鹽水清腸的方法和步驟是什么？
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的學(xué)習(xí)方法是什么。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“鹽水清腸的方法和步驟是什么？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
如果一個(gè)人腸道不健康的話，不僅會(huì)危害到腸胃，也會(huì)損傷免疫系統(tǒng)，甚至對(duì)心腦血管造成危害。腸胃堆積毒素，往往表現(xiàn)為皮膚干燥、長痘痘、全身血液循環(huán)不暢、容易過敏、減肥困難等。那么，怎么才可以清腸呢?很多人都比較相信鹽水清腸的方法。下面看看鹽水清腸的方法和步驟是什么?
1.準(zhǔn)備工作
選擇一個(gè)沒有工作安排，比較清閑的周末，這樣就可以隨心所欲的安排自己的時(shí)間，起床之后保持空腹?fàn)顟B(tài)，將20克食鹽放入3000毫升的水中，配制成鹽水，雖然看著好像是一項(xiàng)艱巨的事情，但是嘗一下，鹽水有點(diǎn)咸，并不是太咸，也不是很難喝?？梢苑殖蓭状螌⑦@些鹽水喝下去，就可以起到非常不錯(cuò)的清腸排毒的效果了。
2.喝鹽水清腸排毒的具體做法
七點(diǎn)整，開始第一次喝下鹽水，計(jì)時(shí)開始，可以每次喝200毫升，每隔2-3分鐘就喝一次，當(dāng)喝到1000毫升的時(shí)候，就會(huì)感覺到有點(diǎn)肚子脹，上腹部已經(jīng)開始感覺到有一些蠕動(dòng)了。七點(diǎn)十五分，這個(gè)時(shí)候可能已經(jīng)喝到1400毫升了，這個(gè)時(shí)候可以放慢喝水的速度，胃部已經(jīng)被鹽水充滿，你會(huì)覺得水有一些咸，也會(huì)伴隨著輕微的惡心。七點(diǎn)二十分，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)喝下1800毫升了，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)可以感覺到腸胃蠕動(dòng)加速了，說明清腸排毒已經(jīng)即將開始了。七點(diǎn)二十五分，這個(gè)時(shí)候可能已經(jīng)喝下2000毫升的鹽水了，這個(gè)時(shí)候可能會(huì)產(chǎn)生輕微的便意，這個(gè)時(shí)候需要停止喝水。七點(diǎn)三十二分，這個(gè)時(shí)候腸胃的蠕動(dòng)速度加快，便意已經(jīng)變得非常的明顯了。七點(diǎn)三十五分，第一次排便可能已經(jīng)開始了，排出的便便可能是水樣的，較多，從此之后可能2-4分鐘就會(huì)排便一次，清腸排毒已經(jīng)正式開始了。七點(diǎn)四十分，這個(gè)時(shí)候可能已經(jīng)排便好幾次了，大便轉(zhuǎn)為淡黃色，不會(huì)有明顯的氣味，腹脹已經(jīng)獲得了減輕，腸胃的蠕動(dòng)速度逐漸的減緩，整個(gè)身體感覺到非常的舒服。七點(diǎn)四十五分，再次排便，這個(gè)時(shí)候腸胃的蠕動(dòng)速度變得慢下來，產(chǎn)生了一些明顯的饑餓感。七點(diǎn)四十七分和五十分，繼續(xù)的排便，腸胃的蠕動(dòng)速度減緩，清腸排毒基本上完成。八點(diǎn)二十分，開始像平常一樣吃早餐，可以吃一碗餛鈍，這個(gè)時(shí)候可以去戶外晨練一下，這個(gè)時(shí)候最清爽的一天已經(jīng)開始了。這個(gè)時(shí)候如果稱一下體重，就會(huì)發(fā)現(xiàn)體重減輕了不少，而且沒有任何的不適應(yīng)的感覺。如果想進(jìn)一步的清腸排毒，就可以隔幾天再次進(jìn)行一次清腸排毒。
喝鹽水清腸排毒方法具體怎么做?通過上面的介紹你是否已經(jīng)知道了呢?只要是堅(jiān)持清腸排毒就一定可以取得不錯(cuò)的效果，大家可以試試，不會(huì)產(chǎn)生任何的副作用哦。
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鹽是我們每天每個(gè)人都要食用的，不只是我們吃的飯菜里有鹽，我們平時(shí)吃的零食也是有鹽的含量的，所以鹽對(duì)于我們的生活起著非常重要的作用，鹽水能夠清腸大家了解嗎？那么下面就給大家講講鹽水清腸排毒的方法，讓大家更清楚的認(rèn)識(shí)。
鹽水清腸排毒方法
每天沐浴時(shí)，選用含有竹鹽沐浴乳和身體磨砂膏，均勻涂抹在身上，并進(jìn)行適度按摩。尤其是大腿、腹部、臀部這樣一些易腫的部位，需要重點(diǎn)“照顧”。這就是鹽水清腸排毒方法。
當(dāng)在按摩的過程中感覺到渾身發(fā)熱，這就表明，體內(nèi)垃圾正在伴隨著汗水排出。這就是鹽水清腸排毒方法。另外，竹鹽中含有大量礦物質(zhì)，可以讓肌膚緊緊繃繃，細(xì)滑粉嫩。每天早晨空腹，快速的飲一大杯淡鹽水，然后雙腳與肩并齊直立，吸氣挺胸拔背抬頭向上看，雙手舉起在頭頂交叉，身體保持繃直的狀態(tài)，然后慢慢的晃動(dòng)腰胯，5分鐘后再飲一大杯淡鹽水，再進(jìn)行上述動(dòng)作，如此三次，雙手放下，疊放在神闕穴，順時(shí)針揉動(dòng)腹部即可。如中途有便意一定要排空再繼續(xù)，效果神奇，大家可以試做。
淡鹽水清腸排毒方法：
每天早上空腹喝一杯加了1小勺竹鹽的純凈水，大概15天左右你就能感覺到“清倉”的KG了。這就是鹽水清腸排毒方法。
鹽水清腸是在怎樣的情況下才能起到清腸排毒的作用，可以在文中找到答案，第一個(gè)是可以在洗澡時(shí)使用沐浴露中含有鹽類或者浴鹽等清潔全身皮膚，而且經(jīng)過按摩可以有東西從體內(nèi)排除還有減肥的作用，鹽水還可以通過口服來達(dá)到清腸排毒的效果，我們可以每天喝上鹽水來清腸排毒。
很多人都會(huì)選擇在清早起床的時(shí)候喝上一些鹽水，這樣的做法是可以幫助清除腸內(nèi)的一些垃圾毒素，幫助身體維持健康的運(yùn)作。對(duì)于喝鹽水清腸的方法其實(shí)是很有用的，如果在生活中常常吃一些油膩的食物的話，可以選擇這樣的方法幫助身體清除垃圾的。還有一些減肥的朋友也是可以用這個(gè)方法的。
如果在生活中患有便秘的話，利用鹽水清腸也是很有幫助的。一般飲用這個(gè)鹽水的話并沒有什么要求的，只是說空腹飲用就可以了，大家不妨可以試試這個(gè)方法的。
鹽水清腸的作用
鹽水清腸是受大眾親睞的清腸方法。鹽水清腸是指在晨起空腹的狀態(tài)下喝一定量的鹽水，然后配合瑜伽運(yùn)動(dòng)達(dá)到清腸的效果。鹽水清腸方法簡(jiǎn)單，能刺激腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，排出體內(nèi)毒素。具體作用如下：
清除胃火、口臭：鹽水的清潔作用，可以有效的排出腸道內(nèi)的宿便，從而達(dá)到清腸的目的，可以有效的緩解胃部上火、口臭等問題。
緩解便秘：鹽水清腸的目的是清除腸道內(nèi)宿便，從而達(dá)到緩解便秘的目的。
減肥美體：由于腸道通暢，身體經(jīng)過排毒清火后會(huì)更好的運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)于腹部有脂肪的女性來說，可以有效的減肥。
自己在鹽水清腸時(shí)應(yīng)注意：
1、鹽水清腸的前一天要吃清淡的食物，避免食用過于油膩、難消化的食物。
2、必須在空腹?fàn)顟B(tài)下進(jìn)行鹽水清腸。
3、每次應(yīng)大口、快速喝下鹽水，因?yàn)轱嬎蛔?、飲水過緩均有可能造成鹽水在胃囤積，起不到?jīng)_刷腸道的效果。
本篇文章和大家介紹了關(guān)于喝鹽水清腸排毒方法的資料，希望對(duì)一些有需要的朋友會(huì)有所幫助。不要覺得身體就不會(huì)有毒素的存在，只是需要大家要懂得清理的方法，這樣才能保持健康的身體。如果有愛美的朋友的，也是可以選擇這個(gè)清楚排毒的方法。
事實(shí)上在生活當(dāng)中，并不是所有人都能夠注意身體的一個(gè)清腸排毒工作，也正是因?yàn)槿绱?，很多人就容易受到一些疾病的影響和傷害，所以想要更好的保證自己的健康，大家就需要了解一些有效的清腸排毒方法，而下面要介紹的是，喝鹽水是否可以起到清腸排毒的功效。
步驟
鹽水清腸并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單喝一杯鹽水就可以達(dá)到清腸目的的，鹽水清腸要有2個(gè)步驟需要注意。
清腸準(zhǔn)備
決定鹽水清腸的前一天一定要吃得清淡一點(diǎn)，在臨睡前準(zhǔn)備好一壺開水，3000毫升左右的量（6瓶礦泉水），放入兩勺鹽，15克左右，勺子可以用普通吃飯的勺子，平平的為一勺，若是無法估算重量，可以根據(jù)自己口感調(diào)整，咸度適中為宜，攪拌均勻。此調(diào)好鬧鐘，可以睡個(gè)美容覺，迎接第二天的清腸了。
清腸過程
早晨空腹，飲用一杯鹽水，然后雙腳與肩并齊直立，吸氣挺胸拔背抬頭向上看，雙手舉起在頭頂交叉，身體保持繃直的狀態(tài)，然后慢慢的晃動(dòng)腰胯，5分鐘后再飲一大杯鹽水，再進(jìn)行上述動(dòng)作，如此三次，雙手放下，疊放在神闕穴，順時(shí)針揉動(dòng)腹部即可。如中途有便意一定要排空再繼續(xù)。
上面介紹的這些方法，對(duì)幫助你排毒，你帶來很好的效果，而且我們都知道，其實(shí)這就是生活當(dāng)中比較輕松簡(jiǎn)單的方法，每個(gè)人都可以做到，這樣對(duì)我們的身體保健才是最有利的，也希望大家在了解了這些常識(shí)之后，都能夠注意這些清腸方法。
很多人都愛喝咖啡，尤其是在平時(shí)工作比較疲勞的時(shí)候，會(huì)選擇用咖啡的方法幫助自己提神有一些人會(huì)擔(dān)心喝咖啡會(huì)影響到身體健康問題，所以大家對(duì)于喝咖啡的一些正確方法應(yīng)該注意了解，因?yàn)橛械臅r(shí)候正確的喝咖啡，其實(shí)還能夠幫助自己起到清腸排毒的效果，所以對(duì)于咖啡的選擇要注意。
一、咖啡洗腸的益處
1、 促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，排出腸道內(nèi)宿便。
2、 促進(jìn)增加膽汁分泌，增強(qiáng)提高肝臟解毒功能。
3、 凈化血液循環(huán)系統(tǒng)，清除血液垃圾。
4、 促進(jìn)內(nèi)臟分解，促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力。
5、咖啡能夠有效的阻止和抑制多種化學(xué)致癌物質(zhì)侵害人體，加快新陳代謝，并能轉(zhuǎn)化代謝致癌物質(zhì)中的，減少腫瘤細(xì)胞，預(yù)防腫瘤、癌癥!
1、蜂蜜水排毒法
蜂蜜水是潤澤腸道，解除便秘的佳品，平時(shí)用飲用一些蜂蜜水，能夠起到很好的排毒作用，是純天然無刺激的排毒方式。調(diào)制蜂蜜水，水溫不要過高，保持三四十度就可以了，否則會(huì)破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)，養(yǎng)分吸收效果大打折扣。
2、鹽水排毒法
早上起床后，連續(xù)飲用1L的鹽水，要連續(xù)喝下去，喝鹽水的速度要快一點(diǎn)，起到?jīng)_刷腸道的作用，喝完后，一般半小時(shí)內(nèi)就會(huì)有排便的感覺，通過這個(gè)方式，可以有效排除體內(nèi)的宿便，減少肚子贅肉，恢復(fù)身體健康。
正確喝咖啡在一定程度上能夠幫助你清腸排毒，但是也可以利用其他安全健康的排毒方法，尤其是通過飲食的方式，去清腸排毒是比較好的，而且這些食物也是我們都經(jīng)常吃到的，其實(shí)平時(shí)在生活當(dāng)中大家都很容易吃得到。
清理腸道，排出毒素是我們身體保健的必須步驟，那么在生活當(dāng)中有什么好方法呢？具體應(yīng)該吃些什么呢？下面小編就為大家詳細(xì)的講講，一起來看吧！
1地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時(shí)間不宜過長，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
3燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養(yǎng)又能促進(jìn)排便！
4.薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
5.小米
小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。
6糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。
7紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。
8胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
9山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
牛蒡
牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘?？勺鞒膳］虿桦S時(shí)飲用，長期服用。
蘆筍
蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素滋味又用。
蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r(shí)喝。
白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來食用。
.山茼蒿
山茼蒿含豐富維生素A，可維護(hù)肝臟，有助體內(nèi)毒素排出。將山茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿卜、柚子、蘋果、綜合堅(jiān)果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯(cuò)的選擇。
地瓜葉
地瓜葉纖維質(zhì)地柔細(xì)、不苦澀，容易有飽足感，又能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘。把新鮮地瓜葉洗凈后用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！
蘿卜葉
蘿卜葉含有豐富的維生素和纖維質(zhì)，有促進(jìn)食欲、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗凈瀝乾的新鮮蘿卜葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。
川七
川七葉片含有降血糖作用的成分，并能治療習(xí)慣性便秘，減少身體負(fù)擔(dān)。把川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅(jiān)果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
優(yōu)格
優(yōu)格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩(wěn)定腸胃。原本積除在腸道的毒素，也會(huì)因?yàn)槿樗峋淖饔?，而變得容易排出。喝?yōu)酪乳或吃優(yōu)酪沙拉都是不錯(cuò)的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優(yōu)格增加飽足感，減少早餐的攝食量。
醋
醋有利于人體的新陳代謝，可排出體內(nèi)的酸性物質(zhì)消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐后，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。
通過小編上面的分享，你對(duì)于怎樣清理腸道是不是有了一定的了解，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，不妨就參考小編分享的這些方法，多加嘗試的食用一些吧！
腸胃功能不好可是害苦了很多人，經(jīng)常都會(huì)感覺腹脹、腹痛，但是蹲廁所半天卻老是便秘。其實(shí)，這多半是你腸道不通暢，堆積毒素的原因，生活中想要清腸，很多人都會(huì)選擇清腸茶，它們可以達(dá)到清熱解毒、促進(jìn)消化和排便的效果。下面就來看看想要清腸可以喝哪些茶，有什么功效?
大棗菊花茶
材料：幾朵干菊花、冰糖、大棗。
做法：大棗去核撕碎和甘菊花放入杯中，加入熱水沖泡即可，最后可以根據(jù)自己的口味加入一下冰糖即可，但是不能太多的冰糖，這會(huì)影響這道茶水的口感。
功效：這道茶水的最大的功效就是能夠清熱解毒，而且有很好的補(bǔ)血功效，很適合女生飲用。是很常見的花茶種類，具有清熱解毒的功效，大家不妨試試。
大麥茶
材料：大麥茶5g。
做法：
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5-10分鐘左右即可飲用;
2、不愿意煮的朋友可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的;
功效：大麥茶中含有豐富的淀粉酶，能夠增加胃酸和胃蛋白酶，對(duì)促進(jìn)消化，健脾胃，解除油膩起到了很好的效果。
綠茶
材料：綠茶
做法：用80℃~85℃水沖泡，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時(shí)間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
功效：綠茶中所含的咖啡堿能有效提高胃液的分泌量，幫助促進(jìn)消化。同時(shí)多喝綠茶還能清除體內(nèi)多余的脂肪，排除身體毒素，起到減肥養(yǎng)顏效果。除了清腸胃之外，多喝綠茶還能抗癌防輻射，
抗衰老，利尿解乏，緩解疲勞，提神醒腦。
山楂茶
原料：山楂10克。
做法：用水煎煮。
功效：能消除油脂、幫助排泄體內(nèi)廢物，散淤化痰。
桑葚茶
材料：干桑葚3錢或用新鮮桑果2兩(擇一使用即可)、冰糖一小匙。
做法：將干桑葚丟入水壺中以熱水沖泡3分鐘后，將水倒掉。再以300-400cc左右的水加冰糖煮沸，直到香味散出即可。
功效：補(bǔ)血、養(yǎng)顏、去除油脂、潤腸通便。
豬肉灌腸自己到歷史非常悠久的名菜，比如在北京地區(qū)，這道美食就非常有特色，在美食的外表是金黃色的，看起來就非常想吃，而且外焦里嫩，吃起來口感非常好，味道也非常香，并且能夠補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，但是制作這道美食的方法非常考究，下面介紹詳細(xì)的步驟。
豬肉灌腸的方法和步驟：
1.原料整理：腌制、絞碎；采用新鮮豬肉前后腿肉和白膘。先將去皮前后腿剔去骨頭，修凈碎骨、筋頭等物，然后切成拳頭大的方形小塊，鋪攤在臺(tái)板上，每100公斤灑放3.5公斤精鹽，翻拌均勻，裝盤送入1～2℃冷庫中冷凍12小時(shí)以上，取出進(jìn)行絞肉，再盛入盤中送入2℃左右冷庫中冷凍12小時(shí)以上，以備拌料。將膘切成0.8厘米見方的膘丁粒，每100公斤放3.5公斤精鹽翻拌均勻，放入2℃冷庫中，以備使用。
2.拌制：將豬精肉粗、細(xì)肉按比例放入拌料機(jī)拌合，待拌勻后，將預(yù)先用水溶解的紅米水及調(diào)合好的輔料先后倒入拌斗。同時(shí)每100公斤原料一般摻入清水10～20公斤，以調(diào)節(jié)肉的粘度。(摻水量要根據(jù)細(xì)眼板肉粒質(zhì)量靈活掌握)最后投放白膘丁，即成灌腸肉餡。
3.灌腸：灌腸時(shí)將整理好的38毫米左右口徑，長度43厘米的腸衣內(nèi)外腸壁用溫水洗滌干凈，再將肉餡灌入腸衣內(nèi)，每灌好一根，用線扎緊、打結(jié)，結(jié)的對(duì)徑約12厘米，以便串上木棒，然后再把腸子攤在臺(tái)板上面，逐根檢查，如發(fā)現(xiàn)氣泡，用針刺泄空氣，將腸子穿入3厘米粗的木棒上，每棒串13根，每根之間要保持的均勻距離，放入掛烘烤鐵架，以便順軌道推進(jìn)烘房。
4.烘烤：烘烤采用兩種方法，一種是用無樹脂木柴烘烤，另一種是采用煤氣烘烤。如用火柴烘烤，烘房里外生火2堆，里堆火力較弱，外堆火力較強(qiáng)，務(wù)求溫度均務(wù)，烘房溫度掌握在65～80℃為宜，烘烤時(shí)間一般在45分鐘左右。如果采用煤氣烘烤，煤氣管道應(yīng)按火力均勻要求裝置?？竞玫哪c子，表皮干燥、光滑，手摸無粘濕感覺，表面呈深紅色，即可出烘房。
5.燒煮：腸子燒煮采用方鍋為宜，待鍋中水溫至90℃(冬天95℃)關(guān)閉蒸汽，加入色素。把生坯腸子放入鍋中，片刻后加以翻動(dòng)，以防燒煮不透染色不均，半小時(shí)后再翻動(dòng)一次，經(jīng)過1小時(shí)出鍋。
6.煙熏：將腸子均勻掛放在烘房鐵架上，順軌道推入烘房，然后用木屑煙熏，煙熏時(shí)間為5～7小時(shí)，溫度保持60～70℃之間，待熏烤腸子表面干燥，產(chǎn)生光澤，透出肉餡紅色，并有散布均勻的核桃殼式皺紋，腸身有煙熏香氣，即成為成品。
人們常說的糖醋豬腸，另外又稱為糖醋肥腸，這是人們使用豬大腸作為主要食材做成的一道美食，這是一道普通的家常菜，其實(shí)對(duì)身體有很多好處，比如現(xiàn)在很多人出現(xiàn)了便秘，這道美食就有很好的調(diào)理作用，除此之外，糖醋豬腸還有補(bǔ)虛養(yǎng)生的功效，所以下面教大家做這道美食的詳細(xì)方法。
糖醋豬腸的做法：
第一、糖醋豬腸的做法
主料
豬大腸350克
調(diào)料
植物油30克，鹽3克，醬油4克，白砂糖8克，醋10克，味精3克，淀粉(豌豆)10克，大蔥5克，姜5克，大蒜5克。
類別
私家菜便秘調(diào)理止血調(diào)理補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理
口味
酸甜可口。
食物做法
1.將肥腸切成斜刀塊，放沸水中焯一下，撈出控凈水，將腸塊放入碗內(nèi)，用水淀粉糊抓勻待用。
2.用加白糖、醋、精鹽、醬油、淀粉、湯適量，味精兌成糖醋汁待用。
3.坐勺加油，燒至七成熱時(shí)將抓好的糊的腸塊逐塊下入勺炸，炸至外皮稍硬時(shí)取撈出磕散，待油溫升至九成熱時(shí)再放入腸塊炸，呈金黃色時(shí)撈出控凈油。
4.原勺留底油，放蔥、姜、蒜熗鍋，放入肥腸，倒入糖醋汁翻勻，淋明油，出勺裝盤即成。
第二、糖醋蘿卜肥腸
材料
大腸頭(肥腸)白蘿卜紅泡椒老姜八角料酒白砂糖陳醋老抽鹽
做法
1.大腸用鹽，面粉，醋分別搓洗，把里面翻出來同樣方法反復(fù)清洗，浸泡在鹽水里片刻擠掉水份
2.鍋內(nèi)加水燒開，放入大腸焯燙一下?lián)瞥鰹r干水份，放料酒，醋，姜腌漬20分鐘左右
3.白蘿卜去皮橫向切三段再豎向切成長方形，再每一個(gè)長方形切去邊角成圓柱形
4.把圓柱形的蘿卜塞進(jìn)大腸里，再切成等長的段，(不要太短，煮后蘿卜會(huì)脫離大腸買的大腸已經(jīng)被切過了，長短不一，只好一個(gè)一個(gè)塞調(diào)整長度盡量統(tǒng)一)
5.炒鍋燒熱放油，把塞好蘿卜的大腸放進(jìn)去小火煎到表皮金黃，放老抽，醋(約1湯碗)，加水沒過大腸大火燒開，放八角(1顆)，泡椒，上蓋轉(zhuǎn)小火煮50分鐘左右，放適量鹽，糖(約2湯匙)，大火收汁擺盤即可。
辣椒和大蒜是生活中非常常見的兩種調(diào)料，比如中國人特別喜歡炒菜吃，炒菜的時(shí)候通常就會(huì)加入辣椒和大蒜，適當(dāng)吃辣椒和大蒜是很有好處的，比如吃辣椒可以增強(qiáng)食欲，具有開胃的作用，另外吃大蒜具有抗菌消炎等功效，今后大家可以用辣椒和大蒜放在一起腌來吃，正確的腌制方法如下。
辣椒和蒜腌制的方法：
方法一：
原料：青椒五斤，鹽半斤，醬油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少許，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。(這是五斤的原料，如想腌十斤原料加倍。)
做法：
1：將青椒5斤洗凈涼干后切開，再加0.3斤鹽排去水。
2：將花生油燒開，后倒入醬油，加入花椒，白糖，鹽，后燒開涼透。
3：再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油。入壇密封30天后即成。
怎樣腌制青辣椒的步驟都差不多，但是要注意一些事項(xiàng)：
1、青辣椒洗干凈后，切成大快或條(不要太小)，瀝干水份。絕對(duì)不能有生水.青椒洗過后，也絕對(duì)不能帶生水。為什么不能有生水呢？道理很簡(jiǎn)單，自來水(生水)里的氯，會(huì)殺死泡菜菌。
方法二：
原料：青辣椒；鹽味精；白糖；白酒；生姜；大蒜；食用油；豆質(zhì)醬油
為了便于操作，寫出用量，弄的少的自己算一下比例，就好了。
用量：辣椒10斤、鹽1斤、味精3兩、白糖4兩、白酒3兩、生姜2兩、大蒜2兩、食用油3兩、豆質(zhì)醬油4兩
制作方法：
1、首先將買來的辣椒洗干凈，攤開，晾干，必須到?jīng)]有一點(diǎn)水分，辣椒看上去有一點(diǎn)蔫；
2、然后將晾干的辣椒，去掉辣椒把，切成斜段，
3、把大蒜切成比較厚的片狀，生姜切成絲，可以不用太細(xì)的絲；
4、把切好的辣椒、大蒜、生姜放在一個(gè)比較大的盆中，倒入鹽、白糖、味精、醬油、白酒，以及燒熱并晾涼的食用油；
5、把辣椒和倒入的大蒜、生姜以及各種調(diào)味料，充分的攪拌均勻，注意攪拌辣椒的筷子或者勺子一定要是干凈并且干燥的，不能沾有水分。
平時(shí)人們經(jīng)常會(huì)吃鴨肉，如果自己處理鴨子的話，一定要保留鴨腸，鴨腸是鴨子的重要內(nèi)臟，現(xiàn)在人們制作的很多菜肴里面都包含鴨腸，而且鴨腸的吃法有很多，比如可以煲湯吃，另外也可以炒或者可以鹵，鴨腸吃起來非常香脆可口，今天介紹的是涼拌鴨腸，詳細(xì)制作步驟如下。
第一、做法一
主料：鴨腸500克、榨菜25克、醬油30克、料酒15克、堿25克、菜油（或花生油）50克、精鹽10克、香油5克、香醋15克、紅辣椒、胡椒粉、味精、姜、蔥、蒜各適量。
做法：將鴨腸用精鹽抓揉均勻，加堿和500克清水拌勻，腌1-2小時(shí)，再用清水反復(fù)漂洗去堿味。另鍋內(nèi)注入2000克清水，放入蔥（扎把）、老姜（拍破），料酒燒開，下鴨腸燙煮2-3分鐘用竹筷攪拌均勻，熟后速起鍋，待涼后，改刀長3-4厘米盛入盤內(nèi)，加入蔥、蒜、姜末、紅辣椒末、榨菜丁、醬油、味精、香油、熟花生油（或紅油）、胡椒粉、香醋等拌勻，即可食用。
特點(diǎn)：脆嫩爽口，酸辣鮮香，味道鮮美，佐酒下飯均宜。
第二、做法二
[主料輔料]
凈鴨腸...500克香菜.....30克
蔥......50克鹽......5克
料酒.....30克味精.....3克
醋......10克青椒....250克
香油.....5克辣椒油....20克
[烹制方法〕
1.把洗好的鴨腸下入開水中燙熟，撈出后放入涼水盆中過涼，然后改刀切成段。
2.將蔥、香菜、青椒洗凈，切成與腸長短相等的絲，放入鴨腸、醋、鹽、味精、料酒、香油等，一起調(diào)拌均勻，即可裝盤。
[工藝關(guān)鍵]
鴨腸的凈法：先將鴨腸剖開，用清水沖洗干凈，放上少許醋和鹽用力揉搓，出現(xiàn)泡沫后用清水洗凈即可。
[風(fēng)味特點(diǎn)]
此菜色澤美觀，香脆可口，稍帶辣味，是佐酒佳肴。
第三、涼拌鴨腸的做法
1.將鴨腸用鹽和地瓜粉洗凈瀝干，并燒一鍋水
2.水沸騰后，將瀝干的鴨腸倒入，劃散即可關(guān)火
3.將焯過水的鴨腸撈起瀝干備用
4.將大蒜、小辣椒切碎，鍋內(nèi)倒入些許植物油，油熱后，加入大蒜、小辣椒稍微煸炒后關(guān)火，并加入些許雞精、生抽拌勻
5.將香菜切斷加入瀝干的鴨腸拌勻，并把4倒入瀝干的鴨腸內(nèi)。
6.再加數(shù)滴麻油，拌勻后即食。
現(xiàn)在越來越多的人喜歡自己在家烤牛排吃，牛排在烤之前都要經(jīng)過腌制入味，這樣烤出來的牛排才會(huì)好吃。自己在家烤牛排沒有任何的添加，自然健康，這樣吃起來會(huì)更放心?？九Ｅ藕胸S富的營養(yǎng)價(jià)值，尤其是在冬天的時(shí)候吃一些牛肉，具有暖胃的作用，現(xiàn)在就說說烤牛排腌制方法和步驟。
食材：
進(jìn)口牛里脊（雪花）
輔料：
黑胡椒碎、牛肉粉、牛肉汁、阿里根奴、百里香葉、羅勒葉、黃奶油、生粉、雞精、味精、雞粉、西芹一片、胡蘿卜一棵、洋蔥一個(gè)、雞蛋、白蘭地、紅酒、色拉油、水、花生醬、食粉、嫩肉粉
腌制步驟：
1.凍牛肉，減凍10-18小時(shí)。不要全部化凍，軟冷凍狀態(tài)就可以切了，這樣特別好切。如果你刀工好可以全部化凍在切。如果你用的是新鮮牛肉得凍成算冷凍再切。切的厚度，個(gè)人喜愛厚薄自定義。牛排切好后放到一大容器里二次化凍，要分開放，不要放成一堆，徹底化凍之后，用牛排錘子兩面輕敲一次。
2.敲打好的牛肉，得用帶小刺一面敲打牛排。胡蘿卜，洋蔥，西芹切片放果汁機(jī)里加水打1分鐘左右。打好的三蔬菜汁倒入容器里，依次加入黃奶油、白蘭地、紅酒、美極牛肉粉、美極鮮、雞蛋、雞精、味精、家樂牛肉汁、百里香葉、羅勒葉、阿里根奴、黑胡椒碎、食粉、嫩肉粉、生粉、面粉、花生醬放完所以東西后用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3.再加入色拉油攪拌均勻。?攪拌均勻后，再把牛排一份一份的放汁里均勻抹上汁放入另一個(gè)容器里。抹上汁的牛排。最后把剩余的汁倒入抹上汁的牛肉里，腌制3-5小時(shí)即可。然后把牛排再放入保鮮盒里，要一份一份的取出放入保鮮盒。容器里的汁水保存下來，下次還可以繼續(xù)腌制牛排。
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