痛風飲食禁忌詳細表
痛風的飲食養(yǎng)生原則。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《痛風飲食禁忌詳細表》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
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高尿酸是導致痛風的最主要原因。身體嘌呤代謝異常就容易形成高尿酸，這些尿酸會在我們的關節(jié)不斷析出，最后會刺激關節(jié)引起炎癥，導致痛風病。另外，痛風還可以連累到我們的腎臟，引起痛風性腎病。痛風患者應當禁止暴飲暴食，煙酒要有所節(jié)制，尤其是不可以酗酒。另外痛風患者不能夠飲用濃茶，不能夠喝咖啡。下面就來介紹一下痛風患者的飲食禁忌。
痛風病的飲食禁忌：第一類為高嘌呤的食物患者需要嚴格控制:這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、貽貝、酵母。第二類為含有中等量嘌呤食物,患者需要適當選擇:由于該類食物含中等量嘌呤,因此凡屬緩解期的病人,可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有:魚、肉、禽、貝類;植物性食品有:干豆類、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇。
飲食禁忌：第三類食物為含少量嘌呤食物可以酌情選擇:這些食物有大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油、小點心、水果、雞蛋、豆?jié){、豆腐、黃油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、可可、蘇打水、汽水、動物膠或瓊脂制的點心及調(diào)味品。
有的痛風患者身體比較肥胖，這個時候一定要積極控制體重，避免因為體重過重而對關節(jié)造成過大的負荷。痛風患者要注意身體休息，平時要勞逸結合，心理方面要避免緊張情緒，多從事一些有益身心的文娛活動，痛風患者的體育鍛煉不能太劇烈，應當以柔和的體育鍛煉項目為主。
痛風這種病情一旦發(fā)生，發(fā)展的速度是比較快的，所以在平時的生活中，一定要很好的去控制這種疾病，大家都知道，導致痛風的一個重要原因就是飲食因素，所以患有痛風的人，飲食方面就有很多講究了，平時要多吃一些富含碳水化合物的食物，另外下列這些食物都要學會忌口。
第一、忌吃酸性食物
酸性食物的攝入會使體內(nèi)尿酸鹽的含量增加，從而使痛風病情加重，所以不宜食用。
酸性食物：判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)人們的味覺、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學性，而是根據(jù)食物進入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。
1、強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
2、中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、鮪魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。
3、弱酸性食品：巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
第二、忌吃嘌呤高的食物
飲食中若含有過多的嘌呤，就類似于往血液中注射了一劑尿酸，一下使身體內(nèi)血尿酸的濃度增加，從而誘發(fā)痛風的發(fā)作。因此在防治痛風上飲食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量問題。
痛風不能吃什么食物表
高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)
1、畜肉類：肝、腸、胃、胰等動物內(nèi)臟及其所制的濃湯汁。
2、水產(chǎn)品：帶魚、鯧魚、鳳尾魚、海鰻、沙丁魚、鯖魚、鯊魚等魚類以及魚皮、魚卵、魚干等；蛤蜊、淡菜、干貝等貝殼類；蝦類海蝦、蝦米、海參等蝦類。
3、豆類和菌藻類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。
4、其它：如酵母粉，各種酒類(尤其是啤酒)等。
中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)
1、畜禽肉類：豬、牛、羊、狗等畜肉；雞、鴨、鵝、鵪鶉等禽肉。
2、水產(chǎn)品：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、河鰻等魚類及其制品魚丸、魚翅等；蟹，香螺等
3、豆類及其制品：綠豆、赤豆、黑豆、蠶豆等干豆類；豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆?jié){、豆芽、豆苗等豆制品。
4、蔬菜類：菠菜、筍(冬筍、筍干等)，蘆筍；四季豆、毛豆、蠶豆、豇豆豌豆等鮮豆類；金針菜、銀耳、花菜、龍須菜、蘑菇等。
5、其它：花生、腰果、芝麻、蓮子、杏仁等。
第三、忌辛辣、刺激性
辛辣刺激性的食物會興奮植物神經(jīng)，誘發(fā)痛風的發(fā)作，另外刺激性的飲料中含有少量嘌呤及興奮劑咖啡堿，所以痛風患者亦不宜飲用。
辛辣食物：辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、煙酒及含酒精飲料等的統(tǒng)稱。
刺激性飲料：濃茶、咖啡、可可、碳酸飲料等。
第四、忌含鹽高的食物
食鹽攝入過多，會使小動脈痙攣，血壓身高，促使腎小動脈硬化過程加快，鈉鹽有促進尿酸沉淀的作用，對痛風不利。而適當減少鈉鹽的攝入，有助于降低血壓，減少體內(nèi)鈉水滯留。痛風患者必須每天食鹽量控制在2~5克以內(nèi)。
含鹽較高的食物：如咸魚、咸蛋、腐乳、臘肉、醬菜、動物內(nèi)臟、蛤貝類、菠菜等。
每天健康的飲食表關系到我們的腸胃問題，建議大家應該要了解清楚自己的飲食問題，要做好飲食均衡，這樣對于吸收身體所需的營養(yǎng)物質是有很大幫助的。每日的健康飲食，應該要注意早餐是要喝豆?jié){或者牛奶的，而中午是要吃飽，晚上不能吃太飽，而且要杜絕吃宵夜的壞習慣，希望大家可以了解清楚飲食表。
最健康的作息時間表
在一天中，人的體溫、內(nèi)分泌、心跳、呼吸、感官敏銳度、情緒等都隨著時間而變化。如果你能找出與人體生物節(jié)奏最相近的生活方式，那么，健康將長久與你為伴。以下是一天的12個黃金保健時間：
6:30 起床+冷水浴+果汁排毒
清晨五至六點是黎明，也是人體的"預備期"，在這個階段，各類激素水平開始提升，為一天的活動作好充分的準備;因此在這個時段結束之后起床，最不容易犯困。若條件許可，先用冷水簡單沖澡5分鐘，提提神，還能鍛練免疫系統(tǒng)。
營養(yǎng)師也強調(diào)，經(jīng)過一夜睡眠，你身體會缺乏水和糖分，喝果汁能在短時間內(nèi)補充營養(yǎng)，滋養(yǎng)皮膚。蜂蜜水也有相同的效果。
7:00 早餐
早餐是必須的，而且不用怕長胖，因為這是你新陳代謝最旺盛的時候，脂肪不易堆積。早飯宜吃八分飽，既有淀粉質如面包，也有蛋白質如雞蛋。
9:00 投入工作
這是大腦運作的第一個高峰期，記憶力好，專注力高，善于解決難題，不易受到壓力的影響。
12:00 午餐+補充維生素
此時，脾胃吸收營養(yǎng)的效果最佳，可以適當吃些保健品，如維生素。不過，這也是脂肪堆積的高危時段，故午飯只吃六分飽，避免高淀粉、高脂肪食物，不然就會長胖，還會導致下午昏昏欲睡。(日本相撲選手都是不吃早飯，然后午飯狂吃的，你想跟他們一樣嗎?)
13:00 午休
由于身體已經(jīng)度過了第一個興奮期，加上吃飯后容易感到困倦，很多人都會出現(xiàn)"午后渴睡癥"的情況。午休15分鐘是最好的解決辦法，時間太長也不好。如不覺得累，可以不睡午覺。
15:00 再投入工作
大腦運作的第二個高峰期，人的思維和感覺都變得非常靈敏，適合創(chuàng)作、計算、與人溝通等活動。
16:00 吃水果
這是女子一天中體溫最高的時候，最需要進食新鮮水果來補充水分、降低體溫。同時，新鮮水果還為你的全身提供了能量，以減輕即將出現(xiàn)的饑餓感。千萬不要在餐后立即吃水果，否則會延長胃的消化時間，等到被吸收之前已經(jīng)發(fā)酵了。
17:30 鍛煉身體+洗澡
晨練不如暮練。在傍晚，你全身的交感神經(jīng)變得活躍，心肺功能最強，筋骨的柔韌性到達頂點，關節(jié)最靈活。加上血清素、雌性荷爾蒙的分泌，心情也變得更開朗，這是你進行運動的最佳時間!運動后，徹底洗個澡，把難聞的汗水味除掉，再舒舒服服的吃頓晚飯。
18:30 晚餐
晚飯宜吃七分飽，谷類、蔬菜、肉類都要吃，最佳比例為4:3:1。此外，這時喝醉的可能性較小。
21:00 適當娛樂
這是人一天中情緒最低點，很容易產(chǎn)生壓力和不安的情緒。這時可進行一些娛樂活動，比如聽音樂來舒緩緊張情緒。晚上九點也是大腦運作的第三個高峰期，學生此復習，效率很高。
22:00 補鈣
鈣片能發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神的作用，有利于稍后的睡眠。
23:00 睡覺
有研究發(fā)現(xiàn)，凌晨1~3點是大腦和全身肌肉最需要休息的時候。因此在23點入睡，你將會在1點進入深度睡眠。
還有，每天7.5小時的睡眠其實比傳統(tǒng)觀念8小時好，因為睡眠生物鐘規(guī)律是以1.5小時為循環(huán)，睡覺時間應是1.5的倍數(shù)。如果你需要通宵工作，無法保證足夠休息，正確的做法是，在工作期間打個盹，為期1.5小時，第二天增加午睡。其效果遠比通宵之后大睡特睡好。
五款藥粥緩解痛風癥狀
桃仁粥
桃仁15克，粳米150克，先將桃仁搗爛如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1劑。
功能：活血祛瘀，通絡止痛。適用于瘀血痰濁痹阻型痛風。
土茯苓粳米粥
土茯苓30克，粳米50克，先將土茯苓煎成藥液，再入粳米熬成稀飯，每日1劑。
功能：清熱解毒，利濕通絡。
薯蕷薤白粥
生懷山藥100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黃芪30克，白糖適量，每日1劑。先將米洗凈，加入切細懷山藥和洗凈半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。
功能：益氣通陽，化痰除痹。適用于脾虛不運，痰濁內(nèi)生而致氣虛痰阻之痛風癥。
防風薏米粥
防風10克，薏苡仁30克，水煮至薏苡仁熟，每日1劑。
功能：清熱祛風行痹。適用于濕熱痹阻型痛風。
赤豆薏仁粥
赤小豆50克，薏苡仁50克，熬粥服，每日1劑。
功能：補益脾胃，利尿滲濕。
痛風患者的飲食禁忌
多吃碳水化合物，因為碳水化合物有益于尿酸的排出，痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等等食物。
多吃蔬菜，多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。
適量飲水，每天應喝2000ml至3000ml的水，有益于促進尿酸排除。
少吃脂肪，因為脂肪會減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
一定要禁酒，酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，容易引起痛風的發(fā)生。
帶魚
（1）帶魚過敏者不宜食用
（2）服異煙肼時不宜食用
（3）身體肥胖者不宜多食
泥鰍
不宜與狗肉同食。
海帶
不宜與甘草同食。
鯽魚
（1）不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食
（2）忌山藥、厚樸、麥冬、甘草
鱉肉
（1）忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜
（2）忌與薄荷同煮
（3）忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
黃花魚
（1）忌用牛、羊油煎炸；
（2）反荊芥。
不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
蝸牛
忌蝎子。
鯰魚
（1）不宜與牛肝同食
（2）忌用牛、羊油煎炸
（3）不可與荊芥同用
鱔魚
（1）忌狗血、狗肉，同食助熱動風
（2）忌荊芥，同食令人吐血
（3）青色鱔魚有毒，黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克，可致死。
海鰻魚
不宜與白果、甘草同食。
青魚
（1）忌用牛、羊油煎炸
（2）不可與荊芥、白術、蒼術同食
牡蠣肉
不宜與糖同食
現(xiàn)代社會上的一些男士都想擁有一身健碩的肌肉來表達自己的魅力，但是鍛煉肌肉的同時不知道該怎么飲食，下面就讓我為大家講解一下鍛煉肌肉的飲食詳細介紹情況；
1、膳食安排: ?早餐：牛奶或酸奶，蔬菜水果適量，一杯燕麥粥或三片全麥面包，雞蛋。
2、膳食組成： ?碳水化合物：
3、饅頭、面條、米飯等主食及山芋、燕麥、
土豆等 ?蛋白質：
4、在訓練后的90分鐘里，蛋白質的需求達高峰期，此時補充蛋白質效 果最佳。富含蛋白質的食物主要有：瘦肉（牛肉）、雞蛋（蛋清）、魚類、牛奶和豆類 ?多吃堿性食物：蔬菜
、甘薯、柑桔、蘋果之類 ?水和鹽：
5、運動過程中，特別口渴時可以適當補水，方法是小口緩咽，每次補水 不宜太多，而且水不能太涼，只要能緩解口渴癥狀就好了。 ? ? 劇烈運動中不宜立即停止去休息， 大量運動后不宜馬上洗浴， ?不宜馬上吃飯，應在30分鐘后飲食最好， 注意補充足夠的蛋白質以供身體吸收。
以上都是我為大家講解的健康鍛煉肌肉飲食的方案，相信朋友們已經(jīng)了解了不少的健康飲食，希望可以幫助一些正在鍛煉肌肉卻不知道怎么飲食的朋友們。
痛風大多數(shù)是由于飲食不當造成的，因此痛風患者在平時飲食上是需要格外注意的，如果飲食不當是很容易導致痛風復發(fā)的，給患者的日常生活的影響是很大的，痛風患者在平時很多的食物是不能吃的，但是有些食物吃了之后，對身體健康是有好處的，痛風患者的飲食禁忌都有哪些呢?
關于痛風的飲食禁忌有哪些?
1、患有痛風的病人最主要的就是少吃到有脂肪的食物，因為脂肪多會減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
2、每天要大量的喝水，及時的補充水分，少吃鹽也是痛風的關鍵，我們每天應該要到達2000ml至3000ml，促進尿酸排除。吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內(nèi)。
3、我們在日常的飲食中要避免吃一些動物的內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等這些食物，因為這個里面含有嘌呤，嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。
4、禁酒。少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風。另外，不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
5、忌食火鍋，這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。
痛風的預防方法
1、防止受寒和過度勞累
受寒過勞可使人的自主神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂，導致體表及內(nèi)臟血管收縮，血管收縮則使尿酸排泄減少。
2、飲食上要少食動物內(nèi)臟、魚類和嘌呤含量高的食物
如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞鴨、鵝、兔、魚蝦、菠菜、豆類、蘑菇等，花生也應少食。不要酗酒，尤其是要禁飲啤酒。應大量飲水，多食發(fā)面食品、放堿的粥(可促尿酸排泄)和所有根莖類蔬菜。水果基本都可食用。
3、防高血脂
痛風病人要定期測定血脂。若血脂濃度高，首先需要控制飲食，攝入低脂食物，避免高脂食物，必要時服用降脂藥，以使血脂恢復正常，減少心血管并發(fā)癥，預防痛風發(fā)作。
4、禁過量飲酒
尤其是啤酒與海鮮不能同食，如果同食只要時間一久，往往就引起嘌呤排出減少而引起痛風。
5、控制體重，預防肥胖
因為肥胖多因飲食不合理導致新陳代謝障礙而引起。控制體重要以控制飲食、加強運動為主。
關于痛風病人不能吃的食物有許多傳言，比如“不能同吃啤酒與海鮮”、“不能吃豆制品”、“不能喝火鍋湯”、“不能喝甜飲料”等。這些傳言，真假如何，痛風病人的飲食到底有哪些禁忌呢？
痛風與尿酸密切相關。人體會產(chǎn)生嘌呤，從食物中也會攝入嘌呤，嘌呤代謝產(chǎn)生尿酸，正常情況下尿酸經(jīng)腎臟從尿液排出。但如果嘌呤過多，產(chǎn)生的尿酸也就會很多。尿酸過多，或排出尿酸的通路不暢，就會在體內(nèi)蓄積。蓄積到一定濃度，尿酸結晶析出，就會導致痛風。
人們不容易改變體內(nèi)產(chǎn)生的嘌呤，但可以避免高嘌呤食物來減少尿酸產(chǎn)生。在中國人常見的食物中，動物下水是嘌呤含量最高的種類，比如肝、腰、心、腦、胰臟等。此外，野味、鵝、某些魚類（比如沙丁魚、青魚、三文魚等）、扇貝等也是這一類。通常一百克這些食物中所含的嘌呤能達到200毫克以上。
其次是各種肉，比如豬肉、牛肉、羊肉、水產(chǎn)等，通常每百克含嘌呤在100到200毫克之間。干大豆中也有較多嘌呤，不過做成豆制品后含量并不高，跟燕麥片、西蘭花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等蔬菜水果差不多。
酒精和糖雖然不含有嘌呤，但它們會影響尿酸代謝，增加血液中的尿酸含量，所以痛風病人也應該盡量避免。
在廣泛流傳的痛風飲食禁忌中，海鮮與啤酒不管是一起吃還是分開吃，都是高風險因素，類似于“砒霜與敵敵畏不能同吃”；“不能吃豆制品”與科學證據(jù)相左，流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豆制品以及其他嘌呤含量“較高”的蔬菜水果，并沒有增加血液中尿酸的含量。
有一些調(diào)查甚至顯示豆制品食用量高的人群中，血液尿酸的含量更低；含糖飲料增加血液尿酸有科學證據(jù)支持；通常的火鍋湯中會含有較多嘌呤，痛風病人應該避免。
綜合以上，痛風病人（或者高尿酸人群）的飲食原則可以簡述如下：避免各種動物內(nèi)臟、腦、野味、某些海鮮和魚類、啤酒等各種酒精飲料，（雖然不是所有的海鮮和魚類都含有高嘌呤，但是如果記不清楚，就都避免好了）；控制高糖食物、精米白面、飽和脂肪以及各種肉類；推薦吃粗糧、全谷等、低脂和無脂奶制品、植物蛋白食品、大量的水。
痛風的病人現(xiàn)實生活當中有好多，主要是會有疼痛的現(xiàn)象，特別是在天氣有變化或是吃了不對勁的食物后，這樣的情況就會更加的嚴重，所以在平時的時候我們不但要注意天氣的變化，而且還要注意日常的飲食，那么痛風禁忌什么食物？我們通過下面的介紹來進行一下了解，希望對痛風的患者有所幫助。
禁忌一：啤酒與海鮮同吃導致痛風？
酒精與海鮮各自都是痛風的高風險因素，加在一起是雪上加霜，分開吃也同樣對痛風不利。因為痛風是體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，尿酸生成過多或排泄減少造成的血尿酸水平增高，尿酸結晶鹽在體內(nèi)沉積的結果。而酒精會促進內(nèi)源性尿酸的生成，海鮮又屬于高嘌呤飲食，所以對于痛風病人來說，對待這兩種食物應謹慎為佳，而對于非痛風病人，吃這些食物會增加患病風險，但不至于吃一次就導致痛風。
禁忌二：痛風病人不能吃豆制品？
雖然干豆中含有比較多的嘌呤，但是嘌呤是名副其實的“落水狗”，因為它極易溶于水，所以說干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的過程中去掉了“黃漿水”之后，嘌呤就減少了很大一部分，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相當，比肉類要低。流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，植物蛋白以及某些嘌呤含量“較高”的蔬菜水果，并沒有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛風患者都可以吃豆制品。
禁忌三：吃火鍋易得痛風？
之前已經(jīng)說過，嘌呤屬于名副其實的“落水狗”，我們在日常吃火鍋的過程中，一般人都少不了海鮮、牛羊肉、動物內(nèi)臟、腦花等等“第一陣容”的高嘌呤食物，這些都屬于高嘌呤食物。所以火鍋湯中的嘌呤含量自然也會很高。普通人偶爾喝一些問題不大，痛風病人喝了的確可能引發(fā)癥狀。另外，不光是火鍋湯不要喝，肉湯、雞湯、魚湯、高湯和老湯嘌呤含量都不低，對于痛風病人都不利。痛風病人要秉持“吃肉棄湯”的習慣。我國有煲湯習慣的地區(qū)，往往也是痛風的高發(fā)地區(qū)。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道痛風禁忌什么食物，在平時的時候我們一定要和管好自己的嘴，痛風的病人最忌諱的就是嘌呤的攝入，這樣的食物在平時的時候要避免，在日常的飲食當中這也是我們護理的時候要注意的事情。
孕婦應該格外的講究，因為這不僅僅是為了自己的健康，同時也是為了保證胎兒各種營養(yǎng)的所需，麥芽蜜棗瘦肉湯以及山藥香菇雞，或者是清蒸砂仁鱸魚，對孕期來說都是比較健康的食物。
一、麥芽蜜棗瘦肉湯
原料：麥芽100克，瘦豬肉100克，蜜棗 20克，鹽適量。
做法：
1、麥芽用鍋炒至微黃。
2、將蜜棗洗凈;瘦豬肉洗凈，切成片。
3、將蜜棗/炒麥芽放入沙鍋中，用小火煮45分鐘。
4、再將豬肉放入，轉大火將豬肉煮熟。
5、出鍋前放鹽調(diào)味，即可。
健康提示：麥芽含有豐富的維生素B6、葉酸和磷脂，在一定程度上能幫助準媽媽解除疲勞。
二、山藥香菇雞
原料：山藥100克，雞腿1個，胡蘿卜1根，鮮香菇5朵， 鹽、糖、料酒、醬油各適量。
做法：
1、山藥洗凈去皮，切成片;胡蘿卜去皮，切成片;香菇泡軟，去蒂，打上十字花刀。
2、雞腿洗凈，剁成小塊，沸水焯過，去除血水后瀝干。
3、將雞腿放鍋內(nèi)，加入鹽、糖、料酒、醬油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。
4、煮10分鐘后，放入胡蘿卜片、山藥片，再煮，煮至山藥片熟透后即可。
健康提示：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質、膽堿、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種礦物質，對于準媽媽消除孕期疲勞有很好的食療作用。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
三、清蒸砂仁鱸魚
原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法：
1、將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中
2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內(nèi)蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。
健康提示：補中安胎。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等癥。
痛風病患者需要注重積極接受治療的同時，在日常生活當中的飲食問題也絕對不能夠忽視，因為只有合理健康的飲食才可以更好的幫助治療這種疾病，那么對于痛風患者在日常生活當中應該怎么樣做到合理飲食，從而保證自己的身體健康，緩解這種痛風我?guī)淼膫δ?，看看下面的介紹吧！
其實飲食對于我們的身體健康是可以帶來很大的功效的，因為合理的飲食可以幫助你治療和緩解一些疾病，所以說我們在生活中應該更加注重自己的飲食保健，從而更好的保證自己的健康。
痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內(nèi)臟、魚類。痛風常并發(fā)肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，
患者應遵守飲食原則如下:
1.保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。
2.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3.蛋白質可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
4.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
5.大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。
6.少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內(nèi)。 7.禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風。
8.少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。 9.限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
我們都知道通過飲食的一個方法去調(diào)理自己的身體治療一些疾病，那么就不需要擔心存在著一些副作用問題，而且還可以給身體補充所需要的營養(yǎng)，所以希望大家在生活中可以注重這些飲食問題。
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