高血糖可以吃香蕉嗎?權(quán)威專家來回答
高血糖人群寒露養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“高血糖可以吃香蕉嗎?權(quán)威專家來回答”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
隨著社會物質(zhì)生活的不斷發(fā)展,高血糖的人群越來越多了,對于這部分人來說,吃東西是非常講究的,平時絕對不能隨意進(jìn)食,所以很多高血糖的人都想知道自己能否吃香蕉。
一、香蕉的營養(yǎng)價值:
香蕉的營養(yǎng)非常豐富,每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。其中維生素A能促進(jìn)生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。
二、糖尿病人可以吃香蕉嗎?
1、香蕉含糖量和血糖生成指數(shù)均高
食物血糖生成指數(shù)被用來衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的測定,當(dāng)血糖生成指數(shù)在55以下時,該食物為低血糖生成指數(shù)食物;血糖生成指數(shù)在55—70之間,該食物為中等血糖生成指數(shù)食物;當(dāng)血糖生成指數(shù)在70以上時,該食物為高血糖生成指數(shù)食物。高血糖生成指數(shù)的食物,進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高,葡萄糖釋放快,葡萄糖進(jìn)入血液后峰值高,也就是血糖升的高;低血糖生成指數(shù)食物則反之。在水果中,香蕉的血糖生成指數(shù)同比偏高,為52,蘋果為36,柚子為25。
2、糖尿病人吃香蕉無妨
香蕉含有豐富的維生素和礦物質(zhì),其中鉀和鎂的含量尤其高(一個中等大小的香蕉含有451毫克的鉀)。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉對消化、吸收功能,也都有良好的促進(jìn)作用。糖尿病患者尤其是糖尿病合并高血壓的患者,在平衡膳食、適量控制的飲食原則下,還是可以吃香蕉的。
最好在血糖控制良好的情況下食用香蕉,標(biāo)準(zhǔn)是:餐后血糖10mmol/L,糖化血紅蛋白小于7.0%,血糖穩(wěn)定,短期內(nèi)沒有大的波動。
另外,當(dāng)?shù)脱前l(fā)生時,如果身邊只有香蕉,就不要顧忌太多,要立刻進(jìn)食以糾正低血糖,并立即尋找碳水化合物或葡萄糖粉,同時注意檢測血糖。
三、香蕉對糖尿病人的好處:
1、降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
2、防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松,往往會導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖,產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。
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痛風(fēng)是所有人都害怕的疾病,因為患有痛風(fēng)的人,身上經(jīng)常會出現(xiàn)疼痛,不僅如此,如果體內(nèi)長時間腰酸偏高,還會伴隨著高尿酸血癥出現(xiàn),患者通常還會出現(xiàn)肥胖、高血壓、高血脂等等,所以危害非常大,作為痛風(fēng)患者,飲食方面有很多注意事項,那么痛風(fēng)患者是否可以吃草莓呢?
第一、痛風(fēng)患者草莓能不能吃?
痛風(fēng)可以吃草莓的,但是不宜多吃。草莓本身里面有很多幫助痛風(fēng)病人健康發(fā)展的元素成分,但是草莓進(jìn)食過多會導(dǎo)致結(jié)石疾病的發(fā)生,因此當(dāng)痛風(fēng)病人出現(xiàn)尿路結(jié)石,腎結(jié)石的時候,不應(yīng)該吃草莓。痛風(fēng)患者對水果沒有太多的禁忌,平時盡量少吃甜瓜、甘蔗等糖分高的甜類水果就可以了,可使用雨林控股旗下的阿里樹萃取片改善痛風(fēng)。
第二、痛風(fēng)可以吃草莓
意見建議:痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙或尿酸排出減少引起的一種疾病,由于尿酸升高,可以侵犯關(guān)節(jié),腎臟等多種臟器,表現(xiàn)為關(guān)節(jié)痛疼,間質(zhì)性腎炎等癥狀,嚴(yán)重的可以引起關(guān)節(jié)畸形,治療主要是增加尿酸的排出,減少尿酸的生成,草莓是一種水果,含有大量的維生素,對痛風(fēng)沒有壞處
第三、痛風(fēng)沒有特效藥物,只是應(yīng)用藥物緩解控制癥狀,一般多可好轉(zhuǎn)恢復(fù),
意見建議:聯(lián)合應(yīng)用秋水仙堿,苯溴馬隆和別嘌醇等,疼痛嚴(yán)重應(yīng)用雙氯芬酸等,日常合理飲食,酌情應(yīng)用蘇打等堿化體液,具體應(yīng)遵循臨床醫(yī)師,
第四、痛風(fēng)能吃草莓嗎?
可以的。草莓并不會加重肺炎的癥狀。指導(dǎo)意見:但草莓是涼的水果,不能多吃,以免引起支氣管痙攣。
第五、痛風(fēng)能好的
意見建議:在治療上,西醫(yī)常用秋水仙堿、消炎鎮(zhèn)痛劑以及抑制尿酸生成的藥物來處理痛風(fēng)病人,基本上療效不錯,但是過敏體質(zhì)及腸胃不適的副作用頗為常見。事實上,中醫(yī)也有許多方藥可以處理痛風(fēng),像是急性的痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎發(fā)作,可依病情選用當(dāng)歸拈痛湯、上中下通用痛風(fēng)丸、白虎加桂枝湯或四妙丸等,通??扇〉貌诲e的療效。
吃紅薯對人體健康有很多好處,這是因為紅薯的營養(yǎng)非常豐富,比如紅薯含有大量的使用纖微,并且紅薯所含的纖維質(zhì)地非常細(xì)膩,吃了能夠促進(jìn)腸胃蠕動,而且還不會對腸胃造成傷害,對排便也很有幫助,但不管再好的東西,吃的時候都會有一些講究,那么出現(xiàn)咳嗽的時候能不能吃紅薯呢?
咳嗽患者能吃紅薯嗎?
咳嗽主要是出現(xiàn)在氣管和咽喉,表明是一種病毒的感染癥狀表現(xiàn),對于咳嗽的治療可以采取食療,咳嗽患者吃紅薯好嗎?
咳嗽是呼吸系統(tǒng)疾病的主要癥狀,如咳嗽無痰或痰量很少為干咳,常見于急性咽喉炎、支氣管炎的初期;急性驟然發(fā)生的咳嗽,多見于支氣管內(nèi)異物;長期慢性咳嗽,多見于慢性支氣管炎、肺結(jié)核等。
生活中經(jīng)??人缘幕颊?,建議應(yīng)該積極治療,另外,日常生活中也可以通過食療來調(diào)養(yǎng),咳嗽患者可以吃紅薯,具有下面的優(yōu)點:
1、紅薯塊根富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖1.5%-5%。紅薯塊根具有活性成分,有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效,有“長壽食品”美譽。另外,塊根常除供食用外,還可以制糖和釀酒、制酒精,全國各地廣為栽培。
2、紅薯中維生素A含量豐富:為什么一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發(fā)生肺氣腫,可能與他們?nèi)粘o嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預(yù)防肺氣腫。
3、紅薯有助于抵御流感:美國媒體近日刊文指出,紅薯有助于抵御流感,防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源,有助于人體制造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。紅薯吃法多樣,可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
咳嗽患者要注意什么?
咳嗽患者在生活中除了可以多吃紅薯外,日常也要多注意,特別是下面這幾點,對于病情的恢復(fù)有一定的作用:
1、忌冷、酸、辣食物。冷凍、辛辣食品會刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。
2、忌魚腥蝦蟹:咳嗽需忌“發(fā)物”,不宜吃魚蝦,魚蝦對“風(fēng)熱咳嗽”影響最大。
3、宜吃梨子、無花果、薄荷、胖大海、西瓜、鴨蛋、金銀花等。忌吃香燥、煎炸、溫?zé)?、辛辣的食物,如爆米花、炒花生、辣椒,并避開煙酒等。
龍眼又稱為桂圓,不同地方的人有不同的稱呼,龍眼的營養(yǎng)非常豐富,比如含糖量非常高,所以吃起來有明顯的甜味,另外含有豐富的維生素c、蛋白質(zhì)以及多種氨基酸,這些營養(yǎng)都使得龍眼有非常好的滋補功效,不過平時吃龍眼有很多注意事項,比如孕婦就不能吃,那么小孩子能不能吃龍眼呢?
第一、寶寶能吃桂圓嗎
寶寶要慎吃桂圓。桂圓性屬濕熱,吃多了容易上火,引起便秘,特別是小朋友更不宜多吃,因為其腸胃正在發(fā)育中,不容易適應(yīng);另外,桂圓糖分高,會對寶寶的牙齒和發(fā)胖產(chǎn)生影響。
桂圓的熱性會直接導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)內(nèi)熱,所以當(dāng)其遇到風(fēng)寒,或者皮膚的散熱功能稍有障礙時,身體里的大量內(nèi)熱便無處可泄,就會表現(xiàn)為高燒不退。如果要吃的話,每次給寶寶吃三四顆就可以了。
第二、寶寶多大可以吃龍眼
建議一歲以后再給寶寶吃龍眼,因為龍眼性屬濕熱,吃多了容易上火,引起便秘,如果是1歲一下的小baby,因為其腸胃正在發(fā)育中,不容易適應(yīng);另外,桂圓糖分高,會對寶寶的牙齒和發(fā)胖產(chǎn)生影響。
而且桂圓的熱性會直接導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)內(nèi)熱,所以當(dāng)其遇到風(fēng)寒,或者皮膚的散熱功能稍有障礙時,身體里的大量內(nèi)熱便無處可泄,就會表現(xiàn)為高燒不退。遇到這種情況的時候,家長就要給寶寶吃骨頭湯、青菜粥等常規(guī)食品,盡量不吃魚、蝦、桂圓、炒制與烤制食品。改變飲食習(xí)慣,平衡寶寶的體質(zhì),一段時間后,寶寶自然就不容易發(fā)燒了。
如果寶寶喜歡吃龍眼的的話,每次給寶寶吃三四顆就可以了。
第三、適合寶寶的龍眼的吃法
龍眼紅棗小米糊
材料:小米1杯、紅棗1小把、桂圓肉10粒
1、小米洗凈,清水浸泡2小時以上,桂圓肉洗凈,清水泡透。
2、紅棗洗凈,清水泡透,紅棗去核。
3、小米連同泡米的水一起倒入豆?jié){機。
4、桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進(jìn)豆?jié){機。
5、加入去核的紅棗,同時加水到豆?jié){機上下水位之間。
桂圓糯米粥
材料:桂圓干10克、圓糯米40克、葡萄干數(shù)粒、花生粉小勺。
做法:
1、將桂圓干洗凈,再加入圓糯米、水、放進(jìn)電飯鍋中蒸即可。
2、食用時再加入葡萄干和花生粉。
眾所周知,燕窩有非常豐富的營養(yǎng),比如含有鈣磷鐵鈉等豐富的微量元素,所以對身體健康有很多好處,也有很多人有吃燕窩的習(xí)慣,那么問題來了,小孩子是否可以吃燕窩呢?
一、小孩能吃燕窩嗎
兒童大腦發(fā)育的黃金期是在妊娠至兩歲,這個時期腦部營養(yǎng)的攝取尤為重要?,F(xiàn)代科學(xué)證明,唾液酸在人體腦部的含量最高,對腦及腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要的作用。但是由于寶寶自身合成唾液酸的能力不足,因此就只能通過食物補充。
燕窩中的關(guān)鍵有效成份唾液酸,對人體腦及腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要的作用,其所含有的成份可阻斷病原體(病毒、細(xì)菌及細(xì)菌毒素)對上皮細(xì)胞的附著,從而有效的提高人體免疫機能,修復(fù)受損細(xì)胞。且燕窩是目前人類唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道,嬰幼兒常服可有助于腦部發(fā)育,兒童常服可達(dá)到增強免疫力,記憶力及學(xué)習(xí)能力之功效。
燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
二、孩子吃燕窩有什么好處
1、燕窩的成份:燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸:賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
2、兒童記憶:燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸,有助于小孩子成長期的大腦發(fā)育,活躍思維,記憶力提升,增強孩子的自信心。
3、兒童的好動:兒童成長期間好動、坐不住,家長普遍都理解小孩小時比較調(diào)皮。實際上適當(dāng)?shù)倪\動是合適的,但如果過度就形成了常說的多動癥,這就要引起重視了,兒童成長期間要補充一些蛋白質(zhì),燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),給孩子提供均衡的營養(yǎng),提高孩子的身體免疫力。
4、兒童成長期需要補充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長期補充充足的鈣質(zhì)。
三、小孩吃燕窩是很好的。小孩吃燕窩主要是增強食欲、提高身體抵抗力的作用。燕窩的成份:燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸:賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。醫(yī)學(xué)上面認(rèn)可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產(chǎn)地。從品牌來說,國內(nèi)消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務(wù)送禮,選北京同仁堂是最合適的,包裝漂亮又有檔次。如果是家用,選福臨門的最實惠,產(chǎn)地正宗,質(zhì)量又好。
當(dāng)出現(xiàn)過敏癥狀的時候,患者通常會被告知很多東西都要忌口,于是患者在飲食上會特別小心,害怕不小心吃錯了導(dǎo)致病情加重,這里明確告訴大家,過敏的時候是可以吃花生的。
一、皮膚過敏能吃花生仁嗎
皮膚過敏可以吃花生,中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘;入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。對營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥有食療作用。多吃花生可以起到潤腸的作用。
只要對花生不過敏,是可以吃的,不會有什么影響的。建議要堅持用藥來進(jìn)行調(diào)理身體為好的,同時要做好復(fù)查為好的,同時要增強體質(zhì),增加抵抗力,是可以緩解癥狀的情況的。
二、花生仁的營養(yǎng)分析
作為一種營養(yǎng)食物,花生仁含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和熱量。生花生仁含有大量的維生素B1、煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵,每50克生花生仁,水分占5.6,另含蛋白質(zhì)13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的熱量;烤花生仁含有鎂、煙酸和鉀、鋅、銅、維生素B6,每50克干烤后的花生仁,水分占1.4,另含蛋白質(zhì)11.8克、脂肪24.8克和碳水化合物10.7克,能提供1226.5千焦的熱量。
三、花生仁的營養(yǎng)價值
1.花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;
2.花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍,對多種血性疾病都有良好的止血功效;
3.花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心??;
4.花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑;
5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時,會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì),然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外,從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用,減少腸癌發(fā)生的機會。
蠔油是人們經(jīng)常使用的一種調(diào)料,這種調(diào)料能夠讓食物味道變得更鮮美,但很多人不知道蠔油是怎么來的,其實這是人們使用牡蠣經(jīng)過專業(yè)的方法加工而成的,蠔油還有著海底牛奶的稱號,由此可見其營養(yǎng)價值也是很高的。
一、什么是蠔油
蠔油是用蠔(牡蠣)熬制而成的調(diào)味料。蠔油是廣東常用的傳統(tǒng)的鮮味調(diào)料,也是調(diào)味汁類最大宗產(chǎn)品之一,它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料,經(jīng)煮熟取汁濃縮,加輔料精制而成。
蠔油味道鮮美、蠔香濃郁,黏稠適度,營養(yǎng)價值高,亦是配制蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統(tǒng)粵菜的主要配料。
二、營養(yǎng)成分
(食用部分100克的含量計)
北方牡蠣:水分80克蛋白質(zhì)11.3克脂肪2.3克碳水化合物4.3克鈣118毫克磷178毫克鐵3.5毫克維生素A133國際單位硫胺素0.11毫克核黃素0.19毫克尼古酸1.6毫克
福建牡蠣:水分80克蛋白質(zhì)4.8克脂肪2.8克碳水化合物10.7克鈣165毫克磷11毫克鐵1.0毫克維生素A1500國際單位核黃素0.19毫克。
三、主要功效
1.蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸,可以用于補充各種氨基酸及微量元素,其中主要含有豐富的鋅元素,是缺鋅人士的首選膳食調(diào)料;
2.蠔油中氨基酸種類達(dá)22種之多,各種氨基酸的含量協(xié)調(diào)平衡,其中,谷氨酸含量是總量的一半,它與核酸共同構(gòu)成蠔油呈味主體,兩者含量越高,蠔油味道越鮮美;
3.蠔油富含?;撬?,可增強人體免疫力等多種保健功能。
西蘭花是平時生活中很常見的蔬菜,西蘭花被人們稱為蔬菜皇冠,主要原因是其營養(yǎng)價值非常高,除了含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素之外,還含有多種礦物質(zhì)元素,這使得西蘭花成為抗癌防癌的佳品,專家表示,吃西蘭花通常沒太多禁忌,比如孕婦就可以放心吃西蘭花。
一、孕婦能吃西蘭花嗎
孕婦能吃西蘭花。西蘭花中的營養(yǎng)成分不僅含量高,而且十分全面。西蘭花維生素C含量極高,不但有利于人的生長發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進(jìn)肝臟解毒,增強人的體質(zhì),增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。
女性懷孕期間每周吃3次西蘭花,每次200克,就能對胎兒心臟起到很好的保護(hù)作用。據(jù)專家介紹說,西蘭花之所以具有這樣的功效,是因為里面含有一種叫做SGS的物質(zhì)。這種物質(zhì)可以穩(wěn)定孕婦的血壓、緩解焦慮。
很多人以為番茄是含維生素C最豐富的蔬菜,其實,西蘭花的維生素C含量幾乎是番茄的4倍。維生素C能增強孕婦免疫力,保證胎兒不受病菌感染,同時還能促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。西蘭花中還含有豐富的葉酸,這種物質(zhì)可以保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害,對胎兒的生長發(fā)育同樣有著重要作用。
因此,準(zhǔn)備懷孕的婦女,都應(yīng)注意多吃一些葉酸含量高的食物。這里需要提醒的是,葉酸性質(zhì)不穩(wěn)定,食物貯存時間太長、貯存溫度太高、烹調(diào)時間過長等都會令葉酸受破壞。因此,西蘭花以少油快炒為佳,或者用鮮雞湯焯一下直接吃。
二、孕婦可以吃西蘭花嗎?
孕婦能吃。
西蘭花含有一種叫做SGS的物質(zhì),這種物質(zhì)可以穩(wěn)定孕婦的血壓、緩解焦慮。
西蘭花富含維生素C和豐富的葉酸,能增強孕婦免疫力,促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,保護(hù)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)。
西蘭花中還含有豐富的葉酸,這種物質(zhì)可以保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害,對胎兒的生長發(fā)育同樣有著重要作用。
三、產(chǎn)婦可以吃西蘭花嗎?
可以吃。
西蘭花含有一種叫做SGS的物質(zhì),這種物質(zhì)可以穩(wěn)定產(chǎn)婦的血壓、緩解焦慮。
西蘭花富含維生素C和豐富的葉酸,能增強免疫力,促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。
西蘭花對產(chǎn)婦來說,還能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。坐月子期間建議吃富含維生素和豐富的膳食纖維,充分的供給產(chǎn)婦和新生兒的需求。
四、西蘭花的營養(yǎng)價值
西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,維生素A含量是白花菜的很多倍,西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,與同屬于十字花科的白菜花相當(dāng)。
西蘭花的平均營養(yǎng)價值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西蘭花中,水分占90.6%,含蛋白質(zhì)2.9克、碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的熱量。烹制后的西蘭花含有維生素C、鉀、葉酸、維生素A、鎂、泛酸、鐵和磷。此外,西蘭花還含有胡蘿卜素。
現(xiàn)在很多人的身體都需要補血,而補血最好的方法就是飲食,比如紅棗就有不錯的補血效果,但是單獨吃的效果并不是最佳的,而是要學(xué)會把紅棗搭配其他食材做成美食來吃,這樣補血效果更佳。
一、生吃紅棗能補血嗎
只吃紅棗可以補血效果甚微專家說,紅棗本身雖具有補血的作用,但若只單吃紅棗一樣?xùn)|西,效果是相當(dāng)微弱的,若想藉由食物來補血,建議可以用紅棗搭配葡萄干、龍眼等食品一起吃,效果會比單吃紅棗來的有用。長期服用紅棗肚子會容易漲氣,且會使身材變胖,怕胖的人不宜長期服用,一個禮拜吃2到3次即已足夠,以免補了血卻還得擔(dān)心減肥問題。
二、西醫(yī)“補血”,多是指通過增加鐵元素的吸收,改善血的具體有形成分,包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等。若要通過飲食在短時間內(nèi)糾正貧血狀態(tài),難度很大。中醫(yī)“補血”則是在改善有形成分的基礎(chǔ)上,增加了活血、調(diào)整凝血因子等功能。有些盡管血常規(guī)化驗正常,但有面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細(xì)等表現(xiàn),中醫(yī)辨證就屬于血虛。此時吃紅棗,可以充分利用其良好的健脾功效?!敖∑ⅰ睂?yīng)西醫(yī)的說法,即指保護(hù)、改善胃腸道功能,促進(jìn)消化吸收。如此一來,身體底子好了,血氣自然補得進(jìn)。
三、雖然經(jīng)過干制,紅棗中的維生素C和葉酸等有所流失,但還是有一些殘余的,甚至優(yōu)于一些新鮮水果。拿維生素C來說,據(jù)《中國食物成分表2002》,干棗中的維生素C就優(yōu)于或等于桃。而維生素C等營養(yǎng)素,有助于促進(jìn)鐵的吸收,提升補氣血的功效。
四、可見,血虛者適量吃紅棗,是有補血益處的。市場上有不同種類的紅棗,若是要補脾氣進(jìn)而補氣血,適合選用大紅棗。小紅棗更偏向于補心血,能緩解焦慮、緊張,改善失眠等。紅棗的吃法也有不少,蔡駿推薦用棗熬粥,這樣較易吸收,并且粥也有補脾胃的功效。
無論在城市還是在農(nóng)村,平時經(jīng)常可以吃到紅薯,吃紅薯對身體有很多好處,比如有利于消化,還具有減肥的作用,另外紅薯葉也是大家可以多吃點蔬菜,吃紅薯葉可以提高身體免疫力,還具有降血糖的作用,值得一提的是,因為紅薯葉富含膳食纖維,而且熱量非常低,所以同樣有減肥的作用。
第一、紅薯葉的熱量
每100克紅薯葉的熱量為30大卡,含蛋白質(zhì)2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質(zhì)鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、維生素C0.32毫克。
第二、吃紅薯葉能減肥嗎
適量吃紅薯葉能減肥。
紅薯葉的熱量和脂肪含量都很低,而膳食纖維卻很高,這種蔬菜吃了不僅飽腹感強,能有效控制食量,還能增強腸胃蠕動力,促進(jìn)排便,從而達(dá)到減肥瘦身的目的。
紅薯葉就是紅薯的葉片,因容易生長、病蟲害少,所以,以前鄉(xiāng)間到處可見,亦稱為過溝菜或地瓜葉,以前的人也常用紅薯葉作為豬飼料,所以也稱為豬菜。紅薯葉做出來的菜清香可口,更重要的是,紅薯葉能幫助加快新陳代謝。
紅薯葉豐富的膳食纖維和葉綠素,可促進(jìn)腸胃蠕動,幫助排毒,對減肥有一定的輔助作用,在減肥期間,可適當(dāng)食用紅薯葉。
第三、紅薯葉為什么能減肥
1.紅薯葉熱量很低,每100克的番薯葉熱量不到30大卡,可以防止脂肪在體內(nèi)囤積。
2.紅薯葉含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)脂肪和膽固醇排出體外,有助預(yù)防高血脂和肥胖。
3.紅薯葉中的維生素B群可以加速新陳代謝,防止脂肪囤積。
4.紅薯葉含鋅,能參與蛋白質(zhì)的代謝過程,避免過剩的糖類和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換成脂肪,進(jìn)而造成肥胖。
第四、怎么吃紅薯葉減肥
紅薯葉的吃法很多,想要吃了減肥就要避免高油、高鹽的烹飪方式??梢詫⒓t薯葉用開水燙熟后,拌上醬油、醋、辣椒油、姜汁等調(diào)料,制成涼拌菜食用;或者將紅薯葉煮湯,或搭配大米熬粥皆可。
蒸紅薯葉
材料:紅薯葉、面粉、麻油、蒜汁、鹽味、辣油。
做法:
1.把擇好的紅薯葉洗干凈,稍微控水。
2.加入面粉拌均。
3.把拌發(fā)的紅薯葉上籠蒸熟。
4.把蒸熟的紅薯葉稍冷卻5分種。
5.加入麻油、蒜汁、鹽味、辣油各適量,拌勻出盤即可。
咖啡是無數(shù)女性喜歡的飲品,但這里提醒大家,并不是所有人都適合喝咖啡的,比如女性在哺乳期間就不適合喝咖啡了,這時候喝咖啡對自身以及小寶寶健康都是不利的。
一、哺乳期能不能喝咖啡
哺乳期媽媽最好不要喝咖啡,因為會對寶寶有一定的影響??Х戎泻锌Х纫?,會使中樞系統(tǒng)興奮。當(dāng)哺乳期媽媽想通過喝咖啡來緩解疲勞,在給寶寶哺乳的時候,寶寶會通過乳汁將媽媽體內(nèi)的咖啡因吸收到弱小的身體里。因為寶寶還是很脆弱的,小劑量的咖啡因都能引起寶寶亢奮,使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,容易帶來不安的情緒,對寶寶的健康成長帶來一定的不良影響。
在哺乳期間,這些物質(zhì)會通過乳汁到達(dá)寶寶體內(nèi),對寶寶的成長不利。當(dāng)寶寶體內(nèi)吸收了咖啡因后,因為對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,會刺激心臟肌肉收縮,加速心跳及呼吸,會出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀。所以,哺乳期媽媽還是不要喝咖啡,如果確實疲勞,可以通過增加休息時間,適當(dāng)運動來緩解。
二、哺乳期喝咖啡有什么影響
咖啡中含有咖啡因,會使中樞系統(tǒng)興奮。處在哺乳期的媽媽,不僅僅要照顧新出生的寶寶,還要照料家里大小事務(wù),難免會感到疲憊不堪,喝咖啡的確能有提神的作用。因為咖啡里的咖啡因會對媽媽和寶寶的身體帶來影響,哺乳期喝咖啡有什么影響具體如下:
1、哺乳期喝咖啡對媽媽的影響
哺乳期媽媽有的為了生活,早早工作去了。每天除了照顧寶寶,還要處理公司和家庭的事務(wù),精神消耗很大。為了能讓自己打起精神,會喝一杯咖啡來提神。咖啡中的咖啡因是主要的成分,有特別強烈的苦味,刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng)。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞,促進(jìn)消化液分泌。由于它會促進(jìn)腎臟機能,有利尿作用,幫助體內(nèi)將多余的鈉離子排出體外。但攝取過多會導(dǎo)致咖啡因中毒。
2、哺乳期喝咖啡對寶寶的影響
在哺乳期間,媽媽如果喝咖啡,咖啡里含有咖啡因,會通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)。寶寶身體還很脆弱,難免會不適應(yīng)。當(dāng)成分對中樞神經(jīng)系統(tǒng)起作用的時候,會刺激到寶寶的心臟肌肉收縮能力,使心跳和呼吸都加快,寶寶會突然感到頭疼、頭暈等不適感,容易感到煩躁、心律加快、呼吸急促等不舒服癥狀,有時候甚至不停地吵鬧,不想睡覺等,對寶寶的成長不利。
三、哺乳期如何避免咖啡因?qū)殞毜膫?
雖然哺乳期媽媽喝咖啡對寶寶有一定的傷害,但是還是可以通過一些方法來減少對寶寶健康的影響。可以通過多喝水或者延長喂奶的時間來減少寶寶對咖啡因的攝入。當(dāng)然,為了寶寶的健康,媽媽還是少喝咖啡最好。那么,哺乳期如何避免咖啡因?qū)殞毜膫Γ?/p>
如果哺乳期媽媽一天攝入的咖啡因超過400毫克(大概是從4大杯咖啡中吸收的咖啡因量),就可能會傷害寶寶。因此媽媽最好在哺乳期控制咖啡因的攝入量。
如果媽媽想在哺乳期一天喝一兩杯咖啡或茶,就要有意識地盡量每天至少喝8杯水,以降低對寶寶的傷害。事實上,無論是否攝入了咖啡因,多喝水都有好處。另外,媽媽喝完咖啡后不要馬上給寶寶喂奶,一般在喝完1-2小時后才能考慮給寶寶喂奶,而且最好中午前喝。
香蕉是很多女性朋友喜歡的食物,香蕉所含的營養(yǎng)比較豐富,只要掌握正確的吃法,對身體健康是有好處的,但很多女性不知道在懷孕的時候是否可以吃香蕉,下面請看育兒專家是怎么說的。
一、孕婦能吃香蕉嗎
孕婦可以吃香蕉嗎?有的人說不能吃,因為屬于生冷硬的水果。有的人說能吃,對補鉀有好處。那懷孕可以吃香蕉嗎?
香蕉中的鈣、磷、鐵,以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸和維生素C尤為豐富,適合孕婦食用。同時,香蕉富含較多的膳食纖維,可以較好的緩解孕婦便秘。
孕婦吃香蕉的好處:
1、預(yù)防高血壓:香蕉內(nèi)含有豐富的鉀,可幫孕婦將過多的鈉離子排出體外,起到控制血壓的作用,是預(yù)防妊娠高血壓的良好食物。
2、防止便秘:香蕉富含膳食纖維,孕婦吃香蕉可以刺激胃腸蠕動,幫助排便。
3、有效控制孕期體重:很多人把香蕉當(dāng)做減肥期間的主食來源,體重超標(biāo)的孕婦可以適當(dāng)吃些香蕉,以增加胃腸的飽足感,把體重控制在適當(dāng)范圍內(nèi)。
不過,因為香蕉性寒,體質(zhì)偏于虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。
二、孕婦吃香蕉的注意事項
香蕉口感軟嫩,是很多孕婦喜歡的水果,而且還可以補充人體所需的鹽酸和鈣,所以香蕉是非常適合孕婦的水果。不過吃香蕉應(yīng)注意以下事項:
1、腸胃不好的孕婦不能多吃香蕉,吃過多的香蕉容易造成腹瀉。懷孕早期腹瀉的話容易流產(chǎn),懷孕晚期腹瀉容易造成早產(chǎn)。
2、香蕉的含糖量較高,所以在測血糖之前吃太多香蕉,會導(dǎo)致血糖數(shù)據(jù)偏高。
3、孕初期要少吃香蕉,孕中后期吃香蕉比較好好,不能因為喜歡就吃太多,每天吃一根即可。
4、不能吃未成熟的香蕉,否則會造成便秘。
5、不宜空腹吃香蕉,因為香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感因素,對心血管產(chǎn)生抑制作用。
三、孕婦空腹吃香蕉好嗎
空腹吃香蕉不利于人體健康,因為香蕉含有豐富的糖和纖維物質(zhì),有助消化、通便的功效,早上空腹時腸胃內(nèi)沒有可供消化的食物,這時吃香蕉會加快腸胃的運動,促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟負(fù)荷,容易導(dǎo)致心肌梗塞。香蕉中含有大量的鎂,多食可使血中的鎂含量大幅度增加,對人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用,可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹,出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。一般應(yīng)選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時吃香蕉比較安全。
在運動鍛煉身體之前,很多人會習(xí)慣吃點東西補充能量,這樣運動的時候才會更有力量,也可以避免運動中出現(xiàn)一些意外情況,那么問題來了,運動之前是否可以吃香蕉呢?
一、鍛煉前吃香蕉是正確的
如果出現(xiàn)運動性低血糖時應(yīng)該怎么辦?有人會馬上坐下來,并用胳膊抱住腹部;還有人身體前傾靠在墻上,雖然當(dāng)時的感覺似乎好一些,但這兩種姿勢并不利于血液循環(huán),是不正確的。正確的休息方式是,應(yīng)立即停止運動,坐在有靠背的椅子上,上身稍微后仰。然后立即喝一些含糖的飲料,常見的運動飲料或沖杯糖水都可以,等癥狀消失了,最好不要堅持鍛煉,應(yīng)及時回家休息。
不吃飯就去健身是錯誤的,一般在鍛煉前一個半小時左右,應(yīng)吃一些米飯、面包等主食,才能給身體提供足夠的糖分。另外,在運動前半小時吃根香蕉、或喝杯含糖的飲料都能有效預(yù)防運動性低血糖。剛開始鍛煉的人,則要注意循序漸進(jìn),不宜長時間劇烈運動,以免出現(xiàn)低血糖、運動性腹痛、肌肉韌帶拉傷等運動傷。
二、運動之前吃香蕉的作用
大家都相信運動之前不能吃東西的這種說法,其實這是存在一定科學(xué)道理的,吃的過飽再運動會造成胃下垂,對肢體供血的不足。但是,運動前吃根香蕉還是很有必要的。
1、補充鉀元素
鉀是人體不可或缺的元素,其在人體內(nèi)主要起到維持神經(jīng)和肌肉的正常功能,但是人體流汗會排出大量的鉀元素,一旦鉀元素缺乏則會出現(xiàn)困倦、精神不振等現(xiàn)象。
運動時人體的糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝都需要鉀元素的參與,同時還伴隨大量的出汗,造成鉀元素的流失。
所以,運動之前吃根香蕉,補充鉀元素很有必要。
運動前吃香蕉好嗎分享吃香蕉的各種好處
2、提高血糖
很多人進(jìn)行運動時常出現(xiàn)剛跑幾步就出現(xiàn)頭暈、氣喘或出虛汗的情況,其實這是由于運動造成低血糖引起的。血液含糖低、能量不足,自然會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
香蕉中含有豐富的糖、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),可以提高血糖,但不會帶來很多熱量引起肥胖。
所以,運動之前吃根香蕉是有必要的,補充血糖的同時,其中的鎂元素還能消除運動帶來的疲勞。
運動前吃香蕉好嗎分享吃香蕉的各種好處
3、吃香蕉的時間
既然運動之前吃香蕉很有必要,那么該什么時候吃呢?很多人對此有疑問。
首先,食物進(jìn)入人體之后半小時就開始被消化吸收。所以,香蕉最好在運動之前30分鐘食用。
其次,食物進(jìn)入身體之后血液會集中在胃部,進(jìn)行消化食物,經(jīng)過半小時之后,大部分進(jìn)入腸道,這時候再運動,可以減輕胃部負(fù)擔(dān),避免胃下垂和肢體的供血不足。
三、健身前后吃香蕉的好處
健身前吃香蕉能防止消耗太多肌肉
健身前吃根香蕉等幫保住很多肌肉。在一個強度較大的健身有氧訓(xùn)練之后,是一定會掉肌肉的。很多的健身教練不建議空腹做有氧也是因為這個。
為什么健身要吃香蕉?健身前吃香蕉保護(hù)“瘦體重”——肌肉,離健身還有30分鐘都可以吃香蕉哦。
健身后吃香蕉促進(jìn)身體恢復(fù)
香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。為什么健身要吃香蕉?健身后吃香蕉,鉀的供應(yīng)可以維持肌肉和神經(jīng)功能,香蕉的鉀元素強化肌力及肌耐力。
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