喝煮的洋蔥水的作用有哪些?
飲食養(yǎng)生的作用有哪些。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“喝煮的洋蔥水的作用有哪些?”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
不少人都覺得洋蔥僅是一種不錯(cuò)的食材，可以生吃也可以炒吃，有不錯(cuò)的抗癌功效。殊不知，洋蔥水的功效也非常強(qiáng)大，可以祛痰、可以利尿、樂意健胃潤(rùn)腸、可以解毒殺蟲等，適合諸多人飲用，尤其適合三高等一些慢性病人群。
一、洋蔥皮泡水喝的功效
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤(rùn)腸、解毒殺蟲等功能。洋蔥能抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用;可降低膽固醇;對(duì)高血壓，降血糖具有刺激胰島素合成及釋放的作用;對(duì)高血脂和心腦血管病人都有保健作用;能控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用;抗衰老;能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥;對(duì)復(fù)發(fā)性口腔潰瘍有一定的治療效果;降低血中膽固醇和甘油三脂含量，從而可起到防止血管硬化作用。洋蔥皮洗干凈在晾干.煮水喝有治療高血壓的作用。
二、洋蔥皮怎么樣泡水喝
在洋蔥皮中富含著櫟精、枸緣酸等對(duì)過敏反應(yīng)有良好抑制效果的成分，將洋蔥皮作為原料來泡水喝是一種攝取這些有效成分的良好手段。做法非常簡(jiǎn)單，將兩三個(gè)洋蔥的紫色皮部分剝下，用清水洗凈后放入鍋中，加入500毫升的水并燒開，轉(zhuǎn)小火再煮3分鐘左右后即可關(guān)火直接飲用，每天餐后喝半杯就好。
三、洋蔥的選購方法
1、選購洋蔥，其表皮越干越好，包卷度愈緊密愈好;
2、從外表看，最好可以看出透明表皮中帶有茶色的紋理;
3、球體完整，沒有裂開或損傷，表皮完整光滑、沒有腐爛情形者為佳。
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小小的洋蔥很不起眼，在平時(shí)可以作為水果沙拉，蔬菜沙拉，涼拌菜。洋蔥是蔬菜中的一種，洋蔥的主要功效是可以消毒殺菌，減少炎癥，防止癌變。洋蔥蒸水喝可以治療咳嗽，惡心，嘔吐，以及減少對(duì)身體的刺激。不過這畢竟屬于偏方，需要先簡(jiǎn)單了解一下才可以食用。
寶寶咳嗽食療的原則多喝水 飲食清淡，流質(zhì)食品為佳 冷酸甜咸都容易刺激喉嚨加重咳嗽 陳皮、山楂和甘草，消食潤(rùn)喉，化痰升氣，藥性平和，不管哪種咳嗽都可以飲用，1 歲以內(nèi)寶寶用白糖取代蜂蜜。
生姜蒜頭紅糖水 薄生姜1 片，蒜頭2 顆拍碎，一小勺紅糖 一杯水（約200 毫升），煮4 ～ 5 分鐘。 去掉渣給寶寶喝水。
關(guān)于寶寶咳嗽的問題專家建議：
1、咳嗽是人體的防御反射之一，能把呼吸道內(nèi)的異物與分泌物排出體外，所以咳嗽不必急于止咳，應(yīng)該先考慮怯痰。
2、寶寶咳嗽一般要3 ～ 15 天才能好，已經(jīng)到醫(yī)院看病開藥的家長(zhǎng)不要一發(fā)現(xiàn)孩子又咳嗽就急忙換藥換醫(yī)生
洋蔥中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，適量食用對(duì)人體有極大的好處;另外將洋蔥蒸煮成洋蔥水的話效果也一樣不錯(cuò)，可以發(fā)散風(fēng)寒、增進(jìn)食物、促進(jìn)消化不良、預(yù)防前列腺、降低血壓、提神、降低血糖、防癌抗癌等。
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
很多人對(duì)洋蔥的印象都比較深刻，因?yàn)樗睦背３Ｑ娜肆餮蹨I，它也是一道很常見的菜，在南北方均有種植，卻被稱為“菜中皇后”。我們通常只知道洋蔥營養(yǎng)豐富，吃了對(duì)人體很好，但是卻對(duì)洋蔥的具體功效說不出所以然來。下面來具體說說蒸洋蔥水的具體功效。
預(yù)防疾病
洋蔥具有降低血脂的作用，經(jīng)常食用可以起到預(yù)防心血疾病的功效。對(duì)高血壓患者來說，洋蔥對(duì)血管有舒張和軟化的作用，它能加快血管的流行速度所以它是一種佳蔬良藥。
祛痰利尿
洋蔥中含有大量的槲皮質(zhì)類物質(zhì)，它對(duì)于殺菌、泌尿有強(qiáng)大的作用。洋蔥中含有的物質(zhì)能與人體內(nèi)的黃酮醇的發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以形成一種藥用配糖體，它具有很強(qiáng)的利尿作用，可以用來輔助治療腎炎等疾病引起的水腫。
提神健體
對(duì)于視力不好、精神不佳的人們可以通過食用洋蔥加以改善，洋蔥中含有的蒜素能刺激淚腺，使其分泌眼淚，對(duì)于提神有很好的作用;還能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體力，消除疲勞，提高注意力，促進(jìn)腦部活性化的功效。
防癌抗癌
洋蔥中含有一種天然健康的食品，其中含有非常的抗癌物質(zhì)——谷胱甘肽。隨著它在人體內(nèi)的含量越來越多，對(duì)于抵抗癌癥發(fā)生幾率就會(huì)大大減小，它能控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，具有防癌抗癌的作用。
健胃消食
腸胃不好的人群也可以通過食用洋蔥起到健胃消食的功效，洋蔥中含有的洋蔥蒜辣素和揮發(fā)油，具有刺激消化腺分泌的作用，從起到健胃和促消化的功效。
修復(fù)細(xì)胞
維生素是身體機(jī)能正常運(yùn)行所需要的必需物質(zhì)，洋蔥中含有的維生素除了可加快細(xì)胞的修復(fù)能力外還具有滅菌消炎的作用。它對(duì)葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌及白喉?xiàng)U菌的作用，從而使身體保持健康。
抵抗衰老
經(jīng)常吃洋蔥除了能延續(xù)衰老還具有美容的效果。洋蔥中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，它們?cè)谏眢w機(jī)能在運(yùn)行中有助于去除面部老年斑，延遲皮膚老化;此外，洋蔥中含有較多的半胱氨酸，是一種抗衰老物質(zhì)，能推遲細(xì)胞衰老，可使人延年益壽。
食用禁忌
1、對(duì)于肺熱、陰虛以及目昏人群都不知縣食用洋蔥;
2、雖然洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值很高，如果一次食用太多可以會(huì)引起發(fā)熱等癥狀。
3、皮膚瘙癢、胃炎患者應(yīng)該少吃洋蔥，因?yàn)樗且环N味甘的食材。
洋蔥蒸水可以治療干咳，效果不錯(cuò)，但是如果有痰，氣管發(fā)炎就需要用藥治療了。對(duì)于輕度咳嗽，不用吃藥，建議大家可以嘗試一下洋蔥蒸水。這個(gè)小驗(yàn)方很多人嘗試過。洋蔥蒸水治療咳嗽是有一定道理的，下面我們就來看看洋蔥蒸水的功效與作用。
洋蔥功效作用
1.保健功效。
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。洋蔥還是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
2.洋蔥有一定的提神功效。
它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
3.具有殺菌防感冒功效。
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
吃洋蔥的好處
1、所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可對(duì)抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用;
2、所含硫化物能促進(jìn)脂肪代謝，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強(qiáng);
3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預(yù)防血栓，減少心梗和腦血栓概率;
4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機(jī)物，能明顯降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等;
6、洋蔥所含揮發(fā)油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質(zhì)量;
7、洋蔥可提高實(shí)驗(yàn)鼠的骨密度，常吃洋蔥可預(yù)防骨質(zhì)疏松;
8、洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù)，使皮膚光潔、紅潤(rùn)而富有彈性，具美容作用。所含硫質(zhì)、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素，可預(yù)防老年斑。另外，洋蔥含抗菌、抗炎物質(zhì)，吃洋蔥可防治腸炎痢疾。
蘋果是生活中最常見的水果之一，蘋果在國內(nèi)的種植面積非常廣，每一年的產(chǎn)量都非常高，健康專家表示，普通人一天吃1到2個(gè)蘋果對(duì)健康是非常好的，但建議大家不要在晚上的時(shí)候吃蘋果，最好的吃蘋果時(shí)間是早上的時(shí)候，另外如果腸胃功能不好的話，可以煮蘋果來吃，這樣吃有下列這些好處。
煮蘋果水的功效與作用：
蘋果水能理氣化痰和胃
蘋果水具有理氣化痰和胃的重要功效，平時(shí)大家可以把三百克蘋果和加入十五個(gè)金桔以及一百克胡蘿卜，放在一起榨取出果汁，然后放在鍋中煮開，降溫以后再加蜂蜜調(diào)勻，一天早晚飲用兩次，就能起到理氣和化痰以及和胃等保健功效。
蘋果水能抗氧化
蘋果水是一種可以抗氧化的特色飲品，蘋果這種水果在加熱以后，它里面所含有的多酚物質(zhì)會(huì)大量增加，這些多酚就是天然的抗氧化成分，人體吸收它以后不但能降血糖還能降血脂，更能清除人體內(nèi)的自由基，能有效提高身體的抗氧化能力，也能預(yù)防身體各器官的老化。
蘋果水能止瀉
蘋果水具有不錯(cuò)的止瀉功效，因?yàn)樘O果有一定的收斂作用，它能收斂腸道，也能消除腸道中的多種病菌，能讓腹瀉癥狀消失和緩解，特別適合那些出現(xiàn)腹瀉又不適合用藥的人群食用。
蘋果煮水的作用
在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因?yàn)樘O果中富含的果膠等有助排便，還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎等功效。
吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。其方法是，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開后，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個(gè)，連吃7~10個(gè)可愈。此法還有潤(rùn)腸通便的功效。經(jīng)患者多次實(shí)驗(yàn)，見效很快。
在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因?yàn)樘O果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。其實(shí)果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎和刺激免疫的機(jī)能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
蘋果熟吃的好處有很多，研究表明蘋果在加熱后，它小小身體里面所富含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅度的增加。這種物質(zhì)不但可以抗炎癥、降血脂以外，還能抑制血漿膽固醇升高。
眾所周知，梨是生活中比較常見的水果，香脆水嫩，味道可口，而且含有著大量的維生素，還可以解暑解渴、滋潤(rùn)養(yǎng)肺、緩解咳嗽、清熱降火等，受到很多人的喜歡，也可以給小寶寶通腸潤(rùn)肺，但是脾胃虛弱的患者還是要少食用。本文就介紹下煮梨子水的功效與作用有哪些。
梨水的功效與作用
1、梨水能潤(rùn)肺止咳 梨水能潤(rùn)肺止咳，它的味甘酸性質(zhì)平和，能潤(rùn)肺降燥，也能止咳化痰平時(shí)多用于人類的咽喉干燥與痛、癢以及聲音嘶啞和咳嗽痰多等多種不良癥狀的輔助治療，治療功效十分明顯。
2、梨水能緩解便秘 梨水中還含有一些膳食纖維，它能清理人體內(nèi)的油膩物質(zhì)，也能加快腸胃蠕動(dòng)，能加快人體內(nèi)有毒物質(zhì)的排出，可以促進(jìn)大便生成，縮短排便時(shí)間，平時(shí)經(jīng)常飲用可以預(yù)防便秘癥狀的發(fā)生。另外梨水還能促進(jìn)人體內(nèi)部尿酸的排出，對(duì)人類的痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎有很好的預(yù)防作用。
3、梨水能解酒護(hù)肝 梨水中含有多種糖類物質(zhì)與多種維生素，這些物質(zhì)能直接作用于人類的肝臟，能提高肝細(xì)胞活性，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，也能讓人體內(nèi)的酒精毒素快速分解，平時(shí)喝酒以后喝梨水，能起到快速解酒的作用，正常人群喝梨水則能保肝護(hù)肝，減少肝炎與肝腹水等多種肝類疾病的發(fā)生。
4、梨汁味甘酸而平，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
5、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
6、梨汁含有較多糖類和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。
7、梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
8、梨汁有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
9、梨汁能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
10、梨汁具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
11、吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。
12、梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。
蒸洋蔥水是治療咳嗽的一個(gè)小偏方，療效顯著。一到換季，小孩子如果受涼或病毒感染，就會(huì)引起咳嗽，發(fā)燒等癥。中醫(yī)認(rèn)為，小孩臟器發(fā)育不完善，容易受到濕毒侵邪。經(jīng)常用西藥治療副作用較大，因此，如果小孩經(jīng)常咳嗽可以試試蒸洋蔥水。
蒸洋蔥水的功效：
一、治療嬰幼兒咳嗽
洋蔥中含有強(qiáng)力抗菌物質(zhì)大蒜素等，對(duì)呼吸道炎癥有一定的殺滅作用，所含的揮發(fā)性物質(zhì)也能夠作用于咳嗽中樞起到鎮(zhèn)咳的作用。具體做法：洋蔥剝皮剁碎，跟同量的白糖一起放入鍋中，用中火熬成濃汁，每次喝一到兩勺，一天三次;洋蔥去外皮，切片放入大碗進(jìn)電飯鍋蒸，碗內(nèi)不要加水，蒸好后喝洋蔥湯，一次一到兩口，一天三次;洋蔥切片，放入蜂蜜，靜置一晚上，滲出的液體給孩子服用，一次一勺，一天三次;以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋在孩子的喉嚨到胸口處，也可以很快抑制咳嗽。
二、治療嬰幼兒哮喘
洋蔥可以抑制組胺的活動(dòng)，而組胺正是一種會(huì)引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì)，有研究表明，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。具體做法：洋蔥蒸至半熟，可以去除辛辣味保留甜味，然后用榨汁機(jī)榨成汁，1歲以下哮喘患兒一次半勺，一天三次，1-3歲患兒一次一勺，一天三次。這種方法不但能夠治療哮喘，還能夠預(yù)防哮喘再次發(fā)作。如果稍大一點(diǎn)的患兒，只要沒有口腔潰瘍和消化道疾病，如果哮喘發(fā)作頻繁，甚至可以每天生吃一個(gè)洋蔥，止喘效果更明顯。
三、治療小孩中耳炎
洋蔥中含有的植物殺菌素有很強(qiáng)的殺菌能力，取洋蔥汁外敷患處治療孩子中耳炎效果佳。具體做法：洋蔥切成小片，裹在毛巾或布袋里搗碎，直到汁液流出，然后將包有洋蔥的布袋放在孩子患側(cè)耳廓前方，罩上一條密實(shí)的毛巾，用帶子綁好固定，盡量長(zhǎng)時(shí)間保持，晚上睡覺時(shí)最佳，這個(gè)時(shí)候，洋蔥里含有的易揮發(fā)油精和芳香物會(huì)進(jìn)入耳中患處起到滅菌的作用。
四、治療孩子感冒
洋蔥含有辛辣味的硫化丙烯、大蒜素等，它們具有發(fā)散風(fēng)寒和殺滅致病微生物的作用，所以當(dāng)孩子患有感冒的時(shí)候，可以適當(dāng)喝些用洋蔥煮的熱湯，能夠幫助孩子發(fā)汗，起到治療感冒、退熱的作用。如果孩子因?yàn)楦忻俺霈F(xiàn)了鼻塞的癥狀，也可以用一小片生洋蔥塞進(jìn)鼻孔，這樣能使鼻子很快暢通。
五、治療小兒疳積和脾胃功能差引起的厭食、營養(yǎng)不良等癥狀
洋蔥所特有的辛辣味能刺激胃、腸消化腺分泌，提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物，也可以用于治療孩子常見的消化不良、食欲不振等癥狀。
六、改善視力
中醫(yī)認(rèn)為，洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝經(jīng)，具有清肝明目的功效。所以用眼過度的孩子如果經(jīng)常用洋蔥外皮煎水喝可以起到一定的減輕眼睛玻璃體混濁、改善視力的作用。
洋蔥是一種不可多得的食材，含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，平時(shí)常見的燉洋蔥水可以，治療風(fēng)熱咳嗽、能增進(jìn)食物，促進(jìn)消化，能擴(kuò)張血管，降低血液黏度、能控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)、有助于防治骨質(zhì)疏松癥、可以預(yù)防感冒等。
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡(jiǎn)辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用;
2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥;
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用;
4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用;
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效;
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥;
8.洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
洋蔥是我們常吃的一種蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，可以用洋蔥水來治療咳嗽、預(yù)防感冒，尤其是對(duì)于風(fēng)寒性的感冒來說，有很好的預(yù)防和治療的作用。洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值比較高，有發(fā)散風(fēng)寒的效果，另外它的味道比較辛辣，具有刺激胃液分泌，促進(jìn)消化和提高食欲的作用。
1、洋蔥一顆、水1.5杯，先幫它脫光光，然后順著紋路切成片狀。
2、據(jù)說這樣下去蒸會(huì)比較出味兒
3、然后加一杯半的食用水到電飯鍋的外鍋，洋蔥碗里是不加一滴水的(一定要記住，和之前文章提過的冰糖雪梨一樣的，想看文章的可以在頭條搜索：寶寶咳嗽有妙招，秒殺一切止咳藥)
4、電飯鍋跳起來再悶20分鐘左右，出電鍋后我們就能發(fā)現(xiàn)洋蔥出水，倒出來就是這樣，淺淺的乳白色，嘗起來有點(diǎn)天然的甜味。
洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
很多朋友喜歡在自己感冒咳嗽的時(shí)候煮梨水喝，那么梨水怎么煮呢？煮梨水的方法有哪些呢？這些問題對(duì)于想要煮梨水的朋友來說，是很想去了解的。接下來本文就為大家介紹五種煮梨水的做法，想要了解煮梨水的方法有哪些的朋友可以來看看哦！
方法一
材料：雪花梨、冰糖各適量。
做法：
1、選擇梨，煮梨水最好選擇雪花梨，雪花梨?zhèn)€大，體圓，果肉嫩而細(xì)膩，汁多而且味甜，雪花梨的藥用價(jià)值也很高，清熱去火，具有潤(rùn)肺止咳的功效。
2、把買來的雪花梨洗凈，切塊，切的時(shí)候把中間的核去掉，千萬不要去皮，因?yàn)檠┗ɡ娴钠I養(yǎng)很豐富。
3、把切好的梨塊放進(jìn)鍋里，放入適量的水（放自來水就可以，千萬不要用開水）。
4、如果喜歡喝甜一些的，在這里可以加入兩塊冰糖，冰糖也是涼性的，有助于提高梨水的清熱去火功效。
5、把鍋放爐上開大火煮，直到水沸，水開后把火調(diào)小，燉上半個(gè)小時(shí)左右即可倒出梨水喝了。
做法二
材料：鴨梨1個(gè)，冰糖100克，水適量。
做法：
1、將鴨梨洗凈，去皮，去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
2、將處理好的梨，切成滾刀塊。
3、鍋中加入適量水，燒至快開時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化，待冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。
4、大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
做法三
材料：鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖各適量。
做法：
1、先切下一點(diǎn)做蓋子，把梨核取出來，然后梨肉挖一些出來，放滿清水，枸杞子5粒，冰糖3顆，文火蒸45分鐘。
2、出鍋的時(shí)候小心燙手，不用急著喝，出鍋以后可以保溫很久，梨水細(xì)膩甘甜，梨肉香脆可口。
做法四
材料：梨200 克，蜂蜜30 克，冰糖適量。
做法：將梨洗凈去皮、核，放入碗內(nèi)，加入冰糖，上籠蒸熟取出，用蜂蜜調(diào)味即成。 ?
做法五
材料：百合30g，蓮子40g，雪梨1個(gè)，冰糖25g，枸杞10g。
做法：
1、百合30克洗凈；蓮子洗凈，浸泡10分鐘；把梨洗凈，切成小塊。
2、砂鍋放入足量水，先放入蓮子，開鍋轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、放入冰糖、梨和百合，開鍋后轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘。
4、枸杞洗凈，倒入砂鍋中再煮5分鐘即可。
以上就是關(guān)于煮梨水的方法有哪些的相關(guān)介紹，上面介紹的五種煮梨水的方法都是比較常見的，而且操作起來也是很方便的，相信大家一看就學(xué)會(huì)了。如果大家想要自己煮梨水的話，不妨參考下上面介紹的方法哦！當(dāng)然啦，關(guān)于煮梨水的方法還有很多，在此就不多加介紹了。
蘿卜是生活中非常常見的一種植物，但是卻能夠?qū)θ藗兊纳眢w起到極好的療養(yǎng)功效，因?yàn)樘}卜煮水能夠給人們的身體帶來極好的調(diào)料功效，因此，許多人都非常喜歡吃蘿卜煮的水，但是，雖然這種飲食的味道非常不錯(cuò)，卻不能夠大量食用，下面就來看看煮蘿卜水的功效與作用有哪些呢?
1、止咳化痰
白蘿卜煮水能止咳化痰，平時(shí)人們出現(xiàn)咳嗽痰多等不良癥狀時(shí)，可以把白蘿卜切成細(xì)絲以后入鍋煮至加入適量冰糖，煮好以后取出過濾得到的蘿卜水降溫，然后直接飲用，一天中可以飲用多次，能讓人們咳嗽痰多的癥狀很快減輕。
2、消食化積
白蘿卜煮水喝能促進(jìn)人體代謝，能為人體補(bǔ)充豐富的消化酶，可以增加人們的食欲，也能緩解積食，促進(jìn)身體內(nèi)食物的消化與吸收，另外，它含有的維生素b和微量元素鉀與鎂等營養(yǎng)成分，還能加快腸胃蠕動(dòng)，清除人體腸胃中積存的垃圾，平時(shí)人們喝蘿卜水不但能促進(jìn)消化還能清腸排毒。
3、保護(hù)心血管
平時(shí)把白蘿卜煮水喝，對(duì)人類的心血管還有明顯保護(hù)作用，他還有一些抗氧化成分，能延緩人體血管老化，也能擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，能增加血液中高密度脂蛋白的含量，只可以促進(jìn)血液中膽固醇與脂肪的代謝，對(duì)人們高發(fā)的高血壓，高血脂以及冠狀動(dòng)脈硬化都有很好的預(yù)防作用。
4、抗菌消炎預(yù)防癌癥
用白蘿卜煮水可以讓人體吸收豐富的木質(zhì)素，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后，能提高人體內(nèi)吞噬細(xì)胞的活性，而它還有個(gè)美麗成分，則能抑制亞硝酸胺生成，能防止人體細(xì)胞癌變，所以平時(shí)人們用白蘿卜煮水喝，不單能抗菌消炎，還能預(yù)防多種癌癥發(fā)生。
很多朋友喜歡煮梨水喝，因?yàn)槔嫠梢跃徑夂韲档牟贿m。關(guān)于煮梨水的做法是比較多的，那么煮梨水的做法有哪些？接下來，本文就為大家介紹三種煮梨水的做法，僅供大家參考。想要了解煮梨水的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！
煮梨水的做法一
材料：1只雪梨，1袋冰糖，涼水適量。
做法：
1、建議用電飯煲燉，雪梨會(huì)比較爛熟。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定。
2、電飯煲第一次水開之后放冰糖，繼續(xù)煲半個(gè)小時(shí)以上。時(shí)間越長(zhǎng)，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。
煮梨水的做法二
材料：雪梨200克，番茄50克。洋蔥50克，芹菜50克，奶油、番茄醬、蜂蜜、精鹽、葡萄酒各適量。
做法：
1、雪梨去皮去核，切塊。番茄用熱水燙去外皮，去瓤，切塊。洋蔥去皮切絲。
2、芹菜去葉，放入熱水中燙熟，撈出沖涼，控掙水分，切粒。
3、奶油放入鍋中，加熱熔化，下入洋蔥絲、番茄塊炒軟，倒入適量清水，加入雪梨和番茄醬、蜂蜜、精鹽煮開，中火煮沸5分鐘，淋入葡萄酒，撒入芹菜粒即可。
煮梨水的做法三
材料：鴨梨1個(gè)，冰糖100克，水適量。
做法：
1、將鴨梨洗凈，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨，切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水，燒至快開時(shí)，將冰糖放進(jìn)去，小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去。
6、大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
以上就是關(guān)于煮梨水的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的這些介紹之后，對(duì)煮梨水的相關(guān)做法已經(jīng)了解的比較清楚了。大家如果想要自己動(dòng)手制作梨水的話，不妨參考下上面介紹的這三種煮梨水的做法哦！都是很簡(jiǎn)單的呢！
大家都知道紅棗的營養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)和微量元素，具有美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血補(bǔ)氣、滋補(bǔ)身體的功效，民間有說法每天吃棗可以延年益壽，尤其是體質(zhì)比較差、身體比較虛弱的女性、婦女特別適合吃紅棗，那么長(zhǎng)期喝紅棗煮水好嗎?
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加速機(jī)體復(fù)原;老年體弱者食用紅棗，能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動(dòng)的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進(jìn)食欲。
養(yǎng)顏美容。經(jīng)常喝吃紅棗能夠滋潤(rùn)皮膚，補(bǔ)血，另外使膚色紅潤(rùn)，健腦益智，紅棗煮水或泡水，尤其對(duì)經(jīng)血過多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象，還可以養(yǎng)胃、調(diào)理身體，而且紅棗性質(zhì)平和，故此無論在月經(jīng)前或后飲紅棗水都可以的。
喝紅棗水的多種益處
防止低血壓。經(jīng)常的喝紅棗水，能夠防止低血壓，因?yàn)榧t棗水能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏、使膚色紅潤(rùn)。
補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。
抗疲勞的功效。取適量的紅棗去核泡水，可常飲。如果覺得味淡，可適當(dāng)加點(diǎn)冰糖或蜂蜜。
抗癌的作用。紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌癥。
護(hù)肝。紅棗內(nèi)含有三帖類化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，以對(duì)于患有慢性肝炎帶原的病患。
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