核桃炒紅糖有什么功效，屬于女人的寶貝
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“核桃炒紅糖有什么功效，屬于女人的寶貝”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
核桃是可以補(bǔ)腦子的，經(jīng)常吃核桃能有助于身體的吸收，提升氣血恢復(fù)，同時(shí)也具有補(bǔ)血補(bǔ)氣，潤(rùn)肺降燥的效果，核桃在平時(shí)還可以炒紅糖，核桃和紅糖搭配是很完美的結(jié)合，可以治療神經(jīng)衰弱，緩解高血壓，心臟病，同時(shí)能促進(jìn)腸胃的消化吸收，對(duì)調(diào)理女性的月經(jīng)不調(diào)和，氣血不足有著很好的效果。
核桃，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“萬歲子”、“長(zhǎng)壽果”。
核桃的藥用價(jià)值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤(rùn)血脈，使骨肉細(xì)膩。核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤(rùn)腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。
無論是配藥用，還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
作用一：調(diào)順月經(jīng)
紅糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。
作用二：補(bǔ)充能量
孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。
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紅糖和核桃仁都是很好的食物，兩者搭配進(jìn)行炒制的話其實(shí)也可以做成我們生活中常見的零食。利用紅糖炒核桃的方式其實(shí)也是很簡(jiǎn)單的，大家在生活中也是可以自己動(dòng)手嘗試制作的。在制作的時(shí)候，唯一需要注意的就是火候的控制了。
紅糖炒核桃的做法：
紅糖炒核桃
主料：核桃10個(gè)。
輔料：紅糖100克，黑芝麻1勺。
制作過程：
1、剝好核桃仁。
2、鍋里炒香。
3、盛出來。
4、鍋里放小半碗水。
5、攪拌溶化起泡。
6、核桃倒進(jìn)去翻炒，
7、每一顆核桃上裹上糖槳。
8、黑芝麻放進(jìn)去翻拌均勻。
9、出鍋。盛入盤里，即可食用。
健康功效：補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神，補(bǔ)腎壯陽，固精，溫肺斂肺定喘，潤(rùn)腸補(bǔ)腦，通便。
紅糖炒核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
從中醫(yī)的角度來說，核桃與紅糖都是性味偏溫的食物，核桃還有健胃的功效，紅糖有溫經(jīng)散寒的效果。但是偏方養(yǎng)胃也要看好體質(zhì)，用對(duì)了方法才有治療效果。
核桃炒紅糖對(duì)于慢性胃炎有著一定的緩解作用。具體方法是：取7個(gè)核桃，去皮切碎，放到鐵鍋里，用小火炒到淡黃色時(shí)，放入約750克紅糖，再炒幾下，即可出鍋，分成12份。每天早晨空腹吃一份，過半小時(shí)后再吃飯、喝水。連續(xù)吃12天，一般就會(huì)有所好轉(zhuǎn)。
核桃炒紅糖的對(duì)于中醫(yī)辨證屬于陽虛型的慢性胃炎患者較適用，但是對(duì)于陰虛、濕熱等原因?qū)е碌穆晕秆讋t不適合。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的胃病患者也不宜使用此方，所以使用前一定要經(jīng)過中醫(yī)師辨證。
芝麻和核桃是我們比較常見的食物，一般我們會(huì)把芝麻做成芝麻醬，作為菜的調(diào)味品，放到一些食物里，增加點(diǎn)亮點(diǎn)和味道，核桃則是我們經(jīng)常食用補(bǔ)腦的，很多還會(huì)把核桃和糖放在一起炒，味道很好很甜，很多小孩子都喜歡吃，當(dāng)然了還有很多的吃法，那么用芝麻炒核桃會(huì)有什么樣的功效呢？一起來了解下吧！
? ? 核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。 核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。
? ?現(xiàn)成的核桃仁，就用紗網(wǎng)抖抖，把一些粉末去除掉，然后放在微波爐里高火3分鐘。然后把洗干凈晾干的芝麻放入鍋中煸炒一會(huì)，芝麻是比較臟的，所以一定要清洗！在鍋中放點(diǎn)油待油溫升高，接下去就把弄好的核桃仁放下鍋煸炒，油溫不要太高，要不然就會(huì)炒焦，炒的時(shí)候也不要太旺，能哧哧哧的響的火正好。煸炒一會(huì)后加入糖水，此時(shí)核桃仁半熟沒焦，加入糖水煸炒均勻后放入芝麻繼續(xù)煸炒，講芝麻均勻的粘在核桃仁上，煸炒至色澤光亮。糖炒芝麻核桃仁自制完成！糖放的不多，略微有點(diǎn)苦，可以適當(dāng)多加一點(diǎn)冰糖水！
? 核桃芝麻是食品，不是藥品，在疾病的治療中只能起到輔助作用，不能替代藥物治療。對(duì)含油脂較多的堅(jiān)果，平時(shí)也要適當(dāng)控制食用量，使其真正起到健腦、護(hù)心和降脂的作用。
? ?現(xiàn)在我們對(duì)芝麻炒核桃有了了解，它們兩個(gè)本身就是補(bǔ)身體的，有很多的功效和好處，當(dāng)然了，我們也會(huì)把他們放在一起吃，因?yàn)檫@樣效果會(huì)更好，我們有時(shí)候會(huì)想些比較新奇的想法，當(dāng)然了這是好事，可是要根據(jù)食物的相生相克表來做，這樣才能讓其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都發(fā)揮出來。
基本上大部分的家庭都有核桃的存在，因?yàn)楹颂抑泻性S多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，多吃核桃有助于提高一個(gè)人的記憶力。同時(shí)核桃中所含有的一些特殊成分，對(duì)于加強(qiáng)骨骼強(qiáng)健，預(yù)防老年癡呆等疾病都有著良好效果。由于核桃特殊的口感，所以不少人也非常喜歡吃核桃，但是核桃是屬于堅(jiān)果類食物嗎?
核桃是堿性食物嗎?
核桃是堿性食物。核桃屬于堅(jiān)果類，堅(jiān)果類都屬堿性食品。
食品的酸堿性與其本身的pH值無關(guān)，味道是酸的食品不一定是酸性食品，主要是食品經(jīng)過消化、吸收、代謝后，最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，即為堿性食物如蔬菜瓜豆類，茶類等;反之，硫、磷較多的即為酸性食物，如動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子(五谷類)。
核桃有什么營(yíng)養(yǎng)?
1.核桃內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)免疫力，對(duì)肌肉的長(zhǎng)成也有很好的幫助。
2.含礦物質(zhì)像鈣、鉀等等，但所含鋅、錳較多，有利于我們強(qiáng)壯骨骼，防止骨質(zhì)疏松，還能預(yù)防老年癡呆。
3.含亞油酸、甘油酯，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病很有好處。同時(shí)，亞油酸對(duì)補(bǔ)腦養(yǎng)腦有好處。而有的人會(huì)覺得，核桃里這么多油，冠心病或血脂較高的朋友們是不是就不能吃了呢?針這對(duì)這個(gè)問題，專家稱，反而這些朋友是一定要吃核桃的。因?yàn)楹芏鄷r(shí)候，亞油酸和甘油酯很多時(shí)候能保護(hù)我們的血管，而且還能對(duì)抗不好的脂肪。
4.核桃里含有類似于深海魚所含有的DHA和EpA的成分，可以代替深海魚起到保護(hù)心腦血管作用，每天2-3顆核桃就能起到保健作用。
核桃怎么吃最營(yíng)養(yǎng)?
1.生吃
把外面的核桃殼用錘子搗碎，就可以看見里面的核桃仁了。錘子的力度不要太大，把殼打開就好了，如果力度過大的話，里面的仁會(huì)變成面面狀的。生吃很方便，而且不會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)，每天堅(jiān)持吃1、2個(gè)會(huì)有不錯(cuò)的效果。
2.煮水
核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。煮開就可以喝了，放在一起煮。還可以用4個(gè)核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時(shí)候放些蜂蜜進(jìn)去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。
3.燒菜
推薦食譜：核桃燒羊肉
材料：核桃仁適量，羊肉半斤，雞蛋100g左右，面粉，姜，少許
做法：把羊肉切成片片狀，放入碗中，用料酒味精鹽姜汁來腌制10分左右。核桃仁用開水燙一下，關(guān)火燜一會(huì)，等到變軟時(shí)用把外皮剝干凈。切成沫沫備用。把雞蛋打均。羊肉先是沾一層面粉，然后再沾打好的雞蛋液，最后放入裝有核桃粉的碗里，兩面都沾上核桃粉。鍋內(nèi)倒油燒至5-6分熱，然后將羊肉片放入鍋中炸，3分左右，熟了就可以拿出來吃了。
4.榨汁
核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味，還有營(yíng)養(yǎng)的核桃在里面，味道很不錯(cuò)。
5.煮粥
推薦食譜：核桃粥
大米淘洗干凈大火下鍋，等鍋內(nèi)水開后，下核桃仁，還可以加幾粒紅棗。早煮個(gè)8-10分熟了就可以吃了，很有營(yíng)養(yǎng)的核桃仁粥。
很多女性平時(shí)喜歡喝紅糖，紅糖對(duì)女性來說保健效果很多，能夠益氣補(bǔ)血，健脾暖胃，特別是女性坐月子期間或是月經(jīng)期間都可以多喝紅糖水，紅糖的類型也有很多。老姜紅糖的效果會(huì)更好，它能夠驅(qū)風(fēng)散寒，益氣血，下面我們就來具體看看老姜紅糖的功效以及制作方法。
老姜紅糖功效
有益氣養(yǎng)口，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤，補(bǔ)脾胃;益氣血等作用
老姜紅糖的制作方法
在紅糖熬制過程中直接添加老姜，和紅糖一起經(jīng)高溫(一般可達(dá)125度左右)熬制而成。由于這種方式工藝復(fù)雜，設(shè)備投資較高，因而國(guó)內(nèi)僅有為數(shù)不多的企業(yè)采用這種方式生產(chǎn)。
為什么說熬制工藝的保健紅糖更好?
1、紅糖經(jīng)高溫熬制后，其本身的功效遠(yuǎn)高于普通方式生產(chǎn)的紅糖;
2、保健紅糖中所添加的輔料，基本上都是藥食同源的物品，中藥必須經(jīng)過高溫熬制，才能表現(xiàn)出最好的功效;
3、經(jīng)高溫熬制的保健紅糖，輔料全部熟化，可直接食用，而普通混合生產(chǎn)的保健紅糖，原料是生的，食用對(duì)人體不好;
4、經(jīng)過125度高溫熬制，可以殺滅原輔料中可能存在的病菌，食用更安全。
紅糖是一種比較常見的糖，也是一種對(duì)于人體健康，尤其是對(duì)于女性的身體健康，有著很好的改善作用的食物。女性食用紅糖，可以達(dá)到多種功效，比如說可以調(diào)順月經(jīng)、補(bǔ)充能力、溫補(bǔ)身體，外敷的話還能排毒滋潤(rùn)，緩解皮膚瘙癢。下面，就為大家介紹一下女性食用紅糖的好處！
一：調(diào)順月經(jīng)
紅糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。
二：補(bǔ)充能量
孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。
三：溫補(bǔ)作用
有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
四：外敷排毒滋潤(rùn)
紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤(rùn)的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會(huì)兒疼痛就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。
五：緩解皮膚瘙癢
春季經(jīng)常干燥而引起皮膚瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕干癢的感覺。
六：美容祛斑
近年，日本研究人員從中國(guó)古方及日本江戶時(shí)代歌姬常用的“紅糖排毒美白療法”中得到啟發(fā)，對(duì)紅糖的天然成分及藥理進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)從紅糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時(shí)下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性，療效更徹底。
相信大家都吃過紅糖，尤其人們經(jīng)常用紅糖泡水來喝，女人們?cè)趤碓陆?jīng)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)小腹部隱隱疼痛的情況，這時(shí)候會(huì)選擇喝一杯紅糖水，具有驅(qū)寒以及補(bǔ)血的功效，能夠快速緩解病情，紅糖里面含有多種微量元素，比如含有鐵鋅錳鉻等等，那么紅糖是酸性還是堿性的呢？
紅糖屬于酸性還是堿性？
紅糖是堿性食物。紅糖含蔗糖50%左右，紅糖傳之于中醫(yī)古籍，唐《新修本草》中記載：甘蔗取法以為砂糖，甚益人?！侗静菥V目》中記載：砂糖，和脾緩肝。補(bǔ)血、活血、通淤、排惡露。1000克紅糖含鈣900毫克，含鐵100毫克.
最新發(fā)現(xiàn)紅糖含有許多微量元素，具有強(qiáng)烈刺激機(jī)體的造血功能。
紅糖的食用禁忌
紅糖與皮蛋、生蛋同食會(huì)中毒。
紅糖與豆?jié){同食會(huì)不利于吸收。
紅糖和竹筍同食形成賴氨酸糖基，對(duì)人體不利。
紅糖和牛奶同食會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)。
紅糖和含銅的食物同食會(huì)降低含銅食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
哪些人不宜喝紅糖水
紅糖不僅對(duì)女性有妙用，抵抗力弱的老人小孩，也可以用，在寒冷季節(jié)可以起到暖身的作用。紅糖雖好，陰虛火旺者不宜食用。
陰虛火旺者常見表現(xiàn)有煩躁易怒、性欲亢進(jìn)、口干、手足發(fā)熱、潮熱盜汗、舌紅少苔等，總是感覺身體里有火，比較多見于更年期綜合征、甲亢、高血壓、糖尿病等。這種女性如果在例假期間喝紅糖容易導(dǎo)致月經(jīng)拖拖拉拉或延長(zhǎng)。
此外，紅糖味甘，肥胖、痰濕重的人也不宜吃。具體屬于什么體質(zhì)，需要醫(yī)生診斷過才知道，不要隨便給自己下判斷。
紅糖最好是飯后一小時(shí)左右飲用，不宜空腹吃，空腹吃紅糖會(huì)增加胃酸分泌，引起消化道不適，也會(huì)引起血糖升高，所以有消化性潰瘍以及血糖高的人不宜食用。
由此看來，女性經(jīng)期喝紅糖水也要因人而異哦。
核桃仁含有的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且當(dāng)中含量最多的就是維生素以及無機(jī)鹽，而且蛋白質(zhì)的含量以及脂肪的含量要超過大部分水果。屬于人見人愛的一種滋補(bǔ)良品。核桃仁的吃法有很多，很多人喜歡生吃，也有的人喜歡買回家之后，加入一些調(diào)料炒著吃。那么，炒核桃仁的功效都有哪些呢？
核桃仁在中醫(yī)上應(yīng)用廣泛。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤(rùn)血脈，使骨肉細(xì)膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤(rùn)肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔?！泵鞔顣r(shí)珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤(rùn)腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。
核桃仁有生熟兩種，一般來說，生核桃仁和熟核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多，只是炒熟的過程可能會(huì)損失一些營(yíng)養(yǎng)，但會(huì)讓核桃仁中的營(yíng)養(yǎng)更易吸收，而且熟核桃仁去掉了澀味，口感比生核桃仁更佳。因此，無論是生核桃仁還是熟核桃仁，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的，可以根據(jù)自己的喜好來選擇。
核桃的炒熟方法是：置一鐵鍋，鍋內(nèi)方適量的粗沙或小石子，放入生核桃，同炒，先用大火在改小火，在炒制的過程中要不斷得用手鏟翻動(dòng)，待鍋內(nèi)的蒸汽逐漸變少至消失時(shí)，將核桃倒出晾涼即可。
需要注意的是，不要購買已破殼的桃仁(買帶殼的),因?yàn)楹颂胰时┞对诳諝庵腥菀装l(fā)生氧化,使所含的脂肪酸氧化變質(zhì),這樣會(huì)危害健康。
核桃仁最適合哪些人吃?
1、上班族適合吃核桃：核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用，可健腦益智，緩解腦疲勞，增強(qiáng)記憶力。經(jīng)常食用核桃仁治失眠，尤其是對(duì)腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。
2、老年人適合吃核桃：核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。
3、處在生長(zhǎng)發(fā)育期的小兒適合吃核桃：核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。
4、核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。另外，美國(guó)還發(fā)現(xiàn)男性每天吃一把核桃可提高精子質(zhì)量。
除了上述的功效之外，建議愛美的女性更應(yīng)該多吃一些核桃，尤其是每天都在美容的女性。因?yàn)槊刻斐砸恍┖颂?，不但可以起到?qiáng)身簡(jiǎn)體的功效，對(duì)于女性來說還可以補(bǔ)氣血，抗衰老。與其冒著風(fēng)險(xiǎn)去吃一些美容藥物，真的不如買一些核桃仁吃，而且不會(huì)傷害身體健康，反而會(huì)有利于身體健康，美容效果非常明顯。
姜紅糖的功效作用有很多，尤其是面對(duì)風(fēng)寒感冒或者是淋雨之后有畏寒發(fā)熱的朋友們，這個(gè)時(shí)候喝姜紅糖水的話，可以起到很好的治療緩解功效，而且它還有補(bǔ)中益氣健脾暖胃的作用。
一、生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者
感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對(duì)于感冒輕 型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。
二、除風(fēng)邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾
生姜性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，生姜具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
三、補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對(duì)皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
四、其他功效
黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果；
取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
古紅糖的做法其實(shí)就是利用甘蔗來進(jìn)行制作的，不斷對(duì)甘蔗水進(jìn)行熬制，然后就形成了紅糖，這樣的紅糖就是最原始的做法而得的。古紅糖對(duì)人體是有很多好處的，比如美容、補(bǔ)血益氣、修復(fù)皮膚細(xì)胞等等。古紅糖對(duì)女性朋友還會(huì)有滋補(bǔ)的效果，彌補(bǔ)月經(jīng)后的營(yíng)養(yǎng)流失。
保健功效
紅糖排毒又養(yǎng)顏
不起眼的傳統(tǒng)紅糖隨著健康觀念的提升，擺脫了以往的老舊形象成為市場(chǎng)上流行的搶手貨，最主要的原因在于它對(duì)于身體的健康有很大的幫助，中醫(yī)認(rèn)為，紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。
美容效果
紅糖在日本之所以會(huì)紅透半邊天，除了養(yǎng)生功效外，更因?yàn)榧t糖中含有一種“糖蜜”成分，具有強(qiáng)力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出，并通過淋巴組織排出體外。除此之外，也蘊(yùn)含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對(duì)細(xì)胞具有強(qiáng)效抗氧化及修護(hù)的作用，能使皮下細(xì)胞在排除黑色素后迅速生長(zhǎng)，更徹底達(dá)到預(yù)防黑色素生成、持續(xù)美白的效果。這些美容與養(yǎng)生的功效，讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費(fèi)者津津樂道、爭(zhēng)相購買的新寵。
紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進(jìn)日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內(nèi)，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼后裝入瓶?jī)?nèi)，涂抹臉部，5~10鐘后用溫水洗凈。 保健配方
棗茶：紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水后一次服下，有補(bǔ)益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。
濃茶紅糖飲：茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱、調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)先期量多。
山楂紅糖飲：生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經(jīng)血亦可自下。功能活血調(diào)經(jīng)，主治婦女經(jīng)期紊亂。
紅糖姜湯，對(duì)女性來說比較合適，尤其是在風(fēng)寒感冒淋雨之后，沖一杯生姜紅糖水，其實(shí)能夠起到很好的保暖，預(yù)防感冒的作用，而且還能夠幫助我們開胃健俾，降低膽固醇，消除自由基，抗衰老。
1、生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者
感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對(duì)于感冒輕 型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。
2、除風(fēng)邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾
生姜性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，生姜具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
3、補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對(duì)皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。
4、其他功效
黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果；
取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。
很多人在平時(shí)經(jīng)常會(huì)喝紅糖，一般女性在月經(jīng)前后喝紅糖的機(jī)會(huì)比較多，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候容易出現(xiàn)痛經(jīng)，紅糖可以促進(jìn)氣血循環(huán)，對(duì)子宮的溫暖有幫助。紅糖蛋湯是一道能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣又可以緩解神經(jīng)衰弱的美食，一般在制作的方法上面還需要準(zhǔn)備適量的黑豆，這樣做出的湯羹才會(huì)更香醇。
功效
補(bǔ)血食譜 神經(jīng)衰弱食譜 明目食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味:甜味 工藝:煮
制作材料
主料:雞蛋100克,黑豆100克
調(diào)料:赤砂糖100克
制作方法
1. 烏豆(黑豆)洗凈旺火煮沸，移溫火上煮爛熟;
2. 雞蛋磕入碗內(nèi)，打散;
3. 鍋內(nèi)加紅糖稍煮，將蛋液依順時(shí)針方向淋入盤中;
4. 約10分鐘后用湯勺拌動(dòng)即成。
小帖士
食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
黑豆:《本草經(jīng)集注》記載有:"黑豆惡五參、龍膽"。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
? ?在大家平時(shí)的生活中，每個(gè)人總有身體很不舒服的時(shí)候，而這時(shí)候很多生活中的一些經(jīng)驗(yàn)可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭Ｓ绕涫桥陨眢w更容易出現(xiàn)不適的情況，這時(shí)候紅糖水在很多情況下就發(fā)揮了很大的作用。那么，女人喝紅糖有什么好處呢？對(duì)于紅糖水的好處，來看看下面的詳細(xì)解答。
? ?作用一：補(bǔ)充能量
? ?孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。
? ?作用二：美容祛斑
? ?對(duì)紅糖的天然成分及藥理進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)從紅糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時(shí)下流行的激光祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性，療效更徹底。
? ?作用三：溫補(bǔ)作用
? ?有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
? ?作用四：調(diào)順月經(jīng)
? ?紅糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。
? ?女人喝紅糖有什么好處呢？紅糖水對(duì)于廣大的女性朋友們具有補(bǔ)充能力，美容祛斑，穩(wěn)步以及調(diào)理月經(jīng)的效果，還可以緩解月經(jīng)期間的疼痛問題，胃部不舒服的時(shí)候，可以起到暖胃，緩解不適的效果。因此在需要的時(shí)候，女性多喝一點(diǎn)紅糖水是很有好處的。
核桃粥不知道朋友們是不是都喝過呢。如果沒喝過的話，那你們可能也不會(huì)知道究竟這種核桃粥具有什么樣的神奇的功效了。其實(shí)也很簡(jiǎn)單，本身核桃大家都知道是一種很健康而且也是很有營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果。那么核桃粥肯定不用說都是一種很養(yǎng)生的食物了，現(xiàn)在小編就來說說它到底有什么功效吧。
核桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定，1千克核桃仁相當(dāng)于5千克雞蛋和9千克牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此有“養(yǎng)人之寶”之美稱。
核桃粥的制法是：
(1)黃豆500克，白芨20克，一起炒熟，磨成粉狀，備用。煮粥時(shí)取大米60克，核桃仁(搗碎)30克，再加入黃豆白芨粉30克，冰糖適量，熬成糊狀，每日服用1次。
(2)核桃仁燉蠶蛹是民間常用的養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)品。每次取核桃仁40克，蠶蛹50克(略炒)，冰糖30克，用水燉服，每日1劑。長(zhǎng)期服食可使皮膚細(xì)膩光滑，清除皮膚色素沉著，防止皮膚老化，對(duì)唇甲無華、須發(fā)早白、面色萎黃等有特效。
(3)炒核桃仁、炒黑芝麻各100克，何首烏50克，共研細(xì)末，加蜂蜜適量調(diào)成糊狀，每天早晚開水沖服2湯匙。久服有益血潤(rùn)膚、美顏悅色之功，可使人精神煥發(fā)，面色紅潤(rùn)，頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
核桃仁不但是美容之佳品，而且是溫腎益肺定喘之良藥?！稘?jì)生方》中有人參核桃湯，用人參10克，核桃仁30克，生姜10克，水煎服，每日1劑。適用于肺腎不足之虛喘、咳喘不已、睡臥不寧者?！吨嗅t(yī)驗(yàn)方匯編》載方：核桃仁250克，杏仁60克，生姜50克，蜂蜜250克。將前3味搗如泥，后入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。長(zhǎng)期服用，有扶正固本、補(bǔ)腎斂肺、定喘止嗽之功效。
好啦，關(guān)于核桃粥到底有哪些的功效小編在上面已經(jīng)說得很清楚了。以后大家有條件的情況下，不妨自己嘗試一下制作這樣一份簡(jiǎn)單卻美味又健康的核桃粥。不管是老人中年人或者是小孩子都是可以吃的，對(duì)于現(xiàn)在講究養(yǎng)生的人來說也是很好的選擇。
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