香蕉奶昔的四種家常做法
冬季養(yǎng)生湯四種。
“人逢古稀喜相聚,滿(mǎn)座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè),珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿(mǎn)地綠。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“香蕉奶昔的四種家常做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
香蕉是一種水果,有通腸道的功效,香蕉的食用方法很簡(jiǎn)單,吃法多樣。香蕉還可以用作香蕉奶昔,做法簡(jiǎn)單家常,制作奶昔可以準(zhǔn)備酸奶,這樣比較方便,還可以添加其他食物,比如巧克力。
一、瘦身香蕉奶昔
材料:酸奶200ML,香蕉1根。
做法:
1、先把酸奶倒入冰盒冷凍成酸奶冰。
先把酸奶倒入冰盒冷凍成酸奶冰
2、再把香蕉切成小塊。
3、最后把香蕉塊、酸奶冰一起倒入攪拌機(jī)中打成奶昔即可。
二、巧克力香蕉奶昔
材料:香蕉1根,巧克力糖漿15毫升,牛奶235毫升,碎冰235毫升。
做法:
1、將香蕉,巧克力糖漿,牛奶和碎冰一起放到攪拌機(jī)里攪拌均勻。
2、然后倒入玻璃杯即可食用。
三、橙子香蕉奶昔
材料:牛奶235毫升,橙子2個(gè),去皮,掰瓣,香蕉1根,糖50克,鹽1克,香草味脫脂酸奶112克,冰塊4個(gè)。
做法:
1、將牛奶、橙子、香蕉、糖、鹽和酸奶一起放到攪拌機(jī)里攪拌一分鐘;
將牛奶、橙子、香蕉、糖、鹽和酸奶一起放到攪拌機(jī)里攪拌一分鐘
2、然后加入冰塊再攪拌均勻?yàn)橹?,倒入玻璃杯即可?/p>
四、巧克力香蕉奶昔
材料:香蕉3根,牛奶2盒,巧克力醬少許,冰塊。
做法:
1.香蕉去皮,切成小段。
2.冰塊放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成碎粒,把切好的香蕉段放入攪拌機(jī)內(nèi)。
3.再加入牛奶。
4.牛奶和香蕉放到一起后,蓋好蓋子,攪打到?jīng)]有大顆粒即可。
5.倒入杯中,我喜歡香蕉原味的,淋上巧克力醬再飲用。沒(méi)巧克力醬的可以省略。
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魚(yú)片粥,很多人都很喜歡,也非常的愛(ài)吃,那么你們知道多少種做魚(yú)片粥的方法呢?我們?cè)谶@里想給你們介紹多種魚(yú)片粥的做法,希望能有一樣符合你們的口味,那么對(duì)于魚(yú)片粥的家常做法,小編下面就來(lái)介紹一下,一起來(lái)看看其中的四種吧!
一、魚(yú)片粥
材料
糯米,魚(yú)片,鹽,料酒,青豆
做法
魚(yú)片粥喝早茶的時(shí)候經(jīng)常點(diǎn),我也是自己琢磨著做的,做法是,把冷藏了一夜的糯米洗凈,加適量的水燒開(kāi)以后小火燒15分鐘,然后關(guān)火燜1個(gè)小時(shí),這個(gè)時(shí)候粥已經(jīng)很稠了,處理魚(yú)片,切片,放鹽,料酒腌制20分鐘,然后再大火燒開(kāi)粥,放魚(yú)片和青豆,燒以后再燜10分鐘就好了。在這個(gè)過(guò)程中要注意攪拌,因?yàn)橹啾容^稠的話(huà)容易糊底。
一、生菜魚(yú)片粥
材料
新鮮草魚(yú)片,生菜,大米,芹菜,生姜
做法
1.草魚(yú)片出薄肉片,用點(diǎn)鹽腌入味
2.生菜洗凈,切絲
3.芹菜去葉,洗凈切碎
4.大米淘洗干凈,鍋中加入適量的清水,用大火燒開(kāi)后,倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘;或用你自己平時(shí)煮粥的辦法煮好白粥
5.倒入魚(yú)片、姜絲滾煮3分鐘左右
6.最后倒入生菜絲和芹菜碎,鹽和香油調(diào)味即可
二、香菇
魚(yú)片粥
材料
大米150克,魚(yú)肉100克,鮮香菇4朵,芹菜50克,姜絲2克,鹽,胡椒粉適量
做法
1、大米洗凈,浸泡一會(huì),放入鍋中,加約8倍水煮粥
2、魚(yú)肉切成薄片,放少許鹽和胡椒粉腌一會(huì)
3、香菇洗凈去蒂,切成片
4、芹菜洗凈,切成丁
5、米煮至軟爛后,放入香菇片
6、再放入魚(yú)片、姜絲,攪散,煮至粥沸,再煮5分鐘
7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少許鹽攪拌均勻
小訣竅
1、一般的魚(yú)肉都可以,最好選擇魚(yú)刺少的魚(yú)
2、魚(yú)肉切片盡量切薄些,易熟且口感好
3、如果用泡發(fā)的干香菇,泡香菇的水可以用來(lái)煮粥,味道更香
四、生滾魚(yú)片粥
材料
大米 100g 新鮮草魚(yú)100g 干香菇3朵 芹菜50g 姜絲1/2湯匙(3g) 鹽1茶匙(5g) 香油1茶匙(5ml)
做法
1)干香菇用溫水泡軟后洗凈,去蒂切細(xì)絲。芹菜去葉,洗凈切碎。草魚(yú)肉片成薄片。姜去皮洗凈后切絲。
2)大米淘洗干凈。鍋中加入1500ml清水,用大火燒開(kāi)后,倒入大米,沸騰后改用小火熬制45分鐘。之后改大火,放入魚(yú)片、香菇絲和姜絲滾煮4分鐘關(guān)火。
3)加入芹菜碎、鹽和香油調(diào)味即可。
在小火煮粥的過(guò)程中,鍋中放一把勺子,不會(huì)溢鍋哦。
開(kāi)后再倒入淘好的大米,而不是將水和米同煮。這樣米粒里外溫度不同,米粒表面會(huì)出現(xiàn)許多細(xì)微的裂紋,容易開(kāi)花滲出淀粉質(zhì)。淀粉至不斷溶于水中,粥就會(huì)比較粘稠。
干香菇用溫水泡軟后洗凈,去蒂切細(xì)絲。芹菜去葉,洗凈切
碎。草魚(yú)肉片成薄片。姜去皮洗凈后切絲。
大米淘洗干凈。鍋中加入1500ml清水,用大火燒開(kāi)后,倒入
大米,沸騰后改用小火熬制45分鐘。之后改大火,放入魚(yú)
片、香菇絲和姜絲滾煮4分鐘關(guān)火。
加入芹菜碎、鹽和香油調(diào)味即可。
我們?cè)谧鲷~(yú)片粥的時(shí)候,一定要注意一些小的細(xì)節(jié),因?yàn)檫@些小的細(xì)節(jié)可能影響整個(gè)粥的質(zhì)量。我們要做就要做到最好吃,至少能吃夜市好的,至少不會(huì)浪費(fèi)食材。在這里給你們提供的就是極好的幾種魚(yú)片粥的做法,動(dòng)起手來(lái)做做吧!
炒魚(yú)片是很多人都很喜歡的一種做魚(yú)的方法,因?yàn)檫@樣香香脆脆非??煽?。那么對(duì)于炒魚(yú)片的一些方法你們了解多少呢?是不是很想自己能做出一道美味的炒魚(yú)片,那么下面就讓小編來(lái)給你們介紹一下吧!那么就讓我們一起來(lái)看看吧!
中文名: 炒魚(yú)片
主要食材: 魚(yú)肉
特點(diǎn):肉質(zhì)細(xì)膩,口感嫩滑,營(yíng)養(yǎng)豐富。
口味:香嫩
1、番茄魚(yú)片
材料:魚(yú)片,番茄,番茄醬(這個(gè)很關(guān)鍵,不能用那種帶甜味的番茄醬,我問(wèn)了下大菜,做pIZZA的番茄醬即可)
做法,被我簡(jiǎn)化了,我這人就是懶,想著怎么簡(jiǎn)單怎么來(lái)。
1. 魚(yú)片用少許鹽,料酒腌一下
2. 番茄切塊,開(kāi)水煮,小悶三五分鐘即可
3. 倒入番茄醬,攪拌一下
4. 滑入魚(yú)片,變色即可,不然老了就不好吃了。
5. 根據(jù)自己口味加鹽,加胡椒粉
2、椒鹽魚(yú)片
材料:魚(yú)塊適量
調(diào)料:醬油,黃酒,鹽,生姜,蔥,蒜,椒鹽粉
做法:1.將除椒鹽以外的調(diào)料將魚(yú)塊拌勻,腌制一會(huì)。
2.鍋里到油,煎魚(yú)塊至兩面焦黃即可
3.裝盤(pán),撒椒鹽粉
3、清炒魚(yú)片
材料: 魚(yú)片,雞蛋清,青椒, 木耳 (要提前發(fā)好,我沒(méi)來(lái)得及泡,就沒(méi)放),蔥姜蒜當(dāng)然也是少不了的
調(diào)料: 鹽,黃酒
做法:1.把雞蛋清和魚(yú)片拌勻
好處:魚(yú)片下鍋后不易碎
壞處:要想好如何處置蛋黃
炒的時(shí)候不要連續(xù)翻炒,不然魚(yú)片很容易碎,等一面變色后再翻
注意:爆香蔥姜蒜,再放辣椒,再放魚(yú)片,然后撒上點(diǎn)黃酒去腥氣,上面已經(jīng)講了魚(yú)片翻炒的小竅門(mén),等魚(yú)片兩面都變色后放鹽,出鍋!
4、雪菜炒魚(yú)片
做法:
魚(yú)片洗干凈,瀝干水分,倒入雞蛋液和黃酒拌勻,加入5-10克生粉抓勻;將魚(yú)片漿上幾分鐘。
燒開(kāi)一鍋?zhàn)铀?,將魚(yú)片倒入水中,看到魚(yú)片發(fā)白變色即可撈出,大概半分鐘不到的時(shí)間即可。
魚(yú)片瀝干水裝在盤(pán)中備用。
起油鍋放入生姜煸炒片刻,倒入辣椒翻炒。
倒入雪菜翻炒2-3分鐘,最好將黑魚(yú)片倒入鍋中。關(guān)火,用鍋鏟輕輕的翻炒,
撒上點(diǎn)蔥花出鍋裝盤(pán)。
健康功效:
青椒:增強(qiáng)免疫力、抗氧化、抗癌防癌
冬瓜:化痰、利水、清熱
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
要做出一道美味的炒魚(yú)片你現(xiàn)在知道了嗎!小編在這里是希望你們都能品嘗到最好的食物,我們都想我們吃的東西是最美味最健康,其實(shí)也正常,但是,是可以的,小編給你們介紹的就非常不錯(cuò),希望你們動(dòng)起手來(lái)自己做做這美味的炒魚(yú)片吧!
青瓜烙是一種非常美味的烙餅形式,很多人都非常喜歡吃。那么你們知道青瓜烙的一些家常做法嗎?下面我就想給你們介紹一下關(guān)于青瓜烙四種不同的家常做法,這里是想給大家提供一些好的建議意見(jiàn),那么我們就一起來(lái)看看吧!學(xué)習(xí)一下吧!
青瓜烙的做法
1.黃瓜洗凈,刨絲器刨成細(xì)絲。
2.大蝦去除蝦線(xiàn),洗凈,用料酒和鹽稍腌一會(huì)。
3.面粉和雞蛋攪拌,加入少許清水,攪拌至無(wú)顆粒狀。
4.將黃瓜絲加入面糊中。
5.平底鍋燒熱,加入少許油。倒入面糊,將大蝦均勻碼在四周。
6.蓋蓋子,小火,燜熟。
做法二:
用料
青瓜 一根
紅薯粉
澄面粉
蝦仁(端午節(jié)聚餐打包的)
香菜
黑芝麻(炒香)白糖(昨晚做艾滋剩的餡)
黑胡椒粉,鹽,油
青瓜烙的做法
蝦仁切碎,油鍋內(nèi)炒香撒黑胡椒粉,放涼備用。
紅薯粉(多)和澄面粉(少)用水和在一起備用
青瓜刨絲,香菜切碎。和蝦仁,黑芝麻,白糖放在和好的粉里。煎前放鹽充分?jǐn)嚭汀?/p>
開(kāi)火,不粘?放油。勺兩勺下去晃動(dòng)平整。大火煎熟后翻轉(zhuǎn)再煎即可。
做法三:
食材
主料黃瓜半根胡蘿卜半根輔料油適量鹽適量白糖適量淀粉適量
步驟
青瓜去皮切絲,如果有籽應(yīng)該剔除掉,加鹽和淀粉裹勻,鍋內(nèi)倒入半鍋油,大火燒熱,可以看到有大量氣泡升起,說(shuō)明油溫夠了,倒出備用,原來(lái)的油鍋,放入面糊,用手?jǐn)偝蓤A餅狀,同時(shí)沿鍋邊慢慢倒入熱油,大火炸定型后,轉(zhuǎn)中小火炸熟,再轉(zhuǎn)大火繼續(xù)炸至微黃,全程用鍋鏟舀油淋于餅面,不時(shí)的輕壓入熱油中,是餅面同時(shí)受熱,撈起圓餅,瀝油,用同樣的方法做出胡蘿卜烙,改加糖,吃的時(shí)候可以沾少許沙拉醬或者煉乳
小貼士
將青瓜烙切片的時(shí)候可以在砧板上墊一層保鮮膜再切,防油免洗
如果裹粉的時(shí)候太干,可以在攤平面糊的時(shí)候用手沾上水按壓,使之粘合在一起,以防倒油的時(shí)候散掉
食材
主料青瓜250g 輔料油適量鹽適量雞精適量薯粉適量蝦仁適量
步驟
材料:薯粉、青瓜、熟蝦仁、雞蛋兩個(gè)。.青瓜去皮抽絲。加入蝦仁。加入薯粉用筷子拌均。打入雞蛋拌均。加入適量鹽粉調(diào)味。加入雞精適量拌均。熱鍋,下少許橄欖油。等油鍋燒至8成熱,倒入攪拌好的材料,慢火煎。一面煎至金黃,就可以翻另一面煎至金黃便大功告成。
小貼士
全過(guò)程不用加一滴水,因?yàn)榍喙媳旧硭菥蛪蚨嗔?,如果再加水就稀了,烙不成餅?/p>
還可以依據(jù)個(gè)人喜好加入蘑菇絲,花生碎,肉絲等。
我們已經(jīng)給各位介紹了一下關(guān)于青瓜烙四種不同的家常做法,你們了解到了多少了呢!這四種不同的做法一定有一種比較適合你的,那么你知道了嗎?或許你還可以拼起來(lái)合起來(lái),只要是你自己喜歡的方式就好,在此希望你們能做出美味的青瓜烙啦!
很多的小朋友都非常的喜歡奶香玉米烙這種東西,因?yàn)檫@種食物真的非常受小朋友的歡迎,對(duì)于媽媽來(lái)說(shuō)這也不是一種那么難做的食物,媽媽們不妨就多做做給自己的孩子吃。下面小編就來(lái)介紹幾種關(guān)于奶香玉米烙的家常做法,我們一起來(lái)看看吧!
1、松仁玉米烙
原料:罐裝玉米粒1聽(tīng) 松仁50克 雞蛋液1個(gè) 白糖、濕淀粉、色拉油各適量
制法:
1.玉米粒入沸水鍋中氽一水,撈出搌干水分,納碗,加入雞蛋液、濕淀粉、白糖攪勻;
松仁入熱油鍋中炸黃,撈出瀝油。
2.不粘鍋上火,放入少許色拉油燒熱,倒入攪勻的玉米粒攤勻,再在上面撒上炸黃的松
仁,用中火煎至底面色呈金黃時(shí)起鍋,最后改刀裝盤(pán)即成。
2、名稱(chēng): 果仁玉米烙
分類(lèi): 甜點(diǎn)
原料:
美國(guó)甜玉米250克,花生仁,淀粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,煉乳,生菜,紅櫻桃,精煉油.
做法:
花生仁炸熟,碾碎;將淀粉,雞蛋清,精鹽,味精,白糖,凍乳調(diào)制成糊,和入碎花生仁,美國(guó)甜
玉米,下鍋烙成餅狀,然后改刀成菱形狀裝盤(pán),用紅櫻桃,生菜點(diǎn)綴既成.注意糊的厚薄適中,以粘結(jié)為準(zhǔn).
3、奶香玉米餅的做法
【材料】甜玉米粒(罐頭)90克 雞蛋2個(gè) 煉乳2大匙 鹽1/8小匙 面粉80克 牛奶50ml 【做法】 1.2.玉米??馗伤郑u蛋打散,倒入煉乳和鹽,攪勻; 3.4.倒入面粉,輕輕翻拌均勻; 5.6.逐漸倒入牛奶,拌勻; 7.平底鍋抹油,稍微熱后倒入面糊,用鏟子或勺背輕輕抹平或輕晃鍋體攤平。然后蓋上蓋子,小火煎熟,單面雙面皆可。
4、“玉米烙也是比較常見(jiàn)的吃法,尤其在飯店一般都被冠以女士菜之名,一般桌上有女士的十有八九會(huì)點(diǎn)這道菜,酒店一般多用罐頭玉米粒來(lái)做,營(yíng)養(yǎng)方面肯定是不及新鮮玉米,所以在這個(gè)玉米豐收的季節(jié),一定要試試這道人氣小吃?!?/p>
用料
主料玉米2根
調(diào)料白糖5克牛奶適量植物油4湯匙玉米淀粉5大勺
奶香玉米烙的做法
1.玉米煮熟后將玉米粒搓下來(lái)放入碗中,加入約3勺牛奶拌勻
2.然后倒入約3勺玉米淀粉拌勻
3.使每一粒玉米都均勻的沾滿(mǎn)淀粉
4.平底鍋燒熱,倒入少許植物油燒至4成熱,倒入玉米粒鋪平用小火煎
5.取適量淀粉用牛奶調(diào)制成較稠的淀粉糊
6.把淀粉糊均勻的澆在玉米粒的空隙中,防止玉米粒散開(kāi),繼續(xù)用小火煎至淀粉變成透明狀
7.然后倒入漫過(guò)玉米的植物油,開(kāi)大火待油溫升高后,炸約4-5分鐘,至表面變脆關(guān)火
8.盛出來(lái)裝盤(pán),切成小塊,表面撒白糖即可
奶香玉米烙的四種家常做法我們都看到了,我們用牛奶就可以做到奶香的效果。那么我們就可以自己動(dòng)手做做吧!孩子是非常的喜歡這道菜的,自己做又會(huì)很健康對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),那么在此希望你們都能做出美味的奶香玉米烙啦!讓孩子開(kāi)開(kāi)心心吧!
在我們的日常飲食里面,牛肚是一種比較常見(jiàn)的食物了,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)人有一定的益處。那么你知道牛肚怎么做好吃嗎?今天小編就來(lái)推薦給你牛肚的四種家常做法,快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
1、紅油牛肚絲
材料:牛肚,醬油 醋,砂糖、雞精,香油,辣椒紅油和紅椒絲,香菜絲,芝麻,花生碎。
做法
1.將牛肚用溫水浸泡后洗凈,將牛肚斜切成條狀。
2.鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入牛肚焯水后撈出,放入冰水中浸泡后撈起瀝干水份。
3.碗內(nèi)放入鹽2/3小匙,醬油 醋,砂糖、雞精,香油,辣椒紅油和紅椒絲,香菜絲,芝麻,花生碎。放入牛肚拌均勻即可。
2、雙椒炒牛肚
材料:牛肚,青紅椒,香菜,蔥,姜,醬油,味精,鹽。
做法
1.將牛肚洗凈切絲,青紅椒切絲,香菜去葉洗凈切段。
2.鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入牛肚焯水后撈出,備用。
3.炒鍋?zhàn)⑹[姜油燒熱,下入青紅椒絲、香菜段略炒,烹料酒,加醬油、味精、鹽、牛肚、炒勻出鍋即成。
3、紅燒牛肚
材料:牛肚,香菇,春筍,豆豉,郫辣醬,姜片,洋蔥,白糖,香醋,香醋。
做法
1.將牛肚洗凈,入沸水鍋內(nèi)煮至八成爛,撈起,切成片,把香菇和春筍切成片。
2.鍋內(nèi)放適量油,小火煸炒豆豉和郫辣醬,煸香出紅油后放入姜片和洋蔥煸炒,爆香后倒入肚片、香菇片和春筍片。
3.放入料酒,再放入醬油炒勻。加入肚片,加入適量清水,放入少許白糖,烹入幾滴香醋,再撒少許味精炒勻。
4.最后用適量水淀粉勾芡,即可出鍋。
4、西芹炒牛肚
材料:西芹,紅辣椒,鹵牛肚,紅椒,雞精,胡椒粉。
做法
1.西芹、紅辣椒、鹵牛肚切絲。
2.炒鍋倒少量油,大火燒至八成熱,下入紅椒絲與西芹絲翻炒,加小半勺鹽,炒至西芹微微出水,顏色變深即可。
3.下入牛肚絲翻炒一分鐘;加少量水,雞精、胡椒粉,炒勻至水分收干裝盤(pán)即可。
牛肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。
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