燕窩的功效包括哪些？
傳統(tǒng)運動養(yǎng)生包括哪些。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“燕窩的功效包括哪些？”，相信能對大家有所幫助。
相信大家在平時的時候都有吃過燕窩，也都知道燕窩是最名貴的滋補之品。首先，燕窩的功效主要就是可以對身體起到一個滋補的作用，不僅能夠滋陰補腎，還可以治療氣血不足，對長時間咳嗽身體虧虛的人們來說有著極好的功效。
燕窩的功效與作用
1.燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，并且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。
2.燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。
3.燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
4.燕窩性質(zhì)平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。
燕窩的營養(yǎng)價值
1.燕窩主要含有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
2.燕窩含有獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
3.燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。
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相信絕大多數(shù)的人在平時都有吃過泥鰍，但是很多人是不太喜歡吃泥鰍的，因為總是覺得泥鰍并不好吃，其實多吃泥鰍對身體是有幫助的，而且可以避免一些貧血的現(xiàn)象出現(xiàn)，最主要的是泥鰍中有著強身健體壯陽滋補的作用，所以大家可以通過吃泥鰍的方法來調(diào)節(jié)身體，增加氣血含量。
1、改善貧血
因為泥鰍中含鐵量多，對貧血等疾病有很好的輔助療效。
2、補腎牡陽，恢復(fù)元氣
中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍是著名的食療補品，尤其適于男性，對陽瘺、早泄有顯著療效。且補而能清，諸病不忌，是泌尿系統(tǒng)疾病患者的上好輔助治療佳品。
3、滋陰止渴、清熱祛濕
泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解，或濕熱蘊蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品。堅持食用5-6天，便覺精力充沛。
4、輔助治療急、慢性肝炎
泥鰍粉對促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他項目的恢復(fù)也有顯著療效。
5、預(yù)防動脈粥樣硬化
泥鰍肉中含脂肪較少，膽固醇更少，并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，這是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì)，可有效預(yù)防動脈粥樣硬化。
每種食物在營養(yǎng)元素上都是不同，所以我們在選擇的時候，也都是可以對食物進行一些多方面的了解，這樣吃的時候，都知道它對我們有著怎么樣的幫助，燕窩是現(xiàn)在常見的營養(yǎng)品，它對滋補身體有著很好的幫助，那燕窩的功效都有哪些呢?也都是看它含有的營養(yǎng)元素。
對燕窩的功效很多人也都不是很了解，因此我們在購買它之前，也都是可以對它進行一些查詢，這樣在吃的時候，也都知道該如何吃，對身體健康有幫助。尤其它的吃法本身就很多，所以在選擇制作方法的時候，也都是要對它的一些功效進行認(rèn)識。
燕窩的功效：
1、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
2、補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
3、補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
4、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。
5、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
6、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
7、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
8、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食，則有安胎、補胎之效。
9、燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
10、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
通過以上的介紹，對燕窩的功效也都是有著一些認(rèn)識，那在選擇這樣食物的時候，也都是要知道，在吃的時候，也都是要適量，雖然它的營養(yǎng)價值很高，但是每天人體吸收的營養(yǎng)，也都是有著一定限制，因此不要過于的補充身體營養(yǎng)元素。
說到檸檬，很多人會想到又酸又甜的感覺，其實有的人是不太喜歡吃檸檬的，因為大家都接受不了檸檬的酸，其實檸檬在平時的時候可以用來泡水喝，放上蜂蜜以后味道就會變得很好，檸檬水的功效有很多，大家可以不同的嘗試。
1.美白護膚
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
2.清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
3.生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
4.預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
5.抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
燕窩可以燉牛奶，經(jīng)常吃經(jīng)過這種方法制作出來的燕窩，能夠具有健脾消食的功能。牛奶燕窩還能夠潤肺，能夠使得我們的肺部得到之后，尤其是一些經(jīng)?？人缘娜顺耘Ｄ虩跹喔C，能夠止渴。女士吃牛奶燕窩，燕窩的營養(yǎng)會被充分的吸收，會讓皮膚變得光潔柔嫩細膩，還能夠減少臉上的皺紋，使得人們面色紅潤。
下面來介紹牛奶燕窩具體的做法。
主料，燕窩6克，牛奶250克。把干燕窩洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水浸泡2個小時。把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出。草莓洗凈取締，切片。順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加入牛奶和草莓隔水燉20分鐘。把燉好的牛奶燕窩盛出并加冰糖調(diào)味即可食用。
上面介紹了牛奶燕窩的做法，下面來看一下如何選擇優(yōu)質(zhì)的燕窩。
燕窩中間為絲狀結(jié)構(gòu)，燕角部位是片狀結(jié)構(gòu)；純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。燕窩的顏色、盞形及浸泡后有沒殘余細小羽毛。屋燕產(chǎn)的白燕(官燕)顏色是象牙白，不是非常白(顏色很白的官燕一定是用雙氧水等化學(xué)物清洗過的)；盞形很薄，而且有去除羽毛雜質(zhì)后的大小縫隙，燕囊也較小，燕腳修剪得很小。
當(dāng)然想要選擇優(yōu)質(zhì)的燕窩，除了要仔細觀察燕窩的外形之外，還可以用手摸一下，或者是取出一小塊的燕窩在水里面浸泡一下，當(dāng)燕窩松軟之后，可以拉絲，并且彈性很好，這一般就是優(yōu)質(zhì)的燕窩，如果用水浸泡之后，拉斯很容易斷，并且彈性很差，那么這極有可能是劣質(zhì)燕窩。
很多人都經(jīng)常會使用小茴香籽，主要是用來炒菜或者是調(diào)料的時候用到，小茴香籽有一種香味兒，其中富含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，所以比較受人歡迎，一般在做燒烤或者是做炒菜的時候加上小茴香籽可以用來當(dāng)做香料。
性味功效
小茴香的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質(zhì)。是集醫(yī)藥、調(diào)味、食用、化妝于一身的多用植物。嫩莖、葉作蔬菜、餡食，茴香果實中含茴香油2.8%，茴香腦50～60%，a-茴香酮18～20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯雙聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油約15%，蛋白質(zhì)、淀粉糖類及粘液質(zhì)等約85%。
可作香料，常用于肉類、海鮮及燒餅等面食的烹調(diào)。中醫(yī)學(xué)上入藥，性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。功能溫肝腎，暖胃氣、散塞結(jié)，散寒止痛，理氣和胃。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，婦女痛經(jīng)，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等癥。
茴香籽也是我國傳統(tǒng)的調(diào)味品,也是法國綠茴香酒和茴香甜酒等出口酒的主要香料。整粒者用于烹飪調(diào)味、湯類;粉狀者用于肉類制品等。也可以用來對各種利口酒調(diào)味用。
大家在平時的時候都知道蘆薈本身是天然的美容產(chǎn)品，不僅能祛痘痘，還能夠撫平皺紋和皮膚，對殺蟲去斑有著很好的功效，所以蘆薈不僅可以用來泡茶，還可以直接吃，涂抹在臉上以后有著不錯的美容效果。
【功能主治】
清熱，通便，殺蟲。治熱結(jié)便秘，婦女經(jīng)閉，小兒驚癇，疳熱蟲積，癬瘡，痔瘺，萎縮性鼻炎，瘰疬。
①《藥性論》："殺小兒疳蛔。主吹鼻殺腦疳，除鼻癢。"
②《海藥本草》："主小兒諸疳熱。"
③《開寶本草》："主熱風(fēng)煩悶，胸膈間熱氣，明目鎮(zhèn)心，小兒癲癇驚風(fēng)，療五疳，殺三蟲及痔病瘡瘺。解巴豆毒。"
④《本草圖經(jīng)》："治濕癢，搔之有黃汁者;又治匿齒。"
⑤《得配本草》："散瘰疬，治驚癇，利水除腫。"
⑥《本草再新》："治肝火，鎮(zhèn)肝風(fēng)，清心熱，解心煩，止渴生津，聰耳明目，消牙腫，解火毒。"
燕窩是很多人最愛，這類食物含有豐富的蛋白質(zhì)，而且長期吃這類食物，對改善女性體質(zhì)，提高女性身體免疫力，都是有著很好效果，同時對體質(zhì)虛弱的女性，都是可以選擇它，不過這類食物在價格上也是比較昂貴，在購買的時候，也是可以看到的，那燕窩的功效都有什么呢?
燕窩的功效都有什么呢，這類食物在功效上，也是有著很多方面，這也是因為它的吃法不同，功效也是不一樣的，冰糖燕窩是最佳制作方法，同時也是女性最愛。
燕窩的功效：
補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。
止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食，則有安胎、補胎之效。
燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
通過以上介紹，對燕窩的功效都有什么呢，也是有著很好認(rèn)識，這樣的食物在吃的時候，都是可以放心進行，不過要注意的是，在對這類食物吃的時候，也是要適量，而且不要天天選擇，否則也會造成人體負擔(dān)，這點女性也是要注意。
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