若羌灰棗功效
女性養(yǎng)生棗。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“若羌灰棗功效”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
灰棗又被叫作若羌灰棗,灰棗具有很高的營養(yǎng)價值,雖然會灰棗看起來是通體發(fā)灰的,但他補血的效果一點也不比紅棗差,多吃一些會早對身體有很多好處,有一句老話是這樣說的“一日食三棗,青春不顯老”,由此可知,棗子真的有美容養(yǎng)顏的功效,下面對大家詳細(xì)介紹若羌灰棗的功效。
在國內(nèi)眾多紅棗產(chǎn)地中,新疆有著得天獨厚的棗樹生長條件,這里產(chǎn)出的棗子也頗負(fù)盛名,廣受大家喜愛。這次,青牛農(nóng)場為大家?guī)砹诵迈r好吃且久負(fù)盛名的若羌灰棗,精選最高品質(zhì)的精品灰棗,500克裝只需35元就可以帶回家,愛吃的朋友一定不要錯過。
若羌縣地處塔克拉瑪干大沙漠與阿爾金雪域山脈交會處、千里茫茫沙漠戈壁之中,海拔800米,這里不僅是一個美麗而神奇的地方,也是新疆優(yōu)質(zhì)棗類出產(chǎn)的核心區(qū)域。若羌縣地理位置特殊,這里冬季嚴(yán)寒,夏季酷熱,一年的無霜期長達(dá)210天,塔克拉瑪干沙漠的高溫與阿爾金山雪域涼爽氣流的晝夜置換,讓這里的晝夜溫差高達(dá)28攝氏度,風(fēng)沙大且降水少,造就了若羌棗得天獨厚的自然生長環(huán)境。
若羌灰棗的個頭不大,果實呈橢圓形,長相頗為美觀。在純凈的雪水灌溉滋潤下,若羌灰棗的果實圓潤飽滿,果皮非常薄,果肉厚實且肉質(zhì)脆甜,但口感又不會甜得發(fā)膩,讓人咬上一口就忍不住想多吃幾顆。
許多市場上售賣的紅棗多是人工烘干,而若羌灰棗則是掛在樹上自然風(fēng)干后采摘,因此不會有任何添加劑,不僅原汁原味、棗香濃郁,而且自然健康。
若羌灰棗富含維生素A、B1、B2、B6、B12等多種維生素,被譽為“天然維生素丸”,除此之外,還富含人體所必需的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質(zhì)元素,是補氣益血、美顏健體的滋補佳品。
ys630.COm精選閱讀
大棗在我們的生活中是是一種很常見的食物,大棗的種類也是非常多的,不同種類的大棗食用方法是不同的,而且營養(yǎng)價值也是不同的,大棗一般比較常見的有紅棗和駿棗,不過大多數(shù)人平時對于這兩種棗并不是特別的了解,其實紅棗和駿棗是有一定的區(qū)別的,這兩種棗的營養(yǎng)也是不同的。
駿棗:駿棗主產(chǎn)于山西交城等地,當(dāng)?shù)毓爬掀贩N之一。果實大,圓柱形或長倒卵形。果面光滑,果皮薄,深紅色。果肉厚,白色或綠白色,質(zhì)地略松脆,汁液中等,稍具苦味。干棗甜度是柔和香甜的感覺。
灰棗:灰棗也稱為新鄭灰棗棗,果實呈長倒卵形,果皮為橙紅色。產(chǎn)于中國新鄭?;覘椀妹且驗槿羟紬椩诔墒熳兗t之前,通體發(fā)灰,好似掛了一層霜,所以得名“灰棗”。后大面積栽培種植于新疆等地。果實長倒卵形,胴部稍細(xì),略歪斜。果頂廣圓,頂點微凹。果面較平整。果皮橙紅色,白熟期前由綠變灰,進入白熟期由灰變白。果肉綠白色,質(zhì)地致密,較脆,汁液中多,干棗果肉致密,有彈性,受壓后能復(fù)原,耐貯運。
二者區(qū)別:兩個品種果形不同,灰棗比較小,棗肉肉質(zhì)比較緊密;駿棗比較大,棗肉肉質(zhì)較松。
挑選方法:
一捏二看三嘗:
1、捏紅棗的果肉,看棗肉是否可以很快回彈,回彈越性越好,棗質(zhì)越好;
2、撕開棗皮和棗肉,看棗肉的質(zhì)地如何,糖分高的棗子,在濕度合適的情況下可以拔出絲,這樣的棗子口感甜,但是頂干的就看不出絲了,可以看顏色,黃白、粉紅或淺棕色的果肉糖分高;
3、最后吃下看,真正好產(chǎn)地的紅棗棗肉糯香可口,而且棗皮薄,香甜緊實的口感讓人留戀難忘。
大棗的不同吃法具有不同的作用,給身體帶來的影響和負(fù)擔(dān)也是不同的,在這里不建議人們生吃大棗,畢竟大棗的外皮容易在腸胃里面滯留,增加腸道的負(fù)擔(dān),影響廢棄物的排出,同時生的大棗不容易清洗干凈,容易吃進去一些農(nóng)藥和細(xì)菌。
灰棗和駿棗都是阿克蘇地區(qū)的特產(chǎn),都是比較優(yōu)質(zhì)的大棗,很多人在購買的時候,分不清哪些是灰棗,哪些是駿棗,那么灰棗和駿棗的區(qū)別有哪些呢?下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
灰棗和駿棗確實有時候讓人分不清楚,在鑒別方面首先要看個頭,駿棗顧名思義,就是個頭相對比較大,和雞蛋差不多大小,而灰棗相對來說會小一些,一般直徑不超過四公分。
另外從外形方面也有一定的區(qū)別,駿棗的外形更像梨子,外形是一頭大一頭小,而且表面有一些褶皺的紋路,用手輕輕去捏,就會陷到里面,灰棗的形狀是圓柱形,表面也有很多皺紋,肉質(zhì)比較緊密。
從甜度來說區(qū)別也很大,駿棗的口感是肉質(zhì)比較松軟,吃起來有點酸酸甜甜,而灰棗吃起來相對比較甜,里面的糖分也比較高,口感也非常的好。
灰棗之所以會叫做灰棗,是因為在灰棗成熟之前,顏色會通體發(fā)黑,所以會叫做灰棗。目前在網(wǎng)上賣的干棗大多都是駿棗,駿棗的特點就是個頭比較大,有的最大的能夠達(dá)到30多克,果肉非常的多,所以吃起來也比較過癮。
以上簡單的了解了灰棗和駿棗的區(qū)別有哪些?其實兩種棗類的區(qū)別還是很大的,從個頭上,外形上和口感上都會有一定的區(qū)別,通過了解這些區(qū)別,以后再買灰棗或者駿棗的時候,就能夠非常簡單的進行鑒別了。
要說灰棗和紅棗的區(qū)別,很多人是不了解的,這主要是因為,大多數(shù)人對于灰棗是不怎么熟悉的。在我們的日常生活里,經(jīng)常吃到的是紅棗,所以大部分人對于紅棗還是相當(dāng)了解的,而且也都知道紅棗的藥用價值。但是說到灰棗,很多地區(qū)的人是基本上不知道的,而且平時在超市里面也是沒有灰棗賣的。
但是灰棗和紅棗的區(qū)別有很多,相信很多了解過、吃過灰棗的人們都是知道的,灰棗和紅棗的區(qū)別 并不是很多人猜想的那樣,只是外表上的比較大的區(qū)別,其實灰棗和紅棗的口味的差別也是很大的。那么,下面就來說說灰棗和紅棗的區(qū)別何在?
灰棗也稱為若羌棗,果實呈長倒卵形,果皮為橙紅色。產(chǎn)于中國新疆?;覘椀妹且驗槿羟紬椩诔墒熳兗t之前,通體發(fā)灰,好似掛了一層霜,所以得名“灰棗”。
灰棗是優(yōu)良的鮮食和制干兼用型品種,特別適合加工成烏棗。植株耐干旱、瘠薄和鹽堿,抗干熱風(fēng),結(jié)果早,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),是非常有發(fā)展前途的品種。但對龜蠟蚧和棗瘋病的抗性差一些。
果實性狀:果實長倒卵形,胴部稍細(xì),略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圓斜,較細(xì),略聳起。梗洼小,中等深。果頂廣圓,頂點微凹。果面較平整。果皮橙紅色,白熟期前由綠變灰,進入白熟期由灰變白。果肉綠白色,質(zhì)地致密,較脆,汁液中多,含可溶性固形物30%,可食率97.3%,適宜鮮食、制干和加工,品質(zhì)上等。出干率50%左右。干棗果肉致密,有彈性,受壓后能復(fù)原,耐貯運。果核較小,含仁率4%~5%。在產(chǎn)地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月中旬成熟采收。果實生育期100天左右。
紅棗,又名大棗,是棗樹的成熟果實,經(jīng)晾、曬或烘烤干制而成,果皮紅至紫紅色,是自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。據(jù)史料記載,紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。經(jīng)考古學(xué)家從新鄭斐李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石,證明棗在中國已有8000多年歷史。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。
所以,通過上面文章關(guān)于灰棗和紅棗的信息的詳細(xì)介紹,我們可以很清楚地看到,關(guān)于灰棗和紅棗的區(qū)別除了外觀和口味上的不同,其實在它們的營養(yǎng)價值和藥理作用還有生長環(huán)境以及生活習(xí)性方面都是有著很大的區(qū)別的,所以大家以后千萬不要把灰棗和紅棗給弄混淆了。
都說七月棗,八月熟,八月正是棗子成熟的季節(jié),這時候經(jīng)常會看見市面上很多賣棗的小商販,棗的種類也分為很多種,紅棗是我們最常見的一種,紅棗具有補氣養(yǎng)血的價值,灰棗也是比較常見的,有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值,很多人喜歡把紅棗和黑棗做比較,那么灰棗和紅棗哪種營養(yǎng)膏呢?
灰棗營養(yǎng)價值:
1、若羌灰棗個小美觀,呈橢圓形,肉實質(zhì)脆,果實圓潤飽滿,曬干后為深紅色,吃后滿口余香。若羌棗富含維生素A、B1、B2、B6、B12、Cp、等被譽為“天然維生素丸”,并富含人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質(zhì)元素。
紅棗的營養(yǎng)價值:
1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
5、紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷物質(zhì),不僅能促進女性荷爾蒙的分泌,加強胸部發(fā)育,還有補益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需購買民間昂貴的補品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。糖尿病人最好少食用,含糖量太高。
不知道大棗有很多功效,經(jīng)常吃一些大棗具有溫補的效果,特別是女人,經(jīng)常吃大棗可以補充氣血,也有些中醫(yī)喜歡用大棗做藥引,以此來打到藥效最高,還有一種棗是灰棗,灰棗也具有很食用和藥用價值,灰棗通體都是灰色的,那么灰棗和紅棗哪個更補血呢?下面給大家詳細(xì)介紹。
灰棗是優(yōu)良的鮮食和制干兼用型品種,特別適合加工成烏棗。植株耐干旱、瘠薄和鹽堿,抗干熱風(fēng),結(jié)果早,豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),是非常有發(fā)展前途的品種。但對龜蠟蚧和棗瘋病的抗性差一些。
果實性狀:果實長倒卵形,胴部稍細(xì),略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圓斜,較細(xì),略聳起。梗洼小,中等深。果頂廣圓,頂點微凹。果面較平整。果皮橙紅色,白熟期前由綠變灰,進入白熟期由灰變白。果肉綠白色,質(zhì)地致密,較脆,汁液中多,含可溶性固形物30%,可食率97.3%,適宜鮮食、制干和加工,品質(zhì)上等。出干率50%左右。干棗果肉致密,有彈性,受壓后能復(fù)原,耐貯運。果核較小,含仁率4%~5%。在產(chǎn)地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月中旬成熟采收。果實生育期100天左右。
紅棗,又名大棗,是棗樹的成熟果實,經(jīng)晾、曬或烘烤干制而成,果皮紅至紫紅色,是自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。據(jù)史料記載,紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。經(jīng)考古學(xué)家從新鄭斐李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石,證明棗在中國已有8000多年歷史。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。
其實補血的話還是紅棗比較好,紅棗的主要作用就是補血。以下是紅棗的補血妙方:
1、紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅、棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
2、紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地?zé)?,燉得爛爛的,經(jīng)常吃,補血的效果很好。
3、紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補血的佳肴。
紅棗的種類應(yīng)該是比較多的,人們可以根據(jù)自己喜歡的口味進行選擇。有一種叫做若羌紅棗是功效很強大的紅棗種類,生活中如果可以經(jīng)常食用,是對身體有好處的。那么我們在食用一種食物之前應(yīng)該了解一下具體的功效作用,所以若羌紅棗的功效與作用有哪些呢?
若羌棗功效與作用
一、若羌棗具有抗癌的功效:
據(jù)大量的實驗證明,若羌棗它能夠提高人體的免疫力,可以有效的抑制致癌的細(xì)胞發(fā)展,同時若羌棗還能夠促進白細(xì)胞的生成,從而可以大量地降低血清膽固醇等一些東西,提高血清的蛋白質(zhì)含量,同時若羌棗中還具有一些抑制致癌的細(xì)胞這樣就可以使致癌的細(xì)胞向正常的細(xì)胞轉(zhuǎn)化。
二、若羌棗它具有降血壓,降膽固醇的功效:
因為若羌棗中的維生素含量是非常高的,可以說是果蔬之冠,所以若羌棗當(dāng)中它具有維持毛細(xì)血管通透性的功效,可以有效的改善微循環(huán),穿可以有效地預(yù)防動脈硬化,調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使人的免疫力和抗壓能力變高,所含有的蘆丁可以有保護毛細(xì)血管通暢,所以可以有效的降低血糖和膽固醇含量。
三、若羌棗有保護肝臟的功效:
若羌棗中能夠提高人體體內(nèi)的單核細(xì)胞的吞噬功能,所以有保護肝臟和增強體力的作用,同時若羌棗中還含有大量的維生素c,能夠減輕化學(xué)用品對肝臟的損害,這樣的話,有利于促進蛋白質(zhì)的合成,對血清蛋白質(zhì)的含量有一定的改善作用。
四、若羌棗有防止骨質(zhì)疏松的作用:
若羌棗還可以對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)生貧血有著重要的作用,大家都知道一些中年的老人經(jīng)常在更年期的時候會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象,而正值發(fā)育的青少年和女性朋友們也容易出現(xiàn)貧血癥狀,而這時候若羌棗是他們十分理想的使用藥品,而這種藥品也是其他的藥物不能比擬的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《若羌灰棗功效》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生棗”專題。