絲瓜皮能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“絲瓜皮能吃嗎”，相信能對(duì)大家有所幫助。
我們?cè)谌粘Ｊ秤媒z瓜時(shí)，常把皮去掉洗凈后切塊烹飪，但是也有很多人會(huì)不除去絲瓜皮，將其洗凈后切塊制作，有多種好吃美味的烹飪方法?？捎械娜苏J(rèn)為絲瓜皮中含有對(duì)人體不利的因素，若是攝入人體內(nèi)還會(huì)引發(fā)中毒等不利于人體健康的癥狀，那么，絲瓜皮能吃嗎？
絲瓜皮能吃。絲瓜皮中其實(shí)也含有大量的維生素，能夠有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體也可以發(fā)揮相應(yīng)的積極功效。比如最常見的就是消炎的作用，可以緩解人體出現(xiàn)的皮膚疾病，還能起到很好的預(yù)防作用，具有一定的藥用價(jià)值。
同時(shí)，絲瓜皮含有的膳食纖維相對(duì)于絲瓜肉來講量還比較多，能夠利尿排便，防止人體便秘，但也不要吃多，否則適得其反，引起人體出現(xiàn)拉肚子的情況，不利于人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，特別是對(duì)于腸胃不好的朋友來講也是有很大的危害作用。
但是若是適量食用絲瓜皮，還能夠起到延緩衰老的作用，對(duì)于女性朋友達(dá)到潤(rùn)膚美白的功效，特別是可以有利于其養(yǎng)顏祛斑，改善皮膚狀態(tài)，防止出現(xiàn)皺紋等肌膚問題，讓其看起來更加富有彈性和光澤，同時(shí)還能起到開胃促消化的效果。
因此說，絲瓜皮能吃?？梢栽谑秤媒z瓜時(shí)將其放在鹽水中浸泡，這樣可以有效去除絲瓜皮表面的殘余農(nóng)藥或者是其他不利于人體健康的物質(zhì)，一定要清洗干凈，否則不僅不會(huì)對(duì)人體起到積極的作用，而且還會(huì)不利于人體健康發(fā)展。
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平時(shí)在吃絲瓜或烹煮之前，我們都會(huì)將絲瓜皮給去掉，而實(shí)際上絲瓜皮也是可以吃的，同樣含有蛋白質(zhì)碳水化物整這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是如果是比較老的絲瓜皮會(huì)比較硬，可能口感不是特別好。
1、絲瓜皮可以吃，絲瓜皮中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像是蛋白質(zhì)，碳水化合物，鈣，磷等多種元素，吃絲瓜皮這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以被人體吸收，所以，絲瓜皮很有營(yíng)養(yǎng)，是可以吃的。嫩的絲瓜炒菜的時(shí)候直接連皮一起炒，吃起來也沒有什么。
2、絲瓜稍微老點(diǎn)，皮會(huì)特別硬，這時(shí)候炒菜連皮一起，吃起來會(huì)特別硬，感覺不好吃。所以，選擇絲瓜的話，最好是選擇嫩的，直接連皮一起吃，這樣比較有營(yíng)養(yǎng)，比較健康。
3、 絲瓜皮具有很好的美容作用，另外呢絲瓜皮還可以排毒，無論是身體內(nèi)部的病毒還是臉部的一些病毒，都是可以通過絲瓜皮來排出的，絲瓜皮還具有很好的補(bǔ)水作用，其次絲瓜皮還能夠泡成水來喝，可以直接當(dāng)做茶來飲用，絲瓜皮還具有清熱解毒的作用，一般感冒的人都可以直接來喝絲瓜皮熬制的水。
家里生活當(dāng)中有很多人經(jīng)常會(huì)吃窩瓜，也都知道窩瓜中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，首先窩瓜皮是經(jīng)常食用的瓜果蔬菜，黃黃的里面，但有厚厚的外皮，在吃的時(shí)候，最好是把外面的皮丟掉，但其實(shí)窩瓜皮是要留下來的，因?yàn)檫@樣會(huì)更加有營(yíng)養(yǎng)，而且還具有很多的好處和功效。
飲食功效/養(yǎng)生滋補(bǔ)
窩瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們經(jīng)常食用的瓜菜；但是窩瓜皮的功效很少有人知道。今天就為您揭秘窩瓜皮的神奇作用，為您打開窩瓜皮的世界。
窩瓜皮究竟有多厲害？
大部分人吃窩瓜都會(huì)把窩瓜皮丟掉，這樣做真的太可惜了。窩瓜皮有一些很少有人知道的功效，下面我們就一起來看看吧！
促消化、通便
窩瓜皮有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素；消化不良、排毒不暢的人可以適量吃窩瓜皮。
排出身體毒素
窩瓜皮含果膠，有較好的吸附性。可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收，吸附體內(nèi)的重金屬及放射性元素，從而起到排出體內(nèi)毒素的作用。
抗癌護(hù)心
窩瓜皮富含鋅，有益皮膚和指甲健康；而含有的抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。
控制血糖
窩瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含鉆量居首位，能促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)造血功能。還參與胰島細(xì)胞必需的維生素B12的合成；對(duì)防治糖尿病，降低血糖有特殊的作用。
緩解曬傷
將窩瓜外皮洗凈，搗成糊狀，敷于患處，每天敷窩瓜皮3-5次。一般連續(xù)敷窩瓜皮一周左右就可緩解曬傷。
防骨質(zhì)疏松
窩瓜皮中高鈣、高鉀，還含有磷、鎂、鐵、銅等元素，能促進(jìn)骨細(xì)胞分化，提高成骨質(zhì)量。窩瓜皮煎水喝有很好的補(bǔ)鈣效果。
新鮮窩瓜皮70g，洗凈再水煎20分鐘后取汁飲用，每日一次，每次100ml。
窩瓜有多種保健功效，我們?cè)撛趺从貌拍馨l(fā)揮其的功效呢？松子窩瓜皮就是不錯(cuò)的選擇。
窩瓜松子--控糖、軟血管、排毒快
松子久食健身心，滋潤(rùn)皮膚，延年益壽；還有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
窩瓜皮與松子同食，能更大程度的將它們保護(hù)心臟、軟化血管、延緩衰老等功效發(fā)揮出來。
食材：窩瓜帶皮300g、松子50g
制作方法：
1、窩瓜帶皮切成約2毫米后的薄片，放入有油的煎鍋中翻炒。
2、放入水稍煮一下，不要蓋鍋蓋，同時(shí)翻炒，放入鹽。
3、放入松子繼續(xù)翻炒。
4、放入醬油、鹽炒入味即可，約5分鐘。
3招挑出優(yōu)質(zhì)窩瓜皮
老的窩瓜皮一般是不吃的，太硬，很多人也不喜歡吃，而青窩瓜的皮是可以吃的，有防治糖尿病、降低血糖的功效。
盡量選擇小窩瓜的皮
冬窩瓜的皮和黃皮大窩瓜的皮太老太粗，味道和營(yíng)養(yǎng)都不佳，因此我們盡量選擇青色小窩瓜的皮。
窩瓜皮要洗凈
窩瓜皮一定要洗凈，表面的那層白色蠟粉一樣的保護(hù)層可不能吃。
食用窩瓜皮適量
任何食物都以適量為佳，窩瓜皮也不例外；窩瓜皮里含有大量的粗纖維，也是適量最佳。
常被我們丟掉的寶貝，竟能軟血管、保護(hù)心臟、排出身體毒素，千萬不要再丟嘍！
木瓜是日常生活中常見的一種水果，木瓜的營(yíng)養(yǎng)豐富，一直以來深受人們的喜愛，被成為水果之中的皇后，經(jīng)常食用木瓜具有美容養(yǎng)顏豐胸的效果，木瓜可以制作成甜品，或者是飲品，很多人在制作的過程中把木瓜皮去掉，其實(shí)木瓜皮也可以食用，木瓜皮當(dāng)中富含食物纖維。
木瓜皮能吃嗎？
如果是剛從樹上摘下來的熟木瓜，一般在洗凈后是可以吃皮的，因?yàn)槟竟峡瓜x能力比較強(qiáng)，一般很少打藥，所以洗凈的木瓜皮是比較干凈的，但是木瓜皮的纖維不細(xì)膩，而且還有一點(diǎn)苦味，所以一般的人事不愿意吃的。想要吃皮的話，用鹽洗凈表皮，做湯喝，這樣營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失的。但是，不建議去食用木瓜皮，因?yàn)槟竟掀げ皇呛芎贸?，也不易消化?/p>
如果買的木瓜是從超市買的，最好就不要吃皮了，因?yàn)槌袨榱俗屇竟峡待R來更好看一些，會(huì)在木瓜皮上打蠟。
木瓜皮雖然不建議直接吃，但木瓜皮還是有作用的。
一、木瓜皮能美容
木瓜皮可以促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新。木瓜皮可以做面膜，幫助肌膚鎖住水分與營(yíng)養(yǎng)。木瓜皮還可以用來敷手，手部肌膚會(huì)變得細(xì)膩無比。
二、木瓜皮能治腳氣
木瓜皮有治腳氣、除濕癢的作用?？梢杂媚竟掀ぐ舅菽_治療腳氣的。
三、保護(hù)肝臟
比起女人來說，男人的肝臟所受的負(fù)擔(dān)肯定更重，平時(shí)的飲酒或者吸煙都會(huì)對(duì)我們的肝臟造成很大的損傷，長(zhǎng)期下去，肝臟的毒素就會(huì)不斷地積累，甚至無法排除，必然會(huì)引起肝臟出現(xiàn)各種問題，而食用木瓜可以有效地促進(jìn)剛臟的恢復(fù)，有利于促進(jìn)肝臟的修復(fù)，對(duì)肝臟大有好處。
地瓜是一種很甜很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,生長(zhǎng)在地底下的植物.地瓜還有另外的一個(gè)名字那就是番薯,只是不同的地區(qū)的人叫法不同.番薯的種類大致的分為三種,這三種種類是按照番薯的顏色來進(jìn)行分類的.這三種番薯為,白番薯,紅番薯,紫番薯.在很早的時(shí)候,貧苦的人們吃不起大米的時(shí)候都會(huì)用番薯來作為主食食用.
番薯的生命力很強(qiáng)就算壞境再惡劣都能夠生存下去,哪怕在大旱的時(shí)候.而番薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的并且還有不低的藥用價(jià)值,經(jīng)常食用番薯可以出去肚子里面的脹氣.不過在吃的時(shí)候一定要記得把番薯皮給去掉.
地瓜學(xué)名叫紅薯.吃紅薯有益于心臟,吃紅薯還有抗糖尿病作用,吃紅薯最具有抗癌作用.紅薯已被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用,營(yíng)養(yǎng)均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一,而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?常吃紅薯有益于人體健康,并有一定減肥功效.但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀.紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,還都是一種良好的減肥食品.
但是,紅薯皮含堿多,食用過多會(huì)引起胃腸不適.呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了"黑斑病菌"的感染,能夠產(chǎn)生"番薯酮"和"番薯酮醇",進(jìn)入人體將損害肝臟,并引起中毒.中毒輕者,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉,重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡.
上面也說了食用番薯皮給人體帶去的壞處,所以吃的時(shí)候要注意這一個(gè)問題.在很多的人眼中都把番薯看作是一種很低賤的食物,不過現(xiàn)在這么看的人慢慢的就變的少了起來,番薯的地位也有了質(zhì)的飛越.現(xiàn)在市面上所賣的番薯價(jià)格還不低,尤其是那種在街上販賣的烤番薯更是如此.
相信你們?cè)谄綍r(shí)食用西瓜的時(shí)候應(yīng)該都知道西瓜外表是有一層西瓜皮，這層西瓜皮我們一般是沒有去食用的，但是西瓜皮是有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，我們?cè)谄匠Ｊ秤梦鞴掀な欠浅：玫?，希望你們可以盡量的食用一些?？赡芎芏嗯笥言谄綍r(shí)可能都一些朋友吃過西瓜皮了吧，它對(duì)于我們的身體健康是有幫助的。
對(duì)于西瓜皮這種東西，可能有一些人會(huì)利用西瓜皮來制作西瓜皮炒一些食材，因?yàn)槲鞴掀さ奈兜朗呛芴鸬模脕沓次鞴掀な欠浅：玫?，?duì)于我們食用西瓜皮的可以幫助我們治療一些身體疾病。
西瓜皮是可以吃的，稍微花點(diǎn)心思，幾分鐘就能變出一道開胃小菜了，不但能治潰瘍、消痘印，更是消暑解熱的好食物。
西瓜翠衣(西瓜皮)營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含葡萄糖、蘋果酸。枸杞堿、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，有消炎降壓，促進(jìn)新陳代謝，減少膽固醇沉積，軟化及擴(kuò)張血管，抗壞血病等功效，能提高人體抗病能力，預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
西瓜皮含有豐富的糖類、礦物質(zhì)、維生素，具有清熱解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優(yōu)于西瓜瓤。中醫(yī)用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療西瓜皮是消腫的，所以我們?cè)袐D應(yīng)該多吃些西瓜皮。今天又去買西瓜了，讓老板娘給挑了一個(gè)皮稍厚點(diǎn)的，賣西瓜的真是要笑死了。這年頭，想吃什么的都有啊。主要因?yàn)槲以型砥诹?，腳有點(diǎn)腫了，所以搜羅了一堆消腫的方法。
相信你們現(xiàn)在都知道西瓜皮能吃了吧，因?yàn)槲鞴掀み@種水果含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，所以我們?cè)谏钪惺秤靡恍┪鞴掀?duì)我們治療上火是非常幫助的。同時(shí)，對(duì)于文章介紹的西瓜皮能吃嗎，我們建議大家可以好好去了解一下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
春寒料峭，這期間寶寶最容易患上感冒、咳嗽等癥狀，家長(zhǎng)們很是著急，總想著給寶寶打針吃藥，其實(shí)再好的藥物也沒有食療的效果好。絲瓜粥，有清熱解毒化痰的功效，早晚各一個(gè)治療效果很明顯。
一、寶寶咳嗽可以吃絲瓜嗎？
絲瓜中含有一種叫皂苷類物質(zhì)會(huì)對(duì)止咳有很大的效果，具有清熱化痰的功效，所以如果寶寶有咳嗽痰多的癥狀不妨多給寶寶吃些絲瓜。此外，由于絲瓜皮營(yíng)養(yǎng)豐富，建議家長(zhǎng)給寶寶做絲瓜輔食的時(shí)候不必將皮削去，可以將絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃，效果更好。 (不過一定要挑選嫩一點(diǎn)的絲瓜，老絲瓜中纖維素太多，不利于寶寶消化。) 除了絲瓜之外，媽咪們應(yīng)該讓寶寶多吃一些清湯的蔬菜，不要吃魚或者海鮮之類的發(fā)物，可以喝點(diǎn)粥這類好消化的食物。
二、推薦食譜：絲瓜粥
準(zhǔn)備食材：絲瓜500克、粳米100克、姜蔥適量。 做法：絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時(shí)加入絲瓜、及其他配料。供早、晚餐食用。
營(yíng)養(yǎng)小貼士： 絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素e等成分。與粳米、同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽(yáng)虛，常便溏腹瀉者慎用。
三、治療寶寶咳嗽的絲瓜小偏方
準(zhǔn)備材料：深秋老絲瓜一個(gè)(成熟后結(jié)黑籽的老絲瓜)，冰糖2兩。
1、絲瓜洗凈放盤里蒸，如絲瓜太大可折疊后用線捆住放盤中。
2、盤中先放冰糖2兩與絲瓜同時(shí)蒸。
3、在高壓鍋或平常蒸鍋中蒸20分鐘后，晾涼備用。
4、把蒸過的絲瓜擰水，約擰出蒸餾水一小酒盅，備用。
5、絲瓜水和融化的冰糖水飲用，此水口感清涼甘甜略苦，一次飲之。
6、飲用1--2個(gè)蒸絲瓜即可抑制多日的咳嗽，且不受吃藥之苦。
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