孕婦缺鋅吃什么好呢?
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要想生出一個(gè)健健康康的寶寶就需要在產(chǎn)前懷孕期間合理的攝入各種營養(yǎng),特別是一些有利于胎兒發(fā)育成長(zhǎng)的營養(yǎng)要大量攝入。而對(duì)于身體本身就缺乏各種微量元素的孕婦來說,首先要進(jìn)行補(bǔ)充才行,例如,孕婦缺鋅吃什么好呢?下面就來看看講解吧。
一、牡蠣:牡蠣肉柔軟而細(xì)膩,具有豐富的營養(yǎng),其含鋅量更是在眾多食物中居于首位,對(duì)于強(qiáng)化免疫機(jī)能有巨大的作用。
推薦菜譜:燕麥牡蠣粥
材料: 牡蠣50克,燕麥100克,鹽、味精各少許料酒適量
步驟:
1、牡蠣去殼取肉,清洗干凈,用料酒腌制30分鐘左右。
2、將燕麥放入鍋中,加適量水開花后,倒入牡蠣肉煮熟,加調(diào)料調(diào)味即可。
二、瘦肉:孕婦可以吃一些動(dòng)物的瘦肉來補(bǔ)鋅,比如牛肉、瘦豬肉,這些是最容易獲得的富鋅食物。動(dòng)物食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物食品中大約含鋅3-5毫克,并且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。
推薦菜譜:瘦豬肉絲瓜湯
絲瓜具有清熱、涼血解毒的功效,而且它含有豐富的維生素A、B1、C。其中維生素B1可防止皮膚老化,維生素C可使皮膚潔白細(xì)嫩,維生素A和C則是延緩、防止上皮細(xì)胞癌變的必需品。所以,瘦豬肉絲瓜湯是非常好的一道孕婦食譜。
步驟:
1、將豬瘦肉洗凈后,切成3厘米見方的薄片;
2、絲瓜去皮后洗凈,并切成3厘米見方的薄片;
3、姜切成片,蔥切成段;
4、將豬瘦肉放入碗中,加入料酒、姜片、蔥段、淀粉、鹽、雞精、蛋清抓勻掛漿;
5、將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒至六成熱;
6、放入姜片、蔥段爆香,隨即加入適量清水煮沸;
7、再加入豬瘦肉片、絲瓜煮熟;
8、最后加入鹽、蛇粉、雞精、雞油略煮即成。
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鋅人體必備的微量元素是各個(gè)細(xì)胞還有生長(zhǎng)發(fā)育的必須物質(zhì),它是維持細(xì)胞活性的重要組成物質(zhì),如果缺鋅的話會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩食欲不振,甚至意識(shí)上出現(xiàn)很多問題,如果缺鋅的話會(huì)造成很多的器官上疾病,甚至?xí)a(chǎn)生產(chǎn)生器官上的不能運(yùn)行或者是產(chǎn)生一些疾病的癥狀,所以要及時(shí)的缺鋅的患者進(jìn)行鋅的補(bǔ)充治療和診斷。
缺鋅可以吃的東西是非常多的,缺鋅一定要進(jìn)行營養(yǎng)的補(bǔ)充,比如缺鋅的時(shí)候可以吃一些含鋅的食物,可以吃一些紫菜、魚粉、芝麻、豬肝等這些食物,一定要少吃精制的食品,下面具體介紹一下缺鋅應(yīng)該吃哪些食物進(jìn)行合理缺鋅調(diào)理。
嬰幼兒缺鋅,就會(huì)使含鋅酶活力下降,造成生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、食欲不振,甚至拒食。當(dāng)孩子出現(xiàn)上述癥狀而懷疑缺鋅時(shí),應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生檢查發(fā)鋅、血鋅,確診缺鋅后,在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鋅制品。目前由于對(duì)缺鋅的危害宣傳得多,使有些家長(zhǎng)誤把鋅制品當(dāng)作營養(yǎng)品給嬰兒長(zhǎng)期大量服用。殊不知補(bǔ)鋅過量,同樣會(huì)帶來危害,如減弱免疫功能,影響鐵的利用造成貧血等。
所以,日常生活中最好的補(bǔ)鋅辦法是通過食物補(bǔ)鋅。其具體方法:首先,提倡母乳喂養(yǎng)。其次,多食含鋅食物。富含鋅的食品有牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等。再次,克服偏食習(xí)慣。膳食要多樣化,少吃精制食品,如精白米、精面等。
堅(jiān)持合理膳食,保證膳食中動(dòng)物性食物占一定比例。建立良好飲食習(xí)慣,不挑食、偏食。提倡母乳喂養(yǎng),母乳含鋅豐富,且能促進(jìn)鋅的吸收,并及時(shí)添加輔食。
以上就是缺鋅可以吃什么,缺鋅一定要進(jìn)行很好的補(bǔ)充,除了醫(yī)生開具的藥物補(bǔ)充方法,我們還可以進(jìn)行食物進(jìn)行補(bǔ)充堅(jiān)持合理的膳食,保證膳食中的一定要有動(dòng)物脂肪一定的比例,因?yàn)閯?dòng)物的肝臟對(duì)于缺鋅有很好的補(bǔ)充,兒童還兒童缺鋅呢,食物的補(bǔ)鋅具體方法主要就是多吃一些含鋅的食物,芝麻花生等等,克服偏食的習(xí)慣,少吃腌制的食品。
孩子在成長(zhǎng)過程中,必須保證營養(yǎng)的供給,這樣孩子才能長(zhǎng)高,體質(zhì)才能增強(qiáng),如果孩子得不到足夠的營養(yǎng),身材就會(huì)矮小,免疫力就會(huì)受到限制?;加袪I養(yǎng)不良的孩子常表現(xiàn)為頭發(fā)干枯發(fā)黃、面色暗黃、瘦小,愛生病。當(dāng)小孩缺鋅時(shí),會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。那么小孩缺鋅吃什么菜呢?一起來看一下。
鋅是身體健康必需的營養(yǎng)物質(zhì),缺鋅會(huì)有很多危害的。小孩子缺鋅會(huì)導(dǎo)致免疫力降低,好動(dòng),注意力不集中,挑食,厭食,偏食,頭發(fā)稀黃等。嚴(yán)重者會(huì)使味覺發(fā)生改變,出現(xiàn)飲食無味,厭食和異食。有的兒童喜歡吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、紙皮和煙頭等,就是缺鋅所致。此外,兒童缺鋅還容易患感冒、肺炎和支氣管炎等呼吸道疾病。
補(bǔ)鋅食物分動(dòng)物性食品和植物性食品:
1.動(dòng)物性食品含鋅高的食物有:瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃,其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗(yàn),動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。
2.植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。
3、孩子缺鋅是可以通過食物來補(bǔ)充的。含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產(chǎn)品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等;豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;硬殼果類的是花生、核桃、栗子等,這個(gè)食物都可以多吃。
當(dāng)人體內(nèi)缺乏鋅元素時(shí),最明顯的現(xiàn)象就是反應(yīng)遲鈍,正因?yàn)槿绱耍⒆觽儚男【托枰a(bǔ)鋅,這樣才能讓寶寶更聰明,發(fā)育和成長(zhǎng)的更好一些,那么缺鋅吃什么食物好?其實(shí)很多食物里都具有豐富的鋅元素,平時(shí)做到飲食的多樣化,合理膳食,才能保障人體健康和正常發(fā)育。
含鋅食物有很多,如蛋黃、動(dòng)物瘦肉、肝臟、黑芝麻、棒子、牡蠣、核桃等。很多人都會(huì)缺鈣和缺鋅,只要不是缺得很嚴(yán)重,一般通過食補(bǔ)就行了,另外要多曬太陽,可促進(jìn)鈣的吸收。用制劑補(bǔ),是比較快速且全面,但不能同補(bǔ),補(bǔ)時(shí)應(yīng)先補(bǔ)鋅后補(bǔ)鈣。
鋅是很多金屬酶的組成成分后酶的激活劑;可促進(jìn)食欲;促進(jìn)傷皮膚黏膜傷口的愈合和組織的再生;參與維生素A的代謝,對(duì)維持血中維生素A的濃度和暗適應(yīng)能力有重要作用;鋅對(duì)提高免疫能力和抗御自由基對(duì)組織的侵襲都有著良好的作用。含鋅比較豐富的食物有:海魚類、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物肝腎、蛋類、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。
因?yàn)殇\和鈣都是二價(jià)的金屬陽離子,在腸道內(nèi)是通過相同的途徑吸收的,所以鋅鈣同補(bǔ)會(huì)互相拮抗、爭(zhēng)奪蛋白載體,從而降低各自的吸收率。所以,從理論上講,鋅鈣同補(bǔ)沒有提高吸收,反而會(huì)減低鋅鈣的吸收利用,切不可圖方便服用那些鋅鈣混合的制劑,這些都不科學(xué)。
建議需要同時(shí)補(bǔ)充鋅和鈣的人群,時(shí)間上要隔開,最好在補(bǔ)鋅后隔2小時(shí)以上再補(bǔ)鈣,這樣才不會(huì)影響吸收率。補(bǔ)鋅可吃新稀寶片(補(bǔ)鋅效果好無副作用吸收高 掏寶銷量第1鋅)可以找找;補(bǔ)鈣可吃鈣之緣片。
關(guān)于缺鋅吃什么食物好答案已經(jīng)很明確了,不管是孩子還是正在發(fā)育的青少年,乃至成年人,對(duì)鋅元素都是不可缺少的,尤其是現(xiàn)在人們的腦力勞動(dòng)量逐漸增大,用腦增多,更需要多吃一些富含鋅的食物,改善大腦記憶力,促進(jìn)人體更好發(fā)育。
新元素在人體中,占有很懂要的比例,對(duì)人體的生殖器官發(fā)育以及大腦發(fā)育都有很大影響,缺鋅會(huì)導(dǎo)致食欲不振,記憶力下降,慢性疲勞,和男性生殖系統(tǒng)方面的疾病。所以鋅對(duì)人體有很重要的作用。缺鋅的話可以通過什么食物來補(bǔ)充人體所需的鋅元素呢?
一、缺鋅吃什么食物可以來補(bǔ)充
1、生蠔
深航生蠔中含有大量的鋅元素,適合經(jīng)常食用,最好選擇新鮮的生蠔,而且食用之前徹底清洗干凈,徹底煮熟,避免細(xì)菌和病毒對(duì)人體產(chǎn)生影響。其他魚類中鋅元素也非常豐富。
2、水果
水果中除含有大量的維生素c,鋅元素的含量也是非常的多。其中蘋果的鋅元素含量最多,鮮棗,梨,草莓香蕉等水果中的鋅元素含量也是非常充足的。
3、牛肉
牛肉中不但含有大量的蛋白質(zhì),還含有豐富的鋅元素,通過鹵牛肉或者紅燒牛肉都是很好的選擇,不但口感豐富,還可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì),鋅元素和維生素B12。
二、飲食習(xí)慣要健康
平時(shí)飲食可以多攝入一些含鋅量比較豐富的食物,多喝豆?jié){和小米粥,不但可以安慰養(yǎng)神還能補(bǔ)充人體所需的鋅元素。不偏食,要保證營養(yǎng)攝入的全面,什么食物都吃,才能保證營養(yǎng)攝入的均衡。而且是藥三分毒,如果沒有明顯的缺鋅表現(xiàn),盡量不要服用各種補(bǔ)鋅類的藥物,否則引起過度的補(bǔ)鋅,也會(huì)造成身體一定的影響。
這一代的爸爸媽媽們都更加注重寶寶的營養(yǎng)問題,都是買最好的東西給寶寶吃。在醫(yī)院的檢查中發(fā)現(xiàn)寶寶缺鋅怎么辦?應(yīng)該喂些什么東西給寶寶吃,哪些食物的鋅更多更容易吸收。接下來我就介紹介紹在缺鋅的時(shí)候什么食物更適合寶寶吃,寶寶更容易接受哪些食物。
缺鋅常有喂養(yǎng)和疾病兩方面的原因,牛乳喂養(yǎng)或斷乳喂養(yǎng)不當(dāng),會(huì)引起鋅攝入不足;佝僂病者多汗,易造成汗液中大量鋅丟失。
因此,1歲以內(nèi)的嬰兒應(yīng)盡量母乳喂養(yǎng),及時(shí)添加輔助食品,如生命陽光牛初乳,它對(duì)鐵的吸收和運(yùn)輸、血液指標(biāo)、腸道和呼吸道健康均得以改善。
牛初乳強(qiáng)化人體從消化道捕獲鐵質(zhì)的能力有兩大作用,一是剝奪了
一些病原微生物生長(zhǎng)所需的鐵,二是為機(jī)體免疫反應(yīng)等生理功能提供必要的鐵。合理、及時(shí)補(bǔ)充魚肝油與鈣劑,預(yù)防佝僂病的發(fā)生。
學(xué)齡前兒童的缺鋅主要是由于食物過于單調(diào),缺少動(dòng)物性食品,加上挑食、偏食,使鋅攝入不足,引起低鋅;另外,長(zhǎng)期腹瀉、多汗也使鋅排泄增加從而引起缺鋅。
因此,預(yù)防學(xué)齡前兒童缺鋅,首先應(yīng)注意培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不偏食,不挑食;在為其安排飲食品店時(shí),應(yīng)做到品種多樣,量要足夠,適當(dāng)增加肉、蛋、魚、貝類等含鋅較高的食物的量;長(zhǎng)期腹瀉的兒童,應(yīng)積極治療。
對(duì)具有以上缺鋅表現(xiàn)的兒童,家長(zhǎng)應(yīng)帶小兒到兒童保健門診就診,在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下合理地進(jìn)行補(bǔ)鋅治療。
鋅是寶寶智力發(fā)育的重要營養(yǎng)素,是必不可缺的。一定要注意寶寶缺鋅的時(shí)候食補(bǔ)很重要的,盡量不要藥補(bǔ),畢竟三分藥七分毒。還有食補(bǔ)雖然很好但是凡事都要有個(gè)度不要過度了,過度了對(duì)寶寶來說反而更加不好。祝年輕的爸爸媽媽幸福,寶寶健康快樂。
小孩子出現(xiàn)了營養(yǎng)不良的情況,在家長(zhǎng)們眼中看來是非常嚴(yán)重的,因?yàn)樾『⒆訝I養(yǎng)不良會(huì)影響到他們自己的身材發(fā)育,甚至出現(xiàn)矮小癥的情況。而在小孩子身體中缺鐵和鋅這兩種元素是非常常見的,因此解決孩子身上的缺鐵和鋅是家長(zhǎng)們面臨的一個(gè)重大難題,那么對(duì)于小孩子來說,吃什么東西可以有效補(bǔ)充鐵和鋅呢?
孩子營養(yǎng)不良的情況是非常的常見的,但是一般家長(zhǎng)都不會(huì)太在意這件事,這樣是非常的不對(duì)的,孩子營養(yǎng)不良會(huì)造成貧血等癥狀,對(duì)孩子的危害是非常的大的。那么如何改善孩子的這種癥狀呢?下面就讓我們來了解一下,幫助孩子健康成長(zhǎng)。
孩子貧血和缺鐵是一個(gè)性質(zhì)的,大多數(shù)的貧血都是由于缺鐵造成的,所以針對(duì)這個(gè)情況就要讓孩子吃些含鐵豐富的食物,比如說可以給孩子多做一些西紅柿炒雞蛋,西紅柿中是含有豐富的鐵的,也可以讓孩子多吃些黑木耳,這樣對(duì)孩子也是十分的有利的。主要的還是要改善孩子偏食厭食的毛病,防止孩子營養(yǎng)攝取不足。
孩子如果缺鋅的話,最好是通過飲食來補(bǔ)充,不要通過市場(chǎng)上賣的補(bǔ)鋅的藥物,因?yàn)樗幬锸怯懈弊饔玫?,孩子現(xiàn)在還小,是不適合吃這些東西的。最好的給孩子補(bǔ)鋅的辦法,就是讓孩子吃些瘦肉,瘦肉中是含有豐富的鋅的,這樣對(duì)孩子也沒有副作用,是非常的適合孩子的。
孩子如果營養(yǎng)不良那么就會(huì)造成孩子的身體虛弱,所以還是建議讓孩子多加鍛煉,可以領(lǐng)著孩子多散散步,也可以呼吸一下新鮮空氣。而且讓孩子勤加鍛煉的話,對(duì)于促進(jìn)孩子的食欲也是很有幫助的,這樣孩子有食欲了,就可以讓孩子吃以上推薦的東西了,那么孩子的營養(yǎng)自然的也就跟上了,貧血的癥狀也就會(huì)自然的減輕乃至于消失了。
總之,孩子貧血或者身體內(nèi)缺少某種元素是可以通過飲食來改善的,最好不要通過藥物來補(bǔ)充所缺少的元素,因?yàn)樗幬镎f不定會(huì)有副作用。孩子營養(yǎng)不良只需要合理飲食就可以很好的改善了,而且對(duì)孩子還沒有任何的副作用。
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