孕婦能不能吃螺絲肉?
養(yǎng)生能不能長壽。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“孕婦能不能吃螺絲肉?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
在日常飲食上螺絲肉是屬于一種比較常見的海鮮類型,螺絲肉不僅口感鮮美,而且其中的營養(yǎng)價值豐富,深受大眾的喜愛,而孕婦在懷孕期間飲食上需要多加注意,而螺絲肉是屬于一種海底生物,肉質(zhì)可能會帶有細(xì)菌,孕婦需要慎重食用,平時可以盡量少食用,多注意身體健康。
孕婦能吃螺絲肉嗎?
孕婦慎吃螺絲肉。
孕婦慎吃海螺絲的原因:屬軟體動物腹足類。產(chǎn)于沿海淺海海底,以山東、遼寧、河北居多,產(chǎn)期在5~8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達(dá)10厘米左右,螺層6級,殼口內(nèi)為杏紅色,有珍珠光澤。螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。雖然海螺絲營養(yǎng)豐富,但是面含有大量寄生蟲,如果沒有清洗干凈或煮熟煮透。有一些微生物進(jìn)入體內(nèi),會長間停留在體內(nèi),對母體和嬰兒造成威脅。
孕婦正確吃螺絲肉的方法:盡量少吃,或者以其他海產(chǎn)品代替。最好自己買回家處理干凈、充分煮熟再吃,避免寄生蟲進(jìn)入體內(nèi)。
孕婦不能吃哪些食物
懷孕不能吃什么?孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養(yǎng),適量吃些營養(yǎng)豐富的食物,而且對膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面,也要十分注意,懷孕期間若不注重均衡的營養(yǎng),不但胎兒生長遲滯發(fā)育不良,媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營養(yǎng)并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養(yǎng)。孕婦在懷孕期間進(jìn)食以下食物需要注意:
1、酒:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應(yīng)禁止喝酒,含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。
2、過多的糖:糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營養(yǎng)物質(zhì),且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。www.cndadi.net
3、味精:味精的成份是谷氨酸鈉,進(jìn)食過多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
4、腌制食品:這類食品雖然美味,但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。
5、含咖啡因的食品:懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品??Х纫蜃鳛橐环N能夠影響到女性生理變化的物質(zhì),可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例,從而間接影響受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。
6、各種“污染”食品:應(yīng)盡量選用新鮮天然食品,避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品,熟食。水果等要洗凈后才食用容易懷孕的食物,以避免農(nóng)藥殘留。
Ys630.com相關(guān)知識
其實大部分人都吃過海螺絲,尤其是長時間生活在海邊的人,吃海螺絲會比較多,而且會有很多種吃法,比如可以煮來吃或者蒸熟來吃,還可以把海螺絲燉湯來吃等等,海螺絲的營養(yǎng)非常豐富,比如說含蛋白質(zhì),另外在網(wǎng)上可以看到很多海螺絲吃了會中毒的新聞,所以有的人不敢吃,那么海螺絲究竟可不可以吃呢?
海螺絲到底能不能吃?
中毒事件和國家的明文禁止弄得人心惶惶,因為作為一道讓中國人從南到北吃了幾千年的簡單美味,怎么突然出問題就不能吃了?到底海螺絲能不能吃?
前面已經(jīng)知道了,海螺絲的毒素是外源性的,并非與生俱來。所以,很多時候食用海螺絲,判斷的根據(jù)性更多在于它的生長環(huán)境。由于海洋受到污染,“赤潮”頻發(fā),使織紋螺體內(nèi)“石房蛤毒素”毒性大增。經(jīng)檢測,該毒素對人體的經(jīng)口致死量為0.54毫克—0.9毫克,也就是說,一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命。
所以有關(guān)部門建議慎食海螺絲是非常正確的。海螺絲屬于織紋螺。從目前的研究上看,很多種織紋螺都能夠富集毒素。所以,除非吃之前做個鑒定,沒法看出哪個有毒哪個沒毒。
海里的螺螄可以吃。
提醒一下說的這個”螺絲“是不正確的,應(yīng)該是”螺螄“,是一種軟體動物,按棲息地分有田螺、河螺、湖螺和海螺,螺螄大部分都可以食用,但是使用前一定要鹽水或者黃酒腌,讓螺螄吐出腔內(nèi)的污物,然后用清水清洗干凈,并且用高溫進(jìn)行消殺,防止寄生蟲傳播。
海螺絲寄生蟲嗎?
海螺絲即海螺因為生長環(huán)境的原因或多或少都會有寄生蟲,尤其是水質(zhì)不好的話,容易受污染,吃的時候如果螺內(nèi)的大便沒排干凈,有很多寄生蟲,比如釘螺就是血吸蟲的寄主。海螺常見一種線性鉤蟲,吃了未煮透的螺絲肉輕易引起孕婦流產(chǎn),而且也輕易在寶寶身體寄生;并且海螺等蝸居動物也是很輕易招惹各種蟲及病菌寄生的地方。
海螺的肉質(zhì)是非常細(xì)滑的,海螺起來口感也是非常鮮美的,最重要的是,海螺的營養(yǎng)價值是非常高的,尤其是蛋白質(zhì)的含量是很高的,特別適合大家平時食用,女性在懷孕之后,大家都知道是需要補充很多營養(yǎng)物質(zhì)的,尤其是蛋白質(zhì)以及各種微量元素的需求是很大的,經(jīng)常食用的話,對身體健康是有很多好處的。
懷孕能吃海螺絲嗎?
孕婦慎吃海螺絲。
孕婦慎吃海螺絲的原因:屬軟體動物腹足類。產(chǎn)于沿海淺海海底,以山東、遼寧、河北居多,產(chǎn)期在5~8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達(dá)10厘米左右,螺層6級,殼口內(nèi)為杏紅色,有珍珠光澤。螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。雖然海螺絲營養(yǎng)豐富,但是面含有大量寄生蟲,如果沒有清洗干凈或煮熟煮透。有一些微生物進(jìn)入體內(nèi),會長間停留在體內(nèi),對母體和嬰兒造成威脅。
懷孕了吃海螺了怎么辦
海螺中富含蛋白質(zhì)和氨基酸,而孕媽在懷孕期間,最需要補充的就是蛋白質(zhì)。從營養(yǎng)學(xué)的角度上來講,吃海螺反而可以增加孕婦體內(nèi)的營養(yǎng),有助于生一個更健康的寶寶??梢赃m量食用。但是由于海螺屬于海鮮類產(chǎn)品。體內(nèi)寄生蟲和細(xì)菌,如果沒有煮熟,就會威脅到生命。
孕媽誤食海螺也不要過度擔(dān)心,一次兩次對身體沒有什么大的影響,但是一定要注意,食用的海螺必須經(jīng)過高溫殺菌這一個環(huán)節(jié)。為了安全起見,懷孕期間盡量還是少吃這些有潛在危險因素的食品。為了生一個健康的寶寶,一切都是值得的。
科學(xué)表明, 懷孕的前三個月,孕媽胎盤還不穩(wěn)定,尚處于危險期。此時要格外注意自己的飲食。該忌口就忌口。并且要杜絕偏食,厭食,千萬不要只鐘愛于一種食物。最好給自己制定一個飲食搭配表,各種瓜果蔬菜都要吃一點,保證營養(yǎng)均衡。
很多人都喜歡吃水果,特別是味道酸酸甜甜的水果,比如杏子等等,杏子的味道不僅很好,還具有很高的營養(yǎng)價值,杏子的果肉具有潤腸和通便的功效,經(jīng)常食用還可以幫助女性進(jìn)行美容,讓皮膚衰老的速度得到緩解,然而對于孕婦來說并不是所有水果都適合食用的,那么孕婦能不能吃杏肉呢?
第一,孕婦能不能吃杏肉呢?孕婦也不能吃杏肉干,對于孕婦來說,杏有滑胎作用。而且杏味酸,對孕婦的牙齒會有損傷。所以,孕婦能還是不吃為好。在中醫(yī)認(rèn)為,杏屬于熱性食物,吃多了可能會傷及筋骨,引起舊病復(fù)發(fā)。而且,杏如果一次吃的過多,還能引起上火,使人流鼻血、生眼疾、生口瘡,還可能引起拉肚子。孕婦本身在孕期身體屬熱,因此,孕婦還是不吃杏好。吃杏過多會傷及筋骨、勾發(fā)老病,甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力,若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由于鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病。
第二,孕婦吃杏子的危害:流產(chǎn)。杏子在食物屬性上屬于溫?zé)嵝缘氖澄?,食用后有致胎熱的作用,并且杏子也是一種滑胎的藥物,孕婦食用可引起流產(chǎn),無論是胎熱還是滑胎對孕婦和胎兒的損傷都很大,孕婦不宜食用。死胎。我們都知道杏仁是出自于杏子,杏仁有苦杏仁和甜杏仁的區(qū)別,但是這兩種杏仁中都含有一定量的苦杏仁苷,這種苷類杏子果肉中也含有一些,具有強效的毒性,并且能通過胎盤屏障,直接作用于胎兒,小孩吃7~10個杏仁就能達(dá)到致死的量,胎兒更脆弱,很容易引起胎兒窒息而亡。
孕婦能不能吃杏肉呢?不可以的,影響消化。杏子有些很甜,有些卻極酸,并且所有的杏子都具有一定能的刺激胃酸分泌的作用,孕婦食用可出現(xiàn)胃酸分泌過量,出現(xiàn)胃酸、胃腸潰瘍、胃腸出血等癥,嚴(yán)重影響孕婦的消化功能。肥胖。杏子糖分含量較高,并且大部分都是葡萄糖,升糖指數(shù)很高,食用之后會很快別吸收,若不能及時被消耗,就會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi),經(jīng)常食用容易引起孕婦肥胖或胎兒過大。
現(xiàn)如今,大多數(shù)人的生活水平都是有了顯著的提高的,而海鮮等對身體有利的食品,也一度成為人們在平時家居菜肴中的常見品,但是,對于孕婦來說,其在飲食保健上則需要多下功夫,那么,孕婦能不能吃海蝦呢?
海蝦體長兩側(cè)扁,雌性長約18~24厘米,雄者稍短。體軀透明,雌者棕藍(lán)色,雄者稍顯黃色;全體被有甲殼。頭胸甲較堅硬而寬大,前端中央延伸成長而尖的劍顴,上緣具7~9齒;下緣具3~5齒。劍額下兩側(cè)具有柄的眼1對,頭部有附肢5對,第1、2對成為兩對鞭狀觸角,其第2對很長。
營養(yǎng)價值
海蝦的可食部分每100克含水分77克,蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,碳水化物0.2克,灰分1.5克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位,硫胺素0.01毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸1.7毫克。
體肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。海蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
孕婦吃海蝦的好處:
1、有助寶寶骨骼生長和大腦發(fā)育
孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物,因為從第四個月開始胎兒要發(fā)育骨骼了。而蝦含有很高的鈣,因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。而蝦可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素,這樣不但可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長,還可以促進(jìn)寶寶們腦部的發(fā)育,蝦里的卵磷脂,是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的最好東西。
2、可以催乳
蝦的通乳作用較強,如果女性產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,取鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起到催乳作用。另外,蝦富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益功效。
另外,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃蝦。
孕婦吃海蝦的注意事項
1、對于有過敏反應(yīng)的孕婦來說,就不適合吃海蝦了。
2、要有節(jié)制的適量食取蝦,并且蝦不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物,不能與維生素C含量豐富的食物同食。
只要孕婦確保吃熟透的不會有寄生蟲的蝦,而且對蝦不會過敏,食用完后不會腹瀉等,就可以吃蝦。
其實,海蝦作為一種海鮮產(chǎn)品,其所具有的功效作用是很大的,而孕婦在平時常吃海蝦,也能夠促進(jìn)寶寶的骨骼成長和大腦發(fā)育,但是,如果孕婦有過敏反應(yīng),其在平時就應(yīng)避免吃海蝦這種食物。
在人們?nèi)粘I钪?,羊肉是很多人常選的一種肉制品,一般來說,在冬季時節(jié),大多數(shù)的人在滋補身體的時候,也會選擇羊肉來作為散寒開胃和促進(jìn)血液循環(huán)的佳品,那么,孕婦能不能吃羊肉呢?
羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,具有補血調(diào)血,散寒開胃,促進(jìn)血液循環(huán)的作用。孕期經(jīng)常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當(dāng)吃些羊肉,以壯體質(zhì)。
孕婦吃羊肉的好處:
1、增強免疫力
羊肉的營養(yǎng)價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質(zhì)含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。
2、補虛益氣
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害,也不會致病于胎兒。
孕婦吃羊肉是可以的,但是吃羊肉時要注意以下幾點:
1、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象,所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。
2、吃羊肉的時候適當(dāng)?shù)亩嗪人⑶叶喑砸恍┧褪卟艘约昂}量比較豐富的食品,進(jìn)一步增加胎兒的營養(yǎng)。
3、夏季氣候炎熱,不宜吃羊肉,有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。
4、喝羊湯時不要加醋,因為羊肉性熱,而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機(jī)酸,宜與寒性食物搭配,與熱性羊肉不相宜。
5、吃羊肉的時候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因為羊肉里面有弓形蟲,如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的,可以導(dǎo)致胎兒畸形。
由上可見,孕婦常吃羊肉對于身體是有著極大的好處的,而羊肉在補氣血和增強免疫力上,也是有著無與倫比的功效的,但是,對于孕婦來說,其在吃羊肉的時候,對于上述五大注意事項也應(yīng)牢記于心。
為了胎兒的健康和發(fā)育懷孕中的媽媽不僅要做好一些注意事項,而且一定要注意平時的飲食很多的孕婦朋友們都會有一個這樣的疑問,在懷孕期間能不能吃松子呢!松子是紅松樹的一種果實也被稱為是海松,含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),它既是一種重要的中藥,有時一種非常好吃的食物,那個小孩子到底能不能吃?
性味:松子,性平,味甘。具有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用。
營養(yǎng):松子的營養(yǎng)價值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
食用:松子以炒食、煮食為主,不論年老年少,皆可食用。
功效:松子內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病?!度杖A子本草》載“逐風(fēng)痹寒氣,虛羸少氣,補不足,潤皮膚,肥五臟”?!队耖彼幗狻份d“潤肺止咳,滑腸通便,開關(guān)逐痹,澤膚榮毛”。可見常食松于能延年、美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。
松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長壽果”之稱,備受歷代醫(yī)家、營養(yǎng)學(xué)者所推崇,這與其獨特保健功效和營養(yǎng)價值是密不可分的。
大腦的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)補充劑,特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細(xì)胞代謝,維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%,谷氨酸有很好的健腦作用,可增強記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對大腦和神經(jīng)都有很好的補益作用,是腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
存放時間長的松子會產(chǎn)生“油哈喇”味,不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化變質(zhì)。
調(diào)查研究表明服用松子油的一些女性她的饑餓感會明顯的降低,身體內(nèi)的說膽囊素水平要明顯的高于另一組沒有服用松子油的人,松子也是目前來說,人們非常鐘愛的一種休閑食品,能夠很好的帶來活力同時還能凈化心靈。
? ?醪糟是漢族非常有名的小吃,醪糟主要是由糯米發(fā)酵制作的,制作工藝簡單,但是口味香甜醇美,受到了人們的歡迎。醪糟富含豐富的碳水化合物,蛋白質(zhì),維生素的含量也很高,能夠為人體提供充足的營養(yǎng)。孕婦這個特殊的人群也很喜歡吃醪糟,下面我們來看一下孕婦可以吃醪糟嗎
?醪糟也被稱作酒釀,在夏天食用有解暑的效果,我們除了直接食用之外還可以用于制作調(diào)味料,能夠起到開胃助消化的作用,但是它的熱量比較高,我們在食用的時候需要適量。孕婦在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤悯苍?,但是不可多吃。醪糟?jīng)糯米發(fā)酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米經(jīng)過酵母發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品,其熱量高。
? ?醪糟富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促進(jìn)血液循環(huán),有助消化及增進(jìn)食欲的功能。酒釀的成分隨發(fā)酵進(jìn)度等而變化,成熟的酒釀,含水分50.108%,乙醇2.105%,粗蛋白質(zhì)3.789%,糖分27.765%,總酸0.301%(揮發(fā)性酸0.031,不揮發(fā)酸0.271%),灰分0.085%。
? ?以上的內(nèi)容就是對于孕婦能不能吃醪糟的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。醪糟在生活中食用的方式有很多,可以作為冷飲或者是熱飲,也可以作泡菜、醬腌菜的配料,用來調(diào)整菜品的風(fēng)味,做火鍋調(diào)料是放一點醪糟可以減少肉的油膩,使得食物更加的美味。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《孕婦能不能吃螺絲肉?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生能不能長壽”專題。