食用紅豆薏仁枸杞粉的益處有哪些
枸杞養(yǎng)生方式有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《食用紅豆薏仁枸杞粉的益處有哪些》，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
紅豆、薏仁、枸杞這三種東西都是一些養(yǎng)生食物，紅豆薏仁枸杞粉將這三者結(jié)在一起更好的發(fā)揮了它們最大功效，紅豆薏米有祛濕的功效，可以去除人們體內(nèi)的濕氣，枸杞補(bǔ)血益氣，多服用氣色會(huì)很好。除此之外它對(duì)身體還有一些其他的益處，通過下面文章的解讀你會(huì)更加加深對(duì)食用紅豆薏仁枸杞粉這個(gè)食物的認(rèn)知。
益處1、降壓減肥
紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便，防止便秘的現(xiàn)象。同時(shí)具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌防癌、預(yù)防結(jié)石以及減肥的作用。
益處2、 補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅豆中豐富的鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤(rùn)，女性們經(jīng)常吃紅豆的話，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有增強(qiáng)體力，提高身體免疫力的功效。
益處3、抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞?、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會(huì)建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
益處4、健脾胃，促進(jìn)消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，而黑豆薏米粥中具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
益處5、增強(qiáng)精力
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
如果沒有感覺濕氣很重的情況下，都最好不要食用薏米，因?yàn)檗裁走€是帶有寒涼性質(zhì)的，但紅豆就可以吃，用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉，煮成粥同樣也可以祛濕，甚至還帶有其他功效的呢。
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紅豆薏米粉是一種很美味的粥，這種粥主要是由紅豆和薏米熬制而成。一般我們常常做的時(shí)候就是一把紅豆一把薏米差不多就直接丟下面，其實(shí)熬制這種粥也是有很多講究的。下面我們就來講講如果烹飪好紅豆薏米粉的一些小竅門，還有大家最關(guān)心的它有什么價(jià)值。
小技巧：
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛，很浪費(fèi)火或者電，而且搞不好還會(huì)把水燒干，造成糊底。我建議的方法有兩種：第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再開火，燒開后再悶半個(gè)小時(shí)，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡(jiǎn)單，就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在里面，再倒進(jìn)去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的，也最節(jié)省能源的，不用再熬了。
熬薏米紅豆的功效
功效：
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，10個(gè)里面起碼有5～6個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。
這就是紅豆薏米粉的小技巧和功效了，特別是皮膚干燥者多喝，對(duì)皮膚改善也是有很大的幫助的。其實(shí)很多人如果喜歡喝湯的話，就可以多加點(diǎn)水，紅豆和薏米在熬的時(shí)候很容易熬爛所以味道也很容易在湯里。這樣正好就可以當(dāng)茶水喝啦。而且大部分的營(yíng)養(yǎng)都在湯里哦。
紅豆薏仁粥是一款常見的粥，關(guān)于紅豆薏仁粥的做法是比較多的，那么紅豆薏仁粥怎么做呢？紅豆薏仁粥的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹紅豆薏仁粥的做法，僅供大家參考。想要了解紅豆薏仁粥的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！
紅豆薏仁粥的做法一
材料：紅豆，薏米，水，冰糖各適量。
做法：
1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
紅豆薏仁粥的做法二
材料：薏米50克，紅小豆25克，白糖適量。
做法：
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。
2、加入適量白糖，冷卻后食用。
紅豆薏仁粥的做法三
材料：薏仁15公克，紅豆15公克，冰糖20公克，低脂鮮奶100cc。
做法：
1、薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時(shí)后，放入電鍋中煮熟備用
2、在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鮮奶拌勻即可。
紅豆薏仁粥的做法四
材料：薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓各適量。
做法：
1、將所有材料洗凈浸泡半天（除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí)）。
2、放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開。
3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。
紅豆薏仁粥的做法五
材料：紅小豆，薏米，百合，冰糖各適量。
做法：
1、紅小豆事先泡二、三個(gè)小時(shí)。
2、做一鍋水，待水開之后放紅小豆，再次開鍋之后放薏米和百合，水再次沸騰轉(zhuǎn)小火就煮就可以了。要是圖省事，可以把原料一股腦放進(jìn)去，所有材料都熟了就可以了。
3、熱吃、涼吃都不錯(cuò)的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊！
以上就是關(guān)于紅豆薏仁粥的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這五種紅豆薏仁粥的做法都有所了解了。其實(shí)，上面介紹的這五種紅豆薏仁粥的做法都是挺簡(jiǎn)單的，大家如果對(duì)制作紅豆薏仁粥感興趣的話，不妨參考下上面介紹的相關(guān)做法哦！
薏仁米紅豆粥是一道家常粥，很多人都喜歡吃紅豆，紅豆當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)含量也很高，尤其適合女性貧血，產(chǎn)后虛弱，紅豆可以消除水腫所以比較適合女性朋友食用，年老體弱的老人也應(yīng)該適當(dāng)?shù)氖秤眉t豆，可以強(qiáng)身健體，下面讓我們一起來了解一下薏仁米紅豆粥的功效。
薏仁米紅豆粥功效
利水，消腫，健脾胃，補(bǔ)心?？梢灾螡癖裕c胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
禁忌人群
孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
適宜人群
一般人都可以食用。薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。還有人用來調(diào)節(jié)便秘、減肥、美白等等。
食用須知
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用。
以上描述的便是薏仁米紅豆粥的功效具體介紹，相信各位朋友看到這里已經(jīng)對(duì)此有了深入的了解，也對(duì)薏米和紅豆有了更加深入的認(rèn)識(shí)，紅豆對(duì)身體非常好，其中的作用也有很多，紅豆的通常做法就是搭配稻米來熬粥，熬制出的紅豆粥口感香甜，透著濃郁的紅豆的香氣，各位朋友不妨嘗試一下這道粥。
紅豆和薏米以及枸杞是常用的保健食材，在中老年人的飲食當(dāng)中出現(xiàn)的頻率較高，是促進(jìn)中老年人健康的幾種重要食物，多吃紅豆薏米枸杞粉能夠有效延緩人體的衰老，而且對(duì)大腦有一定的補(bǔ)充作用，下面就來詳細(xì)看看紅豆薏米枸杞粉的功效有哪些吧。
1.紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫，食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
2.薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
3.薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
4.薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
薏仁和紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，有補(bǔ)充氣血等功效，有些喜歡將兩者放在一起做成薏仁紅豆粥，這是一種不錯(cuò)的吃法，其做法也很簡(jiǎn)單，卻能達(dá)到清熱解毒、散血消腫、提高人體免疫力等功效。
薏仁紅豆粥做法一
1、用料：薏米50克，紅豆50克，水適量
2.薏米紅豆洗凈瀝水，倒入燉盅，加水適量，電燉鍋加水
3.放入燉盅，低溫檔，隔水燉煮一夜，晨起，米爛粥成，盛出食用
烹飪技巧
1、此粥也可以直接在爐灶上熬煮，但薏米紅豆不易煮爛，需事先浸泡至漲發(fā)后再行煮制。
2、煮好的粥可以根據(jù)自己的口味調(diào)味食用。
薏仁紅豆粥做法二
材料
主料：薏米200g、紅豆100g、蓮子20g
輔料：蜂蜜、糖桂花
操作方法
1、準(zhǔn)備好所有原材料。
2、紅棗挑選出雜質(zhì)泡三個(gè)小時(shí)。
3、蓮子泡發(fā)去芯。
4、薏米去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三個(gè)小時(shí)。
5、鍋里加入適量清水，把紅豆和薏米放進(jìn)鍋里。大火煮沸后改小火煮半個(gè)小時(shí)。
6、加入蓮子再煮四十分鐘。
7、放入適量糖桂花拌勻。
8、等粥溫度降下來一些再加入蜂蜜，攪拌均勻。薏米紅豆粥就做好啦。
薏仁紅豆粥做法三
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3. 大棗去核浸泡；
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
健康提示：
1. 清熱解毒、活血止血，減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害；
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱；
3. 紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效；
4. 而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血；
5. 大棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害；
6. 此菜適合肺癌患者食用。
對(duì)于西方的國(guó)家來說，中國(guó)人更喜歡的就是在早上的時(shí)候喝一杯粥。不僅能填飽消耗了一夜的胃，也不會(huì)覺得不適，也能達(dá)到養(yǎng)生的功效。其中就有受到很多的人歡迎的紅豆薏仁粥，很多的人不僅熱愛紅豆薏仁粥的口味比較好，很多的人還知道紅豆薏仁粥是含有很高的功效，但是具體有哪些就不明確了。下面去了解下紅豆薏仁粥作用有哪些？
方法/步驟
1、紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
2、薏米和紅豆的“消腫”作用。不要以為腫就是水腫。現(xiàn)在的今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
3、薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
4、薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
5、薏米紅豆做成粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。
6、薏米紅豆具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
7、薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn)，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
大家也通過知道了紅豆薏仁粥作用有哪些，都是覺有排毒養(yǎng)顏的佳品，所以說愛美的女性朋友們就可以好好的了解下做法和功效，以幫助自己更好的達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，同時(shí)對(duì)于預(yù)防一些疾病也是有著很大的幫助的，希望大家可以好好的了解下。
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，雖然說人們的生活條件越來越好了。但是人們的負(fù)擔(dān)也是越來越重了，就是因?yàn)楹芏嗟娜嗣媾R著生活和工作的壓力，所以很容易出現(xiàn)一些疾病。其中濕氣重是很多的女性出現(xiàn)的問題，根據(jù)這個(gè)情況大家就想著用一些飲食調(diào)理。而飲食調(diào)理往往有很多的注意事項(xiàng)，那么，薏仁紅豆粥的禁忌有哪些?
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對(duì)治濕邪最好的藥。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項(xiàng)，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于實(shí)在不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因?yàn)轶w內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進(jìn)去!”為什么?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥都稠了。味道雖然更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。
還有一點(diǎn)值得說明一下，懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個(gè)減法，減去薏米，再根據(jù)上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。同樣能做成既能去濕，又有其他效果的湯來。
通過上文的介紹后，大家對(duì)于薏仁紅豆粥的禁忌有哪些也是有了一定的了解了。其實(shí)在生活中很多的飲食有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是同時(shí)也有一些禁忌事項(xiàng)需要注意。比如什么體質(zhì)的人不適合去食用，都是需要了解清楚的。這樣才能更好的幫助身體健康。
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