孕婦能吃阿膠嗎？健康專家來回答
阿膠養(yǎng)生分季節(jié)嗎。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“孕婦能吃阿膠嗎？健康專家來回答”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
大家都知道阿膠是滋補(bǔ)效果非常好的食物，對身體健康有很多好處，尤其是女性朋友吃阿膠非常好，但有的女性在懷孕期間不敢吃阿膠，這里明確告訴大家，孕婦是可以吃阿膠的。
一、孕婦可以吃阿膠嗎？
可以吃。
專家認(rèn)為，孕婦可以吃阿膠，但是進(jìn)補(bǔ)時間有講究。阿膠具有調(diào)經(jīng)保胎、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益智等功效，體性偏寒的孕婦在孕中期可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，具有補(bǔ)血安胎的效果。從孕婦貧血這方面來看，應(yīng)該說孕婦吃阿膠是可以的，但是大家一定要注意服用的時間問題。因?yàn)榘⒛z活血，所以如果是懷孕早期，阿膠是不可以吃的；如果是孕晚期也不可以吃，因?yàn)榘⒛z會引起宮縮。所以孕婦吃阿膠時一定要慎重。建議孕媽們在吃阿膠之前先咨詢醫(yī)生，避免禁忌。
二、孕婦可以吃阿膠嗎
1.首先來了解下阿膠。阿膠為馬科動物驢的皮，經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。阿膠原產(chǎn)山東省古東阿縣（今天的陽谷縣阿城鎮(zhèn)古阿井），至今已有2000多年的歷史了，為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)、補(bǔ)血上品。佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。
2.《本草綱目》記載，阿膠甘，補(bǔ)肝、腎經(jīng)，能夠補(bǔ)血、止血，用于血虛萎黃、眩暈、心悸等，為補(bǔ)血之佳品。
3.阿膠中還含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可補(bǔ)充孕婦對補(bǔ)鈣的需要。
4.懷孕的女性在懷孕的初期，如果有貧血的癥狀的話，記得，可以吃一點(diǎn)兒阿膠來補(bǔ)充一下自己的貧血癥。這樣，改善的效果是可見的。
5.孕婦在吃阿膠的時候，記得，不能太多，一天的量要有控制，一般情況下，維持在15克左右，就可以了，不能過多，否則會造成流鼻血等癥。
4.懷孕的時候，如果身體狀況都很好的話，那么不建議吃阿膠，記得，這個時候，身體好的狀態(tài)下，如果再補(bǔ)充營養(yǎng)的話，只會造成身體的負(fù)擔(dān)，有可能導(dǎo)致生產(chǎn)艱難。
三、產(chǎn)婦可以吃阿膠嗎？
可以吃。
阿膠富含人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等多種成分，對產(chǎn)后恢復(fù)和提高母乳質(zhì)量功效確切，而且對產(chǎn)婦的滋補(bǔ)具有超值的效用，也有利于哺育出健康活潑的寶寶。
值得注意的是，由于阿膠具有活血作用，因此在產(chǎn)后傷口未愈合之前不能服用，要等傷口結(jié)疤后再進(jìn)行調(diào)服。
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西蘭花是平時生活中很常見的蔬菜，西蘭花被人們稱為蔬菜皇冠，主要原因是其營養(yǎng)價值非常高，除了含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素之外，還含有多種礦物質(zhì)元素，這使得西蘭花成為抗癌防癌的佳品，專家表示，吃西蘭花通常沒太多禁忌，比如孕婦就可以放心吃西蘭花。
一、孕婦能吃西蘭花嗎
孕婦能吃西蘭花。西蘭花中的營養(yǎng)成分不僅含量高，而且十分全面。西蘭花維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫功能。
女性懷孕期間每周吃3次西蘭花，每次200克，就能對胎兒心臟起到很好的保護(hù)作用。據(jù)專家介紹說，西蘭花之所以具有這樣的功效，是因?yàn)槔锩婧幸环N叫做SGS的物質(zhì)。這種物質(zhì)可以穩(wěn)定孕婦的血壓、緩解焦慮。
很多人以為番茄是含維生素C最豐富的蔬菜，其實(shí)，西蘭花的維生素C含量幾乎是番茄的4倍。維生素C能增強(qiáng)孕婦免疫力，保證胎兒不受病菌感染，同時還能促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質(zhì)可以保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害，對胎兒的生長發(fā)育同樣有著重要作用。
因此，準(zhǔn)備懷孕的婦女，都應(yīng)注意多吃一些葉酸含量高的食物。這里需要提醒的是，葉酸性質(zhì)不穩(wěn)定，食物貯存時間太長、貯存溫度太高、烹調(diào)時間過長等都會令葉酸受破壞。因此，西蘭花以少油快炒為佳，或者用鮮雞湯焯一下直接吃。
二、孕婦可以吃西蘭花嗎？
孕婦能吃。
西蘭花含有一種叫做SGS的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以穩(wěn)定孕婦的血壓、緩解焦慮。
西蘭花富含維生素C和豐富的葉酸，能增強(qiáng)孕婦免疫力，促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，保護(hù)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)。
西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質(zhì)可以保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害，對胎兒的生長發(fā)育同樣有著重要作用。
三、產(chǎn)婦可以吃西蘭花嗎？
可以吃。
西蘭花含有一種叫做SGS的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以穩(wěn)定產(chǎn)婦的血壓、緩解焦慮。
西蘭花富含維生素C和豐富的葉酸，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。
西蘭花對產(chǎn)婦來說，還能提高肝臟解毒能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。坐月子期間建議吃富含維生素和豐富的膳食纖維，充分的供給產(chǎn)婦和新生兒的需求。
四、西蘭花的營養(yǎng)價值
西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當(dāng)。
西蘭花的平均營養(yǎng)價值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西蘭花中，水分占90.6%，含蛋白質(zhì)2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的熱量。烹制后的西蘭花含有維生素C、鉀、葉酸、維生素A、鎂、泛酸、鐵和磷。此外，西蘭花還含有胡蘿卜素。
空心菜是大家非常熟悉的一種蔬菜了，平時人們都可以隨意吃，但有的女性懷孕后不知道自己是否可以吃這種菜了，育兒專家明確表示，孕婦是完全可以吃空心菜，不會有任何副作用的。
一、孕婦可以吃空心菜嗎
孕婦能吃空心菜嗎？孕婦是可以食用空心菜的。空心菜含有豐富的粗纖維，這種粗纖維由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成，孕婦吃可以促進(jìn)身體的排毒，減輕身體的水腫現(xiàn)象，促進(jìn)殺菌消炎，清熱解毒，減輕懷孕常有的便秘癥狀，保證胎兒成長環(huán)境的健康安全?？招牟说臓I養(yǎng)價值也非常的豐富，對孕婦有以下好處：
空心菜含有豐富的蛋白質(zhì)。每100克空心菜就含有2.2克蛋白質(zhì)，孕婦吃空心菜，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，加強(qiáng)體力保持活力，提高身體免疫力，有效抵抗病菌入侵。
空心菜含有豐富的維生素?？招牟酥芯S生素C的含量比大白菜還高，孕婦吃空心菜，可以補(bǔ)充維生素C，維持骨骼和牙齒的健康，保護(hù)細(xì)胞功能，維持身體排毒功能的正常。
空心菜含有豐富的鈣元素。每100克空心菜就有99毫克鈣元素，孕婦吃可以補(bǔ)充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經(jīng)系統(tǒng)功能的正常，還可以促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，孕婦食用對自身健康有幫助。
空心菜里還含有煙酸，孕婦吃可以補(bǔ)充煙酸，保持記憶力，保護(hù)腦部的正常，促進(jìn)胎兒腦部的健康發(fā)育。
二、孕婦吃空心菜的做法
空心菜怎么做好吃呢？
通常情況下孕婦吃空心菜最好是熱食，因?yàn)樵袐D身體比較虛弱，吃生空心菜可能會消化不良，引起腸胃不適。那空心菜怎么炒好吃呢?比較常見的是蒜泥空心菜、空心菜炒蝦仁等，下面我們就看看具體操作方法。
蒜泥空心菜
原料：空心菜500g、蒜10g、魚露3ml、鹽2g、油適量
做法：
1、把空心菜摘掉黃和老的葉子，然后洗干凈，蒜瓣剁成蒜泥備用。
2、置鍋于火上，倒入適量的油，燒熱后倒入蒜泥爆香。
3、大火快速倒入空心菜翻炒，沿著鍋邊淋上適量的水。
4、炒熟后加入鹽跟魚露即可出鍋。
功效：孕婦懷孕吃空心菜能增加食欲，蒜泥空心菜可促進(jìn)孕婦吸收更豐富的鈣質(zhì)，和較多的胡蘿卜素等營養(yǎng)，對胎兒和自身都是有好處的。
空心菜炒蝦仁
原料：適量空心菜，蝦仁，蔥蒜，鹽和油
做法：
1、將空心菜洗干凈，蝦仁洗干凈，去背線，將蔥洗干凈，切碎末，蒜吸干凈，切碎末。
2、往鍋內(nèi)倒入適量油，熱油，然后加入蔥蒜，炒出爆香味后，加入蝦仁。
3、蝦仁炒到變色，然后加入空心菜，翻炒至熟，加入適量鹽，即可食用。
功效：孕婦懷孕，身體疲勞，胃口不佳，吃空心菜炒蝦仁，可以促進(jìn)消化，減輕便秘癥狀，還可以改善胃口，增進(jìn)食欲，平緩心情，促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。
三、孕婦吃空心菜的注意事項(xiàng)
空心菜性寒，體質(zhì)比較虛弱、脾胃虛寒、大便溏泄的人不宜多食；血壓偏低、胃寒的人也要少吃。
空心菜加牛奶，會影響鈣質(zhì)的吸收，孕婦食用要謹(jǐn)慎。
挑選空心菜，以無黃斑、莖部不太長、葉子寬大新鮮的為佳，而且應(yīng)買梗比較細(xì)小的，吃起來嫩一些的，要聞一下，如果氣味太重，大多是剛噴藥就上市不久的，不宜購買，不然對孕婦和胎兒的健康會造成傷害。
空心菜遇熱容易變黃、烹調(diào)時要充分熱鍋、大火快抄，不等葉片變軟即可熄火盛出，避免營養(yǎng)流失。
核桃是大家很熟悉的一種食物了，相信每個人都吃過，核桃的吃法有很多，可以生吃也可以熟吃，這里推薦大家生吃，這樣更能充分吸收核桃的營養(yǎng)，如果加熱的話營養(yǎng)可能會流失。
一、生核桃能直接吃嗎
生核桃是可以直接吃的，而且核桃生食營養(yǎng)損失最少，加熱會破壞其中的營養(yǎng)元素，在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發(fā)達(dá)國家比較普遍。有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù)，相信在不久的將來，全國的消費(fèi)者就能隨時隨地吃到營養(yǎng)美味的鮮核桃仁了。關(guān)于核桃仁的食用量，一般認(rèn)為每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、惡心，嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，請及時就醫(yī)。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每100克核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質(zhì)，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份為0.98個單位，胡蘿卜為0.04個單位，西紅柿為0.31個單位。
科學(xué)家們認(rèn)為，人吸收了核桃的抗氧化物質(zhì)，可使肌體免受很多疾病的侵害。迄今為止，人們已知道經(jīng)常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量，并減少患心血管疾病的可能性。
巴塞羅那教學(xué)醫(yī)院飲食與營養(yǎng)部主任埃米利奧·羅斯說，從這種意義上說，每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(壞膽固醇)的含量減少15%，因?yàn)楹颂液笑?和Ω6脂肪酸。
二、寶寶能吃核桃嗎
寶寶是可以吃核桃的，核桃含有豐富的營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，纖維素，無機(jī)鹽，磷脂，維生素等等，吃核桃可以幫助寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)元素，幫助寶寶強(qiáng)身健體。核桃富含膳食纖維，寶寶食用核桃，補(bǔ)充膳食纖維，有利于寶寶的腸胃功能增強(qiáng)，可以幫助寶寶開胃，改善寶寶的胃口，以更好地食用飯菜，攝入營養(yǎng)。
核桃里富含磷脂，食用核桃有助于寶寶補(bǔ)充磷脂，有助于促進(jìn)寶寶的腦部發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，可以提高寶寶的記憶力。核桃還富含礦物質(zhì)如鈣，食用核桃補(bǔ)充鈣物質(zhì)，有利于寶寶的骨骼發(fā)展，促進(jìn)寶寶快快長高。核桃富含維生素比如維生素A，寶寶食用核桃，補(bǔ)充維生素A，有利于寶寶形成良好的視力，有助于寶寶的視力健康發(fā)展。
三、核桃富含脂肪，寶寶食用核桃，補(bǔ)充脂肪，有利于寶寶補(bǔ)充能量，促進(jìn)寶寶的健康發(fā)展。核桃含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，寶寶吃核桃，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于提高寶寶的免疫力，增強(qiáng)寶寶的抵抗力，保持健康發(fā)育。核桃含有豐富的鉀鈣鈉等無機(jī)鹽，寶寶吃核桃，可以補(bǔ)充鉀鈣鈉等物質(zhì)，促進(jìn)代謝，維持基礎(chǔ)代謝的正常。
相信很多人都有這樣的習(xí)慣，吃香菇的時候會把香菇腿切掉，一方面是香菇腿可能不是很好吃，而有的人覺得香菇腿是不能吃的，實(shí)際上，香菇腿不僅可以吃，其營養(yǎng)價值還非常高，大家今后可以放心吃，下面介紹正確的吃法。
一、香菇腿能吃嗎？
可以吃。
補(bǔ)充：
香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是世界第二大食用菌，也是國特產(chǎn)之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。中國歷代醫(yī)學(xué)家對香菇均有著名論述?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，從而抑制癌細(xì)胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
二、香菇腿的做法
1.雞腿去骨，可以用剪刀慢慢地去骨
2.把去骨的雞大腿，用生抽，酒白胡椒粉腌一下
3.鍋熱后到油，加一點(diǎn)姜片，把雞腿放入鍋內(nèi)煎至略有焦黃，加酒，生抽，老抽，讓雞腿上色，加一點(diǎn)熱水，燜至10分鐘左右，煮的時候，帶皮的一面朝上，加糖調(diào)味，收干湯汁，即可出鍋
4.冷了以后，切塊裝盤，用本雞做的照燒雞腿，肉很緊實(shí)，口感和那些冷凍的雞腿完全不一樣
三、為什么香菇腿可以吃？
香菇是一種可食用菌，香菇的根莖部分菌蓋部分一樣是可以食用的，它的營養(yǎng)價值不變，與香菇蓋是一樣的，制作出來的味道與香菇相同，平時在一些酒店看到的香菇都是去掉了根部的，僅僅是為了擺盤的好看，日常生活中，在自己家里為了不浪費(fèi)，香菇根是完全可以食用的，只是遇到比較老的香菇根可以不要食用，將嫩的部分撕下來是可以吃的，炒出來很有嚼勁。
父母們在撫養(yǎng)孩子的過程中，會遇到很多問題，比如小寶寶的腸胃功能還不健全，所以經(jīng)常會出現(xiàn)消化不良的問題，可能寶寶會出現(xiàn)肚子脹氣、放屁等情況，而且寶寶的食欲也會大大下降，這時候不要著急給寶寶吃藥，可以選擇食療的方法，比如可以給寶寶吃一些山藥，因?yàn)樯剿幠軌虼龠M(jìn)消化。
寶寶可以吃山藥嗎？應(yīng)該怎么吃？
山藥具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生攪擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)度內(nèi)排泄、補(bǔ)氣通脈、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用，但是對于年紀(jì)小的寶寶可以吃山藥嗎？應(yīng)該怎么吃？這是媽媽們經(jīng)常疑惑的問題。
山藥具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生攪擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)度內(nèi)排泄、補(bǔ)氣通脈、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等感化，能改善冠狀動脈及微輪回血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。鐵棍山藥具有補(bǔ)氣潤肺的功用，既可切片煎汁當(dāng)茶飲，又可切細(xì)煮粥喝，對虛性咳嗽及肺癆發(fā)燒患者都有很好的治療結(jié)果。春季天氣較枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養(yǎng)肺之上品。媽媽們常問，寶寶可以吃山藥嗎？告訴，由于寶寶年紀(jì)尚小，五臟功能什么的發(fā)育尚不齊全，建議適量食用，不可過多，不然可能造成腸胃不適的后果。
對于年幼的寶寶，媽媽們可以把山藥揉成細(xì)屑，然后拌入粥里弄成糊狀，溫度適當(dāng)，這樣有利于寶寶正常吸收?！侗静菥V目》概括五大功用“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮”山藥煮粥或者用冰糖煨熟后服用，對身體差、腸炎、腎虧等慢性病均有療效。
寶寶吃了山藥會怎樣
山藥中含有大量的淀粉和維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸，雖然山藥會造成人體的飽腹感，但卻不會缺少營養(yǎng)元素。同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進(jìn)腸蠕動，預(yù)防和緩解便秘。寶寶吃山藥不僅能補(bǔ)充能量和微量元素，還能幫助消化排便。但這并不意味山藥對所有寶寶都是安全的，如寶寶如果大便干燥，就暫時不要食用了。所以，寶寶進(jìn)食之前，媽媽要先了解清楚寶寶的身體狀況哦。有以下情況的話，寶寶就要注意少吃或者不吃山藥哦。
1、山藥有收澀的作用，所以大便干燥的話就不宜食用，另外有實(shí)邪者也忌食山藥。
2、對山藥過敏的人不宜吃山藥。山藥也有可能成為過敏原的，如果寶寶是對山藥過敏的話，食用山藥就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用山藥。
小米粥是非常好的食物，含有多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人的身體特別好，值得一提的是，女性懷孕之后同樣可以多吃小米粥，對自己以及胎兒都有諸多好處，不會有什么副作用的。
一、孕婦可以吃小米粥嗎
小米也稱為谷子、粟等，淀粉含量與其他糧食相當(dāng)，鐵和維生素B1的含量優(yōu)于小麥、大米和玉米，膳食纖維在粗糧中偏低，口感較為細(xì)膩。黃色小米含有葉黃素，對維護(hù)視力和預(yù)防心臟病有益。但小米蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏賴氨酸，如能與其他富含賴氨酸的豆類或乳類配合食用，小米蛋白質(zhì)的生物利用效率將大幅提高。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米粥有安神之效，能夠健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎、除熱解毒。小米粥口味清淡、營養(yǎng)價值較高，比較適合懷孕后沒胃口和夏天吃，配些清淡小菜，如涼拌黃瓜等，會更好。用小米、麥片等谷物加幾粒紅棗，用豆?jié){機(jī)打漿作為早餐飲品也很不錯，不過不能加太多糖。小米可單獨(dú)煮熬成粥，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥品。小米磨成粉，可制美味糕點(diǎn)，亦可與豆粉等混合制作糕點(diǎn)。此外，小米還可制米酒，味美醇厚。
二、孕婦喝小米粥的好處
孕婦在懷孕期間，胃口可能因此變得不好，此時喝點(diǎn)小米粥可以幫助開胃，且小米粥營養(yǎng)豐富。還有，小米幾乎是百搭的食物，可添加紅棗、紅薯、山藥、蓮子、紅豆等增加小米粥的營養(yǎng)價值。孕婦喝小米粥的好處有：
1、健胃消食、和胃安眠；
2、可清除口臭，以及養(yǎng)胃、防嘔吐、反胃；
3、小米粥中含有鋅，鋅是維護(hù)性腺健康的微量元素，經(jīng)常食用有利于胎兒的生長發(fā)育正常；
4、小米粥中含有銅，每天攝入足量的銅，能避免早產(chǎn)；
5、小米粥中含有碘，攝入足夠的碘可維持孕婦甲狀腺功能正常，同時可避免胎兒癡呆或骨骼發(fā)育延緩；
三、孕婦喝小米粥要注意什么
1、小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好。因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低，而亮氨酸過高，產(chǎn)婦不能完全把小米當(dāng)作主食來吃。喝小米粥時要注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)物質(zhì)，小米可以跟大豆或肉類食物混合食用，因?yàn)槎沟陌被嶂懈缓嚢彼?，可以補(bǔ)充小米的不足；
2、喝小米粥不要和杏仁同食，不然會導(dǎo)致孕婦嘔吐、腹瀉；
3、孕婦喝的小米粥中不能加入薏米，因?yàn)檗裁讓ψ訉m平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能；
4、孕婦小米粥不能和杏子同食，因?yàn)樾幼邮菬嵝允澄?，一次食杏過多，可能引起孕婦上火；
5、小米粥不應(yīng)太稀??；
6、小米粥可適當(dāng)加入紅棗、紅糖、山藥、紅薯等，增加營養(yǎng)價值
眾所周知，女性在坐月子期間吃東西是很講究的，因?yàn)檫@時候通常要哺乳，吃東西要考慮到母嬰健康。據(jù)育兒專家介紹，女性在坐月子期間是可以吃帶魚的，這樣吃對母嬰健康也有好處。
一、哺乳期可以吃帶魚嗎
哺乳期能吃帶魚。
哺乳期吃帶魚的好處：哺乳期將帶魚搭配木瓜一起食用，有非常好的催乳功效。此外，帶魚還能提高智力。帶魚的脂肪含量雖不高，但這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EpA，對于腦部發(fā)育，提高智力有很好的幫助。此外帶魚還有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、潤膚、補(bǔ)血、健美的功效，對于哺乳期媽媽滋養(yǎng)身體、提高乳汁質(zhì)量有重要意義。
哺乳期吃帶魚需注意：媽媽要挑選新鮮的帶魚，當(dāng)帶魚表面發(fā)黃，就說明不新鮮了，不應(yīng)食用。此外，帶魚的做法雖然很多，但是不建議哺乳期媽媽食用油炸帶魚，因?yàn)橛驼◣~脂肪太多，影響乳汁，寶寶容易因此出現(xiàn)消化不良或者腹瀉。帶魚腥氣較重，烹調(diào)時注意除腥。
二、坐月子能吃帶魚嗎
帶魚含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，且含有較多的不飽和脂肪酸，可以調(diào)整體內(nèi)膽固醇。同時含有大量鎂元素，可以預(yù)防心血管疾病等。而且?guī)~本來也可以幫助下奶，并且有比較多的微量元素，但是不能吃，海鮮的產(chǎn)品也最好少吃點(diǎn)。如伴有皮膚疾病，則應(yīng)暫時避免。坐月子是可以進(jìn)食，如有產(chǎn)后少乳，則應(yīng)多吃。但要適量，一次不要吃得太多就可以了，還有雞蛋、牛奶、排骨、雞等營養(yǎng)豐富易消化的飲食是都可以吃的，再就是坐月子期間禁忌用冷水洗頭、擦澡、洗手及洗衣物與蔬菜等，否則冷水刺激可誘發(fā)關(guān)節(jié)炎，遺留下受冷部位關(guān)節(jié)、肌肉疼痛等疾病的，還有應(yīng)格外注意衛(wèi)生，勤換洗內(nèi)衣、內(nèi)褲，每日清洗外陰，經(jīng)常更換、消毒衛(wèi)生紙，如果血未凈者絕對禁止灌洗陰道及坐浴，以免引起上行性感染，期間禁止性生活，如果恢復(fù)性生活后，應(yīng)堅(jiān)持避孕。
三、帶魚有哪些功效
1.帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3.經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效。
4.帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
對于普通人來說，正常的吃竹筍是有益無害的，但對于懷孕的女性來說就不同了，據(jù)育兒專家介紹，孕婦朋友可以適當(dāng)吃一些竹筍，但務(wù)必要控制好量，因?yàn)槌远嗔瞬焕谙?/p>
一、孕婦可以吃竹筍嗎
孕婦能吃竹筍。
孕婦可以吃竹筍，但不宜多吃，竹筍不宜消化。竹筍對于懷孕引起的水腫，產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
二、孕婦可以吃竹筍嗎？
孕婦可以吃竹筍。
竹筍，在國自古被當(dāng)作“菜中珍品”，在營養(yǎng)上，過去有不少人認(rèn)為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什么營養(yǎng)，有的甚至認(rèn)為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認(rèn)識是不準(zhǔn)確的。
其實(shí)，竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
中醫(yī)認(rèn)為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民間以蟲蛀之筍供藥用，名“蟲筍”，為有效之利尿藥，適用于浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳，糖尿病、消渴煩熱等，嫩竹葉、竹茹、竹瀝均作藥用。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
三、孕婦吃竹筍好嗎？
竹筍是體內(nèi)垃圾的“清道夫”，對于懷孕引起的水腫，產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
竹筍常用于輔助治療熱痰咳嗽、胸膈不利、心胃有熱等癥。竹筍具有開胃健脾、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，所以對肥胖和習(xí)慣性便秘的人來說尤為適合食用。但是竹筍中含有較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收，所以正處于長身體階段的兒童不宜多食，尿路結(jié)石者也不宜食用。
四、吃竹筍要注意什么？
1、適用于肥胖者、習(xí)慣性便秘患者。
2、竹筍的食用方法很多，炒、燒、煮、煨、燉等均可，可葷可素，做法不同，風(fēng)味也各異。
3、竹筍性寒，故尿路、膽結(jié)石患者以及脾虛、腸滑者慎用。
4、食用前先用開水焯過，盡量將筍中的草酸去除。
5、竹筍含較多的粗纖維，容易使胃腸蠕動加快，還對胃瘍、十二脂腸潰瘍、胃出血患者極為不利，對于慢性胃腸炎病也不易康復(fù)。
6、不可多食，食用過多易誘發(fā)哮喘、過敏性鼻炎、皮炎等。小兒應(yīng)少量吃點(diǎn)春筍。老人吃筍一定要細(xì)嚼慢咽。
醋有明顯的酸味，所以很多人不喜歡吃，但實(shí)際上，喝醋對身體健康有很多好處，比如可以消除倦意，可以平衡體內(nèi)的酸堿度，能夠促進(jìn)腸胃消化，甚至能夠緩解衰老等等，值得一提的是，女性在懷孕期間也可以喝醋，好處同樣是很多的。
一、孕婦能吃醋嗎
孕婦是可以吃醋的。一般在孕期由于體內(nèi)激素水平的改變，孕婦味覺也有相應(yīng)的偏差，特別在孕早期，因?yàn)槿焉锓磻?yīng)孕婦的食欲都不太好，酸性食品就成為了大部分孕婦們的喜愛。醋口味酸酸的，而且有促進(jìn)消化、提升食欲、軟化血管、殺菌消毒、預(yù)防感冒、健胃等功效，孕婦在食用時加入少許食醋，可以讓菜肴味道更佳，但是也不可以多吃。
二、懷孕初期能喝醋嗎
酸性物質(zhì)其實(shí)對孕婦而言是必須的，也是有利于身體對于鐵的吸收，但是，這并不意味著孕媽可以吃很多的醋，胃酸過多也會造成身體腸胃不適。
它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質(zhì)溶解而利于人體吸收。國著名的醋有山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋及紅曲米醋。經(jīng)常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。
懷孕初期是能吃醋的。孕婦可適量食用醋，但是不可以喝多，喜歡吃酸的東西，可以給她買多點(diǎn)水果，如青蘋果就是個不錯的選擇。但是注意，孕婦吃醋要適量。同時，孕婦如果腸胃不適，胃酸過多的話，那么醋會加劇這種癥狀。因?yàn)?，因?yàn)榇撞粌H會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機(jī)酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。任何食物都有個度，而對于更加需要謹(jǐn)慎的孕婦而言，這個度更需要掌控。愛吃酸是孕婦的特點(diǎn)，但是吃醋一定要適量。
三、孕婦吃醋的好處
女性懷孕后，胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，并會影響胃腸的消化吸收功能，從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化與吸收，所以多數(shù)孕婦都愛吃酸味食物。
一般懷孕2~3個月后，胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質(zhì)參加。孕婦多吃酸性食物還有利于鐵的吸收，促進(jìn)血紅蛋白的生成。此外，富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性，維生素C是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對胎兒的生長發(fā)育有著重要的作用，維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力，因此，孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C。
很多人都有吃李子的習(xí)慣，李子的營養(yǎng)價值非常高，比如含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)及鈣磷鐵等多種微量元素，對人體健康是很有好處的，據(jù)育兒專家介紹，女性懷孕期間一樣可以吃李子的。
一、孕婦可以吃李子嗎
孕婦是可以吃李子的
李子營養(yǎng)豐富，果實(shí)中含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。因此李子是適合一般人群食用的，也包括孕婦。不過要注意適量食用，每次吃3、5個就好。因?yàn)槔钭有院?，腸胃消化不良者應(yīng)少吃，如果食用過量會引起輕微的腹瀉，所以對于脾胃病弱的孕婦，李子還是少吃為妙。
二、孕婦能吃李子
對準(zhǔn)媽媽的好處：李子富含諸多營養(yǎng)成分，包括VC、VB，氨基酸，胡蘿卜素等等，可以改善食欲，幫助排便，預(yù)防貧血等等，功效頗多。不過李子果酸含量較高，孕婦不可多吃，否則會傷害腸胃，可能引起身體不適。
對胎兒的好處：李子是水果中的“美容大師”，大量的氨基酸有利于胎寶寶形成光潔的皮膚。
三、孕婦吃李子的功效與作用
李子除了同其他水果一樣含有多種人體所需的營養(yǎng)成分外，還含有較多的氨基酸、脂肪、胡蘿卜素、糖，維生素B1、B2、C以及鈣、鐵等成分。不僅美味可口，而且對肝病有較好的保養(yǎng)作用。那么。孕婦吃李子的好處還有哪些？
1、預(yù)防孕期便秘、增強(qiáng)食欲
李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用。孕婦吃些李子可以促進(jìn)消化、預(yù)防孕期便秘、增強(qiáng)食欲，有利于孕期營養(yǎng)的補(bǔ)充。
2、預(yù)防孕期皮膚變差
李子有很好的美容養(yǎng)顏功效，孕婦吃李子可以預(yù)防孕期皮膚變差，同時對寶寶皮膚發(fā)育也有好處。
3、預(yù)防孕期貧血
李子有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，貧血者也可以食用。
4、降壓、止咳、祛痰
李子具有清肝利水的作用，對治療肝硬化腹水大有益處；降壓、止咳、祛痰；生津、止渴、除熱。
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