三七燉雞的功效，好處竟然如此多！
春季養(yǎng)生選三七。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“三七燉雞的功效，好處竟然如此多！”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
相信很多人都喜歡自己燉雞吃，下次燉雞的時(shí)候推薦加入三七這種中藥，這樣燉出來(lái)的湯有更好的滋補(bǔ)功效，對(duì)身體健康是非常有利的，下面就詳細(xì)介紹這道湯的強(qiáng)大功能。
一、三七的功效：
《本草綱目》(1578年)：“味微甘而苦，頗似人參之味?！薄胺舱葥鋫麚p，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。若受杖時(shí)，先服一、二錢，則血不沖心，杖后尤宜服之，產(chǎn)后服亦良。大抵此藥氣溫、味甘微苦，乃陽(yáng)明、厥陰血分之藥，故能治一切血病?！?/p>
《本草綱目拾遺》(1765年)：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者？”
《中國(guó)醫(yī)藥大辭典》(1912年)：“三七功用補(bǔ)血、去瘀損、止血衄、能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)；熟服可補(bǔ)益健體?！?/p>
《中華人民共和國(guó)藥典》(1995版)：“甘，微苦，溫。歸肝、胃經(jīng)。”“散瘀止血，消腫定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。”
二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞肉
雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
雞肝性味甘微溫，能養(yǎng)血補(bǔ)肝，凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。雞肝性味甘平，能養(yǎng)心安神、滋陰潤(rùn)膚。若脫發(fā)過多或遺精、白帶過多，可用雞蛋二只加首烏同煮食之。蛋黃油具有清熱解毒，收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒濕疹，乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等癥。
田七
1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥。可用于治療各種出血證。
2.消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內(nèi)阻所致的胸腹及關(guān)節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。
3.三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。
三、三七根燉雞湯的做法：
用料：
雞肉半只、三七根50克、枸杞10克、花椒20粒
做法
1、取適量的涼水放入鍋內(nèi)，將雞肉入鍋，用大火煮水沸、起沫。用湯匙將沫舀去；
2、將去除泡沫后的雞肉連湯一同盛入煲湯用的鍋內(nèi)（可是特制的電鍋煲，亦可是砂鍋）；
3、將洗凈的三七根和枸杞、花椒入鍋，以高溫（大火）再次煮沸后，改用自動(dòng)（文火）慢煲。時(shí)間約3-5小時(shí)。
相關(guān)閱讀
今天給大家?guī)?lái)的可是很好的東西哦，三七根燉雞的功效，如果你想要自己做出自己的味道的話就接著看吧。你知道三七根燉雞有哪些功效嗎，看了之后肯定會(huì)給你意向不到的結(jié)果哦，對(duì)這個(gè)有需要的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過哦，如果說(shuō)你對(duì)三七根燉雞的功效還不是太了解的話，更要仔細(xì)看嘍，以后一定用得到。
一、三七燉雞吃了有什么好處？
田七又名「三七」，是活血化瘀藥,五加科人參屬植物，多年生草本，藥用其地下莖。它原系山野自生，很早以前就被發(fā)現(xiàn)和采用，后轉(zhuǎn)為人工栽培。因?yàn)檫@種植物一般每株有三條葉柄，每條葉柄上往往有七張葉子，故通稱「三七」。據(jù)清代《歸順州志》說(shuō)，「三七……以田州產(chǎn)者為最良」，清代《百色廳志》卷三也說(shuō)，因三七實(shí)出自田州，故「俗名為田七」。
田七是一種名貴藥村，是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》記述，田七「味微甘而苦，頗似人參之味」，有「金不換」之稱。清代趙學(xué)敏著《本草綱目拾貴》稱：「人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故人稱人參三七，為中藥之最珍貴者。」《本草綱目》中還說(shuō)，田七「主治止血、散血、定痛、金刃箭傷，跌撲杖瘡血出不止者，嚼料爛涂，或?yàn)槟街?，其血即止」，「南人軍中用為金瘡要藥」，并說(shuō)，「亦主吐血、衄血、下血、血咬蟲傷」痢」，「大腸下血，婦女血崩，產(chǎn)后出血，產(chǎn)后血多，男婦赤眼，無(wú)名癰腫，虎咬蟲傷」等。
據(jù)藥物分析，田七主要含六種皂甙和谷甾醇、胡蘿卜甙、黃酮類化合物。皂甙是人參的主要成分，對(duì)增強(qiáng)體力，改善心肌氧代謝，提高動(dòng)物缺氧的耐受力很有作用。古藥書說(shuō)田七「功同人參」確非虛妄之詞。谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂，而黃酮類化合物是擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分，因而常食田七，不僅對(duì)冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對(duì)冠心病、心絞痛有預(yù)防功能。無(wú)病的人服用后可起預(yù)防冠心病和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。
田七要根據(jù)使用目的來(lái)決定用法。服法不同，功效迥異。一般說(shuō)，生田七能使血管收縮，是治跌打刀傷的特效藥，確可達(dá)到藥到血止的效果。把田七粉，用酒調(diào)成糊狀，敷於瘡疽上，可起到散血消腫作用。內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法：散血、止血、止痛應(yīng)服生田七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。
熟田七的制法是把生田七切成片，用鹽水浸透，曬乾后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中，碗內(nèi)置清水，水量以田七能吸乾為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這叫「田七燉雞」。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是「田七大補(bǔ)酒」，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。近年，用田七配制成的「田七牙膏」對(duì)防治牙疾有良好作用。
田七的去瘀作用是非常強(qiáng)的，傳說(shuō)有一屠工殺豬得一大盆豬血，因手被割傷，急取田七粉敷傷口，匆忙中把一些田七粉撒落於正在凝結(jié)的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，屆間鑒別田七真?zhèn)蔚姆椒?，常用凝血塊用試驗(yàn)，能化為血水的是真田七，否則是假田七。
購(gòu)買田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。田七是多年生植物，要種三年以上才能收。種植年代越長(zhǎng)，個(gè)頭越大，質(zhì)量越好。因此，田七的大小等級(jí)以每市斤有多少頭（個(gè)）為準(zhǔn)。如四十頭，指每市斤有三十一至四十個(gè)，六十頭指每市斤有四十一至六十個(gè)，百二頭指每市斤有八十一至一百二十個(gè)；民間分級(jí)則沒有這麼嚴(yán)，百二頭，一般指每市斤不超過一百三十個(gè)，八十頭指每市斤不超過八十五個(gè)。總之，頭數(shù)越多，表明田七越小，頭數(shù)越少，則田七越大。二十頭、四十頭的田七一般要種七年以上，那是田七中的佼佼者了。
田七的加工也要得法，挖取回來(lái)后，洗凈剪下須根（須根曬乾也可入藥），置陽(yáng)光下曝曬，邊曬邊搓，直至根塊全部乾透，用牙咬也不留痕跡為止。如加工到最后階段，換用小木板揉搓，它的表面就更加光滑圓整。如遇陰雨天氣，則用炭火烤乾，火力以攝氏三十至三十五度為宜，也要經(jīng)常翻動(dòng)，邊烤邊搓，中間不能?；?，以免溫度降低，出現(xiàn)「回汗」現(xiàn)象。大量的田七貯存要放置乾燥、通風(fēng)處，防止受潮、霉變或蟲蛀；少量的放密封瓶中即可長(zhǎng)期存用。
二、配方制法
母雞肉500克，三七4克。將雞肉洗凈，三七磨成粉。大火將水燒開，加入雞肉煮3～5分鐘，然后將雞肉取出，移到燉盅內(nèi)，于小火上燉至雞肉熟透。加入三七【敲碎】或者三七粉及適量的蔥、食鹽、味精調(diào)味后即可食用。
三七根燉雞的功效，是不是看了之后覺得大吃一驚呢，這么簡(jiǎn)單的做法居然有這么的功效，不學(xué)起來(lái)還等什么，三七根燉雞既有藥物的治療作用，同時(shí)還有食品的補(bǔ)養(yǎng)功能，還真的是個(gè)寶貝呢，大家在生活中一定都用得到，所以一定要學(xué)習(xí)他的做法。
很多人都有燉豬蹄吃的習(xí)慣，而豬蹄的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)人體健康有很多好處，所以今天為大家推薦的美食就是豬蹄燉黃豆，這是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的美食，下面介紹該美食的強(qiáng)大功效。
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬蹄：豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產(chǎn)后缺奶者食用；適宜腰腳軟弱無(wú)力者食用；適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。黃豆：其中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能時(shí)顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
豬蹄+黃豆:黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。
二、營(yíng)養(yǎng)成分
熱量：3716.81大卡
鉀：3149.9毫克
膽固醇：2304毫克
鈉：1218.77毫克
磷：1163.18毫克
鈣：704.54毫克
胡蘿卜素：400微克
三、營(yíng)養(yǎng)功效
美容抗衰老，促進(jìn)生長(zhǎng)，改善冠心病。
減輕女性更年期綜合征癥狀，防止血管硬化，讓頭腦聰明，降糖，降脂，美白護(hù)膚，預(yù)防癌癥，降低血脂，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
治療甲狀腺低下，利尿消腫，防治富貴病，減少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。
油菜蜂蜜的作用都非常大，兩者放在一起更厲害，具有護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、保護(hù)心血管、補(bǔ)腎益氣，護(hù)肝等等。
(一)護(hù)膚美容：冬春季節(jié)氣候干燥皮膚易缺水，油菜花蜜中含有的脂肪酶、磷酸酶、蛋白酶、淀粉酶和蔗糖酶等都是人體代謝不可缺少的物質(zhì)。常食蜂蜜可以使皮膚白嫩光滑，面容紅潤(rùn)，還能防裂補(bǔ)血。
(二)抗菌消炎、促進(jìn)組織再生：優(yōu)質(zhì)的天然青海采花蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。用法：在處理傷口時(shí)，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。
(三)促進(jìn)消化：研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘也有良好功效，且無(wú)任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長(zhǎng)高?；嘉甘改c潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
(四)提高免疫力：青海油菜花蜜由于其產(chǎn)地海拔高、無(wú)污染、陽(yáng)光輻射強(qiáng)，因此蜂蜜中積累了多種酶和礦物質(zhì)，這些酶和礦物質(zhì)可有有效地促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，并可以和體內(nèi)其他物質(zhì)發(fā)生協(xié)同作用后，提高人體免疫力。
(五)保護(hù)心血管：采花蜜中富含的錳、鋅、鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用。并且在抗動(dòng)脈硬化、降血脂跟膽固醇、鎮(zhèn)痛抗輻射、治療便秘等方面都有不錯(cuò)的效果。
(六)補(bǔ)腎益氣，護(hù)肝：男性不但食用油菜花粉好，食用油菜蜜一樣是好處多多，油菜蜜中黃酮醇較高，對(duì)前列腺炎的治療有效力達(dá)90%，并能避免前列腺肥大、前列腺功效雜亂，而且對(duì)于男人調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除豆豆，降血壓有很好的作用，也是養(yǎng)胃必備之選。
(七)其他作用：油菜花粉能加強(qiáng)毛細(xì)血管強(qiáng)度，下降血脂，對(duì)治療糖尿病、貧血、便秘、防癌抗癌等都有療效。還可醫(yī)治靜脈曲張性潰瘍，有軟化血管、治療高血壓，降低膽固醇和抗輻射的作用，只要堅(jiān)持服用，必有效果。
三七燉雞該如何制作呢？中藥材燉雞是一種很好的燉雞的方法，因此很多的人選擇一些中藥材來(lái)燉雞，這樣能夠滋養(yǎng)人體，保證人體所需的營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，三七燉雞的方法就是一種很好的選擇，那么三七燉雞該如何制作呢?那么下面我就來(lái)為大家介紹一下這個(gè)問題吧。
熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用，用熟田七燉雞，是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品。在廣西的名菜譜上，這叫“田七燉雞”。用熟田七配以北芪、黨參、杞子、杜仲等藥材浸酒，就是“田七大補(bǔ)酒”，早晚適量飲用能補(bǔ)血補(bǔ)氣，舒筋活絡(luò)，促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)健康，是藥酒中之上品。
(1)跌打損傷等各種出血癥，直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。
(2)三七粉、三七片或三七膠囊，一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，溫開水或溫米湯送服。可治療各種體內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。
(3)三七粉、三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，溫開水或溫酒送服?？芍委熝龆碌脑陆?jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
(4)適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀，直接敷面 10 - 20 分鐘，具有活血潤(rùn)膚、抗衰老的功用，長(zhǎng)期敷面可使 皮膚光潔、細(xì)嫩。(敷面期間，再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳)。
(5)三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，溫開水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。
(6)三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負(fù)擔(dān)，故能治療冠心病和心絞痛。
(7)三七粉、 三七片或三七膠囊一次 2 克 ，每日 2 - 3 次，溫開水送服。能擴(kuò)張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾病;三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。
(8)飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)。溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能保護(hù)人體肝臟。
以上就是我為大家介紹的三七燉雞的方法的介紹，按照上述的方法來(lái)進(jìn)行燉雞，這樣能夠制作出很美味的雞肉，并且三七燉雞的方法也能夠保證我們所需的營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，能夠起到滋補(bǔ)人體的作用，因此大家快來(lái)學(xué)習(xí)三七燉雞的方法吧。
作為一種很有名的中藥，三七的吃法有很多，其中一種方法就是泡茶來(lái)喝，有的人已經(jīng)養(yǎng)成了喝三七茶的習(xí)慣，據(jù)介紹，長(zhǎng)時(shí)間喝三七茶對(duì)身體健康有很多好處，這種茶的功能非常強(qiáng)大。
一、三七花茶的功效
三七花的作用及功效：栽培或野生于山坡林陰下。每年6~8月間菜摘曬干，即為三七花。質(zhì)脆易碎，氣微，味甘微苦，降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、高防治血壓和咽炎。清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂，三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七花總皂甙對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎的治療。
二、三七花茶的用量
1、少量三七花(3-5朵)直接用開水(200ml)沖泡，具有清熱、
護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。
2、少量三七花(3-5朵)與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。
3、10克三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。
4、三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
三、注意事項(xiàng)
1、身體屬于虛寒之人請(qǐng)注意觀察使用，或者不用，因?yàn)槿呋ㄋ幮詫儆跊鲂詫?duì)虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕??；
2、女性月經(jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多，但如果有血瘀型月經(jīng)不調(diào)用三七花就可以活血化瘀調(diào)理月經(jīng)了；
3、涼感冒期間不要用，也是因?yàn)槿呋鲂杂屑又貨龈械淖饔茫?/p>
4、孕婦，盡量不要使用任何三七產(chǎn)品，包括三七花，三七，三七粉等，這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的，但產(chǎn)后補(bǔ)血三七就是極品了。
5、不建議三七花和其它花茶一起使用，因?yàn)槿呋▎挝妒褂眯Ч詈茫绻遣涣?xí)慣它的味道可以加點(diǎn)冰糖味道不錯(cuò)哦。
小米和燕麥都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材，人們經(jīng)常把這兩者熬成粥來(lái)吃，于是就有了小米燕麥粥這道非常有名的美食，建議大家今后在生活中可以多吃，對(duì)身體健康有很多好處。
一、燕麥小米粥的功效和作用
燕麥的醫(yī)療價(jià)值和保健作用已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)，燕麥可以有效降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病等多種功效。經(jīng)科學(xué)研究證明，服用裸燕麥片3個(gè)月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，總有效率達(dá)87.2%，其療效與冠心病無(wú)顯著差異且無(wú)副作用。另外，適當(dāng)?shù)氖秤醚帑溞∶字嘤欣陬A(yù)防糖尿病和肥胖病的發(fā)生。
小米同樣也有很好的食療功效，它不僅能補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎，還有很好的安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏的作用。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”，因此小米對(duì)拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。食用能有效補(bǔ)中益氣的小米對(duì)脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。紅棗小米粥可以作為鎮(zhèn)靜安神的食療保健品來(lái)食用，比起市面上的一些不知成分來(lái)源的保健品這樣的養(yǎng)生粥更加安全，食用之后也不用擔(dān)心有什么不良反應(yīng)。
二、燕麥小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，其中含粗蛋白質(zhì)15.6%、脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等多種元素，與其它糧食相比均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍，燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，其中每100克燕麥粉中維生素E的含量高達(dá)15毫克。小米與燕麥搭配熬成的濃稠小米燕麥粥實(shí)在是不可多得的養(yǎng)生美味，小米燕麥粥對(duì)一些疾病有輔助療效，不僅可以增強(qiáng)老年人體力，而且對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是非常好的降糖、減肥的食物。
小米又名粟，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常無(wú)須精制，因此保存了較多的營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質(zhì)的含量也高于大米，一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅更利于吸收而且營(yíng)養(yǎng)美味，具有補(bǔ)腎氣、益腰膝的功效。
三、麥小米粥的家常做法
材料：小米100克，燕麥25克，枸杞10顆。
做法：
1、其實(shí)這道粥品的做法很簡(jiǎn)單，首先就是要把三種食材用水洗凈；
2、將洗凈之后的小米、大米和燕麥倒入電飯煲中，加入一定量的水。水的份量因人而異，如果喜歡稠一點(diǎn)的口味就可以少放水，如果喜歡稀一點(diǎn)的就多放水，然后蓋上蓋子煮20分鐘；
3、二十分鐘后打開蓋子，放入一點(diǎn)糖或者蜂蜜攪拌一下就可以出鍋了，一碗香噴噴的燕麥小米粥就做好了。
人都有熬粥吃的習(xí)慣，很多粥對(duì)身體健康是非常好的，比如薏米紅豆茯苓粥就是健康專家大力推薦的，這道粥對(duì)人體健康有很多好處，下面就為大家介紹這道粥的強(qiáng)大功效。
一、紅豆薏米茯苓能利濕消腫
紅豆薏米和茯苓都是健脾利濕的中藥材，它們一起食用，有良好的祛濕功效，可以用于人類身體浮腫和小便不利等多種疾病的治療與預(yù)防，食用時(shí)可以把它們放在一起用清水洗凈，再加入清水一起煮水喝。
二、紅豆薏米茯苓能治失眠
紅豆薏米和茯苓中大量的卵磷脂、蛋白酶以及多種萜類物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收以后能直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng)，能讓它們放松，調(diào)節(jié)情緒，也能治療失眠多夢(mèng)，平時(shí)經(jīng)常食用還能起到鎮(zhèn)靜安神的良好功效。
三、紅豆薏米茯苓能美容
紅豆薏米和茯苓還有不錯(cuò)的美容功效，這些食材中都含有多種維生素，其中維生素E的含量最高，它是一種天然的美容成分，可以加快皮膚細(xì)胞代謝，也能抑制色斑和粉刺的生成，另外紅豆薏米茯苓中還一些酚類物質(zhì)和黃酮類物質(zhì)，它們可以減少皺紋的生成，平時(shí)多吃一些紅豆薏米和茯苓會(huì)讓自己的皮膚變得細(xì)嫩光滑。
四、茯苓赤豆薏米粥的做法：
1.先將赤小豆浸泡半天，與薏米共煮粥。
2.赤小豆煮爛后，加入白茯苓(磨粉狀)粉，待粥煮熟時(shí)加白糖少許即成。健康提示健脾祛濕，清熱解毒，祛黃疸。
食物相克茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
桑葚是一種大家都很喜愛的水果之一，酸酸甜甜的口感總是讓人意猶未盡。桑葚受歡迎不僅是因?yàn)樗目诟?，還因?yàn)樯］氐淖饔帽容^多。想知道桑葚怎么吃以及桑葚的功效與作用及禁忌嗎？那就一起來(lái)看看吧。
桑葚是桑樹成熟的果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那是相當(dāng)?shù)呢S富，適量吃一些桑葚，對(duì)你的健康大有好處。
桑葚的功效與作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸，主要由亞油酸，硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能夠有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
4、烏發(fā)美容
桑葚中富含大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，還含有烏發(fā)素，能使你的頭發(fā)變得黑而亮澤，吃桑葚還可用來(lái)美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥發(fā)生的功效。
6、治療貧血
鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的癥狀，還可起到補(bǔ)血的作用。
桑葚其他功效
桑葚不僅是一種解饞的水果，適量吃它還能夠起到養(yǎng)生治病的神奇作用，不信你就繼續(xù)往下看。
自汗、盜汗
桑葚子10克，五味子10克。水煎服，逐日兩次。
須發(fā)早白、眼目昏花
桑葚子30克，枸杞子18克，水煎服，每日一次;或桑葚子30克，首烏30克，水煎服，每日一次。
肺結(jié)核、陰虛潮熱、干咳少痰
鮮桑葚子30克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。
桑葚在我們生活中是一種比較常見的果實(shí)了，在農(nóng)村地區(qū)更是多見，那么大家知道桑葚泡酒是怎么做的嗎，桑葚的功效與作用是什么呢，桑葚怎么吃才好呢，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
用清水將桑葚洗干凈，加入玉米淀粉，用冷水浸泡，幾分鐘后洗掉。玉米淀粉可以起到消毒和去污的作用。
將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。
最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。
制作桑葚酒，基本上只要泡上一個(gè)月的時(shí)間就夠了，我們就可以直接飲用的。
功能
1、桑葚酒主治頭暈眼花，耳鳴心悸，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。
2、藥理研究表明，桑葚酒入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益結(jié)實(shí)之功。
桑葚怎么吃
現(xiàn)代研究證實(shí)，桑椹果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、酒石酸，磷質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，并含有豐富的活性蛋白，常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、駐容養(yǎng)顏之功效。
主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
1、可增強(qiáng)免疫器官的重量;
2、能增強(qiáng)非特異免疫功能;
失眠健忘
桑葚子30克，酸棗仁15克。水煎服，每晚一次。
血虛腹痛、神經(jīng)痛
鮮桑葚子50克，水煎服;或桑葚子膏，每日10～15克，用溫開水和少量黃酒沖服。
脫發(fā)
鮮桑葚子100克，洗凈后與茯苓粉20克、糯米100克，一并入鍋，加水適量煮成粥，作早餐食用。天天一劑，連服10天。
解酒
鮮桑葚洗凈，搗爛取汁，飲服50毫升。
神經(jīng)衰弱
鮮桑葚1000克，洗凈，搗爛取汁，或取干桑葚300克煎取汁，與糯米500克一并煮熟，做成糯米干飯。候冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成酒釀，任意食用。
便秘
桑葚子30克，蜜糖30克，水煎服。
桑葚的禁忌
桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。
熬桑葚時(shí)忌用鐵器，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)，會(huì)跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒，重者可死亡。
桑葚中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
少年兒童不宜多吃桑葚。因?yàn)樯］貎?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。
桑葚吃多會(huì)導(dǎo)致鼻子出血，孕婦不宜食用。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的桑葚的功效與作用及禁忌，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃桑葚的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的想知道桑葚怎么吃以及桑葚的作用，感興趣的就去買些嘗嘗。
把豆角做成湯來(lái)吃是很多人的選擇，這樣做有很多好處，比如制作過程簡(jiǎn)單，也更加健康有營(yíng)養(yǎng)等等，普通人都可以自己在家里面做這種食物，下面就介紹幾種流行的做法。
一、長(zhǎng)豆角湯的做法
1、將長(zhǎng)豆角折斷，加鹽在水里泡5分鐘！
2、鍋里放入豬油，燒熱，再放入長(zhǎng)豆角翻炒，炒至長(zhǎng)豆角發(fā)軟！
3、再加入適量的水，煮上5分鐘，加鹽，雞精，翻炒均勻，出鍋！
二、酸辣豆角湯/更多做法
1.香辣湯一小碗，
2.酸豆角，
3.將香辣湯倒進(jìn)鍋里，
4.加鹽燒開，
5.再倒進(jìn)酸豆角，
6.再次燒開，
7.調(diào)點(diǎn)調(diào)味鮮，
8.放點(diǎn)香油，
9.燒開出鍋。
小貼士
開豆角湯，有雞蛋再打進(jìn)一個(gè)雞蛋更美味。
三、西紅柿豆角湯/更多做法
1.西紅柿2個(gè)洗干凈。
2.豆角一小把，洗干凈。
3.西紅柿切塊備用。
4.豆角切段備用。
5.鍋里倒入適量油燒熱，加入蒜片爆香。
6.西紅柿炒片刻。
7.加入豆角翻炒均勻后加入適量鹽和水煮開。
8.水開后加入雞蛋打散。
9.出鍋前撒入生菜和香菜。
四、豆角湯面的做法
1.熱鍋放油炒香蒜蓉。
2.放豆角下去炒。
3.豆角炒好加水煮沸再煮5分鐘。
4.放面條下去煮。
5.加點(diǎn)蔥花和鹽。
6.準(zhǔn)備一個(gè)碗，放上醋，花椒油和耗油，撈面條之前先舀些面湯在里面。
五、五花肉豆角煲
材料：豬五花肉200克，豆角250克，胡蘿卜30克
調(diào)味料：色拉油、鹽、味精、蔥、姜、香油、醬油各適量
五花肉豆角煲的做法
1．將豬五花肉洗凈，切片；豆角洗凈，切段；胡蘿卜去皮，洗凈，切條備用。
2．炒鍋倒油燒熱，熗香蔥、姜，放入豬五花肉煸炒片刻，烹醬油，放入豆角、胡蘿卜條炒1分鐘，倒入水，調(diào)入鹽、味精煲熟，淋入香油即可。
生活中有許許多多幫助我們長(zhǎng)命百歲的食品，可能它只是身邊一個(gè)不起眼的水果、食物就可以幫助我們長(zhǎng)生，而在生活之中除了世界公認(rèn)的十種可以幫助我們長(zhǎng)壽的食物之外，其實(shí)在日常生活中還有許多食物也可以幫助我們長(zhǎng)壽你知道他們嗎?今天就為大家?guī)?lái)這些在生活中常見的但是卻被我們遺忘的食物!
調(diào)理身體：酸奶
我們都知道酸奶是牛奶通過多到工序加工而來(lái)的，相比于牛奶酸奶的營(yíng)養(yǎng)更高，且其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加容易被身體吸收，而且常喝酸奶可以使我們內(nèi)分泌一直維持在一個(gè)平衡的狀態(tài)，此外酸奶可以幫助我們消化食物，食物是什么了“精氣神”里的“精”就是從食物里攝取而來(lái)的，而消化系統(tǒng)好的人往往會(huì)長(zhǎng)壽就是這么來(lái)的，此外它還可以增強(qiáng)我們的免疫力減少我們患病的幾率，疾病也是阻礙我們長(zhǎng)壽的惡魔之一不是嗎!
菌類族群：蘑菇
蘑菇是一種可以幫助我們長(zhǎng)壽的的食物，蘑菇里含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等對(duì)我們大有益處的元素，而且它的脂肪含量很低但是蛋白質(zhì)含量很高是一種老少皆宜的保健食品，而且蘑菇可以幫助我們抵抗癌癥、抵抗身體機(jī)能衰老、提高身體的免疫力，可以預(yù)防很多的疾病，而雖然蘑菇有諸多的好處但是我們卻不會(huì)常吃，有些人會(huì)認(rèn)為蘑菇都是有毒的其實(shí)這是不對(duì)的，而常吃蘑菇可以幫助我們抵抗衰老，他可是一種很好的長(zhǎng)壽食品哩!
山珍之靈：木耳
有些朋友不喜歡吃木耳，但是木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，他在我們餐桌上的出場(chǎng)率一直都是居高不下的，木耳擁有“黑色瑰寶”這樣的美稱，他有益氣補(bǔ)血、啟智排毒、止血消腫、活血化瘀這樣的作用，它可以幫助我們避免結(jié)石、心腦血管類的疾病幫助我們將這些危害到生命安全的疾病全部都給解決。為我們的長(zhǎng)壽之路保駕護(hù)航。
黑色珍珠：黑米
黑米有良好的滋補(bǔ)作用很多人都稱之為“長(zhǎng)壽米”而黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值往往比白米高出四分之一左右，而且黑米可以幫助我們補(bǔ)充身體里缺失的微量元素，滋潤(rùn)肝藏和脾臟、滋補(bǔ)腎臟、剔除血液里的雜質(zhì)，上面的幾點(diǎn)往往只要坐到一點(diǎn)就可以健康長(zhǎng)壽了，更何況黑米三種同時(shí)兼顧，而且產(chǎn)后貧血的寶媽以及貧血的兒童都可以多吃些黑米就可以快速的改善這樣的狀況，而生活中我們很少有人吃黑米這不得不說(shuō)是一個(gè)遺憾!
長(zhǎng)壽之果：西紅柿
西紅柿因?yàn)樗梢缘挚拱┌Y且擁有可口的感覺而廣受人么的喜愛，那么西紅柿為什么可以幫助我們長(zhǎng)壽，這主要得益與西紅柿里的“番茄紅素”這個(gè)元素號(hào)稱是植物里的黃金它的地位可見一般，番茄紅素是自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑沒有之一，他可以促進(jìn)我們細(xì)胞的生長(zhǎng)、延緩細(xì)胞衰老，而我們?nèi)耸怯杉?xì)胞構(gòu)成的，延緩了細(xì)胞的衰老速度就是延緩了我們自身的衰老速度，從而達(dá)到長(zhǎng)壽的目的。
補(bǔ)血佳品：菠菜
菠菜不但補(bǔ)血補(bǔ)鐵，還可以防止癌癥但是這些都不是我們今天的主角，而今天的主角是菠菜中豐富的維生素E，維生素E是一種極好的抗氧化劑，它可以有效的組織細(xì)胞的氧化，那么何為細(xì)胞的氧化了，你可以將之認(rèn)為是老的細(xì)胞將生命的能量傳遞給新生的細(xì)胞，但是在傳遞的過程中能量會(huì)有所損失，這就是生命衰老的原因之一，但是菠菜可以有效的組織這一過程，延緩了生命衰老的過程就是延長(zhǎng)了生命的長(zhǎng)度難道不是這個(gè)道理嗎!
妖冶緋紅：葡萄酒
人生命的過程就如同金屬在自然之中氧化的過程，在自然之中我們逐漸的被氧化，那么有人說(shuō)我么離開了氧氣就活不下去了又是什么個(gè)情況，其實(shí)氧化我們身體的不是氧氣而是氧氣之中所包含的“氧自由基”而葡萄酒之中含有豐富的抗氧化劑，我們每天適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)葡萄酒可以消除身體里的“氧自由基”幫助我們延緩衰老的過程從而達(dá)到讓我們健康長(zhǎng)壽的目的，那么每天我們適合飲用多少葡萄酒呢?在這里推薦中年男士每天最好飲用100~150毫升，老年人每日飲用不得超過110毫升，女士可以在男士的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)臏p少十多毫升就可以有效的防止“氧自由基”對(duì)我們身體的破壞了!
帶魚是一種營(yíng)養(yǎng)很豐富的食物，比如帶魚含有豐富的不飽和脂肪酸，這對(duì)身體健康有很多好處，比如能夠幫助降低膽固醇，除此之外，帶魚還具有治療白血病、腫瘤等強(qiáng)大的功效。
一、帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用；
2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益；
3、經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效；
4、帶魚含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
二、吃帶魚的好處
帶魚體長(zhǎng)扁側(cè)呈帶狀，頭窄長(zhǎng)，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細(xì)鞭狀。體表銀灰度色，無(wú)鱗，但表面有一層銀粉，側(cè)淺在胸鰭上方向后顯著彎下沿腹線直達(dá)尾端，背鰭極長(zhǎng)，無(wú)腹鰭。
帶魚肉多且細(xì)，脂肪較多且會(huì)合于體外層，味鮮美，刺較少，但腹部有游離的小刺。國(guó)沿海均產(chǎn)，以東海產(chǎn)量最大，南海產(chǎn)量較少，浙江、山東沿海是產(chǎn)量較多的二個(gè)海區(qū)。11-12月是盛產(chǎn)帶魚的季候。
帶魚因身體扁長(zhǎng)似帶而得名，以舟山所產(chǎn)為最佳。帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮食、腌制、冷凍均可。
三、孕婦吃帶魚對(duì)身體很有好處
懷孕的時(shí)候女性要注意自身飲食、情緒問題，這些對(duì)胎兒都是會(huì)有很大影響，有很多女性在懷孕的時(shí)候，情緒不穩(wěn)定、飲食不當(dāng)，導(dǎo)致身體出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象，而且經(jīng)常有這樣現(xiàn)象，會(huì)使得女性有習(xí)慣流產(chǎn)問題，這樣對(duì)女性身體損害是很大的，那懷孕能吃帶魚嗎？
女性懷孕的時(shí)候?qū)︳~類食物選擇，都是要進(jìn)行注意，女性懷孕的時(shí)候可以多喝一些鯽魚湯，對(duì)滋補(bǔ)身體有著很好幫助，那對(duì)懷孕能吃帶魚嗎？帶魚含有的蛋白質(zhì)也是比較多。
相信大家都聽說(shuō)過綠色食品，也都知道綠色食品是非常好的，但可能很多人不知道具體有哪些好處，實(shí)際上，綠色食品的好處是非常多的，這也是為什么綠色食品得到大力推廣的原因。
一、富含更多營(yíng)養(yǎng)
一般種植有機(jī)食物的土壤都經(jīng)過特殊的維護(hù)和保養(yǎng)，使用有機(jī)耕種方法（如輪植、有機(jī)肥料）栽培的蔬菜和水果，比傳統(tǒng)方法種植的植物多一倍的維生素、礦物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分。因此，有機(jī)食品中含有高含量抵御疾病的抗氧化物和人體所需的各種維生素。
二、味道更好
人們普遍感覺到，在有機(jī)土壤中生長(zhǎng)的食品味道更好，有機(jī)橙子和番茄更加的甜美、鮮嫩多汁。華盛頓州立大學(xué)曾做過一個(gè)關(guān)于有機(jī)蘋果的研究，研究者們分析了蘋果剛收獲時(shí)的堅(jiān)實(shí)度以及經(jīng)過了6個(gè)月儲(chǔ)存后的堅(jiān)實(shí)度，實(shí)驗(yàn)證明6個(gè)月后有機(jī)蘋果的堅(jiān)實(shí)度要比其他非有機(jī)蘋果高。在含糖量上，有機(jī)蘋果的甜度也是最高的，這些結(jié)果也經(jīng)過了消費(fèi)者的品嘗測(cè)試。
三、減少健康風(fēng)險(xiǎn)
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用的工業(yè)殺蟲劑、農(nóng)藥對(duì)人體健康有害，且在食物烹調(diào)過程中也會(huì)有殘留，這些成分是很多過敏癥的元兇，也與許多類型癌癥、老年癡呆癥有密切的關(guān)系。美國(guó)環(huán)境保護(hù)局（EpA）對(duì)目前使用的農(nóng)藥進(jìn)行了研究，結(jié)果顯示60%的除草劑、90%的殺菌劑和30%的殺蟲劑都有引發(fā)癌癥的潛在危險(xiǎn)。有機(jī)農(nóng)業(yè)把這些農(nóng)藥和化學(xué)物質(zhì)排除在的食物之外。
四、有機(jī)食品對(duì)自然環(huán)境有益
有機(jī)食品不僅對(duì)的健康有很大益處，也保護(hù)了許多重要的自然資源以及生存的地球。
有機(jī)耕作方式保護(hù)了土壤的結(jié)構(gòu)和有機(jī)成分，使土壤的價(jià)值不會(huì)隨時(shí)間而流失；有機(jī)農(nóng)業(yè)需要的水較少，節(jié)約了大量水資源，同時(shí)，由于有機(jī)農(nóng)業(yè)拒絕使用農(nóng)藥，避免了化學(xué)物質(zhì)污染水資源。
有機(jī)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)牲畜更加人道。傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)讓牲畜生長(zhǎng)在骯臟狹窄的籠子里，而有機(jī)養(yǎng)殖的動(dòng)物可以在開放的空間里自由呼吸新鮮空氣。有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)野生動(dòng)物也具有益處。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)使用的化學(xué)肥料對(duì)野生動(dòng)物有著致命的危害，土壤和果實(shí)上殘留的化學(xué)藥劑使野生動(dòng)物大量死亡，而有機(jī)農(nóng)業(yè)則避免了這些破壞。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《三七燉雞的功效，好處竟然如此多！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生選三七”專題。
