不同孕期吃這東西竟然會(huì)得到不同效果
不同季節(jié)不同養(yǎng)生方法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《不同孕期吃這東西竟然會(huì)得到不同效果》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
懷孕是人生中的一件大事，而我們在生活中對于懷孕的一些情況要了解，身邊很多人在懷孕的時(shí)候，可能就會(huì)有各種各樣的疑問，懷孕到底可不可以吃這些東西呢?很多人在生活中也想要得到一個(gè)具體的答案，因?yàn)閼言惺且粋€(gè)很不容易的事情，而且在懷孕的過程中吃一些東西很可能會(huì)造成流產(chǎn)，所以很多的孕婦都非常的小心，可以說是如履薄冰，孕婦可以吃橄欖嗎?對于這樣的一個(gè)疑問，很多的孕婦都在詢問，在大家的生活中，橄欖可以說是比較常見的一種優(yōu)質(zhì)水果，這種水果擁有著極其好的保健作用，這樣的一個(gè)水果懷孕的時(shí)候可以使用嗎?
橄欖是老少皆宜的營養(yǎng)保健食品，對于橄欖這樣的一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值很高的東西，對孕婦及兒童都有大的益處，但是大家要了解，在孕早期的時(shí)候，食用橄欖可能會(huì)造成一定的影響，所以孕婦在孕早期的時(shí)候還是要特別的小心，大家在生活中要知道這樣的感染會(huì)給孕婦造成一些影響的。在孕期食用橄欖對于人們的身體也是不會(huì)有很大的影響的，而我們在生活中要更好的了解這樣的一個(gè)情況的，對于懷孕所食用的食物仍要特別的注意，每一種食物都可能會(huì)給更多的人的生活帶來影響的，當(dāng)然在生活中也要更好的了解這些食物的。
橄欖這種水果，大家還是要更好的去了解，因?yàn)槠錉I養(yǎng)極其豐富，所以被更多的人所熟悉，而我們在生活中對于展覽這樣的一個(gè)東西要了解得更多，畢竟不管在什么樣的時(shí)候，橄欖都可能會(huì)給人們帶來一定的影響，而孕婦在吃橄欖的時(shí)候要特別的注意一下。人們要很好的了解橄欖這種水果，對于孕婦而言，我們也要更好的了解橄欖的。
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血型不同吃的東西不同 你的血型決定你的飲食方案
營養(yǎng)來自食物，“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”，美國著名的“自然療法”專家彼德*達(dá)達(dá)莫醫(yī)生提出這一血型飲食減肥論，正解釋了為什么那些減肥的人屢屢失敗的原因。如墜云霧的減肥者終于茅塞頓開，只要認(rèn)清自己的血型飲食特質(zhì)，吃對食物就能輕松減肥。
于不同人之間血清和紅細(xì)胞出現(xiàn)凝集反應(yīng)的內(nèi)在規(guī)律而產(chǎn)生了A、B、O、AB四大基礎(chǔ)血型，而血型瘦身飲食與此同理，因?yàn)槭澄镏泻写罅俊巴庠茨亍钡牡鞍踪|(zhì)，它們與不同血型相遇就會(huì)起到凝集的作用，使能量的代謝作用惡化，集聚脂肪從而使人肥胖起來，而有的“外源凝集素”則有促進(jìn)能量代謝的作用，防止肥胖。
A型血：素食主義 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
A型血最早產(chǎn)生自農(nóng)耕民族菜食主義階段，與O型血不同的是，A型血人的胃酸分泌較少，這使得他們消化肉類的能力就相對較差，如果大量進(jìn)食肉類而又消化不良，就容易變成脂肪在體內(nèi)大量堆積起來，造成肥胖，因此A型血的人要想瘦下來，一定要慎食牛肉、羊肉等肉類，最好以鮮魚和雞肉取而代之。對于這類血型的人來說，如果想要減肥或增進(jìn)健康，那么食物應(yīng)以蔬菜為主，其中最合適的是大豆等豆類食品，絕對不能缺少的是豆腐。特別是如果想減肥，那么最好以植物性蛋白質(zhì)來進(jìn)行補(bǔ)充。瘦身食譜中加強(qiáng)對豆腐、谷物等植物性蛋白質(zhì)的攝取，以補(bǔ)充體內(nèi)不足的蛋白質(zhì)。
飲食方式建議：A型血人適合在輕松愉悅的環(huán)境下用餐，因?yàn)槠浔容^敏感，用餐時(shí)如果氣氛不愉快，就會(huì)大大影響心情，造成消化不良，導(dǎo)致肥胖。最佳減肥方式是將目標(biāo)降至可減成功的范圍內(nèi)，采取素食飲食策略，并保持愉悅的心情，對煙酒、含酒精的飲料和辛辣及強(qiáng)刺激的調(diào)味品退避三舍。營養(yǎng)師特別建議A型血的人每天喝一杯木瓜汁，以分解肉類中的脂肪及有害物質(zhì)。
優(yōu)質(zhì)減肥食品：橄欖油、紅薯、菠菜等綠葉蔬菜。
B型血：心情愉悅 少吃多餐
與A型和O型相比，B型血是在人類史上出現(xiàn)較晚期的血型，最早出現(xiàn)在習(xí)慣于氣候和變遷的游牧民族中，這類人基本上屬于身體強(qiáng)壯的那一類，擁有較強(qiáng)的免疫系統(tǒng)，易取得平衡，對心臟病及癌癥等眾多現(xiàn)代疾病具有極強(qiáng)抵抗能力。在吃的方面可以說是最受上天恩寵的一類血型，因?yàn)樗麄兡芟鞣N美味食物，無論是動(dòng)物類還是植物類，幾乎什么東西都能吃。但也有一些美味是他們碰不了的，比如西紅柿、玉米、雞肉以及大部分堅(jiān)果及其種子，它們之中的血凝素會(huì)阻礙B型血的新陳代謝。對于想減肥的B型血者，務(wù)必要遵守的準(zhǔn)則是少食多餐，并保持心情愉悅，避免暴食暴飲。
飲食方式建議：B型血者愛暴食暴飲，以至于食物過剩，導(dǎo)致脂肪堆積，他們大多數(shù)人容易發(fā)胖的部位集中在腰和腿兩處，即人們常說的水桶腰。飲食規(guī)律要做到少吃多餐，食物要量少質(zhì)精，以減輕肝臟等消化器官的負(fù)擔(dān)，“進(jìn)食只需八分飽，雖遇美食不貪吃”可謂他們的警句良訓(xùn)。
優(yōu)質(zhì)減肥食品：脂肪少的瘦肉、鱈魚等油量較多的魚。(特別提示：蝦、蟹、雞肉等也不要大量吃。)
O型血：大膽吃肉 少吃谷物
因含有較多果酸，O型血人笑話器官的工作能力很強(qiáng)，擁有對食物過剩作出反應(yīng)的免疫系統(tǒng)。這類血型的人飲食中最不可缺少的是動(dòng)物性蛋白質(zhì)，也就是肉類及魚類等。因此大膽建議O型血人：想減肥，多吃肉。但所吃的不應(yīng)該是肥肉，最好是瘦肉。凡是飼料中沒有使用化學(xué)物質(zhì)的魚肉、牛羊肉和雞肉都比較合適。至于魚類，營養(yǎng)師特別推薦食用北方海域所產(chǎn)的油多的魚。與消化動(dòng)物蛋白和蔬菜的能力相比，O型血人不易消化乳制品、豆類、面點(diǎn)和谷物食品，這是導(dǎo)致他們肥胖的終極原因。谷物食品中的外凝集素會(huì)妨礙O型血者的吸收，久而久之身體的脂肪就會(huì)堆積起來，慢慢變胖。因此，O型血的人的晚餐最好避免米飯，平時(shí)應(yīng)少喝乳制品，但每天要服用適量的鈣片以補(bǔ)充體內(nèi)不足的鈣量。平時(shí)注意均衡攝取蔬菜水果等食物，以保持體內(nèi)酸堿平衡。
飲食方式建議：O型血的人崇尚健康，因此一定“三餐定時(shí)”，不會(huì)出現(xiàn)饑一頓飽一頓的現(xiàn)象，但是吃飯常常“三口并兩口吃”，快速結(jié)束飲食，這樣做即使有很強(qiáng)的消化力，但仍然會(huì)導(dǎo)致消化不良。O型血的人最應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，讓食物充分和消化液結(jié)合。
優(yōu)質(zhì)減肥食品：魚類、貝類、卷心菜。
AB型血：均衡飲食 簡單烹飪
AB型血是最后出現(xiàn)在地球上的新型血液，是A和B混合型血，所以AB型血體質(zhì)存有復(fù)雜又矛盾的特質(zhì)。其對于飲食生活及環(huán)境的變化能夠隨機(jī)應(yīng)變，既適應(yīng)動(dòng)物蛋白質(zhì)也適應(yīng)植物蛋白，但這類人的消化系統(tǒng)較為敏感，容易發(fā)胖?；旧螦型血和B型血的人不宜食用的食品，AB型血的人一般也不例外。但是需要注意的是，A型血人要避免的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，并不會(huì)對AB型血人的身體有影響，吃羊排反而非常適合呢;但非常適合B型血的人的乳制品，對AB型血可沒那么多的好處，吃多了會(huì)增加身體脂肪的囤積，這也是AB型血減肥的陷阱。想要減肥瘦身AB型血人，應(yīng)當(dāng)遵守“均衡飲食、簡單烹飪”的原則，最好以豆腐、雞蛋新鮮蔬菜和水果為主，以乳制品和少量肉食做點(diǎn)綴，從而達(dá)到瘦身的效果!
飲食方式建議：AB型血人的免疫系統(tǒng)不佳，必須要多攝取維生素C才行(比如檸檬，柚子等)，它可幫助身體代謝機(jī)能提升，分解體內(nèi)脂肪，削下來的果皮更可放入水中泡澡，真正達(dá)到內(nèi)外瘦身的目的。AB型血可以選擇的烹調(diào)方式很多，蒸、煮、燒、燉、鹵等都是烹調(diào)良方，但對油炸、油煎等食物須敬而遠(yuǎn)之。
優(yōu)質(zhì)減肥食品：蔬菜、新鮮的魚肉和雞蛋類食物。
水果是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中離不開的一種食物，經(jīng)常食用不同的水果可以幫助我們達(dá)到不同的養(yǎng)生功效。那么你平時(shí)吃水果都是洗過了直接吃嗎？你知道有的水果怎么吃才能發(fā)揮它的營養(yǎng)價(jià)值嗎？今天小編來告訴你這8種水果這樣吃可以達(dá)到不同的養(yǎng)生功效?？靵砜纯催@些水果是怎么吃的吧。
1、川貝冰糖蒸梨--止咳化痰潤肺
蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強(qiáng)止咳化痰的功效。其中，最常用的要數(shù)川貝冰糖梨。
做法：取大雪梨1個(gè)，切下梨蓋，去掉內(nèi)核倒入3克川貝粉和適量冰糖再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鐘，關(guān)火待梨溫?zé)釙r(shí)把蒸出來的湯喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。
2、蘋果蒸著吃--止瀉易消化
蘋果雖然營養(yǎng)價(jià)值比較高，但是屬于寒性水果，有的人脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易被腸道消化吸收，還可能引起腹瀉的癥狀。
因此可以將蘋果蒸著吃，這樣不但減弱蘋果的寒性，還能是使蘋果的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮的更好。而且蘋果蒸著吃會(huì)將蘋果中的果膠煮熟，這樣不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更容易消化。
做法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。
3、橘子熱著吃--美容養(yǎng)顏不上火
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護(hù)膚。但是橘子吃多了會(huì)容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。而熱橘子就是理想選擇。
做法：首先將1~2個(gè)橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分)，放入微波爐內(nèi)，熱1~2分鐘至微焦。
這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了美容養(yǎng)顏的效果又不會(huì)上火。
4、紅棗蒸著吃--健脾胃養(yǎng)肝腎
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是蒸棗更容易消化十分適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者可以將大棗與枸杞雞蛋一起蒸。
做法：取紅棗5枚枸杞少許洗凈后用清水浸軟，然后將紅棗去核;取雞蛋2枚加入適量鹽打成蛋液然后加入紅棗、枸杞和涼開水隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可食用。
而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。做法：將紅棗對半切開，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開后慢火蒸20分鐘即可。
5、柚子皮煮著吃：瘦身減肥，抵抗衰老
平時(shí)大家都喜歡吃柚子肉，而柚子皮就會(huì)被我們?nèi)拥簦獠恢肿悠た墒莻€(gè)營養(yǎng)素聚集的寶貝。
柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱后進(jìn)入體內(nèi)時(shí)會(huì)更加活躍，發(fā)揮出最大功效。
做法：只要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然后和蜂蜜一起沖茶喝，剛才提到的那些營養(yǎng)素就會(huì)在你體內(nèi)開始工作。
6、山楂蒸熟吃：開胃促消化
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等生吃會(huì)對胃有一定的刺激而且還會(huì)有倒牙的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。
做法：將山楂除去核放在碗里加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜可增進(jìn)食欲幫助消化。
7、甘蔗蒸著吃：防病健身
甘蔗是防病健身的良藥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤燥之功。
適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。
甘蔗纖維多，在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而光，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
做法：甘蔗去皮后剖開切段蒸制，可加冰糖，性平而滋補(bǔ)。
8、香蕉加熱吃：清熱潤腸
香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，最適合燥熱人士享用。但脾虛泄瀉者卻不宜。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃香蕉。
不過，正因?yàn)橄憬缎院?，體質(zhì)偏于虛寒者，所以加熱了吃，不僅口感好，也適合這類人實(shí)用。
做法：把香蕉切塊，蒸制，還可以做拔絲香蕉，切片與其他水果煮湯喝。民間驗(yàn)方有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道水果怎么吃才好了嗎？你知道小編介紹的8種水果怎么吃才能發(fā)揮它的營養(yǎng)價(jià)值了嗎？大家在平時(shí)吃水果的時(shí)候不要拿起來就吃，其實(shí)，只要你吃對了方法，水果的口感和營養(yǎng)價(jià)值才可能讓你有真正享受到！
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不同種類蜂蜜不同的養(yǎng)生效果
枸杞蜜
補(bǔ)氣壯陽。枸杞蜜為深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華，具補(bǔ)氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。 ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ?百花蜜
清熱解毒。百花蜜顧名是采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養(yǎng)滋補(bǔ)，具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。 ? ? ?
? ? ? ? ?槐花蜜
保養(yǎng)心腦血管?；被鬯淄该鳎|(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜適口。具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預(yù)防中風(fēng)，同時(shí)也有清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效。為蜜中上品，較適用于心血管病人保健食用。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
椴樹蜜
養(yǎng)胃補(bǔ)虛，鎮(zhèn)靜安神。是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色，具有濃郁的香味，容易結(jié)晶。本品有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效，有一定的鎮(zhèn)靜作用。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
荊花蜜
清熱去燥。荊花蜜為淺琥珀色，入口留香，回味無窮，因其質(zhì)優(yōu)被稱為“一等蜜”，本品采自華北地區(qū)，南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。 ? ? ? ?
? ? ? ? ?枇杷蜜
止咳平喘，能治傷風(fēng)感冒。枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。 ?
? ? ? ? ? ? ? ?黨參蜜
能治貧血。黨參蜜是蜜蜂采自名貴中藥材——黨參花蜜釀造而成，味甘平，色澤呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外，更益于補(bǔ)中、益氣生津，對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、女性血崩、貧血有輔助療效，適于體虛、胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。
蜂蜜不僅僅是有甜味的食物，其中所含的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的。現(xiàn)如今，有很多不同種類的蜂蜜，每一種蜂蜜的功效也是不同的，不能一概而論。在這里，小編來為大家總結(jié)不同種類蜂蜜不同的養(yǎng)生效果都有哪些，快來一起看看吧。
不同種類蜂蜜不同的養(yǎng)生效果
枸杞蜜
補(bǔ)氣壯陽。枸杞蜜為深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華，具補(bǔ)氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。
百花蜜
清熱解毒。百花蜜顧名是采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養(yǎng)滋補(bǔ)，具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
槐花蜜
保養(yǎng)心腦血管?；被鬯淄该?，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜適口。具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預(yù)防中風(fēng)，同時(shí)也有清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效。為蜜中上品，較適用于心血管病人保健食用。
椴樹蜜
養(yǎng)胃補(bǔ)虛，鎮(zhèn)靜安神。是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色，具有濃郁的香味，容易結(jié)晶。本品有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤燥之功效，有一定的鎮(zhèn)靜作用。
荊花蜜
清熱去燥。荊花蜜為淺琥珀色，入口留香，回味無窮，因其質(zhì)優(yōu)被稱為“一等蜜”，本品采自華北地區(qū)，南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。
枇杷蜜
止咳平喘，能治傷風(fēng)感冒。枇杷蜜甘甜上口，是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效，是傷風(fēng)感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。
黨參蜜
能治貧血。黨參蜜是蜜蜂采自名貴中藥材——黨參花蜜釀造而成，味甘平，色澤呈琥珀色。其除有蜂蜜之特性外，更益于補(bǔ)中、益氣生津，對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、女性血崩、貧血有輔助療效，適于體虛、胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。
五味子蜜
調(diào)理肺腎雙虛。屬中藥蜜種。采自澀腸止瀉的五味子花蜜，色澤略深，味甘甜，略有中藥香氣。本品具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對肺腎雙虛、脾腎虛寒、氣促喘乏、痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人日常食療保健之用。
吃蜂蜜的注意事項(xiàng)
槐花蜜、棗花蜜更有保障。市場上有些新鮮的蜜種，如枸杞蜜、金銀花蜜、蘆薈蜜，可能是經(jīng)過調(diào)配的。因?yàn)檫@些作物很少有大規(guī)模種植的。為保證質(zhì)量，建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的，不要過分迷信功能性蜂蜜。
涼水沖服潤腸，溫水滋養(yǎng)。沖調(diào)蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則營養(yǎng)容易損失。用溫開水（40攝氏度左右）沖服，滋養(yǎng)的效果好；用涼白開（室溫）沖服，潤腸通便的效果更顯著。
蜂蜜抹在面包上，營養(yǎng)不損失。把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜的營養(yǎng)。此外，早餐加在牛奶里代替糖來調(diào)味更健康。
存放時(shí)避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性，保存不要使用金屬容器，也不要把金屬勺長期放在蜂蜜瓶里，以免發(fā)生反應(yīng)。
蜂蜜易結(jié)晶無關(guān)質(zhì)量。蜂蜜在保存過程中，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象。蜂蜜結(jié)晶是正?，F(xiàn)象，與質(zhì)量無關(guān)，更不影響食用。一般蜂蜜在13攝氏度以下，容易結(jié)晶。
無論吃哪種蜂蜜，方法都要正確哦。
蝦皮是海產(chǎn)小毛蝦經(jīng)過煮熟、曬干等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實(shí)惠、味道鮮美，含有豐富的碘等營養(yǎng)物質(zhì)，是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認(rèn)為既是美味，又是滋補(bǔ)壯陽之妙品，可用于各種菜肴及湯類的增鮮提味，是中西菜肴中不可缺少的海鮮調(diào)味品。
功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，蝦皮味甘、咸、性溫；具有補(bǔ)腎壯陽、理氣開胃之功效。
預(yù)防妊娠高血壓
鈣質(zhì)對生育期的婦女特別重要。婦女妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。
保護(hù)心血管
蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，可減少血液中的膽固醇含量，對于預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮還有鎮(zhèn)定作用，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。
增強(qiáng)體質(zhì)
老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
蝦皮這樣吃
蝦皮是食品中補(bǔ)鈣的首選。蝦皮物美價(jià)廉，用途廣泛，可湯、可炒、可餡、可調(diào)味，家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿卜湯等等，均為鮮美的下飯佳肴。
蝦皮炒冬瓜
材料：冬瓜500克，蝦皮70克，香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量；
做法：
（1）冬瓜去皮切片。
（2）用香油將花椒炸出香味，加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟。
（3）調(diào)入食鹽、味精即可。
功效：有清熱、解暑、化濁、開胃等作用，對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動(dòng)脈硬化等有療效。
蝦皮拌青菜
材料：香菜、蝦皮、食鹽、香油、味精各適量；
做法：
（1）香菜洗凈切段。
（2）蝦皮洗凈，加入食鹽、香油、味精調(diào)味拌勻。
功效：清香爽口，別具風(fēng)味。有補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)解毒之功效，對遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
注意事項(xiàng)
1、因?yàn)槲r皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石；
2、老年人吃蝦皮補(bǔ)鈣，每日不宜過多，而高膽固醇血癥者，吃蝦皮以限量為好；
3、寶寶兩歲以下時(shí)，不宜選擇蝦皮補(bǔ)鈣，因?yàn)樗柠}分含量高，會(huì)對寶寶的腎臟造成負(fù)擔(dān)。
水果對我們的健康來說至關(guān)重要，但是也要講究時(shí)間哦。不同的水果如果吃錯(cuò)了時(shí)間就會(huì)影響到健康。水果天天吃，但吃水果的最佳時(shí)間您知道嗎？
一、早晨
關(guān)鍵詞：易吸收、不刺激
早上，人體對各種營養(yǎng)素吸收快、利用率高，吃些水果可補(bǔ)充大量人體所需能量。但此時(shí)，人的腸胃在經(jīng)過一夜的休息后，功能尚在激活，因此需要選擇一些易于消化吸收，酸性小，對腸道刺激性低的水果。
推薦水果：香蕉、葡萄
香蕉營養(yǎng)豐富，富含大量蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等人體所需營養(yǎng)成分。并且具有清胃潤腸、助消化功效，呈堿性，酸性小不刺激，很適合早上食用。
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主，能夠很容易被人體吸收，轉(zhuǎn)化成能量，并且葡萄中的果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾。早上吃葡萄不僅可快速補(bǔ)充能量還利于消化助吸收。
二、午飯前
關(guān)鍵詞：增強(qiáng)飽腹感
午飯前人體通常已經(jīng)處于饑餓狀態(tài)，為避免午餐進(jìn)食過多、過快，可選擇一些低熱量、飽腹感強(qiáng)的水果，以控制主食攝入量。
推薦水果：蘋果、獼猴桃
蘋果是低熱量食物，營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。蘋果中的可溶性膳食纖維和果膠，能產(chǎn)生飽腹感。
獼猴桃除了富含維生素C、鉀、鎂、膳食纖維以外還有其他水果中少見的葉酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，被營養(yǎng)師稱為“營養(yǎng)活力的來源”。而獼猴桃中豐富的膳食纖維不但可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還可以增加飽腹感，并且熱量低，很適合在餐前食用。
三、午飯后1小時(shí)
關(guān)鍵詞：促進(jìn)消化
午餐后，食物進(jìn)入腸胃需要有1-2個(gè)小時(shí)的消化時(shí)間，餐后不宜立刻吃水果。飯后1小時(shí)可以選擇一些酸性助消化的水果。
推薦水果：菠蘿、番茄
菠蘿中含有“菠蘿朊酶”。它能分解蛋白質(zhì)，助消化，可以溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)。并且菠蘿中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及健胃消食的功效。
番茄中含有豐富的有機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸等，能夠有效增加胃液酸度、幫助消化、調(diào)整胃腸功能。
四、晚飯前兩小時(shí)
關(guān)鍵詞：改善疲乏、增強(qiáng)飽腹感
晚飯前兩小時(shí)，大概下午四點(diǎn)左右，人體通常處于犯困疲乏狀態(tài)，并且午餐食物已消化，開始出現(xiàn)饑餓感。此時(shí)適合吃些水果增強(qiáng)飽腹感，緩解疲乏。
推薦水果：柑橘、梨
柑橘中富含維生素C、檸檬酸和其他抗氧化物，有助于維持清晰的記憶力。柑橘中含有大量的萜類化合物，是構(gòu)成柑橘獨(dú)特芳香的物質(zhì)，具有減輕應(yīng)激的效果，能使人緩解疲勞。
梨中含有一種豐富的可溶性纖維果膠，具有很強(qiáng)的飽腹感，并且能夠降低膽固醇。同時(shí)梨中含有豐富的B族維生素，能夠減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力。
五、睡前兩小時(shí)
關(guān)鍵詞：易消化、促睡眠
晚上睡前不利于吃不宜消化并且含糖量高的水果，應(yīng)該多吃些助消化、安眠、緩解精神緊張的水果。
推薦水果：百香果、草莓
百香果中含有豐富營養(yǎng)素被譽(yù)為“果汁之王”，其中含有異葒草素、葒草素等類黃酮活性物質(zhì)，具有抗焦慮、鎮(zhèn)靜和改善睡眠的作用。
草莓富含維生素C和維生素H，具有“活的維生素之丸”之稱。同時(shí)草莓中的鉀和鎂這兩種微量元素含量也很高，能夠有效地緩解緊張神經(jīng)，穩(wěn)定情緒，有助睡眠。
水果無論是在減肥期還是在日常飲食中都是不可或缺的食物，現(xiàn)在正確吃水果的時(shí)刻表你都掌握啦！那么，還有這些吃水果的誤區(qū)你知道嗎？
1、飯前水果影響消化？
正解：飯前水果，不但不會(huì)影響食物的消化和吸收，還能夠增加飽腹感！
水果中含有很豐富的糖類，能在人體內(nèi)快速轉(zhuǎn)化為葡萄糖順利被人體吸收。且水果中含有的膳食纖維能夠帶來飽腹感，從而降低食欲，減少了熱量的攝入。
2、果皮上有農(nóng)藥殘留所以不要吃？
正解：保留果皮，多次清洗可去除殘留農(nóng)藥。
水果皮和其皮下部分往往是營養(yǎng)最豐富的部分，削掉果皮其實(shí)是損失了大量營養(yǎng)。大部分水果在采后數(shù)日甚至幾個(gè)月后才被食用，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解，在吃水果前反復(fù)沖洗，或在淘米水里浸泡一會(huì)兒，基本能夠祛除其表面殘留物質(zhì)。
3、水果上午金、下午銀、晚上是廢鐵？
正解：人體吸收水果的營養(yǎng)與時(shí)間無關(guān)，只與水果的功效有關(guān)。
人體對水果消化吸收的能力主要是靠消化液和腸胃的蠕動(dòng)，和時(shí)間沒有直接的聯(lián)系。只要腸胃功能正常，不管是早上還是晚上，吸收的營養(yǎng)是沒有什么區(qū)別的。但是如果想要不同的功效，可以選擇在不同的時(shí)間吃不同的水果。
1、獼猴桃促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
含有豐富的礦物質(zhì)、糖類、維生素B1、B2及C。由于獼猴桃蘊(yùn)含豐富營養(yǎng)素，一向被視為潔腸美容食品，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，令排泄暢通，更有改善高血壓的奇妙功用，亦可有助消除疲勞。
2、菠蘿能幫助消化和排毒
營養(yǎng)價(jià)值比較高，其中所含的蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、維生素A、B1、B2、C及E對身體健康都有幫助。菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫，幫助消化及排走體內(nèi)毒素。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益;此外，菠蘿更有促進(jìn)新陳代謝及消除疲勞之效，在過年時(shí)喝飽吃醉或玩得疲倦時(shí)食，可作提神之用。
3、草莓治療便秘嫩白皮膚
它的主要營養(yǎng)成分是纖維素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維生素C。草莓含豐富的膳食纖維素，足足有橙的兩倍，在幫助消化，通暢大便，降低膽固醇等方面功效極佳。
內(nèi)含的維生素C更可抑制黑色素，讓皮膚保持嫩白幼滑，皮膚受油膩食物影響之時(shí)，正好吃一些來補(bǔ)充養(yǎng)分，拯救肌膚。
4、雪梨能消滯解膩清理腸胃
營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。
雪梨清甜爽口，吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感，內(nèi)含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手，可有效紓緩便秘。
此外，還不妨以冰糖來燉雪梨，制法簡單，不但可消滯解膩，亦能在干燥的秋天給喉嚨來點(diǎn)滋潤，一舉多得。
5、西柚可消食去腸中惡氣
營養(yǎng)價(jià)值非常高，蛋白質(zhì)、粗纖維質(zhì)、醣類、鈣質(zhì)、鈉質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素C及p都含量豐富。
在不少減肥餐單中，都可見到西柚的蹤跡，西柚的營養(yǎng)價(jià)值甚高，其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據(jù)中藥學(xué)記載，西柚有消食及去腸中惡氣之效，故能紓緩因過飽而致的腸胃不適。
每個(gè)年齡層因?yàn)椴煌募∧w狀態(tài)，肌膚護(hù)理的重點(diǎn)都有不同。女人美容養(yǎng)顏要注意什么?
①15歲到25歲：以足夠蛋白質(zhì)防止皮膚干燥
這個(gè)時(shí)期的女孩子其實(shí)挺辛苦的，讀書、考試、求職、談戀愛，可又偏偏是月經(jīng)來潮、卵巢發(fā)育、激素大量產(chǎn)生的時(shí)期，皮脂腺分泌物也會(huì)增加。
這個(gè)時(shí)候要使皮膚紅潤而富有彈性，可以多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉及各種豆類，同時(shí)要注意少吃咸、甜，多喝水。
推薦美容食品：養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){
做法：將10g花生和80g黑豆浸泡后，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。
功效：非常適合女性飲用，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。
②25歲到30歲：飲食清淡可以幫助減少皺紋
這個(gè)時(shí)期的女性皮下油脂腺分泌減少，加上大都工作辛苦，育兒操勞，皮膚光澤感減弱，額部和眼角部會(huì)逐漸出現(xiàn)皺紋。
除了堅(jiān)持吃淡食多飲水外，還要特別多吃含維C和維B的[托盤]，如芥菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、豌豆、木耳、牛奶等。
推薦美容食品：去斑胡蘿卜汁
做法：將新鮮胡蘿卜研碎擠汁，取10-30ml，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。
功效：每日喝1杯胡蘿卜汁也有去斑作用。
③30歲到40歲：用白開水和瓜果肉食充盈皮膚
這個(gè)年齡段的女性內(nèi)分泌和卵巢功能逐漸減弱，皮膚易干燥，眼尾部分開始出現(xiàn)魚尾紋。這一時(shí)期要注意多喝水，最好是在早上起床后，飲200―300毫升的涼開水。
多吃富含維生素的新鮮蔬菜、瓜果，還要注意補(bǔ)充膠原蛋白的動(dòng)物蛋白質(zhì)，比如豬蹄、肉皮、瘦肉、魚等，以促進(jìn)皮膚吸收水分和儲(chǔ)存水分，可以讓皮膚顯得豐滿滋潤。
推薦美容食品：皮蛋瘦肉粥
做法：把松花蛋切碎，瘦牛肉切絲或末，加鹽、料酒、白胡椒粉、淀粉攪拌均勻待用。等白米粥快熬好時(shí)加入皮蛋和腌好的肉，然后加鹽、味精或雞精、香油、蔥花。再熬10分鐘即可。
④40歲到50歲：多吃粗糧可防黑眼圈和皮膚干燥
這時(shí)的女性逐步進(jìn)入更年期，卵巢功能減退，因腦垂體前葉功能一時(shí)亢進(jìn)致使植物神經(jīng)功能紊亂而易于激動(dòng)或憂郁，眼瞼容易出現(xiàn)黑色的暈圈，皮膚干燥而少光澤。
多吃一些可以促進(jìn)膽固醇的排泄和補(bǔ)氣、養(yǎng)血、延緩面部皮膚衰老的[托盤]，比如玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的卷心菜、花菜、花生油等。
當(dāng)你煩惱吃什么才能養(yǎng)生養(yǎng)顏的時(shí)候，不妨進(jìn)食一些水果。吃水果很有講究，因?yàn)樗袩嵝院秃灾郑覀兊捏w質(zhì)也有寒性和熱性之分，所以，根據(jù)體質(zhì)吃對水果，不僅可以滋養(yǎng)身體，還能讓你變漂亮。
雖然說水果要多吃，但是依照中醫(yī)的看法，人有體質(zhì)，水果也有水果的性質(zhì)，每一種水果的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值各不相同，一不留神，吃水果也會(huì)讓人不舒服，但如果根據(jù)自己的體質(zhì)選擇水果，那么滋養(yǎng)的功效則會(huì)事半功倍！
體質(zhì)分類是傳統(tǒng)中國醫(yī)學(xué)的獨(dú)特理論，也就是一般常聽到的寒、熱、虛、實(shí)。寒體質(zhì)的人體內(nèi)產(chǎn)熱量較少，所以手足較冰涼，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進(jìn)入有空調(diào)的房間也會(huì)覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會(huì)舒服。相反，熱體質(zhì)的人產(chǎn)熱能量較多，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，夏天進(jìn)入空調(diào)房間就倍感舒適。
體質(zhì)虛是生命活動(dòng)力衰退所造成，人的精神比較萎靡，心悸氣短;體質(zhì)實(shí)則容易發(fā)熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗，容易便秘。
水果屬性V.S身體體質(zhì)
中醫(yī)認(rèn)為食物進(jìn)入體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生寒、熱、溫、冷的作用。因此，每種水果都有它的個(gè)性。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)均衡、陰陽調(diào)和，所以體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質(zhì)偏寒的人，自然多吃溫?zé)嵝缘氖澄?，吃水果的原則也一樣。
中醫(yī)認(rèn)為，熱性水果指的是熱量密度高、糖分高的水果。這樣的水果吃下去，容易上火，身體能量會(huì)增加。相反地，熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果，就屬于寒性，這樣的水果吃下去，纖維和水分會(huì)占據(jù)腸胃空間，讓人吃不下其他營養(yǎng)的食物，人吃多了就會(huì)越來越?jīng)]有能量、沒體力，也越來越怕冷、虛弱。
那么各種體質(zhì)該怎么搭配水果呢營養(yǎng)專家為你指點(diǎn)迷津：
1.桃子含鐵量居水果之冠
民間有句俗話桃子養(yǎng)人杏傷人。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。
2.杏子止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載生食多，傷筋骨。
3.西瓜清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄铮灰擞糜陲L(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
4.柑橘檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實(shí)能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5.木瓜治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會(huì)以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6.菠蘿分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
7.草莓減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
8.葡萄抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
9.香蕉抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，同時(shí)還含可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
10.蘋果降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃， 并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
不同的粗糧有不同的功效，如：
玉米被公認(rèn)為是世界上的黃金作物，它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。
而纖維素可加速腸部蠕動(dòng)，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。
綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;
蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁，它的維生素B1、B2比小麥多兩倍，煙酸是3-4倍。同時(shí)，蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經(jīng)常食用蕎麥對糖尿病也有療效。
新鮮糙米又比精米對健康更為有利，因糧食加工得愈精維生素、蛋白質(zhì)、纖維素?fù)p失愈多。
粗糧的諸多益處，直接給皮膚帶來好處，如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動(dòng)，促進(jìn)排便排毒，減少長暗瘡等皮膚病;粗糧利尿消腫讓皮膚細(xì)膩均勻;對皮膚來說，豆類及堅(jiān)果中的油脂富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基，是保護(hù)皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂，可促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關(guān)鍵。
愛美的女士、中年人三高癥狀者、長期便秘者、長期坐辦公室者、接觸電腦較多族、應(yīng)酬飯較多的人則更要多吃粗糧。特別是夏天瓜果豐富，粗糧可解膩，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃雜糧粥等。堅(jiān)持一個(gè)夏天，皮膚定會(huì)有改善。
但需注意：粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢，可以通過把粗糧熬粥或者與細(xì)糧混起來吃解決這個(gè)問題。胃腸功能較差的老年人（60歲以上）及消化功能不健全的兒童要少吃粗糧，并且做到粗糧細(xì)吃?；加形浮⒛c潰瘍，急性胃腸炎的病人的食物要求細(xì)軟，所以要盡量避免吃粗糧;患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。
實(shí)驗(yàn)證明，在癌癥發(fā)展的這兩個(gè)階段中，通過一些化學(xué)物質(zhì)的介入，可以阻斷癌細(xì)胞生長，從而達(dá)到預(yù)防目的。研究指出，蔬菜中的營養(yǎng)成分和某些植物化學(xué)物質(zhì)，能對致癌物質(zhì)和促癌因子起到明顯抑制作用。
不同蔬菜對應(yīng)不同的癌癥：
紅薯結(jié)腸癌乳腺癌
紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學(xué)物質(zhì)，可以用于預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。
番茄前列腺癌、乳腺癌
番茄中含有的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞素的分泌，激活淋巴細(xì)胞對癌細(xì)胞的溶解作用。它又是很強(qiáng)的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對胃癌、肺癌有預(yù)防作用。
甘藍(lán)類蔬菜胃癌
甘藍(lán)類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對于人體內(nèi)一種能起到解毒作用的酶，具有誘導(dǎo)作用。經(jīng)常食用，可預(yù)防胃癌、肺癌、食道癌及結(jié)腸癌的發(fā)生。
胡蘿卜、南瓜等蔬菜肺癌
胡蘿卜、南瓜等蔬菜中的胡蘿卜素則能夠通過清除體內(nèi)自由基，預(yù)防肺癌的發(fā)生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞功能，提高機(jī)體免疫力，也有較強(qiáng)的抗癌功效。
大蒜結(jié)腸癌
大蒜經(jīng)常食用，可使患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低30%。
茭白、芹菜等大腸癌
茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜，進(jìn)入腸道后，可加快其中食糜的排空速度，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留時(shí)間，促進(jìn)膽汁酸排泄，對預(yù)防大腸癌極為有益，普通人每天要吃一斤。
每天應(yīng)攝入5001000克各類蔬菜
作為健康人群，普通人應(yīng)該盡量多吃蔬菜，每天攝入5001000克各類蔬菜，才能夠起到防病、保健作用。對于癌癥病人，在積極配合醫(yī)生治療的同時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身情況，適當(dāng)多食用相應(yīng)的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的輔助治療作用。
要長壽，就得做腸勝將軍
長期便秘導(dǎo)致的腸道污染可能是造成這些嚴(yán)重疾病的主要嫌疑犯之一。而且食欲不振、消化不良、早衰、易疲勞、老年斑等等一些惱人的問題都和腸道的長期吸毒有關(guān)。
腸道照顧好，百病不來找
人體內(nèi)的免疫力70%集中在腸道內(nèi)，能抵御疾病的侵害，腸道是保衛(wèi)我們健康的萬里長城。
白蘿卜的功效：
生吃白蘿卜可以起到潤肺，止咳，消脹氣，止咳的作用，在秋冬季來臨時(shí)，有些人會(huì)因?yàn)橐挛锏脑鎏聿划?dāng)而出現(xiàn)感冒咳嗽的情況，此時(shí)可以食用一些白蘿卜來增強(qiáng)身體機(jī)能。
紅蘿卜的功效：
其具有健脾，補(bǔ)血，助消化的功效，若孩子由于飲食不當(dāng)而出現(xiàn)積食情況時(shí)，可以適當(dāng)給孩子食用一些紅蘿卜來幫助消化。若出現(xiàn)上火等情況時(shí)，可以用紅蘿卜搭配菊花和荷葉來服用。
胡蘿卜的功效：
其具有增強(qiáng)抵抗力，降糖降脂的功效。若孩子或者老人最近身體比較虛弱時(shí)，可以生吃或者煮食一些胡蘿卜，既可以幫助增強(qiáng)體質(zhì)，還具有防癌的作用。
青蘿卜的功效：
其具有平復(fù)脾氣，清熱舒干的功效。其富含有豐富的維生素C和膳食纖維，建議那些脾氣比較暴躁的人可以適當(dāng)食用一些青蘿卜。
孕期水果別亂吃！不同孕期食用水果需注意
每個(gè)女人都會(huì)經(jīng)歷懷孕生寶寶這個(gè)階段，孕婦的飲食是非常重要的，孕婦食譜要包含全面的營養(yǎng)。很多的孕婦在孕期的時(shí)候都會(huì)吃很多的水果，孕婦吃什么水果好呢?有人說孕婦吃西瓜會(huì)流產(chǎn)，那么孕婦可以吃西瓜嗎，趕緊來看看詳細(xì)的介紹吧!
孕期的不同階段在水果的選擇上也有所不同，現(xiàn)介紹如下：
1、孕早期
孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果。
2、孕中期
水果種類要豐富 孕中期，孕媽咪身體狀況比較穩(wěn)定，胎兒的激素也很平衡。因此，孕婦可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇多種水果進(jìn)行補(bǔ)充。體質(zhì)偏寒的孕婦，就可以吃一些熱性水果。
像桃、櫻桃、龍眼、荔枝、大棗、石榴、椰子、榴蓮等都是熱性的。體質(zhì)偏熱的孕婦應(yīng)避免或少吃熱性水果，適量的吃一些梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它們都是寒性的。
3、孕晚期
孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。橘子要少吃，特別是體質(zhì)偏熱的孕婦更要避開，吃多了媽媽可能色素沉著多，對皮膚不利。
不過橙子可以多吃點(diǎn)，它的維生素含量很高。孕媽咪懷孕后常常伴有困倦、惡心、嘔吐、食欲不振等，醫(yī)生倒建議吃一些無花果。它能起到開胃的作用，副作用也小。
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