牛肉泥怎么做給寶寶吃？
養(yǎng)生泥灸怎么用。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“牛肉泥怎么做給寶寶吃？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在經(jīng)常會看到很多家長在給寶寶吃牛肉泥，因?yàn)樨i肝泥，雞肝泥和豬肉泥已經(jīng)是很常見的輔食，牛肉泥的營養(yǎng)價(jià)值很高，具有增長肌肉，調(diào)節(jié)免疫功能的效果，同時(shí)也能幫助身體組織起到修復(fù)的作用，最主要的是牛肉中富含有大量的鐵元素，寶寶在成長發(fā)育過程中，身體急需鐵元素的補(bǔ)充，吃牛肉可以補(bǔ)充鐵。
牛肉的基本介紹
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
牛肉的功效與作用
1.增長肌肉
它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運(yùn)動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力
可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.促進(jìn)康復(fù)
能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4.補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿：雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運(yùn)動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)：鉀是大多數(shù)運(yùn)動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
牛肉泥
主料
牛里脊100g
寶寶輔食之牛肉泥的做法步驟
1. 牛里脊肉洗凈切小塊兒
2. 牛肉焯水
3. 焯肉的水倒掉，鍋洗干凈，重新加入熱水煮肉，煮30分鐘以上
4. 煮好的肉撈出，放入攪拌杯，加入適量煮肉的水
5. 攪打成泥
6. 牛肉泥就做好啦！
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寶寶添加輔食的過程中，父母應(yīng)以營養(yǎng)全面為主，而且還要選擇適合不同年齡階段的寶寶食用。蔬菜泥對于寶寶們來說是比較好的輔食，其中油菜泥含有豐富的鈣物質(zhì)，是理想的選擇。但是油菜泥怎么做給寶寶吃呢？蔬菜泥的做法很簡單，而且也不需要添加調(diào)料，直接煮熟做成泥狀就可以了。
顧名思義，蔬菜泥是以新鮮蔬菜為原料，清洗干凈，沸水煮熟，制作成泥狀。在食用時(shí)，可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可，是接近蔬菜營養(yǎng)的泥狀食物。
用料：油菜40克
做法：
1、將油菜洗干凈。
2、將油菜煮熟。
3、用油菜放入攪拌機(jī)攪成泥狀，再用湯匙喂食。
小貼士：油菜含鈣豐富，做成菜泥給寶寶吃，幫助寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)，適合6個(gè)月以上寶寶食用。
做法一
1、將綠色少纖維的菜葉洗凈，如芹菜葉、油菜葉、小白菜葉、萵筍葉、油麥菜、木耳菜、圓白菜、菠菜葉等，除去寶寶難以下咽的部分如菜筋。
2、切段，放入煮沸的水中煮軟，煮的時(shí)間不用太長，5-7分鐘即可。
3、再撈出用湯匙壓碎即可。不可以放鹽、味精、醬油等調(diào)味品。
做法二
1、比較硬的蔬菜，如白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、山藥、南瓜、土豆等，可以洗凈后切塊，放入鍋中，隔水蒸熟。
2、蒸爛后可直接用湯匙壓碎給寶寶食用。
3、或加放骨頭湯，米湯等，攪拌成泥糊狀就可以給寶寶吃的。
做法三
1、可以好幾種蔬菜，如胡蘿卜、土豆、生菜，一起洗凈后切碎。
2、加水放入鍋中煮熟，可以最后放入生菜。
3、然后撈出，把固體材料連著一點(diǎn)湯汁放入攪拌機(jī)中攪拌，這樣做出的菜泥，營養(yǎng)又細(xì)膩。
寶寶輔食菜泥的做法
青菜泥
原料：油菜葉。
做法：
1、將菜葉撕成碎片，不要用刀切，以免將粗糙的纖維混入，不利于嬰兒的消化。
2、同時(shí)燒開等量的水，再將碎菜葉放入沸水中，煮沸5分鐘左右。
3、撈出，用勺子壓成泥狀。
4、菜泥可單獨(dú)給嬰兒喂食或調(diào)入稀粥、爛面條中食用，每次15克，每天1～2次。
土豆泥
原料：土豆
做法：
1、將一只土豆去皮并切成小塊。
2、蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
菠菜糊
原料：菠菜適量。
做法：
1、菠菜用開水淖過后，切小打汁。
2、米粉加波菜汁調(diào)成稀糊狀。
3、鍋內(nèi)燒少量水，等水開后將調(diào)好的糊倒到鍋內(nèi)，邊倒邊攪拌。
4、沸鍋后燒一會即可。
溫馨提示：菠菜焯掉草酸后，其含有的豐富的葉酸是腦部發(fā)育不可缺少的。
當(dāng)準(zhǔn)媽媽需要進(jìn)入職場工作的時(shí)候，六個(gè)月后還在吃母乳的寶寶就要添加一些輔食了，因?yàn)閶寢尣怀Ｔ谏磉叄瑢殞殧z取的營養(yǎng)也越來越多，添加輔食是一個(gè)必須要有的過程。寶寶添加的輔食除了以米粉為主以外，還要注意蔬菜泥的補(bǔ)充，而且媽媽們最好自己制作，那么菠菜泥怎么做給寶寶吃呢？
1、材料：菠菜、鹽。
2、做法： 菠菜兩棵，洗凈。放入鹽水里泡半小時(shí)。鍋里半鍋水燒開。菠菜放入，燙一下。 撈出。鍋內(nèi)重新放少量水，菠菜放入。水量沒過菠菜即可。水開后煮1分鐘。菠菜撈出，去梗留葉，切小段后放小碗中備用。煮菠菜的水倒入瓶中，晾涼后可以給小寶寶喝。把小碗里中的菠菜搗成泥，或者是用粉碎機(jī)粉碎，濾出菜泥也可以。
當(dāng)然，菠菜泥可以直接給寶寶食用，但是6個(gè)月以后月齡的寶寶，已經(jīng)開始有自己的喜好，如果寶寶不愛吃菠菜泥，媽媽們也不要強(qiáng)迫寶寶吃，或者可以將菠菜泥混入米糊給寶寶食用，或者是煮成菠菜泥面等給寶寶吃，但是如果寶寶確實(shí)不愛菠菜的口味，那么也不要強(qiáng)迫寶寶吃，以免寶寶對所有的輔食起反感，以后喂輔食的時(shí)候就會更加頭疼了。
寶寶菠菜泥的營養(yǎng)價(jià)值
1、菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育。
2、菠菜保護(hù)視力主要是緣于其所含的一種類胡蘿卜素物質(zhì)，這種物質(zhì)可以防止太陽光所引起的視網(wǎng)膜損害。每周吃2～4次菠菜，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。菠菜中的蛋白質(zhì)、核黃素及鐵、磷等無機(jī)鹽含量也較許多蔬菜高，這些成分對眼睛都有保健作用。
3、菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)，可以有效預(yù)防缺鐵性貧血。
4、菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。
5、菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。
由此可見，菠菜泥對于寶寶來說，是非常好的輔食食品，媽媽們可以嘗試做給寶寶吃，讓寶寶體驗(yàn)美食的樂趣。
寶寶菠菜泥什么時(shí)候可以吃
4個(gè)月內(nèi)吃母乳的嬰兒，因?yàn)槟赣H膳食中營養(yǎng)元素含量直接影響著母乳中的營養(yǎng)元素含量，所以只要母親多吃一些富含營養(yǎng)元素的蔬菜、水果，嬰兒就無需再喂菜汁；而人工喂養(yǎng)的嬰兒，因?yàn)榕Ｄ讨芯S生素C的含量極低，應(yīng)該經(jīng)常喂一些菜汁，以補(bǔ)充維生素C。在蔬菜中還含有許多與嬰兒健康關(guān)系十分密切的無機(jī)鹽類，如鈣、磷、鐵等。由于這些營養(yǎng)素不溶于水，在菜汁中不可能攝取到，因此有必要把蔬菜制成菜泥或碎菜來喂嬰兒。吃母乳的嬰兒4個(gè)月后母乳已不能滿足生長發(fā)育的需要了，也必須添加輔食。因此，無論是哪種方式喂養(yǎng)的嬰兒，在4-6個(gè)月時(shí)都應(yīng)該經(jīng)常吃一些菜泥。
每個(gè)寶寶的成長發(fā)育速度不一樣，因此，添加輔食的時(shí)間也不能一概而論。一般來說，在寶寶4-6個(gè)月的時(shí)候，就可以開始添加輔食，如果寶寶確實(shí)不愛吃輔食只愛吃牛奶或者母乳，那么媽媽們也不能過于著急，順其自然即可。
對于六個(gè)月左右的寶寶來說，要適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食，這對孩子的健康是非常有好處的，吃的輔食比較多，比如說可以吃一些蛋黃，吃一些瘦肉泥，也要適當(dāng)?shù)奶砑右恍┦卟四嗪退?，這其中生菜泥的營養(yǎng)價(jià)值比較高，富含多種維生素和礦物質(zhì)，對于寶寶的生長發(fā)育都是有好處的，生菜泥的做法也比較簡單。
生菜泥怎么做給寶寶吃
一、菜泥 原料：生菜做法：取適量的新鮮無農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗凈，搗碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽，煮熟，即成菜泥，晾溫后，可用小勺喂寶寶吃，菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì)，是母乳中尤其產(chǎn)后6個(gè)月后的母乳中所缺少的，對幫助寶寶消化，防止大便干燥，減少腸道毒素，多有益處。 二、四味菜泥原料：胡蘿卜、生菜各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精鹽少許。做法：1.分別將胡蘿卜、生菜、豌豆、毛豆洗干凈，將胡蘿卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然后，將4種原料分別裝入小碗內(nèi)上屜蒸熟，取出后碾成糊狀拌在一起。2.將牛奶燒開，倒入菜泥中，加入精鹽拌勻即可。營養(yǎng)成分：四味菜泥味香易消化，營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、B等維生素。 三、胡蘿卜泥原料：胡蘿卜150克，牛奶100克，白糖適量。做法：1.將胡蘿卜洗凈，刮去皮，上屜蒸熟。取出后碾碎，加入牛奶、白糖攪拌均勻。2.把攪拌好的胡蘿卜泥放在鍋內(nèi)，加入少許清水，用小火熬成糊狀即可。營養(yǎng)成分：胡蘿卜泥含有較多的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，胡蘿卜泥是嬰幼兒常食用的輔助食品。
豬肝的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，里面富含鐵質(zhì)元素，富含蛋白質(zhì)，有很好的營養(yǎng)功效，能夠取得很好的補(bǔ)氣血的作用，這對于寶寶保護(hù)視力，促進(jìn)大腦營養(yǎng)發(fā)育都有很好的作用，下面我們就來了解一下豬肝泥怎么做給寶寶吃，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備豬肝兩百克，準(zhǔn)備適量的鹽、姜、白醋和水。
首先要購買新鮮的豬肝，然后把豬肝切成薄片，切好以后放到碗里面，加入少許的白醋，加入鹽，腌制十分鐘，這樣能夠有效的祛除豬肝的異味兒。準(zhǔn)備鍋，鍋中放入清水，放入姜片，大火燒開以后，把豬肝片放到鍋中，轉(zhuǎn)為中火，煮到豬肝變成白色，然后把豬肝片撈出，瀝干水分。
這時(shí)候把豬肝放到攪拌機(jī)里面，然后加入適量的清水，開啟攪拌機(jī)，把豬肝攪拌成泥狀，攪好的豬肝泥在放到鍋中，用小火慢慢的把豬肝煮開，煮熟以后，晾涼，然后放到冰箱里面冷藏儲存。這樣豬肝泥就做好了。
在做豬肝泥的時(shí)候，要用白醋和鹽稍微腌制一下，這樣能夠起到殺菌去腥的作用，在煮豬肝的時(shí)候要注意火候，時(shí)間不能太長，避免煮得太老。
給孩子喂豬肝泥的時(shí)候也要有所注意，不能吃得太多，畢竟豬肝屬于肝臟，這里面有可能會存在一些重金屬，如果飲食過多，對孩子容易造成不利的影響，另外在吃豬肝的時(shí)候，不要給寶寶吃一些富含維生素c的水果或者蔬菜，這容易導(dǎo)致營養(yǎng)功效下降。
對于寶寶來說如果六個(gè)月了，這時(shí)候就可以吃一些輔食，增加輔食有助于增加腸胃的蠕動，提高寶寶的營養(yǎng)吸收的效果，吃的輔食比較多，既可以吃一些蔬菜泥，水果泥，也要注意攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白，這方面魚肉是非常好的選擇，因?yàn)樗菀紫?，對腸胃也不會造成影響，我們來了解一下魚肉泥怎么做給寶寶吃。
魚肉泥怎么做給寶寶吃
不管是哪種魚肉，其中的蛋白質(zhì)含量都非常的豐富。研究發(fā)現(xiàn)，魚肉中所含有的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，因此很容易被寶寶消化吸收。在魚肉中的脂肪含量非常的少，大多數(shù)只有1%--4%，而且多為不飽和脂肪酸，這對寶寶發(fā)育健康也非常的有利，在魚肉中還含有大量的維生素A、維生素d、維生素B1、尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì)，都是寶寶成長需要的營養(yǎng)素，所以給寶寶添加輔食魚肉泥是非常不錯(cuò)的選擇。
材料：草魚(建議用海魚來制作，刺比較少)
做法：
1、取草魚切成兩端。
2、選一塊上鍋蒸10分鐘左右。
3、蒸完后，用器皿將其搗碎，方便寶寶實(shí)用?
4、將搗碎的魚泥加入水，或者米湯調(diào)成糊狀即可給寶寶食用。
寶寶輔食的添加
1、從一種到多種
剛開始添加輔食時(shí)，只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，待嘗試了3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓寶寶嘗試另一種。切忌千萬不要在短時(shí)間內(nèi)一下子增加好幾種嗎，這樣很大可能會造成寶寶消化不良。
2、從希到稠
寶寶在開始添加輔食時(shí)，都還沒有長出牙齒，因此父母只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。可以按照從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉的添加法。
3、從細(xì)到粗
寶寶食物的顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，菜泥、果泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等“泥”狀食品是最合適的。而在寶寶快要長牙或正在長牙時(shí)，家長可以把食物的顆粒逐漸做得粗大。舉例：如菜水--菜泥--碎菜。
4、從少量到多量
每次給寶寶添加新的食品時(shí)，一天只能喂一次，而且量不要大。比如：加蛋黃時(shí)先給寶寶喂1/4個(gè)，三四天后寶寶沒有什么不良反應(yīng)，而且在兩餐之間無饑餓感、排便正常、睡眠安穩(wěn)，再增加到半個(gè)蛋黃，以后逐漸增至整個(gè)蛋黃。
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