當(dāng)歸膏的做法
養(yǎng)生膏方。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。沒有好的身體，萬事事皆休?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“當(dāng)歸膏的做法”，希望能為您提供更多的參考。
當(dāng)歸是比較常見的中成藥，有很好的活血化瘀的作用，用當(dāng)歸煮成當(dāng)歸膏，也是比較好的一種藥膏，具有補(bǔ)益身體的作用，當(dāng)歸膏的做法是比較簡單的，除了有當(dāng)歸以外，還有黨參，白芍，甘草等中藥材，對(duì)身體也除了有治療疾病的作用以外，在保健身體方面的效果也是不錯(cuò)的，我們來了解一下當(dāng)歸膏的做法。
當(dāng)歸膏的做法
當(dāng)歸 257g 黨參16g 白芍16g 甘草(蜜炙) 8g 茯苓 16g 黃芪 16g 熟地黃 16g 川芎 8g 阿膠 16g
制法Ys630.COm
以上九味，除阿膠外，其余當(dāng)歸等八味粉碎成粗粉，混勻，照流浸膏劑
與浸膏劑項(xiàng)下的滲漉法(附錄Ⅰ O)，用60%乙醇作溶劑，浸漬24小時(shí)，緩緩滲漉，收
集漉液，回收乙醇，濃縮至適量，放置后，收集上浮的油狀物，另器保存；藥渣加水煎
煮1小時(shí),濾過，濾液靜置。合并上述兩種藥液，加入蔗糖834g，攪拌使溶化，再加入用
水溶化后的阿膠溶液及防腐劑適量，攪勻，加入上述油狀物，煮沸30分鐘，濾過，加水
調(diào)整總量至1000ml，即得。
注意事項(xiàng)
1.脾胃功能不足者，服用本藥宜減量或配以調(diào)理脾胃的藥，或先調(diào)理脾胃，再用本藥。
2.服本藥時(shí)不宜同時(shí)服用感冒類藥。
3.本品宜空腹或飯前服用。
4.按照用法用量服用，糖尿病患者、小兒應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
5.服藥二周后癥狀未改善，應(yīng)去醫(yī)院就診。
6.對(duì)本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
7.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
8.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
9.請將本品放在兒童不能接觸的地方。
10.如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
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當(dāng)歸是眾所周知的一種滋補(bǔ)的藥材，能起到很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血和美容養(yǎng)顏的作用，因此在生活中受到很多女
性朋友的喜歡，斌且它的吃法也是對(duì)種多樣的，尤其是用當(dāng)歸煲湯是最常見的一種食用方法，還能搭配不
同的食物一起，其中當(dāng)歸豬肚湯就是最常見的一種，只要掌握好做法我們也能在家做出這樣的美味，下面
一起了解下當(dāng)歸豬肚湯的做法。
當(dāng)歸豬肚湯的做法
? ?1.砂鍋里加入800克清水，也可直接用煮豬肚的湯水，在水里加入當(dāng)歸和姜片，煮出香氣
? ?2.當(dāng)歸的香氣出來后，加入切成薄片的豬肚，小火煮20分鐘
? ?3.紅棗提前清洗干凈，加入湯中，把白胡椒拍碎后也加入到湯中
? ?4.最后調(diào)入鹽和少許生抽，即可
? ?當(dāng)歸的功效與作用主要有：
1.對(duì)子宮平滑肌的作用
研究表明當(dāng)歸揮發(fā)油對(duì)兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動(dòng)物未孕、早孕、晚孕、產(chǎn)后的離體子宮均有直
接抑制作用，使節(jié)律性收縮逐漸變小至消失，呈弛緩狀態(tài)。并對(duì)抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽
堿等引起的子宮收縮
2.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
當(dāng)歸煎劑或根及葉中所含揮發(fā)油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制，可以使兔離體心房不應(yīng)期延長，對(duì)
乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用
3.對(duì)血液及心血管系統(tǒng)
大鼠口服當(dāng)歸水煎液后，血漿凝血時(shí)間延長，可使血栓減少，血栓增長速度減慢，有明顯的抗血栓作
用。
4.對(duì)消化系統(tǒng)
對(duì)小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護(hù)作用；對(duì)慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進(jìn)肝細(xì)胞
功能恢復(fù)作用。呼吸系統(tǒng)：當(dāng)歸浸膏對(duì)慢性氣管炎并發(fā)的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當(dāng)療效，用藥
后顯著改善肺通氣功能，體力有相當(dāng)恢復(fù)。
上面就是對(duì)當(dāng)歸豬肚湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道當(dāng)歸豬肚湯做起來非常的簡答和快捷，并且
我們自己在家制作能更好的保障將豬肚清洗的干凈和衛(wèi)生，另外平時(shí)在生活中一定要保證良好的生活習(xí)慣
和對(duì)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、
當(dāng)歸是一種藥材，對(duì)我們的身體有很大的好處，有很好的暖胃的效果，當(dāng)歸燉雞蛋是一道很滋補(bǔ)的食物，有美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)于愛美的女性來說，這種食物可以多吃，而當(dāng)歸燉雞蛋也需要掌握方法，因?yàn)楫?dāng)歸畢竟是一味藥材，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下當(dāng)歸燉雞蛋的做法吧。
做法一
主料：雞蛋3只，當(dāng)歸9g
輔料：鹽少量，水3碗
做法步驟：
1.雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開后小火煮10分鐘。（加入鹽可以防止雞蛋破裂時(shí)蛋清流出，鹽可以使蛋白質(zhì)凝固）
2.雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋
3.用牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔（和當(dāng)歸一起煮，更容易滲到雞蛋內(nèi)）
4.將當(dāng)歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。
5.大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可。
6.盛出即可享用，吃雞蛋喝湯。
做法二
原料：雞蛋2只，當(dāng)歸9克
制作：
1.將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個(gè)小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
用法：每日服2次，吃蛋，飲湯。
功效：補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
注意3要點(diǎn)：
1.煮雞蛋時(shí)候，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時(shí)蛋清流出。
2.煮熟后，往雞蛋上刺一些小孔，當(dāng)歸液更容易滲透到雞蛋。
3.一定要有耐心的煮，從三碗水煮到一碗水，當(dāng)歸里面的精華就被熬出來了。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于當(dāng)歸燉雞蛋的做法的介紹了，當(dāng)歸燉雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值很多，可以提升我們的免疫力，長期堅(jiān)持吃會(huì)有不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，對(duì)于老年人來說，多吃這道食品也有很好的滋補(bǔ)效果，這是一道效果很好的藥膳，但是一次食用不要過多。
對(duì)身體最好的調(diào)理不是等疾病出現(xiàn)再去調(diào)整，而是平時(shí)就要對(duì)身體進(jìn)行保養(yǎng)，其實(shí)通過飲食是我們攝取食物中營養(yǎng)最直接和有效的方式，如果平時(shí)我們能夠合理的利用好飲食，就能使身體變得特別的健康，尤其是女性大多是人體質(zhì)都比較差，容易出現(xiàn)氣血兩虛的癥狀，如果可以多吃一些烏雞湯就能很好的預(yù)防和緩解這樣的癥狀，下面一起了解一下當(dāng)歸烏雞湯的做法。
當(dāng)歸燉烏雞的做法
做法
.材料： 女貞子25克，當(dāng)歸50克（切片），龍眼肉一湯匙，烏骨雞一只。
調(diào)料： 精鹽少許，滾開水四杯。
做法： ①將烏骨雞剖后洗凈，放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈。
②將女貞子、當(dāng)歸、龍眼肉、烏骨雞放入器皿內(nèi)，加入滾開水四杯，中火40分鐘，食用時(shí)放精鹽即可。
.功用主治
.補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。
治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，癥瘕結(jié)聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。
①《本經(jīng)》：主咳逆上氣，溫瘧寒熱洗洗在皮膚中，婦人漏下，絕子，諸惡瘡瘍金瘡，煮飲之。
②《別錄》：溫中止痛，除客血內(nèi)塞，中風(fēng)痙、汗不出，濕痹，中惡客氣、虛冷，補(bǔ)五藏，生肌肉。
③《藥性論》：止嘔逆、虛勞寒熱，破宿血，主女子崩中，下腸胃冷，補(bǔ)諸不足，止痢腹痛。
單煮飲汁，治溫瘧，主女人瀝血腰痛，療齒疼痛不可忍。
患人虛冷加而用之。
④《日華子本草》：治一切風(fēng)，一切血，補(bǔ)一切勞，破惡血，養(yǎng)新血及主癥癖。
⑤《珍珠囊》：頭破血。
身行血，尾止血。
(《湯液本草》引作"頭止血，身和血，梢破血") ⑥李杲：當(dāng)歸梢，主癥癖，破惡血，并產(chǎn)后惡血上沖，去諸瘡瘍腫結(jié)，治金瘡惡血，溫中潤燥止痛。
⑦王好古：主痿躄嗜臥，足下熱而痛。
沖脈為病，氣逆里急；帶脈為病，腹痛，腰溶溶如坐水中。
⑧《本草蒙筌》：逐跌打血凝，并熱痢括疼滯住腸胃內(nèi)。
⑨《綱目》：治頭痛，心腹諸痛，潤腸胃筋骨皮膚。
治癰疽，排膿止痛，和血補(bǔ)血。
⑩《本草再新》：治渾身腫脹，血脈不和，陰分不足，安生胎，墮死胎。
上面就是對(duì)當(dāng)歸烏雞湯的做法介紹，通過了解之后我們吃的很多食物，不僅對(duì)身體有很好的調(diào)理作用，而且味道鮮美，做法特別的簡單，其實(shí)有很多女性平時(shí)無論身體是否健康，多吃一些烏雞湯對(duì)身體都有很多好處，女性朋友們趕緊動(dòng)手試一試吧！
喝雞湯是大家在生活中必不可少的，而雞湯的做法也分為很多種。如何能做出美味又營養(yǎng)的雞湯呢？黃芪，當(dāng)歸都是有名的中草藥，而用他們燉的雞湯也是美味可口，營養(yǎng)豐富，食用起來對(duì)不同年齡的人也有著不同的功效。如何能夠做好黃芪當(dāng)歸雞湯,是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)的。
雞肉肉質(zhì)鮮嫩，與黨參、黃芪、當(dāng)歸一起燉湯具有美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)肝益腎，健脾止瀉的功效，非常適合女性朋友食用，也是適合生理期食用的一道佳品，以下就是黨參黃芪當(dāng)歸燉雞湯的做法介紹。
材料
主料：烏雞雞腿一支，豬血30克，豆皮1片，卷心菜50克，金針菇20克，胡蘿卜10克，當(dāng)歸1片，黃芪3片
做法
先將烏雞雞腿剁成塊狀，并將豬血及豆皮切成長片狀，卷心菜及胡蘿卜洗凈切成片狀，并將金針茹洗凈備用。
2、將鍋中裝適量水再放入當(dāng)歸、黃芪，先開大火煮至滾后，入入豬血、豆皮及烏雞雞腿，待水滾后轉(zhuǎn)成小火慢燉約20分鐘。
3、將金針茹及卷心菜放入鍋中，轉(zhuǎn)成大炎至滾后即可。
功效
氣血雙補(bǔ)、固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
注重養(yǎng)生保健的朋友，對(duì)當(dāng)歸黃芪烏雞湯肯定不會(huì)陌生。當(dāng)歸的補(bǔ)血，黃芪的補(bǔ)氣，再加上烏雞的滋陰補(bǔ)腎之效，組合之后可謂絕佳!
長期服用，可使女人氣血調(diào)和，皮膚滑潤白皙，富有光澤。
提示：
這個(gè)湯喝的時(shí)候不用加鹽就很鮮甜美味了，如果很在意油脂的朋友，可以在給雞切塊的時(shí)候，扒掉雞身上的皮不要扔掉(只保留雞翼和雞腿上的)，將皮下黃色的脂肪清理干凈就可以了，這樣雞湯燉出來會(huì)清甜不油膩。另外上火的朋友不要加紅棗，枸杞可以選擇加或不加(加的話湯會(huì)甜一些，枸杞可以補(bǔ)腎明目)，湯煮好后當(dāng)歸和黃芪可以撈出來不要了，黨參可以吃，味道甜甜的，而且補(bǔ)中益氣哦。
學(xué)習(xí)了黃芪當(dāng)歸雞湯的做法，不僅可以給家里人做，同時(shí)也可以像身邊的朋友或親人推薦一下，使我們和我們身邊的朋友們都有一個(gè)營養(yǎng)健康的身體，同時(shí)讓自己擁有一個(gè)健康幸福的家庭。
當(dāng)歸黃芪是名貴的中藥材，在很多中成藥中被使用，可見它們是很補(bǔ)的食材。體質(zhì)弱的朋友可以多多食用這些藥材進(jìn)行飲食料理，這些中藥材尤其適合燉雞湯，那可是大補(bǔ)品，長時(shí)間的燉就會(huì)把它們自身的藥效精華提煉到濃湯中，喝了之后對(duì)身體有很好的藥補(bǔ)效果?，F(xiàn)在就教大家當(dāng)歸黃芪燉雞的做法，在身體需要增加營養(yǎng)的時(shí)候可以多多食用。
黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實(shí)證，以及陰虛陽亢者，均須禁服
當(dāng)歸，（學(xué)名：Angelica sinensis，）別名干歸、秦哪、西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸、金當(dāng)歸、當(dāng)歸身、涵歸尾、當(dāng)歸曲、土當(dāng)歸，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。
藥理作用
（1）抗血栓形成作用
當(dāng)歸水劑靜脈注射或口服對(duì)大鼠動(dòng)脈和靜脈旁路血栓的形成有明顯抑制作用。
（2）改善血液循環(huán)作用
當(dāng)歸中的丁基苯酞可增加中腦動(dòng)脈閉塞（MCAO）術(shù)后的軟腦膜微動(dòng)脈管徑和血流速度，從而改善軟腦膜微循環(huán)。腦缺血過程存在神經(jīng)元凋亡，丁基苯酞還能使低糖低氧誘導(dǎo)的神經(jīng)細(xì)胞凋亡過程減弱或停止，阻止腦梗死面積擴(kuò)大。
（3）對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
當(dāng)歸黃芪雞湯是一道經(jīng)典的漢族藥膳此菜氣血雙補(bǔ)固腎調(diào)精適用于月經(jīng)病氣血不足腎虛者癥見經(jīng)期不準(zhǔn)經(jīng)量少而色淡神疲氣短多夢失眠頭昏腰酸面色蒼白等
調(diào)料編輯
豆皮1片卷心菜50克金針茹20克胡蘿卜10克當(dāng)歸1片黃芪3片
當(dāng)歸黃芪燉雞的做法：
①先將烏雞雞腿剁成塊狀并將豬血及豆皮切成長片狀卷心菜及胡蘿卜洗凈切成片狀并將金針茹洗凈備用
②將鍋中裝適量水再放入當(dāng)歸黃芪先開大火煮至滾后入入豬血豆皮及烏雞雞腿待水滾后轉(zhuǎn)成小火慢燉約20分鐘
③將金針茹及卷心菜放入鍋中轉(zhuǎn)成大炎至滾后即可
營養(yǎng)含量蛋白質(zhì)23.8克脂肪15克糖類19克熱量306.2卡路里
當(dāng)歸黃芪燉雞的做法是很簡單易學(xué)的，建議選擇適合的藥材比例燉完雞湯以后趁著熱吃雞喝湯，會(huì)更加美味。對(duì)于很多生產(chǎn)后或者生病住院后的人長時(shí)間食用當(dāng)歸黃芪燉雞，是很好的補(bǔ)益氣的補(bǔ)品。
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