吃脆骨的好處
養(yǎng)生的好處。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃脆骨的好處》，僅供您在養(yǎng)生參考。
雖然骨頭不能吃，但是脆骨可以吃，脆骨非常適合給老人或兒童食用，而且脆骨在平時(shí)燉的時(shí)間長(zhǎng)，也可以燉得非常酥爛，滿滿的膠原蛋白，能補(bǔ)鈣，調(diào)理身體，同時(shí)能提高免疫功能，所以很多年輕人小孩子都是非常喜歡吃脆骨的，關(guān)于脆骨的做法有很多。
吃脆骨的好處是非常適合需要補(bǔ)鈣的老人和兒童。
脆骨特指食物中可以食用的動(dòng)物軟骨部分。軟骨由軟骨細(xì)胞、纖維和基質(zhì)構(gòu)成；基質(zhì)含有70%的水分，有機(jī)成分主要是多種蛋白，如軟骨粘蛋白、膠原和軟骨硬蛋白等。
做法
用料：姜片30克 蔥段50克 精鹽15克 料酒、胡椒粉、味精、生粉各適量
腌制方法：雞脆骨解凍后，沖洗干凈，待瀝干水分后納盆，依次加入姜片、蔥段、料酒、精鹽、胡椒粉、味精等腌約15分鐘，揀去姜片、蔥段，再加入生粉拌和均勻，即可。
豉椒醬香豬脆骨
材料
豬脆骨500g，青尖椒1個(gè)，紅尖椒1/2個(gè)，小紅辣椒2個(gè)，洋蔥1/4個(gè)，蔥1/2根，姜三片，蒜2瓣，豆豉1大勺，六月鮮豆瓣醬1大勺，海鮮醬油1大勺
做法
1.豬脆骨用清水洗凈
2.鍋中燒水，水開后放入脆骨
3.焯燙兩分鐘，撈出脆骨，再次過清水洗去浮沫
4.青、紅尖椒切塊，洋蔥切塊、蔥切小段
5.準(zhǔn)備豆豉和六月鮮豆瓣醬
6.鍋燒熱，放少許橄欖油
7.待油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆香
8.放入豬脆骨翻炒
9.炒至變色，放海鮮醬油
10.翻炒3分鐘，加入豆豉
11.放入青紅椒和洋蔥，繼續(xù)炒2分鐘
12.加入豆瓣醬，翻炒均勻即可
紅薯粉蒸脆骨
材料
食材：脆骨200克、紅薯1根、蒸肉米粉適量
調(diào)料1：鹽2克、料酒10克、生抽5克、蠔油5克
調(diào)料2：大米100克、糯米50克、香葉3張、八角2個(gè)、蒜頭6個(gè)、桂皮1塊、生姜1塊、鹽20克
做法
1、準(zhǔn)備好食材，脆骨洗凈斬成適合大小的塊。
2、把調(diào)料2除了鹽以外，所有食材放到鍋里用小火慢慢炒出香氣。
3、加入鹽繼續(xù)炒入味，然后只留大米，成了炒米，涼透后放到研磨瓶里，隨吃隨磨。
4、把脆骨放到料理碗中，加入鹽、生抽、料酒、蠔油以及炒好的米粉拌勻腌制30分鐘。
5、紅薯去皮，切成大小合適的塊狀，均勻地放入盤中。
6、把腌制好的脆骨放到紅薯上，送入蒸鍋中火蒸30分鐘即可。
小訣竅
1、炒米粉可以根據(jù)自己的口味選擇不同的配料，一次可以多炒一些，放到研磨瓶中，隨吃隨磨。
2、脆骨的骨頭很脆，肉也很嫩，更適合老年人。
3、蒸的時(shí)間比較長(zhǎng)，紅薯可以切大塊一些。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
脆骨是常見豬骨的類型，也就是我們常說的豬的軟骨，在生活中也是比較常見的骨頭類型，很多人比較關(guān)心脆骨的一些制作方法，在孕婦可以進(jìn)行食用嗎，其實(shí)很多孕婦比較擔(dān)心自己的身體不適合吃脆骨，只要適量進(jìn)行食用一般是引起很多的不良反應(yīng)的，在生活中也是要注意食用的一些劑量，下面我們簡(jiǎn)單介紹一下。
脆骨是常見的一種骨頭類型，在日常生活中的主要是進(jìn)行菜肴的制作，在日常生活中的主要是入口即化，非常需要一些補(bǔ)鈣或者是一些老人或者是兒童使用，但是呢很多人比較關(guān)心孕婦可以吃脆骨嗎?
脆骨入口即化，非常適合需要補(bǔ)鈣的老人和兒童。脆骨，又稱掌中寶，它以其獨(dú)特的口感而倍受食客青
睞。常見的菜例有宮保雞脆骨、椒鹽雞脆骨、蒜香雞脆骨、雙椒雞脆骨、酸菜雞脆骨、泡椒雞脆骨等。對(duì)于不同的雞脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法(也有把脆骨放入加有紅曲米和香料的鹵水鍋中鹵制成半成品的)，方能達(dá)到獨(dú)特的成菜效果。豬頭肉的脆是因?yàn)樨i耳朵中含有脆骨，且脆骨又包在肉中，因此，豬頭肉的脆是糯而藏脆，別有風(fēng)味。
相關(guān)美食、
用料：姜片30克 蔥段50克 精鹽15克 料酒、胡椒粉、味精、生粉各適量
腌制方法：
解凍后，沖洗干凈，待瀝干水分后納盆，依次加入姜片、蔥段、料酒、精鹽、胡椒粉、味精等腌約15分鐘，揀去姜片、蔥段，再加入生粉拌和均勻，即可。說明：此法是最簡(jiǎn)單、最常見的一種腌制雞脆骨的方法，姜片、蔥段也可用姜蔥汁代替，胡椒粉主要起去異味增香味的作用。這種方法一般是現(xiàn)腌現(xiàn)用，適用于燒、煮或滑油后的爆炒類菜肴，如酸菜雞脆煲、泡椒雞脆骨等。
以上就是孕婦可以吃脆骨嗎，孕婦是可以吃脆骨的，因?yàn)榇喙侵泻械拟}質(zhì)和價(jià)值成分的是非常高的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一些維生素有非常好的補(bǔ)充成分，它的獨(dú)特的口感那也是非常受到歡迎，非常適合一些補(bǔ)鈣的需要的人群同時(shí)懷孕這一常見的這種特殊時(shí)期需要補(bǔ)鈣的更為關(guān)鍵。
大家平時(shí)應(yīng)該都會(huì)吃到脆骨吧，很多人都是特別愛吃脆骨的，特別是豬脆骨，在平時(shí)很多女性朋友對(duì)于豬肉和一些其他的肉類都是很忌諱的，他們會(huì)認(rèn)為吃了肉就會(huì)讓自己的身材變形，平時(shí)都是素食主義者，對(duì)于脆骨的熱量大家都了解嗎，平時(shí)多吃一些低熱量的食物就不會(huì)讓我們長(zhǎng)胖的。
平時(shí)我們吃的一些食物中都是含有一定的熱量的，不同的食物的熱量的卡路里也是不同的，我們現(xiàn)在都在倡導(dǎo)低熱量的食物，低熱量的食物才能夠讓我們很好的減肥，下面我們來看看脆骨的熱量。
豬脆骨熱量：278 大卡(100克可食部分)
豬脆骨分類：畜肉，豬類
豬脆骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬脆骨為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬脆骨可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
豬脆骨食用效果
味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);
補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥;
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。
豬脆骨適用人群
一般人都可食用;濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
雞脆骨
熱量：131大卡(100克可食部分)
西蘭花的經(jīng)典美味搭配---西蘭花炒雞脆骨 .
準(zhǔn)備好原材料，西蘭花洗凈切成小塊
雞脆骨洗凈后改刀成小塊
鍋內(nèi)放入適量水，加入幾片生姜，放入雞脆骨煮熟
蔥姜蒜剁成末
煮好的雞脆骨過涼水沖洗干凈
鍋內(nèi)放入適量花生油，煸炒雞脆骨，放入適量鹽，少許生抽，翻炒均勻，出鍋待用
鍋內(nèi)放入適量花生油，爆香蔥姜蒜末
倒入西蘭花翻炒至熟
加入適量鹽、蠔油
倒入炒好的雞脆骨，翻炒均勻
出鍋了，泡椒撒在表面裝飾一下
對(duì)于脆骨的熱量大家應(yīng)該知道了，它的熱量并不高，大家在平時(shí)如果多吃一些脆骨也不會(huì)長(zhǎng)肉的，現(xiàn)在很多的人都在減肥，減肥的時(shí)候就不會(huì)碰一些高熱量的食物，低熱量的食物也才是更健康的，特別是想要減肥的人，平時(shí)就應(yīng)該注意熱量的攝入。
在平時(shí)我們都吃過脆骨。脆骨板很好吃，但飯店里大部分是油炸的，太膩;燒烤店的烤脆骨，香，脆，但我的牙口和胃不好，即便是細(xì)嚼慢咽，吃后還是覺著胃不舒坦。那么，脆骨怎么做好吃呢?一起來看看吧。
脆骨怎么做好吃
廣式生炒脆骨
主料：脆骨250克，胡蘿卜1/2根，蒜苔12根，松子仁1小把，洋蔥1/4個(gè)，食鹽3克，雞粉5克，蒜5克，生抽5克，老抽2克，淀粉10克，白糖5克，植物油20克。
做法
1.我們先把準(zhǔn)備好的食材放在一邊。然后脆骨改刀切成2厘米寬的塊狀，清洗干凈后，放入料理碗中，加入生抽、老抽，用雞粉和淀粉拌勻腌制，靜置15分鐘入味。
2.脆骨的時(shí)候，燒開一鍋水，把蒜苔放到開水中焯3分鐘，放少許鹽和油可以保持色彩青翠，然后放到冷水中浸涼。
3.子放到鍋里慢火焙香，備用。
4.透的蒜苔并排平鋪在案臺(tái)上，分別用牙簽穿過每一根蒜苔，串成一個(gè)整體。
5.串起來的蒜苔做成一個(gè)圓筒，用牙簽固定。
6.放植物油燒熱，下蒜蓉和洋蔥丁炒出香氣。
7.制入味的脆骨倒到鍋里猛火翻炒。保持猛火逼出多余油份。
8.胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒，后加一勺白糖，畫龍點(diǎn)睛即可出鍋，裝入做好的蒜苔筒中，撒上松子仁即可享用。
香烤脆骨
主料：脆骨500克，土豆2個(gè)，食鹽適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，生抽適量，白糖適量，辣椒粉適量，孜然適量，蜂蜜適量。
做法
1.熱水中添加蔥姜，把脆骨煮一下，去除血水。
2.焯水后的脆骨入高壓鍋，添加鹽和料酒，上汽后壓3分鐘。
3.排氣后取出，切成小塊。
4.添加生抽、糖、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蜂蜜和多一點(diǎn)的蒜末，拌勻，腌制20分鐘。
豬脆骨含有的蛋白質(zhì)比較多，對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，對(duì)身體也是沒有太的的損害，不過在選擇這樣食物的時(shí)候，也是需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行了解，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身體也不會(huì)有任何的危害，那豬脆骨的做法如何呢，這樣佳肴在制作上，也是有著一些不錯(cuò)的方式。
很多人對(duì)豬脆骨的做法并不是很清楚，不過制作豬脆骨前，需要對(duì)它的制作流程進(jìn)行了解，而且在材料上，也是要先購(gòu)買好，這樣制作的時(shí)候，也是比較輕松。
豬脆骨的做法:
豉椒醬香豬脆骨
材料:豬脆骨500g，青尖椒1個(gè)，紅尖椒1/2個(gè)，小紅辣椒2個(gè)，洋蔥1/4個(gè)，蔥1/2根，姜三片，蒜2瓣，豆豉1大勺，六月鮮豆瓣醬1大勺，海鮮醬油1大勺
做法
1.豬脆骨用清水洗凈
2.鍋中燒水，水開后放入脆骨
3.焯燙兩分鐘，撈出脆骨，再次過清水洗去浮沫
4.青、紅尖椒切塊，洋蔥切塊、蔥切小段
5.準(zhǔn)備豆豉和六月鮮豆瓣醬
6.鍋燒熱，放少許橄欖油
7.待油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆香
8.放入豬脆骨翻炒
9.炒至變色，放海鮮醬油
10.翻炒3分鐘，加入豆豉
11.放入青紅椒和洋蔥，繼續(xù)炒2分鐘
12.加入豆瓣醬，翻炒均勻即可
以上就是對(duì)豬脆骨的做法詳細(xì)介紹，制作豬脆骨的時(shí)候，可以根據(jù)以上的方法進(jìn)行，在制作豬脆骨的時(shí)候，要注意火候問題，它的制作時(shí)間不長(zhǎng)，但是火候太大的話，會(huì)使得它的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，所以火候是要掌握好的。
對(duì)于不知道的事物人們總喜歡去研究和征服,而對(duì)于已經(jīng)知道的事物人們總是去發(fā)展和創(chuàng)新為了能使他們更好的造福于人類.不管是什么事人們都能想出不同的方法去解決,更別說是對(duì)人類最重要的吃的方面了,在這方面人們可謂是絞盡腦汁,一種很簡(jiǎn)單的食物楞是整出許多種不同的做法來滿足他們的需求.
雞脆骨是雞身上的一個(gè)部分跟豬脆骨一樣都是生長(zhǎng)在骨頭與骨頭之間的東西,顏色白白的脆骨,在做熟之后吃起來咯咯作響.雞脆骨的的做法也分很多種,就比如很受歡迎的烤雞脆骨就是其中的一種.
第一種方法: 用料:姜片30克,蔥段50克,精鹽15克,料酒、胡椒粉、味精、生粉各適量. 腌制方法:雞脆骨解凍后,沖洗干凈,待瀝干水分后納盆,依次加入姜片、蔥段、料酒、精鹽、胡椒粉、味精等腌約15分鐘,揀去姜片、蔥段,再加入生粉拌和均勻,即可. 說明:此法是最簡(jiǎn)單、最常見的一種腌制雞脆骨的方法,姜片、蔥段也可用姜蔥汁代替,胡椒粉主要起去異味增香味的作用.這種方法一般是現(xiàn)腌現(xiàn)用,適用于燒、煮或滑油后的爆炒類菜肴,如酸菜雞脆煲、泡椒雞脆骨等.
第二種方法: 用料:松肉粉8克,食粉4克,吉士粉15~30克,胡蘿卜濃汁90克,豆腐乳、花生醬、精鹽、料酒、味精、生粉各適量. 腌制方法:廣紅胡蘿卜去皮后,放榨汁機(jī)中加入適量姜蔥及少許清水絞成胡蘿卜濃汁(去渣).
雞脆骨治凈后納盆,加入食粉、松肉粉、料酒等拌勻,再加入胡蘿卜濃汁、豆腐乳、花生醬、精鹽、味精等,視其汁水的多少,加入適量的吉士粉及生粉和勻,隨后裝入保鮮盒中,腌約1小時(shí)即可使用.
說明:此法加入食粉和嫩肉粉的目的,主要是起軟化雞脆骨表面筋膜等結(jié)締組織的作用,而加入吉士粉、胡蘿卜汁、豆腐乳、花生醬,則可給雞脆骨增香增色(呈淡黃色).這種方法多適用于炸制類或煸炒類菜肴,如椒鹽雞脆骨、辣子雞脆骨等.
因?yàn)殡u脆骨一般來說都很少而大多數(shù)的雞脆骨都是跟肌肉連著的,所以目前來說還沒有那種單獨(dú)的雞脆骨存在.不過這也影響不了人們對(duì)雞脆骨的喜愛,而人們也為了能做出更好吃的雞脆骨想出許許多多的烹飪的方法,每一種都有它都獨(dú)特風(fēng)格和口味.
爆炒脆骨是非常常見的一道菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感香醇，并且有利于吸收，在平時(shí)非常受人歡迎，制作方法也非常簡(jiǎn)單，首先需要準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，把脆骨洗干凈后提前腌制一下，腌制好的脆骨味道會(huì)更香，口感會(huì)更棒，而且味道很濃郁，更容易讓人接受。
蒜苔脆骨
材料
主料：脆骨250克，蒜苔12根，洋蔥1/2只
輔料：大蒜2個(gè)，胡蘿卜1/2根，松子1小把
調(diào)料：白糖5克，生抽5克，老抽2克，食鹽適量，雞粉5克，植物油適量
做法
1、將脆骨清洗干凈，切小塊，裝入碗內(nèi)，加生抽、老抽、雞粉、淀粉拌勻。
2、拌好的脆骨腌漬15分鐘入味;大蒜、洋蔥、胡蘿卜分別切碎末。
3、蒜苔洗干凈，放入加有少許食鹽和植物油的沸水鍋里焯燙3分鐘，撈起放清水中浸泡。
4、炒鍋置火上，放入松子炒香備用。
5、泡好的蒜苔擺放在案板上，用牙簽串好成整體，做成一個(gè)圓筒，再用牙簽固定。
6、炒鍋復(fù)火上，加植物油燒熱，放入蒜蓉、洋蔥碎炒出香味。
7、倒入腌漬好的脆骨翻炒出多余的油分，再倒入胡蘿卜碎續(xù)炒均勻。
8、加白糖調(diào)味，盛起裝在蒜苔筒內(nèi)即可上桌。
三色孜然雞脆骨
材料
主料：雞脆骨適量，輔料：尖椒，彩椒，孜然，辣椒，蔥，姜，料酒
做法
1、先將脆骨用料酒腌半小時(shí)，下油鍋炸，炸到微微發(fā)焦取出即可。
2、鍋內(nèi)留少許油，放蔥姜，辣椒嗆鍋。再放脆骨炒3分鐘，隨后放孜然一起煸炒 ，放少許鹽，料酒，胡椒。
3、最后放蔬菜一起翻炒，大概2分鐘后起鍋......
乳香脆骨
材料
脆骨2塊，腐乳20毫升，酥炸粉0.5袋，白糖5克，料酒15毫升，香蔥少許
做法
1.脆骨洗凈后，切成小塊，加入腐乳、白糖、料酒拌勻，然后腌制30分鐘；
2.然后將腌好的脆骨取出，裹上一層酥炸粉（或者是淀粉），放入5成熱的油鍋中，用中火將脆骨慢慢炸至卷曲，成熟即可。
小訣竅
這個(gè)菜用我們一般吃火鍋的醬豆腐就可以了，或者用南乳，只要利用瓶底剩余的湯汁和醬豆腐碎末即可。醬豆腐本身就有咸味，而且顏色也很重，因此腌制的時(shí)候不需要再添加鹽和醬油了； 剩余的醬豆腐汁還可以做腐乳燒肉、燒排骨等菜，口味也很好； 酥炸粉在超市賣面粉、干調(diào)料的貨柜有，價(jià)格不貴，口味有很多種，蒜香的、五香的、麻辣的等等，可以根據(jù)自己口味選擇。實(shí)在買不到的話，下鍋前裹上一層干淀粉也是一樣的。
很多人在平時(shí)都比較喜歡吃燒烤一類的東西，出門吃飯是必點(diǎn)的美食，只有在夏天的這個(gè)季節(jié)吃才會(huì)有氣氛，燒烤可以分為很多類型，在吃燒烤的時(shí)候，大多數(shù)人最喜歡吃的是烤脆骨，烤脆骨需要先腌制后才能烤制，只要能保證做出來的口感會(huì)更有味道。
酸甜脆骨排
材料
脆骨排骨600克，醬油1大匙，料酒1大匙，白糖1小匙，鹽1小匙，胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn)，番茄醬3大匙，淀粉適量，大蒜2、3瓣，清水1大匙
做法
1.切好的脆骨排在清水中浸泡，泡去血水，然后洗凈
2.排骨放入容器內(nèi)，加入料酒，鹽，白糖，胡椒粉、攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)左右，然后再拌入淀粉，大蒜去皮切片
3.小鍋倒入油，油溫升至7成熱時(shí)，放入排骨，用小火炸約3、4分鐘，再改用大火炸約1分鐘后撈起瀝油
4.炒鍋倒入少許的油，爆香蒜片，加入醬油，番茄醬，白糖和清水，將調(diào)料攪勻并在鍋中煮開，再倒入炸好的排骨，拌炒至湯汁收干就可以出鍋了
孜然脆骨
材料
主料：脆骨，孜然粉，胡椒粉，鹽，油，蔥花。
做法
1.將脆骨切成7-8厘米的小段，放入一個(gè)碗中用調(diào)料拌勻
2.將脆骨放在墊著錫紙的烤盤上。
3.刷上油，烤30分鐘，中間翻面，取出裝盤撒上蔥花即可。
孜然豬脆骨
材料
1。豬脆骨- 200g
2。紅椒：2根切末
3。姜蔥段適量
調(diào)料：生抽、雞精粉、糖、孜然粒
做法
1。將豬脆骨切成大小一致的塊頭；過水撇去浮沫；瀝干；
2。熱鍋熱油，爆香紅椒末，放入豬脆骨，加入生抽大火煸炒；
3。炒至脆骨的邊緣有一些變色焦黃的時(shí)候，放入雞精粉、蔥姜段，孜然粒，快速翻炒，即可上桌。
雞脆骨，顧名思義，它香脆的口感可是受到很多人的喜愛呢，并且還能補(bǔ)鈣，這對(duì)于正在長(zhǎng)身體的青少年可是提供了營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助呢，老年人吃了也可以起到防止骨質(zhì)疏松的作用呢，當(dāng)然里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是相當(dāng)高的。因此呢，我們?cè)谌粘Ｉ钪羞m當(dāng)?shù)某噪u脆骨還是有益的。
人們?cè)谕饷娉缘慕蚪蛴形兜臅r(shí)候，也有想在家里也做道雞脆骨來嘗嘗的想法，但是怎么做才好吃，一般雞脆骨的家常菜做法是怎么樣的呢。下面給大家介紹下木耳炒雞脆骨的制作方法。
木耳炒雞脆骨
材料：雞脆骨，木耳，彩椒，姜蔥蒜末，生抽，花生油，鹽
1. 原材料，雞脆骨洗凈焯水后沖涼切細(xì)條，彩椒切絲，干木耳涼水泡發(fā)撕成小片
2. 木耳入鍋煮熟
3. 放入涼水沖涼，然后擠干水分
4. 鍋里放油爆香蔥姜蒜末
5. 放入彩椒快速翻炒
6. 放入雞脆骨翻炒
7. 放入木耳翻炒，加鹽、生抽即可出鍋
香辣雞脆骨
材料：蔥，蒜，青椒，鹽，料酒，芝麻，紫花生，胡椒粉，味精，醬油，孜然，辣椒末，姜
1. 準(zhǔn)備好所有材料。雞脆骨洗凈
2. 電餅鐺抹油，6成熱放入蔥姜蒜 爆香
3. 放入干辣椒(按個(gè)人口味)
4. 放入雞脆骨翻炒
5. 倒入胡椒粉，鹽和味精蘑菇精，料酒，醬油翻炒
6. 放入青椒翻炒
7. 放入孜然，辣椒末芝麻翻炒
8. 紫花生研碎
9. 放入紫花生翻炒
10. 盛入容器，即可
除了木耳炒雞脆骨，香辣雞脆骨之外，還有蒜香雞脆骨，椒鹽雞脆骨等等。以上介紹的，也只是制作方法的很少一部分，木耳炒雞脆骨這道家常菜比較咸，也可以嘗試其他的方法，萬變不離其宗，雞脆骨的口感仍然不令人失望。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃脆骨的好處》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的好處”專題。
