?西葫蘆炒雞蛋的做法都有哪些?
養(yǎng)生湯都有哪些。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“?西葫蘆炒雞蛋的做法都有哪些?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
西葫蘆炒雞蛋主要用的配料有西葫蘆和雞蛋,在做菜的時候需要準(zhǔn)備味精大蔥和植物油,盡量的不要選擇橄欖油和花生油,這樣炒出的味道會不太好,在進行制作的時候需要準(zhǔn)備適量的細鹽,是為了能夠增加西葫蘆和炒雞蛋里面的味道,西葫蘆中含有豐富的水分,對保濕肌膚減肥瘦身有幫助。
原料
主料:西葫蘆200克雞蛋150克
調(diào)料:鹽 4克味精2克大蔥10克植物油30克 各適量、
西葫蘆炒雞蛋
制作方法
西葫蘆炒雞蛋
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
2.炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用;
3.鍋內(nèi)熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調(diào)味;
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
功效
1. 西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
2. 西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
游戲目標(biāo)
按照提示合理操作,成功完成料理制作。
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西葫蘆是日常生活中一種比較常見的蔬菜,它不僅口感脆嫩,并且有著豐富的營養(yǎng),對人體健康有著極大的好處,常吃西葫蘆能夠起到預(yù)防咳嗽的功效。所以西葫蘆在日常生活中是比較受人們歡迎的一道家常菜,尤其深受老年人和小孩子的喜愛。那么今天我們就來學(xué)習(xí)西葫蘆炒雞蛋的家常做法。
做法一:
食材明細:西葫蘆200克 雞蛋150克 鹽4克 味精2克 大蔥10克 植物油30克
西葫蘆炒雞蛋的做法詳細步驟:
1. 雞蛋打散加鹽、味精攪勻。
2. 炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用。
3. 鍋內(nèi)熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調(diào)味。
4. 西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
西葫蘆炒雞蛋的做法小貼士:雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
做法二:
食材:西葫蘆、 雞蛋、 鹽、味精、 大蒜、 植物油
做法:
1.西葫蘆洗凈對半剖開,切成半圓形的薄片,大蒜去皮切碎。
2.雞蛋磕入碗中,放入少許鹽用筷子攪散。
3. 熱鍋放少許油,油熱后放入雞蛋液用鍋鏟快速劃散,待雞蛋液成塊后盛出。
4.鍋中再倒入少許油,放入蒜末爆香。
5.放入西葫蘆翻炒2分鐘,加鹽調(diào)味。
6. 然后加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
小貼士:雞蛋的做法很多,媽媽可以多變花樣做出更多寶寶愛吃的食物來。
通過上邊的介紹我們能夠?qū)W會兩種西葫蘆炒雞蛋的家常做法。所以在日常生活中,喜歡吃西葫蘆的朋友可以按照上邊的步驟自己在家做一做這都西葫蘆炒雞蛋,保證和你平時所做的西葫蘆的味道不一樣。心動的話,就趕緊試一試吧!
西葫蘆又被稱作為角瓜不同地區(qū)對它的叫法是不一樣的,西葫蘆炒雞蛋是非常出名的一種吃法,我們在吃西葫蘆炒雞蛋的時候,一定要將西葫蘆切成西葫蘆絲,或者是西葫蘆片,這樣炒出來的雞蛋是最好吃的,而且要將兩者分開炒,分別炒至八分熟之后加在一起,那么西葫蘆炒雞蛋的做法是什么呢?
做法一
主料: 雞蛋2個, 西葫蘆1個
輔料: 油(適量), 鹽(適量), 醬油(適量), 剁椒(適量), 蒜頭(適量)
步驟:
1.西葫蘆一條,洗凈,用鹽水泡一下。
2. 雞蛋打發(fā),放鹽攪拌均勻。
3. 熱油鍋,煎雞蛋。
4. 煎至兩面金黃,用鏟子鏟成大塊,裝起。
5.另起鍋,爆香蒜頭。
6.大火快炒西葫蘆絲。
7.西葫蘆切絲。 稍炒一下,放鹽調(diào)味。
8.倒入雞蛋塊一起大火快炒。
9. 放適量剁椒。
10. 炒勻,出鍋前放適量醬油。
11.炒勻裝盤。
做法二
主料:西葫蘆200克,雞蛋150克,
調(diào)料:鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克
做法
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
2.炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用;
3.鍋內(nèi)熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調(diào)味;
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
做法三
主料:西葫蘆1個;
輔料:雞蛋2范圍、蔥姜蒜適量、小辣椒適量、鹽、雞精適量
西葫蘆絲炒雞蛋
1西葫蘆洗凈切成細絲,雞蛋打散,蔥姜蒜切碎,小辣椒切碎
2鍋內(nèi)放油,炒熟雞蛋,盛出備用
3用余油炒香蔥姜蒜和小辣椒,然后放入西葫蘆超軟,調(diào)入適量鹽和雞精,倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可出鍋
家常菜有很多,重要的就是要考驗家庭主婦的時候到了,家常菜雖然是比較簡單的,但是要滿足一家老小的需要,還是需要去慢慢的摸搜的,既要滿足老年人的口味,也要滿足孩子們的營養(yǎng)需求,那么不妨來試著做一做西葫蘆木耳炒雞蛋這道菜吧。
西葫蘆木耳炒雞蛋(色味俱全,營養(yǎng)豐富)
材料:
西葫蘆1根,木耳幾朵,雞蛋2個,蝦皮適量
做法:
1、西葫蘆洗凈切片,木耳泡發(fā)開,雞蛋打碎加少許鹽,黃酒
2、然后先炒雞蛋,炒至結(jié)塊盛出,再下油鍋炒西葫蘆和木耳
3、加入少量的水煮一下,然后放入蝦皮
4、等西葫蘆半熟的時候加入鹽調(diào)味就可以了,然后再放入一些雞蛋繼續(xù)混合的翻炒幾下
5、最后放點雞精就成了。
西葫蘆木耳炒雞蛋是一種較為受人們歡迎的蔬菜,味道清淡略帶甜味,富含水分、糖類、維生素、膳食纖維等,能夠潤澤肌膚,改善膚色,具有減肥、抗癌防癌等功效。在生活中,有很多朋友喜歡用西葫蘆做餡來包餃子。西湖和木耳雞蛋的完美搭配,可以滿足不同人群的口味,而且還可以補充營養(yǎng),是一家老小都適合的一道菜,也是家庭主婦的拿手好菜哦。常吃西葫蘆可以有美容護膚的作用,因為含有豐富的胡蘿卜素,可以促進皮膚新陳代謝,具有保持皮膚潤澤細嫩的作用哦。
關(guān)于西葫蘆木耳炒雞蛋的做法大家都學(xué)會了嗎,在選擇西葫蘆的時候要選擇嫩一點的,這樣的西葫蘆含有的水分比較多,而且有豐富的營養(yǎng),吃起來口感也是很不錯的哦,如果你還在為家常菜而煩惱的話,不妨來一盤色香味俱全的西葫蘆木耳炒雞蛋吧。
西葫蘆炒雞蛋的營養(yǎng)價值是非常豐富的,所以在平時很多人都愛吃,而且我們吃西葫蘆炒雞蛋還可以很好的進行烹飪,這是我們經(jīng)常會吃的家常菜,那么西葫蘆炒雞蛋具體應(yīng)該如何進行烹飪,下面就讓我們一起看看這道美味的西葫蘆炒雞蛋如何烹飪。
西葫蘆炒雞蛋的材料
西葫蘆適量、蝦仁10只、雞蛋2個、蔥花、蒜末、精鹽、醬油、玉米油均適量。
西葫蘆炒雞蛋的做法
首先我們需要把材準(zhǔn)備好,然后把西葫蘆沖洗干凈切成薄片備用,蝦仁把蝦線處理干凈備用,這樣才可以把蝦仁處理好,我們吃的時候會沒有腥味的,吃起來味道會更好,然后把雞蛋加少許鹽和醬油打散備用,這樣對我們健康是有幫助的。在鍋中打入適量玉米油燒熱。倒入打散的雞蛋翻炒八分熟盛起備用鍋中留有底油放入蝦仁煎炒八分熟時放入西葫蘆翻炒。加入適量的精鹽調(diào)味,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,這時候我們就可以吃了。
西葫蘆炒雞蛋的食用功效
西葫蘆炒雞蛋是很多人都愛吃的食物,而且做法也比較簡單,所以很多人都愛吃,是非常下飯的一道菜,是很不錯的,而且西葫蘆炒雞蛋吃起來對我們健康也會有幫助,首先西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用,是可以幫助我們美容養(yǎng)顏的,這對女性朋友們來說是很適合吃的一種食物,同時西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用,而雞蛋也是非常健康的,我們也可以吃這種食物來提高免疫力。
上面推薦的幾款食物是非常健康的,經(jīng)常吃對我們健康是有幫助的,可以很好的幫助我們促進健康,而且還可以很好的美容養(yǎng)顏,能夠有效的促進我們皮膚,而且吃西葫蘆炒雞蛋還能幫助預(yù)防疾病,所以說大家不要錯過吃西葫蘆炒雞蛋。
西葫蘆可以說是我們最熟悉的一種蔬菜了,在平時的烹飪中,很多人都愛炒上一些西葫蘆來吃,這樣對我們的健康也是有幫助的,在這時候我們最推薦大家去吃的一種食物就是西葫蘆炒雞蛋,那么這道菜是怎么烹飪而成的呢,一起看看吧。
西葫蘆炒雞蛋的材料
西葫蘆適量、蝦仁10只、雞蛋2個、蔥花、蒜末、精鹽、醬油、玉米油均適量。
西葫蘆炒雞蛋的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好,把西葫蘆沖洗干凈切成薄片備用,蝦仁把蝦線處理干凈備用,蝦仁的蝦線是必須要處理好的,否則就會導(dǎo)致食材被污染,這一點是烹飪時必須要注意到的。之后我們就要把雞蛋加少許鹽和醬油打散備用,在鍋中打入適量玉米油燒熱。倒入打散的雞蛋翻炒八分熟時就可以盛起備用了,之后用鍋中留有底油放入蝦仁煎炒八分熟時放入西葫蘆翻炒,等到把西葫蘆炒熟到八分之后,加入適量的精鹽調(diào)味,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。
西葫蘆炒雞蛋的食用功效
這道西葫蘆炒雞蛋是非常美味可口的,也是我們很多人都愛吃的,并且這道菜在吃的時候也非常有營養(yǎng),首先由于西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用,是我們保護皮膚健康的好選擇。而且吃西葫蘆能夠調(diào)節(jié)人體代謝,具有減肥的作用,對于想要減肥瘦身的朋友們來說,吃這道西葫蘆炒雞蛋就是非常好的選擇,不僅能減肥,而且也可以補充足夠的營養(yǎng),不需要擔(dān)心出現(xiàn)副作用。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產(chǎn)生干擾素,而雞蛋也是非常有營養(yǎng)的,因此這道菜就能夠起到提高免疫力的作用。
這道西葫蘆炒雞蛋是非常美味可口的,也是我們熟悉的一道家常菜,不過想要炒的好吃還是要費一番功夫的,而且經(jīng)常吃還能夠補充大量的營養(yǎng)物質(zhì),對于我們的健康很有幫助,特別是想要減肥的朋友們,完全可以去吃這道菜來減肥瘦身。
家常菜有很多,重要的就是要考驗家庭主婦的時候到了,家常菜雖然是比較簡單的,但是要滿足一家老小的需要,還是需要去慢慢的摸搜的,既要滿足老年人的口味,也要滿足孩子們的營養(yǎng)需求,那么不妨來試著做一做木耳西葫蘆炒雞蛋這道菜吧。
木耳西葫蘆炒雞蛋
材料:
西葫蘆1根,木耳幾朵,雞蛋2個,蝦皮適量
做法:
1、西葫蘆洗凈切片,木耳泡發(fā)開,雞蛋打碎加少許鹽,黃酒
2、然后先炒雞蛋,炒至結(jié)塊盛出,再下油鍋炒西葫蘆和木耳
3、加入少量的水煮一下,然后放入蝦皮
4、等西葫蘆半熟的時候加入鹽調(diào)味就可以了,然后再放入一些雞蛋繼續(xù)混合的翻炒幾下
5、最后放點雞精就成了。
木耳西葫蘆炒雞蛋是一種較為受人們歡迎的蔬菜,味道清淡略帶甜味,富含水分、糖類、維生素、膳食纖維等,能夠潤澤肌膚,改善膚色,具有減肥、抗癌防癌等功效。在生活中,有很多朋友喜歡用西葫蘆做餡來包餃子。西湖和木耳雞蛋的完美搭配,可以滿足不同人群的口味,而且還可以補充營養(yǎng),是一家老小都適合的一道菜,也是家庭主婦的拿手好菜哦。常吃西葫蘆可以有美容護膚的作用,因為含有豐富的胡蘿卜素,可以促進皮膚新陳代謝,具有保持皮膚潤澤細嫩的作用哦。
關(guān)于木耳西葫蘆炒雞蛋的做法大家都學(xué)會了嗎,在選擇西葫蘆的時候要選擇嫩一點的,這樣的西葫蘆含有的水分比較多,而且有豐富的營養(yǎng),吃起來口感也是很不錯的哦,如果你還在為家常菜而煩惱的話,不妨來一盤色香味俱全的西葫蘆木耳炒雞蛋吧。
雞蛋大家都吃過無論,是用雞蛋來做煎雞蛋,荷包蛋,煮雞蛋,吃法所謂是種類繁多,而且呢雞蛋還可以做出雞蛋湯,雞蛋花,味道也是非常的好,特別是很多的兒童可以來多吃一些雞蛋,對于身體發(fā)育有著幫助,接下來我們來介紹雞蛋炒西葫蘆的做法。
原料
主料:西葫蘆200克雞蛋150克
調(diào)料:鹽 4克味精2克大蔥10克植物油30克 各適量
制作方法
?西葫蘆炒雞蛋
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻;
2.炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用;
3.鍋內(nèi)熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調(diào)味;
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
營養(yǎng)價值
?西葫蘆炒雞蛋
1. 西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。
2. 西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
關(guān)于雞蛋的做法有很多種雞蛋當(dāng)中,含有的蛋白質(zhì)非常的高,雞蛋也屬于一種膽固醇比較高的食物,在生活當(dāng)中身體虛弱的朋友們,大家可以來一起嘗試一下,我們介紹了雞蛋炒西葫蘆的做法。
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請大家跟著我一起學(xué)做一下西葫蘆雞蛋水餃。
2.121212面粉中沖入開水,燙成雪花狀
3.212121揉成面團,此時面團有點干硬,沒關(guān)系,放半小時后就軟了
4.蓋上濕布醒30分鐘
5.趁醒面的功夫,準(zhǔn)備餡料,西葫蘆洗凈切片
6.放入開水中氽一下
7.放入開水中氽一下,擠干水份
8.雞蛋打散放入油鍋中,炒熟
9.將雞蛋和西葫蘆放在同一個碗中,加入蠔油,生抽,香麻油,鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻
10.將醒好的面團搓成長條,切成小劑子
11.將小劑子搟成四周薄,中間厚的圓片
12.圓片中間放入半勺餡料
13.現(xiàn)在開始說包柳葉餃的方法,將面片的一邊捏起
14.再在上邊和下邊各折一下
15.再重復(fù)的折
16.一直折到餃子合攏
17.包好的餃子,可以放冰箱里,要吃多少就拿多少煮著吃
18.用三上三下的方法煮餃子
19.煮好的餃子,內(nèi)餡翠綠,帶著麻油的香味,不怕吃胖又美味
世界那么大,餐館那么多,西葫蘆雞蛋水餃的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
西葫蘆雞蛋餅的做法很多人其實是不知道的,這主要就是因為西葫蘆的影響,好多人對于西葫蘆是不了解的。但是西葫蘆在我們的生活中還是很常見的,而且很多家庭還經(jīng)常買些西葫蘆回來吃。西葫蘆是種蔬菜,一般地食用,對于大家的身體還是很有好處的。但是很少有人會拿西葫蘆來做雞蛋餅。
這也就是為什么很多人不知道西葫蘆雞蛋餅的做法的最主要的原因。雞蛋餅是很多人都非常喜歡吃的一種食品,或者說是一種小吃。而且雞蛋餅這種小吃,在我們中國的歷史已經(jīng)相當(dāng)久了。下面就來說說西葫蘆雞蛋餅的做法。
用料:面粉;西葫蘆1根;雞蛋2-4個;清水;鹽
做法
先把雞蛋攪勻,加一點鹽 西葫蘆切成細絲,越細越好 取適量面粉,把雞蛋和西葫蘆放進去,加適量鹽,加清水,攪拌均勻 不要太稀,基本上像糊糊狀,鍋里放上少量油,占滿整個鍋底,放入適量面糊,拿起鍋子,讓面糊滾成一個圓盤子,占滿這個鍋底 中火烤制兩邊金黃,西葫蘆的綠色也透落出來了,感覺像盛開的油菜花.
一個雞蛋餅所含的熱量,相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程。 雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成??诟袧櫥毮郏瑺I養(yǎng)豐富,是早餐的最佳食品,不上火。
中醫(yī)認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能??捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用;能增強免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進人體內(nèi)胰島素的分泌,可有效地防治糖尿病,預(yù)防肝腎病變,有助于增強肝腎細胞的再生能力。
我們通過上面的文章關(guān)于西葫蘆雞蛋餅的做法的詳細介紹,其實也不難發(fā)現(xiàn)一點,也是最主要的一點,那就是西葫蘆雞蛋餅的做法和一般雞蛋餅的做法是非常相似的,主要就是加入了西葫蘆而已,所以一般的人沒有上面介紹的西葫蘆雞蛋餅的做法,也是會做西葫蘆雞蛋餅的。
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