小孩吃什么蛋白粉好
春季吃什么好養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的小孩吃什么蛋白粉好,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
小孩子身體體質(zhì)如果比較差,可以適當(dāng)?shù)某孕┑鞍追?,這樣有助于孩子的生長(zhǎng)和發(fā)育,對(duì)于孩子的智力發(fā)育也是有好處的,小孩子在吃蛋白粉的時(shí)候,要了解一些注意事項(xiàng),這屬于平時(shí)飲食的一個(gè)有益的補(bǔ)充,不能因此而荒廢飲食調(diào)養(yǎng),更要注重飲食保健,另外在吃保健品蛋白質(zhì)的時(shí)候,要選擇知名的大品牌。
小孩吃什么蛋白粉好
蛋白粉的主要成分是蛋白質(zhì),是從乳清蛋白、酪蛋白以及大豆蛋白中提純出來的高蛋白粉劑,孩子適當(dāng)?shù)氖秤玫鞍追勰芴峁┏渥愕陌被?,?duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和以及免疫力都有很大的促進(jìn)作用。蛋白質(zhì)是很多食物中都含有的成分,而且生活中很多食物中蛋白質(zhì)的含量還極高,正常的飲食是能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,完全不需要通過食用蛋白粉來補(bǔ)充,對(duì)小孩來說補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好的方法當(dāng)然是食補(bǔ),通過食用含蛋白質(zhì)較高的食物來補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不足,不當(dāng)能增加大量的蛋白質(zhì)還會(huì)同時(shí)補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)素,避免其他微量元素不足的情況,也會(huì)避免蛋白粉食用過多對(duì)肝臟和腎臟的損傷。含蛋白質(zhì)高的食物有:雞蛋,牛奶,瘦肉,大豆,玉米,小米等。小孩能適當(dāng)?shù)氖秤玫鞍追?,但是不宜多吃,很多人都知道蛋白粉的主要代謝器官是人體的肝臟和腎臟,小孩的肝臟和腎臟的發(fā)育不是很完善,也比較稚嫩,功能也不是很全面,過多的食用蛋白粉會(huì)增加小孩腎臟和肝臟的代謝負(fù)荷,嚴(yán)重者可能引起腎臟和肝臟的疾病。購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)保健品需要注意什么1. 保健食品,因?yàn)槠放浦g的成分不一樣、效果的路徑或效果的機(jī)理不一樣,加上人群的個(gè)體差異,會(huì)出現(xiàn)同一商品大多數(shù)人吃了有效果,個(gè)別人吃了效果不明顯的表象,這時(shí)不妨換一個(gè)品牌,用不一樣效果路徑或效果機(jī)理的商品試一試,排除個(gè)體差異的可能性。2. 保健食品的作用較為緩和,食用的時(shí)間應(yīng)該稍長(zhǎng)些,有些可以考慮較長(zhǎng)期地食用。但有些保健食品如減肥類,在作用達(dá)到正常人水平時(shí)就不應(yīng)再食用。3. 保健品品對(duì)人體是安全的,最佳食用量是經(jīng)過國(guó)家衛(wèi)生部審核批準(zhǔn)的產(chǎn)品說明書上的推薦食用量。4. 保健品品適用于特定的人群。選購(gòu)保健食品時(shí),一定要詳細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書,看看自己是否屬于該產(chǎn)品所指的特定人群,避免無意義的食用。某些產(chǎn)品在標(biāo)簽和說明書上標(biāo)有“不適宜人群”項(xiàng)目,選購(gòu)時(shí)應(yīng)加以注意。
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蛋白粉是比較常見的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們身體來說,蛋白質(zhì)是非常重要的,對(duì)于小孩子來說在補(bǔ)充蛋白質(zhì)一定要了解一些注意事項(xiàng),因?yàn)楹⒆诱幱谏眢w發(fā)育階段,腸胃發(fā)育還不是特別完善,對(duì)于這種大分子的蛋白質(zhì)吸收起來是比較困難的,所以說孩子最好是還是加強(qiáng)飲食,多從飲食上來補(bǔ)充。
小孩能喝蛋白粉嗎
蛋白粉不是任何年齡層次的人都能吃的,對(duì)于兒童來說,人們認(rèn)為孩子要多補(bǔ)充蛋白質(zhì),但是由于蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì),需要靠人體內(nèi)很多的酶來分解以便吸收,而兒童正處發(fā)育階段,體內(nèi)的酶以及其他有機(jī)物質(zhì)沒有成人那么多那么完善,因此兒童分解和吸收就相對(duì)較慢,所以成人蛋白粉不可以給兒童食用。如果想改善體制,建議給孩子服用一些健胃消食的保健食品或普通食品,畢竟只有正常的飲食才是對(duì)身體和健康最有利的,選擇一些孩子喜歡的食物,但是要杜絕零食。
蛋白粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成,其作為主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,彌補(bǔ)了黃豆蛋白的不足,能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。對(duì)于健康人而言,只要堅(jiān)持正常飲食,蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅(jiān)持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要,沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。當(dāng)人體存在營(yíng)養(yǎng)不良、疾病引起的進(jìn)食減少或疾病導(dǎo)致蛋白質(zhì)需要量增加(如創(chuàng)傷、燒傷、術(shù)后恢復(fù)期、腫瘤)等情況下,蛋白粉就可作為一種有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
盲目食用蛋白質(zhì)粉的后果
1、腸胃功能減弱,機(jī)體抵抗力降低
長(zhǎng)期靠蛋白質(zhì)粉維持機(jī)體活力,會(huì)降低腸胃功能及機(jī)體抵抗力。尤其是正在發(fā)育的嬰幼兒及兒童,腸胃正需要鍛煉的時(shí)期,靠捷徑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素是不可取的。
2、加重腎臟負(fù)擔(dān),造成腎功能下降,出現(xiàn)蛋白尿
蛋白質(zhì)需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì),同時(shí),蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時(shí)產(chǎn)生氨、尿素、肌苷等含氮物質(zhì),需要經(jīng)過腎臟排泄。如果攝入過多,增加肝、腎負(fù)擔(dān),對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎臟受損的程度更為嚴(yán)重,出現(xiàn)蛋白尿是一個(gè)表象。
現(xiàn)在越來越多的年輕人有吃蛋白粉的習(xí)慣了,尤其是那些經(jīng)常健身的人,為了能夠鍛煉出更多的肌肉,就需要通過飲食補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),除此之外,直接吃蛋白粉是快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)的有效途徑,另外還能夠補(bǔ)充多種氨基酸,那么年齡比較小的孩子能不能吃蛋白粉呢?
蛋白粉小孩可以吃嗎?
蛋白粉的主要成分是蛋白質(zhì),是從乳清蛋白、酪蛋白以及大豆蛋白中提純出來的高蛋白粉劑,孩子適當(dāng)?shù)氖秤玫鞍追勰芴峁┏渥愕陌被?,?duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和以及免疫力都有很大的促進(jìn)作用。
蛋白質(zhì)是很多食物中都含有的成分,而且生活中很多食物中蛋白質(zhì)的含量還極高,正常的飲食是能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,完全不需要通過食用蛋白粉來補(bǔ)充,對(duì)小孩來說補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好的方法當(dāng)然是食補(bǔ),通過食用含蛋白質(zhì)較高的食物來補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不足,不當(dāng)能增加大量的蛋白質(zhì)還會(huì)同時(shí)補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)素,避免其他微量元素不足的情況,也會(huì)避免蛋白粉食用過多對(duì)肝臟和腎臟的損傷。
含蛋白質(zhì)高的食物有:雞蛋,牛奶,瘦肉,大豆,玉米,小米等。
小孩能適當(dāng)?shù)氖秤玫鞍追?,但是不宜多吃,很多人都知道蛋白粉的主要代謝器官是人體的肝臟和腎臟,小孩的肝臟和腎臟的發(fā)育不是很完善,也比較稚嫩,功能也不是很全面,過多的食用蛋白粉會(huì)增加小孩腎臟和肝臟的代謝負(fù)荷,嚴(yán)重者可能引起腎臟和肝臟的疾病。
購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)保健品需要注意什么
1.保健食品,因?yàn)槠放浦g的成分不一樣、效果的路徑或效果的機(jī)理不一樣,加上人群的個(gè)體差異,會(huì)出現(xiàn)同一商品大多數(shù)人吃了有效果,個(gè)別人吃了效果不明顯的表象,這時(shí)不妨換一個(gè)品牌,用不一樣效果路徑或效果機(jī)理的商品試一試,排除個(gè)體差異的可能性。
2.保健食品的作用較為緩和,食用的時(shí)間應(yīng)該稍長(zhǎng)些,有些可以考慮較長(zhǎng)期地食用。但有些保健食品如減肥類,在作用達(dá)到正常人水平時(shí)就不應(yīng)再食用。
3.保健品品對(duì)人體是安全的,最佳食用量是經(jīng)過國(guó)家衛(wèi)生部審核批準(zhǔn)的產(chǎn)品說明書上的推薦食用量。
4.保健品品適用于特定的人群。選購(gòu)保健食品時(shí),一定要詳細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書,看看自己是否屬于該產(chǎn)品所指的特定人群,避免無意義的食用。某些產(chǎn)品在標(biāo)簽和說明書上標(biāo)有“不適宜人群”項(xiàng)目,選購(gòu)時(shí)應(yīng)加以注意。
什么是蛋白粉
蛋白粉是富含蛋白質(zhì)的粉末,由多種蛋白物質(zhì)復(fù)合加工而成,比如豌豆蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等。在加工過程中,它添加了有益成分。對(duì)于缺乏蛋白質(zhì)的人來說,它能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,有著三大好處。
1. 營(yíng)養(yǎng)來源
蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,人體攝入后經(jīng)由體內(nèi)的酶進(jìn)行水解。它能夠?yàn)槿梭w提供部分能量,并且用于合成新的組織。作為特殊人群,嬰幼兒、孕婦、哺乳期女性日常除了要滿足蛋白質(zhì)新增的需求外,還需要額外增加蛋白質(zhì)的攝入,用于合成新的組織。而優(yōu)質(zhì)的蛋白粉是良好的補(bǔ)充品,能夠?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì)的人提供必需的營(yíng)養(yǎng)。
2.預(yù)防疾病
已經(jīng)有實(shí)驗(yàn)證明,每天攝取50克大豆蛋白,能夠使人體內(nèi)血漿總膽固醇量下降20%。而高膽固醇是誘發(fā)心臟病的主要原因,如果想預(yù)防心臟病,攝入充足的蛋白質(zhì)從而降低膽固醇是有效的方法之一。而通過蛋白粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì),不僅能夠預(yù)防心臟病,還不會(huì)對(duì)心臟造成損害。
3. 減輕腎臟負(fù)擔(dān)
如果患有腎病,不適合攝入動(dòng)物蛋白,應(yīng)該用大豆蛋白來替代。而蛋白粉中含有大豆蛋白,有助于降低人體內(nèi)的血漿膽固醇含量,對(duì)減輕腎臟負(fù)擔(dān)有幫助。所以說,蛋白粉是一種針對(duì)特定人群的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,能夠防止人的腎臟受到損害。
懷孕要吃蛋白粉嗎
有的孕媽媽聽說懷孕期間吃蛋白粉,生出來的寶寶結(jié)實(shí),少生病,這是真的嗎?蛋白粉對(duì)孕媽媽和胎兒有什么好處?懷孕要不要吃?存在疑慮的孕媽媽不妨往下看看:
1、滿足孕期對(duì)蛋白質(zhì)的高需求
妊娠期,孕媽媽需要補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)。一般,妊娠早期(第1~3月)需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)5克,妊娠中期(第4~6月)需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)15克,妊娠晚期(第7~9月)需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)20克。其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入至少在1/3以上,這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是難以從食物中足量獲取的。
而蛋白粉含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于提高免疫力,減少孕期感冒發(fā)燒等疾病,所以孕媽媽是有必要補(bǔ)充蛋白粉的。建議孕媽媽根據(jù)自身需求以及產(chǎn)品提升按量服用,沖泡時(shí)不要用太燙的水,也不要和酸性食物一起吃,隨早餐一起服用即可。
2、保障胎兒的正常發(fā)育
孕媽媽需知道,蛋白質(zhì)是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的首要營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)胎兒大腦發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒發(fā)育過程中,各組織細(xì)胞增殖都離不開它,尤其是妊娠第5個(gè)月時(shí),胎兒大腦發(fā)育處于第一次高峰,蛋白質(zhì)需求量大。所以,孕媽媽有必要補(bǔ)充蛋白質(zhì),讓胎兒大腦健康發(fā)育(實(shí)際上,女性在孕前就應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、葉酸)。而蛋白粉所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對(duì)胎兒的健康發(fā)育很有幫助。
3、提高哺乳期母乳質(zhì)量
寶寶出生后,各組織尚未發(fā)育完全,同樣需要蛋白質(zhì),而此時(shí)蛋白質(zhì)的獲取主要通過媽媽的乳汁。為提高母乳質(zhì)量,媽媽們不僅在孕期就要補(bǔ)充大量蛋白質(zhì),哺乳期也要。由于蛋白粉的主要營(yíng)養(yǎng)成分就是蛋白質(zhì),具有增強(qiáng)抵抗力和免疫力的功效,因此,哺乳期媽媽適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白粉,既有助于改善體質(zhì),也能讓寶寶更好地吸收營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
懷孕吃什么蛋白粉好
目前,市面上蛋白粉產(chǎn)品較多,質(zhì)量參差不齊,并非所有蛋白粉都適合孕媽媽。孕媽媽不僅要選對(duì),還要吃對(duì),那么,懷孕吃什么蛋白粉好?選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白粉主要看三點(diǎn):
(1)看蛋白粉的奶源
選擇蛋白粉,奶源是關(guān)鍵。它是品質(zhì)的保障,不容忽視。新西蘭就是理想的有機(jī)乳制品生產(chǎn)地,因?yàn)樗鼡碛械锰飒?dú)厚的自然環(huán)境和恒天然的牧場(chǎng)。溫和的氣候,明媚的陽光,充足的雨水,適合奶牛繁衍。所以說,新西蘭有機(jī)牧場(chǎng)產(chǎn)出的蛋白粉,是孕媽媽的首選。
(2)看蛋白粉是否有認(rèn)證
為了買到安全放心的產(chǎn)品,記得要看產(chǎn)品的認(rèn)證證書。如果是從國(guó)外引進(jìn),需要具備雙重認(rèn)證。以新西蘭為例,購(gòu)買蛋白粉時(shí),看看是否獲得該國(guó)的的相關(guān)認(rèn)證,如NZMp認(rèn)證,還有國(guó)內(nèi)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。只有具備雙重認(rèn)證,才能讓媽媽買得更放心,因?yàn)楫a(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過嚴(yán)格考量。
(3)看優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量
除上述兩個(gè)“安全標(biāo)準(zhǔn)”外,孕媽媽選擇蛋白粉還應(yīng)看“含量標(biāo)準(zhǔn)”,看能否滿足自身和胎兒需求。以湯臣倍健旗下專門為孕嬰童提供營(yíng)養(yǎng)的品牌“天然博士有機(jī)蛋白粉”為例,它具有以下優(yōu)勢(shì),是值得各位孕媽媽選購(gòu)的蛋白粉品牌:
其一,奶源來自黃金地帶的新西蘭,質(zhì)量有保證;
其二,有新西蘭以及中國(guó)的有機(jī)證書認(rèn)證,確保符合要求;
其三,蛋白含量60%,就是說每份(10g)含蛋白質(zhì)6g,蛋白質(zhì)含量十分豐富;
其四,每份(10g)添加150mg有機(jī)益生元低聚半乳糖粉(GOS),可以抑制有害菌的生長(zhǎng)繁殖,改善媽咪腸道的消化吸收功能,能有效防止便秘的發(fā)生。同時(shí),在提高免疫力、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收等方面具有良好的生理功效;
其五,添加了酵母β-葡聚糖(抗輻射、增強(qiáng)人體免疫細(xì)胞的作用),功能與效果都能很好地滿足上班族的媽媽在備孕與懷孕時(shí)經(jīng)常面對(duì)電腦的需求。
什么是有機(jī)蛋白粉
在中國(guó)食品等級(jí)中,有機(jī)食品是最高等級(jí)。有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)必須嚴(yán)格遵循有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。你知道什么是有機(jī)蛋白粉嗎?它與普通蛋白粉相比,有哪些獨(dú)特優(yōu)勢(shì)?各位朋友趕緊來學(xué)學(xué)。
有機(jī)蛋白粉是符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)的蛋白粉,能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),孕婦和寶寶都需要的。通常,符合以下主要條件,才算是有機(jī)產(chǎn)品:
1、零污染,沒有受到農(nóng)藥,人工肥料、除草劑的污染,真正純天然;
2、95%為有機(jī)成分,按照有機(jī)的耕作和加工方式生產(chǎn)和加工的;
3、生產(chǎn)必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系;
4、未使用化學(xué)合成物,并且未使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物;
5、生產(chǎn)基地需要有轉(zhuǎn)換期:在開始生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品的前2-3年之內(nèi)必須不使用農(nóng)藥和化肥;
6、必須通過國(guó)家機(jī)構(gòu)認(rèn)證,為高品位、高質(zhì)量、安全營(yíng)養(yǎng)的健康食品。
其實(shí),湯臣倍健旗下的孕嬰童營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品“天然博士有機(jī)蛋白營(yíng)養(yǎng)粉”,就在生產(chǎn)、加工等過程都符合中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并已獲得中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書,而且每個(gè)產(chǎn)品包裝盒上也加有中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。要買蛋白粉的朋友,可以優(yōu)先考慮值得信賴的有機(jī)蛋白粉品牌哦。
蛋白粉和增肌粉的區(qū)別
孕媽媽在整個(gè)孕期都要注重蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,但是,補(bǔ)充蛋白質(zhì)前一定要選對(duì)產(chǎn)品。市面上的蛋白粉和增肌粉都有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,適宜人群卻相差甚遠(yuǎn),而許多新手媽媽和“健身小白”對(duì)此卻傻傻分不清。蛋白粉和增肌粉到底有哪些區(qū)別呢?
首先,增肌粉是一種高熱量的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,不僅含有蛋白質(zhì),還含有碳水化合物、維生素及礦物質(zhì),能夠幫助肌肉迅速增長(zhǎng),滿足機(jī)體對(duì)能量的需求。想要短時(shí)間內(nèi)增重和增加肌肉的人可以服用增肌粉。一般,一份增肌粉熱量在600大卡以上,有的增肌粉熱量甚至在1000大卡以上,蛋白質(zhì)含量在25%-35%之間。
然而,蛋白粉的主要成分就是蛋白質(zhì),它與健身的增肌粉的不同之處在于碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例。增肌粉適合健身人士,而蛋白粉適合嬰幼兒、孕婦以及缺乏蛋白質(zhì)的人食用。因此,孕媽媽在選擇時(shí)蛋白粉時(shí)應(yīng)區(qū)分清楚,以免買錯(cuò)產(chǎn)品,無形中增加身體負(fù)擔(dān),影響胎兒發(fā)育。
雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)含量非常高,所以雞蛋也就成為了人們補(bǔ)充身體所需蛋白質(zhì)的主要營(yíng)養(yǎng)食物來源。而蛋白粉也是一種蛋白質(zhì)含量非常高的保健品,因?yàn)榈鞍追鄣闹饕崛≡鲜菑闹参锏鞍滓约芭D痰鞍字刑崛〕鰜淼摹=∩淼娜司托枰a(bǔ)充大量蛋白質(zhì),而雞蛋和蛋白粉中哪一個(gè)的蛋白質(zhì)更高?
健身吃雞蛋好還是蛋白粉好
健身吃雞蛋好還是蛋白粉好因人而異,對(duì)于訓(xùn)練強(qiáng)度達(dá)到可以選擇蛋白粉,反之可以選擇雞蛋。
蛋白粉可以作為練后的蛋白迅速補(bǔ)劑,但是營(yíng)養(yǎng)成分單一,且一天不宜超過三勺。雞蛋蛋白由于在富含豐富的易吸收的蛋白的同時(shí),還含有各種人體需求的氨基酸,很優(yōu)質(zhì),但是一天蛋黃最好控制在兩個(gè)以內(nèi),其余的可以喂給一些流浪貓狗。目前對(duì)于,一般在各種空閑時(shí)間補(bǔ)充蛋清蛋白(去蛋黃,有點(diǎn)可惜),練后三十分鐘左右用蛋白粉。
如果你的訓(xùn)練度不是很強(qiáng)的話,不建議額外攝入過多蛋白質(zhì)。很強(qiáng)的概念是每天2小時(shí)以上的高強(qiáng)度訓(xùn)練,如果達(dá)不到這個(gè)強(qiáng)度,只要保證正常飲食,營(yíng)養(yǎng)均衡,稍微增加蛋白質(zhì)食物比重即可。要知道過度的蛋白質(zhì)攝入會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),我們一直倡導(dǎo)綠色健身,健康為重,不要急功近利對(duì)健康造成害。
吃蛋白粉還用吃雞蛋嗎
吃蛋白粉可以吃雞蛋,但是不建議吃蛋白粉。
蛋白粉曾是運(yùn)動(dòng)員用來在訓(xùn)練前后提振和恢復(fù)身體肌肉的專用產(chǎn)品,而現(xiàn)在,普通民眾也開始食用蛋白粉以達(dá)成瘦身、補(bǔ)充體力、增強(qiáng)體質(zhì)等目的。專家指出,過量食用蛋白粉危害大,美國(guó)科學(xué)家發(fā)布的一項(xiàng)聲明甚至指出,食用過量的蛋白質(zhì)會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。
瘦人增肌吃什么蛋白粉
瘦人增肌吃增肌粉比較好。
增肌主要就是增肌粉和蛋白粉的區(qū)別,增肌粉包含較多的熱量和碳水,對(duì)繼續(xù)增重,不考慮脂肪增重的瘦人來說是首選;蛋白粉主要是補(bǔ)充蛋白質(zhì),對(duì)熱量、碳水、脂肪的控制比較嚴(yán)格,當(dāng)你練到一定塊頭,要保持輪廓的話,蛋白粉比較適合。
其中蛋白粉里有一種緩釋蛋白,例如BSN的SYNTHA-6蛋白粉,區(qū)別是普通蛋白粉一次喝下這么多,身體直接吸收,如果吸收飽和了可能造成浪費(fèi);而緩釋蛋白的技術(shù)含量在于,分段釋放,你一杯下去50g蛋白粉,可能給你分5個(gè)小時(shí)釋放,每小時(shí)放10g給你吸收,這樣避免浪費(fèi),增加吸收率,缺點(diǎn)是飽腹感時(shí)間特別長(zhǎng),也無法在短時(shí)間內(nèi)一次性提供足夠大量的蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)是人體所需的一個(gè)重要的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)于健身人群、正處于生長(zhǎng)發(fā)育的青少年,適當(dāng)?shù)某砸恍┑鞍追鄱际怯泻锰幍?,?dāng)然吃蛋白粉也要了解一些注意事項(xiàng),如果孩子太小,這時(shí)候是不能吃的,比如說三歲以下的孩子腎臟功能發(fā)育還不完善,消化系統(tǒng)還處于發(fā)育過程當(dāng)中,這時(shí)候是不可以吃蛋白粉的。
蛋白粉多大小孩可以喝
三歲以上。 因?yàn)槿龤q之前食用蛋白粉,蛋白粉的蛋白質(zhì)組成并不適合幼齡兒童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能會(huì)引起嘔吐、腹瀉或過敏。所以適合三歲以上的兒童。
兒童吃蛋白質(zhì)粉的好處
1.為體格添磚加瓦 蛋白質(zhì)參與制造肌肉、骨骼、血液、皮膚,幫助身體制造新組織,構(gòu)成體內(nèi)如酶、激素、抗體等其重要生理作用的物質(zhì):尤為重要的是,蛋白質(zhì)為骨骼的構(gòu)建提供了甘氨酸、脯氨酸、賴氨酸、羥脯氨酸和羥賴氨酸等營(yíng)養(yǎng)成分,它們是骨膠原蛋白的王要組成成分。少年兒童的生理特點(diǎn)快定了具對(duì)營(yíng)養(yǎng)有更高需求,而正是蛋白質(zhì)為孩子身高的天天向上奠定了基石。所以,想讓孩子長(zhǎng)高,就需要及時(shí)滿足孩子對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋百質(zhì)的需求。
2.讓孩子更聰明 蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一,也是腦細(xì)胞興奮和抑制過程的物質(zhì)基礎(chǔ)。它對(duì)人的語言、思考、記憶、神經(jīng)傳導(dǎo)、運(yùn)動(dòng)等方面都起著重要的作用。蛋白質(zhì)缺乏會(huì)直接影響腦發(fā)育,使神經(jīng)傳遞受限,表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍。兒童及少年期是智力發(fā)育的關(guān)鍵期。嬰兒出生時(shí)腦重量約為成人腦重的1/4,長(zhǎng)到6周歲時(shí)約有1200克,為成入腦重的90%,余下10%的增長(zhǎng)將在學(xué)齡期至青春期完成,各階段均需狂意蛋白質(zhì)攝取的質(zhì)與量。因此,每天補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì),是維持少年兒童智力發(fā)育的必需條件。
3.為孩子免疫力提供保障 兒童的免疫系統(tǒng)仍不完善,尤其是6歲之前的幼兒處于“生免疫功能不全期,相關(guān)免疫器官未被完全激活,免疫球蛋白合成不足,極易受細(xì)菌攻擊,直到12歲之后,才能進(jìn)入免疫功能的相對(duì)穩(wěn)定期。
而且,在兒童某些疾病的急性假,常伴有細(xì)胞免疫的系亂,甚至由此繼發(fā)其感染。另外,消炎藥也會(huì)影響兒童免疫功能,不僅使耐藥菌株增加,還會(huì)破壞菌群平衡,形成內(nèi)源性感勢(shì)。因此,兒童更需要營(yíng)養(yǎng)上來增強(qiáng)體質(zhì)、提升免疫力。
為孩子免疫力提供保障.蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫活性物等的物質(zhì)基礎(chǔ),也是與免疫力有所關(guān)聯(lián)的,許多微量營(yíng)養(yǎng)素,(如生素A鐵等)吸收及運(yùn)轉(zhuǎn)的載體,此外,蛋白質(zhì)分解所提供的各種氮基酸也能通過不同作用機(jī)理來增強(qiáng)免疫力,在免疫反應(yīng)中起重要作用。
豌豆蛋白粉是從豌豆中提取出來的蛋白粉,豌豆蛋白粉里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w需要的十八種氨基酸。豌豆蛋白粉的主要作用和功效在于可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w氨基酸并且能夠提高我們的免疫力。能促進(jìn)膠原蛋白的合稱起到了美容祛皺的功效,能夠調(diào)節(jié)我們的腸胃起到養(yǎng)生的好處。
豌豆蛋白粉對(duì)于我們?nèi)梭w的好處非常的多,豌豆蛋白粉適合任何群體食用,豌豆蛋白粉是非常容易被吸收的產(chǎn)品,所以我們可以多食用豌豆蛋白粉,各個(gè)群體食用豌豆蛋白粉都有不同的功效和作用。
蛋白質(zhì) 是一種復(fù)雜的 有機(jī)化合物 ,舊稱“ 朊(ruǎn) ”。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位, 氨基酸 通過 脫水 縮合連成肽鏈。蛋白質(zhì)是由一條或多條多肽鏈組成的 生物大分子 ,每一條多肽鏈有二十至數(shù)百個(gè) 氨基酸殘基 (-R)不等;各種氨基酸殘基按一定的順序排列。蛋白質(zhì)的氨基酸序列是由對(duì)應(yīng) 基因 所編碼。除了 遺傳密碼 所編碼的20種基本氨基酸,在蛋白質(zhì)中,某些 氨基酸 殘基還可以被 翻譯后修飾 而發(fā)生 化學(xué)結(jié)構(gòu) 的變化,從而對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行激活或調(diào)控。多個(gè)蛋白質(zhì)可以一起,往往是通過結(jié)合在一起形成穩(wěn)定的 蛋白質(zhì)復(fù)合物 ,折疊或螺旋構(gòu)成一定的空間結(jié)構(gòu),從而發(fā)揮某一特定功能。合成多肽的 細(xì)胞器 是細(xì)胞質(zhì)中糙面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的 核糖體 。蛋白質(zhì)的不同在于其氨基酸的種類,數(shù)目,排列順序和肽鏈空間結(jié)構(gòu)的不同。
食入的蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過消化被 水解 成 氨基酸 被吸收后,重新合成人體所需蛋白質(zhì),同時(shí)新的蛋白質(zhì)又在不斷代謝與分解,時(shí)刻處于動(dòng)態(tài)平衡中。因此,食物蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種 氨基酸 的比例,關(guān)系到 人體 蛋白質(zhì)合成 的量,尤其是青少年的 生長(zhǎng)發(fā)育 、孕產(chǎn)婦的優(yōu)生優(yōu)育、 老年人 的健康長(zhǎng)壽,都與 膳食 中蛋白質(zhì)的量有著密切的關(guān)系。蛋白質(zhì)又分為完全蛋白質(zhì)和 不完全蛋白質(zhì) 。富含 必需氨基酸 ,品質(zhì)優(yōu)良的蛋白質(zhì)統(tǒng)稱完全蛋白質(zhì), 如奶、蛋、魚、肉類 等屬于完全蛋白質(zhì),植物中的大豆亦含有完全蛋白質(zhì)。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白質(zhì)稱不完全蛋白質(zhì), 如谷、麥類、玉米 所含的蛋白質(zhì)和 動(dòng)物皮骨 中的 明膠 等。
2009年美國(guó)鹽湖城召開的第237屆美國(guó)化學(xué)年會(huì)上,加拿大食品化學(xué)家,MANITOBA大學(xué)的Rotimi E.Aluko 博士等科學(xué)家公布了一個(gè)“食療”新發(fā)現(xiàn):當(dāng)豌豆蛋白通過嗜熱菌蛋白酶水解,將豌豆蛋白從膜內(nèi)過濾水解之后的肽 三千道爾頓多肽的時(shí)候,它有一種降低血壓的功效,這個(gè)結(jié)論通過大量的患有高血壓的老鼠,或者是高血壓患者的食用得到驗(yàn)證。
上文我們介紹了什么是豌豆蛋白粉,我們知道豌豆蛋白粉就是采用了豌豆提取出來的蛋白粉,豌豆蛋白粉對(duì)于青少年的發(fā)育成長(zhǎng)非常有幫助,對(duì)于孕婦能起到優(yōu)生優(yōu)育的功效,對(duì)于老年朋友可以有健康長(zhǎng)壽的好處。
炎癥是人體經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的病癥,導(dǎo)致人體患有炎癥的病因有很多。如果大家平時(shí)不注意個(gè)人衛(wèi)生或者食用的食物種類不當(dāng)?shù)榷紩?huì)導(dǎo)致人體患有炎癥。有些炎癥會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)的蛋白質(zhì)大量流失,從而導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏,需要及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。那么,蛋白粉對(duì)于治療炎癥都有哪些作用呢?
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來源
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織,維持組織蛋白質(zhì)更新。食用蛋白質(zhì)粉,可有效防止或改善兒童、青少年生長(zhǎng),智力發(fā)育,成年人疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫等癥狀。
2、預(yù)防疾病
飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系,減少血漿膽固醇,也就減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對(duì)心臟的不利影響。
3、減輕腎臟負(fù)擔(dān)
大豆蛋白質(zhì)通過降低血漿膽固醇含量,起到防止和減輕動(dòng)物蛋白對(duì)腎臟的損害。通過對(duì)腎病患者的飲食治療觀察,用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白效果最好,腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。
對(duì)于健康人而言,只要堅(jiān)持正常飲食,蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅(jiān)持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要,沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多,不但是一種浪費(fèi),而且對(duì)人體健康也是有危害的。
生活常見的東西有很多,對(duì)一些東西在選擇的時(shí)候,也是要先對(duì)它進(jìn)行了解,這樣在使用它的時(shí)候,都是可以知道該如何選擇,酵母蛋白粉是很多人不了解的,這類東西在使用上也是比較廣泛,不過在對(duì)它選擇之前,也是需要對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)。
很多人對(duì)酵母蛋白粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很清楚,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且對(duì)人體健康也是沒有任何的損害,所以在對(duì)它選擇的時(shí)候,是可以放心進(jìn)行的。
酵母蛋白粉:
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
酵母也是天然的營(yíng)養(yǎng)來源和營(yíng)養(yǎng)載體,其營(yíng)養(yǎng)成分具有“三低四優(yōu)”的特點(diǎn),即低脂、低糖、不含膽固醇,富含優(yōu)質(zhì)完全蛋白粉質(zhì)、完整的B族維生素、以生命結(jié)合態(tài)形式存在的多種礦物質(zhì)和功能膳食纖維。
酵母是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)完全蛋白粉質(zhì)的絕佳來源。
1、酵母中含有豐富的蛋白粉質(zhì),高達(dá)40%~60%。
2、酵母中的蛋白粉質(zhì)的消化率可達(dá)96%,凈利用率達(dá)59%。
3、酵母含有完整的氨基酸群,包括人體必需的8種氨基酸,特別是在谷物蛋白粉中含量較少的賴氨酸,在酵母中含量較高。此外,酵母中的氨基酸比例接近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)推薦的理想氨基酸組成值,故其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
4、酵母中還含有一些功能蛋白粉,例如金屬硫蛋白粉(簡(jiǎn)稱MT),它具有廣泛的生物功能,在體內(nèi)主要參與微量元素的貯存、運(yùn)輸和代謝、拮抗電離輻射、清除羥基自由基及重金屬解毒等多種作用。酵母還含有豐富的助消化酶(酵素),能幫助日常飲食中的、酵母本身的、以及外源補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)更好地消化、吸收和利用。
5、酵母蛋白粉是酵母本身所含有的,而非多種蛋白粉來源的簡(jiǎn)單混合。
以上就是對(duì)酵母蛋白粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值詳細(xì)介紹,對(duì)它選擇的時(shí)候,是可以放心進(jìn)行,而且它的使用方法,也是可以根據(jù)需求進(jìn)行,不過要注意,在使用酵母蛋白粉的時(shí)候,數(shù)量上不宜太多,適量的進(jìn)行最佳,利于人體健康。
大家都應(yīng)該知道牛奶這種東西是有很高的蛋白質(zhì)的,所以多喝可以對(duì)人的健康起到很好的作用。而且牛奶中還含有其他一些元素,對(duì)于處于成長(zhǎng)時(shí)期的孩子來說,多喝牛奶也可以促進(jìn)他們身體快速發(fā)育。而不少健身的人都會(huì)選擇吃蛋白粉來強(qiáng)健自身的肌肉,是蛋白粉和牛奶這兩種東西,到底哪一種會(huì)比較好呢?
1、健身時(shí),蛋白粉和脫脂牛奶哪個(gè)對(duì)身體比較好
首先,蛋白粉的蛋白質(zhì)相對(duì)于牛奶中的蛋白質(zhì),前者更好吸收蛋白質(zhì)。絕大多數(shù)健身愛好者都會(huì)選擇蛋白粉,包括我自己。而且蛋白粉基本沒有什么副作用,只要適量。
其次,蛋白質(zhì)補(bǔ)在多不好好練還是沒有好身材。蛋白粉中的主要含量為乳清蛋白,乳清蛋白是從牛奶中提取的,它吸收快,活動(dòng)比較高,所以性價(jià)比也較高。
當(dāng)然不是說脫脂牛奶不好,脫脂牛奶中含有大量的酪蛋白,這是蛋白粉沒有的(你要買酪蛋白的蛋白粉,當(dāng)我沒說,那個(gè)價(jià)格也比較高),酪蛋白吸收緩慢,但是它在人體內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),會(huì)讓你身體保持長(zhǎng)時(shí)間吸收蛋白質(zhì)的一個(gè)狀態(tài)。
2、喝牛奶和吃蛋白粉的區(qū)別
蛋白粉吸收比牛奶好,純度也高。蛋白粉和牛奶的關(guān)系,就好像純牛奶和豆?jié){之間的關(guān)系。效果最好的肯定是乳清蛋白粉。1000g牛奶才能提煉出7g純?nèi)榍宓鞍祝憻捄笠淮螖z入30g蛋白粉,滿足肌體需求,也易于吸收。
3、用牛奶來沖蛋白粉的壞處
答案是不一定的,首先牛奶沖蛋白粉不適合乳糖不耐受的人。因?yàn)榕D汤锖腥樘牵樘鞘且环N雙糖,其分子由葡萄糖和半乳糖組成。乳糖不能直接被人體吸收,需要分解后才可以,而乳糖不耐受的人因?yàn)轶w內(nèi)缺少乳糖酶,加入牛奶后,乳糖就無法被消化,會(huì)刺激腸胃,導(dǎo)致腹瀉等癥狀,因此,最好還是用白水來沖蛋白粉。
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