有多種好處，這是真的嗎？炒槐花有什么功效與作用呢？其實(shí)炒槐花是一種不錯(cuò)的保健食材，對人類身體確實(shí)有很多好處，想具體了解好處有哪些，可以參考下面對炒槐花功效與作用的具體介紹。
炒槐花的功效與作用
1、炒槐花能清肝瀉火
炒槐花的主要食材就是槐花，它是一種中藥材，它性質(zhì)寒涼，能往前肝經(jīng)，具有清肝瀉火的重要功效，平時(shí)人們把它炒制以后食用，可以預(yù)防多種上火癥狀的發(fā)生，同時(shí)也能清理身體內(nèi)的熱毒，讓人類胃火過旺或者口舌生瘡的癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、炒槐花能保護(hù)血管
炒槐花對人類的血管有很好的保護(hù)作用，因?yàn)榛被ㄖ泻幸恍┨烊坏奶J丁和槲皮素，這些物質(zhì)都能提高血管功能，預(yù)防血管老，也能增加血管彈性，平時(shí)多食用炒槐花能預(yù)防滲透性高血壓，也能減少高血脂的發(fā)生，對人類的心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用。
3、炒槐花能止血
涼血止血也是炒槐花的重要功效之一，它能清除大腸中的濕熱，也能止血，對人類的高發(fā)的痔瘡出血和便血以及血熱引起的吐血和衄血等常見病都有很好的預(yù)防和緩解作用，能讓出血癥狀很快好轉(zhuǎn)，但是那些脾胃虛寒和陰虛發(fā)熱的人群，是不能食用炒槐花的，不然會(huì)對身體健康不利。
槐花茶也是一種花茶，其功效作用也是比較多的，能夠有效的改善消化，而且可以幫助提高身體的免疫力，對抗一些疾病，還可調(diào)節(jié)機(jī)體的平衡，為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。
1、改善消化
槐花茶中的氨基酸、硒對損傷的胃粘膜具有修復(fù)再生、提供營養(yǎng)得作用，常喝可達(dá)到胃粘膜穩(wěn)定的效果。另外，槐花茶對消化系統(tǒng)一系列炎癥所導(dǎo)致的疾病都有顯著的治療作用。
2、提高免疫
免疫系統(tǒng)是機(jī)體保護(hù)自身的防御性結(jié)構(gòu)，常飲槐花茶可提高身體免疫功能。因?yàn)榛被ú柚械陌被?、蛋白質(zhì)、黃銅、硒等元素，能有效清除體內(nèi)雜質(zhì)和毒素、調(diào)節(jié)肌體平衡、補(bǔ)充身體營養(yǎng)，從而提高身體免疫力。
3、抗炎滅菌
洋槐花中所含有的蕓香甙和槐花二醇以及多種糖類，可以迅速殺死人體血液中的有害物質(zhì)，并且阻止它們在人體中的流通，預(yù)防各種炎癥的發(fā)生。另外在皮膚上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。
每年到了四五月份的時(shí)候，梅槐花就會(huì)集中開放，不過這種花的花期并不長，一般只有十多天，但這種花非常漂亮，近距離看上去是晶瑩剔透的，特別深受女性的喜愛，除此之外，梅槐花還是可以當(dāng)成食物吃的，吃梅槐花可以補(bǔ)充豐富的維生素以及多種礦物質(zhì)元素，下面詳細(xì)介紹這種花的好處。
梅槐花的功效與作用：
1.槐花的功效
從中醫(yī)的角度上來說，槐花味道有些苦、性微寒，歸肝、大腸經(jīng)；入血斂降，體輕微散；具有涼血止血，清肝瀉火的功效；主治腸風(fēng)便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。從西醫(yī)的角度認(rèn)為槐花含蘆?。词|香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣質(zhì)、槐花二醇、維生素A等物質(zhì)，蘆丁能改善毛細(xì)血管的功能，保持毛細(xì)血管正常的抵抗力，防止因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預(yù)防出血。所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般為煎服，10~15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實(shí)火者慎重服用。
2.槐花的作用
槐花對心血管系統(tǒng)的作用，減慢心率.槲皮素可擴(kuò)張冠狀血管，改善心肌循環(huán)，降低血脂，增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗能力，減少血管的通透性，消炎抗炎作用，對病毒也有抑制作用，槐樹含有血球凝集素，對血球有凝集作用槐花能夠潤腸通便，防止便秘，搭配油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜效果更佳，清熱解毒，適合用于大腸癌患者引起的便血，以及癌術(shù)后便血等癥。槐花可作為藥引跟其他藥物搭配，提高藥性，另外可以起到一個(gè)潤肺止咳的功效除了以上幾點(diǎn)槐花的功效和作用之外，槐花還具有解毒、止痛、療瘡的作用，和蜂蜜搭配在一起涂在皮膚或者傷口上面，還具有消炎、止痛、止血的功效，可以減輕水腫、加快傷口愈合的功效，內(nèi)服可以減緩食物中毒的情況，如果喝酒太多了，可以在臨睡前喝點(diǎn)便可解酒治頭痛，能夠補(bǔ)中益氣，是體弱多病者的良藥，也使用于老年人保健用。
食用禁忌
槐花雖然美味，但在食用時(shí)也有一些禁忌。由于槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統(tǒng)不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。同時(shí)，過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花《時(shí)病論》說：“清腸之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投，醫(yī)者不可不敬懼乎”。因此孕婦不宜。
蜂蜜是很多人都十分喜歡品嘗的一種食物，尤其是放入檸檬一起泡水，口感清新可人。蜂蜜的功效也有很多，如潤腸排毒，改善腸胃問題等等。其中蜂蜜的種類也有很多種，一般以采集花粉來劃分，其中槐花蜜是比較常見的一種蜂蜜。那么，槐花蜜的功效與作用有哪些？如何利用槐花蜜？
對槐花蜜的功效也是有著很多方面，在選擇它的時(shí)候，也是需要注意，不能隨意進(jìn)行，尤其是對不了解它的時(shí)候，也是不能隨意的亂喝，這樣對自身健康也是有著一些損害。
槐花蜜的功效：
槐花蜂蜜健胃、潤肺止咳、抗過敏、抗衰老、增力補(bǔ)氣。舒張血管,長期食用有降壓功效，玫槐花粉美容養(yǎng)顏,延緩衰老。所以不僅不會(huì)過敏,而且還可以預(yù)防過敏，槐花蜜其性清涼,有舒張血管,改善人體血液循環(huán),防止血管硬化的作用,長期服用有降壓功效。另外,臨睡前用槐花蜜1湯匙,能降低中樞神經(jīng)的興奮性,起到催眠作用。患有神經(jīng)衰弱的人常服此蜜,可改善情緒,達(dá)到寧心安神的效果。
槐花蜜
槐花蜜是春季蜜種。水白透明，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口。本產(chǎn)品具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預(yù)防中風(fēng)，同時(shí)亦有清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效。為蜜中上品，較適用于心血管病人的保健食用。
以上就是有關(guān)槐花蜜的功效與作用的介紹，可見槐花蜜跟一般蜂蜜都有相同的功效，其中槐花蜜的味道會(huì)更加的清新，口感芳香。可以選擇在早上空腹喝一杯槐花蜜水，這樣就可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。晚上盡量少喝蜂蜜，影響腸胃吸收功能。
槐花包子就是將槐花花，蕾以及面粉將蔥等這些食材作為包子的餡料，其實(shí)包子的制作步驟基本是一致的，主要是餡料的調(diào)制，那么現(xiàn)在我們就看看它的做法，了解方法步驟，在家就可動(dòng)手制作完成。
做法一
槐花花蕾、面粉、姜、蔥末、味精、精鹽、肉餡與槐花餡
先將花蕾洗凈，晾干，加入姜、蔥末、味精、精鹽等調(diào)料與肉餡拌勻，肉餡與槐花餡的比例為3：1，按常規(guī)方法制成菜肉包子 。
做法二
1500g面粉 300g槐花 100g韭菜 800g豬肉糜 配料適量橄欖油 適量鹽 適量發(fā)酵粉 適量清水
1、將面粉倒入大容器內(nèi)。
2、將適量酵母粉倒入小碗里注入少許清水溶化。
3、倒入裝面粉的容器內(nèi)攪拌均勻。
4、再揉成面團(tuán)，把容器蓋上讓它發(fā)酵。
5、分別將槐花以及韭菜切碎放入大碗內(nèi)。
6、倒入少許橄欖油攪拌均勻。
7、再將已經(jīng)拌好的豬肉糜加入攪拌均勻。
8、待揉好的面粉發(fā)酵增大之后就可以開始包包子了。
9、把面粉弄成小劑，搟好。
10、放入調(diào)好的餡包成自己喜歡的形狀即可。
11、包子包好之后再讓它們發(fā)酵半小時(shí)以上。
12、座鍋放入包子隔水大火蒸二十分鐘。
13、熄火后先不打開鍋，繼續(xù)燜數(shù)分鐘再取出。
使用方法
食用不枸量。也可將槐花烘干，研成細(xì)粉，摻入白面粉中發(fā)酵后成饅頭食用。
洋槐花吃法各種各樣，而且其實(shí)對我們的身體保健，以及一些疾病的預(yù)防同樣也可以達(dá)到很好的效果，而下面介紹的冰糖槐花，還有槐花山珍湯,鮮蝦煎槐花都是常見健康的吃法。
1、冰糖槐花
取槐花50克，山藥100克，冰糖、橙汁、蜂蜜各適量。將鮮槐花洗凈，將山藥洗凈去皮，放在冰箱里冷凍5分鐘，然后將山藥切條焯水，冰糖中加入橙汁和蜂蜜，融化好的冰糖汁澆在槐花、山藥中，拌勻即可。
2、槐花山珍湯
槐花20克，各種食用菌類。做法：鮮槐花、食用菌洗凈，然后將食用菌切片;再把食用菌放到砂鍋里，加入清湯熬制30分鐘，出鍋前放入槐花即可。
3、粉蒸槐花
槐花350克，小米面適量、雞蛋2個(gè)。做法：將槐花洗凈，加入小米面、雞蛋、精鹽、味精拌勻，做成團(tuán)狀，然后將花團(tuán)放到籠屜中蒸3~5分鐘，出籠即可。
4、鮮蝦煎槐花
槐花30克，面粉適量，雞蛋2個(gè)，鮮蝦仁200克。將槐花洗凈，然后將槐花、面粉、雞蛋、鮮蝦仁放在一起拌勻，并加入精鹽、蔥、姜等調(diào)料，放入油鍋中煎制3分鐘即可
5、槐花小豆腐
槐花15克，海鮮適量，蛋清1個(gè)，嫩豆腐150克，蔥、姜、精鹽、味精少許。海鮮洗凈與豆腐切成顆?；驐l狀，加入槐花、蛋清、豆腐及各種調(diào)料拌勻，放入鍋中炒制2~3分鐘即可。
研究發(fā)現(xiàn)槐花的營養(yǎng)價(jià)值非常高，適當(dāng)食用的話有改善毛細(xì)血管功能、治療便血、降低血脂及膽固醇等功效，因此深受大家的喜愛。生活中槐花的吃法有很多種，比如槐花肉餡包子就很常見，其操作方法也很簡單，和好面之后醒著，開始準(zhǔn)備包子餡，需要注意的是調(diào)味料一定要適當(dāng)，不然會(huì)影響口感。
一、槐花肉餡包子的做法
1.鮮槐花洗凈焯水后用清水泡至2小時(shí)以上，擠干水分入冰箱冷凍保存
2.準(zhǔn)備好所用食材
3.從冰箱中取出槐花解凍后剁碎
4.把韭菜洗凈瀝干水分
5.肉餡加入蔥姜、醬油、鹽、雞精、香油、五香粉、植物油和雞蛋攪拌均勻
6.肉餡繼續(xù)攪打至上勁
7.將剁碎的槐花擠干水分加入攪打好的肉餡中攪拌均勻
8.再放入切碎的韭菜末
9.充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
10.面粉加入酵母粉和適量的水揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵
11.發(fā)酵好的面團(tuán)排除空氣，分成大小均勻的小面團(tuán)
12.取一小面團(tuán)，搟成中間厚，外圍薄的面餅
13.包子皮上放餡
14.拇指支住面皮，食指開始均勻的打褶收皮兒，包成包子
15.全部包好后，餳至15分鐘
16.蒸鍋放水燒開把醒發(fā)好的包子放上籠屜，上汽蒸15分鐘，關(guān)火虛蒸5分鐘即可
二、槐花的功效與作用
1、改善毛細(xì)血管
蘆丁能改善毛細(xì)血管的功能，保持毛細(xì)血管正常的抵抗力，防止因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預(yù)防出血。
2、治療便血
所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般為煎服，10～15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實(shí)火者慎服。
3、對心血管系統(tǒng)的作用
槐花液對離體蛙心有輕度興奮作用, 對心傳導(dǎo)系統(tǒng)有阻滯作用。蕓香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加離體及在位蛙心的收縮量及輸出量,
并能減慢心率。槲皮素可擴(kuò)張冠狀血管, 改善心肌循環(huán)。蕓香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮。
4、對血脂的作用
槲皮素能有效地降低肝、主動(dòng)脈和血液中的膽固醇量，并增加膽固醇一蛋白質(zhì)復(fù)合物的穩(wěn)定性，對實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈硬化癥有預(yù)防和治療功效。槲皮素皮下注射 10mg, 能有效地降低實(shí)驗(yàn)性高膽固醇血癥大鼠肝、主動(dòng)脈及血中的膽固醇含量, 并增加膽固醇-蛋白復(fù)合物的穩(wěn)定性.對實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈硬化癥有預(yù)防和治療效果。
槐花蜜是一種比較常見的蜂蜜，具有美容養(yǎng)顏的功效，在預(yù)防便秘，促進(jìn)消化方面的效果也是很好的，對于女士來說，適當(dāng)?shù)某砸恍?，還有減肥的效果，另外槐花蜜當(dāng)中還有一些營養(yǎng)物質(zhì)具有預(yù)防葡萄球菌，鏈球菌等效果。適當(dāng)?shù)某砸恍┗被?，還有很好的安神，促進(jìn)睡眠的效果。
1、護(hù)膚美容：
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。
2、抗菌消炎
促進(jìn)組織再生：優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。
3、易被人體吸收利用
槐蜜中果糖含量非常高，極易被人體吸收利用，且果糖轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年與老年人理想食品。
4、有利入睡：
還能改善自身的情緒，達(dá)到寧心安神的效果，對于便秘的人，純天然洋槐花蜂蜜還可以改善便秘，有排毒養(yǎng)顏的功效。
5、促進(jìn)消化：
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。
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