腦梗塞的飲食注意事項(xiàng)有哪些
腦梗塞老人養(yǎng)生酒配方。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話(huà)題的對(duì)錯(cuò)呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“腦梗塞的飲食注意事項(xiàng)有哪些”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
腦梗塞往往多發(fā)于肥胖的患者，所以對(duì)于許多胖子來(lái)說(shuō)需要謹(jǐn)慎起來(lái)了，適當(dāng)?shù)目刂谱约旱捏w重。腦梗塞一般不會(huì)致命，但很容易引起種種并發(fā)癥，造成生命危險(xiǎn)，那么腦梗塞的飲食該怎么注意呢？
腦梗塞的飲食
1、肥胖的病人應(yīng)限制主食的攝入量，將體重降至正?；蚪咏鼧?biāo)準(zhǔn)體重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆制品補(bǔ)充，盡量養(yǎng)成吃八成飽的習(xí)慣。
2、少吃或不吃動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動(dòng)脈硬化。
3、飲食應(yīng)以清淡為主，避免過(guò)咸，最好不吃咸菜。因?yàn)槌缘眠^(guò)咸，容易引起高血壓。
4、多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動(dòng)，避免大便干燥。有便秘的病人應(yīng)多喝水，這樣即可促進(jìn)排便，又由于小便的增加，對(duì)防止泌尿系統(tǒng)感染有益。有的病人，由于行動(dòng)不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
5、多吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)(蛋黃應(yīng)少吃)、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。
6、多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類(lèi)、蛋類(lèi);富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類(lèi)等。
7、為預(yù)防便秘, 應(yīng)多吃一些富含纖維的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
8、要維持體內(nèi)有充足的水, 使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時(shí), 飲1～2杯溫開(kāi)水。
YS630.ComYs630.com相關(guān)知識(shí)
心肌梗塞患者的飲食很重要，為了心肌梗塞的患者能夠更快的恢復(fù)必須要注意日常的飲食護(hù)理，需要增加營(yíng)養(yǎng)，而且要飲食清淡，有些刺激性的食物是不能吃的，那么具體心肌梗塞飲食注意事項(xiàng)有哪些問(wèn)題呢?請(qǐng)看下面的詳細(xì)介紹。
心肌梗塞飲食指南
一、減輕心臟負(fù)擔(dān)，限制熱量攝入
尤其是發(fā)病初期，應(yīng)少食多餐，以流質(zhì)為主，并避免過(guò)冷過(guò)熱的膳食。隨著病情好轉(zhuǎn)，可適當(dāng)增加半流食，并愛(ài)步增加熱能。允許進(jìn)食適量的瘦肉、魚(yú)類(lèi)、水果等。經(jīng)常保持胃腸道通暢，以防大便時(shí)因過(guò)分用力加重病情。
二、飲食應(yīng)平衡，清淡且富有營(yíng)養(yǎng)
改善機(jī)體，包括心肌細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)供給，保護(hù)和維持心臟功能，促進(jìn)病人早日康復(fù)。應(yīng)避免過(guò)量和刺激性食物，不飲濃茶、咖啡。避免進(jìn)食大量脂肪，因?yàn)橛锌赡芤虿秃笱龈?、血液粘度增加，?dǎo)致血流緩慢、血小板聚集而引起血栓形成。
三、調(diào)整鈉、鉀、鎂微量元素的攝入
注意鈉、鉀平衡，適當(dāng)增加鎂的攝入，以防止或減輕并發(fā)癥，尤其是心律失常和心力衰竭的發(fā)生和發(fā)展。一般建議低鹽飲食，但急性期若小便中鈉喪失過(guò)多，則不必過(guò)分限制鈉鹽。膳食中鈉、鉀、鎂的攝入，應(yīng)據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整。
注意事項(xiàng)：
急性心肌梗塞伴心功能不全時(shí)，常有胃腸功能率亂，飲食更應(yīng)注意。發(fā)病開(kāi)始的1-2天，僅給熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等流質(zhì)飲食，每日6-7次，每次100-150毫升。
要注意避免高熱量高脂肪的食物，飲食清淡且要有營(yíng)養(yǎng)，注意鈉鉀的平衡，只有注意飲食才能讓患者的身體恢復(fù)的更快。
腦梗塞現(xiàn)在已經(jīng)成為人類(lèi)高死亡率疾病之一，并且它總是在在無(wú)聲無(wú)息中就奪去了患者的生命。而且還是致殘率最高的一個(gè)疾病之一，我國(guó)的腦梗塞的患者，大約在50%以上都是因?yàn)閺?fù)發(fā)而丟失性命，對(duì)于腦梗塞的治療刻不容緩，本文將主要介紹如何通過(guò)藥膳食療的方法來(lái)治療腦梗塞。
目錄
1.腦梗塞的概述 2.腦梗塞患者不能吃什么
3.腦梗塞患者要增加膳食纖維 4.腦梗塞患者的七個(gè)飲食原則
5.預(yù)防腦梗塞吃什么水果好 6.兩種食物降低腦梗塞患病率
7.腦梗塞患者最適合的湯品 8.腦梗賽患者的最佳菜譜
腦梗塞的概述
醫(yī)學(xué)上對(duì)于腦梗塞的定義，就是指由于腦部血液供應(yīng)障礙引起的局部腦組織壞死或者腦軟化的病癥。腦梗死的常見(jiàn)類(lèi)型有腦血栓形成和腔隙性梗死以及腦栓塞等，其中腦梗塞的危害是最嚴(yán)重的，患者要想盡早康復(fù)，最應(yīng)該做的就是了解什么方法治療腦梗塞最好，在飲食上大家需要注意些什么。
腦梗塞患者不能吃什么
1、三高食物。高脂肪、高熱量、高糖的食物在長(zhǎng)期大量的進(jìn)食后，可以導(dǎo)致血液的血脂增高，影響腦梗塞的治療，這是腦梗塞患者一定不能吃的。比如少吃或不吃肥肉、魚(yú)卵、動(dòng)物內(nèi)臟等，不吃煎炸的食物，像烤雞翅等。
2、辛辣食物。少吃辣椒，不吃麻辣燙，麻辣鍋等辛辣食物，這些不僅僅直接刺激腦袋的血管，引發(fā)腦出血外，一般辛辣的時(shí)候還伴有高鹽分，高血壓病癥惡化。
3、煙酒。對(duì)于一般的健康的人來(lái)說(shuō)，煙酒的危害也是極大的，對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，忌煙酒就是必須要做的了，因?yàn)闊熅颇苁刮覀兊难軆?nèi)膜損壞，導(dǎo)致血管進(jìn)行收縮，進(jìn)而出現(xiàn)腦血管變狹窄現(xiàn)象，就會(huì)極易誘發(fā)腦梗塞。
4、忌肥甘甜膩、過(guò)咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過(guò)多醬、咸菜等。
5、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
綜上所述，腦梗塞患者治療好以后7～10天以?xún)?nèi)要注意以上飲食禁忌，同時(shí)要進(jìn)行肢體感覺(jué)功能恢復(fù)訓(xùn)練，預(yù)防腦梗塞的再次發(fā)生，同時(shí)要避免腦出血和凝血功能障礙等并發(fā)癥。
腦梗塞患者要增加膳食纖維
腦梗塞的發(fā)生是因?yàn)槲覀兊哪X動(dòng)脈粥樣硬化，導(dǎo)致的管內(nèi)膜損傷，進(jìn)而使腦動(dòng)脈管腔變得狹窄，進(jìn)而聯(lián)合多種并發(fā)因素使局部的血栓形成，嚴(yán)重的會(huì)完全閉塞，最終導(dǎo)致腦組織的缺血、缺氧、甚至是壞死。
食鹽的用量要小
要采用低鹽飲食,每日食鹽3克,可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
注意烹調(diào)方法
如果在烹調(diào)中放入鹽,烹調(diào)出來(lái)的菜仍然很淡,難以入口.為了增加食欲,可以在炒菜時(shí)加一些醋,番茄醬,芝麻醬.食醋可以調(diào)味外,還可加速脂肪的溶解,促進(jìn)消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣,鈣離子可增加血管內(nèi)皮的致密性,防止腦出血有一定好處。
腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水
尤其在清晨和晚間,清晨飲水可沖淡胃腸道,水分入血液后,隨活動(dòng)以汗液和尿液的形式排出體外.晚間活動(dòng)量小,睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液,防止血栓栓塞。
食物選擇
要增加膳食纖維和維生素c的食物
其中包括粗糧,蔬菜和水果.有些食物如洋蔥,大蒜,香菇,木耳,海帶,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品有降脂作用。
宜吃清淡含膳食纖維的食物
宜采用蒸,煮,燉,熬,清炒,氽,熘,溫拌等烹調(diào)方法,不適宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法。
腦梗塞患者的七個(gè)飲食原則
經(jīng)專(zhuān)家介紹，腦梗塞患者經(jīng)過(guò)治療后在日常飲食方面有七個(gè)限制原則，下面小編為您總結(jié)如下，希望對(duì)您和您的家人能有所幫助。
一、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以?xún)?nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。
二、控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。
三、適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?，去皮禽類(lèi)提供，可多食魚(yú)類(lèi)，特別是海魚(yú)，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
四、限制精制糖和含糖類(lèi)的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。少吃甜的東西(水果除外)。
五、腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
六、注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬好含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止腦出血有一定好處。
七、腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。
腦梗塞患者的日常飲食應(yīng)做到一二三四五
一一袋奶，堅(jiān)持每天喝一袋牛奶，即補(bǔ)充了鈣，又能減少冠心病、動(dòng)脈硬化發(fā)生的幾率。
二每天250克主食，也就是饅頭一天吃約3個(gè)或者米飯兩小碗。
三一天要吃三份高蛋白食品，早中晚三頓飯中，最少各有1個(gè)雞蛋或者1兩瘦肉或者一個(gè)雞腿。
四四句話(huà)有粗有細(xì)，不甜不咸，三四五頓，七八分飽，其中三四五頓指吃飯要少量多次吃，每次七八分飽。
五500克蔬菜和水果，每天最少吃1斤蔬菜或者水果，增加纖維素的攝入量，中老年人可以減少便秘的發(fā)生。
預(yù)防腦梗塞吃什么水果好
現(xiàn)在大部分的朋友患腦梗塞給他們帶來(lái)很大的不便，那么預(yù)防腦梗塞的方法吃什么水果好呢?想必您一定是很想知道吧，下面就看看專(zhuān)家們是怎么介紹預(yù)防腦梗塞的方法吃什么水果好的吧：
木瓜：含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素，能軟化血管。
草莓：富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動(dòng)脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價(jià)值，對(duì)高血壓有一定功效。
獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長(zhǎng)期食用，可降血壓、血脂等癥。
獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動(dòng)脈硬化。
西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋(píng)果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對(duì)高血壓有很好作用。
柿子：柿葉含大量VC，具有降壓、保護(hù)心血管作用。
柿子中含維生素較一般水果高，對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類(lèi)化合物，有預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。
柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用，可預(yù)防心血管疾病。
核桃：生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。
石榴：軟化血管。
蘋(píng)果：每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會(huì)硬化。
兩種食物降低腦梗塞患病率
綠茶
國(guó)立癌研究中心研究出，每天喝綠茶或者一周喝一杯以上咖啡的人，腦出血或者腦梗賽發(fā)生的幾率會(huì)降低1成以上。
在國(guó)立癌研究中心的形成的研究班上，尋找全國(guó)45歲到74歲的男女，大概8萬(wàn)人有喝綠茶或者咖啡的習(xí)慣，然后，追蹤他們最長(zhǎng)13年，并分析他們這個(gè)習(xí)慣與疾病的關(guān)聯(lián)。
結(jié)果是，那些完全不喝的人發(fā)生中風(fēng)的幾率是每天喝2杯到3杯綠茶的人的0.86倍，風(fēng)險(xiǎn)降低了一成以上。每天喝4杯以上的人，風(fēng)險(xiǎn)降低到0.8倍，而且，僅僅是腦出血的話(huà)，每天喝1杯發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)開(kāi)始下降，喝4杯以上的話(huà)會(huì)降低到0.65倍。
另一方面，比起那些完全不喝的人，一周喝3杯以上咖啡的人患中風(fēng)的幾率會(huì)降低1成以上，特別是僅僅是腦梗塞，一周喝1杯以上的話(huà)，就會(huì)降低到0.86倍。
研究班在研究，綠茶或者咖啡中含有的保護(hù)血管的物質(zhì)和抑制血糖值的物質(zhì)與中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)下降的關(guān)系。
巧克力
最新研究顯示，食用一塊巧克力排可以直接影響大腦，并可能降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
此前的研究已顯示適量食用黑巧克力對(duì)人有益，但發(fā)表于《神經(jīng)病學(xué)》期刊(Neurology)的最新研究則首次顯示了巧克力作用于血管的機(jī)制。
格拉斯哥大學(xué)的研究者測(cè)量了被試者平躺食用巧克力時(shí)最大腦動(dòng)脈中的血液速度。他們發(fā)現(xiàn)巧克力會(huì)影響血管中的二氧化碳水平，這些二氧化碳會(huì)作用于血管，加速血液流動(dòng)，并由此為腦細(xì)胞帶來(lái)正面作用。
該項(xiàng)研究的領(lǐng)導(dǎo)者表示，消耗一塊普通巧克力排會(huì)緊密關(guān)聯(lián)到血管僵化情況的變化。我們的數(shù)據(jù)證實(shí)了巧克力對(duì)腦部血管的直接影響。
巧克力的某些成分可以對(duì)血管造成直接影響的可能性更大了。這不是無(wú)妄揣測(cè)，因?yàn)榍煽肆蓄?lèi)黃酮物質(zhì)。
我們認(rèn)為巧克力對(duì)腦部血管情況的改變可能是中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低的一個(gè)原因。這種有益的類(lèi)黃酮發(fā)現(xiàn)于可可植株和其他制品，是一種抗氧化物質(zhì)，對(duì)預(yù)防心臟病有所裨益。不過(guò)，巧克力也含有很多糖和脂肪，這些會(huì)導(dǎo)致肥胖這倒是個(gè)導(dǎo)致中風(fēng)的直接危險(xiǎn)因素。
腦梗塞患者最適合的湯品
豌豆綠豆粥
工藝：煮
口味：清香味
菜系：清熱解毒調(diào)理
功效：快餐/主食 防暑調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱解毒調(diào)理
主料：粳米 100克 綠豆 50克 豌豆 50克
輔料
調(diào)料：白砂糖 20克 各適量制作方法
1. 綠豆、粳米淘洗干凈，分別用冷水浸泡發(fā)漲，撈出，瀝干水分;2. 豌豆粒洗凈，焯水燙透?jìng)溆?3. 鍋中加入約1500毫升冷水，先將綠豆放入，用旺火煮沸;4. 鍋內(nèi)加入豌豆和粳米，改用小火慢煮;5. 待粥將成時(shí)下入白糖，攪拌均勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
營(yíng)養(yǎng)解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
綠豆：綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用;綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)。
具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
健康的合理的飲食可以讓我們的身體處于一種良好的狀態(tài)下，從而有效避免疾病的發(fā)生，所以，無(wú)論在什么時(shí)候，我們都應(yīng)該重視自己的日常飲食，秋天也是一樣，我們應(yīng)該針對(duì)秋天這個(gè)季節(jié)的特別氣候，來(lái)選擇食物，并注意一些事項(xiàng)，那么，秋天飲食注意事項(xiàng)都有哪些呢？
一戒暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
二戒吃辛辣生冷的食物
秋季由于天氣過(guò)于干燥，容易上火，要盡量少吃一些刺激性表較強(qiáng)、辛辣的食物，如辣椒等一些食物?？梢猿砸恍┣鄄酥?lèi)含水量大的蔬菜，或者多吃一些含水量比較大的水果。由于天氣比較干燥，所以要多補(bǔ)水。此外，秋季氣候也轉(zhuǎn)涼，早晚溫差還是很大的，在飲食方面一定要注意少吃過(guò)于生冷的食物，如果還是像夏天那樣吃生冷的食物較多的話(huà)，人體會(huì)適應(yīng)不了這樣的變化，生理代謝達(dá)不到均衡，就會(huì)很容易造成腸胃消化不良，導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。都知道病從口入，因此要謹(jǐn)記戒食，健康養(yǎng)生。秋季要盡量少吃辛辣的食物。
三戒吃過(guò)燥的食物
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物，比如一些煎炸類(lèi)食物。另外，為迎接秋季的到來(lái)，人體內(nèi)還會(huì)儲(chǔ)存御寒的脂肪。因此，熱量的攝取大于散發(fā)，稍不小心，體重就增加，所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥，應(yīng)多吃低熱量的減肥食品，如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外，普通人秋季在飲食上要增酸，以增強(qiáng)肝臟功能，要多吃蘋(píng)果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
以上就秋天飲食注意事項(xiàng)做了簡(jiǎn)單介紹，只要是重視健康的人，都不能忽略自己的平日飲食，飲食健康了，身體健康才能得到保障，在秋天這個(gè)季節(jié)，我們也需要在飲食方面多加注意，希望在平時(shí)大家能夠在一起多家了解。
雖說(shuō)甲亢是一種常見(jiàn)性疾病，但是一旦發(fā)病對(duì)患者帶來(lái)的不良影響是不可估量的，必須積極治療。另外還要搭配合理飲食，必須堅(jiān)持三高一忌一適量、保證蛋白質(zhì)供給、注意維生素供給、適當(dāng)鈣、磷供給、忌碘食物和藥物等。
（1）三高一忌一適量：指高熱量、高蛋白、高維生素飲食，忌碘飲食，適量補(bǔ)充鈣、磷等。增加熱量供應(yīng)：
1）每日應(yīng)給足夠的碳水化合物，以糾正過(guò)度消耗。每日能量供給12 540～14 630千焦（3 000～3500千卡），比正常人增加 50％～75％，以滿(mǎn)足過(guò)量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加。
2）保證蛋白質(zhì)供給：每日每千克體重供應(yīng)蛋白質(zhì)1．5克，但應(yīng)限制動(dòng)物性蛋白。
3）注意維生素供給：直供給豐富的多種維生素。因高代謝消耗能量而消耗大量的酶，多種水溶性維生素缺乏，尤其是B族維生素。維生素D是保證腸鈣、磷吸收的主要維生素，應(yīng)保證供給，同時(shí)補(bǔ)充維生素A和維生素C.
4）適當(dāng)鈣、磷供給：為預(yù)防骨質(zhì)疏松、病理性骨折，應(yīng)適量增加鈣、磷的供給，尤其是對(duì)癥狀長(zhǎng)期不能得到控制的患者和老年人。
5）忌碘食物和藥物：碘是合成甲狀腺激素的原料，甲狀腺內(nèi)有大量碘劑存在，甲狀腺激素加速合成，因而碘可誘發(fā)甲亢，可使甲亢癥狀加劇，所以應(yīng)忌用含碘的食物和含碘的 藥物。對(duì)各種含碘的造影劑也應(yīng)慎用。
（2）增加餐次：為了糾正體內(nèi)消耗，在每日三餐主食外，兩餐間增加點(diǎn)心，以改善機(jī)體的代謝紊亂。
（3）膳食調(diào)配：
l）直選食物：根據(jù)病人平時(shí)的飲食習(xí)慣，可選用各種含淀粉食物，如米飯、面條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等；各種動(dòng)物食物，如牛肉、豬肉、各種魚(yú)類(lèi)等；各種新鮮
水果及富含鈣、磷的食物，如牛奶、果仁、鮮魚(yú)等。低鉀時(shí)，可多選橘子、蘋(píng)果等。
2）忌選食物：忌用含碘食物，忌食海產(chǎn)品、黃豆、白蘿卜、竹筍、包心菜、玉米、核桃、加碘食鹽等。
3）注意食物的性昧功能：從中醫(yī)觀(guān)點(diǎn)來(lái)說(shuō)，食物直選有滋陰功效的，如龜、鱉、母水鴨等，少吃溫?zé)?、辛辣刺激性的食物?/p>
本文導(dǎo)讀：對(duì)于孕婦，飲食是至關(guān)重要的，營(yíng)養(yǎng)不良直接影響肚子里寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，那么要怎么吃的有營(yíng)養(yǎng)呢，哪些又是不能吃的呢？下面一起來(lái)了解下。
1.對(duì)于一些油脂含量較高，有刺激性的食物最好是不要吃，嚴(yán)格意義上來(lái)講，這一類(lèi)食物是不能吃，還有一些帶有防腐劑的東西，也就是超市里的包裝食品，經(jīng)過(guò)包裝的薯片，巧克力，罐頭，面包等等，這些都是孕婦應(yīng)該遠(yuǎn)離的，如果想要吃，可以自己做，孕婦每天有大把時(shí)間在家里，可以自己調(diào)料烹飪美食，最起碼里面不會(huì)有各類(lèi)防腐劑成分。
2.孕婦所選擇的美食一定要足夠營(yíng)養(yǎng)，一種食物中不可能含有更多的營(yíng)養(yǎng)，所以孕婦選擇美食的時(shí)候要進(jìn)行多樣化的選擇，多吃一些蔬菜，必須是新鮮的，不要反季的，吃一些雞鴨魚(yú)肉，能夠?yàn)楹⒆用刻斐砷L(zhǎng)提供必要的蛋白質(zhì)，還可以有效保護(hù)孕婦身體內(nèi)的各個(gè)器官，一些比較甜的食物，比如說(shuō)西瓜等水果，不要吃的太多，可以適度吃一些，如果孕婦吃太多甜食品，會(huì)引起糖尿病，不利于寶寶成長(zhǎng)。有的時(shí)候可以吃一些促進(jìn)排毒的食物，菌類(lèi)食物就是不錯(cuò)的排毒食物?；蛘呤呛纫缓确涿郏@樣可以減少腸胃的負(fù)擔(dān)。
99藥劑師溫馨提示孕婦千萬(wàn)不能喝酒，酒精對(duì)胎兒有一定刺激，有可能會(huì)引起胎兒腦癱，所以要引起重視。
甲亢現(xiàn)在是一種常見(jiàn)的疾病，由于各種各樣的原因所導(dǎo)致。其中除了一定專(zhuān)業(yè)的藥物治療外，其飲食情況也需要引起高度重視，在某種程度上，適當(dāng)?shù)厥秤糜欣诰徑饧卓旱氖澄铮瑢?duì)病情好轉(zhuǎn)起到積極的作用。接下來(lái)就給大家介紹甲亢飲食的具體注意事項(xiàng)。
不能食用辛辣刺激或者油炸類(lèi)食品。對(duì)于甲亢患者來(lái)講，體內(nèi)的濃度環(huán)境比較高，而且辛辣刺激的食品會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的刺激作用，從而不利于病情的好轉(zhuǎn)，甚至還會(huì)加重病情。同樣，油炸食品也是如此，由于含有豐富的脂肪，會(huì)增加甲亢患者體內(nèi)的脂肪含量，不利于其身體健康。
多喝水。甲亢患者應(yīng)該多喝水，但不意味著能夠一些含糖量高的飲料，咖啡由于含有興奮因子咖啡因也是不能飲用的。特別是酒精，更是甲亢患者的禁忌。適當(dāng)?shù)仫嬘盟軌虼龠M(jìn)人體新陳代謝和血液循環(huán)，有利于降低甲亢患者體內(nèi)的濃度。
不要食用含碘的食品。含碘高的食品主要是指海帶或者一些海鮮類(lèi)的食物。因?yàn)橐鸺卓旱钠渲幸粋€(gè)原因是由于體內(nèi)的碘含量較多，從而增加人體濃度，減緩人體血液流動(dòng)，再加上一些激素的不利作用，從而不利于健康發(fā)展。所以說(shuō)，不能食用含碘食品。
關(guān)于甲亢飲食的注意事項(xiàng)已經(jīng)詳細(xì)介紹完了，一定要在日常飲食中有所注意，以免對(duì)于人體造成不可逆的危害，甚至嚴(yán)重者危及生命。應(yīng)多食用有利于緩解病情的食物，比如，清淡類(lèi)和低熱量的蔬菜和水果，都是有利于病情好轉(zhuǎn)的。
入秋之后，空氣中的水分子逐漸減少，容易讓人產(chǎn)生口干舌燥的感覺(jué)。因此，在飲食方面，可以多喝湯粥，多食果蔬類(lèi)食材?？梢詫?shí)行“早飯一碗粥，晚飯一碗湯”，飲食以清淡為主，多喝綠豆湯或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。水果和蔬菜是防止秋燥的佳品，梨子、甘蔗、橙子、檸檬和烏梅等，都是潤(rùn)肺佳品。
對(duì)于運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，要特別注意“養(yǎng)氣”，每次鍛煉之后應(yīng)該多吃滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的食物，如梨子、芝麻、蜂蜜、銀耳等。如果出汗較多，可以適量補(bǔ)充些淡鹽水，補(bǔ)充的時(shí)候以少量、多次、緩飲為準(zhǔn)則。
秋季飲食應(yīng)當(dāng)以防燥養(yǎng)陰，滋陰潤(rùn)肺為主。古代最著名的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)著《飲膳正要》中說(shuō)“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥”。事實(shí)證明，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等，可以起到滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)血的作用。對(duì)于年老體弱者，可采用晨起食粥的方法來(lái)益胃生津，如百合蓮子粥，銀耳冰糖粥、大棗糯米粥、杏仁川貝粥、黑芝麻粥等，都是具有滋陰養(yǎng)胃功效的佳品。
秋季進(jìn)補(bǔ)，宜先調(diào)理腸胃。秋天是非常適合人體進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。但是在秋季進(jìn)補(bǔ)之前，脾胃應(yīng)有一個(gè)調(diào)整適應(yīng)的階段?？上妊a(bǔ)食一些既富有營(yíng)養(yǎng)又容易消化的食物，以調(diào)理牌胃功能，如魚(yú)肉、豬肉、牛肉、羊肉、禽蛋以及山藥、大棗、蓮藕等。此外，奶制品、豆類(lèi)及新鮮蔬菜水果均宜多吃。藥食兼優(yōu)的菱角、飯栗也是調(diào)理脾胃的佳品，它們均含有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)及多種維生素，具有補(bǔ)中益氣、開(kāi)胃止渴、固腎養(yǎng)精等功效。
這些秋季的飲食注意事項(xiàng)，希望能夠幫助網(wǎng)友們解決秋季飲食中遇到的問(wèn)題，這樣才能健康的安度秋天。
腦梗塞患者在生活中不僅要跟著醫(yī)生的建議去做康復(fù)訓(xùn)練，還需要注意自己的飲食問(wèn)題，多吃一些促進(jìn)經(jīng)血流通的食物有助于提高大腦對(duì)神經(jīng)的控制，可以治療腦梗塞后遺癥。腦梗塞患者的飲食主要有大棗粳米粥以及羊脂蔥白粥等，這些都是可以治療偏癱的癥狀，建議大家可以了解文章的飲食菜譜。
推薦10款腦梗塞食療方
1、大棗粳米粥：以黃芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水濃煎取汁，去渣。取粳米100克，紅棗4枚加水煨粥。粥成后倒入藥汁，調(diào)勻即可。每日1次。可益氣通脈、溫經(jīng)和血，用治腦梗塞后遺癥。
2、羊脂蔥白粥：取蔥白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油適量，加水共煨粥。每日1次，連服10日。用于預(yù)防偏癱。
3、五汁童便飲：取姜汁、藕汁、梨汁、蘿卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混勻，用炭火煎煮片刻即成。每日1次，空腹服12毫升，溫開(kāi)水送下。適用于本病之筋骨軟弱、氣血不足者。
4、豆淋酒：取小黑豆適量炒焦，沖入熱黃酒50毫升。趁熱服。服后溫覆取微汗。用治腦梗塞后遺癥以及產(chǎn)后腦梗塞、四肢麻木等。
5、蚯蚓散：取活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙干研末后裝入膠囊。日服2次，每服2粒。適用于腦血栓形成，腦梗塞，偏癱者。
6、羊肚山藥湯：取羊肚1具，去筋膜后洗凈切片，加水煮爛后下入鮮山藥200克，煮至湯汁濃稠，代粥服。適用于腦梗塞后體質(zhì)虛弱者。
7、黑豆湯：取大粒黑豆500克，加水入砂鍋中煮至湯汁濃稠即成。每日3次，每服15毫升，含服、緩咽。適用于言語(yǔ)蹇澀者。
8、蓖麻油飲：取蓖麻油500毫升，加入黃酒100毫升，混勻后靜置1日。每日1次。用沸水燙溫后慢慢飲服，每服15毫升。用治偏癱。
9、四味粳米粥：取天麻9克(以布包好)，枸杞15克，紅棗7枚，人參3克，加水燒沸后用文火煎煮約20分鐘。去天麻、棗核，下入粳米50～100克共煨粥。每日2次。用治腦梗塞后偏癱伴高血壓者。
10、蒸羊頭：取白羊頭1具，入屜蒸熟后取肉切片，和以調(diào)料即可取食?？崭狗执问秤?。適用于腦梗塞頭暈、手足無(wú)力、體瘦弱者。
俗話(huà)說(shuō)，吃出來(lái)的健康。病從口入的同時(shí)，也能治療疾病。平時(shí)腦梗塞患者要多注意飲食，多吃對(duì)腦血管有利的食品改善疾病，以達(dá)到保健養(yǎng)生的功效。下面是關(guān)于腦梗塞最基本的飲食建議，患者日?？梢愿鶕?jù)這樣來(lái)飲食。
腦梗塞的飲食建議
一、宜吃食物、宜吃理由食用建議
1、油菜：屬于具有活血功能的食物，對(duì)腦缺血性疾病的患者，可以使其血供增加，起到一定的輔助治療作用。每天200-360克為宜。
2、海帶：是屬于海藻類(lèi)食物，富含有大量的甘露醇，具有降低顱內(nèi)壓的作用，改善患者的頭暈等癥狀，有利于患者恢復(fù)。每天200-300克為宜。
3、冬瓜：瓜是屬于膳食纖維類(lèi)食物，容易被腸道粘膜吸收，促進(jìn)毒素排出，保護(hù)胃黏膜等作用，有利于患者的恢復(fù)。每天200-300克為宜。
4、各種雜糧：如綠豆、小米、玉米、豆類(lèi)。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚(yú)、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。
5、可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動(dòng)脈壁沉積，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
6、長(zhǎng)期飲用混合奶(鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個(gè)，白糖50克，香油10克，以及鹽3克)
7、為預(yù)防便秘， 應(yīng)多吃一些富含纖維的食物， 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。要維持體內(nèi)有充足的水， 使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時(shí)， 飲1～2杯溫開(kāi)水。
8、飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚(yú)類(lèi)和各種豆類(lèi)及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。
二、腦梗塞飲食禁忌
1、忌吃容易產(chǎn)氣的食物：如黃豆，紅薯、芋頭;
2、忌吃腌制的食物：如咸蛋、咸魚(yú)、咸肉;
3、忌吃富含油脂的食物：如肥肉、豬油、羊油。
4、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
5、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對(duì)血管有害無(wú)益。據(jù)調(diào)查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。
以上就是腦梗塞患者飲食方面需要注意的要點(diǎn)，希望廣大患者家屬在生活中能夠注意，同時(shí)在此強(qiáng)調(diào)，在生活中一旦出現(xiàn)腦梗塞大家千萬(wàn)不要慌亂，及時(shí)前往相關(guān)專(zhuān)科醫(yī)院進(jìn)行救治才是關(guān)鍵。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《腦梗塞的飲食注意事項(xiàng)有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“腦梗塞老人養(yǎng)生酒配方”專(zhuān)題。
