純手工制作姜棗膏做法
養(yǎng)生膏方制作方法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”生活越來越好,人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“純手工制作姜棗膏做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
姜棗膏是大家比較熟悉的一種食物,尤其是很多的女性在冬天的時(shí)候,特別容易出現(xiàn)手腳涼的現(xiàn)象,在這樣時(shí)候食用一些姜棗膏對(duì)驅(qū)寒暖宮有很好的作用,并且對(duì)于女性的月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)都有一定的緩解和調(diào)理功效。姜棗膏的制作方法還是比較簡單的,只要有時(shí)間,在家隨時(shí)都可以做一些的。
食材:姜500g、紅棗500g、紅糖500g
制作步驟:姜洗凈,不用去皮。用工具將姜磨成姜蓉。磨好的姜蓉待用。紅棗洗凈。用剪刀將紅棗剪碎,并去除棗核。將姜蓉與紅棗放進(jìn)燉盅中。加入紅糖。隔水蒸燉??鞜?個(gè)小時(shí)。再慢燉5個(gè)小時(shí)。將蒸好的紅糖姜棗膏趁熱裝入瓶中。取適量姜棗膏,加入開水沖泡。
紅糖姜棗膏的功效
功效: 紅糖活血暖宮,姜驅(qū)風(fēng)散寒,棗補(bǔ)氣血,女人喝了可以調(diào)經(jīng)止痛,健脾暖胃。
食用方法:上午或是早上挖2勺子沖一杯即可,(晚上不建議喝)
現(xiàn)在體寒的人越來越多,手腳容易冰涼,多喝點(diǎn)紅糖姜棗膏,暖身,暖心,驅(qū)除寒氣,身體更健康。 此茶一年四季皆可。
姜棗膏需要放冰箱嗎
姜棗膏不需要放冰箱。
姜棗膏本身沒有多少水分,室溫保存即可。如果想長期保存,用玻璃瓶裝起來,蓋子密封即可。常溫下保存3~6個(gè)月沒問題。
當(dāng)然放冰箱冷藏也是可以的,但對(duì)于可長期室溫存放的東西,再放冰箱就沒有什么意義了。
姜棗膏作用:
對(duì)活血,補(bǔ)脾虛有作用。如果不需要,就有可能上火。姜棗紅糖水具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。另外也可抗菌、增食欲、驅(qū)風(fēng)寒??煞乐胃忻啊=獥椉t糖水可保健強(qiáng)身、補(bǔ)血益氣但不能多喝,否則容易上火。
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忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣,而忽略了真正綠色健康的家常菜。純手工制作葵花餅干是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活擠出一點(diǎn)時(shí)間,做做小菜,犒勞下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、黃油軟化,加糖粉,用打蛋器拌勻,以免糖粉飛濺。
3、開動(dòng)打蛋器打成羽毛狀。
4、蛋液分次加入,并打勻。
5、篩入低筋面粉。
6、用刮刀慢慢拌勻,在用手捏成面團(tuán)。
7、用保鮮膜包好,壓扁放冰箱冷藏1小時(shí)。
8、操作臺(tái)撒少許干粉,取出冷藏好的面團(tuán),搟成2mm厚的皮,用模具壓出型。
9、在用牙簽壓出花瓣來。
10、用叉子造好型。
11、擺入烤盤里。
12、烤箱預(yù)熱170度,中層烤15分鐘。(溫度時(shí)間根據(jù)自家烤箱來定)。
13、表面黃為好。
這就是純手工制作葵花餅干的做法,非常簡單,你學(xué)會(huì)了嗎?在做這道菜的時(shí)候,只需要注意火候,可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)味品。
在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會(huì)無意間吃一些對(duì)健康不利的東西,比如過多的味精等,而想要避免這種情況,就應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,手抓餅純手工制作的做法并不難學(xué),只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、用手把面絮活成面團(tuán)
3、蓋上蓋子,醒15分鐘
4、面團(tuán)切成長條狀
5、把長條切成塊狀壓一壓
6、把面餅搟成薄餅
7、在圓餅上抹上花生油,撒上適量的鹽
8、薄餅折成扇子狀
9、從一邊慢慢卷起~成小蝸牛
10、把卷起的面團(tuán)再次搟成餅狀
11、搟好的餅可以入鍋了~~~
12、出鍋后加上培根肉,生菜,甜面醬~香香噠
手抓餅純手工制作的做法簡單,還可以幫我們的身體補(bǔ)充多種所需要的營養(yǎng)素,是一種不可多得的美味家常菜。
面筋是一種比較常見的食物,深受很多人的喜歡,面筋屬于是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低糖和低熱量的食物。面筋的做法也比較多, 烤面筋是最受歡迎的一種街頭小吃,如果在家制作面筋,可以涼拌、炒等。其實(shí)在家也可以自己制作面筋的,主要的材料就是常見的面粉,自己制作的面筋味道也是非常不錯(cuò)的。
食材:
面粉500g、水 適量、鹽3g
制作步驟:
準(zhǔn)備工作很簡單,面粉,水,鹽(不放鹽也可以)。面粉加水揉成面團(tuán),放置5分鐘。添水,開始洗面,像洗衣服那樣揉搓。水渾濁以后換干凈的水繼續(xù)洗面,此步驟重復(fù)5次左右。直至面團(tuán)洗干凈,水不渾濁。把洗好的面筋分成小塊,煮的時(shí)候方便熟透。大火煮3分鐘左右成熟。(也可以大火蒸十分鐘)。煮熟后放入涼水。面筋就做好了。
面筋的營養(yǎng)價(jià)值
1、脂肪
水面筋是脂肪含量極低,每100克的水面筋中僅含有0.1克的脂肪,基本上可以忽略不計(jì)。
2、纖維素
水面筋中還含有纖維素,可以幫助促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),起到助消化的作用。
3、碳水化合物
每100克的水面筋中的碳水化合物達(dá)到12,3克,可以為正常的活動(dòng)提供能量。
4、蛋白質(zhì)
每100克的水面筋大約含有23.5克的蛋白質(zhì),屬于名副其實(shí)的高蛋白質(zhì)、低脂肪的食物,所以即使是想要減肥的人,也是可以食用的。
面筋的做法
1、菠菜拌水面筋
材料:水面筋200克、菠菜100克,芝麻紅油、食鹽、麻椒油、大蒜、醋、味極鮮、白糖、胡椒粉各適量
做法:將水面筋用手撕成條,放入開水中焯一下,撈起后過涼;將菠菜洗凈后用開水燙一下?lián)破?,瀝干水分;將大蒜搗成泥,和白糖、醋、食鹽、味極鮮、胡椒粉調(diào)成味汁;將味汁倒入水面筋和菠菜里面,混合均勻;加入紅油、麻椒油即可。
2、青椒炒水面筋
材料:水面筋140克、青椒適量,食用油、食鹽、孜然粉、生抽、洋蔥、大蒜各適量
做法:將水面筋撕成條,洋蔥和青椒洗凈后切絲;油鍋燒熱,爆香蒜、洋蔥,倒入青椒絲炒勻;倒入面筋炒勻,加食鹽、生抽、胡椒粉炒勻;起鍋前加入孜然粉即可。涼拌水面筋
材料:水面筋200克,食鹽、十香、辣椒油、大蒜各適量
做法:將水面筋撕成條,放入開水中焯一下后過涼;將十香和食鹽、大蒜搗成泥;加入醋、辣椒油以及生抽做成醬汁;將醬汁倒在水面筋上,撒上少許的芝麻醬,攪拌均勻即可。
做飯看似復(fù)雜,其實(shí)只要學(xué)會(huì)了,一切就會(huì)變得很簡單,更何況許多菜肴本身就是很簡單的,只要花點(diǎn)時(shí)間和精力去學(xué),是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如純手工面包的做法簡單,口感也非常的不錯(cuò)。
2、面團(tuán)排氣,將面團(tuán)四六分開,將大份的面團(tuán)分成七小份,然后用搟面杖將每一小份搟成牛舌狀,卷成細(xì)條,依次排上烤盤,繼續(xù)發(fā)酵至烤盤8-9分滿。
3、細(xì)份面團(tuán)分成6小份,依次搓成圓型排上烤盤,繼續(xù)發(fā)酵至2倍大,表面涂上薄薄一層牛奶,灑上白芝麻,烤箱16度30分鐘取出。
4、趁熱在面包表層薄薄涂一層黃油,香味更濃!由于這次面粉量大,所以整了兩款不同的形狀面包。
5、看看這面包組織,拉絲的,非常柔軟好吃,奶香味濃。
在生活中認(rèn)真對(duì)待自己的日常飲食尤其重要,盡管純手工面包的做法很簡單,但它的美味卻是公認(rèn)的。
黑糖姜棗膏是一種對(duì)人體具有一定的好處的食品,它的主要成分是紅糖還有生姜,紅糖跟生姜都是屬于那種益氣補(bǔ)血的東西,所以這兩個(gè)融合做出來的紅糖姜棗膏也具有一定的益氣補(bǔ)血的功效,甚至還有一些別的功效,但是很多人都不知道黑糖姜棗膏的做法,那么黑糖姜棗膏怎么做?
紅糖姜棗膏是針對(duì)女性的食療補(bǔ)方,在經(jīng)期期間服用,能夠得到很大的改善。如果把你討厭生姜味,可以在制作中將它做成汁。
功效: 紅糖活血暖宮,姜驅(qū)風(fēng)散寒,棗補(bǔ)氣血,女人喝了可以調(diào)經(jīng)止痛,健脾暖胃。
食用方法:上午或是早上挖2勺子沖一杯即可,(晚上不建議喝)
現(xiàn)在體寒的人越來越多,手腳容易冰涼,多喝點(diǎn)紅糖姜棗膏,暖身,暖心,驅(qū)除寒氣,身體更健康。 此茶一年四季皆可。
姜棗膏不需要放冰箱。
姜棗膏本身沒有多少水分,室溫保存即可。如果想長期保存,用玻璃瓶裝起來,蓋子密封即可。常溫下保存3~6個(gè)月沒問題。
當(dāng)然放冰箱冷藏也是可以的,但對(duì)于可長期室溫存放的東西,再放冰箱就沒有什么意義了。
姜棗膏作用:對(duì)活血,補(bǔ)脾虛有作用。如果不需要,就有可能上火。姜棗紅糖水具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。另外也可抗菌、增食欲、驅(qū)風(fēng)寒??煞乐胃忻?。姜棗紅糖水可保健強(qiáng)身、補(bǔ)血益氣但不能多喝,否則容易上火。
做法:生姜去皮,紅棗去核,枸杞洗凈。紅棗,桂圓,和枸杞都入鍋蒸15分鐘。紅棗,桂圓,和枸杞都入鍋蒸15分鐘
生姜放入料理機(jī)或者破壁機(jī)打碎,我是普通料理機(jī),要切成小塊加純凈水打,我為了打的比較充分,生姜,紅棗,枸杞,桂圓肉,芝麻加水一起打,打兩遍,充分打碎,基本后期吃不到渣渣的。加入黑芝麻可以消除生姜的辣味,黑芝麻一定要打碎,不然吸收不了白吃了!
打好的糊糊全部倒入鍋內(nèi),我試了幾種鍋,還是鐵鍋?zhàn)詈糜茫蛘叱阱?/p>
放入糖,因?yàn)闇囟雀吡藭?huì)濺,所以要不停的翻炒!下面就是體力活了,不炒就濺,而且還很燙,防護(hù)服,橡膠手套戴起來,一點(diǎn)都不能偷懶,大約炒了1小時(shí),水分收干就好了。有的說要炒2小時(shí),我是實(shí)在炒不動(dòng)了,胳膊都要抬不起來了!半個(gè)小時(shí)的時(shí)候嘗一嘗,看看還需要加糖!很香一屋子芝麻糖的味道
放涼裝罐就好啦!
健康的身體需要我們?cè)诟鱾€(gè)方面加以維護(hù),飲食是不可忽略的一個(gè)重要方面,假如因?yàn)槭韬隽苏疹欁约憾忌霞膊?,那是很可惜的,純手工餃子的做法容易,為那些沒有太多時(shí)間花費(fèi)在煮飯上的人提供了營養(yǎng)菜肴。
2、放兩勺堿面,用溫水,把面粉揉成光滑的面團(tuán)
3、將芹菜豬肉洗干凈(豬肉是微冰凍的豬肉,這樣更好剁成餡)
4、芹菜切碎,
5、豬肉去皮,用刀開始剁,把豬肉剁碎就可以把芹菜和豬肉放一起繼續(xù)剁
6、直至完全剁碎就可以開始拌餡兒了(放入調(diào)味料三勺,鹽兩勺,紅麻油兩勺,雞精兩勺,雞蛋一個(gè)攪拌均勻,因?yàn)檫@一步忘了拍照,所以沒圖)
7、下面就可以開始搟餃子皮了
8、把面搓成長條,切成大小均勻的面劑子
9、用搟面杖搟成園面餅,下面就可以開始包餃子了
10、把餡兒放在面中間,把面皮中間捏一下
11、從兩邊往中間捏
12、一個(gè)餃子就包好了,就這樣以此類推就可以了
13、美味的餃子就可以出鍋了
吃得好生活才會(huì)更美好,隨便對(duì)付了事并不值得提倡,純手工餃子的做法很簡單,可滿足大多數(shù)人的口味。
可能因?yàn)樘珣?,也可能因?yàn)樘Γ芏嗳嗽谄綍r(shí)生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了,其實(shí),懶人或者是大忙人也可以吃得很好,純手工酸奶的做法只是很簡單的幾步,但它的營養(yǎng)卻是很豐富的,不可錯(cuò)過。
2、把1克酸奶菌種放入牛奶里攪拌融(酸奶菌種在大型超市里都有賣)。
3、在酸奶機(jī)里放一點(diǎn)水。
4、剛剛做出來的酸奶猶如豆腐腦一般。
5、把容器放進(jìn)酸奶機(jī)里通電,8小時(shí)后美味可口的純手工酸奶就大功告成啦!
6、將酸奶瓶洗凈消毒并控干水份。
7、把豆腐腦般的酸奶倒入酸奶瓶中,然后蓋上蓋子。
8、先別急,美味也是需要等待的,放入冰箱冷藏2小時(shí)風(fēng)味更加。
9、如果覺得太酸了,也可以加入一些白糖或蜂蜜調(diào)配哦!
10、我迫不及待地想先吃一口……好吃看得見。
飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長久之計(jì),純手工酸奶的做法簡單,而且吃起來也非常的可口。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于純手工貝殼面這道菜的做法。
2.把面搓成條,揪拇指大的小塊,放在兩手間一搓成棒槌狀。
3.壽司簾抹點(diǎn)油,把小棒槌放在簾子上按平,印出紋路,方向不同,最后螺紋的樣子也不同
4.壓好的面扭一下成海螺狀。
5.依次做好所有。
6.火腿腸,洋蔥切粒。
7.鍋內(nèi)放油燒熱,下火腿粒翻炒。此時(shí)可以在另一鍋燒水,準(zhǔn)備下面。
8.下番茄醬翻炒。
9.放洋蔥粒翻炒,稍加鹽和胡椒粉。
10.放少量水炒拌均勻,成粘稠狀?;鸫?。
11.鍋內(nèi)燒開水,下貝殼面煮10分鐘左右即可撈出。
12.撈出貝殼面,加上醬料拌食。
這道純手工貝殼面并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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