煮水果茶的禁忌是什么?
夏季養(yǎng)生壺水果茶。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,沒有好的身體,萬(wàn)事事皆休。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“煮水果茶的禁忌是什么?”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
在日常生活中水果茶是一種比較常見的飲品,水果茶是由多種水果所制作而成,其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含多種人體所需要的維生素以及礦物質(zhì),而在煮水果茶的步驟和方法也是比較關(guān)鍵的部分,一般情況下煮水果茶也需要注意一些禁忌,不宜使用鐵壺來(lái)煮,會(huì)引起物理反應(yīng)。
煮水果茶的禁忌
1、平時(shí)在家中煮制水果茶時(shí),切記把水果整個(gè)放入的壺中煮制,這樣不利于水果香氣以及營(yíng)養(yǎng)成分的析出,煮出的水果茶口感也不好,一定要記得把準(zhǔn)備好的水果切片切粒以后再煮制。
2、平時(shí)煮制水果茶時(shí),還不能用鐵鍋或者鋁鍋煮至,因?yàn)樗械木S生素會(huì)與鐵與鋁之間產(chǎn)生不良反應(yīng),會(huì)生成一些不宜于人體健康的物質(zhì),而且用它們煮好的水果茶色澤發(fā)黑,特別難看。
煮水果茶的步驟
材料
平時(shí)在家中煮制水果,茶時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮蘋果一個(gè),檸檬和雪梨各準(zhǔn)備一個(gè)橘子要準(zhǔn)備六個(gè)草莓七到八個(gè),冰糖20到30克,最后還要準(zhǔn)備一個(gè)養(yǎng)生壺和適量的清水。
具體步驟
1、準(zhǔn)備好的蘋果,雪梨以及柑橘和草莓等水果全部放在盆中,加入少量食用鹽,再加入清水調(diào)勻以后浸泡十分鐘。泡好以后取出,把雪梨和蘋果去掉,果皮以中間的果核。
2、把得到的蘋果和雪梨果肉切成塊狀,草莓從中間切開,橘子也要切成塊狀,檸檬則需要切成薄片備用。
3、把切好以后的水果塊全部放入到養(yǎng)生壺中,然后加入準(zhǔn)備好的冰糖和清水,蓋好壺蓋,直接接通電源,啟動(dòng)水果茶模式,開始煮制。
4、等養(yǎng)生壺結(jié)束工作以后,壺中的水果茶也就煮好了,可以直接把它倒入的杯子中,降溫飲用,煮好以后的水果茶酸甜可口,特別好喝。
做法二
1、 先放一點(diǎn)紅茶到壼里把它泡開
2、 把Qoo果汁放到鍋?zhàn)永锛訜幔箝_時(shí)把喜歡吃的水果切丁丟下去一起煮。
可以放蘋果,橘子,鳯梨,桔子,水梨,等等。
3、小煮一會(huì)兒等水果的味道出來(lái)后,再加一小匙草莓果醬。
4、把泡好的紅茶丟進(jìn)去一起煮。
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水果茶是日常生活中深受人們喜愛的一種茶品,水果茶的做法繁多,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富,水果其中富含多種礦物質(zhì)以及氨基酸,經(jīng)常食用對(duì)身體有很大好處,而養(yǎng)生壺制作的水果茶非常美味健康,自己也可以進(jìn)行制作,還可以搭配自己喜愛的水果。
養(yǎng)生壺水果茶的做法
材料
3個(gè)蘋果,2個(gè)梨,1個(gè)橙子,3-5粒山楂,冰糖
做法
1、把水果洗凈切片或小塊放入滾開的水中。
2、然后加入適量冰糖,慢慢小火熬煮最少30分鐘。這樣煮出的水果水顏色也許并不漂亮,但味道是天然的水果香。
材料
蘋果3/4個(gè),梨3/4個(gè),鮮紅果去核10顆,冰糖12粒,甘草適量
做法
1、全部食才切成小塊,加水,加熱45分鐘
2、把水倒進(jìn)茶壺里
3、切一些新鮮的蘋果,梨,紅果粒放進(jìn)茶壺
材料
蘋果200g、紅棗5粒、干菊花10粒、蜂蜜適量
做法
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、紅棗和菊花用清水沖洗干凈。
3、鍋中加入清水,放入紅棗煮上15分鐘。
4、蘋果去皮切丁,加入蘋果丁。
5、再放入菊花,煮上5-8分鐘關(guān)火。
6、然后隨意加入蜂蜜,攪拌均勻即可飲用。
材料
甜橙1粒(或檸檬半顆),蘋果1粒,雪梨1粒,紅茶2包,冰糖
做法
1、水果切塊;
2、所有原料放入鍋中,加水煮開即可。
小訣竅
可以換其他水果,百香果(雞蛋果)就是不錯(cuò)的選擇~
不過(guò)最好要有橙或檸檬,味道好。
水果是我們最經(jīng)常吃到的一種食物了,水果不但味道很好而且還含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃水果可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,所以水果深受人們的喜愛。水果不但可以直接食用而且我們還可以采用水果來(lái)做菜,此外我們還可以采用水果來(lái)泡茶呢,下文我們介紹一下水果茶的具體做法。
水果茶的做法
1.準(zhǔn)備各種材料
2.水果洗凈,該去皮的去皮,該去蒂的去蒂,切成小丁,檸檬切片(兩片)
3.水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里
4.倒入開水
5.蓋上蓋子燜三分鐘,讓紅茶釋放出來(lái),然后取出紅茶包(放一邊,下一泡的時(shí)候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)
6.等水果茶涼到不燙手的溫度,加入蜂蜜攪勻即可飲用
烹飪技巧
1、泡水果茶,材料中的水果品種可以按照自己喜歡放,蘋果、梨、菠蘿等都是不錯(cuò)的選擇,用時(shí)令水果最好。而檸檬是材料中不可缺少的,檸檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。
2、紅茶包在開水中泡兩三分鐘即可取出,放在一邊,等下一泡的時(shí)候再重復(fù)這個(gè)步驟就可以了。不要把紅茶包長(zhǎng)時(shí)間泡在茶壺里,泡的太濃會(huì)掩蓋掉水果的清新味道。
3、蜂蜜要等水果茶涼到不燙手再加,溫度過(guò)高會(huì)把蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份破壞掉。
在上面的文章里面我們介紹了常見的一種食物,那就是水果了,我們知道水果不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃水果有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了水果茶的做法,相信大家都掌握了吧。
很多人都喜歡喝水果茶,那么水果茶到底有多好喝,這個(gè)還是得依據(jù)個(gè)人的口味來(lái)判斷的,但是不可否認(rèn)的是,水果茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及它的美容效果,所以我們今天就來(lái)為大家介紹一些水果茶,沒有喝過(guò)的朋友們,可以去嘗試一下想,相信你們一定會(huì)喜歡上我們下面所介紹的水果茶的。
原料:菠蘿汁、雪碧、蘋果、蜂蜜、冰塊、檸檬。
作法:蘋果削皮、去核、切丁;檸檬切片;雪碧倒入容器,加入蜂蜜、菠蘿汁,加入檸檬、蘋果攪拌均勻,最后加入冰塊,勾兌
材料:果味茶(檸檬味)1包,橙1個(gè),蘋果1個(gè),橙醬、菠蘿醬少許,濃縮橙汁,芒果汁,菠蘿汁少許。
沖泡方法:
1、 將橙和蘋果個(gè)分成兩半,一半榨汁、一半切粒,待用。
2、 煮水鍋中加入12毫升的水,文火煮
3、 加入1包檸檬果味茶包
4、 加入菠蘿醬、橙醬各一匙,再加入少許濃縮果汁
5、 加入鮮果粒
6、 加入鮮果汁,熄火,倒入杯中即可飲用。
做法:把水蜜桃從正中豎著切一刀,再?gòu)姆捶较蜇Q切一刀,然后再?gòu)闹虚g橫切一刀,這樣,水蜜桃變成了八瓣,用手拿住上下兩邊一擰,八瓣會(huì)完整地拿下來(lái),不會(huì)粘到核上。將桃瓣剝皮放在盤子里,用一只大湯匙擠壓,會(huì)擠出汁液,桃肉會(huì)被壓得很松很碎,因?yàn)樘易尤獗容^軟,最好別用榨汁機(jī),否則不太好收拾。將桃汁和壓碎的桃肉放進(jìn)玻璃碗,加水,水量沒過(guò)桃肉既可,根據(jù)個(gè)人喜好加糖,蓋蓋子微波高火加熱十分鐘,取出,用小網(wǎng)眼勺將桃肉過(guò)濾出,放在一邊留著做桃醬,將桃汁取出放入適量菊花茶煮開既可倒入碗內(nèi),喝之前可再放幾粒菊花做裝飾。(根據(jù)個(gè)人口味,可將桃換為蘋果、梨、哈密瓜等水果,也可將菊花茶換為綠茶、紅茶和其他花茶,做法差不多)
上文是我們關(guān)于什么水果茶比較好喝的文章的介紹,這種水果茶的做法也是非常簡(jiǎn)單的,而且非常美味可口,相信吃過(guò)的朋友們一定會(huì)還想吃的,所以我們建議沒有吃過(guò)水果茶的朋友,可以跟著我們上面的步驟,做一做水果茶,相信你們一定會(huì)喜歡這種水果茶的。
水果茶有很好的調(diào)理身體的作用,不但口感好,而且在美容養(yǎng)顏,在預(yù)防便秘方面都能發(fā)揮一定的作用,比如說(shuō)蘋果茶在預(yù)防小兒腹瀉方面就有一定的效果,在做水果茶的時(shí)候,能夠放的水果是比較多的,也沒有什么特殊的要求,只要隨我之間沒有相克的問題,就可以在一起制作水果茶。
水果茶可以放什么水果
水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。人們出于某種保健目的,將一些對(duì)人體有益的水果單獨(dú)制成或與茶葉一起制成的具有某種特定效果的飲料。
水果茶的做法
做法一
1.先放一點(diǎn)紅茶到壺里把它泡開。
2.把果汁放到鍋?zhàn)永锛訜?,煮開時(shí)把喜歡吃的水果切丁丟下去一起煮??梢苑盘O果,橘子,鳳梨,桔子,水梨,等等。
3.小煮一會(huì)兒等水果的味道出來(lái)后,再加一小匙草莓果醬。4.把泡好的紅茶丟進(jìn)去一起煮。
5.攪拌后就可以倒進(jìn)壺里了。
做法二
1.首先在鍋里放入,蘋果,雪梨,〈各八分之一〉。西洋參5--10片,果粒茶5克。
2.加開水500毫升左右。
3.放到火上燒沸加冰糖適量。一分鐘左右攪拌一次。
4.準(zhǔn)備茶具〈推薦用玻璃壺〉,在壺內(nèi)放入柳橙〈八分之一〉在加入濃縮鳳梨汁〈也可用鳳梨塊代替〉10毫升,但推薦用鳳梨汁,味更酸甜可口。
5.待鍋內(nèi)水沸后,冰糖徹底融化,倒入壺內(nèi),再加以攪拌。一杯酸甜可口,香氣迷人的水果茶就制作而成了。
說(shuō)到水果茶是很多人喜愛的選擇,這樣的茶對(duì)身體各方面幫助比較大,而且常喝水果茶,對(duì)皮膚保養(yǎng)有很好效果,因此這樣的茶是女性不錯(cuò)之選,不過(guò)對(duì)水果茶制作上,要先對(duì)它的配方進(jìn)行了解,水果茶配方都有什么呢,也是有很多方面的,下面就詳細(xì)的介紹下,使得制作能夠輕松進(jìn)行。
水果茶配方:
蘋果茶
材料:蘋果 5~6 個(gè),糖適量 (也可不加),紅茶 600 C.C.
作法:
1. 將蘋果切片陰乾
2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片
3. 待蘋果片膨脹後即取出
4. 再加些砂糖即可飲用
功效:養(yǎng)生效果極好,紅茶性溫,蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充平日消耗過(guò)度的體力。
藍(lán)色憂郁
成 份:紫羅蘭、果肉、洛神、桔橙。沖
泡法:
一.果粒茶1匙、鳳梨汁45cc、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。
二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、檸檬汁15ml、鳳梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。
歐露風(fēng)情
成 份:洛神、果肉、葡萄乾。
沖泡法:
一.果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。
二.果粒茶1匙、柳丁汁15ml、鳳梨汁15ml、鳥梅酒1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。
黑森林
成 份:洛神、薄荷、蘋果肉、黑栗子。
沖泡法:
一.果粒茶1匙、蜂蜜1盎司、柳丁汁15ml、檸檬1/8片、姜汁氣水150cc熱開水200cc鍋中調(diào)煮3分鐘。
二.果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、鳳梨汁15ml、蘋果3-4片、鳳梨片適量、柳丁和檸檬各1/8片,熱開水300cc鍋中調(diào)煮3分鐘。
陳皮水果茶
主要原料:九制陳皮(小賣店里賣的袋裝零食,一塊錢搞定)、蘋果、雪梨、小番茄等各色水果適量。
制作過(guò)程:
1、陳皮切成細(xì)絲,蘋果雪梨切成塊或片;
2、將陳皮放入沸水中熬2~3分鐘;
3、放入冰糖適量;
4、熬好陳皮湯后加上其他水果略煮一會(huì)兒;
5、裝進(jìn)玻璃晾杯,一壺漂亮又保健的陳皮水果茶就OK啦。
泡制秘訣:
1、陳皮一定要煮,這樣才出味??梢阅蒙讎L一下味道,依個(gè)人喜好控制陳皮多少。
2、加冰糖最好,白糖也可;
3、水果不要煮太久,否則不好看也不好喝。
無(wú)名水果茶
材料:葡萄柚、柳橙、蘋果、菠蘿、水蜜桃、鴨梨、檸檬少許、紅茶包1包、冰糖幾塊,開水4杯。
制作方法:各種水果分別洗凈去皮切小丁放入透明小壺中,另外將紅茶包加開水煮成紅茶。熄火后加入冰糖拌勻(根據(jù)口味自酌,也可不加),再將水果倒入浸泡10分鐘,待水果香味飄出時(shí)即可倒入杯中飲用。綜合水果茶是加入了豐富多彩的水果,使得這壺茶洋溢著濃情浪漫的熱帶島嶼風(fēng)味。
原料:紅茶、百香果、水蜜等果汁
沖泡步驟:
1、將水煮沸后,分別加入百香果、水蜜等果汁,攪拌均勻。
2、放入兩包紅茶,紅茶宜選用味道較清淡的種類。
3、將蘋果、柳丁、葡萄柚等水果切丁,然后倒入鍋中煮沸,大功告成。
在對(duì)水果茶配方認(rèn)識(shí)后,制作水果茶的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過(guò)要注意的是,在對(duì)水果茶制作上,每次喝多少就制作多些,隔夜的水果茶在喝,對(duì)身體沒有任何幫助,而且一些特殊水果茶,隔夜在喝也是會(huì)影響到身體健康的。
在現(xiàn)實(shí)生活中水果茶是比較常見的飲品,而水果茶是由多種新鮮的水果所加工烘干而成,不僅攜帶方便,而且其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,經(jīng)常飲用水果茶可以起到美容的功效,而且不同的水果可以達(dá)到緩解疾病的作用,而飲用水果茶也有一定的禁忌,一般情況下身體脾虛不宜飲用水果茶。
水果茶的禁忌與功效
水果茶的注意事項(xiàng):
1、食用禁忌:冠心病、腎病患者慎食;慢性腸炎、糖尿病患者忌食;風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用;脾虛便溏、慢性胃炎者忌食。
2、食用注意:盡量不要與曼士卡威化巧、 白鰱、 同食。會(huì)影響食用療效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
水果茶的作用:
棗茶:用紅棗與茶飲用,對(duì)貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。
梨茶:梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉,不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤(rùn)肺,而且對(duì)嗓子有良好的養(yǎng)護(hù)作用,很適合歌唱家和播音員飲用。
梨茶:梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起燉梨,不僅可消痰降火,潤(rùn)肺清心,還適宜于咳嗽、煩渴失音患者。
桔茶:色、香、味兼優(yōu)的桔子有促進(jìn)人體新陳代謝的作用,將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用,對(duì)防癌有一定效果,如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝,有理氣消脹、生津潤(rùn)喉、清熱止咳的作用。
杏茶:杏果性甘酸、微溫,用杏干和茶葉沖泡的杏果茶,有潤(rùn)肺定喘、生津止渴、清熱祛毒的效果,對(duì)癌癥有一定的防治作用。常飲杏茶,還可止咳、平喘、祛痰、潤(rùn)腸、通便,但一次勿多飲。
香蕉茶:將香蕉剝皮研碎后加入茶水中,再適量加些蜜糖飲用,可起到利尿、消腫、通便等作用。對(duì)治療高血壓、動(dòng)脈硬化、消化性胃潰瘍、冠心病等癥有明顯的功效。
山楂茶:山楂性味酸甘微溫,有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效,制作時(shí)將鮮山楂洗凈后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶葉一起沖泡,制成山楂茶。常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶,有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、同泡,常飲有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯利尿、鎮(zhèn)靜等功效。另外,還可消積食、清淤血、止腹瀉、解毒化痰以及輔助治療小兒疝氣。
金桔茶:桔子干6個(gè)。柳橙1個(gè) 紅茶1包,蜂蜜一匙桔子果醬一匙。柳橙榨汁備用,將桔子干放入鍋中將開水倒入煮開,在加入柳橙汁,果醬蜂蜜連續(xù)煮。
溶解在放入紅茶包攪動(dòng)均勻即可。功效:開胃潤(rùn)肺,生津止渴。茶杯:西式茶杯。 壺具:可愛壺或其他。
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