榴蓮炒飯怎么做好吃?
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!弊杂腥祟愇拿饕詠?,長生不老是很多人的目標(biāo),生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“榴蓮炒飯怎么做好吃?”,相信能對大家有所幫助。
榴蓮在平時不光可以當(dāng)做水果,還可以用來做炒菜或者是做炒飯,許多人覺得吃榴蓮炒飯是非常美味的,在做的時候首先需要搭配的就是榴蓮肉,最好要選擇完全熟透的,這樣的果肉會更加香醇一些。胡蘿卜和臘腸切成丁狀,加上豌豆的配料就可以制作了。
榴蓮,西方人常用一句話來形容它,“聞起來如墜地獄,嘗起來又仿佛身在天堂”。就是這樣的它,讓無數(shù)人為之鐘情。隨著東南亞天氣漸熱,又到了榴蓮飄香的季節(jié)。買一個榴蓮回家,來個榴蓮三吃:榴蓮殼用來煲湯;榴蓮肉一部分放進(jìn)冰箱冷食;另外一部分去核下鍋熱食。翻滾吧,榴蓮炒飯!
【大廚愛心訣竅】
1、挑選炒飯的榴蓮肉,要選擇完全熟透,散發(fā)自然果香的榴蓮肉為佳。
制作步驟
1、胡蘿卜、臘腸切成大小與青豆相近的粒狀,備用;
2、榴蓮去核,備用;
3、白飯用少量雞汁和水煮熟,冷藏3小時。熱鍋后,放油,將冷藏過的飯放在鍋里炒熱;
4、將胡蘿卜、青豆和臘腸粒倒進(jìn)鍋里和米飯一起翻炒;
5、加入鹽、味精、雞粉調(diào)味;
6、最后加入榴蓮,將飯與榴蓮炒勻;
7、香噴噴的炒飯已經(jīng)可以出爐了!
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蛋炒飯是一道比較日常的食物,很多家庭早餐都喜歡吃蛋炒飯,不僅可以讓普通的飯變得美味,同時還可以把上一頓剩余的飯利用起來,避免浪費。蛋炒飯的制作方法也比較簡單做起來也不會太麻煩,所以是比較方便的。但是要是想把蛋炒飯做的好吃,還是需要很多的技巧的,接下來就介紹一下到蛋炒飯的制作方法,以及需要注意的技巧。
1將雞蛋打散。
一般情況下,一小碗飯加上一個雞蛋就是蛋炒飯的比例;打的時分要順著一個方向打,盡量不要打出太多泡沫;要完全打勻,炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液里能夠少放一點點鹽,如果口味清淡的,不 放也沒關(guān)系,由于蛋里本來就帶一點點咸味。
2.米飯的選擇。
有些人認(rèn)為炒蛋炒飯要用隔夜飯,也有名廚說要用新鮮的飯。其實,竊以為,炒飯用的米飯,最主要是“不干不濕,軟硬適中”。在炒蛋的時候油鍋要旺,蛋液倒入鍋中后快炒,收干既可出鍋。要炒得勻、蛋塊散而嫩。
3.配料。
單單是蛋和飯未免太單調(diào),可以視各人口味,準(zhǔn)備些蘑菇丁、黃瓜丁、肉絲、蝦仁等配料。注意,都切成小丁,事先用油快速煸炒后,瀝油待用。倒入少量的油在鍋里。爆蔥姜,爆出香味后,倒入米飯,炒散炒勻。注意,這個時分,油一定要少,只需不粘鍋就可以了,油多了,炒出來的飯油汪汪的,口感差。
榴蓮是一種常見的水果,雖然味道比較臭,但實際上吃起來口感嫩滑,特別是對于愛吃榴蓮的朋友來講,簡直是人間美味,也受到了很多朋友的歡迎和喜愛。除了直接剝開食用外,榴蓮還可以制作成榴蓮蛋糕,或者是榴蓮餅,味道都特別好。接下來就給大家相信介紹榴蓮餅怎么做好吃,以便你們在家就能夠吃到美味的榴蓮餅。
1.將新鮮成熟的榴蓮剝開后,取出適量的榴蓮肉,根據(jù)實際情況決定需要的量。把榴蓮肉放在攪拌機(jī)中攪拌,或者使用其他工具將其搗成泥糊狀即可。
2.在干凈容器中加入適量的低筋面粉,打入雞蛋,倒入適量的溫水,均勻攪拌后,揉成面團(tuán)狀,用保鮮膜封住醒30分鐘。一定不可以水溫太高。
3.把攪拌好的榴蓮放在干凈容器中,加入適量的糖粉,均勻攪拌后備用。
4.將其醒好的面團(tuán)分成適當(dāng)大小的均勻小面團(tuán),用搟面杖搟成厚薄適中的面餅狀。
5.取適量的榴蓮餡放在面餅上,封口后,用手輕輕搟壓成面餅狀。記住不要讓榴蓮餡溢出來。
6.在烤箱盤中放入錫箔紙,刷上適量的食用油,再把做好的榴蓮餅放上去。
7.將烤箱預(yù)熱后,設(shè)置好溫度,放入烤盤即可。
8.根據(jù)實際情況,觀察榴蓮餅兩面金黃狀即可取出,晾涼享用。
好吃的榴蓮餅的做法就介紹完了,色澤金黃,吃起來美味可口,可以在家嘗試制作,而且制作方法簡單易于操作。特別是對于喜歡食用榴蓮的朋友,能夠嘗試。不過也要注意,榴蓮屬于熱性食物,吃多了會引起上火的現(xiàn)象,不利于人體健康,因此一定要適量。
在制作榴蓮月餅的時候,首先需要準(zhǔn)備的就是冰皮粉,冰皮粉,在做月餅的時候口感會更好,做出來的味道也是非常不錯的,榴蓮月餅在平時的時候制作,方法很簡單,準(zhǔn)備一些鮮牛奶和淡奶油,還有適當(dāng)?shù)脑嘛烉W料即可制作。
冰皮相對來說做起來要簡單很多,用牛奶和少量的淡奶油把冰皮粉和成面團(tuán)就是餅皮了,加一點點淡奶油味道會更,如果自己制做餡料,用綠豆、紅豆、蓮子等都可以,煮好后打碎然后加黃油一起炒成餡就可以了,廚娘們快快行動起來吧,這個中秋咱們就吃自己做的健康月餅吧。
餅皮:冰皮粉200克 鮮牛奶180ml 淡奶油20ml 白油或植物油20克 抹茶粉5克
餡料:榴蓮餡600克 63克月餅?zāi)>咭惶?/p>
做法:
1、備齊所有材料,取一只大碗,倒主冰皮粉,加入牛奶和淡奶油攪拌成面團(tuán),加入一半量的白油或植物油揉至完全吸收,加入剩下的白油繼續(xù)揉成有粘性的光滑面團(tuán),取其中一半量的面團(tuán)加入約5克的抹茶粉揉成抹茶面團(tuán)。
2、將冰皮面團(tuán)平均分成33克的小面團(tuán),揉成圓球;將榴蓮餡分成30克的小面團(tuán)并揉圓,取一個冰皮面團(tuán)在掌心按壓成餅皮,將冰皮中心再捏薄一些,即中間略薄的餅皮
3、取一只做好的餅皮,放入榴蓮餡,放在虎口處慢慢往上捏,直至餅皮均勻的收擾,揉圓,裝入月餅?zāi)?nèi)按壓成型即可,做好的月餅放入冰箱冷藏2小時后口感更好。
榴蓮是生活中的常見水果,榴蓮的吃法有很多,冰凍榴蓮就是其中一種,很多人想知道冰凍榴蓮怎么做好吃。其實冰凍榴蓮的做法很簡單,只要注意冰凍時間,榴蓮的口感就會非常好。
1.準(zhǔn)備好一個榴蓮,切了榴蓮,把一半肉剝出來,準(zhǔn)備好保險膜,榴蓮放在保鮮膜上,榴蓮用保鮮膜包裹好,放入保險盒,然后放入冰箱冷凍4-5個小時,去掉保鮮膜即可。
2.把榴蓮去皮,把榴蓮穿簽,給榴蓮串套袋,冷凍二十四小時,脫袋,注意,榴蓮一定要套袋,不套袋會黏在冷凍室上。
3.從超市買一個剝好的榴蓮回來,一時半會兒吃不完,就可以冰凍著慢慢吃(如果整個放進(jìn)冷凍,要吃的時候解凍麻煩,二來也吃不完一整個)。用小勺把榴蓮?fù)诔梢恍K一小塊分開擺盤,全部擺好盤后,放進(jìn)冰箱冷凍著,想吃的時候拿一粒含嘴里。冰鎮(zhèn)過的榴蓮更好吃,沒有剛買回來那么甜膩,口感像冰淇淋。榴蓮冷凍后一掰就取下來了,很方便,而且入口即化,不用擔(dān)心解凍的問題。
4.榴蓮冰凍營養(yǎng)是不會流失的哦!一般來說,水果冷藏是不會破壞營養(yǎng)成份的,加熱的話是會使一些營養(yǎng)成份發(fā)生變化,轉(zhuǎn)化成其它的成份.放入冰箱前一定要密封好以免竄味。
榴蓮糖對于喜歡吃榴蓮的人來說非常適合,有榴蓮的味道,而且榴蓮糖攜帶起來又比較方便,想要吃榴蓮,但是又沒有新鮮榴蓮吃的時候就可以吃一些榴蓮糖,下面就給大家介紹一下榴蓮糖怎么做好吃?
榴蓮糖怎么做好吃
可以做榴蓮糖餅干,需要準(zhǔn)備榴蓮糖,鹽,油,黃油,蛋液,糖粉以及低筋面粉,黃油軟化,加入適量的糖粉攪拌均勻到略微發(fā)白,然后再分幾次,倒入蛋液攪拌均勻,把低粉篩入進(jìn)去,揉成面團(tuán)靜放一會兒,面團(tuán)搟平后壓出花形,然后再壓出圓形,把空心花放進(jìn)烤盤上面,再把榴蓮糖敲碎放進(jìn)花中間,烤箱180度烤10分鐘左右就可以了。
榴蓮可以和土雞蛋搭配在一起制作來吃,需要準(zhǔn)備榴蓮,純牛奶,細(xì)砂糖,土雞蛋,先把牛奶放到一個容器當(dāng)中,然后再加入一些糖,用高火轉(zhuǎn)一分鐘,拿出來攪拌到糖融化,然后再把剩余的牛奶倒進(jìn)去攪拌均勻,然后再把土雞蛋放到攪拌盆里面攪拌均勻,不需要打發(fā),然后再慢慢的倒進(jìn)牛奶液里面,一邊倒一邊攪拌到完全攪拌均勻,然后再把蛋奶液攪拌好過篩,這樣可以讓蛋奶液更加順滑,準(zhǔn)備好烤的模具,然后再把榴蓮肉取出來,放進(jìn)模具當(dāng)中,加入布丁液,然后再在面包機(jī)里面添加一些溫水,放進(jìn)模具當(dāng)中,隔水烤40分鐘,就把布丁小心的取出來放涼,準(zhǔn)備一些糖以及水,放進(jìn)鍋中煮到焦糖色,再加入適量的水,用勺子淋在烤好的布丁上面,放進(jìn)冰箱冷藏三個小時左右就可以吃了。
榴蓮還可以制作成冰激凌,準(zhǔn)備糖,雞蛋,淡奶油,牛奶以及榴蓮肉,榴蓮肉用勺子壓成糊,雞蛋的蛋黃取出,牛奶當(dāng)中加一些糖,蛋黃,用打蛋器攪打均勻,小火加熱,一邊加熱一邊攪拌到濃稠狀,再把榴蓮糊放好攪拌均勻,加一些淡奶油攪拌均勻成冰激凌液,提前12小時冷凍好的冰激凌內(nèi)桶,放進(jìn)外桶當(dāng)中,再把冰淇淋液倒進(jìn)去蓋好蓋子,開啟電源鍵,攪拌半個小時,再放進(jìn)保鮮盒中,冷凍兩個小時左右就可以吃。
榴蓮糖的營養(yǎng)價值
榴蓮糖里面肯定會有一些榴蓮的營養(yǎng)物質(zhì),像蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪,糖分以及淀粉,還含有礦物質(zhì)成分,多種維生素,是一種熱量比較高的糖果,榴蓮糖會有一種榴蓮的硫化物氣味,營養(yǎng)價值還是比較高的。
適當(dāng)?shù)某砸恍┝裆徧强梢赃_(dá)到健脾補(bǔ)氣以及強(qiáng)壯身體作用,可以活血散寒,讓腹部寒涼問題得到改善,當(dāng)然榴蓮糖里面的榴蓮成分并不像新鮮榴蓮那么高,所以大家還是選擇吃新鮮榴蓮比較好。
榴蓮糖和榴蓮味道像嗎
榴蓮糖和榴蓮味道還是比較相似的,不同的榴蓮糖制作方法不同,所以味道方面也會有所差異,在購買的時候一定要選擇正規(guī)的廠商制作出來的榴蓮糖,這樣味道會更加接近,喜歡吃榴蓮的人可以嘗試著購買一些來吃。
吃榴蓮的注意事項
吃榴蓮需要注意不要和白酒搭配在一起吃,因為榴蓮和酒都屬于熱性食物,兩種食物搭配在一起吃血管就會堵塞,情況嚴(yán)重的話還容易出現(xiàn)中風(fēng)爆血管的問題,一定要特別小心,身體健康的人這兩種食物最好也不要搭配在一起吃。
吃榴蓮要注意不要和溫性食物搭配在一起吃,像海鮮,狗肉,羊肉,牛肉等這些都屬于燥熱性食物,吃完以后很容易上火發(fā)炎,誘發(fā)其他一些疾病出現(xiàn),榴蓮對于心腦血管疾病患者來說是不適合的,容易導(dǎo)致血管堵塞,嚴(yán)重的話還容易爆血管以及中風(fēng)的情況出現(xiàn)。
肥胖人群最好不要吃太多榴蓮,因為榴蓮里面的糖分含量熱量都非常高,心臟病患者,腎病患者也不宜吃太多榴蓮,因為里面的鉀質(zhì)含量比較高。皮膚疾病患者,氣管炎患者,哮喘患者,也是不能吃榴蓮的,會讓病情變得更加嚴(yán)重,喉嚨疼痛,咳嗽,身體內(nèi)熱嚴(yán)重,陰虛體質(zhì)感冒問題以及器官敏感的人,最好也不要吃榴蓮,會讓病情惡化,對身體沒有什么好處,所以最好不要吃。
上面介紹的就是榴蓮糖怎么做好吃,榴蓮糖里面會添加一些其他的物質(zhì),沒有榴蓮那么純粹,喜歡吃榴蓮的人就可以購買新鮮榴蓮來吃,但是一次性也不要吃得太多,容易導(dǎo)致上火的情況出現(xiàn)。
炒飯簡單、方便,是很多上班族的選擇。但是想要把炒飯做得好吃又營養(yǎng),可不是一件簡單的事。下面我們來看看簡單的炒飯怎么做才能好吃又營養(yǎng)。
炒飯怎么做好吃?
1.燜飯翻松
煮飯前先往鍋里滴少許沙拉油,可以讓米飯更晶亮不黏。用顆粒飽實、口感一致的白米飯,才能炒出好看好吃的炒飯。飯煮熟時,不要急著打開蓋子,讓米飯留在鍋內(nèi)燜10分鐘,再打開鍋蓋把飯翻松拌勻,這樣處理后米飯就會濕度均勻、口感一致。
2.配料需要切成細(xì)絲或小丁
炒飯配料應(yīng)切成細(xì)絲或小丁,這樣才易熟易入味,也才更易和飯粒融合在一起。
3.隔夜飯先抓松
如果是用隔夜飯炒飯,因為其水分已經(jīng)被蒸發(fā),容易炒出粒粒分明的口感,適合初學(xué)者操作。但注意米飯放進(jìn)冰箱冷藏前,一定要先用保鮮膜封住,避免水分流失炒后干干硬硬的。隔夜飯入鍋前還要先灑一點水,并用手抓松,這樣炒的時候飯粒就不易結(jié)塊,更易炒散炒均勻!另外,從冰箱取出剩飯,如果飯?;ハ囵そY(jié)變硬,可以把飯放在篩網(wǎng)上用冷水沖濕,這樣飯粒即可自動散開,瀝干后就可下鍋炒。
4.一般鍋具要先潤鍋
為了防炒飯時飯粒黏鍋底燒焦,影響賣相和口感,在用鍋炒蛋或炒飯前,一定要先潤鍋。洗好的鍋大火燒干,再加入足量的沙拉油燒熱,并輕搖鍋體使其表面充分沾附上沙拉油,再倒出多余的油,只留下適量油于鍋中,再倒入蛋或飯翻炒。注意,炒飯想要松化爽口,油不要多。
5.迅速翻炒
想要炒飯有粒粒分明的效果,先中火把米飯和配料、調(diào)味料炒勻,再加入飯翻炒,如果需要起鍋前再轉(zhuǎn)大火,且翻炒時盡量用鍋鏟把飯攪散,才會炒得均勻融合、粒粒分明,注意翻炒時速度要快,避免把飯炒老。
6.不可炒太久避免干硬
炒飯一定要用大火快速翻炒,不可炒太久,炒至熟就可出鍋,否則會出現(xiàn)水分越炒越少、飯越炒越干。特別是添加醬汁的炒飯,炒太干就無法達(dá)到豐盈濕潤的口感。而加入雞蛋的炒飯,蛋炒到半熟時就要加入米飯,炒后的飯上就會裹有一層金黃色。
炒飯怎么做營養(yǎng)翻倍?
1.增加食材的多樣性。
炒飯時不僅加入雞蛋,還可以加入很多蔬菜食材。比如香菇、蘑菇等菌類蔬菜,筍丁、胡蘿卜丁、芹菜丁、黃豆芽等耐炒蔬菜,比如各種豆腐干和煮雞胸肉粒,甚至還可以放進(jìn)去一點松子、花生碎、核桃碎等堅果類食材。這樣搭配之后,能讓炒飯的顏色、口感和味道變得更加豐富多彩,營養(yǎng)平衡也隨之改善。
2.減少精白米飯的比例。
烹煮米飯時,不妨加入各種雜糧和豆類,比如大麥、小米、燕麥米等,在炒飯時也可以加入甜豌豆、毛豆、甜玉米粒等新鮮種子食材來配合。人們會意外地發(fā)現(xiàn),咀嚼性強(qiáng)、纖維含量高的雜糧,做成炒飯后會更香濃、更美味。
3.減少炒飯的用油量。
米飯是淀粉類食品,用普通鍋來炒的時候,很容易粘鍋。如果用不粘鍋來炒,就能避免用油過多和粘鍋問題。另外,炒飯時盡量只放一次油。先放油炒香調(diào)料,放入蔬菜丁、豌豆丁、香菇丁等,炒到半熟時,加入米飯同炒,最后把雞蛋打散倒入鍋中,令其均勻地粘在米飯表面上,就可以達(dá)到少油又美味的“金裹銀”效果。
4.控制炒飯的用鹽量。
因為要把炒飯當(dāng)成主食,如果加鹽太多,就會造成一餐中鈉攝入過量的麻煩。所以炒飯時宜配合多種香辛料,除了最常用的蔥花,還可以少量配合小茴香、肉桂粉、黑胡椒、咖喱粉等其他香辛料,增加香氣,彌補(bǔ)少放鹽造成的口味損失。另外,還可以用雞精來等量替代食鹽。由于雞精中的含鈉量大約為鹽的一半,如果等量替換,既能減少含鈉量,又能增加風(fēng)味,比較容易被人們接受。
5.用少油蔬菜來配合炒飯。
雖然豐富配料之后,炒飯已經(jīng)含有一部分蔬菜,但和一日500克蔬菜、一餐200克蔬菜的目標(biāo)還相去甚遠(yuǎn),而且其中幾乎不含有綠葉菜。所以,炒飯不能作為一餐的全部,比如配合一些蔬菜類食品。同時,考慮到炒飯中已經(jīng)加入了油脂,蔬菜的烹調(diào)就應(yīng)當(dāng)注意少油,比如把綠葉菜做成白灼、油煮、炒拌、生拌等。
由于把我的胃腸道系統(tǒng)比較孱弱,所以需要注意自己的飲食,有些爸爸媽媽希望給孩子做蛋炒飯,因為蛋炒飯很有營養(yǎng),也能補(bǔ)充寶寶的營養(yǎng)物質(zhì)。可是對于寶寶來說,一個月之內(nèi)他們適合吃母乳,這樣的喂養(yǎng)的寶寶更加健康,如果需要吃蛋炒飯,一般建議在一歲之后。那么,寶寶蛋炒飯怎么做最好吃?
1、準(zhǔn)備好米飯。
做蛋炒飯的大米飯最好選擇稍微硬一些的大米飯粒,這樣做出來的蛋炒飯才能口感好,賣相也好。
2、準(zhǔn)備好生雞蛋液和米飯的混合物。
將生雞蛋液打入到做好晾涼的米飯中即可。做這一步的目的是,讓炒制出來的米飯顏色是金黃色的,更加好看,讓人也更加的有食欲。
3、用小勺將生雞蛋液和米飯粒由上至下,輕微的拌勻。
用小勺拌生雞蛋液的時候動作一定要輕,這樣生雞蛋液才會很容易就被全部拌勻到米飯里面,如果動作太重的話,很可能剛拌完上面的米飯層,到了拌下面米飯層的時候,就沒有雞蛋液了。
4、再打入一個生雞蛋液。
通常一大碗的米飯配兩個生雞蛋液正好。
5、再次用勺子攪勻備用。
按照上述的方式,再次用小勺將生雞蛋液攪勻進(jìn)米飯當(dāng)中。
切一些蘋果塊,均勻的放在生雞蛋液和米飯的混合物上面。
6、加入蘋果塊的目的是吸走雞蛋的腥味。
切辣椒段,鋪在生雞蛋液和米飯還有蘋果的混合物上面。
辣椒段的作用也是去除雞蛋的腥味。
7、準(zhǔn)備蛋炒飯的配菜。
這個配菜沒有嚴(yán)格的要求,只要是家里面炒好的菜都可以,今天我準(zhǔn)備的是香菇西紅柿牛腩這個配菜。
8、開始炒制炒飯。
鍋里倒入稍微多一點的油,因為米飯和生雞蛋液的混合物非常能吸油,只有多倒一點油,做出來的炒飯才能口感好賣相也好。
炒到米飯和生雞蛋液的混合物結(jié)塊時,就可以加入配菜了。
為防止米飯何生雞蛋液的混合物結(jié)塊,勤用鏟子翻炒;加入配菜以后,把鍋調(diào)控成大火。
9、將鍋子開大火,炒個2-3分鐘。
10、蛋炒飯炒好了,屋里的蛋香,大米飯香,牛肉香。菜的香氣,混合著,彌漫著,美妙無比。
鴨血作為一種常見的食材,具有豐富的營養(yǎng)價值以及滋補(bǔ)保健功效,受到很多人的喜愛。同時,鴨血具有多用多樣的烹飪方法,其中還能搭配米飯制作成鴨血炒飯,米飯的清香軟糯,再加上美味的鴨血,好吃又有營養(yǎng),可在家進(jìn)行制作。接下來就給大家詳細(xì)介紹鴨血炒飯的好吃做法,以便你們在家嘗試進(jìn)行。
1.把大米多淘洗幾遍,洗凈后放在鍋中,加入適量的水,進(jìn)行蒸大米。若是喜歡吃軟糯的大米,可以多加些水。
2.將新鮮的鴨血放在流動的水下沖洗,洗凈后切塊。加入適量的料酒,有效去除腥味。
3.準(zhǔn)備搭配的食材,把蔥洗凈后切成蔥末,豆腐切小塊,芹菜洗凈后切丁。
4.在鍋中加入適量的油,油熱后,放入蔥末爆香,喜歡吃辣的朋友還可以加入豆瓣醬爆香。
5.接著放入鴨血,直至鴨血變色后,加入芹菜以及豆腐,還有其他的食材,混合翻炒。鴨血不必炒的太熟,以免會變老,口感不好。
6.調(diào)制淀粉汁,倒入鍋中,放鹽調(diào)味,均勻攪拌后,加入蒸好的米飯。
7.繼續(xù)進(jìn)行翻炒,把米飯搗碎,讓其不要粘連結(jié)塊。讓米飯充分和鴨血以及其他食材混合在一起,炒熟即可盛出。
以上就是關(guān)于鴨血炒飯的具體做法,既可以吃到美味的鴨血,又能夠享用米飯的清香,兩者結(jié)合,好吃美味,能夠補(bǔ)充人體所需能量。而且,相比較于飯店制作的,干凈衛(wèi)生,吃起來又方便,還能夠根據(jù)自己的喜好添加其他食材,或者制作出獨特的味道。
現(xiàn)在市面上雞肉腸的類型已經(jīng)有很多了,有很多人應(yīng)該都是愛吃雞肉腸的吧,它的吃法有很多,可以直接吃,味道是不錯的,還能夠用來炒菜,特別是把雞肉腸和辣椒一起炒著吃味道是特別好的,還有我們都會把它當(dāng)做泡面時最好的搭檔,下面我們就來看看雞肉腸怎么做好吃。
雞肉腸怎么做好吃,其實大家心中都有關(guān)于不同的雞肉腸的做法,無論怎么做,它的味道都是特別好的,現(xiàn)在大家應(yīng)該都是特別愛吃泡面的,很省事嗎,在煮泡面的時候能夠放一根雞肉腸味道是不是特別好。
辣汁雞肉腸原材料:
雞肉腸5根、油500克
調(diào)味料:
辣雞汁50克
辣汁雞肉腸的制作方法:
一、雞肉腸切段,在一端切十字花備用。
二、鍋上火,注入適量油燒熱,放入切好的雞肉腸,炸至開花時取出,瀝干油分。
三、將炸好的雞肉腸擺入盤中,淋入辣雞汁裝盤即可。
雞肉火腿腸蛋炒飯
1.備好的各種食材。
2.雞肉火腿腸撕開包裝切丁,香蔥切碎,雞蛋磕開入碗中,攪拌均勻。
3.熱鍋內(nèi)放花生油,待油7成熱時,倒入蛋液。
4.迅速翻炒至金黃。
5.盛出裝入碗。
6.鍋內(nèi)再加花生油,放入蔥白爆香。
7.倒入雞肉火腿腸丁翻炒一下。
8.再倒入剩飯。
9.翻炒均勻。
10.倒入雞蛋。
11.繼續(xù)翻炒,加入香蔥末,翻炒均勻。
12.加鹽,雞精調(diào)味即可出鍋。
上面介紹的雞肉腸怎么做好次,大家應(yīng)該都了解了一些不常見的雞肉腸的做法吧,特別是辣汁雞肉腸,對于很多愛吃辣的人來說它不愧是一道稱心的美食,只要在平時的生活中有利辣味,生活才不會那么乏味。
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