紫蘇葉炒雞蛋的功效
養(yǎng)生的功效。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“紫蘇葉炒雞蛋的功效”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
紫蘇葉炒雞蛋是民間的偏方，有很好的行氣寬中和，清痰利肺的作用，具有止痛定喘的效果，對(duì)于常年咳嗽，有老慢支等疾病的患者，都有一定的調(diào)理和治療的作用，另外用紫蘇葉來煮雞蛋，還有很好解表散熱的作用，有預(yù)防高熱的效果，對(duì)于緩解咽喉腫痛也有一定的治療作用。
紫蘇葉炒雞蛋的功效
我們經(jīng)常會(huì)聽說的一道紫蘇煮雞蛋的藥方,這一道藥方到底對(duì)人體來說他具有哪些功效呢?一起來看看。
1、紫蘇葉又稱蘇葉,《本草綱目》記載其可以“行氣寬中,清痰利肺,和血,溫中,止痛,定喘”.蘇葉性味辛溫,具有發(fā)表、散寒、理氣、和營的功效。對(duì)治療風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘等有不錯(cuò)效果,搭配生姜效果更佳。搭配雞蛋食用,能在散熱的同時(shí)補(bǔ)氣,增強(qiáng)人體的抵抗力。
2、紫蘇葉燉蛋、炒蛋或者蒸蛋都能起到解表散寒的功效。紫蘇葉燉蛋解表散寒方:取50克紫蘇葉煎水,雞蛋2個(gè)打勻,準(zhǔn)備適量生姜末或者生姜絲,等煎劑冷卻后將蛋液、姜絲倒入,充分?jǐn)噭?放入蒸鍋蒸燉。燉之前可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的油、鹽調(diào)味。
3、紫蘇根煮蛋如果使用科學(xué)得當(dāng)確實(shí)可以起到一定的安胎效果,還能對(duì)食物起到很好地調(diào)味的作用,提高人的食欲。
3、紫蘇煮雞蛋可以緩解嗓子干癢痛,還有可以緩解咳嗽,聲音嘶啞,吃紫蘇煮雞蛋有效的可以,止咳化痰,對(duì)于肺氣腫和氣管炎效果有著非常不錯(cuò)的功效。
紫蘇的功效
田間地頭、屋前路旁,經(jīng)?？梢娨吧蛘咴苑N的紫蘇,其生命力極為旺盛。紫蘇的功效與作用其實(shí)有很多,一起來看看。
1、紫蘇葉是一種古老而廣泛應(yīng)用的食材,我國民間常用來去腥、增鮮、提味。紫蘇葉作為魚生的指定調(diào)味品,從西漢時(shí)期就已開始;而用紫蘇葉泡茶飲用,在古代極盛行,在宋代甚至被皇帝欽點(diǎn)為第一飲品。
2、紫蘇葉也是一種很好的中藥材,它的藥用功能亦被人們所熟知。首先是它對(duì)水產(chǎn)有很強(qiáng)的解毒功效,中魚蝦蟹的毒后以單味紫蘇煎服,或配合生姜同用,可解魚蝦蟹毒引起的吐瀉腹痛。若食用不新鮮的海鮮食物產(chǎn)生過敏癥狀,可以生吃幾片紫蘇葉,可以快速減輕瘙癢癥狀。
3、其次,紫蘇有散寒、緩解感冒癥狀的功效,受寒感冒的時(shí)候,用紫蘇葉泡水或與生姜煮水熱飲,可以驅(qū)寒,對(duì)咳嗽也有改善效果;直接用紫蘇葉浸入熱水用來泡腳,也是一種驅(qū)寒的好方法。
4、另外,夏天將紫蘇葉洗凈瀝干水,放入杯內(nèi)用開水沖泡,放入白糖即為清涼紫蘇飲,還可以加入鮮荷葉等一起沖泡飲用,健胃解暑;泡澡的時(shí)候在熱水中加一點(diǎn)紫蘇葉,就能消除蚊蟲咬傷的紅腫。
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紫蘇是日常生活中比較常見的食物，紫蘇具有驅(qū)寒的功效，可以將紫蘇泡水飲用，也可以用來煮水飲用效果都非常好，經(jīng)常食用紫蘇煮水可以有效改善感冒，身體勞累，四肢僵硬等功效，還可以有效治療流鼻涕等。
紫蘇葉怎么煮水?
1、把紫蘇葉放到鍋里,加入兩茶杯水,蓋上鍋蓋,開大火煮。開鍋后改成小火,等開鍋三分鐘后,就可以閉火了。悶七八分鐘就可以飲用了。一日三飲,幾天后,癥狀會(huì)好轉(zhuǎn)。
2、用紫蘇葉煮水15分鐘左右,讓其藥效充分滲出,然后擦洗身子,對(duì)感冒效果也好。但是,癥狀嚴(yán)重者,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
3、把紫蘇葉放到鍋里,倒入四杯水,蓋上鍋蓋,熬開鍋。三分鐘后閉火,悶七八分鐘。然后將藥汁兌入溫水泡腳,泡一會(huì)兒,身體微微出汗對(duì)感冒效果也很好。
4、值得提醒的是,紫蘇葉對(duì)胃腸有一定刺激,不宜空腹喝紫蘇葉水,可在飯后十幾分鐘后飲用。
5、紫蘇葉熬煮的時(shí)間不能太長。用開水泡,或者是熬開鍋后兩三分鐘就可以了。服用蘇葉水之前,先吃點(diǎn)東西?？崭狗?元?dú)獠蛔?無法發(fā)汗。
紫蘇葉煮水的功效
紫蘇葉煮水除了可以治療感冒,還有哪些功效呢?紫蘇葉煮水的功效,一起來看看。
1、治療風(fēng)寒感冒、身體患有風(fēng)寒感冒,具體的身體癥狀表現(xiàn)為怕冷、咳嗽以及氣短還有腹脹。那么,可以將紫蘇葉泡水服用。
2、抗菌作用。將紫蘇葉試劑放入試管中,能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長。所以說,紫蘇葉具有一定的抗菌作用,服用之后能夠提高身體的免疫力。
3、治療低血壓。紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛,這種物質(zhì)能夠有效的升高體內(nèi)的血糖含量。所以說,如果你的體質(zhì)是屬于低血壓體質(zhì),那么日?？梢詫⒆咸K葉泡水喝,這對(duì)于身體好處多多。
4、治療皮膚疾病。由于紫蘇葉進(jìn)入身體止嘔能夠有效的促進(jìn)發(fā)汗,增強(qiáng)身體中以及皮膚中的氣血循環(huán),令身體中的毛細(xì)孔最大限度的打開,這樣汗水以及毒素就能夠完全排出體外,所以能夠治療皮膚病。
5、治療慢性氣管炎。將紫蘇葉還有少量的干燥生姜一起沖泡或者是煎煮,制作出來紫蘇藥液,然后每天早晚服用一次,十天為一個(gè)療程,大約三個(gè)療程之后就能夠很好的促進(jìn)慢性氣管炎或者是緩解了。
紫蘇葉作為一種植物，很多人對(duì)于它的了解都不是很多，現(xiàn)在人們對(duì)于野生植物的了解都不是很多，所以很多的中草藥植物也被大家給忽視了。紫蘇葉的功效與作用有很多，它可以用來泡腳，而且它的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的。
目錄
1、紫蘇葉的介紹 2、紫蘇葉的功效與作用
3、紫蘇葉的藥用價(jià)值 4、皮膚過敏吃紫蘇葉的功效
5、便秘患者吃紫蘇葉的功效 6、涼拌紫蘇葉的功效
7、紫蘇葉泡水的功效 8、紫蘇葉泡腳的功效
在中醫(yī)上面，紫蘇葉的作用是很大的，很多中醫(yī)都將紫蘇葉用作為藥物來治病。由于紫蘇葉的醫(yī)藥價(jià)值是非常的高的，所以很多中醫(yī)都很喜歡紫蘇葉。今天三九小編就來為大家講解一下關(guān)于紫蘇葉的知識(shí)。
紫蘇葉為一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被長柔毛。紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。枝葉茂盛時(shí)收割，攤在地上或懸于通風(fēng)處陰士，干后將葉摘下即可。葉片多皺縮卷曲，完整者展平后呈卵圓形，先端長尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數(shù)凹點(diǎn)狀腺鱗，葉兩面綠色，暗綠色或帶紫色協(xié)定緣具圓鋸齒。葉柄紫色或紫綠色，質(zhì)脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。均以葉完整，色紫、香氣濃者為佳。
紫蘇葉的功效與作用
紫蘇葉在中醫(yī)中已經(jīng)被廣為盛傳了，不僅是很好的藥材，同時(shí)也還是非常好的食材，在這秋冬季節(jié)，多食用此類蔬菜瓜果，將具有很好的功效與作用，特別是對(duì)于現(xiàn)在一些常見的流行疾病具有很好的抵抗作用，比如抗血糖、抗病毒、抗癌癥、抗血栓、扛過敏等多種功效，但是專家提醒，由于紫蘇葉功效好，因此在生活中可能會(huì)有一些禁忌大家需要詳細(xì)了解。
抗癌
紫蘇油可顯著克制化學(xué)致癌劑所致的癌癥發(fā)病率，減小腫瘤體積，延伸腫瘤出現(xiàn)的時(shí)間。用紫蘇油飼育化學(xué)致癌劑誘發(fā)的大腸癌大鼠，效果評(píng)釋，紫蘇油可低落黏膜鳥氨酸脫羧酶的活性，低落結(jié)腸肌對(duì)腫瘤促進(jìn)劑結(jié)腸上皮細(xì)胞磷脂膜的敏感性，有用地克制結(jié)腸癌。
抗過敏
據(jù)檢測，紫蘇葉含有豐富的維生素C、鉀、鐵等，還含有豐富的不飽和脂肪酸，具有使免疫功能正常發(fā)揮的作用，有緩和過敏性皮炎、花粉癥等過敏反應(yīng)的效果。研究還發(fā)現(xiàn)，蘇梗藥效與蘇葉相似，蘇梗還可用于皮膚病的治療。
抑菌
紫蘇油對(duì)自然污染的霉菌有明顯的抑制力，其對(duì)霉菌的抑制力明顯優(yōu)于尼泊金乙酸，且具有用量少、安全、不受pH值因素影響的特點(diǎn)。
降血脂
紫蘇油中的-亞麻酸能顯著降低血中較高的甘油三酯含量，可抑制內(nèi)源性膽固醇的合成。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，紫蘇油對(duì)高脂血癥大鼠具有調(diào)整血脂的作用。
抗血栓
實(shí)驗(yàn)證實(shí)，紫蘇油能抑制血小板和血清素的游離基，從而抑制血栓病的發(fā)生，具有抗血栓作用。-亞麻酸等不飽和脂肪酸有降血小板AA水平和抑制血栓素A1生成作用，可使血小板活性減弱，有效控制并抑制血小板在血管壁的凝集，從而減少血栓的形成。
升血糖
實(shí)驗(yàn)表明，紫蘇油0.35ml/kg給予家兔口服，可使血糖上升;油中的主要成分紫蘇醛制成肟后，升血糖作用較紫蘇油更強(qiáng)。
治尋常疣
據(jù)報(bào)道，將疣周圍皮膚消毒(疣體突出者可貼皮剪去)，取洗凈之鮮紫蘇葉摩擦疣部，每次10～15分鐘，敷料包扎，每日一次。(周向前)
紫蘇葉固然具有很好的藥勤奮效，但是我們要知道在利用紫蘇葉的時(shí)間也要細(xì)致一些紫蘇葉的禁忌，好比虛寒之人不宜服用，不然將會(huì)低落身材抵擋力，高血壓朋儕不宜食用。同時(shí)專家提示，是藥三分毒，因此在食用紫蘇葉的時(shí)間要細(xì)致，不宜永劫間食用。
紫蘇葉的食用方法
1、鮮葉生拌
用溫鹽水加味精在容器中漂沾后放入盤中，加少量熟油即食，味道鮮美，回味無窮，且利于各種維生素的吸收。
2、炸
蛋清加少量面粉、少量鹽、味精，調(diào)粥狀，將葉正面朝上，背面朝下沾面，放入溫油中煎至適中即可沾椒鹽食用。
3、紫蘇葉包生魚片
沾佐料生食，或和蝦、蟹混食適當(dāng)量的生紫蘇葉，有解毒和暖胃功能。
4、火鍋涮食
和海鮮、肉等一起放入火鍋內(nèi)，稍熱即可食用不要時(shí)間過長，然后喝其湯，味道極美。
5、鮮葉沾辣根或甜面醬生食
味道極鮮、自然，營養(yǎng)豐富。
紫蘇葉藥用價(jià)值
性味：辛，微溫，無毒。
歸經(jīng)： 脾經(jīng)、肺經(jīng)二經(jīng)。
1、理氣，和營。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動(dòng)不安。并能解魚蟹毒。用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。
2.脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者，常與半夏、厚樸同用。
3.用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強(qiáng)其止嘔、安胎的效果。
4.用于進(jìn)食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。
紫蘇葉做法指導(dǎo)
1.凡外感風(fēng)寒，癥見惡寒發(fā)抽，頭痛無汗，鼻寒清涕者，可與羌活、防風(fēng)、白芷等配伍，以解表散寒。
2.凡氣滯濕阻，胃氣不和，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉者，可與藿香、陳皮、半夏曲、茯苓等配伍，以行氣化濕和中。
紫蘇葉營養(yǎng)分析
蘇子，有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對(duì)治療冠心病及高血脂有明顯療效。
炮制
取原藥材，除去雜質(zhì)及老梗，或噴淋清水，稍潤，切寬絲，干燥，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處。
紫蘇葉適合人群
氣虛、陰虛及溫病患者慎服。
紫蘇葉食療作用
紫蘇葉味辛，性溫;歸肺、脾經(jīng);芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒。
主治外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭痛無汗，咳嗽氣喘，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動(dòng)不安，食魚蟹中毒，癰瘡蛇毒辣。
紫蘇葉食物相克
紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。
夏天在屋子周圍養(yǎng)幾盆紫蘇可以起到防蚊蟲的作用。
紫蘇葉的好處
對(duì)于紫蘇葉相信很少有人了解，在少數(shù)一些國家，會(huì)將紫蘇葉作為蔬菜和茶葉。事實(shí)上，這是一種藥用成分非常大的材料，會(huì)給我們的健康帶來極大的幫助，而且也能治療一些疾病。對(duì)于風(fēng)寒感冒、咳嗽、頭疼等人群來講，都是可以通過紫蘇葉來解決的，那么紫蘇葉的好處有哪些呢?下面我們一起了解下這個(gè)問題。
紫蘇葉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，里面含有了豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、鈣、鉀、鈉等，如果從營養(yǎng)學(xué)角度上面來看的話，紫蘇葉還具備了低糖、高纖維、高礦物質(zhì)等特點(diǎn)。
從紫蘇全草中可提取揮發(fā)性油0.5%，以及紫色素、枯酸、腺嘌呤、精氨酸等。油中紫蘇醛占55%，左旋檸檬烯占25%，以及少量-蒎烯等。紫蘇醛有特殊的香氣，有防腐作用。此外，葉中可提取異白蘇烯酮，果中含脂肪油36%及VB1等物質(zhì)。
紫蘇葉含有不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、甘油三酯等多種功效，對(duì)心腦血管疾病有明顯的治療效果。因?yàn)樽咸K油中富含不飽和脂肪酸，具有健腦、延緩衰老、保護(hù)視力、降血脂、減肥、抗過敏等作用，因此紫蘇油的保健食品開發(fā)已成為熱點(diǎn)。
紫蘇葉含有a一亞麻酸，對(duì)大腦有保健作用，可以降低老年癡呆發(fā)病的幾率。
紫蘇葉含有OD(超氧化物歧化酶)，有抗衰老，美白的功效。
紫蘇葉含有紫蘇糖肽，有抗過敏的作用。
有關(guān)紫蘇葉的好處的問題就講解到這里，希望對(duì)您起到幫助。紫蘇葉作為一種價(jià)值非常高的材料，不僅可以食用，還可以泡茶，這些方法都可以為我們的健康提供保障，同時(shí)還能避免一些不良的情況發(fā)生，為我們的健康提供更加全面的保障。
皮膚過敏吃紫蘇葉的功效
紫蘇葉其實(shí)在生活當(dāng)中是作為一種中藥材，它可以有效地幫助我們驅(qū)寒散熱，還可以治療一些風(fēng)寒感冒，所以作為一種藥材我們也需要慎重地服用，你知道對(duì)于皮膚過敏的人來說是否可以吃紫蘇葉嗎?現(xiàn)在我們就一起去了解一下紫蘇葉的保健功效有哪些呢?通過了解之后你才可以作出正確的判斷。
其實(shí)紫蘇葉總可以有效的幫助，我們治療一些疾病還能夠?qū)拱┌Y對(duì)于抗過敏問題也有一定的作用，所以說皮膚過敏的人當(dāng)然是可以吃紫蘇葉的，它對(duì)于治療有一定的幫助。還可以幫助你治療一些皮膚問題。
紫蘇是中國的傳統(tǒng)中藥,其性辛、溫,歸肺、脾二經(jīng)?？砂l(fā)表散寒、行氣寬中、解魚蟹毒。主要用于治療風(fēng)寒感冒、脾胃氣滯及進(jìn)食魚蟹導(dǎo)致的腹痛、腹瀉,還能寬胸利膈、順氣安胎等。紫蘇莖葉清香撲鼻,嫩葉可生食、做湯或煎炒。我國食用紫蘇的歷史相當(dāng)悠遠(yuǎn)。明代李時(shí)珍言:紫蘇嫩時(shí)有葉,和蔬茹之,或鹽及梅鹵作菹食甚香,夏月做熟湯飲之。近年來發(fā)現(xiàn)紫蘇有以下新用途:
抗癌
紫蘇油可明顯抑制化學(xué)致癌劑所致的癌癥發(fā)病率,減小腫瘤體積,延長腫瘤出現(xiàn)的時(shí)間。用紫蘇油飼育化學(xué)致癌劑誘發(fā)的大腸癌大鼠,結(jié)果表明,紫蘇油可降低黏膜鳥氨酸脫羧酶的活性,降低結(jié)腸肌對(duì)腫瘤促進(jìn)劑結(jié)腸上皮細(xì)胞磷脂膜的敏感性,有效地抑制結(jié)腸癌。
抗過敏
紫蘇葉含有豐富的維生素C、鉀、鐵等,還含有豐富的不飽和脂肪酸,具有使免疫功能正常發(fā)揮的作用,有緩和過敏性皮炎、花粉癥等過敏反應(yīng)的效果。研究還發(fā)現(xiàn),蘇梗藥效與蘇葉相似,蘇梗還可用于皮膚病的治療。
通過了解我們就可以看得出來，其實(shí)皮膚過敏的人當(dāng)然是可以吃紫蘇葉了，因?yàn)樗梢杂行У貛椭约嚎惯^敏，而且含有非常豐富的維生素以及鐵鉀等微量元素，對(duì)我們的身體健康也是可以帶來很多營養(yǎng)功效的。
在中國,茶道的歷史是非常久遠(yuǎn)的.在古代,除了水以外茶就是人們最主要的飲品了.茶具有提神醒腦的作用,學(xué)習(xí)泡茶的方法還可以幫助人們修養(yǎng)身心.直到現(xiàn)在茶道仍然一直受到人們的喜愛.隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,所謂的茶不僅僅是用茶來泡水,這么簡單而已了,任何對(duì)身體有益的,可以用來泡水的東西都可以稱之為茶.
就想紫蘇葉一樣,它可以跟茶一樣用來泡水喝其藥用價(jià)值也較高.在很多的,需要我的是中藥里面都有紫蘇葉這種藥材.由此可以看得出來紫蘇葉的的作用還真是不小.除此之外,紫蘇葉還可以用來作為烹飪的食材.
紫蘇葉功能主治:解表散寒,行氣和胃.用于風(fēng)寒感冒,咳嗽嘔惡,妊娠嘔吐,魚蟹中毒.紫蘇葉能散表寒,發(fā)汗力較強(qiáng),用于風(fēng)寒表癥,見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥,常配生姜同用;如表癥兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用.紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡,不論有無表癥,均可應(yīng)用,都是取其行氣寬中的作用,臨床常與藿香配伍應(yīng)用.
此外,本品有能行氣安胎,常配砂仁、陳皮同用,治療妊娠惡阻、胎動(dòng)不安.紫蘇辛溫,能解魚蟹毒,中魚蟹毒后可用單味紫蘇煎服,或配合生姜同用.
紫蘇又名桂荏、赤蘇、白蘇等,為唇形科紫蘇屬一年生草本植物.原產(chǎn)中國. [紫蘇的藥用價(jià)值] 紫蘇以嫩葉供食用,營養(yǎng)豐富,除含維生素和礦物鹽類較高外,還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機(jī)化學(xué)物質(zhì),據(jù)特異芳香,有殺菌防腐作用.根、莖、葉、花萼、及果實(shí)均可入藥,有散寒、理氣、解魚蟹毒的作用.用紫蘇業(yè)煮魚蟹,可增加香氣和美味.
還有健胃、發(fā)汗、鎮(zhèn)咳去痰、利尿、凈血、鎮(zhèn)定作用,可治療風(fēng)寒感冒、頭疼、胸悶等癥.紫蘇汁液可供糕點(diǎn)、梅醬等食品染色之用,是天然色素原料.
嫩葉還可生食、炒食、做湯、制醬,植株可腌漬,可以出口,是一種很有發(fā)展前景的外銷蔬菜. [紫蘇大葉的營養(yǎng)成分] 紫蘇大葉中促蛋白含量高達(dá)22%以上,脂肪5%,粗纖維14.4%,鈣1.1%,磷0.27%,氨基酸種類齊全,既含有成人必需的8種氨基酸,又含有兒童必需的10種氨基酸. 科學(xué)家對(duì)紫蘇的近百種化學(xué)成分進(jìn)行了深入研究,表明紫蘇籽中的à--亞麻酸是維持大腦神經(jīng)系統(tǒng)功能所必需的因子,具有抗血栓、降低血壓、減肥、降血脂的作用,預(yù)防癌變和抑制腫瘤轉(zhuǎn)移的作用,提高學(xué)習(xí)記憶力和視力功能、改變過敏體質(zhì)等.
上面所說的那些就是紫蘇葉的藥用價(jià)值,如果要作為食物來說紫蘇葉的烹飪方法也有很多種,在營養(yǎng)價(jià)值和味道上面來說,絲毫不輸于其他種類的蔬菜.既可以作為食物又可以作為藥材,紫蘇葉可謂是全身都是寶.不管是通過那種的途徑來獲得紫蘇葉的營養(yǎng)價(jià)值都可以.
對(duì)于紫蘇葉相信很少有人了解，在少數(shù)一些國家，會(huì)將紫蘇葉作為蔬菜和茶葉。事實(shí)上，這是一種藥用成分非常大的材料，會(huì)給我們的健康帶來極大的幫助，而且也能治療一些疾病。對(duì)于風(fēng)寒感冒、咳嗽、頭疼等人群來講，都是可以通過紫蘇葉來解決的，那么紫蘇葉的好處有哪些呢?下面我們一起了解下這個(gè)問題。
紫蘇葉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，里面含有了豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、鈣、鉀、鈉等，如果從營養(yǎng)學(xué)角度上面來看的話，紫蘇葉還具備了低糖、高纖維、高礦物質(zhì)等特點(diǎn)。
從紫蘇全草中可提取揮發(fā)性油0.5%，以及紫色素、枯酸、腺嘌呤、精氨酸等。油中紫蘇醛占55%，左旋檸檬烯占25%，以及少量α-蒎烯等。紫蘇醛有特殊的香氣，有防腐作用。此外，葉中可提取異白蘇烯酮，果中含脂肪油36%及VB1等物質(zhì)。
紫蘇葉含有不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、甘油三酯等多種功效，對(duì)心腦血管疾病有明顯的治療效果。因?yàn)樽咸K油中富含不飽和脂肪酸，具有健腦、延緩衰老、保護(hù)視力、降血脂、減肥、抗過敏等作用，因此紫蘇油的保健食品開發(fā)已成為熱點(diǎn)。
紫蘇葉含有a一亞麻酸，對(duì)大腦有保健作用，可以降低老年癡呆發(fā)病的幾率。
紫蘇葉含有OD(超氧化物歧化酶)，有抗衰老，美白的功效。
紫蘇葉含有紫蘇糖肽，有抗過敏的作用。
有關(guān)紫蘇葉的好處的問題就講解到這里，希望對(duì)您起到幫助。紫蘇葉作為一種價(jià)值非常高的材料，不僅可以食用，還可以泡茶，這些方法都可以為我們的健康提供保障，同時(shí)還能避免一些不良的情況發(fā)生，為我們的健康提供更加全面的保障。
紫蘇葉的吃法有很多種，我們可以選擇適合自己口味的紫蘇葉的吃法，在此之前，我們先了解一下什么是紫蘇葉，紫蘇葉對(duì)于我們?nèi)梭w有什么作用，我們能從紫蘇葉身上得到怎樣的營養(yǎng)和養(yǎng)生效果，紫蘇葉有著很好的藥用價(jià)值，我們要善于利用紫蘇葉的各種功效。
紫蘇葉能起到理氣的功能，女性胎動(dòng)不安可以用紫蘇葉來治療，紫蘇葉能治療脾胃不舒服，紫蘇葉還能治療女性因?yàn)槿焉锒鸬膰I吐，紫蘇葉還能治療我們因?yàn)槌院ｕr而導(dǎo)致的腹部疼痛呢。
性味：辛，微溫，無毒
歸經(jīng)： 脾經(jīng)、肺經(jīng)二經(jīng)。
1、理氣，和營。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動(dòng)不安。并能解魚蟹毒。用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散；若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。
2．脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用；偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者，常與半夏、厚樸同用。
3．用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強(qiáng)其止嘔、安胎的效果。
4．用于進(jìn)食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。
紫蘇葉做法指導(dǎo)：
1. 凡外感風(fēng)寒，癥見惡寒發(fā)抽刀斷水，頭痛無汗，鼻寒清涕者，可與羌活、防風(fēng)、白芷等配伍，以解表散寒。
2. 凡氣滯濕阻，胃氣不和，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉者，可與藿香、陳皮、半夏曲、茯苓等配伍，以行氣化濕和中。
紫蘇葉營養(yǎng)分析：蘇子，有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對(duì)治療冠心病及高血脂有明顯療效。
炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)及老梗，或噴淋清水，稍潤，切寬絲，干燥，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處。
紫蘇葉適合人群：氣虛、陰虛及溫病患者慎服。
紫蘇葉食療作用：紫蘇葉味辛，性溫；歸肺、脾經(jīng)；芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒
主治外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭痛無汗，咳嗽氣喘，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動(dòng)不安，食魚蟹中毒，癰瘡蛇毒辣。
紫蘇葉食物相克： 紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。
上文我們介紹了什么是紫蘇葉，我們知道紫蘇葉是一種中草藥，紫蘇葉能給我們帶來和好的藥效，上文也介紹了紫蘇葉的吃法，相信大家看完上文后，會(huì)更善于利用紫蘇葉為我們所用了吧。
紫蘇葉泡腳
我們一般可以直接用熱水泡腳就好，但是也有采用中藥泡腳的做法，顯然中藥泡腳的功效肯定是更加好的，那么我們?nèi)绾尾捎弥兴幣菽_呢，我們可以采用哪些中藥呢，下面媽網(wǎng)百科就來為大家詳細(xì)的介紹紫蘇葉泡腳。
紫蘇葉作為一味傳統(tǒng)的中藥材，因?yàn)槠涫且环N藥食兩用的植物，所有受到了很多朋友的喜愛。但大家可能不知道的是紫蘇葉還可以用來泡腳，可以很好的治療咳嗽氣喘等癥。
制用法：取用紫蘇葉90g、干姜10g。用1500ml清水泡5分鐘，煎沸，取藥液入腳盆中，先熏蒸，待溫度適宜時(shí)泡洗雙腳。
溫馨提醒：以上就是紫蘇葉泡腳的方法，是不是很簡單呢?另外，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘，10天為一療程。用完第1療程隔三天再開始進(jìn)行第2個(gè)療程，使腳部的穴位逐漸適應(yīng)，這樣效果比較好一些。
上文我們介紹了泡腳的好處，我們知道腳部有很多的穴位，泡腳能起到全身保健的功效，上文還介紹了如何采用紫蘇葉泡腳以及紫蘇葉泡腳的功效，相信上文的內(nèi)容可以幫到大家！
紫蘇葉泡腳的功效
作為一味傳統(tǒng)的中藥材，因?yàn)槠涫且环N藥食兩用的植物，所有受到了很多朋友的喜愛。但大家可能不知道的是紫蘇葉還可以用來泡腳，可以很好的治療咳嗽氣喘等癥。另外，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘，10天為一療程。用完第1療程隔三天再開始進(jìn)行第2個(gè)療程，使腳部的穴位逐漸適應(yīng)，這樣效果比較好一些。
紫蘇葉藥性微溫，有驅(qū)寒的作用。所以，使用紫蘇葉泡腳，可以幫助散去腿腳的寒性，適合在冬天的時(shí)候使用，尤其適合寒性身體的老年人使用。甚至有腳氣的人，也可以通過使用紫蘇葉泡腳來緩解癥狀。
另外，紫蘇葉有活血的作用。雖然通過用它泡腳的方式，一時(shí)很難發(fā)揮出它的這個(gè)藥效。但是長期堅(jiān)持使用的話，對(duì)于促進(jìn)腿腳血液流通，也是有一定的幫助的。
如何使用紫蘇葉泡腳？
制用法：取用紫蘇葉90g、干姜10g。用1500ml清水泡5分鐘，煎沸，取藥液入腳盆中，先熏蒸，待溫度適宜時(shí)泡洗雙腳。
溫馨提醒：以上就是紫蘇葉泡腳的方法，是不是很簡單呢?另外，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘，10天為一療程。用完第1療程隔三天再開始進(jìn)行第2個(gè)療程，使腳部的穴位逐漸適應(yīng)，這樣效果比較好一些。以上內(nèi)容希望可以幫到大家!
紫蘇葉泡腳怎么泡
很多人都有每天泡腳的習(xí)慣。泡腳看起來是一件簡單的事情，說的通俗一點(diǎn)，不就是用高溫的水來洗腳嗎?？墒蔷褪沁@用來泡腳的水，其實(shí)也是很有講究的。
紫蘇葉用來泡腳的方法：
制用法：取用紫蘇葉90g、干姜10g。用1500ml清水泡5分鐘，煎沸，取藥液入腳盆中，先熏蒸，待溫度適宜時(shí)泡洗雙腳。
溫馨提醒：以上就是紫蘇葉泡腳的方法，是不是很簡單呢?另外，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘，10天為一療程。用完第1療程隔三天再開始進(jìn)行第2個(gè)療程，使腳部的穴位逐漸適應(yīng)，這樣效果比較好一些。以上內(nèi)容希望可以幫到大家!
很多人選擇使用紫蘇葉來泡腳。這樣的選擇也不是沒有道理的，早在古代的時(shí)候，就已經(jīng)有人使用紫蘇葉泡腳了。那么使用紫蘇葉泡腳有什么好處呢？
好處是相對(duì)來說的，是對(duì)于一部分的人來說的，一個(gè)身體本來就無比健康的人，那么他用了紫蘇葉泡腳，身體也不見得會(huì)變得更加健康。紫蘇葉泡腳有什么好處，先來簡要說一說紫蘇葉的作用。
紫蘇葉藥性微溫，有驅(qū)寒的作用。所以，使用紫蘇葉泡腳，可以幫助散去腿腳的寒性，適合在冬天的時(shí)候使用，尤其適合寒性身體的老年人使用。甚至有腳氣的人，也可以通過使用紫蘇葉泡腳來緩解癥狀。
另外，紫蘇葉有活血的作用。雖然通過用它泡腳的方式，一時(shí)很難發(fā)揮出它的這個(gè)藥效。但是長期堅(jiān)持使用的話，對(duì)于促進(jìn)腿腳血液流通，也是有一定的幫助的。 ...
紫蘇葉泡腳泡多久
春天洗腳，升陽固脫；夏天洗腳，暑濕可祛；秋天洗腳，肺潤腸濡；冬天洗腳，丹田溫灼?！迸菽_的好處很多，時(shí)間長短也有講究。那么每次泡腳要泡多久好呢？
泡腳的水溫：
水的溫?zé)嶙饔茫蓴U(kuò)張足部血管，增高皮膚溫度，從而促進(jìn)足部和全身血液循環(huán)有人做過測試，一個(gè)健康的人用40℃-45℃的溫水浸泡雙足30-40分鐘，其全身血液的流量增加女性為10-13倍，男性為13-18倍。
泡腳最好用木盆或搪瓷盆：
許多患有足跟痛、失眠、痛經(jīng)、高血壓病的患者，常用中藥泡腳來輔助治療，但不要用銅盆等金屬盆，因?yàn)榇祟惻柚械幕瘜W(xué)成分不穩(wěn)定，容易與中藥中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)，生成鞣酸鐵等有害物質(zhì)，使藥物的療效大打折扣。中藥泡腳最好用木盆或搪瓷盆。
泡腳多長時(shí)間好，泡腳的多久合適：
泡腳時(shí)間不宜過長，以15～30分鐘為宜。在泡腳過程中，由于人體血液循環(huán)加快，心率也比平時(shí)快，時(shí)間太長的話，容易增加心臟負(fù)擔(dān)。另外，由于更多的血液會(huì)涌向下肢，體質(zhì)虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生昏厥。其中，心腦血管疾病患者、老年人應(yīng)格外注意，如果有胸悶、頭暈的感覺，應(yīng)暫時(shí)停止泡腳，馬上躺在床上休息。
注意事項(xiàng)：泡腳時(shí)間不要過長，泡腳水溫不要過高，也不能用冷水泡腳。
哪些人適合用紫蘇葉泡腳
在泡腳過程中，由于人體血液循環(huán)加快，心率也比平時(shí)快，時(shí)間太長的話，容易增加心臟負(fù)擔(dān)。另外，由于更多的血液會(huì)涌向下肢，體質(zhì)虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生昏厥。其中，心腦血管疾病患者、老年人應(yīng)格外注意，如果有胸悶、頭暈的感覺，應(yīng)暫時(shí)停止泡腳，馬上躺在床上休息。下面媽網(wǎng)百科為您詳細(xì)的介紹哪些人適合用紫蘇葉泡腳！
很多人都有每天泡腳的習(xí)慣。泡腳看起來是一件簡單的事情，說的通俗一點(diǎn)，不就是用高溫的水來洗腳嗎。可是就是這用來泡腳的水，其實(shí)也是很有講究的。
很多人選擇使用紫蘇葉來泡腳。這樣的選擇也不是沒有道理的，早在古代的時(shí)候，就已經(jīng)有人使用紫蘇葉泡腳了。那么使用紫蘇葉泡腳有什么好處呢？
好處是相對(duì)來說的，是對(duì)于一部分的人來說的，一個(gè)身體本來就無比健康的人，那么他用了紫蘇葉泡腳，身體也不見得會(huì)變得更加健康。紫蘇葉泡腳有什么好處，先來簡要說一說紫蘇葉的作用。
紫蘇葉藥性微溫，有驅(qū)寒的作用。所以，使用紫蘇葉泡腳，可以幫助散去腿腳的寒性，適合在冬天的時(shí)候使用，尤其適合寒性身體的老年人使用。甚至有腳氣的人，也可以通過使用紫蘇葉泡腳來緩解癥狀。
另外，紫蘇葉有活血的作用。雖然通過用它泡腳的方式，一時(shí)很難發(fā)揮出它的這個(gè)藥效。但是長期堅(jiān)持使用的話，對(duì)于促進(jìn)腿腳血液流通，也是有一定的幫助的。 ...
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