燒傷吃哪些食物比較好呢?
男性養(yǎng)生茶哪些比較好。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“燒傷吃哪些食物比較好呢?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
食物是維持生命的必要物質(zhì),而且食物當(dāng)中的營養(yǎng)成分是身體受到傷害的最好修補劑。人們每天都會食用大量的食物,尤其是對于病人們來說,多吃有益食物是非常不錯的選擇。例如,各種手術(shù)傷口可以利用食物當(dāng)中的有益成分來加快愈合。而燒傷可以用食物當(dāng)中的膠原和其他微量元素來彌補等等。但是每一種食物的營養(yǎng)價值都不相同,這就是決定了不同癥狀要針對性的選擇食物才行,下面就來看看燒傷吃哪些食物比較好呢?
1、燒傷后期病人應(yīng)多食高熱量、高蛋白,質(zhì)量高、體積小,易于消化吸收的食物,增加蛋類、魚類、肉類等。
2、宜多食高蛋白質(zhì)食物,特別是多喝些鯽魚湯、黑魚湯、牛奶等流質(zhì)易吸收的食物,利于創(chuàng)面細(xì)胞增長,加速愈合。
3、燒傷病人宜多食含鋅量較高的食物,如牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等, 而山甲麝香抑菌膏也可有效避免傷口的感染,促進(jìn)傷口的愈合。
4、燙傷后忌煙、酒、茶。香煙中的尼古丁使血管收縮,不利于皮膚創(chuàng)面的愈合。 酒會擴張血管,并會促進(jìn)血液循環(huán)。當(dāng)有感染時,應(yīng)忌酒,早期蛋白大量滲出更應(yīng)忌之。
燙傷后忌辛熱助火之物。燙傷病人火毒內(nèi)盛,最忌辛熱助火之物。如辣椒、辣醬、洋蔥、胡椒粉等,否則會助火生熱,病人食后有火毒攻心之弊。
6、燙傷后忌粗纖維和脹氣之物。 常見有竹筍、毛筍、韭菜、芹菜、菠蘿等,這類食物在燙傷者腸胃功能低下時,食入后會脹氣而影響消化。
7、燙傷后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、燒烤的食物,食后會引起消化不良,并能生火。如炸豬排、燒雞、烤鴨、煎餅、油條等。
8、不能服用芹菜香菜等容易導(dǎo)致色素沉積的食物。
9、不要吃動物的皮。動物皮內(nèi)有膠原不錯,但是人體通過蛋白質(zhì)可以自身產(chǎn)生足夠的膠原。
Ys630.com相關(guān)知識
孕婦在懷孕期間是非常不容易的,尤其是為了照顧胎兒的發(fā)育要消耗大量的營養(yǎng),導(dǎo)致自身營養(yǎng)消耗過快。孕婦在補充營養(yǎng)的時候應(yīng)該以健康綠色為標(biāo)準(zhǔn),多吃富含粗纖維的食物,各種粗糧就是比較好的選擇,粗糧對促進(jìn)腸胃蠕動有好處,下面就來看看孕婦吃哪些粗糧比較好呢?
懷胎十月,實屬不易。準(zhǔn)媽媽懷孕期間最害怕的就是營養(yǎng)不良,便秘。粗糧中的維生素b含量豐富,如果正確的攝入,恰好可以補充相關(guān)的營養(yǎng),緩解便秘的情況。
1、玉米。對于生長于農(nóng)村的孩子來說,玉米再也熟悉不過了。它含有豐富的不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、淀粉等營養(yǎng)成分,準(zhǔn)媽媽經(jīng)常吃了可以增加腸胃蠕動,加快新陳代謝。尤其是里面含有的谷氨酸對于胎兒的大腦發(fā)育有益處,還能預(yù)防口腔潰瘍、口角炎等核黃素缺乏的作用。
2、蕎麥。蕎麥含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅等微量元素,能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育還能增強準(zhǔn)媽媽的身體免疫力。尤其是其中的煙酸明顯高于其他的糧食作物,并對孕期的缺鐵性貧血和妊娠期糖尿病等都有輔助治療作用。
3、小米。在山東一帶都有坐月子喝小米稀飯的傳統(tǒng)。小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、胡蘿卜素,營養(yǎng)價值非常高,而且尤其適用于準(zhǔn)媽媽。懷孕期間有嘔吐情況的可以喝點小米粥,不但可以養(yǎng)胃還可以減輕惡心、嘔吐的癥狀。
4、紅薯。紅薯富含淀粉,其中維生素a、b、c及纖維素的含量都很高,而且紅薯還含有人體必須的鈣、鐵等礦物質(zhì),其中的纖維素能夠促進(jìn)腸胃蠕動,刺激排便。很多人都知道便秘的時候吃點香蕉,其實根本不管用,倒是紅薯能夠起到立竿見影的效果。
生活中的蔬菜比較多,每種蔬菜都有自己的營養(yǎng)價值,每種蔬菜的做法也各不相同,人們可以根據(jù)自己的口味做出喜歡吃的菜系,雖然牛蒡的做法很多,但是很多人卻不知道牛蒡怎么吃比較好?不知道怎樣才能保留它的營養(yǎng)價值?接下來我們一起來學(xué)習(xí)一下關(guān)于牛蒡方面的知識,掌握了這些,以后我們自己想做的時候不至于手忙腳亂。
牛蒡燜蛋
材料:
牛蒡一根,雞蛋2個,香菇6-8朵,蒿葉適量
做法:
1、干香菇用水沖凈,溫水泡軟后切成小丁
2、雞蛋打散成蛋液,調(diào)入鹽、并倒入少許香菇水?dāng)嚢鑴?/p>
3、牛蒡削去外皮,切成絲,泡入白醋水中。蒿葉洗凈
4、鍋熱倒油,下香茹丁和牛蒡,翻炒2-3分鐘,至炒出香菇的香味,牛蒡也有些變軟
5、將香菇和牛蒡用鏟子整理成圓餅狀
6、將打好的蛋液澆入鍋中
7、蛋液會自動散開,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燜約3分鐘
8、關(guān)火,不要開蓋,繼續(xù)燜3、4分鐘,直至蛋液凝固,整個菜呈蛋餅狀即可
9、用鏟子將蛋餅切成幾塊即可,吃的時候可配上蒿葉等青菜
小訣竅:
1、牛蒡切開后會迅速氧化變黑,放入加了白醋的水中浸泡可防止變色
2、炒菜時,一點點油就夠了,因為蛋液中加了水,又是小火燜熟,有點類似燜蛋羹,所以不用擔(dān)心會粘鍋
3、蛋液中加水會使蛋液量增多,燜熟后蛋仍會很嫩,也使蛋液不易粘鍋,正好可以加入泡香菇的水,更可增加香氣
4、炒制時要把香菇和牛蒡炒差不多熟再倒入蛋液,牛蒡如果不完全熟透,口感不好。最后燜蛋時的熱度僅夠雞蛋凝固,所以要先將牛蒡炒熟。
3、蒿葉是我從蒿子桿上揪下來的葉子,一直習(xí)慣把蒿子桿分成兩部分吃,即葉是葉,桿是桿。正好此菜沒有綠色,便決定加些可生食的蒿葉來配一下,顏色和味道都更豐富一些。
由于現(xiàn)在的科技比較發(fā)達(dá),因此對于牛蒡怎么吃比較好這個問題并不難解答,人們可以通過上網(wǎng)查閱資料,或者像廚藝比較好的人們進(jìn)行請教,這樣都是可以的,當(dāng)然自己的口味還是最重要的,不管按照哪種方法進(jìn)行,我們都要始終按照自己的口味,這樣做出來的牛蒡才是最美味的。
在生活中,我們做菜的時候是講究色香味俱全的,但是常常都做不到這樣的。白果這種食材也是能做出好吃的,但是問題的重點是白果這種食物吃多了以后對身體不太好。因此我們就要詳細(xì)的了解一下比較好的白果做法。那么到底白果怎么吃比較好?
一、白果大致有這么幾種吃法:
1,白果燉雞,或燉肉。這樣吃的時候,不要加N多醬油,白果的清香就吃不到了。
2,甜品:冰糖白果之類的。
3,直接沖牛奶或豆?jié){:把白果剝開,放到牛奶或豆?jié){里(冷熱均可)。
二、給大家介紹幾種白果的吃法:
1。白果湯:每天早晨用7粒白果,敲開后用來搗碎,放點白冰糖或少許香油,用開水沖服。(治感冒和咳嗽)。
2、白果粥:白米粥做好后,把白果搗碎后放入鍋中,喝時放點白糖。ED (注意:以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剝掉,要一起搗碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗凈,用水煮著喝,可治高血壓。)
3、溫火炒著吃,會自然爆開。口感是香、甜。略帶點苦。
4、銀杏果 亦名白果,食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等,與肉煮稱“長生肉”,與棗燒稱“長生飯”。白果食用前可先 放至鍋中干炒五分鐘,剝?nèi)ネ鈿ず笥貌及锶瘦p輕揉搓去除內(nèi)種皮。也可以將去殼后的銀杏用水煮十分鐘左右,用抓籬在沸水中輕輕碾動以脫去種皮。去皮后的銀杏仁可與豬腳、雞、鴨、牛肉等配合燉食,也可將白果煮十分鐘后與鮮豬肉、雞肉、萵筍、白菜等炒食。白果以其外觀晶瑩剔透、口感香脆回甜、保健功能明顯而受到越來越多的消費者的親睞。
用方法有多種:炒、烤、蒸、煨、燉、燴、燒等。如銀杏鴨、白果燉雞、白果粥等。
以上就是小編給大家介紹的具體內(nèi)容,希望我們一定要多多認(rèn)識一下白果的知識。千萬不可以將銀杏與阿斯匹林或抗凝血狀物同時服用。如果將銀杏與阿斯匹林合用,會延長凝血時間,容易造成出血不止。并且手術(shù)后的病人、孕婦、生理期的婦女也應(yīng)避免服用銀杏葉,以免造成流血不止的意外事件。另外就是身體虛寒者亦不適用!
飲食活動在生活中是最基本的需求,任何人都需要定時進(jìn)食來維持生命的運轉(zhuǎn),而一般人將每天的飲食活動分為三餐,主要是早餐、中餐和晚餐,而其中晚餐是最受人重視的一餐,因為晚餐后不久是人們睡覺的時間,因此,對晚餐的選擇是非常重要的,下面就來看看晚上吃啥比較好呢?
1、晚上8點后,吃水果
減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖,因為它食物纖維含量豐富,可以促進(jìn)排便。
2、低脂or脫脂的酸奶or牛奶,嫌酸奶滋味不夠的,可以輔之以果醬。
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠像氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體里的鈣。
豆?jié){中含鈣豐富,因此晚上喝豆?jié){可補償夜間對鈣的需求。當(dāng)然,豆?jié){中還含有豐富的蛋白質(zhì)等成分,可以在一天辛勞之后補充人體所需。睡前兩小時范圍內(nèi)就不易喝豆?jié){了,因為身體不能完全吸收,會造成體內(nèi)堆積。
另外晚上喝豆?jié){量不要太多,一次性的茶杯一杯就夠了,不要聽說能補鈣就猛喝,補鈣是需要慢慢補得,堅持每天都適量的喝一些就可以的。晚上喝豆?jié){最好不要放糖,天然豆?jié){其實滋味不錯的,放糖反而容易破壞其營養(yǎng)成分。
3、桃子、梨、黃瓜、番茄之類性質(zhì)溫和的低糖果蔬
實在餓得不行就吃些果蔬吧,但要記得選一些含糖分較低的水果和蔬菜,不然糖分在睡覺時無法消耗完全便會變成脂肪堆積體內(nèi)。
4、銀耳、蓮子
銀耳、蓮子等傳統(tǒng)養(yǎng)生膳品種不含糖分和脂肪,在晚上吃也不怕。但是加入的糖會進(jìn)入體內(nèi)后轉(zhuǎn)化為脂肪而可能導(dǎo)致身體發(fā)胖。
我們都知道核桃是個好東西,特別是對我們的大腦有幫助的,所以一直以來都被稱為“腦黃金”,但是并不是吃多了,補腦力的效果就會更好的,一般是我們建議朋友們,一天吃4-5個核桃是最合適的,而且起到很好的補腦作用,而且一般來說,生核桃的營養(yǎng)價值會更高哦!
1.核桃是食療佳品。核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
2. 為了生一個聰明的小寶寶,不少準(zhǔn)媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個核桃,還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來,由于核桃中的脂肪含量很高,吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發(fā)胖,進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。因此,食用時應(yīng)注意以下幾點:
3.應(yīng)該適量、長期服用。
4.核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作為膽固醇儲存起來,結(jié)果適得其反。一般來說,每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右,大約相當(dāng)于4-5個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。
以上是我們關(guān)于每天吃幾個核桃最合適的文章的詳細(xì)介紹,我們都知道核桃是食療佳品,對于腦力的發(fā)育和智力都有很好的保健作用,所以建議朋友們,平時適當(dāng)吃一些核桃補腦,特別是小孩子和老年人,但是一天不能吃太多核桃了,不然會導(dǎo)致適得其反的。
洋蔥是常見的一種配菜,但是因為在切洋蔥的時候會感覺它十分辛辣,所以有很多人不喜歡吃洋蔥。其實洋蔥的營養(yǎng)價值十分豐富,在中國很多人喜歡用洋蔥搭配肉類來爆炒,但是在國外就喜歡生吃洋蔥,把洋蔥做成沙拉是一種很常見的吃法。那么,究竟洋蔥怎么吃比較好呢?
洋蔥味辛辣,中國人吃不慣這個味,但是外國人常會在沙拉里放生洋蔥,這是非常好的一種選擇,生吃洋蔥,會獲得更多的健康。并建議,洋蔥吃的時候,多配油膩性的食物或肉類,例如牛羊肉。
洋蔥最適合吃的季節(jié)是春夏的時候,這個時候,洋蔥剛下來,皮薄,味也不是很辣,營養(yǎng)最豐富。因此,建議在春夏的時候,可以多選擇吃洋蔥,以此來強壯身體,均衡營養(yǎng)。
購買回來的洋蔥,如果吃不完,記得不要放在塑料袋里,這樣,會提水份,并最終導(dǎo)致腐爛掉。最好是放在通風(fēng)的,低溫和干燥的地方,以增長其壽命。
購買的時候,最好是選擇紫皮的洋蔥,就如買蒜是一樣的道理,選擇紫的會更營養(yǎng),味道重,才會更利于強壯。
有些人喜歡炒得較硬一點兒的洋蔥,不盡然,最好是炒得爛一點,才好,最好有點兒焦。先用小火抽糖,再蓋上鍋蓋保持溫度和溫度,就可以了。
洋蔥吃了會讓嘴里有股怪味兒,這也不必?fù)?dān)心,你可以在吃洋蔥的時候,配上沙拉。那就再好不過了。建議大家還是最好吃生洋蔥沙拉,更健康,更有益。
以上就是有關(guān)洋蔥怎么吃比較好的問題分析,其實洋蔥很有利于身體的健康,男性多吃洋蔥還能夠補陽氣,如果在吃了比較辛辣的食物,嘴巴被辣的發(fā)麻,這時候吃一點洋蔥就可以有利于緩解辣味。其實不管生吃還是炒熟了吃,洋蔥都是很好的食物。
我們想要在生活中正確的利用燕窩這種東西的營養(yǎng)價值,那我們就需要科學(xué)的食用燕窩,將燕窩制作成價值比較高的食物,比如我們可以制作成燕窩燉雞、冰糖燕窩以及燕窩燉蜜棗等,所以持家的你們可以來了解一下燕窩這種東西的做法,相信對于你們制作燕窩是有很大幫助的。
燕窩燉蓮子
材料:燕窩半兩,蓮子、百合、龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料燉一至三小時即成。
功效:養(yǎng)神補血。
燕窩燉雞
材料:燕窩半兩,去皮雞半只,龍眼肉三錢,姜兩片,水四碗。
制法:將以上材料隔水燉三小時,吃的時候加鹽。
功效:養(yǎng)陰補陽。
椰汁燕窩燉冰糖
材料:燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。
制法:將燕窩、冰糖、水一起燉,起鍋前十五分鐘,將鮮奶、椰汁倒入,再燉十五分鐘即可。
功效:滋陰、潤肺、養(yǎng)顏。
燕窩燉蜜棗
材料:燕窩半兩,杏仁五錢,沙參三錢,金絲蜜棗十顆,水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料燉一至三小時即成。
功效:潤肺、止咳。
燕窩燉雪梨
材料:燕窩半兩,雪梨一個,荔枝十顆,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時,最后加入川貝燉五分鐘即可。
為了讓持家的你們可以更好的利用燕窩的營養(yǎng)價值,我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于燕窩的吃法有一定的認(rèn)識。燕窩可以制作出多種我們喜歡吃的食物,所以大家可以多去嘗試一下燕窩的做法,將燕窩的營養(yǎng)價值發(fā)揮出來。
阿膠怎么吃比較好呢?我們知道女性在平常的生活中是要進(jìn)行補血的,因為其特殊的生理構(gòu)造和周期,在每個月都要流失一定量的血液。阿膠是一種比較好的適用于女性的補血圣品,在市面上也是比較容易買到的。那么阿膠雖然好,但是阿膠怎么吃比較好呢?如果制作方法不當(dāng),會不會對阿膠的營養(yǎng)成分造成損失?就讓我們來看一下吧!
阿膠糖液:首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。 適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
阿膠粥:取大米或小米100g,阿膠砸碎后的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內(nèi)易糊鍋底。 經(jīng)常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。
阿膠梨蜜湯:梨一個或兩個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病無痰。
阿膠羹:取250克阿膠砸碎后,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。 此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。阿膠雞蛋湯:阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。 每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
看來阿膠的食用方法還是有很多的,當(dāng)然不同的食用方法也就有不同的服用效果,也就是說,在服用阿膠的同時,如果能夠適當(dāng)?shù)募尤胍恍┢渌难a品,那么就會起到事半功倍的效果。但是食物相克的道理也是要多加注意的,以免造成不良后果。
頭暈的問題是困擾很多人的一個問題,所以必須了解真正的原因?qū)ΠY治療,而頭暈的話,在飲食上可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬尤?、蘋果、酸奶以及魚肉,可以有效的緩解頭暈的癥狀。
1.西瓜
脫水是頭痛發(fā)作的主要原因。西瓜本身含充足的水量,同時還能為身體提供鎂等重要礦物質(zhì)元素,從而起到預(yù)防的頭痛作用。此外,黃瓜、甜瓜、西紅柿和萵苣等果蔬的含水量也較高。
2.杏仁
研究發(fā)現(xiàn),杏仁里的鎂元素能放松血管,預(yù)防頭痛。想要增加鎂的攝入量是可以吃一些腰果、糙米和豆莢、杏仁、杏脯、香蕉、鱷梨等食物。
3.蘋果
含有多種能降低血脂,限制血小板聚集,減少血管栓塞傾向,防止動脈硬化的物質(zhì),能軟化血管,疏通血脈,用于防治腦動脈硬化,血管性頭痛。
4.酸奶
大腦缺鈣同樣會發(fā)出頭痛信號。而低脂酸奶就含有豐富的鈣和益生菌。
5.魚
無論是咸水魚或淡水魚,均含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢,緩解頭痛。
螃蟹的味道鮮美無比,吃起來非常爽口,而且營養(yǎng)豐富。但是,螃蟹的性質(zhì)偏寒,不能夠多吃,否則容易給身體產(chǎn)生不利影響。而且螃蟹與其他食物的搭配一定要謹(jǐn)慎,因為部分食物會和螃蟹發(fā)生不良反應(yīng),給身體造成一定的損害。下面就來看看螃蟹搭配什么吃比較好呢?
螃蟹的首要最佳搭檔非黃酒莫屬。蒸螃蟹時灑點黃酒,不僅可以使蟹肉鮮嫩,還能減輕一些吃螃蟹引起的不適感覺,既能祛除蟹的寒氣,又可除腥味。
因為黃酒中的酒精有祛腥、解膩的作用,并且可以通過酒精的揮發(fā)把食物特有的香氣散發(fā)出來。黃酒還能滲透到蟹肉組織內(nèi)部,溶解其中的有機物質(zhì),令肉質(zhì)更加松嫩。螃蟹雖然鮮美,但是本性屬寒,多食容易傷及腸胃,引起腹痛腹瀉。而黃酒性溫和,有活血暖胃驅(qū)寒的功效。
螃蟹宜搭配生姜汁吃
生姜汁味辛性溫,可散胃寒,吃螃蟹的時候蘸點生姜汁,能除腥,還能御寒、解毒,減少對脾胃的傷害。另外,生姜汁還能開胃健脾,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化吸收。
螃蟹宜搭配大蒜汁吃
大蒜味辛、甘,性溫,有解毒殺蟲、溫中健胃、消食理氣的作用。吃螃蟹的時候蘸大蒜汁,不僅能解毒,還能減少螃蟹寒涼對腸胃的損傷,并起到助消化的作用。
螃蟹搭配什么菜吃最好:
1、蘆筍
螃蟹中富含鈣質(zhì),而蘆筍中含有維生素K,兩者搭配食用,有助于鈣附著于骨骼上,有強化骨骼的功效。
推薦食譜:蘆筍炒蟹腿肉
做法:
(1)蒸了螃蟹剪下蟹腿,用搟面杖壓出蟹腿肉。
(2)蘆筍洗干凈,切小段,把蘆筍放鍋里焯水,加點橄欖油,煮開后撈出。
(3)黃辣椒切絲,紅辣椒切絲,起油鍋,爆香蒜片、姜片。
(4)放入紅、黃辣椒絲翻炒,再放入蘆筍炒。
(5)最后放入蟹腿肉加點料酒,加適量鹽炒勻即可出鍋裝盆。
(6)蓋上鍋蓋燜煮入味,出鍋之前撒蔥花即可。
現(xiàn)在大部分人都步入到了亞健康的狀態(tài),這樣的話如果還不注重自己的身體健康,那樣的話就會導(dǎo)致有很多并發(fā)癥的產(chǎn)生,所以現(xiàn)在就要學(xué)會養(yǎng)生,每天都要吃幾種必需的水果的,下面我們就一起來了解一下每天吃幾種水果比較吃呢。
詳細(xì)效果:
1.餐后半小時再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,無需通過消化、分解,直接進(jìn)入小腸就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物如米飯、面食、肉食等,則需要在胃里停留一段時間進(jìn)行消化。如果餐后馬上吃水果,消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃里,水果在體內(nèi)三十六七攝氏度高溫下,產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗,可出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來不良影響。
2.餐前吃水果:減肥需要,影響食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可順利又無痛苦地防止進(jìn)餐過多導(dǎo)致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對血氧的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外,餐前進(jìn)食瓜果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等,不宜與魷魚、龍蝦、藻類等富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃,鞣酸不僅會降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還容易和海味品中的鈣、鐵結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)能刺激胃腸,引起惡心、嘔吐、腹痛等。所以食用了這些海味后,應(yīng)間隔2-3小時后再享用水果。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了每天吃幾種水果比較好呢,相信大家已經(jīng)有了一定的了解了,所以在生活中的時候無論自己有多忙都要留出來一些時間,還讓自己的身體學(xué)會一些調(diào)整。
相信在吃榴蓮的時候,很多人不太關(guān)注到底哪一個季節(jié)吃才是最合適的吧,而只是看到市場有買賣就會購買,事實上一年四季當(dāng)中,六七月份是吃吃榴蓮的最佳季節(jié)。
1、很多人都不知道榴蓮什么季節(jié)吃最好,因為市面上總是能看到榴蓮的身影。其實榴蓮自然成熟的季節(jié)是固定的,自然成熟的榴蓮才是最好吃的。
2、因為榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結(jié)實,即使在赤道地區(qū),海拔600m以上的高地,由于氣溫下降,也不能種植榴蓮或不能結(jié)果。成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份,上市季節(jié)在每年9~12月,其他月份也有生產(chǎn)。所以,6、7月份的榴蓮才是最好吃的。此外,吃榴蓮更講究的是什么時間吃,俗話說:“早上吃榴蓮賽黃金!中午吃賽白銀,晚上吃賽黃銅!”所以,早上吃榴蓮是最好的。
3、榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動。
4、增強免疫力:榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
南瓜是一種非常美味的食物,人們在生活中常吃南瓜能夠有效調(diào)節(jié)腸胃功能,達(dá)到保健養(yǎng)生的作用,而南瓜不僅果實可以食用,南瓜秧更是一種難得的美味佳肴,南瓜秧是比較少見的食材,隨著人們生活水平的提高,南瓜秧也有越來越多的人食用,那么,南瓜秧怎么吃比較好呢?下面就來看看簡單的講解吧。
南瓜秧和嫩南瓜葉都是口感絕佳、難得吃到、甘甜味美、營養(yǎng)豐富的時鮮蔬菜、綠色蔬菜。
南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等,有清濕熱,消腫毒,治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽的功效。
清炒南瓜秧無需加工,原汁原味,可以加點蒜蓉,苗還是翠嫩欲滴,擱白色的瓷盤中,青翠欲滴讓人食欲大增,是一道夏日的清火爽口菜。
1.準(zhǔn)備好食材,南瓜秧、各種調(diào)料等等,其中大蒜是絕對不能卻少的配料。
2.南瓜秧把外皮去掉洗凈。
3.蒜瓣切片,辣椒切圈。
4.炒鍋倒入橄欖油爆香蒜瓣和辣椒。
5.倒入南瓜秧梗翻炒。
6.再把南瓜葉倒入一起翻炒。
7.加入鹽和糖翻炒均勻。
8.炒至菜變軟加少許雞精炒均勻關(guān)火。
注意事項:
1.南瓜秧的外皮有一些筋脈,要撕掉,不然會影響口感。
2.南瓜葉上面也會有些毛毛次,用清水沖洗幾遍就可以去掉。
3.這道菜要大火爆炒,快速翻炒,保證菜色碧綠口感脆爽。
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