核桃紅棗湯怎么做更有營養(yǎng)
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“核桃紅棗湯怎么做更有營養(yǎng)”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
核桃紅棗湯的做法比較簡單，經(jīng)常吃一些有健腦的作用，有提高免疫力的效果，另外紅棗安神寧心的功效也非常的好，能夠預(yù)防失眠，具有寧心安神的功效，在美容養(yǎng)顏方面的作用也不錯(cuò)，經(jīng)常吃一些，能夠達(dá)到預(yù)防色斑，美白肌膚的功效，核桃紅棗湯的做法也比較簡單。
1、取核桃2個(gè)，紅棗5個(gè)，放入盤中，
2、把核桃砸碎，剝?nèi)ネ鈿ず髮⒑颂胰史湃氡P中。紅棗洗凈去核后放入盤中。
3、把核桃和紅棗倒入豆?jié){機(jī)中。
4、在豆?jié){機(jī)中加入自來水，水位達(dá)到豆?jié){機(jī)刻度線上面的一條線。
5、把豆?jié){機(jī)的蓋蓋上，把蓋和底座上的調(diào)感器對(duì)好。
6、把豆?jié){機(jī)的插頭插上，按下五谷豆?jié){鍵。
7、豆?jié){機(jī)開始工作，隨著豆?jié){機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，核桃和紅棗都被打碎，
8、等豆?jié){機(jī)不再轉(zhuǎn)動(dòng)，水燒滾的時(shí)候拔掉插頭，
9、把豆?jié){機(jī)中的核桃紅棗湯倒入碗中，一碗香甜可口的核桃紅棗湯就做好了。嘗一口，味道好極了，核桃和紅棗的味道全都滲透到水中去了。
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在我們的生活中很多人都特別喜歡喝桂圓紅棗湯，因?yàn)楣饒A紅棗湯用來調(diào)理身體是特別好的，對(duì)于那些氣血虛弱的患者來說，完全可以用桂圓紅棗核桃湯當(dāng)作藥膳引用，而且這種湯長期飲用也不會(huì)給患者帶來副作用，對(duì)于女性來說，還能夠活血通經(jīng)，那么桂圓核桃紅棗湯都有哪些功效呢?
桂圓紅棗核桃的功效
1、桂圓紅棗核桃是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。
2、枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時(shí)候加一點(diǎn)枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。
3、紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。
4、現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)枸杞對(duì)于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌、強(qiáng)壯子宮都有幫助。
5、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
6、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血，臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，桂圓，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。
7、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
很多人愛喝骨頭湯，因?yàn)橛X得骨頭湯熬制時(shí)間比較長，骨頭的營養(yǎng)全在湯里，而且味道特別鮮美，營養(yǎng)也十分豐富。龍骨湯屬于家常菜，很多家庭都經(jīng)常熬制龍骨湯，骨頭里含有豐富的鈣，可以幫助我們有強(qiáng)健的體格，所以多喝龍骨湯有益于身體健康，喝到嘴里感覺非常的香，那么，龍骨湯怎樣制作可以使味道更加鮮美呢，我們來一起學(xué)習(xí)一下，這樣就能夠輕松做出美味佳肴。
田園蔬菜龍骨湯
材料：豬龍骨一根，胡蘿卜一根，玉米一根，芹菜少許，蘑菇十朵，鹽少許，雞精少許，姜片少許，料酒少許
做法：
1.豬龍骨斬小塊，洗凈
2.入鍋綽水后，撈出洗凈
3.龍骨放入鍋中，放足量冷水，入姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火，撇去浮末，放料酒，蓋上蓋子小火煲一個(gè)小時(shí)
4.一個(gè)小時(shí)候后，加去皮切成塊的胡蘿卜，繼續(xù)用小火煲半個(gè)小時(shí)
5.半小時(shí)后，加切成小段的玉米，繼續(xù)煲半小時(shí)
6.玉米入鍋半小時(shí)后，加洗凈的蘑菇和芹菜粒，加鹽，再小火煲十分鐘加雞精調(diào)好味即可
玉米冬瓜木耳龍骨湯
材料：冬瓜1條，龍骨300克，玉米2根，黑木耳1把
做法：
1.冬瓜的橫切面，不是毛瓜也不是胡瓜，聞起來也就是冬瓜味，用旁邊的絲瓜瓤把表皮洗干凈。
2.冬瓜煲湯皮可不去，吃的時(shí)候在吐掉，因?yàn)槎掀び星鍩岬裙δ堋?/p>
3.骨頭焯水，加水后點(diǎn)醋，如果不焯，那在即將滾開前一定要仔細(xì)撇去浮沫)，先下玉米和木耳。
4.再開后轉(zhuǎn)中小火煲一小時(shí)多后放入冬瓜，再煲40分鐘就差不多落鹽關(guān)火。
經(jīng)過學(xué)習(xí)相信我們大家已經(jīng)學(xué)會(huì)熬出味道鮮美龍骨湯了，龍骨湯制作非常簡單，湯對(duì)人體營養(yǎng)補(bǔ)充有著很大的幫助，通過以上方法，相信你一定能夠輕松的做出來龍骨湯，要認(rèn)真選擇食材，才能作出更加美味又有營養(yǎng)的龍骨湯，湯的營養(yǎng)更容易被人體吸收，家里的老人和小孩都可以食用，學(xué)會(huì)后大家就開始制作吧。
大家都知道紅棗是補(bǔ)血的佳品，核桃紅棗湯對(duì)于人們的健康和進(jìn)補(bǔ)來說更是上上佳品。但是有些人對(duì)于核桃紅棗湯的做法確實(shí)不知道的，這就造成了其中營養(yǎng)成分的丟失，所以歸于核桃紅棗湯的做法是有一定講究的。那么，核桃紅棗湯正確食用方法是什么？
一、食用紅棗時(shí)不要用水煎煮，因?yàn)闇囟瘸^80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。
二、如同吃其他食物一樣，吃棗也不可過量?！侗静菥V目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
三、紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
四、兒童兒童脾胃功能較弱，紅棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能。并且紅棗糖分過多，容易引發(fā)齲齒。
五、食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。
六、糖尿病人最好少食用，因?yàn)榧t棗的含糖量太高。
核桃紅棗湯正確食用方法是什么？經(jīng)過上述內(nèi)容的具體介紹，相信大家對(duì)于這樣的情況應(yīng)該都有所了解了，對(duì)于核桃紅棗湯在食用的過程中大家是一定要注意的，如果食用不當(dāng)還會(huì)造成其他疾病的出現(xiàn)，那樣就得不償失了。
紫蘇是中醫(yī)學(xué)上常見的一種可治風(fēng)寒和改善消化不良癥狀的中藥材，而紅棗則是人們生活中常吃的一種可補(bǔ)血活血的食物，將紅棗和紫蘇搭配制作而成的紫蘇紅棗湯，其在養(yǎng)血安神和防治感冒等癥上，就有著不錯(cuò)的效果。
適于胃寒者飲用，具有暖胃的功效，還可順氣，睡前和具有安神的功效，這道藥膳最適合于脾胃虛弱、胃有脹氣、寒涼，以及消化不良的人食用，而對(duì)有胃“火”的人則不宜常服。
紫蘇葉能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表癥，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用;如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。
蘇葉的性狀:葉片多皺縮卷曲、破碎，邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹狀的腺鱗。葉柄長2—7cm，紫色或紫綠色。嫩枝直徑2—5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。
鮮棗含有豐富的膳食纖維，維生素和微量元素，大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，蘆丁，尼克酸以及礦物質(zhì)。干棗所含的礦物質(zhì)和熱量為鮮棗的2~3倍。
大棗中含有豐富的維生素C、維生素p，對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMp，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
紫蘇紅棗湯
材料：紫蘇葉 15克、紅棗 10克、姜 3塊
紫蘇葉——辛，溫。歸肺、脾經(jīng)。解表散寒，行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
生姜——辛、微溫，能發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。
紅棗——紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神之功效。
作法：將蘇葉洗凈，紅棗去核，姜切片。將原料一起放入砂鍋中，開鍋后用文火煮30分鐘，之后將所有原料 撈出，再將紅棗挑出，再放入砂鍋中用文火煮15分鐘，就可以飲用了。
由于紫蘇紅棗湯是由紫蘇和紅棗為主要食材制作而成的，因此，在對(duì)紫蘇紅棗湯的營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行分析的時(shí)候，就需要從其食材的營養(yǎng)價(jià)值入手來進(jìn)行分析，而對(duì)于紫蘇紅棗湯的具體做法，大家可按照文中步驟依次進(jìn)行。
阿膠紅棗湯對(duì)女性來說是很好的，女性朋友在平時(shí)都應(yīng)該多吃一些大棗，補(bǔ)血的效果很好，還有就是女性月經(jīng)期間可以多喝一些大棗湯，特別是容易貧血的女性，應(yīng)該去多學(xué)習(xí)這道湯的做法，女性朋友在平時(shí)不管工作多忙，都應(yīng)該多留一些時(shí)間給自己，多學(xué)習(xí)一些湯的做法。
材料準(zhǔn)備
鮮豬皮100克，阿膠15克，紅棗10克，紅糖20克。阿膠紅棗湯
料理方法 編輯本段
1.將豬皮刮去碎油脂和豬毛，洗凈；阿膠打碎，紅棗洗凈。
2.鍋洗凈加清水1000克，下入豬皮先大火燒沸，下入紅棗，燒沸，轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛，搗碎去棗核。
3.下入阿膠，紅糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
食用方法
每日分2次服用。
功效作用
本品湯質(zhì)軟滑，味甜香潤，可口。可滋陰清熱養(yǎng)心，益氣補(bǔ)血止血。適用于吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱，白血病等。
注意事項(xiàng)
1.女性經(jīng)期不適宜服用，因?yàn)榘⒛z除了擁有強(qiáng)大的補(bǔ)血作用外，還有止血的功能。
2.感冒發(fā)燒腹瀉時(shí)不適宜服用，因?yàn)榘⒛z有潤腸通便的作用。
3.皮膚病患者不適宜服用，阿膠之所以有美顏的作用，是因?yàn)樗写罅康哪z原蛋白，能使細(xì)胞皮膚活性化，所以我們健康的人來能使女性補(bǔ)血補(bǔ)氣的同時(shí)，還可以使皮膚彈性有光澤，但如果患有皮膚病令皮膚細(xì)胞過度活化只能加重病情。
怎么做阿膠紅棗湯，現(xiàn)在大家都應(yīng)該了解了吧，學(xué)會(huì)了這道湯的做法對(duì)女性來說是很重要的，女性是很柔弱的，因此我們?cè)谄綍r(shí)就應(yīng)該對(duì)自己的身體多關(guān)心，空閑時(shí)間就應(yīng)該多做一些滋補(bǔ)的湯。
豬肝紅棗湯是有效改善貧血問題的食物，尤其是女性在生活當(dāng)中其實(shí)很容易出現(xiàn)貧血?dú)馓摰默F(xiàn)象，因此熬制豬肝紅棗湯，就可以幫助自己補(bǔ)氣補(bǔ)血，而下文就是具體的制作方法。
一、原料
豬肝300克，紅棗150克，油50毫升。
調(diào)味料編輯
鹽、醬油、香油、胡椒粉、味精和蔥末各適量。
做法
1、將豬肝洗凈，切成薄片，用少量的醬油腌拌均勻；用開水燙一下，剝皮去子，切成角塊。
2、炒鍋內(nèi)放油燒熱，投入紅棗和蔥末煸炒片刻，加入鹽、醬油和適量的開水，湯燒開后倒入豬肝，燉至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋上香油即成。
二、豬肝紅棗粥的制作材料編
主料：糯米(紫)100克
輔料：豬肝50克,棗（干）50克
調(diào)料：白砂糖30克
1. 將豬肝洗凈切碎；
2. 鍋內(nèi)加入豆油適量，煸炒豬肝；
3. 洗凈紅糯米，與紅棗同入鍋煮粥稠；
4. 調(diào)入已煸炒的豬肝，再煮沸10分鐘；
5. 加白糖調(diào)味。
小帖士-健康提示：
1. 益氣補(bǔ)血，健脾壯骨；
2. 適用于缺鐵性貧血、血小板減少等癥。
三、食物相克
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
炎熱的夏天容易讓人產(chǎn)生煩躁的情緒，長時(shí)間在戶外工作、走動(dòng)要注意防暑工作，除了長袖、防曬霜、防曬帽子和陽傘等等措施以外，夏天還可以在家熬上一鍋綠豆紅棗湯并且冰鎮(zhèn)起來，從戶外回到室內(nèi)的時(shí)候，就可以食用綠豆紅棗湯從內(nèi)到外進(jìn)行徹底“消暑”。
綠豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、b族維生素、胡蘿卜素、葉酸等等，具有抗菌、降血脂、抗癌、利于肝腎等藥理作用，可以消暑清熱、降火，夏季可以多食用。但是綠豆容易生蟲，購買后的綠豆最好放入冰箱儲(chǔ)存。
紅棗富含蛋白質(zhì)、維生素a、維生素c、鐵、鈣等微量元素，藥理作用有抗癌、預(yù)防結(jié)石、降低血壓、滋陰補(bǔ)陽等。紅棗富含的鈣質(zhì)和鐵質(zhì)是貧血的人最好的天然補(bǔ)品，女性經(jīng)期后多食用紅棗滋陰補(bǔ)血，提升氣色的同時(shí)達(dá)到美顏效果。
綠豆紅棗湯做法：
材料：綠豆200g、清水1000g、白砂糖180g(可根據(jù)喜好換成冰糖、紅糖，并且適當(dāng)增減糖的份量)、紅棗約10個(gè)
做法：
1、 清洗材料，綠豆提前用清水浸泡2小時(shí)、紅棗對(duì)半切開
2、 紅棗與綠豆一同放入鍋內(nèi)加入清水、糖一起用中火熬制45分鐘～1小時(shí)左右即可
如果是喜歡吃綠豆煮爛出沙的口感，熬制時(shí)間就需要更長，煮的時(shí)候可以邊煮邊用一個(gè)大勺子把綠豆壓爛，加快出沙速度。也可以放入高壓鍋熬煮或者是放入砂鍋熬煮一夜。
紅棗對(duì)于人體是有補(bǔ)氣益血的作用，很多女性朋友都會(huì)使用紅棗來泡水飲用，以補(bǔ)充身體營養(yǎng)。紅棗湯的做法可以根據(jù)自己的口味加入枸杞、姜等材料，再加上適量的冰糖，煮開止嘔即可飲用。
做法一：枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖適量。鍋里注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。
做法二：冷水500毫升，紅棗10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。
枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤，最適合用來消除疲勞。枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護(hù)肝功效，熬夜族平時(shí)也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅(qū)寒。夏天放一點(diǎn)菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯(cuò)。
最近工作比較忙壓力也比較大，休息又不是很好，可能也內(nèi)分泌出現(xiàn)了問題，整個(gè)臉皮膚非常的不好，還長痘痘了，晚上也敷了面膜但還是沒什么改善，聽朋友說可以吃點(diǎn)燕窩，特別女孩子對(duì)皮膚挺好的又可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，只是燕窩是個(gè)比較貴的東西，所以要好好的煮不然太浪費(fèi)了?，F(xiàn)在了解了下具體怎么燉燕窩。
1.把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時(shí)；
2.把燕窩撕成一條條把水撈干待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來洗臉，美容的；
3.紅棗去核。
4.把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準(zhǔn))；隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可.
5.把燉好的燕窩盛出，加冰糖調(diào)味。
但吃燕窩時(shí)間也是要注意，才能達(dá)到那個(gè)效果，可以早晚空腹的時(shí)候吃那樣的話效果會(huì)比較好，堅(jiān)持一段時(shí)間的話皮膚絕對(duì)能得到改善，但買燕窩也是要注意防止買到假的，現(xiàn)在市面上什么都有，最好能選擇一些比較有保障的店去買或者到藥店會(huì)比較好點(diǎn)。回來就按照以上步驟去做就可以了。
在南方很多人都喜歡喝南瓜粥吧，南瓜的營養(yǎng)價(jià)值也很高，南瓜不僅營養(yǎng)高，而且它的熱量是很低的，它的排毒的效果很好，我們平時(shí)可以多吃一些南瓜，而且做法也是很簡單的，南瓜和紅棗在一起煮粥，大家喝過嗎，大棗對(duì)女性是很好的，補(bǔ)血養(yǎng)顏，下面我們來看看南瓜紅棗湯怎么做。
南瓜紅棗湯
材料
南瓜，紅棗
做法
1：南瓜塊去皮去瓤后，洗凈切成大塊。
2：小紅棗用溫水泡一下待用。我買的這個(gè)棗子不太好，買那種大紅棗就更好了，現(xiàn)在那種大紅棗也挺貴的哦。
3：把所有材料投入鍋內(nèi)，加水高出材料三厘米左右。
4：大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮15分鐘這樣。最后可加適量蜂蜜（愛吃甜多加，不愛吃甜的少加，）調(diào)勻即可熄火。（據(jù)說科學(xué)的加蜂蜜時(shí)機(jī)是待冷卻后加入。）
5：南瓜的減肥效果在于，含有豐富的膳食纖維，吃了南瓜就會(huì)覺得很飽（貧乏年代的都是用瓜菜代替糧食），不想再多吃，事實(shí)上即使吃了很多也不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)槟瞎系臒崃亢艿?。另外南瓜的果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收，可以吸附人體內(nèi)的有害物質(zhì)比如鉛，汞等金屬元素，從而起到排出體內(nèi)毒素的作用。還有就是南瓜含有極高的維生素A，是絕對(duì)的“最佳美容食品”。很簡單的南瓜紅棗湯，也請(qǐng)你在炎炎夏日中喝上一碗吧。
南瓜紅棗湯
材料
南瓜，紅棗，冰糖或紅糖
做法
1.南瓜去皮去瓤后，洗凈切成大塊
2.紅棗用溫水泡一下洗凈
3.鍋中放水，水開后放紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火，煲15分鐘
4.放入南瓜塊繼續(xù)煮到南瓜軟爛，放冰糖至融化即可
米酒南瓜紅棗湯
材料
紅棗、南瓜、米酒、紅糖
做法
1、準(zhǔn)備好所有的食材，紅棗洗凈清水浸泡片刻。
2、鍋中加入適量的清水放入紅棗煮。
3、南瓜去皮切塊。
4、紅棗煮上10分鐘后加入南瓜繼續(xù)煮，煮的過程中，把上面的浮沫撇掉。
5、加入米酒煮上2分鐘，加入紅糖調(diào)味，煮開即可關(guān)火食用。
南瓜紅棗湯怎么做，我們是不是有了一些了解了呢，做法也是很簡單的，我們?cè)谄綍r(shí)可以學(xué)著去做，關(guān)于南瓜和大棗湯的做法有很多，我們今天介紹的只是其中的幾種，大家可以去多學(xué)習(xí)這方面的食譜。
所謂的紅棗就是大棗成熟之后體態(tài)發(fā)紅，所以取名紅棗。大麥紅棗湯具有非常豐富的營養(yǎng)，紅棗本身就有很好的藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為紅棗性溫和，吃紅棗能補(bǔ)中益氣，還能夠養(yǎng)血安神，在紅棗湯中含有大量的抗氧化物質(zhì)，不但能夠滋養(yǎng)細(xì)胞，而且能夠抗皮膚衰老。吃紅棗對(duì)于脾胃虛弱，以及腹瀉倦怠無力的人非常有好處。
小麥紅棗粥：原料：小麥50克，大米100克，桂圓肉、紅棗各20克，白糖適量。小麥紅棗粥的做法：將小麥淘洗干凈，用熱水浸泡。將大米、紅棗洗凈，再將桂圓肉切成小粒。把小麥、大米、紅棗、桂圓一同放入鍋中，加入適量清水，用小火熬煮至軟爛成粥。最后加入白糖，應(yīng)早晚趁熱食用，連吃1周為一個(gè)療程。功效：養(yǎng)心益腎、除煩安神、補(bǔ)脾止汗，適用于煩熱失眠、怔忪不安、自汗盜汗、脾虛泄瀉等癥。
小麥分為普通小麥、密穗小麥、硬粒小麥、東方小麥等品種。小麥含有蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鉀、維生素B、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外，小麥胚芽里所含的食物纖維和維生素E也非常豐富。精制小麥面粉，小麥胚芽中的B族維生素和維生素E將消失殆盡，麥麩中的食物纖維也不保了。因此，應(yīng)食用全麥?zhǔn)称贰?/p>
紅棗的補(bǔ)氣養(yǎng)血功效非常好，在很多食療藥膳當(dāng)中經(jīng)常都會(huì)添加紅棗，這種食物能夠滋養(yǎng)我們的氣血，平時(shí)多吃紅棗能夠提升身體元?dú)猓€能夠增強(qiáng)抵抗能力。女性心煩氣躁心神不寧，可以吃紅棗來安神。在中藥當(dāng)中，有的烈性藥副作用很強(qiáng)，加入紅棗可以減少烈性藥的副作用。
在豬蹄里面膠原蛋白含量十分豐富，脂肪的含量相對(duì)較低，如果一個(gè)人皮膚干癟有皺紋，或者是皮膚缺乏彈性，這個(gè)時(shí)候就可以多吃豬蹄，吃豬蹄能夠延緩皮膚衰老，還能夠促進(jìn)小孩子生長發(fā)育，是不可多得的美容保健食品。豬蹄可以與紅棗一同來燉湯，美容保健的效果更好，下面就來看一下制作方法。
豬蹄洗干凈切塊，在開水中綽一下，撈出來豬蹄，放入煲內(nèi)，倒入水，放入大紅棗，放入當(dāng)歸，加入了少許的茯苓和桂圓肉，放入隔水燉中，蓋上蓋子，準(zhǔn)備好，煲湯鍵3.5小時(shí)，打開蓋子，做好的湯煲。小貼士：隔水燉或者煲湯鍋煲3.5小時(shí)，味道非常的好。
對(duì)于手術(shù)及重病恢復(fù)期的老人，有利于組織細(xì)胞正常生理功能的恢復(fù)，加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老。 豬蹄湯還具有催乳作用，對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。不過，豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等患者最好不要食用。 還是我喜歡的隔水燉，這次燉了3.5個(gè)小時(shí)，燉的火候正好，味道也是非常的棒 ，真的是非常好的一道美食呢。
豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，指甲有光澤。經(jīng)常食用豬蹄，還可以有效地防止進(jìn)行性營養(yǎng)障礙，對(duì)消化道出血、失血性休克有一定療效，并可以改善全身的微循環(huán)，從而能預(yù)防或減輕冠心病和缺血性腦病。
豬蹄紅棗湯這道菜不但能夠美容養(yǎng)顏，并且還能夠改善睡眠質(zhì)量，經(jīng)常吃豬蹄能夠緩的情緒，能夠減輕中樞神經(jīng)過度興奮，能夠?qū)菇箲]和神經(jīng)衰弱，并且豬蹄當(dāng)中含有一定量的甘氨酸，這種物質(zhì)能夠起到鎮(zhèn)靜的效果，除此之外，如果小腿經(jīng)常麻木或者抽筋，也可以多吃豬蹄紅棗湯。
竹蓀是一種食用菌，又叫做竹參或者是竹笙，是比較著名的一種體型較大的食用菌。而且竹蓀比較珍貴，經(jīng)常吃有主語減肥，還能防癌。吃這種菜可以降血壓，還能夠美白皮膚。同時(shí)，竹蓀是我國特產(chǎn)，每年的夏季采收。我國四川、福建等地的竹蓀較為出名，因?yàn)檫@種菌常生長于竹林之中，所以得名竹蓀。
竹蓀紅棗銀耳湯的做法：紅棗洗凈，竹蓀、銀耳洗凈泡發(fā)，竹蓀最好用淡鹽水泡發(fā)，可以去除怪味。 將竹蓀的菌蓋頭，也就是封閉的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。鍋中放入適量的水，竹蓀，紅棗和銀耳，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮40分鐘，溫涼后淋入適量蜂蜜即可。
健康小常識(shí)：竹蓀能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果顯著。還可補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力；大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。大棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經(jīng)常會(huì)有骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
竹蓀紅棗湯是堿性食物，能調(diào)理老年人血酸以及脂肪含量，能減低血壓。此外，竹蓀紅棗湯能減少腹壁脂肪的儲(chǔ)存，所以有減肥的作用。我國貴州等地的居民常用竹蓀來治療痢疾。竹蓀對(duì)細(xì)菌性腸炎以及白血病有一定的療效。竹蓀可抗凝血，還可抗炎癥，可刺激增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
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