白內(nèi)障手術(shù)吃什么好？
老人白內(nèi)障的的養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“白內(nèi)障手術(shù)吃什么好？”，希望能為您提供更多的參考。
白內(nèi)障是一種常見的眼科疾病，視力的減退，重影，模糊等現(xiàn)象困擾了很多的患者朋友。手術(shù)成為了很多患者首選的治療方法，可是不要以為手術(shù)完就什么事都沒有了，手術(shù)完的調(diào)理也是很重要的。那么手術(shù)后應(yīng)該吃哪些東西可以幫助眼睛更好的恢復(fù)呢？
1、維生素C含量充分的
白內(nèi)障主要是由于眼睛內(nèi)部的晶狀體透明度或者顏色發(fā)生了改變，有研究表明，正常人的晶狀體內(nèi)有著非常高的維生素C的含量，相反的是白內(nèi)障患者的晶狀體中維生素C的含量就要少很多。所以手術(shù)后的白內(nèi)障患者應(yīng)該多食用一些維生素C含量充足的食物，像番茄，辣椒，蘋果，獼猴桃等蔬菜水果。沒做手術(shù)的朋友經(jīng)常吃一些水果蔬菜，也可以對我們的視力起到一定的保護(hù)作用。
2、維生素E含量充足的
維生素E是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一，可以有效的防止蛋白質(zhì)，糖分等成分被破壞。經(jīng)常吃一些維生素E含量充足的食物，例如魚類，肉類，奶制品類，芝麻等食物，可以很好的幫助白內(nèi)障患者們保養(yǎng)眼睛。
3、胡蘿卜素充足的食物
胡蘿卜素中的葉黃素和玉米黃質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗氧化性。玉米，菠菜，西蘭花，獼猴桃等等都含有很高的葉黃素好玉米黃質(zhì)，可以對眼睛起到很好的保護(hù)作用。
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白內(nèi)障是在老年人群中很常見的一種疾病了，大家應(yīng)該對這樣的病都是很了解的吧，小的時(shí)候就看到過姥姥患有白內(nèi)障，白內(nèi)障有的是先天性的有的是后天性的，白內(nèi)障的出現(xiàn)會對視力造成很大的損害，近視度數(shù)也明顯的增加了，要能夠及時(shí)的去調(diào)理，那么白內(nèi)障吃什么好?
相信大家都了解白內(nèi)障這樣的疾病吧，在老年人群中應(yīng)該是很常見的了，白內(nèi)障對老年人的影響是很大的，做為兒女我們應(yīng)該去多關(guān)心老年人，多了解一些白內(nèi)障的常識，特別是白內(nèi)障吃什么好。
白內(nèi)障吃什么好
枸杞子20克，龍眼肉20枚，水煎煮連續(xù)服用有效。枸杞子富含胡蘿卜素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。龍眼肉富含維生素B2、維生素C和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)素均能益精養(yǎng)血、滋補(bǔ)明目。
黑芝麻炒熟研成粉，每次以1湯匙沖入牛奶或豆?jié){中服用，并可加入1湯匙蜂蜜。黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質(zhì)，可延緩機(jī)體衰老，改善眼球代謝，能維護(hù)和增強(qiáng)造血系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的功能。
豬肝150克，鮮枸杞葉100克，先將豬肝洗凈切條，與枸杞葉共同煎煮，飲湯吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善視功能。
紅棗7枚，枸杞子15克，加適量水煎服，每日一劑，連續(xù)服用。紅棗含蛋白質(zhì)、維生素C及鈣、磷、鐵等，可補(bǔ)血明目，提高視力。
臨床表明，硒對提高視力確有明顯的作用，能治療白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病等多種眼疾。瞳仁 眼 貼 從天然草本中分離提取出自活β因子和硒元素，對眼睛有幫助。
注意事項(xiàng)
注意精神調(diào)攝：遇事泰然處之，心胸應(yīng)寬廣，不易動怒;培 養(yǎng)對養(yǎng)花，養(yǎng)鳥，釣魚等有益興趣來陶冶情操，多與年輕人交談，保持心情開朗，能起到阻止和延緩病情進(jìn)展的作用;
加強(qiáng)用眼衛(wèi)生，平時(shí)不用手揉眼、不用不潔手帕、毛巾擦眼、洗眼。用眼過度后應(yīng)適當(dāng)放松，久坐工作者應(yīng)間隔1~2小時(shí)起身活動10~15分鐘，舉目遠(yuǎn)眺，或做眼保健操。要有充足的睡眠，及時(shí)恢復(fù)疲勞;
白內(nèi)障吃什么好，大家應(yīng)該都知道了，多了解這樣的常識是很有用的，對白內(nèi)障的患者來說及時(shí)的去治療是很重要的，同時(shí)在日常的生活中進(jìn)行科學(xué)的護(hù)理和飲食調(diào)理也是很重要的，要保持好的心態(tài)，多和我們年輕人去交流。
手術(shù)我們都知道，做手術(shù)對身體的傷害非常大，而且由于手術(shù)會打麻藥，對我們的大腦影響也是非常大的，嗯，白內(nèi)障患者，如果情況比較嚴(yán)重的，就需要做手術(shù)，可是做完白內(nèi)障手術(shù)之后，在飲食上應(yīng)該注意些什么呢？做完白內(nèi)障手術(shù)吃什么水果好呢？請看下文介紹吧！
白內(nèi)障手術(shù)后吃什么水果比較好？除了我們所熟知的胡蘿卜和菠菜之外，下面三種食物在保護(hù)眼睛方面同樣不可小覷。
橙子（橘子），葡萄，藍(lán)莓，菠菜，馬鈴薯
白內(nèi)障手術(shù)后吃什么水果比較好？1、黃豆和豆制品：它護(hù)眼的作用源于其所含的植物性雌激素、維生素E、脂肪酸和天然消炎成分。黃豆制品，如豆奶、豆?jié){、豆腐等都有同樣功效。此外，研究發(fā)現(xiàn)，橄欖油和玉米都含維生素E，也是很好的護(hù)眼食物。
雞蛋：如果你本就愛吃雞蛋，這對你來說會是個好消息。雞蛋富含卵磷脂、葉黃素、硫和多種氨基酸，有助預(yù)防白內(nèi)障，也可以在白內(nèi)障手術(shù)后起到調(diào)養(yǎng)作用。
西蘭花：西蘭花不但能提高視力，還有預(yù)防白內(nèi)障的作用。西蘭花含有葉黃素和具有抗氧化作用的玉米黃質(zhì)，對眼睛的晶狀體有保護(hù)作用，可以減少體內(nèi)自由基對眼睛的傷害。
1.平時(shí)應(yīng)多吃些富含維生素C和E的食物：如番茄、菠菜、四季豆等新鮮蔬菜和柚、橙、草莓等水果。保證足夠維生素的攝入，因?yàn)榻?jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障形成的作用，它可減少光線和氧對晶狀體的損害。
2.補(bǔ)充微量元素的攝入，保證人體所需元素的平衡：經(jīng)證實(shí)人視覺的敏銳程度與硒有直接關(guān)系，缺硒能誘發(fā)晶狀體混濁而致白內(nèi)障，因此白內(nèi)障患者可以多吃一些富含硒的食物，如動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。
3.多飲茶：在醫(yī)學(xué)家們大量的觀察對比中發(fā)現(xiàn)，每日能夠喝上5杯茶的老人，他們患白內(nèi)障的可能性較不喝茶或很少有喝茶習(xí)慣的老人要低得多，并且多少喝上一些茶的人較那些從不喝茶的老人其白內(nèi)障的發(fā)病率也較低。
枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時(shí)間服用，能增強(qiáng)體質(zhì)，有利于白內(nèi)障手術(shù)后的恢復(fù)。
如果維生素C攝入不足，易于引起晶狀體變xing。因此，老人平時(shí)應(yīng)多吃些富含維生素C的番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
血液中維生素E含量低也會誘發(fā)白內(nèi)障。因?yàn)榫S生素E降低時(shí)會增加氧化反應(yīng)，易使晶體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)榛鞚帷ｏ嬍持羞m當(dāng)吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷類、豆科、深綠色植物、肝、蛋和乳制品等，即可從中獲得較多的維生素E。
膳食中攝入β胡蘿卜素和其他類胡蘿卜素最多的人，較攝入最少的人患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。膳食里含有豐富的維生素A可以使患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)降低40%。β胡蘿卜素多含于深綠色葉片的蔬菜中。
橙色及紅色的果疏中也較多，如番茄、桃子、西瓜及胡蘿卜等。動物的肝臟、蛋奶是維生素A最好的直接來源，油菜、菠菜、薺菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的維生素A原也能在肝臟轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
通過上面的介紹，相信你已經(jīng)知道了做完白內(nèi)障手術(shù)吃什么水果好了吧！水果富含很多的維生素，對我們的眼睛來說是非常好的，但是有些水果，卻不適合在白內(nèi)障手術(shù)之后食用，希望患者的家屬能夠注意，也希望患者能夠早日康復(fù)！
白內(nèi)障患者的眼球，會有一層白色的渾濁近體，而這些渾濁的晶體，會令患者無法看到外界，而白內(nèi)障手術(shù)，就是要把這些渾濁的晶體給摘除這樣，患者才能夠恢復(fù)視力，才能夠看見這個世界，但是手術(shù)的傷害是非常大的，而且也需要注意飲食，那么，做完白內(nèi)障手術(shù)后吃什么好呢？
做白內(nèi)障手術(shù)后吃什么食物好？1、多吃些富含天然維生素C的新鮮蔬菜和水果，如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑桔 、鮮棗等；
做白內(nèi)障手術(shù)后吃什么食物好？ 2、要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿卜與西紅柿，特別是多吃柑桔類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子。還要經(jīng)常吃些含鈣食物。
每天吃一頓八寶粥一樣的飯，但要自己做，不能吃買的，不新鮮了，然后也要吃一頓魚蝦，一頓豬內(nèi)臟。早晨八寶粥一樣的主食加上醬牛肉或雞蛋。中餐魚蝦主食隨便。晚餐豬內(nèi)臟主食隨便。其余的蔬菜隨便，水果可以吃新鮮的酸性的。
1.飲食起居要規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，鍛煉身體；適當(dāng)控制讀寫和看電視時(shí)間，閱讀、寫字和看電視時(shí)間應(yīng)控制在1小時(shí)之內(nèi)，每隔1小時(shí)應(yīng)閉眼休息，或做眼保健操，也可以到戶外活動幾分鐘；保證睡眠充足；心胸要開闊，遇到不順心的事或煩惱的家庭瑣事要注意控制情緒，正確對待，保持愉快的心情。
2.在我們?nèi)粘５娘嬍持?，也可以從多個方面攝取對眼睛有益的元素。葉黃素和玉米黃質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用，它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，并憑借其強(qiáng)大的抗氧化性能，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達(dá)到最佳的水晶體保護(hù)效果。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食品有：綠葉蔬菜(例如：菠菜、甘藍(lán)和芥菜等)、南瓜、綠色的豆類(例如豌豆)和椰菜等。
3.生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對細(xì)胞重要成分(如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等)的改變和破壞。還能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸，對穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細(xì)胞的衰老。含維生素E的食品有：有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
一、白內(nèi)障手術(shù)后應(yīng)吃富含維生素C的食物。有研究顯示，健康眼睛的晶狀體里有很高的維生素C，而在白內(nèi)障患者的晶狀體里維生素C的含量就少得多。維生素C已被公認(rèn)為能夠保護(hù)眼睛晶狀體中蛋白質(zhì)和其他成分，它能幫助膠原加強(qiáng)微血管的力量，從而為視網(wǎng)膜提供營養(yǎng)，避免紫外線的損害，預(yù)防白內(nèi)障。我們平常所吃的西紅柿、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜，都含有豐富的維生素C，白內(nèi)障患者應(yīng)該適當(dāng)多吃。
二、白內(nèi)障手術(shù)后應(yīng)吃富含維生素E的食物。維生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對細(xì)胞重要成分，如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等的改變和破壞。能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與 沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細(xì)胞的衰老。含維生素E的食品有：有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
三、白內(nèi)障手術(shù)后應(yīng)吃富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物。
葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物大家族——胡蘿卜素的成員。這兩種色素具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用，它給食物帶來了美麗的黃綠色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥藍(lán)、西蘭花、西葫蘆、獼猴桃等等都是富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物。這兩種色素進(jìn)入體內(nèi)后，在眼睛后部的光敏感組織中積累。這些組織再通過過濾有害藍(lán)光對眼睛起到保護(hù)作用，預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生，延緩視力減退，達(dá)到最佳的晶狀體保護(hù)效果。
四、白內(nèi)障手術(shù)后應(yīng)吃含有豐富蛋白質(zhì)、鈣、及多種維生素、微量元素的食物。避免食用油炸食品、含乳糖豐富的乳制品，以及高鹽食品。油炸食品會加速氧化反應(yīng)，使人容易患白內(nèi)障，如人造脂肪、人造黃油、動物脂肪等;半乳糖會干擾奶制品中維生素B2的利用，使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，導(dǎo)致晶狀體透明度降低，容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障;大量食鹽者也容易增加患白內(nèi)障的危險(xiǎn)。
以上內(nèi)容就是關(guān)于做完白內(nèi)障手術(shù)后吃什么好的介紹了！希望患者的家屬能夠好好照顧患者，注意患者能夠吃什么不，能夠吃什么，怎樣才能更好更快的康復(fù)，一定要注意，也不能給做完白內(nèi)障手術(shù)后的患者吃辛辣刺激的食物，要多吃一些瓜果蔬菜。
白內(nèi)障手術(shù)后應(yīng)注意哪些食物？同時(shí)患者食用什么可以幫助眼睛快速復(fù)原，康復(fù)的更好？對于手術(shù)后的飲食問題，例如是否能吃刺激的食物？是否可以喝飲料？面對白內(nèi)障手術(shù)后的患者種種問題，為大家介紹下最為有營養(yǎng)的食補(bǔ)方法。
白內(nèi)障手術(shù)后要注意飲食，最好是吃些有利于眼睛恢復(fù)的食物。
1、飯菜的種類盡量豐富
可以從多個方面攝取對眼睛有益的元素，葉黃素和玉米黃質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用，富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食品有：綠葉蔬菜、南瓜、和椰菜等。
2、少吃辛辣油膩食物
白內(nèi)障患者術(shù)后要多吃清淡有營養(yǎng)的食物，少吃辛辣油膩的食物，另外飯菜里鹽也要少放，少鹽少油少辣。
3、推薦給白內(nèi)障患者一道營養(yǎng)美食
枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時(shí)間服用，能增強(qiáng)體質(zhì)，有利于白內(nèi)障手術(shù)后的恢復(fù)。
做完白內(nèi)障手術(shù)后吃什么？
一、維生素
維生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對細(xì)胞重要成分，如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等的改變和破壞。它還能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細(xì)胞的衰老。含維生素E的食品有：有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
二、綠色食物
葉黃素和玉米黃質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用，它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。并憑借其強(qiáng)大的抗氧化性能，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達(dá)到最佳的水晶體保護(hù)效果。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食品有：綠葉蔬菜，如：菠菜、甘藍(lán)和芥菜等；南瓜；椰菜；綠色的豆類，如豌豆等。我們可以同時(shí)從多個方面，攝取對眼睛有益的元素。
白內(nèi)障是老年人最常發(fā)生的一種眼部疾病的，一旦出現(xiàn)白內(nèi)障的話在治療方面只能是通過手術(shù)來達(dá)到康復(fù)的效果，但是有大多數(shù)人們在做完手術(shù)以后還是沒有任何效果的，反而使得自己眼部的視力變得更加的下降，甚至是最終導(dǎo)致自己出現(xiàn)失明的情況，所以這種疾病發(fā)生以后事會直接危害到老年人的身體健康的，使得老年人沒有辦法自理生活。
方1雞肝明目湯
組成：水發(fā)銀耳25克，雞肝100克，枸杞15克。
用法：雞肝洗凈切片，加水豆粉、料酒、姜、鹽、味精拌勻，與銀耳、枸杞同煮湯，佐餐食用。
功效：補(bǔ)益肝腎。
主治：白內(nèi)障，屬肝腎兩虧型，視物模糊，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，面白畏寒，小便清長。
方2枸杞酒
組成：枸杞200克，白酒或黃酒1000毫尹
用法：枸杞泡人酒中，1周后即成，日飲30―50毫升。
功效：補(bǔ)益肝腎。
主治：白內(nèi)障，屬肝腎兩虧型，視物模糊，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，舌淡，脈細(xì)。
方3土豆燒牛肉
組成：土豆500克，牛肉250克。
用法：土豆去皮，與牛肉加醬油、鹽、味精等煮食。
功效：補(bǔ)脾益氣。
主治：白內(nèi)障，屬脾虛氣弱型，視物昏花，精神倦怠，肢體乏力，面色萎黃。
所以最好還是要吃一些能夠起到開白內(nèi)障效果的食物，比如說土豆燒牛肉的，這道菜肴相信大家都是比較熟悉的，因?yàn)槲覀兘?jīng)常會在餐桌上面去吃到這道菜，其實(shí)這道菜肴就具有一定的補(bǔ)脾養(yǎng)氣的作用，如果是白內(nèi)障的患者吃了以后就可以很好的去治療這種疾病的，不會讓病情再次惡化。
白內(nèi)障發(fā)病率極高，它是一種致盲率很高的眼科疾病，那么我們可以吃點(diǎn)什么來改善白內(nèi)障呢?接下來小編就為您總結(jié)了一下幾種食物，希望可以為您早日康復(fù)出一份力……
【得了白內(nèi)障，吃什么好？】
1、攝入足夠的維生素(維生素食品)
美國波士頓塔夫茲大學(xué)營養(yǎng)與白內(nèi)障研究中心的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障形成的作用，它可減少光線和氧對晶狀體的損害。
2、補(bǔ)充微量元素(微量元素食品)
人視覺的敏銳程度與硒有直接關(guān)系，缺硒能誘發(fā)晶狀體混濁而致白內(nèi)障，這早已為科學(xué)家所證實(shí)。富含硒的食物有動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、香菇(香菇食品)、木耳、芝麻等。平時(shí)的時(shí)候配合貼些氧目眼貼，呵護(hù)眼睛健康!
3、多飲茶
醫(yī)學(xué)家們在大量的觀察對比中發(fā)現(xiàn)，每日能夠喝上5杯茶的老人，他們患白內(nèi)障的可能性較不喝茶或很少有喝茶習(xí)慣的老人要低得多，并且多少喝上一些茶的人較那些從不喝茶的老人其白內(nèi)障的發(fā)病率也較低。學(xué)者們認(rèn)為，這與茶葉中所含有的大量的鞣酸有關(guān)。
4、枸杞子、龍眼肉
水煎煮連續(xù)服用有效，枸杞子富含胡蘿卜素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。龍眼肉富含維生素B2維生素C和蛋白質(zhì)。
5、黑芝麻
炒熟研成粉，每次以1湯匙沖入牛奶或豆?jié){中服用，并可加入1湯匙蜂蜜，黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質(zhì)，可延緩機(jī)體衰老，改善眼球代謝。
6、此外，還應(yīng)多飲水
每天至少飲一升半水。不要喝過多的牛奶，每天以250克～500克為宜，因牛奶中含乳糖，會促成白內(nèi)障。
長時(shí)間的看事物很模糊，而且眼睛怕光，視力下降等情況，都很可能是白內(nèi)障的病癥。白內(nèi)障是老年人中患病率比較高的一種眼科疾病。雖然這種疾病是比較常見的，但是對于眼睛的危害是很大的。如果不及時(shí)的進(jìn)行治療，還可能會有失明的可能性。所以除了日常的治療和護(hù)理以外，飲食健康也是很重要的，下面我們就來介紹一下白內(nèi)障的飲食調(diào)理方法。
1.攝入足夠的維生素
維生素C：根據(jù)美國波士頓塔夫茲大學(xué)營養(yǎng)與白內(nèi)障研究中心的科學(xué)家研究結(jié)果，維生素C可減少光線和氧對晶狀體的損害，能防止白內(nèi)障的形成。因此，老人平時(shí)應(yīng)多吃富含維生素C的番茄，菠菜，大白菜等新鮮蔬菜，以及草莓，句子，柚等水果。
2.補(bǔ)充礦物質(zhì)硒，鋅
據(jù)研究，硒和鋅與白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)。缺硒能誘發(fā)晶體混濁而致白內(nèi)障，平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃富含硒的食物，如動物肝臟，腎，心，魚類，乳類，蛋黃，瘦肉等。體內(nèi)血清鋅水平越低，白內(nèi)障的發(fā)病率越高。牡蠣，魚，瘦肉，動物肝，腎，蛋類及奶制品中含鋅量越高，其中，以牡蠣中含鋅量最高。
3.多喝茶
醫(yī)學(xué)家們再大量的觀察對比中發(fā)現(xiàn)，每日喝茶5杯或以上的老人患白內(nèi)障的可能性較不喝茶或很少喝茶習(xí)慣的老人要低很多?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶葉中含有大量鞣酸，可以阻斷體內(nèi)產(chǎn)生自由基，從而預(yù)防白內(nèi)障。因此，老年人應(yīng)養(yǎng)成每日喝茶的習(xí)慣。
4、補(bǔ)充葉黃素：伊分子葉黃素
晶狀體上皮細(xì)胞中的葉黃素隨年齡增長而逐漸減少，自由基與晶狀體細(xì)胞膜發(fā)生氧化反應(yīng)，使晶狀體日漸渾濁形成白內(nèi)障。補(bǔ)充葉黃素的攝入量，葉黃素具有吸收紫外線，清除氧自由基的功能，在眼睛內(nèi)構(gòu)筑成一道防御屏障，防治晶狀體纖維變性、渾濁、延緩晶狀體的老化，可以降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，明顯減少白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。
上文中介紹了一些白內(nèi)障病人的飲食調(diào)理的方法，如果患有白內(nèi)障的病人，可以按照文章中的介紹，來進(jìn)行飲食的調(diào)理。可以多吃點(diǎn)含有維生素的食物，維生素C、維生素E、維生素A等都是可以保護(hù)眼睛的。另外白內(nèi)障病人是不可以吃刺激性的食物的。飲食最好要清淡一些。
因?yàn)楝F(xiàn)在患上白內(nèi)障的人數(shù)在不斷的增加，所以很多人們都想要知道能夠治療白內(nèi)障的方法，雖然說現(xiàn)在治療白內(nèi)障的方法是層出不窮的，但是每一種方法對于我們的身體都是有一定的傷害在里面的，甚至是會導(dǎo)致非常多的并發(fā)癥產(chǎn)生，而且治療的效果也不是那么的好，其實(shí)最好的治療方法還是飲食和藥物的結(jié)合來治療的，這樣才能夠減少我們身體內(nèi)部的毒副作用。
雞肉餛飩
組成：雞肉100克，餛飩皮100克。
用法：雞肉剁餡，加入蔥、姜、鹽、味精，包餛飩食用。
功效：補(bǔ)益脾氣。
主治：白內(nèi)障，屬脾胃氣弱型，視物昏花，精神倦怠，痿軟乏力，食少便溏。
決明子茶
組成：決明子100克。
用法：決明子炒香，分成每包10克紗布袋裝好。每日1包，沸水沖泡，量不宜多，代茶飲用。
功效：清熱平肝。
主治：白內(nèi)障，屬肝熱上擾型，頭痛目澀，口苦咽干，急躁易怒。
蓮心薏米粥
組成：蓮子心10克，薏苡仁30克，粳米100克。
用法：上三味加水500毫升，煮粥，早晚食用。
功效：滋陰清熱，寬中利濕。
主治：白內(nèi)障，屬陰虛夾濕熱型，目澀視昏，煩熱口臭，大便不暢或溏薄，小便短赤，舌紅、苔黃膩。
那么我們就可以做一些蓮心薏米粥來喝的，這種粥就是可以很好的去清熱解毒的，并且對于白內(nèi)障還有輔助治療的效果，能夠讓我們的眼睛感覺到不那么的干澀，也不會出現(xiàn)眼花的情況，但是這種粥還是有一點(diǎn)苦澀在里面的，不過最好是不要放入任何的糖類，免得影響到藥效。
很多人都知道白內(nèi)障是一種比較難以去治療的眼部疾病，而且現(xiàn)在白內(nèi)障的患病率要比以前高了很多，有很多的中老年人都患上了白內(nèi)障這種疾病，這種疾病一旦患上以后就會直接損害到我們的眼部視力，甚至最終會導(dǎo)致我們出現(xiàn)失眠的狀況，所以現(xiàn)在對于預(yù)防白內(nèi)障這種問題已經(jīng)是不能夠再去忽視的，可以適當(dāng)?shù)某砸恍╊A(yù)防白內(nèi)障的食物。
多吃含類葉紅素的食物。研究結(jié)果表明，體內(nèi)血液中類葉紅素最少的那些人，患白內(nèi)障的可能性增加5-6倍。類葉紅素具有抗氧化作用，能使晶體保持透明狀態(tài)，人體缺乏類葉紅素時(shí)，容易引起晶體混濁而導(dǎo)致白內(nèi)障。深色、紅色、黃色、橙色的蔬菜瓜果如菠菜、胡蘿卜、辣椒等含類葉紅素豐富。
多吃含維生素C、維生素E的食物?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，維生素C具有防止白內(nèi)障形成的作用，它可減少光線和氧對晶體的損害。富含維生素C的食物有番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆以及草莓、橘子、柚、橙等。血液中維生素E含量低也會促患白內(nèi)障。因?yàn)榫S生素E降低時(shí)會增加氧化反應(yīng)，易使晶狀體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)榛鞚帷氖卟?、葵花籽油、花生油、谷類、豆類、深綠色植物、肝、蛋和乳制品中，都可獲得較多的維生素E。
多吃含硒豐富的食物。硒是一種半金屬元素，視覺的敏銳程度與硒有直接關(guān)系。人體缺硒能誘發(fā)晶體混濁而致白內(nèi)障，這早已被科學(xué)家所證實(shí)。富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅(jiān)果類等。
多飲茶水。醫(yī)學(xué)家們在大量的觀察對比中發(fā)現(xiàn)，每日多喝茶的老人，他們患白內(nèi)障的可能性較不喝茶或很少喝茶的老人要低得多。學(xué)者們認(rèn)為，這與茶葉中所含有的大量的鞣酸有關(guān)。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白內(nèi)障是由于體內(nèi)的氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于眼球晶狀體的緣故。而茶葉中所含有的大量鞣酸可以阻斷體內(nèi)產(chǎn)生自由基的氧化反應(yīng)的發(fā)生，所以茶水也就表現(xiàn)出對白內(nèi)障疾病的有效預(yù)防作用。
每天吃的食物的種類一定要豐富的，這樣才可以使得自己攝入的營養(yǎng)物質(zhì)均衡，只有均衡的營養(yǎng)物質(zhì)才能夠讓自己的身體機(jī)能不會出現(xiàn)任何的問題，尤其是應(yīng)該要吃一些含有葉紅素比較多的食物，因?yàn)槿绻覀內(nèi)狈@種物質(zhì)的話就會讓我們增加患上白內(nèi)障的幾率，不光如此還要吃一些含有維生素的食物。
其實(shí)白內(nèi)障，簡簡單單的三個字，確實(shí)給人們帶來很多的痛苦的額了。因?yàn)橐稽c(diǎn)有白內(nèi)障的問題的時(shí)候，那么往往有不同程度的視力下降的問題的了。一些病情比較嚴(yán)重的人甚至看到多功能西的時(shí)候開始模模糊糊的。而且也有的人的話，是一種比較嚴(yán)重的全盲. 吃什么食物治療白內(nèi)障？
1.枸杞龍眼茶：枸杞子20克、龍眼20個（只取肉），水煎煮，連續(xù)服，能益精養(yǎng)血、滋補(bǔ)明目。
2.黑芝麻牛奶：黑芝麻炒熟研成粉，每次1湯匙加入牛奶中服用，還可以加入一湯匙蜂蜜，長期飲用，能改善眼球代謝。
3.紅棗枸杞茶：紅棗7個、枸杞15克，加適量水煎服，每日一劑，連續(xù)服用，能補(bǔ)血明目、提高視力。
4.杞菊珍珠茶：珍珠母20克、菊花3克、枸杞子9克，水煎代茶飲，能清熱補(bǔ)肝、潛陽明目。?
1、桂圓枸札——枸杞子，桂圓肉，每一枚桂圓肉中塞入枸杞子，蒸服。
2、杞菊珍珠茶——珍珠母，菊花，枸杞子，水煎代茶飲。
3、檸檬茶——檸檬切片，糖漬，每日沖茶泡飲，以助天然維生素的吸收。
4、西紅柿——每日一個，或多食綠色蔬菜，以供應(yīng)充足的維生素C。
5、木賊、蟬衣茶——木賊、蟬衣，煎湯取汁，代茶飲。
溫馨提醒：不僅僅藥物可以治療白內(nèi)障，而且其實(shí)吃一些食物的話，往往也是可以進(jìn)一步去治療白內(nèi)障的了。這個時(shí)候的人們往往可以進(jìn)一步去吃杞子葙蒙茶的了。這個時(shí)候的話，往往需要文火去煎湯取汁。
進(jìn)行手術(shù)治療后，在日常的護(hù)理中，飲食健康也是很重要的，不管是哪種手術(shù)，術(shù)后的護(hù)理也會對于身體的康復(fù)起到至關(guān)重要的作用。白內(nèi)障的病人進(jìn)行眼部的手術(shù)后，除了在術(shù)后要注意眼睛的休息和臥床休養(yǎng)，另外飲食護(hù)理也很重要，有些食物是不能吃的，那么白內(nèi)障手術(shù)后病人到底應(yīng)該怎么進(jìn)行飲食調(diào)理呢？
1、可以吃一些含維生素的食物，維生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對細(xì)胞重要成分，如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等的改變和破壞。它還能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細(xì)胞的衰老。含維生素E的食品有：有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
2、同時(shí)，可以從多個方面攝取對眼睛有益的元素。葉黃素和玉米黃質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用，它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，并憑借其強(qiáng)大的抗氧化性能，預(yù)防眼睛的老化，延緩視力減退，達(dá)到最佳的水晶體保護(hù)效果。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食品有：綠葉蔬菜（例如：菠菜、甘藍(lán)和芥菜等）、南瓜、綠色的豆類（例如豌豆）和椰菜等。
3、補(bǔ)充微量元素：富含硒的食物有動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。
4、可以多吃一些清肝養(yǎng)腎明目的食物：富含維生素A的食物胡蘿卜、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶制品。
5、多飲茶：茶葉中所含有的大量的鞣酸可以阻斷體內(nèi)產(chǎn)生自由基的氧化反應(yīng)的發(fā)生，茶水對白內(nèi)障可以起到有效的預(yù)防作用。
6、此外，還應(yīng)多飲水，每天至少飲一升半水。
上文中介紹了一些白內(nèi)障病人手術(shù)后的飲食護(hù)理的方法，剛剛經(jīng)歷了手術(shù)治療的白內(nèi)障病人，可以按照文章中的介紹進(jìn)行飲食的調(diào)理。但是在進(jìn)行飲食調(diào)理的時(shí)候，也要根據(jù)醫(yī)生的治療注意不要用眼過度，以及手術(shù)后藥物的治療。飲食要清淡一些，不能吃發(fā)物和刺激性的食物。
白內(nèi)障是一種常見的老年疾病，這種疾病危害性極強(qiáng)有的時(shí)候甚至?xí)斐墒鞯默F(xiàn)象，在目前這種疾病的發(fā)病率也很高，好多老年人患者聽說白內(nèi)障都會有所恐懼，在生活中也有一些食物會很好的預(yù)防老年人出現(xiàn)白內(nèi)障，所以以下就為大家推薦一些預(yù)防白內(nèi)障的一些食物。
1.富含葉黃素和玉米黃素的食物：葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物大家族——胡蘿卜素的成員。這兩種色素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，它給食物帶來了美麗的黃綠色彩。比如玉米、菠菜、豌豆、芥蘭、西蘭花、西葫蘆、獼猴桃等都是富含葉黃素和玉米黃素的食物。這兩種色素進(jìn)入體內(nèi)后，在眼睛后部的光敏感組織中積累。這些組織再通過過濾有害藍(lán)光對眼睛起到保護(hù)作用，預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生，延緩視力減退，達(dá)到最佳的晶狀體保護(hù)效果。
2.富含維生素C的食物：有研究顯示，健康眼睛的晶狀體里有很高的維生素C，而在白內(nèi)障患者的晶狀體里維生素C的含量就少得多。維生素C已被公認(rèn)為能夠保護(hù)眼睛晶狀體中蛋白質(zhì)和其他成分，它能幫助膠原加強(qiáng)微血管的力量，從而為視網(wǎng)膜提供營養(yǎng)，避免紫外線的損害，預(yù)防白內(nèi)障。其中，我們平常所吃的西紅柿、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、堅(jiān)果和花椰菜，都含有豐富的維生素C。
3.富含維生素E的食物：維生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對細(xì)胞重要成分，如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等的改變和破壞。能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細(xì)胞的衰老。含維生素E的食品有：有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
通過以上的介紹，對于白內(nèi)障的預(yù)防的食物也應(yīng)該有所了解，對于當(dāng)代眼部健康的殺手之一，大家也會理解出它的危害有多強(qiáng)，在生活中一定要多了解白內(nèi)障的發(fā)病原因，就可以很好地從根源處進(jìn)行預(yù)防，平時(shí)也要注重對眼疲勞的放松。
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