老白茶功效和作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“老白茶功效和作用有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
茶屬于我國(guó)的傳統(tǒng)飲料，它的好處是非常多的，痛死茶葉品種也是多種多樣的，比如說紅茶，綠茶，黑茶等。而老白茶也是茶葉的一種，相比于其他幾種茶葉，他也有著自己的優(yōu)勢(shì)，老白茶有著一定的保健效果，可以抗輻射，在很多地區(qū)，老白茶的精華，還被提取出來做護(hù)膚品，而且他還有些抗氧化，抗衰老的效果，比起綠茶，老白茶的抗氧化效果更加明顯，所以老白茶非常適合女性來喝，同時(shí)它還可以預(yù)防三高，對(duì)中老年人來說，也是一種非常不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)圣品。
一、白茶具有保健的功效和作用
1、三抗：抗輻射、抗氧化、抗腫瘤。
（1）抗輻射：白茶具有較好的抗輻射效果，在美國(guó)和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護(hù)膚品的開發(fā)。
（2）抗氧化：白茶抗氧化能力比綠茶要強(qiáng)得多，其抗氧成分含量比綠茶高出3倍之多。
（3）抗腫瘤：白茶具有體外抗腫瘤活性。美國(guó)俄勒岡州大學(xué)癌癥研究中心等多個(gè)研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過多年的研究表明，白茶中含有一種新的抗癌物質(zhì)，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫力功能。
2、三降：降血壓、降血脂、降血糖。
（1）降血壓：白茶中所含的茶堿類物質(zhì)能擴(kuò)張血管，使血液流通，有利于降低血壓。
（2）降血脂：白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改變高凝狀態(tài)，且沒有一般抗凝藥物的副作用，可降血脂，預(yù)防腦血管病。
（3）降血糖：對(duì)于白茶降血糖的機(jī)理，國(guó)外的醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)研究認(rèn)為白茶中含有一些人體所必需的活性酶，這些酶可以促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，降低血糖水平，促進(jìn)血糖平衡，從而有效地預(yù)防和治療糖尿病。
二、白茶具有養(yǎng)身的功效和作用：
1、養(yǎng)心：茶葉中的咖啡堿也可興奮心臟，促進(jìn)血液循環(huán)。
2、養(yǎng)肝：白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。
3、養(yǎng)目：白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
4、養(yǎng)神：茶葉咖啡還能刺激人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)，特別是使處于遲緩狀態(tài)的大腦皮層轉(zhuǎn)為興奮狀態(tài)，并進(jìn)一步引起延腦的興奮，從而達(dá)到驅(qū)除睡意、解除疲勞、集中思路的作用。
5、解酒：白茶中二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝、解酒醒酒的良品。
6、減肥：據(jù)科學(xué)研究，白茶萃取物能使新細(xì)胞生長(zhǎng)有關(guān)的基因表達(dá)大幅度減少，進(jìn)而脂肪含量呈下降趨勢(shì)，同時(shí)還促使現(xiàn)有脂肪細(xì)胞中的脂肪分子發(fā)生分解。
7、解暑：白茶性微寒涼，含有豐富的多種氨基酸，具有退熱祛暑解毒之功效，常飲白茶很少會(huì)中暑。
8、降火：白茶茶性清涼，具有退熱降火之功效。尤其是陳年的白茶可用作患麻疹幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。專家建議：春天喝花茶，夏天喝白茶綠茶能防暑降溫，秋天喝青茶，冬天喝紅茶黑茶養(yǎng)胃。
三、白茶的種類
白茶的種類根據(jù)地區(qū)不同，樹種不同以及鮮葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)不同，我們可以將白茶分為芽茶和葉茶兩種。白茶是福建的特產(chǎn)，在福建的主產(chǎn)地有福鼎、政和、松溪、建陽等地，同時(shí)云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也生產(chǎn)有白茶。
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如果經(jīng)常喝茶的人，一定知道福鼎白茶，這是產(chǎn)自于福建省福鼎市的一種白茶，這種茶在全國(guó)都非常有名，據(jù)專家介紹，平時(shí)可以多喝一些福鼎白茶，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充多種氨基酸，這種茶特別適合在夏天的時(shí)候喝，具有很好的清熱消暑作用，除此之外，喝福鼎白茶還有下列這些作用和功效。
福鼎白茶功效和作用：
1.白茶具有抗氧化和抗突變作用
茶專家王剛等對(duì)綠茶和白茶的抗突變特性進(jìn)行比較研究，結(jié)果表明綠茶和白茶的乙醇提取物對(duì)致突變物N一甲基一N，一硝基一N一亞硝基胍（MNNG，0.4微克/皿）誘導(dǎo)TA100具有一定的抑制作用。以濃度1.25毫克/皿樣品處理時(shí)，白牡丹、白毫銀針、龍井綠茶和云霧綠茶的抗突變抑制率分別為65％、68％、57％和46％；以濃度2.5毫克/皿樣品處理時(shí)，抑制率分別為77％、84％、77％和75％，即白茶的抗突變效果優(yōu)于綠茶。
2.白茶具有殺菌和抗病毒的作用
白茶比綠茶更有效抑制細(xì)菌病毒。研究表明，白茶提取物可能對(duì)人類致病病毒具有抵抗效果。例如，添加了白茶提取物的各種牙膏，殺菌效果增強(qiáng)。研究還顯示，白茶提取物對(duì)青霉菌和酵母菌具有抗真菌功效。在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌細(xì)胞被完全抑制。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，茶葉浸劑或煎劑，對(duì)各型痢疾桿菌皆有抗菌作用，其抑菌效果與黃連不相上下。
3.白茶具有保護(hù)心血管系統(tǒng)作用
白茶含有豐富的茶多酚、維生素和維生素p。茶多酚能促進(jìn)維生素C的吸收生素C可使膽固醇從動(dòng)脈壁移至肝臟，降低血液中的膽固醇濃度，同時(shí)可以增強(qiáng)血管的彈性和滲透能力。血脂的降低對(duì)防治冠心病、高血壓病有較好的作用二此外，維生素p還能增加毛細(xì)血管彈性，起到防治高血壓的作用。白茶還可通過利尿、排鈉的作用，間接降低血壓。向茶所含的氨茶堿能擴(kuò)張血管，使血液容易流通，也有利于降低血壓。白茶還含有蘆丁，有利于提高微血管彈性，預(yù)防血壓升高而溢血，因此飲白茶不但可以降壓，還可以預(yù)防腦出血、動(dòng)脈硬化和血栓形成。茶多酚，尤其是茶多酚@IIIL茶素EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于抑制動(dòng)脈血管中的粥樣化斑塊增生，使造成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原含量降低，血凝變清，還可以起到抗輻射的作用。
4.白茶具有保護(hù)肝臟的作用
2004—2006年期間.袁弟川頁教授還啟動(dòng)實(shí)驗(yàn)研究了白茶對(duì)小鼠CCL4致急性肝損傷的保護(hù)。結(jié)果表明，高、中、低3種劑量的浸提液（WTS）均能明顯抑
制小鼠血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）的活性（p0.01），對(duì)抑制小鼠CCL4致急性肝損傷引起的血清ALT值升高的作用優(yōu)于對(duì)照（CKS）；ccL4@毒小鼠脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物MDA水平顯著升高（p0.05），肝中谷胱甘肽（GSH）活性極顯著降低（p0.05），白茶抑制小鼠酯質(zhì)過氧化產(chǎn)物丙二醛（MDA）水平升高的效果優(yōu)于綠茶；白茶與對(duì)照都有明顯的防止肝損傷作用，其中高劑白茶組與高劑對(duì)照組的效果最明顯。袁弟順認(rèn)為其作用機(jī)理可能就是白茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物、黃酮類化合物、茶氨酸等活性物質(zhì)提高肝細(xì)胞抗氧化能力，對(duì)抗CCL4引起的膜脂質(zhì)過氧化，保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整及功能，達(dá)到拮抗CCL4對(duì)肝細(xì)胞膜的損害作用。
5.白茶具有調(diào)節(jié)血糖水平的功能
由于白茶特殊的加工工藝，較好地保留了人體所必需而其他茶類含量較少的活性酶，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂蛋白脂肪酶，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩人體葡萄糖的吸收，分解體內(nèi)多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。飲白茶能促進(jìn)胰液的大量分泌，導(dǎo)致人體內(nèi)糖代謝發(fā)生變化，使血糖來源減少、去路增加，從而使血糖降低。倪德江等分析比較了綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶（白牡丹）茶多糖（TpS）對(duì)四氧嘧啶誘導(dǎo)的糖尿病（DM）小鼠模型的降血糖效果。結(jié)果表明，白茶茶多糖具有極顯著的降血糖效果。韓馳研究員研究證實(shí)福鼎白茶能夠使高血糖動(dòng)物的空腹血糖降低，糖耐量升高。通過人群干預(yù)試驗(yàn)，證實(shí)了福鼎白茶能明顯改善II型糖尿病患者的臨床癥狀，能降低空腹血糖及餐后2小時(shí)血糖，對(duì)患者胰島素分泌有一定的促進(jìn)作用。
一定有很多人沒有喝過老白茶，因?yàn)檫@種茶在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)量非常低，到目前為止，只在福建省的一些地方有種植這種茶，這種茶對(duì)環(huán)境的要求非常高，需要在特別優(yōu)越的環(huán)境中生長(zhǎng)出來，如果有機(jī)會(huì)喝到老白茶的話，大家要學(xué)會(huì)正確沖泡方法，那么目前的老白茶有哪些品種呢？
老白茶品種：
白茶種類之一：白牡丹
白牡丹茶，采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成。其葉張肥嫩，葉態(tài)伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色銀白，毫香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色杏黃明凈。
其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
具有祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒之功效。
因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶。
白茶種類之二：貢眉
貢眉，有時(shí)又被稱微壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其蟬聯(lián)約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。
優(yōu)質(zhì)的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，沖泡后湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時(shí)感覺滋味醇爽，香氣鮮純。
白茶種類之三：壽眉
壽眉，有時(shí)稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。
菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉。
一般貢眉表示上品，質(zhì)量?jī)?yōu)于壽眉，近年一般只稱貢眉，而不再有壽眉的稱呼。
白茶種類之四：白毫銀針
白毫銀針?biāo)赜胁柚小懊琅?、“茶王”之美稱。
由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。
其針狀成品茶，長(zhǎng)三厘米許，整個(gè)茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。
沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。
白毫銀針因產(chǎn)地和茶樹品種不同，又分北路銀針和南路銀針兩個(gè)品目。
隨著人們對(duì)身體健康越來越重視，人們?cè)谑秤檬澄锏臅r(shí)候首先想了解的就是對(duì)身體有什么影響，是否對(duì)自己的身體有益處。茶有很多種，大家每天看電視都能看到許多茶廣告，有涼茶、綠茶和紅茶。今天給大家介紹下老白茶的功效與作用，大家可以先來了解一下再看看是否適合自己。
“一年茶、三年藥、七年寶”，這就話說的是老白茶，老白茶指的是經(jīng)過多年合理保存的茶葉，年份越長(zhǎng)，茶葉的品飲和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值也就越高，那么老白茶的功效與作用都有哪些，一起看下。
老白茶是指貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個(gè)合理的保質(zhì)期內(nèi)。白茶本身產(chǎn)量就少，茶樹在福建福鼎、政和縣一帶生長(zhǎng)。老白茶基本工藝過程是晾曬、干燥，保留了豐富的活性酶和多酚類物質(zhì)，目前國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明，它除有其它茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成份外，還含有人體所必需的活性酶，所以白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值就越高。
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《閩小記》中載：白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。
白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電腦電視輻射的危害。
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇(酒精)代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。
陳年的老白茶具有消脹，退熱、祛暑、祛火治牙痛、解毒、養(yǎng)肝、護(hù)肝、防癌、抗癌之功效，尤其對(duì)治療感冒潤(rùn)肺清熱有奇特的功效，常當(dāng)藥用。白茶更為突出的特點(diǎn)是養(yǎng)胃清腸、美容養(yǎng)顏，常期飲用可讓您延年益壽。
老白茶的功效與作用有哪些，綜上所述，老白茶具有防癌、防暑、促進(jìn)血糖平衡、潤(rùn)肺清熱、養(yǎng)容美顏等功效，現(xiàn)在明白老白茶為什么如此受歡迎，滋味不僅醇厚，藥用價(jià)值也高。
福鼎老白茶有著悠久的歷史，它屬于多年轉(zhuǎn)化的一種茶，它的茶性是比較溫和的，不會(huì)對(duì)人體造成刺激性的作，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富，有一定的預(yù)防疾病的作用，尤其是在降血壓降血脂方面，在提高免疫力方面都有一定的作用，還有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，有一定的解酒效果。我們來看一下這方面的內(nèi)容。
福鼎老白茶功效
功效一：降血壓老白茶富含黃酮物質(zhì)，而白茶的黃酮類化合物在加工中較好地保留了槲皮素，具有明顯的降低血管通透性的作用，從而起到降血壓的作用。
功效二：增強(qiáng)人體抵抗力白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人體月下臟內(nèi)分解為乙胺，乙胺又能調(diào)動(dòng)名為“伽馬一得耳塔T形細(xì)胞”的人體血液免疫細(xì)胞作出抵御外界侵害的反應(yīng)，繼而…T形細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，形成人體抵御感染的“化學(xué)防線”。
這道化學(xué)防線能夠幫助人體抵抗外接的病毒細(xì)菌，更好的維護(hù)身體健康。
功效三：護(hù)肝保肝常說茶能解酒，白茶不僅能解救，還能護(hù)肝保肝!
白茶萎凋過程中活性物質(zhì)的緩慢變化形成的活性成分，有利于抑制肝細(xì)胞損傷小鼠的ALT增高，同時(shí)降低MDA的含最，從而對(duì)小CCL4致急性肝損傷起到保護(hù)作用。
功效四：殺菌消炎白茶提取物對(duì)導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長(zhǎng)具有預(yù)防作用。
功效五：抗氧化黃酮物質(zhì)是已知的一種最為強(qiáng)大的抗氧化物體，而白茶中富含黃酮物質(zhì)，因此白茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化劑水平很高，抗氧化劑有助于預(yù)防癌癥和心臟病。
功效六：抗癌2005年在舊金山召開的美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)上，美國(guó)科學(xué)家、生化學(xué)家洛德克博士公布了他對(duì)白茶抗癌研究的結(jié)論，白茶預(yù)防癌癥的作用比其他茶的作用強(qiáng)。
簡(jiǎn)介
白茶是中國(guó)六大茶類之一。中國(guó)六大茶類分別是：綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、青茶、白茶。
白茶原產(chǎn)自中國(guó)福建福鼎，又稱為福鼎白茶，迄今可供考證的種植歷史有800多年，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中對(duì)白茶就有記載：“永嘉東三百里有白茶山”，李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“白茶性寒涼,功同犀角?！敝嗅t(yī)藥理證明,福鼎白茶味溫性涼,具有退熱降火、祛濕敗毒的功效與作用。長(zhǎng)期以來,在福鼎白茶產(chǎn)區(qū),白茶燉冰糖常用來降火去燥、治療牙疼、便秘、水土不服等疾病,陳年白茶甚至用來治療小兒麻疹、發(fā)燒。
需要特別指出的是，安吉白茶、政和白茶都屬于綠茶類別，并不是正宗的白茶。只有福建福鼎產(chǎn)的采用大白豪、大白茶樹種的茶青，只通過萎凋工藝加工出的茶品，才是正宗白茶。
茶是很多朋友都非常喜歡喝的一種飲品，而茶的種類也是非常多的，在我們生活中最常見的就是紅茶和綠茶了，其實(shí)老白茶也是屬于茶類的一種，不過可能很多朋友對(duì)于這種茶并不是很了解，也不知道喝了能給我們的身體帶來一些什么樣的好處，那么老白茶藥用價(jià)值有哪些呢？
之前學(xué)茶，我還是對(duì)老白茶有所了解。清朝文人周亮工曾經(jīng)這樣描述老白茶：“白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒涼，功同犀角，是治麻疹之圣藥?！彪m然我沒有得麻疹，但民間也一直流傳著老白茶治療感冒之說。
“實(shí)踐出真知”，只有試過才知道療效。
取七年老白茶一塊約八克置于壺中，然后加之熱水煮沸，煮約五分鐘。此時(shí)茶湯色如血珀，一股藥香飄散開來，不知道的還真以為是熬了一鍋中藥！待茶湯涼至50度，我迫不及待地端起大碗喝了起來。煮過的老白茶味道醇厚濃郁，與三才蓋碗功夫式?jīng)_泡出來的感覺完全兩樣。當(dāng)然口重的老年人完全可以用“煮”的方式滿足自己的味蕾，同時(shí)還可以預(yù)防感冒、消熱降火。
一碗白茶下肚，暖意注滿整個(gè)魂魄。喉嚨的癥狀雖然沒有立刻改善，但是堵塞已久的鼻孔立刻被一股茶香沖開……而后，我有連續(xù)喝了兩碗，腦門微微冒汗，高熱漸漸退去。
當(dāng)然有人不屑一顧，并輕蔑道：“這有什么？我媽下的湯面也一樣治療感冒！”而后眾人紛紛掏出自己的祖?zhèn)髦委煾忻暗拿胤剑热缬猩搭^、祖?zhèn)靼喂?、甚至還有各種推拿療法，一時(shí)間收集治療感冒方式多種！當(dāng)然我是茶人，茶人還是更偏向老白茶治療感冒的功效！
接連三天我一直用老白茶當(dāng)藥引，并配合以適當(dāng)休息。感冒癥狀逐漸減輕，呼吸通順，喉嚨還不疼痛干啞！于是我將此消息告知做醫(yī)生的父母，父母曰：“流感是七日自愈，即使你不喝老白茶也會(huì)好轉(zhuǎn)！”當(dāng)然我不反對(duì)他們的說法，但是感冒引起的炎癥，我卻因老白茶而得到了改善。
花了幾百多不說，難以下咽的苦澀的藥片，痛徹肌膚的針頭，讓我受足了感冒的折磨，可是絲毫沒有減輕我的感冒癥狀?？墒侨斓睦习撞璧娘嬘闷穱L，不僅讓我品嘗到沁人心脾的茶香，更讓我頑固的感冒癥狀減輕，以至于完全恢復(fù)如初，所以說感冒不是病，喝老白茶就管用。
以上就是關(guān)于老白茶藥用價(jià)值的一個(gè)介紹，所以說，在平時(shí)的時(shí)候茶葉的選擇也是十分有講究的，茶葉不同，它的功效也會(huì)不同，而老白茶對(duì)于我們生活中常見的感冒是具有非常好的效果的，所以如果大家在生活中出現(xiàn)感冒的時(shí)候可以多飲用一些老白茶。
飲茶是一種養(yǎng)生，很多人通過喝茶泡茶來修身養(yǎng)性，而白茶也有一定的養(yǎng)身效果。白茶的功效與作用非常多，除了保健效果，白茶還可以養(yǎng)胃。當(dāng)然，在泡白茶的時(shí)候一定要注意泡法。
1.保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助： 白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。
2．能通常調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度使高血壓患者降低血壓：白茶富含氨基丁酸，能降血壓、降血脂、降血糖。
3.白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。所以白茶是可以治療麻疹的，而且它的效果是非常好的，甚至超過了抗生素。另外它是天然的，沒有任何的毒副作用，對(duì)于人體來說是非常有益的。
4.注意在飲用白茶的時(shí)候，不要沖泡的太濃，通常情況下，用一百五十亳升的水和五克的茶葉進(jìn)行配對(duì)就夠了。一般將水溫維持在95℃以上，要讓第一沖泡的時(shí)間確定在大概五分鐘，然后經(jīng)過過濾之后將茶汁倒進(jìn)茶盅里就可以飲用了。在第二次泡的時(shí)候只要三分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
相信很多朋友對(duì)于老白菜并不是很熟悉，我們生活中經(jīng)常接觸到的茶就是紅茶和綠茶了，所以很多朋友并不知道什么叫做老白茶，其實(shí)這也是屬于茶葉的一種，是我們平時(shí)生活中比較難見到的一種茶，它的產(chǎn)量也并不是很多，所以喝的人也少，那么老白茶的藥用價(jià)值有哪些呢？
白茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)很高，條件允許的話我們可以多喝一些白茶，因?yàn)榘撞栌泻芎玫酿B(yǎng)生保健功效，經(jīng)常喝白茶是可以起到治療麻疹以及保護(hù)肝臟等好處。
治麻疹
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。
促進(jìn)血糖平衡
保健茶市場(chǎng)調(diào)研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產(chǎn)區(qū)夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會(huì)中暑。因此白牡丹是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一。
明目
白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應(yīng)提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，健體。
保肝護(hù)肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)。當(dāng)酒精攝入過量，超過人體肝臟的代謝能力和解毒能力時(shí)，酒精就會(huì)對(duì)肝細(xì)胞產(chǎn)生直接或間接損害、刺激脂肪合成、缺氧、產(chǎn)生乙醛而誘導(dǎo)各有關(guān)酶系活性而導(dǎo)致擾亂肝臟代謝等等。引起一系列臨床癥狀，導(dǎo)致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纖維化以致肝硬化甚至肝癌等的發(fā)生。另外，乙醇的代謝物乙醛是造成酒后第二天頭昏和惡醉的主要原因，是給肝臟帶來損害的主要物質(zhì)。
大量的臨床試驗(yàn)證明，白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。
另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護(hù)肝的作用，大幅度降低乙醇對(duì)肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。
同時(shí)，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝，解酒醒酒的良品。
以上就是關(guān)于老白茶的藥用價(jià)值的一個(gè)介紹，這是一種比較少見的茶葉，不過卻是有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的，我們?nèi)绻谏钪心軌蚪?jīng)常喝白茶還能起到一定的養(yǎng)生功效，對(duì)于保護(hù)肝臟和促進(jìn)血糖平衡也是十分有幫助的。
平時(shí)人們喝的茶有很多分類，比如大家熟悉的綠茶、紅茶以及黑茶等等，另外還包括白茶，白茶也是我國(guó)六大茶類之一，這種茶具有非常悠久的歷史，在我國(guó)的福建、云南等地區(qū)，就有很多種類的白茶，比如天山白茶以及白牡丹等等，另外很多地方還有野生白茶，野生白茶具有下列這些治療作用。
野生白茶的功效與作用：
1、白茶的功效與作用之降血壓
由于加工工藝簡(jiǎn)略，白茶較多地保留了鮮葉中的茶多酚，一起含有豐厚的維生素C和維生素p。茶多酚能促進(jìn)維生素C的吸收。維生素C可使膽固醇從動(dòng)脈壁移至肝臟，下降血液中的膽固醇濃度，一起能夠增強(qiáng)血管的彈性和浸透才能。茶中所含的茶堿類物質(zhì)能擴(kuò)張血管，使血液流轉(zhuǎn)，有利于下降血壓。
2、白茶的功效與作用之降血脂
白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改動(dòng)高凝狀態(tài)，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對(duì)降血脂防備腦血管病具有明顯作用。
3、白茶的功效與作用之降血糖
飲白茶還能醫(yī)治糖尿病。日本醫(yī)學(xué)博士小川吾七郎等在醫(yī)治患有糖尿病的肺結(jié)核患者時(shí)，偶爾發(fā)現(xiàn)白茶對(duì)糖尿病有用果。京都帝國(guó)大學(xué)醫(yī)院、府立醫(yī)院對(duì)10名糖尿患者進(jìn)行臨床試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白茶對(duì)緩慢糖尿病具有明顯作用。國(guó)泉州市人民醫(yī)院用“宋茶”（7～10年以上的陳年白茶）醫(yī)治糖尿病，有用率達(dá)70%。在白茶產(chǎn)地福鼎對(duì)多位高血糖的患者所做的醫(yī)學(xué)試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)有71％的患者，在飲用半年以上白茶后，其高血糖病癥消失。
4、白茶的成效與作用之抗腫瘤
美國(guó)俄勒岡州大學(xué)癌癥研究中心等多個(gè)研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過多年的研究表明，白茶中含有一種新的抗癌物質(zhì)，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫力功能。2005年在舊金山召開的美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)會(huì)議上，美國(guó)生化學(xué)家洛德克博士公布了他對(duì)白茶抗癌研究的結(jié)論：白茶比其它種茶類抗突變更有效，理論上提示白茶比綠茶和紅茶更具有抗癌潛力。在預(yù)防大鼠結(jié)腸癌的試驗(yàn)中，也發(fā)現(xiàn)白茶有比較理想的預(yù)防癌變發(fā)生的能力。
5、白茶的成效與作用之增強(qiáng)免疫力
福建農(nóng)林大學(xué)在以四氯化碳肝損害小老鼠為研討對(duì)象的動(dòng)物試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)白茶能明顯下降小老鼠的轉(zhuǎn)氨酶和丙二醛含量，下降起伏分別為21.8%和38.5%。
6、白茶的成效與作用之抗氧化、抗衰老
現(xiàn)在國(guó)外的不少研討發(fā)現(xiàn)，白茶具有較強(qiáng)的抗氧化、抗變老才能。主要機(jī)理是因?yàn)榘撞柚泻休^多茶氨酸、黃酮類物質(zhì)，一起自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶類的要低，而剩余的自由基正是人體變老、病變的重要原因，其他茶類的自由基含量是白毫銀針的1.6～14.3倍。
7、白茶的成效與作用之抗病毒
白茶提取物可能對(duì)導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細(xì)菌成長(zhǎng)具有按捺作用。添加了白茶提取物的各種牙膏，滅菌作用得到增強(qiáng)，因而，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。白茶提取物對(duì)青霉菌和酵母菌具有抗真菌作用，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母細(xì)胞被徹底按捺，這說明白茶提取物對(duì)病原菌具有抗真菌作用。盡管綠茶也有滅菌作用，但白茶的作用更強(qiáng)一些。
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