孕婦能吃土茯苓嗎？
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供孕婦能吃土茯苓嗎？，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
土茯苓其實(shí)是一味藥物，在臨床上還用于治療紅斑狼瘡，銀屑病或者是口腔潰瘍的這些疾病，孕婦在整個(gè)孕期如果沒(méi)有必要的話，是不需要去吃這些藥物的，但是也要根據(jù)身體情況來(lái)決定咨詢專業(yè)的醫(yī)生。
1、孕婦應(yīng)謹(jǐn)喝土茯苓。孕婦謹(jǐn)喝土茯苓的原因：土茯苓是一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥。免疫病臨床用于治療紅斑狼瘡、白塞病、銀屑病之口腔潰瘍和陰部、眼部、皮膚之炎癥、皮疹、皰疹、潰瘍，常與黃連、白鮮皮、苦參同用。
2、土茯苓為治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥。土茯苓有明顯的抗腫瘤作用，有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出;有鎮(zhèn)靜及保護(hù)肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用。
3、有中醫(yī)師指出土茯苓可以去胎毒，但也有部分中醫(yī)師持反對(duì)意見(jiàn)，認(rèn)為土茯苓容易導(dǎo)致滑胎，建議孕婦懷孕期間還是少飲為好。
4、孕婦正確喝土茯苓的方法：土茯苓有清熱止渴、清暑祛濕、開(kāi)啤健胃、通便解疲的作用，但吃什么都要有個(gè)度，別吃太多。
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孕婦在懷孕期間，任何的飲食問(wèn)題都應(yīng)該注意講究，因?yàn)殄e(cuò)誤的飲食方式容易對(duì)胎兒以及孕婦健康造成不良的影響，而孕婦懷孕期間還是不要胡亂的使用這些保健藥材，以免影響到胎兒。
一、土茯苓
土茯苓為百合科多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥、入藥;或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。
二、功能主治
治梅毒，淋濁，筋骨攣痛，腳氣，疔療瘡，癰腫，瘰疬。解毒，除濕，利關(guān)節(jié)。
中藥土茯苓煲龜，土茯苓煲龜骨頭湯都是人們常見(jiàn)中煮的湯?；兄兴幫淋蜍呤且晃肚鍩峤舛舅?，尤擅解濕熱之毒，兼具除濕利關(guān)節(jié)之功，可用于癰腫、濕疹、梅毒、關(guān)節(jié)疼痛及濕熱下注之小便短澀赤痛或帶下等，還可解汞毒。
三、孕婦能吃土茯苓嗎
土茯苓，利濕去熱，能入絡(luò)，搜剔濕熱之蘊(yùn)毒。其解水銀、輕粉毒者，彼以升提收毒上行，而此以滲利下導(dǎo)為務(wù)，故專治楊梅毒瘡，深入百絡(luò)，關(guān)節(jié)疼痛，甚至腐爛，又毒火上行，咽喉痛潰，一切惡癥。孕婦吃土茯苓有中醫(yī)師指出可以去胎毒，但也有部分中醫(yī)師持反對(duì)意見(jiàn)。認(rèn)為土茯苓容易導(dǎo)致滑胎。所以建議各位孕媽媽?xiě)言衅陂g還是少飲為好。
四、很多人都喜歡在煲湯時(shí)采用土茯苓。但至于孕婦可不可以吃土茯苓湯并沒(méi)有一個(gè)明顯的說(shuō)法。有中醫(yī)師指出可以去胎毒，但也有部分中醫(yī)師持反對(duì)意見(jiàn)。認(rèn)為土茯苓容易導(dǎo)致滑胎。所以建議各位孕媽媽?xiě)言衅陂g還是少飲為好。
茯苓其實(shí)是一種藥材，具有健脾養(yǎng)血以及抗腫瘤以及抗菌的效果，是一種健脾利濕的藥物，有一些安胎藥物可能里面也會(huì)含茯苓，但是要注意，對(duì)于這些藥材的食用，建議咨詢專業(yè)的醫(yī)生。
1、苓被稱為重要八珍之一，具有很高的藥用價(jià)值。它不僅能夠健脾養(yǎng)氣、抵抗腫瘤，還能抗菌抑菌，甚至是美容養(yǎng)顏的佳品。茯苓孕婦是可以吃的。 茯苓是健脾利濕的藥物。像著名的安胎飲及當(dāng)歸芍藥散這些安胎名方，里面都用到了茯苓。茯苓味甘性平益脾，能助脾運(yùn)化水濕而達(dá)到健脾的作用
2、孕婦是可以吃茯苓餅的。在懷孕期間，孕婦雖然有諸多的禁忌，很多食物都不能食用，但是茯苓餅是可以食用的。茯苓餅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是體質(zhì)虛弱的孕婦，常常會(huì)有心悸、氣短、神衰、失眠等癥狀出現(xiàn)，可以多吃一些茯苓餅。
3、茯苓餅可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用，而且對(duì)增強(qiáng)孕婦皮膚也是有一定的好處的。
4、孕婦雖然在孕期有很多的飲食禁忌，但是也不能什么都不吃，有很多對(duì)身體有好處的食物還是要多吃一點(diǎn)，例如茯苓餅。
5、很多孕婦氣虛體弱，就會(huì)出現(xiàn)心悸、神衰、失眠、氣短以及浮腫、大便溏軟等這些癥狀，而茯苓餅正好有這樣的療效。而且，茯苓餅還具有安胎的作用，所以孕婦在懷孕期間吃茯苓餅是完全沒(méi)有問(wèn)題的。
孕婦能吃茯苓餅嗎
茯苓餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，食療功效也很是不錯(cuò)，加上其風(fēng)味獨(dú)特，口感特別，一直以來(lái)，就備受大眾的喜愛(ài)。然而，對(duì)于特殊人群孕婦而言，她們能吃茯苓餅嗎？畢竟孕婦的飲食是要十分注意的并也要很講究的，她們不能像普通人群一樣想吃就吃。
孕婦是可以吃茯苓餅的，適量的食用，對(duì)于孕婦本身及胎兒均有很好的功效。一般而言，茯苓餅可分為三種類(lèi)型，孕媽在選購(gòu)的時(shí)候呢，可以選購(gòu)多種類(lèi)型的茯苓餅，這樣既不會(huì)覺(jué)得膩，也可在享受各種各樣的口感同時(shí)，身體能吸收更多不同的營(yíng)養(yǎng)。
傳統(tǒng)型茯苓餅是由茯苓、核桃、芝麻、蜂蜜等制成，具有補(bǔ)腦、健腦的功效；果仁型茯苓餅是在傳統(tǒng)型茯苓餅的基礎(chǔ)上，加入杏仁、核桃、花生、松仁等果仁所制成，特別適合喜歡果仁的朋友食用；營(yíng)養(yǎng)型茯苓餅也是在傳統(tǒng)型茯苓夾餅基礎(chǔ)上，加入胡蘿卜、南瓜、芋頭、山藥、西紅柿等制成，這款餅干特別適合上班族補(bǔ)充維生素和微量元素。這就是茯苓餅的三種類(lèi)型，孕媽在選購(gòu)的時(shí)候，可以三種類(lèi)型搭配購(gòu)買(mǎi)哦，這樣能攝入更多的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體的好處多多。
孕婦吃茯苓餅的好處
茯苓餅不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且其的功效與作用也很不錯(cuò)，加上其的口味獨(dú)特，經(jīng)常食用，其具有一定的保健功效。那么，孕婦吃茯苓餅有什么好處呢？下面，大家就一起來(lái)看一下。
1、其具有凝神安胎的功效。在很多孕婦的安胎藥中都含有茯苓這一味藥，而專家也指出了茯苓餅確實(shí)有凝神安胎的作用。
2、其有治療氣虛體弱的功效。很多孕婦在懷孕期間總會(huì)有心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等癥狀，且在懷孕期間會(huì)顯得氣虛體弱，這時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┸蜍唢災(zāi)苡行У木徑饣蛑委熯@些癥狀。
3、其還有健脾補(bǔ)中的功效。孕婦吃茯苓餅并不會(huì)對(duì)孕婦們產(chǎn)生副作用，反而能陪伴孕媽媽們走過(guò)等待的十月懷胎的時(shí)光哦，對(duì)于孕婦而言，這是一款很好的食品哦，但是不可過(guò)量食用哦，適當(dāng)?shù)氖秤眉纯伞?/p>
以上就是孕婦吃茯苓餅的好處了，建議孕婦可適當(dāng)?shù)氖秤?，其不失為一款很好的保健食品，適當(dāng)?shù)氖秤茫軓?qiáng)身健體，無(wú)論是對(duì)于孕婦本身，還是胎兒均有很好的作用。
茯苓餅的做法
茯苓餅是一種傳統(tǒng)的滋補(bǔ)名點(diǎn)，其含有人體所需的蛋白質(zhì)和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美，具有滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)氣潤(rùn)腸等功效。此外，適當(dāng)?shù)氖秤茫稍鰪?qiáng)體力，也可養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。那么，茯苓餅怎么做？下面，媽網(wǎng)百科為大家解答。
準(zhǔn)備材料：面粉、淀粉、綿白糖、核桃、蜂蜜、桂花、特制茯苓餅烘模一副
做法：
1、制餅皮：將面粉與淀粉調(diào)成糊，稠度比豆?jié){稍濃一點(diǎn)。同時(shí)將烘模放在爐上燒熱，里面抹點(diǎn)油，用匙勺入面糊少許，馬上將模具合攏數(shù)秒鐘，將面糊壓成薄圓片，然后開(kāi)啟模具，取出已烘熟的餅皮。
2、制餡：將蜂蜜與砂糖放在鍋里熬溶，并使其蒸發(fā)一些水分，增加粘度，然后將切細(xì)的核桃仁及桂花放入糖中拌勻即成。
3、成型：取餡40克放在已攤平的餅皮上，在餡料上再覆蓋一張皮子即成。
茯苓餅的做法較為復(fù)雜，所以自己做有時(shí)會(huì)較麻煩一點(diǎn)，不過(guò)，現(xiàn)在呢，隨著人們生活水平的提高，茯苓餅在市場(chǎng)上均有成品銷(xiāo)售，大家可以去購(gòu)買(mǎi)成品食用哦。
茯苓餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
由于茯苓餅有加入杏仁、核桃、花生、松仁、胡蘿卜、南瓜、芋頭、山藥、西紅柿等作為餡料，所以不言而喻的，其的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的。然而，其有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面，大家就一起來(lái)看一下。
1、茯苓餅中的蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。常服蜂蜜對(duì)于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等都有良好的輔助醫(yī)療作用。
2、茯苓性味甘平，其可健脾、利食。此外，吃茯苓餅有助于提高食欲、促進(jìn)消化。適應(yīng)愛(ài)挑食的兒童、體質(zhì)虛弱的老人。茯苓餅還可以止瀉，經(jīng)常拉肚子的人可以適量食用。
3、茯苓餅含有人體所需的蛋白質(zhì)和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味鮮美，具有滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)氣潤(rùn)腸之功效，長(zhǎng)期食用，可增強(qiáng)體力，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
由此可見(jiàn)，茯苓餅的營(yíng)養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤?，其具有一定的食療功效哦，但是不可過(guò)量食用哦，物極必反。
茯苓餅?zāi)膫€(gè)牌子好
茯苓餅除了獨(dú)特的口感之外，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，有健脾、消食、美容、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)等功效，非常適合愛(ài)挑食的兒童、愛(ài)美的女性、體質(zhì)虛弱的老人食用。但目前市場(chǎng)上的茯苓餅的品牌眾多，讓人眼花繚亂。那么，茯苓餅?zāi)膫€(gè)牌子好，下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下。
當(dāng)今，市場(chǎng)上茯苓餅的品牌有御食園、紅螺、國(guó)愛(ài)堂、紅螺食品、壹天1惠、好億家等，其中中華老字號(hào)北京御食園的銷(xiāo)量最好，其深受大眾的喜歡。但是哪個(gè)牌子好呢？這就需要仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智了，畢竟每個(gè)人喜歡的口味均是有所差異的，所以喜歡吃的品牌也是有所不同的。因此，大家在挑選茯苓餅時(shí)，可按著自己的口味去挑選，同時(shí)也可嘗試多個(gè)品牌的茯苓餅，從而找出自己最喜歡的品種。但是不可暴食哦，適量食用即可。
茯苓是一種多孔菌類(lèi)，是一種非常好的藥材，藥用部分是使用的真菌茯苓的菌核。具有很好的利水健脾、安神清腦的作用。還可以將茯苓做成茯苓粉，用來(lái)制作美白面膜，茯苓在我國(guó)有很廣泛的分布，一直被稱為“四時(shí)神藥”。將茯苓和很多中藥材搭配都可以發(fā)揮其獨(dú)特功效。
茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)，有延年益壽之效。有些人搞不清楚茯苓和土茯苓的區(qū)別。茯苓是一種菌類(lèi)，往往寄生在松樹(shù)的根部，而土茯苓則是一種植物，是一種多年生的灌木。茯苓可安神益氣、利尿健脾，土茯苓可強(qiáng)筋骨、健脾胃。
茯苓可以止渴利小便是利水滲濕藥，而土茯苓則是另一種藥，是清熱解毒藥。多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥、入藥;或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。土茯苓和茯苓是兩種不一樣的藥材，藥性和治療方法也不同。
在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，公認(rèn)茯苓可以增強(qiáng)人體的免疫功能，茯苓中的茯苓多糖有非常明顯的抗癌和保護(hù)肝臟的作用。藥用茯苓主要是經(jīng)過(guò)干燥后的茯苓的菌核。茯苓可以治療失眠健忘癥，經(jīng)常和龍眼與酸棗一同入藥，這樣寧心安神的作用更加的明顯。茯苓對(duì)于胃癌、肝癌等多種癌癥。
都有非常明顯的治療作用。茯苓中含有非常多的茯苓多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、卵磷脂、腺嘌呤、葡萄糖、膽堿以及多種酶和鉀鹽?？梢苑浅Ｓ行У匾种茲兊漠a(chǎn)生，并且可以有效地降低血糖并且起到抗放射的作用，茯苓經(jīng)常被做成茯苓餅、茯苓酥和茯苓酒等食品。
土茯苓和茯苓的區(qū)別
土茯苓與茯苓雖然名字差不多，但是它們完全是不同的，其功能與作用也各不相同，那土茯苓與茯苓究竟有什么區(qū)別呢？
茯苓是利水滲濕藥，可健脾安神。茯苓性味甘淡平，歸心脾腎經(jīng)，茯苓也是清熱解毒藥，可除濕利關(guān)節(jié)。此外，茯苓是健脾利濕藥，其常常配伍在益氣健脾的藥方中。而土茯苓就不一樣啦，土茯苓清熱利濕、解毒、殺蟲(chóng)止癢，對(duì)于濕熱所致的皮膚病如梅毒、濕疹有很好的療效，土茯苓一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥，同時(shí)土茯苓對(duì)于類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、牛皮癬關(guān)節(jié)炎、白塞病關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等癥有相當(dāng)好的療效。在口感上，土茯苓偏于味苦，茯苓味淡，因此在選擇上就不會(huì)混淆了。
由此可見(jiàn)，土茯苓與茯苓的區(qū)別還是蠻大的。不過(guò)大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)依舊需要小心，如果想要買(mǎi)茯苓回家泡著吃，來(lái)健脾安神，利于睡眠，結(jié)果卻買(mǎi)回來(lái)了味道苦澀的土茯苓，那就鬧笑話啦。媽網(wǎng)百科對(duì)于茯苓、土茯苓的一些區(qū)分建議希望能夠幫助到大家。
土茯苓的功效
土茯苓，性甘平，利濕熱解毒，健脾胃，因富含淀粉，所以也可用來(lái)制糕點(diǎn)或釀酒。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，土茯苓性平味甘淡，歸肝、胃經(jīng)，有解毒、除濕、利關(guān)節(jié)等功效。西醫(yī)認(rèn)為，土茯苓是一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥，是治療免疫病口腔和陰部潰瘍之最佳中藥。土茯苓也用于治療類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、牛皮癬關(guān)節(jié)炎、白塞病關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等，與金雀根、山稔根、徐長(zhǎng)卿、紅藤等同用。土茯苓對(duì)免疫病之過(guò)敏性皮炎、天皰瘡、濕疹等也有效。
除此之外，土茯苓還有解毒、抗腫瘤的功效。
土茯苓的食用方法
土茯苓常常被用來(lái)熬粥或者煲湯，經(jīng)過(guò)土茯苓熬煮過(guò)的食物，功效價(jià)值變得更高了。媽網(wǎng)百科介紹3種土茯苓的吃法給大家參考。
1、綠豆土茯苓糖水
綠豆土茯苓糖水的材料：綠豆50克，紅糖適量。藥物：土茯苓50克。
綠豆土茯苓糖水的功效：祛濕熱，解毒涼血。
綠豆土茯苓糖水的做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。
綠豆土茯苓糖水的食用說(shuō)明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛濕利水，使癤瘡加速愈復(fù)。
2、三米土茯苓湯
三米土茯苓湯的材料：柴魚(yú)、白茅根、茶樹(shù)菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實(shí)、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或雞。
三米土茯苓湯的做法：將材料放入12碗滾水中，煲約1個(gè)半小時(shí)便可飲用。
三米土茯苓湯的功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡(luò)。適合家中老人家飲用一款溫和湯水。
3、土茯苓粥
土茯苓粥的原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。
土茯苓粥的用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓（碾粉）混煮沸食用。
土茯苓粥的功效：土茯苓性味甘淡，平，清熱解毒、除濕通絡(luò)。
土茯苓粥的提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，適用于痛風(fēng)的防治。
茯苓的功效
茯苓味淡，常被切成白色的正方形小方塊售賣(mài)。茯苓主要有利水滲濕、補(bǔ)中健脾、寧心安神三大功效。
1、茯苓可以利水滲濕。用治水腫脹滿、小便不利，經(jīng)常和豬苓、澤瀉、白術(shù)一起食用。
2、茯苓可以補(bǔ)中健脾。用治脾虛濕盛之食少便溏，經(jīng)常和黨參、白術(shù)一起食用。
3、茯苓可以寧心安神。用冶心悸怔忡、失眠健忘等，經(jīng)常和龍眼肉、酸棗仁一起食用。
茯苓的食用方法
茯苓的食用方法有很多，但由于茯苓的味道淡，所以茯苓基本上扮演一種功效補(bǔ)品的角色。在市場(chǎng)上面，茯苓常常被切成小方塊，人們常常拿它泡水喝，其實(shí)茯苓也可以熬湯煮粥等等其它的食用方法。
1、茯苓栗子粥煮法的簡(jiǎn)單介紹：茯苓15g，栗子25g，大棗10個(gè)，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時(shí)徐徐加入，攪勻，最后煮至栗子熟透?？杉犹钦{(diào)味食。茯苓栗子粥補(bǔ)脾利濕，補(bǔ)脾止瀉，益脾胃。茯苓栗子粥用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。
2、茯苓雞肉餛飩煮法的簡(jiǎn)單介紹：茯苓50g，雞肉適量，面粉200g。茯苓研為細(xì)末，與面粉加水揉成面團(tuán)，而雞肉剁細(xì)，加生姜、胡椒、鹽做餡，包成餛飩。最后煮食。茯苓補(bǔ)脾利濕，而雞肉補(bǔ)脾益氣，姜、椒開(kāi)胃下氣。茯苓雞肉餛飩用于脾胃虛弱，嘔逆少食，消化不良。
3、茯苓麥冬粥煮法的簡(jiǎn)單介紹：茯苓、麥冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二藥水煎取濃汁，待米半熟時(shí)加入，然后一同煮熟食。茯苓麥冬粥可以安心神，養(yǎng)陰清心，除煩熱。茯苓麥冬粥用于心陰不足，心胸?zé)幔@悸失眠，口干舌燥。
4、茯苓酒煮法的簡(jiǎn)單介紹：茯苓60克、大棗20枚、當(dāng)歸12克、枸杞12克、白酒1500毫升，將上藥切碎裝瓦壇內(nèi)，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振搖一次，每日飲服1—2次，每次10—15毫升。凡氣血虛弱、陰陽(yáng)兩虧所出現(xiàn)的腰酸、腿軟、體倦乏力、遺精陽(yáng)痿、須發(fā)早白、心悸失眠、食欲減退等均宜服用。 ...
土茯苓是一種純天然的野生草本植物，這種植物還具有一定的藥效，所以如果用這種植物來(lái)煮湯喝能夠治療人體的疾病，對(duì)人體是非常好的，土茯苓可以和龍骨一起煲湯喝，這樣做出來(lái)的湯非常的營(yíng)養(yǎng)，但是很多人只是聽(tīng)過(guò)，并不會(huì)做這種湯。下面就交大家土茯苓煲龍骨湯的做法。
1.把湯材準(zhǔn)備好。
2.土茯苓，木棉花，沙參，玉竹，陳皮，薏米洗凈，用清水浸泡。
3.豬骨頭洗凈后，冷水入鍋，焯去血污。
4.把浸泡好的湯材入砂鍋，并加入足量清水。
5.放入蜜棗。
6.加入金華火腿（起到提鮮的作用，沒(méi)有的話，可不放）
7.大火煲開(kāi)。
8.把焯燙好的豬骨頭直接夾入砂鍋內(nèi)，大火煲滾后，轉(zhuǎn)小火煲90分鐘。
9.食用前可加入適量鹽調(diào)味。
土茯苓煲龍骨是一道以五指毛桃、土茯苓、豬龍骨等為主要食材制作的美食。
原料：五指毛桃約15克，土茯苓10克，豬龍骨（或豬尾骨）500克
功效：清熱驅(qū)濕、清肝潤(rùn)肺。
方法：豬龍骨洗凈用開(kāi)水煮一下（去血水），五指毛桃、土茯苓清水洗凈（最好用牙刷），所有材料放入煲中，大火煲開(kāi)，小火2.5小時(shí)，調(diào)味即可。
簡(jiǎn)介
鮮土茯苓，鮮淮山煲豬骨，土茯苓除濕解毒、利關(guān)節(jié)；淮山健脾益肺、神腎生精，常用于脾虛泄瀉、虛熱消渴。而時(shí)下氣候炎熱，以鮮品煲湯，氣味鮮美清潤(rùn)，土茯苓淮山煲豬骨湯有清熱生津、健脾祛濕之功，男女老少皆宜。
食材
食譜熱量：1070(大卡)
主料：鮮土茯苓250g 鮮淮山250g
方法/步驟
1.鮮土茯苓，鮮淮山，豬骨，姜片，薏米
2.薏米稍浸泡洗凈
3.土茯苓買(mǎi)的時(shí)候已經(jīng)削皮了，回家洗凈剁小塊
4.鐵棍淮山削皮厚切
5.土茯苓，豬骨，薏米，姜片放進(jìn)湯鍋里
6.加足量清水 約2500毫升左右，大火煲
7.大火煲開(kāi)改小火煲1小時(shí)。
8.放進(jìn)鮮淮山煲10分鐘 關(guān)火，可放適量鹽調(diào)味。
清熱生津、健脾祛濕，經(jīng)常長(zhǎng)痘痘的人士多喝啊 一周1、2次，效果會(huì)很滿意的
湯是很多人喜愛(ài)喝的，湯的種類(lèi)比較多，在對(duì)湯選擇的時(shí)候，也是不能隨意，尤其是對(duì)一些體質(zhì)不好的人群，都是要選擇一些蛋白質(zhì)豐富的湯，這對(duì)身體體質(zhì)提高也是有著一些幫助，那魚(yú)湯是不錯(cuò)之選，這樣的湯喝的時(shí)候味道鮮美，而且這類(lèi)湯對(duì)人體健康有著很好幫助，那土茯苓煲湯怎么樣。
對(duì)土茯苓煲湯也是很多人很少選擇的，這類(lèi)湯在制作上也是比較簡(jiǎn)單，同時(shí)對(duì)含有的蛋白質(zhì)也是比較豐富，對(duì)改善人體免疫力，都是有著很好效果，所以它是不錯(cuò)選擇。
土茯苓煲湯：
做法：
1.茯苓、干菊花沖凈;黑芝麻洗凈，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干凈紗布包好放在砧板上用錘子錘碎;
2.瘦肉洗凈斬大塊，汆水撈起;
3.煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，放入菊花，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：補(bǔ)益肝腎，健脾利濕，益精補(bǔ)血，養(yǎng)顏烏發(fā)，降火解毒。尤其適用于中老年人抗衰防老食用。
鮮土茯苓赤小豆鯽魚(yú)湯
材料：鮮土茯苓，赤小豆，鯽魚(yú)，瘦肉，姜片
做法：
1.瘦肉淖水
2.鮮土茯苓去皮剁大塊
3.赤小豆洗凈后浸泡一夜
4.鯽魚(yú)煎至兩面金黃
5.所有材料一次性放入湯煲內(nèi)，加足水，大火煲開(kāi)后轉(zhuǎn)小火2小時(shí)
通過(guò)以上介紹，對(duì)土茯苓煲湯制作也是有著一些了解，按照以上方法進(jìn)行制作，可以很好的制作出美味的土茯苓煲湯，不過(guò)要注意的是，這類(lèi)湯在每次喝的時(shí)候，一定要熱著喝，這樣對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)吸收，才會(huì)達(dá)到很好效果。
土茯苓煲龜?shù)淖龇?/p>
土茯苓煲龜是港澳粵地區(qū)民間常見(jiàn)煲湯，兩種材料一清一補(bǔ)，具有滋陰清熱，祛濕毒，對(duì)痱子、癤瘡有很好的預(yù)防和減輕的作用。入藥最好選用金錢(qián)龜，但價(jià)格昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達(dá)到同樣的效果。下面是土茯苓煲龜?shù)膬煞N做法。
做法一
材料：土茯苓300克、龜1只、生姜2~3片、排骨半斤。
做法：
1、土茯苓洗凈、浸泡片刻。
2、龜置盆中淋入熱水，其排清尿，洗凈，宰殺去頭、爪和內(nèi)臟，但連龜甲同用。
3、起油鍋將姜片爆香，放入龜翻炒，這樣可以去腥。
4、先把土茯苓放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量）放入龜和生姜再熬2個(gè)小時(shí)。
5、加入鹽便可。龜肉亦可撈起，拌醬油和生油佐餐用。
做法二
材料：土茯苓100克，草龜350克，瘦肉50克
調(diào)料：陳皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、將草龜宰殺斬件氽水，瘦肉切蠶豆丁大小氽水，陳皮、土茯苓洗凈，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入色拉油將草龜微炸一下。
3、凈鍋上火，放入清水、姜片、草龜、土茯苓、陳皮、瘦肉，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)調(diào)味即成。
土茯苓煲龜?shù)脑趺醋龊贸?/p>
土茯苓和龜都是食補(bǔ)和藥補(bǔ)的上上品，不過(guò)很多朋友對(duì)這兩種食材的烹飪會(huì)感覺(jué)無(wú)從下手。以下是土茯苓煲龜?shù)囊恍┡腼兗记桑Ｍ軒偷酱蠹摇?/p>
1、挑選土茯苓。土茯苓片為長(zhǎng)形薄片，大小不等，厚約1～3毫米，邊緣不整齊，淡棕色或淡黃色；表面光滑（薄片）或稍粗糙（厚片）。中間略具維管束點(diǎn)，仔細(xì)觀察時(shí)可見(jiàn)砂礫樣的光亮?？v切片常見(jiàn)花紋。導(dǎo)管不規(guī)則，富粉質(zhì)，微有彈性，用水潤(rùn)濕后，手摸之有光滑感。以淡棕色、粉性足、纖維少者為佳。
2、新鮮土茯苓味道好些，沒(méi)有可用干品25~50克左右代替。
3、入藥最好選用金錢(qián)龜，但價(jià)格昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達(dá)到同樣的效果。
土茯苓煲龜?shù)淖龇?/p>
材料：土茯苓15克，草龜1只，紅棗10克，瘦肉50克。
調(diào)料：生姜10克，適量清湯，鹽4克，紹酒3克，胡椒粉少許。
步驟：
1、土茯苓切片，草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。
2、鍋內(nèi)燒水，待水開(kāi)時(shí)，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈。
3、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時(shí)。
4、加鹽調(diào)味，再煲20分鐘即可。 土茯苓和草龜可解毒利濕，春天較濕，易引發(fā)瘡病，應(yīng)常飲此湯。
土茯苓煲龜?shù)臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值
土茯苓煲龜屬于粵菜系，是一道漢族藥膳?！侗静菥V目》譽(yù)土茯苓“健脾胃，強(qiáng)筋骨，去風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉。治拘攣骨痛，惡瘡癰腫”。烏龜則有滋陰壯陽(yáng)、健腎健骨的功能。因此，土茯苓煲龜是清補(bǔ)解毒的湯品。
土茯苓為百合科多年生常綠攀緣狀灌木，入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥、入藥；或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。土茯苓性甘平，利濕熱解毒，健脾胃。根莖含皂甙、鞣質(zhì)、樹(shù)脂等。皂甙可延緩神經(jīng)細(xì)胞衰老并降低老年發(fā)生的記憶損傷，且具有穩(wěn)定膜結(jié)構(gòu)和增加蛋白質(zhì)合成作用，可以提高老年人記憶力能力。鞣質(zhì)屬于天然有機(jī)化合物，多年來(lái)，鞣質(zhì)成分在醫(yī)藥領(lǐng)域被認(rèn)為僅有收斂及蛋白質(zhì)凝固作用，臨床上用于各種止血，止瀉及抗菌抗病毒。
烏龜?shù)囊话闶秤梅椒ㄊ菤⑺溃ㄈヮ^）或煮死，剔除龜甲、內(nèi)臟，取肉用。其味甘，性平，能滋陰補(bǔ)血、止血。龜肉富含含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等成分?？捎糜谔搫诎l(fā)熱、潮熱骨蒸、咳嗽上氣、陰虛血熱、咯血、吐血、便血、肝腎陰虛、經(jīng)閉。
土茯苓煲龜?shù)墓πё饔?/p>
過(guò)敏體質(zhì)或素有皮膚病患者在濕熱、多變的天氣里容易反復(fù)出現(xiàn)濕疹、癤病、皮膚瘙癢等皮膚問(wèn)題。患者可以選擇煲清熱解毒的土茯苓煲龜進(jìn)行食補(bǔ)，因?yàn)橥淋蜍哽引斁哂星逖a(bǔ)解毒、祛濕排膿的功效。
此湯方中的土茯苓曾被《本草綱目》記載為“健脾胃，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉”，薏米有“健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排膿”的作用，烏龜則有滋陰潛陽(yáng)、健身健骨的功效，入藥最好選用金錢(qián)龜，但價(jià)格昂貴，故可選用一般的草龜來(lái)代替，也能達(dá)到同樣的效果。
土茯苓具有除濕，解毒，通利關(guān)節(jié)的功效。常用于濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬，梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨拘攣疼痛、瘰疬、瘡瘍。
中醫(yī)認(rèn)為龜肉和龜板具有滋陰壯陽(yáng)、去濕解毒、防癌抗癌、益肝潤(rùn)肺、益陰補(bǔ)血等功效，是很好的食品和藥品。此外，龜湯還主治癥瘕，痃瘧，風(fēng)痹，腳弱，虛弱小兒，婦女產(chǎn)后體虛不復(fù)，脫肛或子宮下垂。煮食烏龜肉，有促使收復(fù)之效。
土茯苓煲龜食用禁忌
土茯苓煲龜是一清一補(bǔ)的上好食療養(yǎng)生品，副作用幾乎沒(méi)有，只是小部分人不適宜食用，而且在食用時(shí)要注意一些搭配禁忌。
1、肝腎陰虧者慎服。據(jù)河南鶴壁市中醫(yī)院報(bào)道1例因皮膚病服含土茯苓的中藥后致過(guò)敏，周身皮膚瘙癢，并起散在性大小紅斑丘疹。原方去土茯苓后不發(fā)生過(guò)敏癥狀，如再加土茯苓則過(guò)敏癥狀又出現(xiàn)。
2、孕婦慎食。土茯苓煲龜湯，廣東人認(rèn)為是去濕解毒最有效的湯。然而茯苓中含多聚糖類(lèi)以及麥角固醇、蛋白酶、脂肪酸等，可引起過(guò)敏反應(yīng)，偶爾可令人出現(xiàn)皮膚紅腫、丘疹、風(fēng)團(tuán)、支氣管哮喘、腹痛等。
3、龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。輕傷元?dú)猓貏t傷亡。莧菜含有大量去甲基腎上腺素，多量鉀鹽和一定量的二羥乙胺，其中的 二羥乙胺與甲魚(yú)肉是相克的。因?yàn)槎u乙胺具有使得血小板聚集的作用。甲魚(yú)肉質(zhì)滋膩，如果與二羥乙胺相遇會(huì)導(dǎo)致?lián)p害胃，消化不良，由此， 使得消化功能減退。
4、龜肉忌薄荷，食則患疝氣病。
5、龜肉忌冬筍，食則中毒。
食物的種類(lèi)有很多，在對(duì)一些食物選擇上，不能隨意的進(jìn)行，否則在吃的時(shí)候，對(duì)身體也不會(huì)有任何的幫助，不同的食物在功效和作用上，都是有著一些區(qū)別，因此選擇食物前，需要對(duì)這些進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，那常見(jiàn)的佳肴中，土茯苓煲豬骨是很多人比較喜愛(ài)吃的。
很多人都是比較喜愛(ài)吃土茯苓煲豬骨，這樣的佳肴吃的時(shí)候，對(duì)身體沒(méi)有任何的危害，它含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)，常吃對(duì)身體沒(méi)有損害的，那它的具體制作方法如何呢?
土茯苓煲豬骨：
主料：豬脊骨500克,土茯苓100克
制作方法：
1. 豬脊骨加水適量熬成3碗。
2. 去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。
[用法]每日1劑，分2次服完。
[作用]健脾利濕，補(bǔ)陰益髓。適用于糖尿病。
小帖士
1. 健脾利濕，補(bǔ)陰益髓。
2. 適用于糖尿病。
3. 豬脊骨是補(bǔ)腎佳品，其中含多種營(yíng)養(yǎng)成分，可補(bǔ)充糖尿病人節(jié)制飲食造成的營(yíng)養(yǎng)缺乏，同時(shí)育陰清熱，解口渴，止虛汗，是糖尿病人的理想食物。糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的糖去掉。
4. 土茯苓不僅可作藥用，在民間不少地方也作食用，有解毒利濕的作用。
以上就是對(duì)土茯苓煲豬骨做法詳細(xì)介紹，在制作它的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，那在制作土茯苓煲豬骨的時(shí)候，在食材上也是需要準(zhǔn)備好，對(duì)土茯苓購(gòu)買(mǎi)，一定要選擇新鮮的，這樣吃的時(shí)候，才能更加健康。
? ?土茯苓在古代的醫(yī)藥書(shū)籍上就已經(jīng)有了比較詳細(xì)的記載，是比較傳統(tǒng)的中藥藥材，對(duì)于調(diào)節(jié)腸胃，治療消化不良等疾病有很大的功效，而雞湯則是當(dāng)前最實(shí)惠，最滋補(bǔ)的一種食物，雞肉的肉質(zhì)比較鮮嫩，做法是多種多樣的，現(xiàn)在很多的人注重養(yǎng)生，下面就介紹一下一道可以養(yǎng)生的美食，土茯苓雞湯咋做？
土茯苓生地煲雞湯 材料：雞肉、土茯苓、生地、蜜棗。 雞肉：溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。 土茯苓：除濕，解毒，清熱，利關(guān)節(jié)。
生地：清熱滋陰、涼血止血、生津止渴的功效。 蜜棗：蜜棗有養(yǎng)脾、平胃氣、潤(rùn)心肺、止咳嗽、補(bǔ)五臟之功效。
土茯苓雞湯的做法步驟
1. 買(mǎi)龜時(shí)宰好斬件回家后清洗干凈，豬骨洗凈斬件，兩種材料放進(jìn)開(kāi)水里焯出泡沫撈起備用
2. 土茯苓洗凈浸泡片刻，蜜棗去核
3. 砂煲里放適量清水煲開(kāi)，全部材料放進(jìn)去煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2.5小時(shí)即可。喝時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味
小貼士
1、入藥最好選用金錢(qián)龜，但價(jià)格昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達(dá)到同樣的效果。
2、除了食療能治痱子外，單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以治療。這個(gè)洗澡水一定要是煲出來(lái)晾到適合水溫的水，不能另加冷水。
土茯苓知識(shí)介紹
土茯苓根莖呈不規(guī)則的塊狀，具短分枝，有結(jié)節(jié)狀隆起，長(zhǎng)5至22厘米，直徑2至5厘米。表面黃棕色，凹凸不平，突起的尖端有堅(jiān)硬的須根及殘基，分枝頂端具芽痕，質(zhì)堅(jiān)硬，難折斷。斷面類(lèi)白色至淡紅棕色，粉性，可見(jiàn)點(diǎn)狀維管束狀及多數(shù)小亮點(diǎn)，水燭后粘滑感，氣微，味淡、澀。以斷面淡棕色，粉性足者為佳。
土茯苓營(yíng)養(yǎng)分析
解毒散結(jié)，祛風(fēng)通絡(luò)，利濕泄?jié)帷Ｖ髦蚊范?、喉痹，癰疽惡瘡，瘰癘、癌瘤，筋骨攣痛，水腫，淋濁，泄瀉腳氣，濕疹疥癬，汞中毒。
土茯苓補(bǔ)充信息
炮制：取原藥材，除去雜質(zhì);未切片者，大小分檔，洗凈，浸泡，潤(rùn)透，切薄片，干燥。炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處。
? ?以上就是土茯苓雞湯的做法，雞肉當(dāng)中含有了維生素E、C以及蛋白質(zhì)等，而且消化率是比較高的，更容易被吸收。能夠起到很好的促進(jìn)身體恢復(fù)的功效。雞肉的食用人群沒(méi)有特定，老少皆宜。還能起到很好的強(qiáng)壯身體的功效，是青少年調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)不良狀況的必備。
土茯苓的副作用
土茯苓有清熱止渴、清暑祛濕、開(kāi)啤健胃、通便解疲的作用，但是每個(gè)人的身體情況不同，所以在服用土茯苓時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。中醫(yī)之精髓在于辯證論治。中藥是否對(duì)人體有毒害，在于其合理使用，必須準(zhǔn)確地根據(jù)用藥者的體質(zhì)、年齡、性別、種族以及皮膚等各方面的情況作為用藥的依據(jù)，才能有效地減少或防止中藥對(duì)人體的毒害。這里提醒大家在服用土茯苓時(shí)需要注意的事項(xiàng)。
1、肝腎陰虧者慎服。
2、孕婦謹(jǐn)喝土茯苓。土茯苓是一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥。有中醫(yī)師指出土茯苓可以去胎毒，但也有部分中醫(yī)師持反對(duì)意見(jiàn)，認(rèn)為土茯苓容易導(dǎo)致滑胎，建議孕婦懷孕期間還是少飲為好。
2、過(guò)敏者忌服。據(jù)河南鶴壁市中醫(yī)院報(bào)道1例因皮膚病服含土茯苓的中藥后致過(guò)敏，周身皮膚瘙癢，并起散在性大小紅斑丘疹。原方去土茯苓后不發(fā)生過(guò)敏癥狀，如再加土茯苓則過(guò)敏癥狀又出現(xiàn)。
3、服用土茯苓應(yīng)避免米醋，濃茶等物質(zhì)，以及注意服用劑量，因?yàn)椴枞~里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時(shí)會(huì)影響人體對(duì)中藥中有效成分的吸收，減低療效，同時(shí)還會(huì)發(fā)生中毒過(guò)敏癥狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發(fā)作等情況。
土茯苓的功效與作用
土茯苓味甘、淡，性平。無(wú)毒。歸肝、胃、腎脾經(jīng)，開(kāi)散降泄。土茯苓熱祛濕的功效在醫(yī)學(xué)中應(yīng)用非常廣泛。
1、防治鉤端螺旋體病。土茯苓100克，甘草15克，水煎每日2次分服。同時(shí)可根據(jù)病情辨證加減。
2、治療梅毒。土茯苓據(jù)早年臨床觀察報(bào)告，以土茯苓為主，配合銀花、甘草，或配合蒼耳子、白蘚皮、甘草，或配合忍冬藤、蒲公英、馬齒莧、甘草。煎服。治療現(xiàn)癥梅毒及隱性梅毒，其血清陰轉(zhuǎn)率在90%上下。其中晚期現(xiàn)癥梅毒的治愈率為50%左右。
3、善治濕熱瘡毒。陰癢是婦女常見(jiàn)的多發(fā)病，癥見(jiàn)外陰及陰道瘙癢，甚則癢痛難忍，坐臥不寧，或伴帶下增多者，亦稱“陰門(mén)瘙癢”。土茯苓30克、檳榔10克，苦參、忍冬藤、車(chē)前草、地膚子、當(dāng)歸、白芍、黃柏、蒼術(shù)、白鮮皮、土槿皮、川椒、百部各15克，甘草10克。每日1劑，外洗陰部，或坐浴，早晚各1次，每次15~30分鐘，時(shí)間越長(zhǎng)，效果越好。一般連用5劑，陰癢即可消除。
4、清熱止帶。治療婦人下焦?jié)駸?，陰道有豆腐渣樣分泌物，兼有黃帶，散發(fā)腥臭味。土茯苓、黃芪各30克，金銀花、連翹、當(dāng)歸、敗醬草、冬瓜皮、薏苡仁、黃柏、紅藤、蒼術(shù)、椿根皮、白術(shù)各15克，甘草5克。每日1劑，水煎服，早晚各服1次。
土茯苓怎么吃
土茯苓的藥用價(jià)值不菲，它的家常食用方法也有很多。這里為大家介紹土茯苓淮山豬骨湯的土茯苓祛濕熱涼茶的做法。
土茯苓煲淮山豬骨湯
材料：鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、薏米50g、鹽、姜片
做法：
1、鮮土茯苓，鮮淮山，豬骨，姜片，薏米。
2、薏米稍浸泡洗凈。
3、土茯苓買(mǎi)的時(shí)候已經(jīng)削皮了，回家洗凈剁小塊。
4、鐵棍淮山削皮厚切。
5、土茯苓，豬骨，薏米，姜片放進(jìn)湯鍋里。
6、加足量清水 約2500毫升左右，大火煲。
7、大火煲開(kāi)改小火煲1小時(shí)。
8、放進(jìn)鮮淮山煲10分鐘關(guān)火，可放適量鹽調(diào)味。
土茯苓祛濕熱涼茶
材料：土茯苓50g、槐花20g、金銀花20g、 油、鹽
做法：
1、土茯苓清洗干凈備用。
2、金銀花在清水內(nèi)沖洗一遍撈出。
3、槐花清洗干凈。
4、鍋內(nèi)坐一鍋水把土茯苓倒入鍋內(nèi)。
5、洗凈的金銀花倒入鍋中。
6、洗凈的槐花倒入鍋中。
7、蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)后改小火在煮30分鐘。
土茯苓能治療痛風(fēng)嗎
痛風(fēng)是一種因嘌呤代謝障礙，使尿酸累積而引起的疾病，屬于關(guān)節(jié)炎的一種，又稱代謝性關(guān)節(jié)炎。
近年來(lái)隨著人民生活水平的不斷提高，高尿酸血癥及由此而引發(fā)的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)病率明顯上升。根據(jù)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病規(guī)律，臨癥施以大劑量土茯苓(30～60g)為主藥治療，一般3～5劑即可控制關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛。急性期以土茯苓50～60g配伍蠶砂、忍冬藤、紅花、川牛膝、萆、澤蘭、赤芍、牡丹皮、延胡索、地龍。慢性期則以土茯苓30g配伍生黃芪、白術(shù)、桑寄生、獨(dú)活、忍冬藤、防己、薏苡仁、萆、川牛膝等。
高尿酸血癥是引起痛風(fēng)的主因。痛風(fēng)的預(yù)防和治療方式都是在于飲食。所以忌口對(duì)痛風(fēng)來(lái)說(shuō)非常重要。
1、不能吃高嘌呤的食物，比如燒烤、海鮮、肉湯、動(dòng)物內(nèi)臟和豆制品等。
2、不能喝酒。滴酒不沾，不管是啤酒、白酒或紅酒。
3、多喝水，促進(jìn)排尿。每天的飲水量應(yīng)該在2~3L。
4、建議和一些降尿酸的茶來(lái)幫助改善。
體格檢查對(duì)于痛風(fēng)預(yù)防方法也很重要，十四歲以上或肥胖者更需要檢查了，每年一兩次體格檢查就可以,包括血尿酸測(cè)定，以早期發(fā)現(xiàn)高尿酸血癥患者，防止向痛風(fēng)發(fā)展。
土茯苓真假識(shí)別方法
由于商品經(jīng)濟(jì)的沖激，許多中藥都出現(xiàn)了偽品。中藥的質(zhì)量低劣直接影響治療效果和患者的身心健康。下面教給大家辨別土茯苓真假的方法。
土茯苓為百合科植物土茯苓的根莖，性平，味甘淡，入肝、胃經(jīng)，具有解毒、除濕、利關(guān)節(jié)的功效，用于治療梅毒、淋濁、筋骨攣痛、腳氣等癥。巿場(chǎng)上有以蓼科植物金蕎麥的根莖冒充土茯苓，應(yīng)注意鑒別。
真品土茯苓外觀呈扁圓柱形而彎曲不直，且多具短分枝，表面土棕色或灰褐色，粗糙，常有刀傷切口及側(cè)根殘余部分，長(zhǎng)5～22厘米，直徑2～5厘米，個(gè)頭較大。斷面為類(lèi)白色至淡紅棕色，可見(jiàn)筋脈及多數(shù)小亮點(diǎn)。聞之氣微，口嘗味微甘澀。
偽品金蕎麥的根外觀呈不規(guī)則塊狀，且有隆起的疙瘩，表面為灰紫色或棕褐色，長(zhǎng)3～15厘米，直徑1～4厘米，個(gè)頭較小。斷面呈黃白色或黃棕色,中央有髓?？趪L沒(méi)有甘味，只是微澀。
根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)，土茯苓配合銀花、甘草，或配合蒼耳子、白鮮皮、甘草，或配合忍冬藤、馬齒莧、甘草等煎服，治療現(xiàn)癥梅毒及隱性梅毒。對(duì)晚期麻痹性癡呆，精神癥狀獲得不同程度的改善。土茯苓治療麻疹、急性細(xì)菌性痢疾也有滿意效果，而偽品金蕎麥的根既不與土茯苓為同科植物，又不具備上述功效，故不可代替土茯苓入藥。
烏龜煲土茯苓是大家都非常熟悉的一道藥膳，烏龜煲土茯苓不但非常好吃而且還可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以烏龜煲土茯苓深受人們的喜愛(ài)，經(jīng)常吃烏龜煲土茯苓是可以起到解毒除濕以及滋陰壯陽(yáng)等功效，烏龜煲土茯苓的做法非常簡(jiǎn)單，下文我們就給大家介紹一下烏龜煲土茯苓的做法。
土茯苓，中藥名。為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，其為多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下。入藥部分只選擇其干燥后的根莖。常于夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈后干燥入藥；或趁鮮切成薄片后干燥、入藥。味甘、淡，性平。有解毒，除濕，通利關(guān)節(jié)之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣，筋骨疼痛；濕熱淋濁，帶下，癰腫，瘰疬，疥癬。
土茯苓煲龜是一道漢族藥膳，屬于粵菜系。初夏雷雨天，一陣雨水一陣悶熱，這種天氣下人體的皮膚容易濕癢，尤其是易患皮膚病者更容易反復(fù)出現(xiàn)濕疹、癤病等。土茯苓煲龜，一清一補(bǔ)，為清補(bǔ)解毒的湯品?！侗静菥V目》譽(yù)土茯苓“健脾胃，強(qiáng)筋骨，去風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉。治拘攣骨痛，惡瘡癰腫”。烏龜則有滋陰壯陽(yáng)、健腎健骨的功能。入藥最好選用金錢(qián)龜，但價(jià)格昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達(dá)到同樣的效果。
烏龜煲土茯苓的做法：
土茯苓洗凈、浸泡片刻；龜置盆中淋入熱水，使其排清尿，洗凈，宰殺去頭、爪和內(nèi)臟，但連龜甲同用。先把土茯苓放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量）煎熬1個(gè)小時(shí)，然后放入龜和生姜再熬2個(gè)半小時(shí)后，加入鹽、油便可，此量供2~3人用，龜肉亦可撈起，拌醬油和生油佐餐用。
在上面的文章里面我們介紹了一道非常有名的藥膳，那就是烏龜煲土茯苓，我們知道烏龜煲土茯苓不但好吃而且還能起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了烏龜煲土茯苓的做法。
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