椰子奶凍的做法
夏季養(yǎng)生食療豬皮凍。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《椰子奶凍的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
椰子奶凍主要是以牛奶和椰漿為原料制成的一種小甜品。椰子奶凍的特點(diǎn)是口感順滑，香甜可口，有股濃濃的椰奶香。椰子奶凍的做法其實(shí)很簡單，原料要的也不多，如果喜歡這種小甜品，可以學(xué)些一下方法，自己在家里動手進(jìn)行制作。那么，椰子奶凍的做法是什么？下面咱們就來看看吧。
當(dāng)然沒有椰漿可以用椰奶代替，但是味道沒有椰漿濃郁，可以用速溶椰漿粉沖泡椰漿，30克椰漿粉：30克溫水。先把吉利丁片放在冰水里泡15分鐘軟化備用。
牛奶、椰漿、淡奶油倒入鍋中，加入細(xì)砂糖，小火不停攪拌至細(xì)砂糖全部融化。
關(guān)火，泡軟的吉利丁片撈出擠干水，加入椰奶液中
攪拌至吉利丁片全部溶解，放涼到不燙手
取一個容器，鋪上保鮮膜，把溫?zé)岬囊桃旱谷肴萜髦?，蓋上蓋子放冰箱冷藏4小時以上。盤子周圍的小夾子是防止保鮮膜滑落的。
凍好的椰奶糕，提四周的保鮮膜小心取出模具，不要弄爛了，撕下保鮮膜，一塊椰奶糕就做好了
切小塊裝盤食用，可以直接吃，也可以滾點(diǎn)椰蓉。個人覺得滾椰蓉會破壞那種滑嫩的口感，配椰奶和西米吃是最好的。
木瓜椰奶凍的做法木瓜、椰漿、牛奶、果凍粉(無的話用瓊脂代替)、糖。1、煲內(nèi)放清水、果凍粉和糖，然后把果凍粉煮至透明。2、加入牛奶和椰漿，然后充分?jǐn)噭颉?、木瓜頂部切開，用湯匙把核除去。4、把木瓜放在杯中固定，然后倒入果凍液，放冰箱冷凍1小時就完成。
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人們的生活水平是不斷處于一種上升趨勢的。所以人們的飲食條件也是越來越好的。那么經(jīng)常會有一些肥胖的人發(fā)生，應(yīng)該注意減肥方法了?，F(xiàn)在的減肥方法確實(shí)是各種各樣。但是適應(yīng)自己的應(yīng)該是最好的，其實(shí)減肥還是應(yīng)該注意平時的飲食結(jié)構(gòu)。因?yàn)轱嬍橙绻軌蚩刂坪檬亲詈玫?，那么椰子凍熱量是多少呢?/p>
椰子凍熱量高嗎是多少：
熱量：330 大卡(100克)。一種高碳水化合物的食品，減肥時不宜多食。椰子凍算是這兩年里的網(wǎng)紅款中最簡單的了，取新鮮椰子的汁水和果肉一起打成糊狀，再混合吉利丁片一起加熱后冷卻凝固。
椰子凍孕婦和寶寶可以吃嗎：
孕婦要少吃。寶寶是可以吃椰子凍的，但是小心不要過涼或者是太大塊
椰子凍的做法：
1.先用開椰器開一個孔，把椰子汁倒出來，然后用大砍刀的刀角慢慢的在頂部鑿一圈，小心操作，不要傷到自己的手。
2.把倒出來的椰子汁混合牛奶加入少量白砂糖，然后取三片丁吉利片泡軟(具體用量要根據(jù)自己椰奶的量來改變)，然后倒一點(diǎn)椰奶到小奶鍋，加入泡軟的丁吉利片小火煮到完全融化，再一邊倒一邊攪拌回大碗的椰奶中，然后把液體倒進(jìn)椰子，這個時候喜歡水果的可以再往里面加一點(diǎn)水果，口感回會更好。
3.多余的椰奶可以倒到小盆子里面，然后和椰子一起放進(jìn)冰箱冷藏三四個小時(凍成即可)。
4.喜歡原汁原味的可以直接吃凍順便吃掉椰果，我比較喜歡吃加上水果的，再淋上一些些蜂蜜，味道非常贊
椰子的形狀和西瓜比較相似，果皮是暗綠色的，中間是空的，狀椰汁用的，成熟后的椰子里椰汁特別的清澈，甘甜，是清涼解渴的必備佳品，并且椰子的營養(yǎng)價值高，中醫(yī)認(rèn)為椰子有著補(bǔ)益脾胃還有殺蟲的功效，椰肉含有豐富的蛋白質(zhì)還有碳水化合物，椰汁的營養(yǎng)成分更高，椰汁里面含有葡萄糖，脂肪還有蛋白質(zhì)，各種維生素和各種微量元素等等，椰子可以做成椰子凍，這樣既不會破壞葉子的營養(yǎng)成分，還會更美味。
做法一
用料
材料
用量
吉利丁粉兩勺
椰汁100g
新鮮椰子一只
糖適量
1. 新鮮椰子，用刀在頂部切開
2. 打開以后把里面的椰青水倒出來
3. 把準(zhǔn)備好的椰漿和椰青倒入鍋內(nèi) 再加入吉利丁份 和適量的糖 小火 粉完全稀釋就行 不用煮開
4. 好了以后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一點(diǎn)了就放入冰箱冷凍。大約半小時到一小時以后就可以品嘗啦。
做法二
主料
椰子500g
輔料
瓊脂10g元貞糖60g
乳酪牛奶100ml
椰子凍的做法步驟
1. 椰子汁倒出沉淀一下。
2. 破椰殼，用勺子挖出椰肉。
3. 將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機(jī)打成細(xì)漿。
4. 瓊脂用水泡軟
5. 在適量水中小火煮溶化瓊脂。
6. 在煮開的瓊脂中一點(diǎn)點(diǎn)加入椰漿（椰樹椰汁應(yīng)該也可以吧），拌勻，不用煮沸。
7. 倒入模具中放涼，入冰箱冷藏，二小時后取出脫模即可。
做法三
椰子凍的做法
1.椰子汁倒出沉淀一下。
2.打破椰殼，用勺挖出椰肉。
3.將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機(jī)打成細(xì)漿。
4.瓊脂用水泡軟。
5.在適量水中小火煮溶化瓊脂。
6.在煮開的瓊脂中一點(diǎn)點(diǎn)加入椰漿，拌勻，不用煮沸。
7.倒入模具中放涼，入冰箱冷藏，二小時后取出脫模即可。
做法四
椰子凍的做法
1.備材料
2.用250ml純牛奶把玉米淀粉攪拌至融化
3.不停的攪拌哦！要不然就沉淀了
4.中火，把另外250ml純牛奶倒入鍋
5.250ml淡奶油入鍋
6.糖全部加入鍋
7.攪拌至糖融化，鍋里冒泡了轉(zhuǎn)小火
8.玉米淀粉再攪拌下，倒入鍋，邊倒邊攪拌
9.一直不停的攪拌，最好用兩只筷子攪拌至糊狀
10.直至粘稠無顆粒狀關(guān)火
11.容器底部撒一層椰蓉
12.倒入容器，攤平
13.表面撒上一層椰蓉，蓋上蓋子冷藏兩個小時以上
14.取出倒扣
15.切成自己喜歡的大小，讓顆顆椰子凍粘滿椰蓉。
木瓜是很多人都很喜歡吃的水果之一。木瓜的味道是比較甜的，另外木瓜的也很有營養(yǎng)價值，其還有著比較好的功效與作用，因此，木瓜是很受人們歡迎的水果。那么木瓜可以制作的副食品也很多。就今天要來說一說的是，木瓜奶凍這一甜品的做法是什么。
木瓜是我們都很熟悉的一樣水果，木瓜的味道比較的甜，那么木瓜的營養(yǎng)價值還很高，“百益果王”這個稱號，就是用來形容木瓜的，木瓜通常來說是被分成了兩個類別，一個是藥用木瓜，一個是食用木瓜，我們今天要來說一說的，那肯定是這個食用類型的木瓜。木瓜的吃法還是比較多的，可以直接吃，可以加工成副食品等等來食用，今天要來說一說的，是以木瓜為主要原料，制作出來的一樣水果甜品。它的名字就叫做木瓜奶凍。那么接下來就給大家說一說，這個木瓜奶凍的具體組佛啊，首先我們準(zhǔn)備一個木瓜，二百五十毫升左右的牛奶，二十克的白糖，以及兩克左右的魔芋凍粉，首先先要把木瓜表層，先用干凈的水沖洗干凈，之后拿刀從中間，一剖為二，拿一個小勺子，將中間的木瓜籽還有木瓜瓜瓤，都掏干凈。然后將處理好的木瓜，放在小盤子里面，盡量放平衡的狀態(tài)，做下一個處理，將牛奶倒進(jìn)鍋里面，然后將準(zhǔn)備好的魔芋凍粉倒進(jìn)牛奶鍋里面，然后均勻的攪拌開，再加白糖進(jìn)去繼續(xù)攪和，白糖的多少可以根據(jù)自己的口味來定，這個整個過程記得開小火，主旨是低溫、煮牛奶凍液，然后等糖全部融化了，就可以關(guān)火了。把這個煮好的液體倒進(jìn)木瓜里面，自然的將其涼透，之后再蓋上一層保鮮膜，放進(jìn)冰箱的冷藏里面，大約兩個小時即可。
以上文章的主要內(nèi)容，是給大家大概的介紹了一下，木瓜奶凍。這一水果甜品的制作方法的
椰蓉奶凍是一種非常好吃的點(diǎn)心，吃起來口感很好，有一種滑滑的口感，制作椰蓉奶凍的方法其實(shí)也非常簡單，大家自己在家里面也能夠做出很好吃的椰蓉奶凍來，所以并不需要到外面購買，自己做的也會更加的放心一些，需要的材料并不是很多，就可以自己在家里面嘗試的做一下，下面就來和看一下椰蓉奶凍的做法。
椰蓉奶凍的做法
需要準(zhǔn)備一些淡奶油，還需要一些純牛奶，椰奶，一些椰蓉以及白砂糖，淡奶油如果沒有的話也可以不加，鍋里面加入牛奶，細(xì)砂糖，淡奶油，液奶，用筷子攪拌均勻，然后再把吉利丁粉放到冷藏過的牛奶里面泡軟，然后隔水加熱，讓它徹底的溶解，把調(diào)好的牛奶液加熱到八十度左右就把火關(guān)掉，再加入吉利丁粉，攪拌均勻以后放到一個比較大的容器里面，放到冰箱里面保存5到6個小時，這個時候就已經(jīng)結(jié)成奶凍，可以用小的刀疤四周刮一下，然后倒過來就可以很好的脫模，再切成自己喜歡的大小，撒上一些椰蓉進(jìn)行擺盤，不管是大人還是孩子都是可以吃的。
制作椰蓉奶凍可以準(zhǔn)備一些鮮奶，適量全脂奶粉，一些椰奶和細(xì)砂糖，還需要準(zhǔn)備一些太白粉和玉米漿，再準(zhǔn)備一些奶油，適量椰蓉，把鮮奶倒進(jìn)一個鍋里面，加入一些椰奶，一些奶粉，用小火慢慢的加熱，然后再攪拌均勻，加一些細(xì)砂糖，煮開以后再改成小火，再準(zhǔn)備一個碗，把鮮奶倒進(jìn)去加一些太白粉以及玉米粉調(diào)和，倒進(jìn)煮開的奶鍋中，一邊倒還需要一邊攪拌，需要持續(xù)加熱攪拌到濃稠狀，然后奶油切成小塊，放到鍋里面，一直攪拌到融化，再取一個有邊的平盤，涂抹上一些奶油，把濃稠的漿液倒進(jìn)盤子里面抹平，稍微放涼一些就放到冰箱里面冷藏兩個小時左右，然后就可以定型了，冷藏以后定型的奶塊取出來，再切成塊狀，把椰蓉倒進(jìn)盤子里面，再放入奶塊，稍微的滾動均勻，粘上一些椰蓉就可以吃了，味道是非常不錯的。
椰蓉奶凍竅門
制作椰蓉奶凍也有一些小竅門，就是比例一定要調(diào)配好，使用動物性淡奶油會更加健康一些，如果使用淡奶油，那么糖應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩嗉右恍?，一邊放一邊嘗一下，不要過甜，奶油一定要最后才放，如果加熱的話就會變得沒有那么好。奶油一定是要放的，不然口感就不會那么綿密，如果不喜歡甜膩的感覺，就可以多加一些奶，少加一些奶油，把魚膠粉和液體的比例調(diào)配好才能夠凝結(jié)，不僅可以加一些椰蓉，還可以加一些果汁，果醬或者酸奶，道理都是一樣的。
椰蓉凍不加淀粉可以嗎
制作椰蓉凍最好還是要添加淀粉的，這樣才能讓口感變得更好，等到牛奶燒熱以后就把淀粉水放進(jìn)去勾芡，然后裝進(jìn)碗里面，添加一些其他的配料，口感可以變得更好。
椰蓉可以放冰箱嗎
椰蓉當(dāng)然可以放到冰箱里面保存，如果是自己調(diào)的椰蓉，可以放到冰箱的冷藏室里面保存，大概可以保存三天左右的時間，保存的時間太長就容易出現(xiàn)變味情況，即便味道沒有變，也會有很多細(xì)菌滋生。
椰蓉也可以放在干燥以及通風(fēng)陰涼的地方保存，如果你是購買的現(xiàn)成椰蓉，上面肯定會有保質(zhì)期，也有保存的方法，一定要在保質(zhì)期以內(nèi)使用完。
購買的椰蓉開封以后沒有使用完，一定要用夾子夾緊，放到冰箱冷藏室保存，越早使用越好，也可以按照說明書上面的保存方法保存，一般的保質(zhì)期是12個月?？梢园岩匾淮涡匀慷己媾喙?，這樣就不怕過期了，椰蓉即便是保存在冰箱里面，也應(yīng)該盡早吃完，這樣才能避免味道不好的情況出現(xiàn)。
椰蓉奶凍會化嗎
椰蓉奶凍如果沒有保存好的話，是會出現(xiàn)化的情況，所以一次性不要做得太多，做完以后也應(yīng)該放到冰箱里面保存，吃不完的用保鮮膜包好以后放到冰箱中，最好能夠在一天之內(nèi)吃完，所以一次性不要做得太多。
寶寶可以吃椰蓉奶凍嗎
寶寶可以吃椰蓉奶凍，如果想要給孩子吃椰蓉奶凍的話，原材料一定要選擇最好的，而且一次性也不能吃得太多，椰蓉奶凍最好能夠在孩子兩歲的時候再吃，過早吃的話，可能會影響到消化吸收功能，對孩子的身體健康會造成不利的影響，所以正確的使用方法是非常重要的。
吃椰蓉奶凍的注意事項(xiàng)
想要吃椰蓉奶凍，那么大家也應(yīng)該注意正確的事項(xiàng)，如果身體里面的熱量比較嚴(yán)重，或者有拉肚子問題的人最好不要吃，有支氣管哮喘，糖尿病，胰腺炎，高血壓，病毒性肝炎，脂肪肝問題的人也不要吃，長時間睡眠質(zhì)量不好，喜歡吃油膩煎炸食物的人，或者容易出現(xiàn)口干舌燥，脾氣暴躁的人也不要吃椰蓉奶凍，對身體健康是不利的。
上面給大家介紹的就是椰蓉奶凍的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要讓椰蓉奶凍的味道變得更好，就應(yīng)該準(zhǔn)備齊全的材料，還應(yīng)該要使用正確的方法制作，適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢宰屔眢w變得更加健康，也可以讓椰蓉奶凍的味道變得更好，所以喜歡吃椰蓉奶凍的人就可以根據(jù)上面的方法制作一下。
椰蓉奶凍是比較常見的一種甜品，在夏天的時候吃上一點(diǎn)椰蓉奶凍，有很好的消暑解熱的作用，也是時下很多年輕人比較喜歡吃的一種甜品，奶凍的做法是比較多的，首先要準(zhǔn)備鮮奶，準(zhǔn)備全脂奶粉，另外還要準(zhǔn)備椰奶和細(xì)砂糖，它的做法相對簡單，下面我們就來看一下椰蓉奶凍做法。
椰蓉奶凍做法
材料
鮮奶500㏄，全脂奶粉3大匙，椰奶250㏄，細(xì)砂糖50公克，玉米粉60公克，太白粉10公克，奶油30公克，椰子粉1碗
做法
1.取400㏄鮮奶倒入小鍋中，加入奶粉和椰奶小火加熱并攪拌均勻，加入細(xì)砂糖續(xù)煮至滾開后改小火。
2.另取100㏄鮮奶倒入碗中，加入玉米粉及太白粉調(diào)勻成粉水，徐徐倒入作法1中，一邊攪拌一邊淋入至完全倒完。
3.持續(xù)加熱攪拌作法2約20次至呈濃稠狀。
4.奶油切成小塊放入作法3鍋中攪拌至奶油完全融化且均勻吸收。
5.取一適當(dāng)大小有邊的平盤均勻抹上一層薄薄的奶油。
6.將作法4趁熱倒入作法5中并抹平，稍微放涼后遺入冰箱冷藏約2小時至定形。
7.將冷藏定型且冰涼的作法6倒扣出，分切成小塊。
8.將耶子粉倒入盤中，放入作法7的奶凍稍微滾動均勻沾附上耶子粉即可。
做法二
材料
椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒
做法
1、需要用到的材料如圖，吉利丁用冷水泡軟;
2、芒果去皮取果肉打成泥;
3、奶鍋中放入取芒果泥275克、細(xì)砂糖70克和水130克，邊用小火加熱邊攪拌均勻加熱至冒泡砂糖溶化即可(甜度可根據(jù)個人口感和芒果的甜度適當(dāng)增減糖量);
4、如果芒果打的不夠細(xì)可以過濾一下，這步可根據(jù)需要操作;
5、加入1.5片泡軟的吉利丁片，攪拌至完全溶化;
6、倒入到杯子容器中，放入冰箱冷藏至凝固;
7、常溫椰青挖取里面的椰果肉250克;
8、放入破壁機(jī)，加入牛奶250克、細(xì)砂糖110克打成椰泥漿，盡量打細(xì)一點(diǎn)，牛奶可根據(jù)椰果干濕程度適當(dāng)增減，打好后的椰泥漿像濃稠酸奶狀，打好后可嘗下甜度;
9、另取50克熱牛奶加入2.5片泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁溶化，并放至溫?zé)岵粻C手;
10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速攪拌均勻;
11、攪拌好后倒入到剩下的椰泥里面并攪拌均勻;
12、淡奶油加20克細(xì)砂糖用電動打蛋器打至七分發(fā)，像濃稠酸奶狀;
13、加入5克朗姆酒翻拌均勻;
14、將椰泥倒入到奶油盆中翻拌均勻(椰泥溫度在25度左右與奶油混合為佳);
15、混合好的椰泥奶油;
16、取出芒果泥凝固好的杯子，把椰奶擠在杯子上面，再放入冰箱冷藏4小時取出;
17、表面切上芒果粒即可食用。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于焦糖奶凍這道菜的做法。
2.馬上倒入熱水拌勻成焦糖水
3.放入2.5克泡軟的吉利丁片，攪拌融化
4.將步驟3倒入模具三分之一位置，放入冰箱冷藏直至凝固
5.將牛奶和鮮奶油混合，小火加熱，快要開時關(guān)火
6.將蛋黃和糖打發(fā)至顏色發(fā)白
7.將熱牛奶分三次倒入，每次都攪拌均勻后再倒入下次
8.將攪拌好的步驟5再到會鍋中，小火一邊加熱一邊攪拌，有點(diǎn)粘稠后關(guān)火，加入檸檬汁，攪拌均勻
9.最后放入剩下泡軟的7.5克吉利丁片，攪拌均勻。取出凝固的步驟4，將剛放入吉利丁片的混合汁倒入已經(jīng)凝結(jié)焦糖底的模具中，放入冰箱冷藏，凝固成型即可
看到這里，千萬不要被上面介紹的焦糖奶凍的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn)，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
花膠還叫做魚膠和魚肚，是非常好是滋補(bǔ)佳品，花膠含有豐富的膠原蛋白和微量元素，經(jīng)常食用花膠對增強(qiáng)身體免疫力、延緩皮膚衰老、補(bǔ)血益氣和美容養(yǎng)顏都有比較明顯的效果。很多女性在食用花膠的時候，都比較喜歡把花膠和牛奶在一起制作，如果是在炎熱的夏天，做一個花膠奶凍，既清涼又美味。
食材：
花膠、牛奶、冰糖
制作步驟：
首先準(zhǔn)備好材料，花膠、牛奶、冰糖、姜片。然后就開始制造美食拉。最正確的泡發(fā)，應(yīng)該是煮白開水，放入姜片，煮開!這樣把花膠煮5分鐘在拿出來，除腥效果非常好。放入花膠，小火五分鐘后撈起來，放冷水里泡發(fā)1-2小時即可。(怕腥的朋友一定要做這步驟，整個味覺都提升呢)。冷水中泡開，待膠身軟了即可撈起，膠身如有油脂或者血跡等此時亦可去除。泡開撈起后，切條完成!燉盅倒入500克純牛奶。加入已經(jīng)切條的花膠，攪拌一會。隔水煮的燉盅，放入后，選擇好魚膠，2個半小時。燉2個小時后，即可放入冰糖，試試甜度，然后在煮30分鐘后即可。煮好后的花膠牛奶，看起來是不是很鮮美，味道也是很棒的!可以直接開吃啦。
花膠的功效
1、花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等，食療滋陰、固腎培精，令人迅速消除疲勞及對外科手術(shù)病人傷口有幫助復(fù)完之效?；z的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
2、花膠要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品;一般品質(zhì)的花膠多數(shù)用來熬湯，品質(zhì)高者亦可用來做成菜式?；z食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補(bǔ)益能力，無論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。
3、花膠極有滋補(bǔ)食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價值?！侗静菥V目》記載：花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。花膠含豐富的高級膠原蛋白質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。
十一長假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)紅豆沙奶凍的做法吧。
2.12牛奶倒入奶鍋加熱（不用煮開）放入軟化的吉利丁片攪勻。
3.21淡奶油加砂糖打5-7分（一分鐘左右）。
4.牛奶倒入打好的淡奶油中，攪勻。
5.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏至不是液體（最少一小時）成奶凍。
6.紅豆沙加少許的水在奶鍋中加熱，至濃稠狀，室溫冷卻。（煮豆沙和之后的照片沒有拍，因?yàn)橄鄼C(jī)沒電了。這張照片在網(wǎng)上搜的，希望作者理解哈）。
7.拿出冷藏變硬的奶凍，和冷卻的紅豆沙，一層奶凍一層豆沙這樣裝滿容器即可。
看完紅豆沙奶凍的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
奶凍是夏天特別好的一種零食，夏天多吃有利于降暑，所以對于很多喜歡吃奶凍的人?為了能讓自己制作出來的奶凍，口味讓自己夠滿意，想了解一下奶凍的做法有哪些?想通過了解后，讓自己在家也做奶凍，下面就做了介紹，你可以看看做法有哪些。
菜譜櫻花奶凍做法
主料：牛奶300克 鹽漬櫻花10朵
輔料：吉利丁15克 檸檬半個
調(diào)料：白糖50克 水200克
櫻花奶凍的做法
1.牛奶加30克白糖隔水加熱至糖融化
2.加入2片提前用冷水泡軟的吉利丁片，攪拌至融化
3.將牛奶溶液分別倒入容器中，放入冰箱冷凍半小時或冷藏2小時至凝固
4.將鹽漬櫻花在清水中浸泡半小時左右脫鹽
5.200克水中擠入檸檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁攪拌至融化，涼至室溫后，在牛奶凍上放入幾朵櫻花，倒入檸檬液
6.放入冰箱凍至凝固即可
薄荷奶凍的做法
材料:薄荷葉10g,牛奶90g,糖20g,魚膠片5g
做法:
1.薄荷葉洗凈瀝干后入料理機(jī)加牛奶打成汁。(如無料理機(jī)可將薄荷葉和牛奶一起煮開)。
2.把薄荷汁過濾，濾去多余的渣。
3.小火把薄荷汁煮沸后放涼。
4.魚膠片用涼水泡軟，擠干水分隔水融化，融化后稍放涼。
5.把薄荷汁，魚膠片倒在一起攪拌均勻，放入容器入冰箱冷藏4個小時至凝固即可。
小貼士：
1、如覺奶味不夠，可放入淡奶油，淡奶油不用打發(fā)，直接與薄荷汁，魚膠混合。
2、甜菜根奶凍做法參照薄荷奶凍。
首先說奶凍的做法很多，可以選擇很多的材料進(jìn)行做奶凍，以上介紹了兩種奶凍的做法，對于喜歡吃奶凍，想讓自己在夏天通過吃奶凍更好的降溫，可以對以上內(nèi)容全面的了解，通過了解后，也可以舉一反三，做出不同種類的奶凍，讓自己在夏天，通過吃奶凍零食，更好的起到降溫的作用。
女性的乳房是雌性的標(biāo)志與象征，而且女性的乳房主要作用是產(chǎn)生母乳孕育下一代。每個女性都希望自己擁有好看的乳型，因?yàn)楹每吹娜樾筒粌H穿衣服好看，無形中也會增加人的自信心。但是在乳房形狀分類學(xué)中，女性的乳房也被分成許多類，其中吊鐘奶和椰子奶就是兩種分類，那么吊鐘奶和椰子奶有什么區(qū)別呢？
一、植物奶有什么營養(yǎng)
相對于牛奶，植物奶，如豆奶杏仁奶等，營養(yǎng)價值和功效上有什么不同？怎么在家自制植物奶？聽聽營養(yǎng)師對植物奶的看法。
植物奶完全不含膽固醇，這是和牛奶最大的不同；而且除了椰子奶，大多數(shù)的植物奶都不含飽和脂肪。
植物奶大多屬低糖甚至無糖，減肥和乳糖不耐癥者可用植物奶代替牛奶。
因此總體看，植物奶比牛奶更健康。
二、植物奶種類繁多，選擇植物奶時宜從自身體質(zhì)出發(fā)，不同植物奶有不同的功效。
1。米漿
營養(yǎng)：碳水化合物高，喝1杯等于吃2片面包。
功效：健脾胃、補(bǔ)氣。
適用：身體虛弱、易腹瀉者適用。
提示：升糖指數(shù)高，高血糖者不適用。
2?！⌒尤誓?/p>
營養(yǎng)：含豐富維他命E，可抗氧化，養(yǎng)顏美容。
功效：潤肺、潤腸通便。
適用：肺氣虛弱者。
提示：感冒患者、反復(fù)腹瀉者均不宜飲用。
3。 腰果奶
營養(yǎng)：不飽和脂肪酸，有益心血管。
功效：健脾開胃、潤肺補(bǔ)氣。
適用：任何體質(zhì)者。
提示：所含蛋白質(zhì)不多。
4?！∫幽?/p>
營養(yǎng)：少量蛋白質(zhì)。
功效：清熱消暑，舒緩水腫和頭發(fā)早白。
適用：各種體質(zhì)者。
提示：所含飽和脂肪酸比例高，和全脂牛奶相似，易腹瀉者不宜多飲，普通人也不建議每天飲用。
5。豆奶
營養(yǎng)：與牛奶最接近的蛋白質(zhì)。
功效：健脾養(yǎng)胃。
適用：各種體質(zhì)者。
提示：痛風(fēng)患者、易胃脹者不宜飲用。
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營養(yǎng)：水溶性纖維，有助降低壞膽固醇。
功效：健脾胃。
適用：任何體質(zhì)者、多汗、便秘者。
提示：碳水化合物含量高。
不過植物奶也不是完美無缺的，無添加的植物奶蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量不多，應(yīng)搭配蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富的飲食，才能確保營養(yǎng)均衡，或選用額外添加了蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的植物奶。
在家自制植物奶，杏仁奶是初學(xué)者的首選，它最簡單方便，只需杏仁浸泡于水過夜（至少8小時），撈出用攪拌機(jī)高速攪拌后用湯袋過濾即可。
三、自制植物奶貼士
1、已發(fā)芽的豆類或種子可讓人體更容易吸收其營養(yǎng)價值，也會增加鋅的營養(yǎng)素。建議先把豆類或種子發(fā)芽后再浸泡自制成植物奶。
2、豆類、堅(jiān)果或種子浸泡發(fā)漲后更容易攪碎。
3、杏仁奶因纖維含量高需過濾，其他堅(jiān)果，如腰果等攪拌后不必過慮即可直接飲用。
4、自制植物奶可以和不同食物或飲品一起食用。
木瓜不僅可以治療乳腺增生還可以，對于乳房發(fā)育不良的朋友來說有著非常好的功效，還能讓女性朋友們非常的木瓜接下來我們來介紹一道木瓜奶凍的做法，對于夏天降暑有著非常好的功效。
“很簡單的兩樣?xùn)|西、很簡單的做法，竟能做出這么漂亮的甜點(diǎn)，家里有客人的時候端出來絕對為你賺足面子，真是不怕做不到就怕想不到哇，更關(guān)鍵的是絕對的零廚藝也能輕松搞定?！?/p>
用料
主料木瓜1個
調(diào)料牛奶200毫升白糖10克吉利丁2片
木瓜牛奶凍的做法
1.吉利丁片用清水泡軟；牛奶加入白糖用小火加熱(不用沸騰，溫?zé)峋秃?；
2.將泡軟的吉利丁片擠去多余的水分，加入到牛奶中
3.用勺子攪拌均勻，讓吉利丁片完全融合到牛奶中，放涼備用
4.木瓜切去頂部的一小部分，然后用小勺輕輕挖空中間的籽
5.將牛奶輕輕倒入木瓜中，蓋上頂部的蓋子，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏兩個小時
6.牛奶完全凝固后，取出切成小塊即可
制作步驟
木瓜奶凍是在這個季節(jié)水果是必然少不了的，若是給水果來點(diǎn)小花樣，想必郊游的心情也會更好一點(diǎn)呢。這個木瓜奶凍就很適合，中間的奶凍像果凍一樣，再加上營養(yǎng)豐富的木瓜，只需要一點(diǎn)點(diǎn)功夫就可以讓水果美味更多一點(diǎn)。下面飯菜網(wǎng)為大家介紹木瓜奶凍的做法。
1、 準(zhǔn)備所需材料。
2、 將木瓜用勺子挖去籽，做成木瓜盅待用。
3、 吉利丁片用涼水泡軟待用。
4、 牛奶加糖和吉利丁片放入鍋中。
5、 小火加熱，并且一直攪拌，煮到剛剛沸騰狀關(guān)火。
6、 放涼至不燙手時倒入木瓜盅內(nèi)。
7、 蓋上保鮮膜冷藏3小時以上。
8、 取出切塊即可。
這一道木瓜奶凍的做法不僅僅可以，做法非常的簡單，而且對于豐胸和治療乳腺增生有著非常大的功效，，還可以治療很多的病情，有興趣的朋友們快來一起嘗試一下吧！
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