痛風(fēng)病人吃胡蘿卜好嗎
痛風(fēng)人群如何養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀繛闈M足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“痛風(fēng)病人吃胡蘿卜好嗎”，相信能對(duì)大家有所幫助。
都說(shuō)痛風(fēng)是吃出來(lái)的疾病，嘌呤的攝入量過(guò)多也是引起痛風(fēng)的一個(gè)重要因素，痛風(fēng)病人的飲食所以也就尤其重要。胡蘿卜作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食物之一，痛風(fēng)病人是可以吃的，而且還能減輕疼痛。
1.在我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為，魚是很容易生火的，同時(shí)肉是可以生痰的，而白菜和蘿卜就是很不錯(cuò)的，而一些人得了痛風(fēng)病以后，就會(huì)覺(jué)得反復(fù)發(fā)作，特別的難受，這時(shí)候人們就可以適當(dāng)吃一些胡蘿卜，這樣就可以適當(dāng)去減輕病人的痛苦的。
2.胡蘿卜是一種堿性食物，是一種不含有含嘌呤的一種蔬菜，同時(shí)胡蘿卜還有很好的有降低血脂的作用，也可以降低膽固醇，也可以穩(wěn)定血壓，胡蘿卜最好是不和肉類一起吃，也不要用來(lái)煲老火湯，也不要和豆腐一起吃。
3.胡蘿卜治療痛風(fēng)只是適合一些輕微的痛風(fēng)病人，因?yàn)橥达L(fēng)病人的發(fā)作一般是四五天，這時(shí)候我們就可以適當(dāng)吃一些胡蘿卜，不過(guò)如果有很嚴(yán)重的痛風(fēng)病人還是要吃藥來(lái)治療的。特別是一些血尿酸水平很高的病人，哪是一定要吃藥物才行的。要吃一些降尿酸生成的藥物。
4.痛風(fēng)病人可以吃胡蘿卜，胡蘿卜屬堿性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜，具有降低血脂、膽固醇、穩(wěn)定血壓的作用，所以比較適合服用，但是注意不要拿它來(lái)煲成老火湯，或是加豆腐、肉類一同煮服。
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韭菜是最常見(jiàn)的一種蔬菜之一，平時(shí)適當(dāng)吃一些有很好的滋補(bǔ)的效果，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)韭菜屬于溫?zé)嵝缘囊环N食物，它具有散寒和助陽(yáng)的作用，對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，有一定的調(diào)理保健的作用，痛風(fēng)是比較常見(jiàn)的疾病，在飲食方面更要有所注意。要了解飲食的禁忌。
痛風(fēng)病人能吃韭菜嗎
養(yǎng)生專家認(rèn)為韭菜本身是溫?zé)嵝允澄?，溫?zé)嵝允澄铮涸谒幚砩现v具有溫中、助陽(yáng)、散寒等作用，常用于寒性病癥，而部分痛風(fēng)患者屬于陽(yáng)虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)。陽(yáng)虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物
因此韭菜的溫?zé)嵝哉梢灾泻屯达L(fēng)患者體內(nèi)中的“寒”癥。所以痛風(fēng)人群可以吃韭菜 等溫?zé)嵝缘氖澄铩?/p>
那溫?zé)嵝缘氖澄镉钟心男┠?，小編就在這里給大家搜集了一些。如花椒、蚶(毛蚶)、當(dāng)歸、黃芪(性微溫)、橘餅、核桃二、河豚、荔枝、谷芽、牛肉、沉香、釋迦、胡椒、豆豉、薤白等等。這些溫?zé)嵝允澄锒际峭达L(fēng)
患者可以吃的，那有人就要問(wèn)小編了，痛風(fēng)患者不能吃什么呢?
痛風(fēng)不能吃什么食物
痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂所引起的一種代謝性疾病，因此控制食物中的嘌呤攝入至關(guān)重要。
對(duì)于痛風(fēng)病人，牢記“三低一高”非常重要。
1、低嘌呤飲食。
2、減輕體重。
3、低鹽低脂膳食。
4、大量飲水。
要盡可能減少食物中嘌呤的攝入。食物中嘌呤的含量的一般規(guī)律是： 內(nèi)臟肉、魚干豆、堅(jiān)果葉菜谷類淀粉類、
痛風(fēng)病人應(yīng)禁食動(dòng)物內(nèi)臟、腦、沙丁魚、鳳尾魚、魚子、蟹黃、火鍋湯、雞湯、肉湯等食物，而少食蝦類、肉餡酵母、貝殼類水產(chǎn)，帶魚、鱔魚、鱸魚、扁豆、干豆類(黃豆、蠶豆等)等食物。
韭菜屬于痛風(fēng)偏方的范疇，根據(jù)中醫(yī)治療原理來(lái)達(dá)到治療目的，專家指出，痛風(fēng)屬于中醫(yī)學(xué)“痹證”范疇，常因飲食不當(dāng)引起，所以養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣對(duì)痛風(fēng)的治療有很大的幫助。
韭菜的食療方法
做法一
材料
韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒。
韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒
做法
1.韭菜洗凈切寸段，兩個(gè)雞單打好備用。
2.熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點(diǎn)，而且時(shí)間不要太長(zhǎng)，炒的太老了不好吃而且顏色也不好看。
3.雞蛋炒好盛出，用鍋里剩下的油(好不要再放油了)繼續(xù)炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻兩兒個(gè)再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽和自己喜歡的白胡椒(一點(diǎn))，炒均勻馬上出鍋。
4.一定要記住韭菜要急火快炒，那樣不老，要是老了口感會(huì)很不好，再就是不會(huì)出湯作品也好看。
痛風(fēng)的病人需要注意飲食，那么痛風(fēng)能吃西紅柿嗎?這個(gè)問(wèn)題我們需要從兩個(gè)方面進(jìn)行了解，第一什么是痛風(fēng)，是什么原因引起了痛風(fēng)，痛風(fēng)病人的飲食有什么禁忌呢，第二是什么是西紅柿，西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何，西紅柿能帶給我們?cè)鯓拥酿B(yǎng)生功效和保健作用，只有了解了這些我們才能回答痛風(fēng)能否吃西紅柿。
痛風(fēng)是一種疾病，痛風(fēng)是因?yàn)槿梭w中的嘌呤代謝出現(xiàn)了異常導(dǎo)致的。所以痛風(fēng)病人的飲食肯定要控制嘌呤的含量，西紅柿我們也叫做番茄含有豐富的維生素和胡蘿卜素。
番茄(Tomato)，別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。原產(chǎn)南美洲。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效;在吃番茄食療減肥時(shí)，番茄(tomato)以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物。每100克鮮果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白質(zhì)0.6～1.2克、維生素C20～30毫克，以及胡蘿卜素、礦物鹽、有機(jī)酸等。
祛斑
每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對(duì)祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。
吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。
常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。
美白
多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對(duì)肌膚的有著很好的滋補(bǔ)作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。
番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，這些對(duì)肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。
防輻射
科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實(shí)驗(yàn)證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。并可促進(jìn)血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動(dòng)人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。
治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳;
防癌
因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
上文我們介紹了什么是西紅柿，我們知道西紅柿是一種蔬果，常吃西紅柿可以有減肥的好處并且有抗氧化的作用，西紅柿能促進(jìn)消化并且能夠祛斑，美白防衰老等功效，西紅柿的作用非常全面，痛風(fēng)病人多吃西紅柿不但沒(méi)影響而且還對(duì)身體有好處。
隨著現(xiàn)實(shí)社會(huì)不斷的在發(fā)展，人們的生活水平也是大大的提升了很多，越來(lái)越多的人開(kāi)始不注重自己的身體健康的問(wèn)題，尤其是一些中老年人群，飲食上的不規(guī)律和大量的食用油膩食物就會(huì)造成一些身體疾病，痛風(fēng)就是一種身體疾病，嚴(yán)重危害到人體的健康，那么痛風(fēng)患者可以吃火龍果嗎？下面就讓我來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下。
答案是可以的，但是不能多吃或者經(jīng)常吃，因?yàn)樗鼈兒胸S富的果糖，這是除嘌呤、乳酸外，影響痛風(fēng)最大的因素。通常蘋果、梨以及芒果等熱帶水果含果糖較多，一次性或經(jīng)常大量攝入這些水果，將會(huì)大大增加痛風(fēng)復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。
那痛風(fēng)可以吃哪些水果呢?
痛風(fēng)病人可以吃獼猴桃，楊桃，櫻桃，桃子，葡萄，西瓜，蘋果，芒果，香蕉，哈密瓜，椰子，菠蘿，山楂，桑葚，石榴，桂圓，橙子，梨，杏，柿子，柚子，橘子，檸檬，楊梅，榴蓮，火龍果，枇杷，無(wú)花果。對(duì)于吃水果的禁忌，是沒(méi)有什么決對(duì)的就不能吃什么。因?yàn)榻^大多數(shù)水果里面的嘌呤含量都很少的。但是吃水果也不要過(guò)多。每天吃水果應(yīng)該在150~200克為宜，最好飯前半小時(shí)吃水果。
盡管水果內(nèi)包含各種有機(jī)酸，吃起來(lái)有酸味，但消化后大多氧化成堿性食物。除草莓有不能氧化代謝的有機(jī)酸(苯甲酸、草酸)，會(huì)使體液的酸度增加，屬于酸性食品，是個(gè)例外。水果營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的主要成分是糖類，其中大部分是人體可以直接吸收的果糖和葡萄糖。因此痛風(fēng)患者是可以吃水果的，但要適量。
此外，還可以多吃芹菜，因?yàn)榍鄄烁缓浻泻軓?qiáng)的利尿作用，可以促進(jìn)尿酸排出；多吃西紅柿，它是堿性食物，有凈化血液的功能，可堿化尿液，促進(jìn)尿酸排泄；礦泉水可以多喝，豐富的礦物質(zhì)，有利尿、降壓的功效；黑米、黑木耳、黑芝麻則有強(qiáng)化腎功能，延緩尿酸結(jié)晶的作用。
以上文章中所講述的便是痛風(fēng)患者可以吃火龍果嗎詳細(xì)介紹，相信各位朋友看完了以上文章中所闡述的內(nèi)容都已經(jīng)對(duì)痛風(fēng)患者可以吃火龍果嗎有了一定的了解，也希望痛風(fēng)患者要注意自己的身體健康，平時(shí)要注意飲食，不宜食用過(guò)多的高脂肪食物，控制飲食，多吃一些新鮮的蔬菜。
痛風(fēng)這是人體比較常見(jiàn)的一種疾病了，其是人體關(guān)節(jié)病的一種，并且會(huì)帶來(lái)很多的并發(fā)癥，例如糖尿病、高血壓、高血脂以及腹部肥胖等等。當(dāng)人們患有痛風(fēng)的時(shí)候?qū)τ谌藗內(nèi)粘Ｉ钍怯性S多影響的，飲食方面的影響就很大。對(duì)于痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō)海產(chǎn)品不應(yīng)該吃，那么痛風(fēng)病人能吃紫菜嗎？下面就來(lái)介紹一下。
雖然很多的海產(chǎn)品對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)是不利食用的，但并不是所有來(lái)自海里的食物都是痛風(fēng)患者不可以吃的，嘌呤含量比較高的基本上都是一些還里面的肉類，諸如一些海魚、貝類等。而像海帶、紫菜嘌呤含量并不算高，所以痛風(fēng)患者在間歇期時(shí)是可以食用的。因?yàn)楹?、紫菜?dāng)中含有少量的嘌呤，所以在發(fā)作期就應(yīng)該少用或不用。
痛風(fēng)飲食注意事項(xiàng)
1/7
控制總熱量
痛風(fēng)患者要保持或達(dá)到理想體重，最好能使自己的體重低于理想體重10%～15%。要做到后者重點(diǎn)是控制每日進(jìn)食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過(guò)多吃零食，也不可每餐吃得過(guò)多、過(guò)飽。
2/7
低蛋白飲食
應(yīng)給予痛風(fēng)患者每公體重0.4～0.5克蛋白質(zhì)，每日蛋白質(zhì)總量應(yīng)控制在40克左右，適當(dāng)限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個(gè)雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對(duì)蛋白質(zhì)的需要，不可過(guò)多。
3/7
限制脂肪攝入量
痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪。
4/7
以含高碳水化合物的食物為主
米、面、谷類的主要成分均是碳水化合物，所以痛風(fēng)患者平日飲食應(yīng)以這些食物為主，以保證熱量供應(yīng)。
5/7
禁酒
少飲咖啡、茶、可可：酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情，應(yīng)絕對(duì)禁止痛風(fēng)患者飲酒；痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶、可可時(shí)也不可太濃、喝得太多。
6/7
保持充足的維生素B和C
維生素Ｂ和Ｃ富含于水果和蔬菜中，每日于飯后吃些柑桔、蘋果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內(nèi)有足夠的維生素B和C。
7/7
禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，痛風(fēng)患者要盡量少吃或不吃。痛風(fēng)患者應(yīng)多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進(jìn)入體內(nèi)，降低血尿酸水平。
木耳是一種富含碳水化合物的菌類食物，可以改善貧血，貧血的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)木耳改善貧血，還可以預(yù)防心腦血管疾病，對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō)，木耳可以起到減肥的效果，痛風(fēng)是一種比較常見(jiàn)的疾病，很多痛風(fēng)患者不知道可不可以吃木耳，痛風(fēng)病人能吃木耳嗎？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.痛風(fēng)病人能吃木耳嗎？
黑木耳中含有大量的碳水化合物，而碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，因此對(duì)痛風(fēng)病人可以吃黑木耳，本人也患痛風(fēng)，不過(guò)不是很嚴(yán)重，經(jīng)常吃黑木耳，沒(méi)有感覺(jué)有異樣。
二.木耳簡(jiǎn)介
木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫(yī)療和藥物作用。木耳有滋潤(rùn)強(qiáng)壯，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，輕身強(qiáng)志，和血養(yǎng)榮，補(bǔ)血活血，鎮(zhèn)靜止痛等功效，是天然的滋補(bǔ)劑。木耳能治療痔瘡出血、寒濕性腰腿疼痛等癥。
黑木耳脆嫩可口，味道鮮美，是城鄉(xiāng)人民喜愛(ài)的食品。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)約10%，脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2和C等有效的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
黑木耳具有益智健腦、滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血治血、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)胃通便、清肺益氣、鎮(zhèn)靜止痛等功效等功用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑木耳能“益氣不饑，輕身強(qiáng)志”。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到減肥作用。
三.吃木耳禁忌
1、鮮木耳含有一種卟啉的光感物質(zhì)，人食用后經(jīng)太陽(yáng)照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴(yán)重的可致皮膚壞死。干木耳是經(jīng)暴曬處理的成品，在暴曬過(guò)程中會(huì)分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余卟啉會(huì)溶于水，因而水發(fā)的干木耳可安全食用。
2、優(yōu)質(zhì)木耳表面黑而光潤(rùn),有一面呈灰色,手摸上去感覺(jué)干燥，無(wú)顆粒感,嘴嘗無(wú)異味。假木耳看上去較厚，分量也較重，手摸時(shí)有潮濕或顆粒感，嘴嘗有甜或咸味(一般用糖或鹽水浸泡過(guò))。
3、木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。
4、適合心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用;有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食;孕婦不宜多吃
在年輕時(shí)很多年輕人都不太注意自己的身體健康，認(rèn)為自己身體還處于一個(gè)比較良好的狀態(tài)，即使在天寒的時(shí)節(jié)，也不愿意加多點(diǎn)厚衣服抵御寒冷，而更在乎是否穿得好看。這也往往會(huì)導(dǎo)致在年老后出現(xiàn)痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎等問(wèn)題，對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，除了必要的藥物介入以外，在日常生活中的食物選擇也是需要格外注意的。那么痛風(fēng)病人可以吃菠菜嗎？
痛風(fēng)別吃8類食物
1、內(nèi)臟和魚類
痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎無(wú)論急性發(fā)作期還是慢性期，需要注意患者應(yīng)長(zhǎng)期控制嘌呤含量高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。這些都是痛風(fēng)病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
2、調(diào)味料
痛風(fēng)患者都知道要少吃海鮮，但很多人并不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調(diào)味料的嘌呤含量也很高。
這些調(diào)味品常常是一些動(dòng)物、海鮮等經(jīng)過(guò)提煉、濃縮加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用這些調(diào)味品烹調(diào)的食物后，可以短時(shí)間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平。快速的血尿酸升高則會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。
3、高果糖食物
痛風(fēng)患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外，還有含“果糖”的食物。
痛風(fēng)患者要少吃甜度比較高的水果，尤其是果糖含量較高的水果。因?yàn)檠褐械墓呛可仙?，?huì)導(dǎo)致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的飲料中會(huì)添加“果葡糖漿”。因此，痛風(fēng)患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
4、咖啡濃茶加重痛風(fēng)
濃茶水、咖啡等飲料本身不會(huì)增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經(jīng)的作用，加重痛風(fēng)，也可能會(huì)誘使痛風(fēng)急性發(fā)作，痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免飲用。
5、葡萄酒
酒精對(duì)痛風(fēng)的影響是多方面的，酒精會(huì)促進(jìn)嘌呤吸收，即便紅葡萄酒和白酒中沒(méi)有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會(huì)加重通風(fēng)。另外，酒精可增進(jìn)尿酸排泄，增加痛風(fēng)或高尿酸風(fēng)險(xiǎn)。
6、種子類食物
許多人會(huì)認(rèn)為說(shuō)，既然葷菜中的嘌呤含量較高，那么選擇素食總歸是不錯(cuò)的選擇，但選擇蔬菜亦需謹(jǐn)慎。花菜、菠菜、菌類及植物的種子、干果等嘌呤含量亦不可小覷，仍因控制攝入量。
7、粗糧
痛風(fēng)患者忌口的食物除了常見(jiàn)的海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯外，主食不應(yīng)該選用粗糧，如玉米、蕎麥、全麥片等。因?yàn)檫@些谷物糙皮中嘌呤含量相對(duì)較多，過(guò)多食入會(huì)引起血尿酸升高。
8、西紅柿
中醫(yī)專家提醒，患有痛風(fēng)的人最好少吃西紅柿，不然病情反而會(huì)加重。中醫(yī)認(rèn)為痛風(fēng)發(fā)病原因多由寒濕引起，所以痛風(fēng)患者應(yīng)注意多吃些能減輕和消除寒癥的溫?zé)嵝允澄?，而西紅柿則屬于涼性食物，還是少吃為好。
痛風(fēng)患者吃什么好
1、多吃低嘌呤的食物
痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物。如：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜。
2、多吃堿性食物
堿性食物有利于尿酸的排泄，推薦每日蔬菜的攝入量應(yīng)達(dá)到500克。如：青菜、紅蘿卜、黃瓜、番茄、白菜
3、多吃富含活性酶的食物
盡量多攝入富含活性酶的食物，比如雌性紅蘿卜具有分解嘌呤的作用。此外，雌性紅蘿卜還含有豐富的天然雌性激素。痛風(fēng)患者男女發(fā)病比例為20比1，女性痛風(fēng)發(fā)病率低的主要原因是：女性體內(nèi)雌性激素能促進(jìn)尿酸排泄，并有抑制關(guān)節(jié)炎發(fā)作的作用。所以，有專家稱“雌性紅蘿卜”為“痛風(fēng)病的天敵”，對(duì)治療痛風(fēng)也有一定價(jià)值的。
4、多吃B族維生素及維生素C的食物
增加B族維生素及維生素C的攝入，促使體內(nèi)沉積尿酸鹽溶解。多吃蔬菜，少吃飯。多吃菜，有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。
大家都知道痛風(fēng)這種疾病是由于身體中的尿酸出現(xiàn)過(guò)高而造成的，該疾病會(huì)導(dǎo)致患者的骨關(guān)節(jié)出現(xiàn)異常，從而還會(huì)讓相應(yīng)的器官受到損傷，尿酸其實(shí)就是嘌呤的代謝產(chǎn)物，所以痛風(fēng)患者在飲食上是不可以吃嘌呤含量高的食物，一些患者喜歡吃雞肉，那么痛風(fēng)病人能吃雞肉嗎?
第一，痛風(fēng)病人能吃雞肉嗎?雞肉嘌呤含量在30~75mg/100g，屬于低嘌呤食物，是可以吃的;但是在痛風(fēng)發(fā)作期，是不宜食用的。雞肉的每日推薦量為100g/天。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，嘌呤含量又低于其它肉類，是痛風(fēng)患者優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，痛風(fēng)患者可以經(jīng)常食用。
第二，有一點(diǎn)需要注意，吃雞肉時(shí)可以將雞皮去掉;另：吃了雞肉就要減少其它肉類的攝入，最好不吃，以免肉食攝入超標(biāo)造成體重超重，有誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作的威脅。痛風(fēng)是因?yàn)槿梭w內(nèi)產(chǎn)生的尿酸高，但是排出少，導(dǎo)致它在人身體里面蓄積，并且因?yàn)樗锢硇再|(zhì)溶于水量又比較低，在體溫下很容易形成尿酸鹽沉積到人體的末肢關(guān)節(jié)上，讓人倍受痛苦。
第三，病人發(fā)病時(shí)間往往是夜里，不僅影響到人的身體，對(duì)睡眠比較少的老年人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是折磨，成夜不眠的患者還會(huì)由此導(dǎo)致精神上的其他疾患。近些年人們物質(zhì)條件好了之后，痛風(fēng)發(fā)病的人特別的多，作為痛風(fēng)發(fā)病的罪魁禍?zhǔn)啄蛩嵊惺裁磥?lái)歷呢? 一般而言它來(lái)源分成兩種，人自己身體內(nèi)部的原因一般是由于一些“嘌呤”類型的物質(zhì)，像遺傳物質(zhì)，它們代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸，另一種是通過(guò)吃飯進(jìn)入體內(nèi)的嘌呤，它們?cè)谏眢w內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的催化，生成尿酸。
尿酸高是痛風(fēng)發(fā)病的原因，而尿酸又主要由嘌呤轉(zhuǎn)化的，因此想控制痛風(fēng)，就要控制嘌呤進(jìn)入人體的量。 通過(guò)各種形式的宣傳，現(xiàn)在的痛風(fēng)患者都知道要忌口，不吃高嘌呤的食物，雞脖子其一是它作為一種肉類食品，它里面含有很高的核酸等物質(zhì)，通過(guò)飲食進(jìn)入人體后，會(huì)變成尿酸，對(duì)痛風(fēng)有加重作用，因此不適合痛風(fēng)病人吃。
夏天到了有一種很常見(jiàn)的水果，經(jīng)常會(huì)在市面上銷售，比較常見(jiàn)的是西瓜，西瓜是夏天解暑的必備水果，清涼解渴，而且甜美多汁，每個(gè)人都在夏天很愛(ài)吃西瓜，可是對(duì)于一些有疾病的患者來(lái)說(shuō)不是人人都能吃的，甚至自己都失去了吃西瓜的權(quán)利，比如像痛風(fēng)的患者吃完西瓜會(huì)不會(huì)導(dǎo)致病情加重？
痛風(fēng)患者能吃西瓜嗎？
我們都知道，由于痛風(fēng)患者需要控制體內(nèi)尿酸平衡，而高嘌呤的食物會(huì)直接影響人體的尿酸水平，因而有的患者就擔(dān)心食用西瓜會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸代謝紊亂。
首先，痛風(fēng)患者是可以吃西瓜的。
西瓜屬于消腫利水的水果，痛風(fēng)患者食用西瓜有助于尿酸代謝。只是，西瓜含糖量偏高，在食用上要控制好量，并且西瓜不適合痛風(fēng)合并糖尿病的患者食用。
吃水果對(duì)痛風(fēng)患者的好處多
水果中富含礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素 C、多酚類物質(zhì)等，有以下好處：
礦物質(zhì)鉀有利于尿酸的排泄；
維生素 C 可以促進(jìn)尿酸鹽的溶解，同樣促進(jìn)了尿酸的排出，降低血尿酸水平；
膳食纖維可以營(yíng)養(yǎng)腸道上皮細(xì)胞，吸附腸道內(nèi)重金屬和油脂，并且增加進(jìn)食時(shí)的飽腹感，促進(jìn)排便，有利于維持體重；
多酚類物質(zhì)有利于降低炎癥反應(yīng)水平。
痛風(fēng)患者吃水果，有哪些注意事項(xiàng)？
水果富含維生素、膳食纖維等物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常食用適量的水果，還能為人體補(bǔ)充水分，加速新陳代謝，并對(duì)尿酸排泄起到一定的促進(jìn)作用。但由于過(guò)量果糖攝入，容易使人發(fā)胖，從而影響嘌呤代謝，因此痛風(fēng)患者在水果的選擇上，需要注意以下事項(xiàng)：
1.注意控制食用量
不談量只談結(jié)果的都是耍流氓，果糖高（甜）的水果不代表不能吃，而是要少吃！以芒果為例，一天吃1小個(gè)，一周吃4~5個(gè)都是不成問(wèn)題的。但一天吃4、5個(gè)或者一次吃一個(gè)超大的，那就不太好了。適當(dāng)控制數(shù)量，是健康吃水果的小訣竅。
2.選擇含糖量少的水果
痛風(fēng)患者可以選擇果糖和蔗糖含量均較低的水果，或者說(shuō)選擇吃起來(lái)不太甜的水果，比如西柚、柚子、草莓、檸檬、枇杷等等。
3.食用水果種類多一點(diǎn)
經(jīng)常食用不同種類的水果，不但能有效防止單一種類的水果數(shù)量攝入過(guò)多，還能幫助患者全面補(bǔ)充各種不同的維生素和微量元素。
所以，對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，大多數(shù)水果都是可以吃的，而且最好是生吃，好處多多。一些含果糖和蔗糖量高的水果一次性不要吃得太多。
隨著年齡的增加，人體的抵抗力也相對(duì)降低，不少人的骨骼關(guān)節(jié)都出現(xiàn)了異常問(wèn)題，甚至容易引發(fā)痛風(fēng)癱瘓等疾病。對(duì)于痛風(fēng)病人來(lái)說(shuō)，不僅影響著他們的身體健康，日常行動(dòng)也存在著很大的難題。因此為了治愈痛風(fēng)，除了必要的藥物介入，選擇一些有利于身體恢復(fù)的食物也是很有必要的。
食療方法一：水果藕粉羹，做法：取相同等分的香蕉、蘋果、梨，分別洗凈去皮，將果肉切丁放入鍋內(nèi)，盛入適量清水煮沸，再調(diào)入適量藕粉，不斷攪拌成羹狀。好處：香蕉、蘋果、梨均為低嘌呤的堿性水果，含有豐富的鉀鹽及維生素C，食之可促進(jìn)溶解淤積在體內(nèi)的尿酸鹽。
食療方法二：玉米南瓜糊，做法：取南瓜適量，去瓤洗凈，并切成薄片放入鍋中，加適量水煮沸。再調(diào)入適量玉米粉，攪拌均勻直至煮成糊狀。好處：酸易溶解于堿。南瓜、玉米屬低能量的堿性果蔬，食之有利于促進(jìn)體內(nèi)尿酸溶解。此玉米南瓜糊同樣適合于肥胖的痛風(fēng)患者。
食療方法三：清炒素三絲，做法：取適量竹筍、土豆、胡蘿卜，分別洗凈切絲，放入熱油鍋，加入適量的調(diào)料翻炒至熟即可。好處：竹筍、土豆、胡蘿卜三者不僅含嘌呤量極少且均為堿性蔬菜，食之可堿化尿酸，更適合急慢性痛風(fēng)者食用。
痛風(fēng)飲食的小竅門
1、多飲水
多飲水不僅能促進(jìn)尿酸排泄，同時(shí)也能降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。但要少喝含糖的碳酸飲料，這些飲料會(huì)提高痛風(fēng)發(fā)作的機(jī)會(huì)。
2、避免嘌呤食物
部分食物例如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚等，嘌呤含量高，人體會(huì)將嘌呤降解為尿酸，過(guò)多的尿酸會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作，因而要少吃這些食物。
3、大量食用水果
水果含有豐富的植物纖維和維碳水化合物，對(duì)保持膳食平衡和健康體重有很好的幫助，而且水果嘌呤含量少，不容易引發(fā)痛風(fēng)。有研究顯示櫻桃和櫻桃汁有助降低痛風(fēng)發(fā)生機(jī)會(huì)。
4、選擇正確的碳水化合物
食用高蛋白或高脂肪食物很可能會(huì)攝入較多嘌呤，因此最好是多食用纖維豐富的碳水化合物，如燕麥、馬鈴薯、豆類，蔬菜也要多吃。
5、食用必需脂肪酸
多吃含有豐富不飽和脂肪酸的食物，如淡水魚類、亞麻籽、堅(jiān)果等，不飽和脂肪酸能減少炎癥發(fā)生。平時(shí)做菜也可以使用含不飽和脂肪酸的食用油，如橄欖油等。
6、食用低脂肪奶品
奶制品屬于低嘌呤食物，適合痛風(fēng)患者日常食用。而且在痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，低脂奶制品有助于通過(guò)排尿去除體內(nèi)多余的尿酸。
現(xiàn)代生活中飲食多樣化，很多人的飲食都不是特別注意，這樣很容易吃出病。痛風(fēng)也是一種高發(fā)疾病，也有人說(shuō)這是吃出來(lái)的病。玉米作為主要農(nóng)作物之一，那痛風(fēng)病人吃吃玉米可以嗎？
1.痛風(fēng)可以吃玉米。痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙或尿酸排出減少引起的一種疾病，由于尿酸升高，可以侵犯關(guān)節(jié)，腎臟等多種臟器，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)痛疼，間質(zhì)性腎炎等癥狀，嚴(yán)重的可以引起關(guān)節(jié)畸形，治療主要是增加尿酸的排出，減少尿酸的生成，玉米的成分是淀粉，不升高尿酸，可以食用。
2.雖然玉米里面含有膳食纖維和維生素等營(yíng)養(yǎng)素，有利于降糖降脂，但是如果長(zhǎng)期食用且以他為主食，就可能導(dǎo)致微量營(yíng)養(yǎng)素吸收障礙，造成營(yíng)養(yǎng)不良；且長(zhǎng)期過(guò)量食用玉米，應(yīng)警惕腹瀉。所以痛風(fēng)患者是完全可以吃玉米的，但必須適量，把握好度，否則也會(huì)產(chǎn)生不好的效果。
3.玉米中富含膳食纖維，這種物質(zhì)有很強(qiáng)的吸水溶脹性能。既能增加認(rèn)得飽腹感，也能減少人體對(duì)脂肪的吸收。一方面能控制體重，另一方面對(duì)預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作也有好處。痛風(fēng)是一種代謝性疾病，患者會(huì)更容易合并高血壓、糖尿病、高血脂等情況。玉米膳食纖維中的果膠可以減少膳食中膽固醇的吸收率，由此降低總膽固醇水平，減少高脂血癥的發(fā)生。
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