孕婦可以吃西紅柿嗎?
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹。”隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦可以吃西紅柿嗎?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
很多人在平時的時候都有吃西紅柿的習(xí)慣,大家也都知道西紅柿中,含有多種微量元素,能夠?qū)ι眢w各方面起到豐富的幫助。一般孕婦在懷孕以后是可以吃西紅柿的,而且孕婦吃西紅柿能夠防止胎兒發(fā)育不良補充營養(yǎng)元素。
孕婦能吃西紅柿嗎?孕婦吃西紅柿好嗎?西紅柿中含有豐富的番茄紅素,番茄紅素的抗氧化能力是維生素C的20倍,可以說對抗氧化防妊娠紋的超強幫手,具有保養(yǎng)皮膚功效。所以,食用西紅柿能夠幫助孕媽媽有效緩解妊娠紋。不過孕婦吃西紅柿也應(yīng)注意以下幾點:
孕婦可以吃西紅柿嗎?
孕婦可以吃西紅柿,但是一般最好適量就好,多吃了也沒什么壞處的。西紅柿沒有對人體有害的物質(zhì),但是多吃了也不吸收。不用太擔(dān)心,想吃就吃,但是一定要注意也要吃其他的東西,注意營養(yǎng)均衡。
孕婦可以吃西紅柿嗎
不要空腹吃西紅柿
西紅柿含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質(zhì)容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起腹痛。
孕婦可以吃西紅柿嗎
孕婦食用西紅柿的注意事項
1、不吃畸形的西紅柿:要選擇個大、圓潤、豐滿、外觀漂最的食用,不要吃長有贅生物的西紅柿,因為這個贅生物是腫瘤。
2、不吃未成熟的西紅柿:因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄堿,孕婦食用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀,對胎兒的發(fā)育有害。
3、不吃冷凍過的西紅柿:在懷孕期間,孕婦不宜多吃冷凍過的食物,而放進冰箱的西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛或表面破損,有黑斑,味不鮮,嚴(yán)重的則會酸敗腐爛,因為西紅柿是不宜放進冰箱保存的食物之一。所以,就算是完好無損,孕婦也不應(yīng)該食用。包括生吃或煮來吃都不可。
4、生吃西紅柿不要加過多的糖:由于西紅柿微酸,生吃時加上糖可讓甜味更濃,吃起來口感更好。但是,加糖時不要加太多,糖太多對孕婦并不是好事。如果糖太多的話,無形中會增加血糖,血糖過多以后會直接透過胎盤,引起反應(yīng),影響胎兒健康。
5、生吃西紅柿不能吃太多:就像吃蘋果等其它水果食物一樣,西紅柿能提供一部份我們身體所需的營養(yǎng)成份。可是,由于西紅柿不是單純的水果,它還可以用來做菜。當(dāng)我們將它當(dāng)作中間食物來吃時,就要考慮人對水果(蔬菜)的耐受力,既然要生吃就要防止不會引起腸胃不適,不要吃太多,吃太多會拉肚子。其實,不管是什么美味的食物,也要有節(jié)制地吃,孕婦更要小心
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得了痛風(fēng)以后,很多人的關(guān)節(jié)疼痛會讓我們覺得身體方面受不了,那么這個時候大家就要在飲食方面多注意適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié),緩解痛風(fēng)疾病加重,像平時比較常見的西紅柿,營養(yǎng)價值高,富含有豐富的維生素,能附近尿酸的溶解和尿酸的排泄,最主要的是可以起到祛風(fēng)散熱的功效,能有效緩解因痛風(fēng)引起的血液循環(huán)不暢。
痛風(fēng)患者慎吃西紅柿
不少人會奇怪了,西紅柿不是具有預(yù)防痛風(fēng)的作用嗎?怎么痛風(fēng)的人還需要少吃呢?
這到底是怎么一回事呢?原來中醫(yī)認為痛風(fēng)發(fā)病原因多由寒濕引起,所以痛風(fēng)患者應(yīng)注意多吃些能減輕和消除寒癥的溫?zé)嵝允澄?,而西紅柿則屬于涼性食物,與痛風(fēng)的屬性剛好相克,所以還是少吃為好。
西紅柿可以預(yù)防痛風(fēng)
比較有趣的是,沒有患上痛風(fēng)的人,情況則完全相反,如果吃西紅柿則可以起到預(yù)防痛風(fēng)的作用。
痛風(fēng)是由于由于尿酸在人體血液中濃度過高而引起的,因此如果促進尿酸的溶解就能起到預(yù)防痛風(fēng)的作用。而西紅柿是堿性食物,與尿酸相遇之后,二者酸堿中和作用之下,易于溶解尿酸,可起到促進尿酸排泄的作用。
西紅柿好處多
此外,西紅柿中含有的果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、氨基酸、番茄紅素等的營養(yǎng)成分,具有各種不同的功效,而且它還有清腸、解熱、改善高血壓和肝病的作用。西紅柿還有降低血壓的作用。其中的番茄紅素還有很強的抗氧化作用,能預(yù)防動脈硬化。因此雖然西紅柿對于痛風(fēng)患者來說,需要忌諱,但是健康的人還是多吃較好。
西紅柿可以說是再平常普通不過的食物了,但是這樣普通的食物,其實營養(yǎng)價值卻是非常高的,而且也是幫助減肥的高手,可以喝西紅柿汁,或者是在做菜的時候加入西紅柿。
1、一天須攝取15毫克以上的番茄紅素
2、當(dāng)你下定決心要開始“晚間西紅柿減肥”生活時,請記住,必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。
3、生吃西紅柿?xí)r——可吃兩個大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色,皮通明且薄,易剝開)更好,所含番茄紅素是桃色系的3倍?;蛘叱?7個小西紅柿,也稱圣女果,營養(yǎng)成分更高,胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。
4、喝番茄汁時——可飲用一瓶番茄汁。假如想要效果更明顯,推薦每天喝2~3瓶。喝一瓶番茄汁攝取到的番茄紅素相當(dāng)于食入兩個生的西紅柿。
5、用西紅柿做菜時——番茄醬或西紅柿泥,可使用近4大勺(分別為80克和60克)。如果是西紅柿罐頭,可使用1罐(170克)。番茄醬與西紅柿蔬菜泥都是加工后的食品,所含番茄紅素要比生西紅柿更多。
6、特別提醒:這里提及的“番茄醬”、“西紅柿泥”及“西紅柿罐頭”均和“番茄沙司”不同。前三者是鮮番茄制成的醬狀濃縮制品,是將新鮮番茄煮好放入攪拌機打碎后,與橄欖油、大蒜末、洋蔥丁等拌炒,再加入月桂葉、蘭姆酒、水、胡椒等調(diào)制成的醬汁。而“番茄沙司”則是在制好的番茄醬里摻入鮮湯,調(diào)入白糖、精鹽等收干水分后制成的醬料。沙司的糖分和熱量均較高,不推薦使用。所以在購買時請看清標(biāo)簽和成分。
西紅柿是一種營養(yǎng)很高的食物我們都知道,其也有很好的保健作用,在日常的生活中我們也經(jīng)常接觸到,但是孕婦適合吃西紅柿嗎?以下我們就來介紹一下。
西紅柿,又名番茄。它富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。除了價廉物美、酸甜可口之外,還有美容健身之功效。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失,還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。洗澡后在加有500毫升西紅柿汁的溫水中浸泡15分鐘,每周2次,可消除狐臭。
與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素。
維生素C大家都非常熟悉,它可以預(yù)防感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素,是一種很強的抗氧化劑。實驗證明,番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內(nèi)皮功能的作用,人體血漿中的番茄紅素含量越高,冠心病的發(fā)病率就越低。
此外專家提醒孕婦西紅柿是不宜放進冰箱冷凍保存的食物。放進冰箱的西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛或表面破損,有黑斑,味不鮮,嚴(yán)重的則會酸敗腐爛,所以,就算是完好無損,準(zhǔn)媽媽也不應(yīng)該食用。
準(zhǔn)媽媽在購買西紅柿?xí)r,一定要挑選個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的,不要吃長有疙瘩的西紅柿,因為疙瘩是非正常生長物。準(zhǔn)媽媽不要空腹吃西紅柿,西紅柿內(nèi)含豐富的果膠、柿紅酸及多種可溶 性收斂成分,如果空腹下肚,以上這些成分容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),生成難以溶解的硬塊狀物,引起胃腸脹滿、疼痛等癥狀。所以準(zhǔn)媽媽一定要注意。
還有準(zhǔn)媽媽生吃西紅柿?xí)r不要加過多的糖。雖然生吃時加上糖可讓甜味更濃,吃起來口感更好,但是,加糖加太多對孕婦并不是好事。如果糖太多的話,無形中會增加血糖,血糖過多以后會直接透過胎盤,引起反應(yīng),影響胎兒健康。
女性皮膚上如果有斑點的話都會非常煩惱,尤其是在臉部有斑點的時候。為了消除臉上的斑點,很多女性都會涂抹大量的護膚品以及美容品,但是有些護膚品不僅無法祛斑,甚至還會導(dǎo)致人們的皮膚出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。所以,大家可以試著使用一些其他的方法。有種說法認為西紅柿可以淡斑。那么,吃西紅柿能不能淡斑呢?
西紅柿的功效
藥用價值:番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適,所以常吃可增強小血管功能,預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮,既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預(yù)防血管硬化
的特殊功效,可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,還可以美容和治愈口瘡。
食用價值:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含胡蘿卜 素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素等。
祛斑:每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿,對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,從而使沉著的色素減退或消失。吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。
食用方法:番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做湯吸收率較高。西紅柿還可以外用,將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細膩光滑。
美白:多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩,番茄汁中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾,番茄除了食用,還可以外用,番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。
防輻射:調(diào)查發(fā)現(xiàn),長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明,輻射后的皮膚中,番茄紅素含量減少31%~46%,其他成分含量幾乎不變。
濕氣重,其實就是因為我們飲食不健康,運動少引起的。通過一些身體變化,我們可以判斷自己的身體是否出現(xiàn)濕氣。如果身體出現(xiàn)濕氣的話,可以通過一些食物來進行調(diào)節(jié)。例如薏仁米就是非常好的祛濕食物,同樣玉米、紅豆也具備一定的祛濕效果。那么,濕氣重可以吃西紅柿嗎?
濕邪是現(xiàn)代人健康的克星,是絕大多數(shù)疑難雜癥和慢性病的源頭或幫兇。只要濕邪少了,一切所謂的現(xiàn)代病都會遠離我們,一切惡心、慢性的疾病也會失去存在的倚仗。如何對付濕邪,祛除濕邪呢?
1、赤小豆薏仁茶
將赤小豆、薏米仁、芡實、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等七味食材進行調(diào)配,赤小豆、薏米仁都是祛濕消腫利尿的食材,芡實健脾固腎,馬齒莧等主要針對濕氣重引起的長痘、口干口苦進行調(diào)理。
赤小豆薏仁茶的方子流傳很久了,尤其是廣西、廣東一帶濕氣嚴(yán)重的地區(qū),幾乎都知道喝點赤小豆薏仁茶來祛濕。
做法
薏米仁、赤小豆、芡實各5克,其他各1克,薏米仁炒到發(fā)黃,將炒薏米仁、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時,入電飯鍋加水,按煮粥鍵(用鍋的話就煮兩小時),煮好后,將淡竹葉、馬齒莧、槐米、綠茶用紗布包好,投入電飯鍋,再煮半小時即可。喝茶即可,一日可多次。
2、喝薏米赤小豆粥(注意紅豆與赤小豆是有區(qū)別的)(用豆?jié){機做):
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
西紅柿和黃瓜都是我們生活中多見的蔬果食材,大家對這兩者食材其實都是比較熱愛的。有部分朋友想到一款菜式是西紅柿炒黃瓜,但是這樣的做法是不應(yīng)該出現(xiàn)的,因為黃瓜中的營養(yǎng)和西紅柿的維生素會有一個分解作用,簡單的說就是兩者一起食用會減少營養(yǎng)的吸收。
西紅柿和黃瓜不能一起吃.
因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素C,黃瓜里含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴(yán)重。
所以黃瓜不能紅柿,橙子,櫻桃,娃娃菜,菜花,獼猴桃等維生素C含量高的蔬菜一起吃,黃瓜中含有維生素C分解酶,生吃或與富含維生素C的蔬菜水果一起吃時,存在于黃瓜中的維生素C分解酶活性并沒有減弱或失活,酶的活性依然很強,能夠?qū)⑴c和它一起吃的物質(zhì)中的維生素C分解,會造成這些食物中的營養(yǎng)價值降低。
西紅柿和什么不能一起吃
1、白酒
西紅柿與白酒相克,同食會發(fā)生不良生化反應(yīng),導(dǎo)致胸悶,氣短。喝酒時不能吃西紅柿,因為西紅柿中含有鞣酸,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻,引發(fā)危險。
2、紅薯
在日常生活中西紅柿與紅薯是相克,如果將這兩樣食物放在一起吃的話會發(fā)生不良生化反應(yīng),長期積累會使人得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀的發(fā)生。
3、石榴
在日常生活中西紅柿也是要禁忌與石榴同食的。因為西紅柿與石榴一起吃影響營養(yǎng)素的吸收,那吃了這些食物就會對身體沒有任何的好處了。
4、香菇
香菇和番茄一起吃會破壞類胡蘿卜素,降低營養(yǎng)價值。香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì),與含有類胡蘿卜素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿卜素,使?fàn)I養(yǎng)價值降低。
5、河蝦
河蝦和番茄同食容易食物中毒。河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣,因為番茄同樣也飽含維生素c,同蝦中的鉀砷會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?,能麻痹毛細血管,抑制巰基梅的活性,并使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。但是吃很少一點并不會有很強烈的中毒跡象,就看個人的選擇了。
西紅柿是常見的食物,而且其實是有很多減肥功效以及作用,因為富含豐富的果膠纖維素容易讓人有飽腹感,這樣就可以避免食物過度的攝入而引起熱量堆積。
1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內(nèi)多余的脂肪,并排出體外。
2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分,保持身體均衡營養(yǎng)。
3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒。
4、晚餐吃西紅柿減肥更有效
晚上活動量較少,米飯、面食等碳水化合物在體內(nèi)變成糖分供身體消耗用,沒有被消耗的部分便轉(zhuǎn)化為脂肪。晚上吃番茄,可加快身體的基礎(chǔ)代謝,促進身體積極消耗攝入的能量,改善體質(zhì),使身體不容易胖起來。此外,番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠,促進體內(nèi)生長激素的分泌,生長激素又能夠加快新陳代謝,促進脂肪的分解和燃燒。
土豆在我們生活中是一種非常常見的食材,無論是菜市場還是超市都有的賣,而且營養(yǎng)十分的豐富,西紅柿也是很多朋友都喜歡吃的一類食物,也有比較豐富的營養(yǎng),照理說這兩者搭配在一起營養(yǎng)應(yīng)該更加豐富才對,但是很多人說這兩者搭配在一起對我們的身體是有害的,那么土豆炒西紅柿可以吃嗎?
關(guān)於飲食禁忌一說,目前被很多網(wǎng)友所關(guān)注。其中有一則稱:土豆與番茄、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。
番茄與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,這位網(wǎng)友提到的“土豆番茄、土豆雞蛋一起吃會造成中毒”并不是事實。
但網(wǎng)上確實曾經(jīng)有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學(xué)校附近,并在送醫(yī)途中死亡。隨後,“雞蛋和土豆混煮會毒死人”的說法在當(dāng)?shù)乇粋鞯梅蟹酗^颺。但專家否定了這種說法。
這兩種菜并非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青番茄,自己做菜炒土豆時,如果發(fā)現(xiàn)土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於番茄,注意不要購買未成熟的青番茄。
土豆炒西紅柿可以吃嗎?其實土豆和西紅柿一般是很少有人會放在一起食用的,所以很多人就認識土豆不能和西紅柿一起吃,這完全是一個誤解,其實兩者完全是可以一起食用的,不過發(fā)了芽的土豆和西紅柿是不可以吃,這是有毒的。
西紅柿是一種常見的蔬菜,它的營養(yǎng)價值比較高,作為產(chǎn)婦來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┥骷t柿也是沒有問題的,當(dāng)然在吃的時候要注意,不要從冰箱里面拿出來就吃,避免對腸胃造成不良的影響,西紅柿有一定的保護心臟的作用,有很好的促進消化的作用,在預(yù)防上火,預(yù)防產(chǎn)婦便秘方面都有一定的效果。
產(chǎn)婦可以吃生西紅柿嗎
可以的。
西紅柿的功效
1.杭血栓
西紅柿杭血栓的作用好.可預(yù)防冠心病、心肌梗塞等疾病。西紅柿以生吃最具有養(yǎng)生效益,一天吃一個西紅柿已足夠。若飲用西紅柿汁,一天最好不要超過250毫升,且以無鹽處理為佳。晨起正值水分不足之際,血液較易凝結(jié),而西紅柿具有補充水分、清潔血液的作用,將它榨汁或制作成沙拉,是預(yù)防血栓的良方。
2.保護心臟
生吃西紅柿能保護心臟,降低心臟病發(fā)病率。其原因是番茄紅素有較強的抗氧化特性,能阻止氧自由基對心肌細胞的損傷,從而防止血中膽固醇轉(zhuǎn)化為黏附于動脈壁上的脂質(zhì)代謝物,使血管狹窄、血流受阻而引發(fā)心臟病。
3.預(yù)防前列腺癌
地中海沿岸國家的男士患前列腺癌較少,與經(jīng)常生食西紅柿有關(guān)。
小番茄的好處
1、小番茄中含有豐富的維生素C和維生素p,具有清除自由基的作用,同時不覺具有很強的抗氧化能力。因此對保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變就具有很大的幫助。
小番茄中含有豐富的維生素C和維生素p
2、小番茄中的番茄素還可減少汽車尾氣,煙草中的致癌物對人體的侵害,對胎兒的成長具有很大的幫助。
3、番茄素還有防曬的作用,很多準(zhǔn)媽媽怕懷孕之后皮膚會變差,那就剛好多吃點小番茄來保護皮膚。
4、多吃小番茄對孩子的視力發(fā)育有好處,小番茄中的維生素A含量也是非常高的,其具有護眼的工效。
5、多吃小番茄還可幫助預(yù)防癌癥,因為小番茄中的有機酸含量多,而這種有機酸具有保護維生素C不被破壞的作用。
6、小番茄還可幫助準(zhǔn)媽媽增進食欲,因為小番茄本身就含有豐富的蘋果酸和檸檬酸,因此吃起來酸甜可口,而這兩種物質(zhì)還具有促進胃液對蛋白質(zhì)的吸收與消化,所以對預(yù)防妊娠便秘也有一定的好處。
7、小番茄還可護肝呢,因為小番茄的維生素p含量是最多的。
每年一進入九月份,就到了吃螃蟹的最佳時節(jié),而很多人愛吃的番茄也正值盛產(chǎn)之時。有的人說,番茄和螃蟹是絕對不能能一起吃的,網(wǎng)上也流傳著番茄和螃蟹一起吃的話,幾乎就等同于在吃砒霜。別看番茄里的維生素C不適合跟螃蟹一同食用,不過,兩者同吃,只要食用量不是很巨大,是不致于導(dǎo)致人體中毒的。
一、番茄和螃蟹能一起吃嗎
可以適量食用,雖然原則上螃蟹不能跟西紅柿一同食用,是因為所有含有維生素C的食材都不適合跟螃蟹一同食用。螃蟹含有五價砷,在維生素C的作用下,會變成三價的砷化物,就是老百姓所說的砒霜。對此觀點,有網(wǎng)友認為,高中老師就教過說,維生素C可以將五價砷轉(zhuǎn)化成三價砷,這個是常識。另一些網(wǎng)友則提出,曾將螃蟹西紅柿一起吃,沒出現(xiàn)過中毒?!?jù)《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》中記載,砷的每天允許攝入量為每千克體重0.05mg。一個成年男子按70kg體重計,每天允許攝入的砷含量為3.5mg。在不考慮人體是否能反應(yīng)、人體消化率、轉(zhuǎn)化率、吸收率的前提下,以1mg為大允許攝入量進行結(jié)算,需要一次食用螃蟹20公斤以上,并且還同時一次性攝入5斤以上西紅柿才有可能發(fā)生中毒反應(yīng),而致死量則需要一次食用幾百公斤的螃蟹,這在現(xiàn)實里是不可能的。
二、螃蟹不能和什么食物一起吃
蟹與性味甘平的花生仁不宜同吃,花生仁的脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應(yīng)忌之。而能除熱通便的香瓜,性味甘寒而滑利,與蟹同食,則有損于腸胃,易致腹瀉。蟹與茶水也不宜同吃,因為水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。所以吃蟹時和吃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。至于冰飲之類寒涼之物就更不能與螃蟹同時食用。冰水會使腸胃溫度降低,與蟹同食,極易導(dǎo)致腹瀉。
螃蟹+香瓜:易導(dǎo)致腹瀉
螃蟹+芹菜:一起吃會引起蛋白質(zhì)的吸收
螃蟹+南瓜:一起吃會引起中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+紅薯:容易在體內(nèi)凝成柿石
螃蟹+圓茄子:損傷腸胃
螃蟹+雪梨:引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+梨:二者一起吃,傷人腸胃
螃蟹+泥鰍:功能正好相反,不宜同吃
螃蟹+紫蘇葉:腹痛
西紅柿的營養(yǎng)是非常豐富的,西紅柿中含有其他蔬菜中較為罕見的番茄紅素,因此便成為了人們的最喜愛的食物,西紅柿具有抗癌的作用。但其功效并不僅限于此西紅柿,還具有美白、抗衰老等功效,這叫人怎么忍心不愛呢。接下來小編想為大家分享一下西紅柿可不可以飯后吃。
飯后可以吃,西紅柿燒熟后吃最好,可以抗癌。
西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分。但由于其果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分,空腹食用會與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用紅西柿?xí)r切不可貪嘴。
最佳食用量:每天3-4個即可 。 吃西紅柿能減肥嗎?
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補充多種維生素,保持身體均衡營養(yǎng)。同時西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發(fā)胖。
此外,西紅柿富含維他命,其中維他命B群可促進脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強化血管;吃一個中等大小西紅柿就能補充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質(zhì)成份,皮膚不會因為減肥而變干燥。
西紅柿的輕松減肥法
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個西紅柿,其中含有的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時,阻止身體吸收食品中較多的脂肪。
西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
盡管西紅柿有利于減肥,但它的營養(yǎng)成份主要是維生素c,故所以最好的西紅柿減肥法是:早餐同午餐照食并要盡量注意營養(yǎng),平均每餐約600卡路里;晚餐就用西紅柿代替。
西紅柿內(nèi)含有的營養(yǎng)價值非常高,它的功效也是無窮無盡的。在吃一些食物的時候,大家要適當(dāng)?shù)倪M行食物搭配,這會讓大家的身體越來越棒,任何事都不是一下子就可以完成的,只有慢慢的日積月累,才能達到好的效果,多了解一些這樣的知識還能給身邊的人分享一下,小編希望這些能夠幫助大家。
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