母乳期千萬(wàn)小心這些易引起脹氣食物！
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“母乳期千萬(wàn)小心這些易引起脹氣食物！”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
很多寶寶常常在飽餐過(guò)后產(chǎn)生脹氣的現(xiàn)象，哭鬧不止，但是媽咪們往往不知道其中的原因。長(zhǎng)期下去，只會(huì)讓寶寶越來(lái)越難受。這時(shí)，媽咪們就要好好檢查一下自己的三餐飲食，到底是哪些食物引起B(yǎng)B脹氣呢?
有些寶寶在母乳喂養(yǎng)后會(huì)出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，哭鬧難耐，寶媽一般不知所措，其實(shí)這種現(xiàn)象和寶媽的飲食有關(guān)，哺乳期要少吃易脹氣的食物如卷心菜和豆類(lèi)、番薯，多食易消化的食物如粥類(lèi)、面食和新鮮的蔬菜水果。寶寶出現(xiàn)脹氣寶媽我可以拍其背部以便氣體排出，或按摩腹部利于腸道蠕動(dòng)。
第一：哺乳期母親每天攝人的營(yíng)養(yǎng)除供給自身需要外，還需供給分泌乳汁所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此哺乳期母親比一般婦女需要較多的營(yíng)養(yǎng)素，母親哺乳期的膳食質(zhì)量對(duì)乳汁的質(zhì)量有一定影響。當(dāng)母親膳食中某些營(yíng)養(yǎng)成分缺乏時(shí)(主要為脂溶性和水溶性維生素及礦物質(zhì))，乳母機(jī)體將首先動(dòng)用自身儲(chǔ)備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證乳汁中有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
但當(dāng)乳母膳食質(zhì)量長(zhǎng)期得不到改善時(shí)，乳母將出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏，進(jìn)而乳汁中相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素含量減少。在農(nóng)村貧困地區(qū)比較常見(jiàn)的是缺乏蛋白質(zhì)食物，此時(shí)應(yīng)指導(dǎo)母親每天攝入一定量的肉、蛋、乳類(lèi)或豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物，同時(shí)每天也應(yīng)進(jìn)食一定量的綠葉蔬菜、水果，以補(bǔ)充維生素。在經(jīng)濟(jì)狀況較好的地區(qū)，比較常見(jiàn)的是過(guò)多地?cái)z人肉、魚(yú)類(lèi)食物和雞湯、魚(yú)湯等，不僅造成乳母肥胖，也易導(dǎo)致嬰兒消化不良，此時(shí)應(yīng)指導(dǎo)乳母不要過(guò)多攝入高脂肪食物。
第二：哺乳期間母親最好不要食用辣椒、蔥、咖啡等刺激性食品，以防引起嬰兒腸痙攣;也不要飲用麥乳精、山楂、麥芽等食物以免造成母乳減少。
第三：乳母各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增加參考量為：與懷孕前相比每天增加主食100g，魚(yú)、肉增加30g，豆腐100g或豆制品30g，每天保證250ml奶，適量新鮮蔬菜、水果。如果乳母食欲不好、進(jìn)食少，可適當(dāng)添加含多種維生素及礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素。
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現(xiàn)在有越來(lái)越多的年輕人，婚后準(zhǔn)備過(guò)個(gè)二人世界，然后就想有個(gè)寶寶，可是要個(gè)寶寶也是要做好一定的工作才可以的，首先就要在吃的上面一定要小心，如果不小心，就有可能會(huì)懷不上孩子的，大家有興趣的話(huà)，小編會(huì)給大家找到這方面的資料，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對(duì)人體有益的其他營(yíng)養(yǎng)成分。研究發(fā)現(xiàn)，婦女過(guò)多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的婦女不宜多吃胡蘿卜。
酒精
科學(xué)研究證明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睪丸發(fā)育不全，甚至使睪丸萎縮，生精功能就會(huì)發(fā)生結(jié)構(gòu)改變，睪丸酮等雄性激素分泌不足，會(huì)出現(xiàn)聲音變細(xì)，乳房增大等女性化表現(xiàn)。這種人易發(fā)生男性不育，即使生育，下一代發(fā)生畸形的可能性也較大。女性可導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、卵子生成變異、無(wú)性欲或停止排卵等。
毛棉籽油
長(zhǎng)期食用毛棉籽油，可使人患日曬病，表現(xiàn)癥狀為曬后發(fā)作，全身無(wú)力或少汗、皮膚灼熱、潮紅、心慌氣短、頭昏眼花、四肢麻木、食欲減退。更嚴(yán)重的影響是對(duì)生殖系統(tǒng)的損害。實(shí)驗(yàn)研究表明，大鼠食用含毛棉籽油的飼料4個(gè)月左右，睪丸明顯縮小，精細(xì)胞顯著減少甚至消失，子宮縮小，內(nèi)膜及腺體萎縮，卵巢輕度萎縮，腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞有輕度浮腫。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60～70毫克，短期內(nèi)精子全部被殺死，并逐漸從精液中消失;女子則可導(dǎo)致閉經(jīng)或子宮萎縮。故育齡青年不宜長(zhǎng)期食用。
咖啡
研究人員對(duì)104位希望懷孕的女性進(jìn)行研究得出結(jié)論：咖啡對(duì)受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的
因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應(yīng)該少飲咖啡烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是內(nèi)蒙古、新疆等地居民習(xí)慣，有人發(fā)現(xiàn)愛(ài)吃烤羊肉的少數(shù)婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經(jīng)過(guò)調(diào)查和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲(chóng)感染的受害者。當(dāng)人們接觸了感染弓形體病的畜禽并吃了這些畜禽未熟的肉時(shí)，常可被感染。
大蒜
多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過(guò)多，對(duì)生育有著不利的影響，故不宜多食。
向日葵籽
向日葵籽的蛋白質(zhì)部分含有抑制睪丸成分，能引起睪丸萎縮，影響正常的生育功能，故育齡青年不宜多食。需要說(shuō)明的是，咖啡、胡蘿卜、向日葵籽等食物中的營(yíng)養(yǎng)成分是人體必需的，本文只是限制食量，而烤牛羊肉、毛棉籽油等則應(yīng)列入禁食范圍
準(zhǔn)備要寶寶們的準(zhǔn)媽媽?zhuān)@個(gè)大家一定要看一下，食物中的含量會(huì)對(duì)懷孕的人非常的不利，因?yàn)檫@幾種食物會(huì)對(duì)身體帶來(lái)一定的影響，會(huì)長(zhǎng)時(shí)間懷不上孩子的，一定要遠(yuǎn)離它們，為了我們能夠有一個(gè)健康的寶寶，可是一定要小心呀!
很多人認(rèn)為一個(gè)人智商的高低取決于先天條件。的確，先天因素具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，但隨著科學(xué)不斷的探索，發(fā)現(xiàn)人的智商與飲食有著很大的關(guān)系。有些食物常吃，不僅損智商還會(huì)致癌。
損智商還致癌！遠(yuǎn)離這些危險(xiǎn)食物
很多人認(rèn)為一個(gè)人智商的高低取決于先天條件。的確，先天因素具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，但隨著科學(xué)不斷的探索，發(fā)現(xiàn)人的智商與飲食有著很大的關(guān)系。很多研究已經(jīng)被證實(shí)，有些食物常吃，不僅損智商還會(huì)致癌。
1、爆米花
爆米花在加熱的過(guò)程中會(huì)散發(fā)出一種名為二乙酰的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以誘發(fā)癌癥等多種疾病，如果經(jīng)常接觸含有過(guò)量二乙酰的氣體，身體健康必然會(huì)受到威脅。特別是一些無(wú)相關(guān)部門(mén)管理的街頭爆米機(jī)崩出的爆米花，含鉛量極高。爆米花在高壓加熱的過(guò)程中，一部分鉛就會(huì)變成蒸汽和鉛煙吸附在疏松的米花上。而人體吸收鉛后，會(huì)危害神經(jīng)、造血和消化等系統(tǒng)，極易發(fā)生慢性鉛中毒。
2、臭豆腐
臭豆腐屬于發(fā)酵豆制品，制作過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的腐敗物質(zhì)，而且易被細(xì)菌污染，應(yīng)少吃為好。臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生甲胺、腐胺、色胺等胺類(lèi)物質(zhì)以及硫化氫。它們具有一股特殊的臭味和很強(qiáng)的揮發(fā)性，多吃對(duì)健康并無(wú)益處。還有胺類(lèi)物質(zhì)存放時(shí)間長(zhǎng)了，還可能與亞硝酸鹽作用，生成強(qiáng)致癌物亞硝胺。
3、皮蛋
在加工皮蛋時(shí)，會(huì)用到黃丹粉，而黃丹粉就是氧化鉛，用了黃丹粉皮蛋就會(huì)受到鉛污染，從而使皮蛋產(chǎn)生美麗的花紋。常吃會(huì)引起人體鉛中毒，特別是對(duì)于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育、智力發(fā)育等都會(huì)受到一定的影響。
4、甜飲料
常喝甜飲料不僅容易促進(jìn)肥胖、促進(jìn)患糖尿病的幾率、影響鈣的吸收，還會(huì)損傷大腦功能。常喝含糖量極高的甜飲料會(huì)危害神經(jīng)健康，干擾記憶力。
5、薯片
常吃大量的薯片會(huì)使人體攝入過(guò)多的能量，不僅造成肥胖，還容易上火。薯片在反復(fù)油炸的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，不僅威脅身體健康，有的甚至還有致癌風(fēng)險(xiǎn)，損傷智力，損害大腦神經(jīng)細(xì)胞。
綜上，任何美食食用都應(yīng)適度，遇到美味變大朵快頤，全然不顧身體健康是最不可取的飲食態(tài)度。尤其是上述“危險(xiǎn)”食物，解解饞便可，千萬(wàn)不可貪嘴過(guò)多食用。
進(jìn)入夏季，天氣炎熱，這個(gè)時(shí)候也是腸胃道疾病容易高發(fā)的時(shí)期，很多人在夏季因亂吃東西而引起腸道不適。因此在夏季，應(yīng)該要多注意飲食，對(duì)一些消化不好的食物要盡量少吃，下面就一起來(lái)看看夏季不能吃哪些食物。
1、肉類(lèi)
隨著氣溫的不斷升高，我們?nèi)梭w中的血液也會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化，當(dāng)氣溫超過(guò)35℃時(shí)，血液就會(huì)變得黏稠，如果在這個(gè)時(shí)候還吃一些肉類(lèi)食物的話(huà)，只會(huì)讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類(lèi)食物中還含有大量的動(dòng)物蛋白，它會(huì)使腦中的色氨酸含量減少，從而讓你有侵略、憂(yōu)慮的傾向。
夏季高溫天氣如果過(guò)量吃肉的話(huà)，會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低，這同樣也會(huì)增加人易怒及暴躁的傾向。而且吃太多的肉類(lèi)食物還會(huì)導(dǎo)致血管硬化，進(jìn)而升高血壓，而血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個(gè)重要原因。
預(yù)防上火有很多方法，比如多吃一些維生素食物或者涼性食物，就能有效的降低體內(nèi)的內(nèi)火。
2、山楂
山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一，但食用過(guò)多是有害無(wú)益的。山楂食用過(guò)多會(huì)傷人中氣，由于山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食品藥性來(lái)看，山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載：山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。山楂是破氣往積滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時(shí)期，如經(jīng)常大量食用，對(duì)牙齒的生長(zhǎng)不利，而且影響食欲。
3、柿子
柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過(guò)多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)的收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃未往皮。
4、蘋(píng)果
蘋(píng)果味道酸甜鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，還能治療多種疾病，故深受人們的普遍喜愛(ài)。但如果過(guò)量食用或暴食蘋(píng)果也可能會(huì)帶來(lái)許多弊病。這是因?yàn)?，蘋(píng)果含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽，其中每百克蘋(píng)果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過(guò)于懸殊，攝入過(guò)多不利于心臟、腎臟健康。特別對(duì)患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于健康。因此，蘋(píng)果不宜過(guò)多量食用，一般食用量為每日1-2個(gè)為宜。
5、香蕉
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素固然是人體健康所必須的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝進(jìn)過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此，香蕉不宜過(guò)量食用。
6、堅(jiān)果
無(wú)論是在家休息還是外出旅游，大部分人總喜歡備一些堅(jiān)果，邊吃邊聊天看電視，看起來(lái)的確十分愜意。但你可能不知道，堅(jiān)果吃多了也會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開(kāi)心果等。因?yàn)樵趫?jiān)果中含有較高的熱量，如果不注意過(guò)量食用的話(huà)，就會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)量的內(nèi)熱，從而導(dǎo)致上火。所以夏天吃堅(jiān)果時(shí)一定要保持適當(dāng)?shù)牧浚?0克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯，所以堅(jiān)果也是非常容易導(dǎo)致上火的食物之一，夏季要盡量少食用。
7、雞湯
夏季要以清補(bǔ)為主，如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯，就適得其反了，而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。
很多人工作都是非常繁忙的，根本就沒(méi)有多余的時(shí)間可以喂養(yǎng)自己的寶寶，這樣的話(huà)就只能是通過(guò)冷凍母乳的方式來(lái)給他們喂奶，但是很多產(chǎn)婦們都沒(méi)有算好具體的保質(zhì)期，這樣就很容易導(dǎo)致過(guò)期的情況發(fā)生，如果是這樣的話(huà)就根本沒(méi)有辦法在喂給自己的寶寶喝的，其實(shí)一般來(lái)說(shuō)冷凍的母乳只能保存在24小時(shí)左右的時(shí)間。
母乳保存可分幾種情況：
1，15攝氏度室溫內(nèi)可保存24小時(shí)
19至22攝氏度室溫內(nèi)可保存10小時(shí)
25攝氏度室溫內(nèi)可保存6小時(shí)
2，冰箱冷藏室保存： 0 – 4攝氏度冷藏可保存8天
3，冷凍保存：母乳冷凍保存與冷凍箱的情況有關(guān)——
* 如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩周;
* 如果是和冷藏室分開(kāi)的冷凍室，但是經(jīng)常開(kāi)關(guān)門(mén)拿取物品，保存期為3-4個(gè)月;
* 如果是深度冷凍室，溫度保持在0度以下，并不經(jīng)常開(kāi)門(mén)，則保存期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月以上。
母乳冷凍最好使用適宜冷凍的、密封良好的塑料制品，其次為玻璃制品，最好不用金屬制品，這是因?yàn)槟溉橹械幕钚砸蜃訒?huì)附著在玻璃或金屬上，從而降低母乳的養(yǎng)分。儲(chǔ)存過(guò)的母乳會(huì)分解，看上去有點(diǎn)發(fā)藍(lán)、發(fā)黃或者發(fā)棕色，這都是正常的。冷凍的母乳在解凍時(shí)，應(yīng)該先用冷水沖洗密封袋，逐漸加入熱水，直至母乳完全解凍并升至適宜哺喂的溫度。不要將母乳直接用爐火或者微波爐加熱，這樣會(huì)破壞母乳中的養(yǎng)分。
冰凍母乳如何解凍
隔水燙熱法
煮水備用：隔水燙熱法的溫奶原理就是通過(guò)熱傳導(dǎo)，將熱水的熱能傳遞給奶粉，從而達(dá)到溫奶的目的，所以祝好熱水備用是溫奶的第一步。
水浴加熱：找一大小合適的容器(底面積比奶瓶大，高度與奶瓶相近)，將熱水倒進(jìn)容器，裝奶奶瓶放進(jìn)熱水中進(jìn)行加熱(水平面不要沒(méi)過(guò)奶瓶奶嘴接口處)。
測(cè)量奶溫：溫奶時(shí)間取決于暖奶的量以及暖奶熱水的量，所以溫奶時(shí)間的控制需要媽媽們的經(jīng)驗(yàn)積累，溫好的奶在喂寶寶前媽媽要先測(cè)一下是否溫度適宜。
溫奶器加熱
加水型溫奶器：利用水作為傳熱介質(zhì)，使奶瓶?jī)?nèi)的奶受熱，達(dá)到溫奶的目的。這類(lèi)溫奶器通常帶有溫控旋鈕，溫控范圍40℃~100℃。
本文導(dǎo)讀：在小麥、大麥以及黑麥中的谷物蛋白，招致了最新的營(yíng)養(yǎng)學(xué)非議。人們認(rèn)為它能導(dǎo)致腹脹、惡心、胃痙攣和疲勞，并且業(yè)已被格溫妮絲·帕特洛等一線(xiàn)明星棄用。
在小麥、大麥以及黑麥中的谷物蛋白，招致了最新的營(yíng)養(yǎng)學(xué)非議。人們認(rèn)為它能導(dǎo)致腹脹、惡心、胃痙攣和疲勞，并且業(yè)已被格溫妮絲 帕特洛等一線(xiàn)明星棄用。但新的研究表明，它可能是受到了不公平的指責(zé) 健康 食品，如水果、豆類(lèi)，甚至是一些常見(jiàn)甜味劑才是腹脹的真正原因。
墨爾本莫納什大學(xué)和阿爾弗雷德醫(yī)院的彼得 吉布森教授，之前也曾主張腹脹是由谷物蛋白敏感引起的，但是現(xiàn)在他認(rèn)為，這些癥狀實(shí)際上是由短鏈碳水化合物，單糖及多元醇引起的，許多含有谷物蛋白的食品中就含有這類(lèi)物質(zhì)，《商業(yè)內(nèi)幕》報(bào)道。
這些碳水化合物在腸道中發(fā)酵，意味著會(huì)需要引入液體以及產(chǎn)生氣體。這會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹脹和胃部不適等癥狀。吉布森教授告訴出版說(shuō)： 問(wèn)題是小麥中不僅含有谷物蛋白，而且含有單糖及多元醇，我們發(fā)現(xiàn)單糖及多元醇能夠誘發(fā)腸易激綜合癥患者的腸道疾病癥狀。
人們通常會(huì)指責(zé)谷物蛋白，但可能單糖及多元醇才是元兇。 圣托馬斯醫(yī)院和倫敦診所的胃腸病學(xué)家彼得 歐文博士支持這一理論，并且他說(shuō)： 單糖及多元醇含量低 的飲食對(duì)腸易激綜合癥患者是非常有益的。
說(shuō)到美食，相信大多數(shù)人都沒(méi)辦法拒絕，但是你有想過(guò)這些美食其實(shí)暗藏著毒素嗎，吃了可能致命。究竟有哪些不宜吃的食物呢?這些不能吃的東西為什么有毒呢?吃了他們?cè)趺崔k呢?什么食物排毒效果好呢?今天我們都來(lái)了解一下。
1河豚(日本)
關(guān)于劇毒河豚的傳說(shuō)，日本美食家們總是津津樂(lè)道。但這就是可怕的事實(shí)，河豚毒素就是恐怖的毒藥，它絕對(duì)可以把河豚宴變成你人生最后的晚餐。幸運(yùn)的是，經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師們已經(jīng)熟練地掌握了片魚(yú)的技巧。
他們可以避開(kāi)那些含有劇毒的卵巢、肝臟和腸道，這些毒素，哪怕一小滴，也足以致命。日本每年仍有幾十個(gè)不怕死的食客，因食用劇毒的河豚引起急性呼吸衰竭進(jìn)了醫(yī)院。那么河豚的味道究竟如何呢?初食時(shí)，舌頭會(huì)有點(diǎn)麻，之后嘗起來(lái)有點(diǎn)像比目魚(yú)，而且味道很容易被任何一種調(diào)料蓋過(guò)。
2金槍魚(yú)
工業(yè)廢料造成的污染導(dǎo)致甲基汞相關(guān)疾病發(fā)病率增高，包括兒童發(fā)育不足。這使得金槍魚(yú)(不管是金槍魚(yú)排還是金槍魚(yú)罐頭)都從菜單上消失。但是有些病原體，如由鮮魚(yú)肉處理不當(dāng)產(chǎn)生的鯖毒素，仍每年都使人們感染疾病。其癥狀不一，從頭痛到腹瀉，甚至還有失明。最安全的方法就是將魚(yú)冷凍，或只在有信譽(yù)的飯店食用。
3活章魚(yú)(韓國(guó))
在韓國(guó)，活章魚(yú)是很常見(jiàn)的一道美食，他們將章魚(yú)的觸須切成小塊，沾著香油和芝麻放入嘴中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它仍會(huì)在喉嚨里滑動(dòng)，但是因?yàn)樗挠|須十分有利，這樣很容易讓人窒息。據(jù)相關(guān)報(bào)道，韓國(guó)平均每年有六人因?yàn)槭秤没钫卖~(yú)而窒息，最好的方法就是在吞咽之前咀嚼100次，并不要說(shuō)話(huà)。
4牡蠣
牡蠣，又稱(chēng)為“海里的牛奶”。其富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚新陳代謝，分解黑色素。它是難得的美容圣品。
但美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)認(rèn)為生牡蠣居高風(fēng)險(xiǎn)食物之首。因其含有兩種破壞力極大的病原體：羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎?；魜y弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血癥。
5蝎子
蝎子有熄風(fēng)止痙、解毒散結(jié)、通絡(luò)止痛的功能，在云南，蝎子多用于泡酒飲用，而油炸食用也是一道美味的下酒菜，將蝎子洗凈，下入開(kāi)水鍋中，加入百里香、胡椒粒、精鹽、姜、蔥、尖椒，蓋好煮10分鐘。另起一鍋?zhàn)⒂蜔裏幔滦诱ù?，一道美味的風(fēng)味炸蝎子就出爐了。
6血蛤
血蛤比較少見(jiàn)——出產(chǎn)于墨西哥灣、大西洋、以及太平洋的某些地區(qū)。比起雙殼類(lèi)動(dòng)物的表親們，血蛤更喜歡居住在氧氣較少的環(huán)境，因此為了得到足夠的營(yíng)養(yǎng)他們需要過(guò)濾更多的海水，因此體內(nèi)也會(huì)帶有更多的細(xì)菌和病毒，包括甲肝、傷害和痢疾。
7木薯
木薯經(jīng)常會(huì)被非洲和南美國(guó)家做食品填料或者是糕點(diǎn)，但是需要注意的是，它們必須是在完全熟透的情況下才能使用。沒(méi)有熟透的木薯，會(huì)釋放出亞麻苦苷酶，會(huì)將根中的某種化合物轉(zhuǎn)化為有毒的氰化物。
8西非荔枝果(牙買(mǎi)加)
西非荔枝果，又稱(chēng)為“蔬菜大腦(VegetableBrain)”，是牙買(mǎi)加的國(guó)果。你一定以為它很受歡迎。但實(shí)際上，如果在成熟之前食用的話(huà)，會(huì)引起嘔吐或癲癇，甚至致命。
因此只有等到果皮變成亮紅色，黑色有毒的種子脫離果子后，人們才能享用這種美味又營(yíng)養(yǎng)的食物。此外，將其煮沸，搭配上咸鱈魚(yú)，就可以做成具有牙買(mǎi)加民族風(fēng)味的特色菜西非荔枝果燉鱈魚(yú)。
9鯊魚(yú)肉
格陵蘭發(fā)酵鯊魚(yú)肉上榜的原因在于鯊魚(yú)沒(méi)有尿道，也就是說(shuō)鯊魚(yú)肉中含有各種危險(xiǎn)毒物和廢物。要食用此等美食，要經(jīng)過(guò)6個(gè)月的發(fā)酵處理才能下口。
10生腰果
如果你沒(méi)有堅(jiān)果過(guò)敏史，你可能不會(huì)害怕生吞一個(gè)生腰果。不過(guò)沒(méi)有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚，大量可致命。
11納米比亞牛蛙
有大膽食客深入納米比亞為尋找這種兩棲類(lèi)生物，它的皮膚含有各種對(duì)人類(lèi)有毒的物質(zhì)。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為在“第三場(chǎng)雨”下過(guò)之后，或者是交配完成后，牛蛙的毒性就會(huì)消失，在此警告：在錯(cuò)誤的時(shí)間食用或是吃下了錯(cuò)誤的部分，很可能小命不保。
12蘑菇
在意大利托斯卡納(Tuscany)尋找松露似乎是一種愜意的度假方式。但需注意，雖然我們周?chē)泻芏嗫墒秤玫哪⒐剑欢牢度缗８尉加幸恍┯卸镜摹氨碛H”。
甚至他們的名字聽(tīng)起來(lái)都帶有死亡氣息，如死亡之帽(DeathCap)、毀滅天使(DestroyingAngel)。有些也長(zhǎng)得像毒蘑菇。最好看清楚您吃的到底是羊肚菌還是劇毒的鹿花菌;是美味的雞油菌還是邪惡的杰克燈(JackO’lantern);是有毒的盔孢菌(Galerina)還是迷幻裸蓋菇(psilocybe)。
很多食物不新鮮或不正常生長(zhǎng)就容易導(dǎo)致人體中毒，吃了發(fā)霉的食物會(huì)導(dǎo)致中毒，傷害身體健康。哪些食物千萬(wàn)不能吃呢？下面是小編為大家收集的14種千萬(wàn)不能的吃的食物及能解毒的食物。
導(dǎo)致中毒的食物
1.青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
2.爛白菜
食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。
3.無(wú)根豆芽
在生產(chǎn)過(guò)程中，多施用除草劑使生長(zhǎng)出來(lái)的豆芽沒(méi)有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
4.鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，干品無(wú)毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開(kāi)水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無(wú)毒了。
5.發(fā)芽的土豆
發(fā)芽土豆（馬鈴薯）的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
6.腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
7.長(zhǎng)霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
8.長(zhǎng)斑的紅薯
是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
9.發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
10.未腌透的咸菜
腌菜時(shí)如果放鹽量不足，腌制時(shí)間不滿(mǎn)8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
11.變色的紫菜
若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說(shuō)明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。
12.新鮮的蠶豆
有的食后會(huì)引起過(guò)敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
13.棕色芯的甘蔗
變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起來(lái)有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。
14.胖大的豆芽
用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生亞硝銨，大量食用會(huì)引起頭昏、惡心、嘔吐。
生活中，有些食物的搭配組合已經(jīng)是由來(lái)已久，其美妙的口味也被人們所接受，習(xí)慣上也覺(jué)得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學(xué)的，人家健康專(zhuān)家可是有著充足的理由呢。小編這里給您列出12種被健康專(zhuān)家列為錯(cuò)誤的菜肴搭配，趕緊一起來(lái)看看吧。
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育。
水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時(shí)，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不容易消化的物質(zhì)。人們吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時(shí)以上再吃這類(lèi)水果。
菠菜與豆腐易患結(jié)石癥
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還容易患結(jié)石癥。
海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng)
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑---維生素B1.如果吃海鮮時(shí)飲啤酒，會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問(wèn)題，吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
火腿與乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機(jī)酸）一起食用，容易致癌。
因?yàn)?，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來(lái)防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋(píng)果酸等）時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)---亞硝胺。因此，不要常常食用這類(lèi)加工肉品，以免增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大
蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果，水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
茶葉煮雞蛋
茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
炒雞蛋放味精
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅增加不了鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
紅白蘿卜混吃
白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C.一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類(lèi)似紅蘿卜的分解酵素。
女生生了寶寶之后，醫(yī)生建議通過(guò)母乳喂養(yǎng)，通過(guò)母乳喂養(yǎng)的寶寶，表現(xiàn)得更加聰明活潑，記憶力更加好。如果產(chǎn)婦本身母乳不足，我們應(yīng)該通過(guò)飲食調(diào)理，讓我們的身體盡快恢復(fù)，女生在月子期間可以多喝湯品，這樣不僅可以對(duì)自己的身體負(fù)責(zé)，也對(duì)他孩子有好處。那么，母乳期喝什么湯好？
一、哺乳期湯譜:
1、清燉雞湯
產(chǎn)后如果乳汁分泌不足可以清燉的大公雞，因?yàn)榇蠊u湯及的少量雄激素能夠?qū)勾萍に胤置谶^(guò)多，從而使得乳汁分泌恢復(fù)正常。
2、黃花瘦肉湯
材料：干黃花菜50克，瘦豬肉150克，香油、蔥、姜、鹽、醬油、味精各少許。
步驟：將瘦肉切成絲，黃花菜洗凈切段，鍋內(nèi)放香油燒熱，下蔥末及肉絲煸炒片刻，再下黃花菜同炒，加入全部調(diào)料稍炒即成。
注意：不得采用鮮黃花菜或者腐爛變質(zhì)的黃花菜，也不要單純用黃花菜炒食。
二、哺乳期食譜：
除了喝湯，媽媽們可以多吃一些小米粥，在煮熟的湯中加入小米，煮成小米粥也是產(chǎn)后恢復(fù)的好食譜多吃一些催乳食物，例如黑芝麻、花生、絲瓜、金針菜，加上動(dòng)物內(nèi)臟，蘋(píng)果，香蕉等水果。這些都是有助于產(chǎn)后孩子的哺乳期的食物。
三、哺乳期食譜湯譜注意事項(xiàng)：
1、合理科學(xué)安排餐次，具體媽媽做具體的調(diào)整。
2、避免辛、辣、酒等刺激性強(qiáng)的食物。
3、多用燉、煲、煮的湯品，這樣以促進(jìn)乳汁分泌。
4.哺乳期不要亂用藥物，出現(xiàn)炎癥及時(shí)詢(xún)問(wèn)醫(yī)生。
5.保持有規(guī)律的生活，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，不要陷入情緒低迷期，要保持心情愉快。
時(shí)下，人們都很講究吃，會(huì)考慮到吃得好、吃得飽、吃得健康。甚至還追求養(yǎng)生等其他功能。殊不知有的食物搭配不當(dāng)，可能導(dǎo)致疾病，甚至癌癥。下面，讓我們來(lái)看看這些可怕的致癌食物組合吧！
火腿與乳酸飲料易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機(jī)酸）一起食用，容易致癌。因?yàn)?，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來(lái)防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。
當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋(píng)果酸等）時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)——亞硝胺。因此，不要常常食用這類(lèi)加工肉品，以免增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大
蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果、葡萄等水果，水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育。
海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng)
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。如果吃海鮮時(shí)飲啤酒，會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。
如果自身代謝有問(wèn)題，吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時(shí)，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不容易消化的物質(zhì)。人們吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時(shí)以上再吃這類(lèi)水果。
菠菜與豆腐易患結(jié)石癥
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還容易患結(jié)石癥。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《母乳期千萬(wàn)小心這些易引起脹氣食物！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏至養(yǎng)生要注意這些”專(zhuān)題。
